基于新疆農產品視角的《現(xiàn)代物流管理》課程教學方法探析

李莉

摘要：通過對《現(xiàn)代物流管理》課程教學現(xiàn)狀進行分析，根據(jù)其存在的問題并結合新疆農產品物流業(yè)發(fā)展趨勢，探究如何以新的視角進行現(xiàn)代物流管理課程教學方法的創(chuàng)新，包括建立課程案例庫、增設綜合性和創(chuàng)新性的實驗項目，不斷提高這門課程的可操作性。同時提出物流課程實訓基地的建設思路，在教學過程中合理有效地進行實踐環(huán)節(jié)的安排，從而充分體現(xiàn)素質教育的思想。

關鍵詞：物流管理；教學方法；農產品物流；新疆

中圖分類號：G641 文獻標志碼：A文章編號：1673-291X（2012）30-0265-04

引言

隨著中國加入WTO后過渡期的逐步結束，經(jīng)濟一體化、信息網(wǎng)絡化、競爭全球化的趨勢日益明顯，世界范圍內的物流活動蓬勃發(fā)展，中國的物流產業(yè)更是高速增長，物流規(guī)模、物流形式、物流組織、物流設施不斷增長和更新，對人才培養(yǎng)提出新的要求。而新疆是一個農業(yè)資源大區(qū)，具有得天獨厚的農業(yè)環(huán)境優(yōu)勢，農產品種類豐富且享譽國內外，但地處西北內陸地區(qū)，交通運輸條件較為欠缺，因此現(xiàn)代物流已成為新疆農產品“走出去”的重要途徑。我們必須革新思想，用現(xiàn)代物流配送理念來努力解決目前農產品供應中出現(xiàn)的種種問題。在這種新形勢下，從新疆農產品物流的角度來探討《現(xiàn)代物流管理》課程教學方法及教學體系建設問題是十分有必要的。

一、《現(xiàn)代物流管理》課程教學現(xiàn)狀及問題分析

《現(xiàn)代物流管理》課程具有一定的特殊性，因為它涉及到自然科學和社會科學，涉及到運輸、裝卸搬運、包裝、儲存等技術和經(jīng)濟學理論。目前學院開設的物流管理類課程只有《現(xiàn)代物流管理》一門，課程設置較為單一，由于開設時間較短，現(xiàn)階段該課程的教學工作存在以下突出問題：

1.教學方式單一。傳統(tǒng)的講授法教學，既忽視了作為獨立個體處于不同狀態(tài)的教師與學生在課堂教學中的多種需要與創(chuàng)造潛能，又忽視了作為共同活動的師生群體在課堂教學活動中多邊性、多種形式的交互作用。

2.教學實踐性不強。物流產業(yè)是一個跨行業(yè)、跨部門的復合產業(yè)，也是勞動密集型和技術密集型相結合的產業(yè)，所以發(fā)展物流產業(yè)，不僅需要高級物流管理人才，更需要大量物流執(zhí)行與操作人才。這就要求我們的專業(yè)教學中一定要加大實驗課、實訓課的比例，以提高學生的實踐動手能力。而現(xiàn)有的教學模式往往多數(shù)偏向理論， 尤其是缺乏學生專業(yè)技能實踐場所和校企對接機制等等，學生無法通過實訓環(huán)節(jié)來加深理論知識的融會貫通，形成了理論學習與實踐操作嚴重脫節(jié)的局面。因此改革課程的教學方法和教學手段已迫在眉睫。

3.教學體系不完善。由于未能建立起多層次的實驗教學內容體系，缺少綜合性創(chuàng)新性的實驗項目內容，沒有形成一整套規(guī)范的實踐教育體系，致使部分教學資源被浪費。筆者認為，可以通過合理設計和安排物流管理課程教學的內容，綜合運用現(xiàn)場教學法、案例教學法、直觀教學法、實驗室模擬法等多種方法和手段，購買操作性較強的實驗軟件，使物流管理課程更加具有實用性。同時也能夠有效防止實踐教學與課堂教學的沖突，順利地完成教學任務。

4.課程針對性不強。新疆屬于經(jīng)濟欠發(fā)達地區(qū)，發(fā)展現(xiàn)代物流業(yè)是其經(jīng)濟發(fā)展的必然選擇。而新疆的農產品貿易要進一步發(fā)展，物流行業(yè)將是一個關鍵的環(huán)節(jié)，因此行業(yè)前景和發(fā)展空間十分廣闊。目前新疆物流企業(yè)員工中專業(yè)技術人員較少，整體素質偏低，影響物流企業(yè)對新思想、新技術的接受能力；加上物流企業(yè)由于自身場所和人員的考慮一般也不愿意成為學校的物流實訓基地，不愿意接受學生實習?；谏鲜鲈颍覀兊钠髽I(yè)物流管理課程教學應當著眼于本地經(jīng)濟的發(fā)展，真正做到教學為當?shù)禺a業(yè)發(fā)展服務。但傳統(tǒng)的教學模式往往效果欠佳，實操性弱，很難達到物流企業(yè)實踐工作的要求，這也是制約本課程發(fā)展的一個重要因素。

二、《現(xiàn)代物流管理》課程教學方法的運用及對比

在《現(xiàn)代物流管理》課程的教學中，可以將多種教學方法和手段綜合運用，從而進一步提高課堂教學效果。下面將分別介紹不同教學方法的運用情況。

1.現(xiàn)場教學法。專業(yè)課的某些內容可以直接在實習基地或實訓室進行教學，可邊講邊做。這種教學方法的好處是直觀性強，可把所學知識馬上付諸實踐。這樣使學生容易理解、容易掌握，而且印象深刻。現(xiàn)場教學和參觀法要求教師帶學生到貨代公司、物流公司上課和參觀，例如我?guī)ьI學生去北園春農產品批發(fā)市場參觀業(yè)務流程，在學習相關理論的基礎上，請企業(yè)的技術員、工人等有實踐經(jīng)驗者講授。學生能夠很直接地獲得一些實際的技能?，F(xiàn)場教學法的運用，能夠使學生的直接經(jīng)驗和感性認識顯著增加，有利于學生對所學知識的理解和牢固掌握，調動了學生學習的積極性。

2.案例教學法。大量的案例研究對本專業(yè)非常重要。由于物流專業(yè)的理論知識點比較多，而且比較枯燥，學生會對周而復始的理論學習產生枯燥與反感的情緒。在這種情況下，如果增加適當?shù)陌咐治?，既可以調節(jié)課堂氣氛，加強教學的互動性，也可以提高學生分析問題的能力。我在實際的教學時盡可能地找一些豐富的案例資料，增加課堂教學的信息量，并獲得了良好的效果。主要有兩種方式：第一種是結合教學上的討論法來進行。以物流中心的選址與規(guī)劃內容為例，我在講解物流中心選址應該考慮的因素及其內涵之后，提供一個有關物流中心的案例，讓學生結合學過的知識，思考案例中物流中心的選址流程。之后分組討論和發(fā)言，再由教師來進一步總結。這種方法能夠促進學生獨立思考和團隊合作精神，加深對知識的理解和認知。第二種是在知識點講述之前通過學生自學來解決學習中的問題。比如講到物流配送路線的選擇時，先引出一個有關配送路線選擇的案例，讓學生在閱讀思考之后進行方案選擇，并說明理由。這種方式能夠激發(fā)學生的學習動機和熱情，提高他們分析問題的能力。教師在整個過程中可以不斷地啟迪學生，引導學生建立清晰的思路，同時也能進一步鞏固所學的知識。

3.直觀教學法?？紤]到物流專業(yè)所涉及的內容比較抽象枯燥，許多事物都是學生第一次接觸，所以在教學過程中，應該堅持教學直觀性原則，更多地為學生提供直接的感知。如《現(xiàn)代物流管理》在介紹整個物流過程的章節(jié)中，涉及的信息點比較多，容納了物流中運輸、儲存、裝卸搬運、配送、流通加工、包裝和信息處理七個方面，理論性強，對于從未接觸過該課程的學生而言過于抽象，這為教學帶來了一定的難度。因此，在教學中，通過運用多媒體教學設施，盡量利用圖片、圖表及視頻資料為學生講解。例如配送與采購的基本流程，涉及手推車、托盤、堆垛車等物流設施和設備，教師就利用網(wǎng)絡資源，搜索有關的圖片與視頻資料，包括UPS等大型企業(yè)的業(yè)務宣傳資料等，盡量給學生提供直觀、視覺上的感知，學生的學習興趣和課堂注意力得到明顯提高。

3.建立院級模擬實驗室。學習物流信息管理知識，掌握信息處理操作技能是培養(yǎng)實用性人才的關鍵。通過購置物流教學模擬軟件，建立物流管理和物流信息管理模擬實驗室。使學生熟悉各項物流業(yè)務單據(jù)的填寫、傳遞、核對和差錯處理操作，掌握各種物流管理信息的匯總、分析處理技能，掌握常用的物流信息技術處理程序。在物流管理案例教學中，適當引入多媒體教學手段，將聲音、動態(tài)圖像與案例討論充分結合起來，一方面能加大信息輸出量，另一方面也能調動學生的學習積極性，提高學習效率。此外，也要重視軟件建設，通過健全考核評價體系，提高教師熟練運用多媒體教學的能力，從而不斷優(yōu)化教學效果。

4.努力開展特色教材建設。目前，有關物流類的教材出版很多，但是物流管理本科教學定位準、質量高、內容豐富、信息量大的教材并不多見。特別是新疆地處內陸省份，接受新觀念和新思想的條件和途徑相對匱乏，加之物流實踐的快速發(fā)展，自身的教材建設仍處于起步階段，而因經(jīng)驗不足、經(jīng)費有限造成課程教學基本上都是選用他人的教材，信息存在一定的時滯后現(xiàn)象、教材質量難以得到保障，更難以形成自身的特色。好的教材是培養(yǎng)合格人才的基本工程，我們應充分利用“走出去請進來”的機會，著手進行統(tǒng)一教材的編寫；在借鑒選用推薦的規(guī)劃教材和國外教材的基礎上，編寫符合新疆本地經(jīng)濟發(fā)展特點的物流管理教材，力爭在《現(xiàn)代物流管理》專業(yè)課程教學方面塑造一個起點高、基礎扎實、質量好的平臺。同時，廣泛利用互聯(lián)網(wǎng)專業(yè)網(wǎng)站提供的案例進行深入剖析，以彌補目前使用教材存在之不足。

結語

綜上所述，《現(xiàn)代物流管理》課程的教學要結合物流學科本身的特點和農業(yè)大學管理學院學生的具體情況，本著為當?shù)亟?jīng)濟建設服務的原則，實施“教師為主導，學生為主體”的教學理念，將傳授知識和發(fā)展學生智力相統(tǒng)一，靈活運用各種教學方法，并尋求更加適合物流管理課程的教學新方法，以期培養(yǎng)出適應新疆農產品物流業(yè)迅速發(fā)展的專業(yè)人才。

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