吉林省高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)

摘要：本文從吉林省高粱生產(chǎn)發(fā)展現(xiàn)狀、主要問題以及播前準(zhǔn)備、播種技術(shù)、保苗技術(shù)、施肥技術(shù)、主要田間管理技術(shù)等方面闡述高粱高產(chǎn)栽培的主要技術(shù)措施。

關(guān)鍵詞：高粱；高產(chǎn)栽培

中圖分類號(hào)：R155文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1674-0432（2012）-07-0102-1

高粱是世界第五大谷類作物，第四大糧食作物，具有獨(dú)特的抗旱、耐澇、耐鹽堿能力，高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，被稱為“鐵稈莊稼”。主要作用為食用、飼用、釀造、制帚、制糖和新能源等。

1 高粱生產(chǎn)發(fā)展現(xiàn)狀

吉林省高粱品種以春播中早熟期為主(110-128天)。釀造型：四雜25，吉雜123、鳳雜4、吉雜124、吉雜319等；食用型：吉雜305、吉雜307、吉雜130。飼用型：吉草1；能源型：吉甜1、吉甜雜1。高粱栽培技術(shù)水平較低，多以二洼地、鹽堿地為主，土壤瘠薄，田間管理也較粗放。吉林省以粒用釀造紅高粱為主，年產(chǎn)量80%供應(yīng)南方酒業(yè)，15%通過天津、營口港用于出口，5%本地消化。目前在吉林省西部扶余縣三井子鎮(zhèn)成為全國最大的高粱貿(mào)易中心之一。

2 高粱生產(chǎn)的主要問題

一是品種單一，退化嚴(yán)重；二是種子混雜，假偽種子多；三是栽培技術(shù)落后，病蟲害嚴(yán)重；四是產(chǎn)業(yè)鏈短，加工業(yè)落后。

3 播種前準(zhǔn)備

3.1 選地

高粱的適應(yīng)性廣、耐瘠力強(qiáng)，安排在多種作物后茬都能獲得較好的收成。但不同的前茬，產(chǎn)量有明顯的差別。大豆作前茬，高粱可大大增產(chǎn)，其次是玉米、花生、甘薯、馬鈴薯等作物。高粱應(yīng)選土地平整，地力較高的黑土為好。

3.2 整地輪作

種植高粱地塊一般應(yīng)秋翻春耙，秋翻要深，深度在35㎝以上，春耙要依不同土壤條件來定，如果是鹽堿地，為減少返堿，可以不耙。高粱地最好采用輪作，重茬和迎茬都表現(xiàn)為病蟲害加重，特別是高粱主要病害之一絲黑穗病嚴(yán)重。

3.3 選種

在正規(guī)商店或種子專營店，選擇籽粒飽滿，粒形一致，色澤鮮艷，且有光澤、無蟲口的種子。種子芽率要達(dá)到80%的國家標(biāo)準(zhǔn)。應(yīng)按需選種，做好品種搭配。

3.4 種子處理

有條件的利用高粱種子包衣劑將種子包衣，既可抗低溫冷害，又可防地下害蟲，也可在播種前，最好先將種子在充足的陽光下曬3-4天，可提高種子抗病蟲能力。

防治高粱絲黑穗病要在種子處理時(shí)進(jìn)行，可采用藥劑拌種。用25%三唑酮可濕性粉劑2g拌1kg高粱種，也可用50%萎銹靈粉劑35g拌5kg種子，拌種后播種，也可用5％的烯唑醇進(jìn)行拌種，用量為30-40g可拌10kg高粱種子。

4 播種技術(shù)

高粱播種溫度要求比玉米大豆要高，要求地表以下5cm土層的地溫持續(xù)穩(wěn)定在10℃以上。吉林省中部地區(qū)每年的5月上旬播種。在西部地區(qū)白城、松原等地5月中旬播種，適時(shí)早播。高粱播種量每公頃應(yīng)不低于30斤，在目前生產(chǎn)條件下和高粱種子特點(diǎn)來看，吉林省高粱還不適宜精量播種。播種深度3-4公分。土壤墑情較差時(shí)，應(yīng)踩底格子，播種后及時(shí)鎮(zhèn)壓。

5 保苗技術(shù)

吉林省中西部干旱嚴(yán)重，保苗一直是主要問題。近年來，高粱毀地、瞎地年年發(fā)生，日趨嚴(yán)重。保苗技術(shù)主要有，采用機(jī)械化播種一條龍坐水保苗技術(shù)等先進(jìn)技術(shù)，增加播種量，保證種子發(fā)芽率，適時(shí)播種，保證播種質(zhì)量等。高粱的留苗密度要依不同品種而定。目前吉林省主要品種保苗密度在10-12萬/公頃。用含有克百威（也稱呋喃丹或大扶農(nóng)）的種衣劑或40％甲基異柳磷乳油50毫升加水5-6kg進(jìn)行拌種（拌50-60kg種子），可有效防治苗期地下害蟲螻蛄、蠐螬、地老虎等。

6 施肥技術(shù)

高粱耐瘠薄，但需肥較多。一般高粱每生產(chǎn)100kg籽粒需要氮3.25±1.37 kg、磷1.68±0.48 kg、鉀4.54±1.14 kg。三者的比例約為1：0.52：1.37。苗期吸收的氮為12.4%、磷為6.5%、鉀為7.5%；拔節(jié)至抽穗開花吸收的氮為62.5%、磷52.9%、鉀65.4%；開花至成熟吸收的氮為25.1%、磷40.6%、鉀27.1%。高粱的需肥特點(diǎn)是生育前期對(duì)N、P、K的吸收量占全生育期的12%-20%，生育中期占總吸收量的63%-86%，生育后期吸肥量占全生育期的2%-22%。

底肥施有機(jī)肥最好，每畝施2-3噸。種肥選含磷量較高的復(fù)合肥為好，種肥一般每公頃施200-250公斤復(fù)合肥即可；追肥應(yīng)選擇在高粱9-10葉時(shí)進(jìn)行，每公頃施尿素250公斤?！耙慌谵Z”時(shí)每公頃應(yīng)不少于800斤，追肥深度應(yīng)該在6-9cm。

7 主要田間管理技術(shù)

7.1 化學(xué)除草

出苗前噴灑除草劑，目前廣泛使用的是金都爾。也可使用都阿合劑，注意濃度。

7.2 合理密植

4-5葉期間定苗，密度以品種不同，中稈品種一般在11-12萬株/公頃，高稈品種9-10萬株/公頃。不易過密，如果種植太密，晝夜溫差小，夜間呼吸作用強(qiáng)，消耗養(yǎng)分，產(chǎn)量降低。

7.3 肥水管理

拔節(jié)期追肥，以氮肥為主。拔節(jié)追肥可增加穗三級(jí)枝梗數(shù)（穗粒數(shù)），增加產(chǎn)量。有條件的可在拔節(jié)孕穗期灌一次水，防止掐脖旱。

7.4 防蟲

6月中上旬易發(fā)生粘蟲，及時(shí)發(fā)現(xiàn)，及時(shí)打藥，一般用氯氫菊酯類藥防治，用除蟲精粉（0.04%氯菊酯粉）除蟲時(shí)噴灑30公斤/公頃。7月份防治蚜蟲，采用40%樂果乳油2000倍液噴霧式最有效的。

7.5 收獲

高粱收獲期不是完熟期，而是在蠟熟末期，外觀表現(xiàn)為全穗大部分籽粒已經(jīng)定漿，基部個(gè)別籽粒有少許白漿。籽粒含水量在15%-20%之間，吉林省高粱收獲期在9月下旬。

作者簡(jiǎn)介：徐亞東（1969-），男，吉林公主嶺人，公主嶺市楊大城子鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站助理農(nóng)藝師，從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作；苗永建（1971-），男，吉林公主嶺人，公主嶺市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站農(nóng)藝師，從事農(nóng)技推廣工作。