摘要:黨的十七大報告指出,在社會主義新農(nóng)村建設(shè)中,要把促進農(nóng)民增收,作為解決“三農(nóng)”的核心問題。農(nóng)民增收要增強貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀的自覺性,立足于挖掘農(nóng)業(yè)內(nèi)部潛力。一方面,要全面提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和安全水平;另一方面,要加快發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。只有采取針對性的措施,才能創(chuàng)造性的開展創(chuàng)新工作,只有提高農(nóng)業(yè)發(fā)展水平,才能促進農(nóng)民收入較快增長。
關(guān)鍵詞:新農(nóng)村建設(shè);農(nóng)民產(chǎn)品質(zhì)量;安全水平;農(nóng)業(yè)經(jīng)營體制創(chuàng)新
中圖分類號:F323 文獻標識碼:A文章編號:1674-0432(2012)-07-0029-1
1 要采取有力措施,提高農(nóng)民產(chǎn)品質(zhì)量和安全水平
新農(nóng)村建設(shè)必須切實抓住發(fā)展這個第一要務(wù),加快推進農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,深入挖掘農(nóng)業(yè)內(nèi)部增收潛力,推進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展不斷躍上新臺階,為此,要抓好以下幾個環(huán)節(jié)。
1.1 改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì),調(diào)整優(yōu)化種植業(yè)結(jié)構(gòu)
1.1.1 要因地制宜確定主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),突出區(qū)域特色
區(qū)域經(jīng)濟的發(fā)展,關(guān)鍵是看有無一定競爭力的規(guī)模經(jīng)濟,如我市東部山區(qū)一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)一批主導(dǎo)產(chǎn)品已經(jīng)初步形成規(guī)模。
1.1.2 大力引進推廣良種良法,突出科技示范
優(yōu)化品種品質(zhì)結(jié)構(gòu),提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,對縣市級農(nóng)業(yè)來講,主要是良種良法的引進和推廣,通過加快農(nóng)業(yè)科技示范園建設(shè),把引進的新品種在試驗、示范的基礎(chǔ)上盡快在面上推廣,逐漸形成良種引進、繁育和工農(nóng)貿(mào)一體化的經(jīng)營模式。
1.2 調(diào)整優(yōu)化種植業(yè)結(jié)構(gòu),壯大整體規(guī)模
以專業(yè)大戶為龍頭,壯大畜牧養(yǎng)殖的群體規(guī)模。要采取有力措施,積極扶持和培育養(yǎng)殖業(yè)大戶,發(fā)展豬、牛羊等畜禽品種,突出發(fā)展奶牛和水禽生產(chǎn),鼓勵珍稀、特種經(jīng)濟動物養(yǎng)殖。依靠大戶的典型輻射作用,調(diào)動廣大農(nóng)民的積極性,擴大養(yǎng)殖業(yè)覆蓋面,不斷推進畜牧業(yè)規(guī)模化、群體化進程。
加快品種改良,突出比較優(yōu)勢。畜牧業(yè)的品種改良步伐相對較慢,品種之間的比較效益差距較大?,F(xiàn)在飼養(yǎng)普通奶牛,一年一頭奶牛只能收入3000塊錢左右,飼養(yǎng)高產(chǎn)奶牛,一頭奶牛一年就可以收入八九千塊錢,甚至高達1萬元以上。因此,要積極引進和推廣良種畜牧品種,推廣畜牧養(yǎng)殖新技術(shù),增加畜牧養(yǎng)殖的科技含量。
1.3 發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),擴大高價值、高附加值農(nóng)產(chǎn)品
要強化加工增值的觀念。目前我國現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品加工主要是初步加工,量少檔次低。盡管許多加工行業(yè)已經(jīng)過剩,卻仍在大量發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品深加工嚴重不足,我國的農(nóng)產(chǎn)品加工能力和加工水平亟待提高。
要組建一批加工企業(yè)集團。目前,一些加工企業(yè)設(shè)備老化,產(chǎn)品單一,很多企業(yè)生產(chǎn)處于原始作坊階段,生產(chǎn)規(guī)模不大、帶動力不強。要組成一批具有較大加工和較強帶動力的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。
2 積極穩(wěn)步推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,促進農(nóng)業(yè)經(jīng)營體制創(chuàng)新
依托農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,引導(dǎo)和帶動農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體進入市場。通過產(chǎn)業(yè)化,龍頭企業(yè)的培育和發(fā)展,能為農(nóng)民進入市場搭起一座“橋梁”,為農(nóng)民順利進入市場提供了通道,從而降低了農(nóng)民進入市場的門檻。
通過農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,建立農(nóng)產(chǎn)品的購銷機制,可以為農(nóng)戶提供穩(wěn)定的銷售渠道。龍頭企業(yè)與農(nóng)戶簽定收購合同,根據(jù)市場需求組織生產(chǎn),按合同收購產(chǎn)品,解決農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品的銷售問題,這種購銷機制,拓寬了農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道,又降低農(nóng)戶的銷售成本。依托農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,提高農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的市場競爭能力。實施農(nóng)村產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,把農(nóng)戶的分散生產(chǎn)連結(jié)為農(nóng)產(chǎn)品基地生產(chǎn),把若干農(nóng)戶聯(lián)合起來,實行連片種植,采用統(tǒng)一的生產(chǎn)技術(shù),形成農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地專業(yè)化生產(chǎn)、區(qū)域化布局,充分利用資源優(yōu)勢,發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營。
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營能提高農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的綜合素質(zhì)。實行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,可以從生產(chǎn)管理、經(jīng)營觀念、科技應(yīng)用、市場營銷等方面提高農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的綜合素質(zhì),進而增強我國農(nóng)業(yè)的競爭能力。依托農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,提高農(nóng)民的組織化程度。面對瞬息萬變的市場,面對國外農(nóng)產(chǎn)品的沖擊面對分散的農(nóng)民單打獨行,只有農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營可以把分散的一家一戶的經(jīng)營整合起來,實現(xiàn)效益最大化,從根本上解決農(nóng)民收入問題。
3 強化農(nóng)業(yè)新技術(shù)示范推廣,提高農(nóng)產(chǎn)品的科技含量
要建立示范基地。因為成功的示范能產(chǎn)生引導(dǎo)作用,要通過建立科技示范園,科技示范組、戶,由點到面,逐步輻射開來,要讓農(nóng)民得到實惠,農(nóng)民是最講實惠的,要推廣科技,就必須讓農(nóng)民嘗到科技進步的甜頭,要讓農(nóng)民看到示范效果之后,有關(guān)部門就要送技術(shù)上門,讓農(nóng)民掌握行之有的技術(shù)方案,再通過農(nóng)民的生產(chǎn)勞動,使科學(xué)技術(shù)最終轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力。
4 提高產(chǎn)品質(zhì)量,加快農(nóng)業(yè)標準化建設(shè)
農(nóng)業(yè)標準化不僅關(guān)系到擴大農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、提高農(nóng)業(yè)效益、增加農(nóng)民收入,也是促進農(nóng)業(yè)發(fā)展上水平、實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的必由之路。要提高全民對標準化的認識,要改變?nèi)藗冎匾曁岣咿r(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量,忽視農(nóng)業(yè)標準化工作的現(xiàn)象,要通過農(nóng)業(yè)標準知識的普及,讓人們更多的掌握國家標準、行業(yè)標準和地方標準,確保農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量和安全,規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品市場秩序,指導(dǎo)生產(chǎn),引導(dǎo)消費。積極推進標準化生產(chǎn)。應(yīng)當(dāng)積極創(chuàng)造條件實行不同程度的適當(dāng)集中,嚴格按標準發(fā)展種養(yǎng)小區(qū),推行規(guī)?;?jīng)營。提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測手段。目前的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測手段比較落后,大部分還停留在眼看、手摸的感官評價階段,檢測結(jié)果難以達到快速、準確,要盡快采取有效的措施,更新檢測手段。
作者簡介:付深河(1966-),男,就職于舒蘭市小城鎮(zhèn)農(nóng)村經(jīng)濟管理服務(wù)中心,從事農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理工作。