市場調(diào)查與預(yù)測課程教學(xué)改革之思考

王生云

摘 要 分析市場調(diào)查與預(yù)測課程的傳統(tǒng)內(nèi)容組織方式與項目驅(qū)動式組織方式的利弊，提出在不破壞知識體系完整性的前提下，以綜合項目為主體貫穿教學(xué)內(nèi)容的全過程。在市場預(yù)測教學(xué)內(nèi)容組織中以截面數(shù)據(jù)、年度時序數(shù)據(jù)、季度（或月度）數(shù)據(jù)類型來組織教學(xué)內(nèi)容，實現(xiàn)數(shù)據(jù)類型驅(qū)動，而不是預(yù)測技術(shù)驅(qū)動的內(nèi)容組織方式。在教學(xué)模式中堅持綜合項目式的互動式的團隊教學(xué)模式，實現(xiàn)讓學(xué)生既見森林，又識樹木的教學(xué)目標。

關(guān)鍵詞 市場調(diào)查與預(yù)測 教學(xué)改革 教學(xué)內(nèi)容 教學(xué)模式

0 引言

俗話說，凡事預(yù)則立，不預(yù)則廢。市場調(diào)查與預(yù)測已成為現(xiàn)代企業(yè)在產(chǎn)品開發(fā)、市場開拓、企業(yè)戰(zhàn)略抉擇等方面重要信息采集的常規(guī)手段。是企業(yè)貼近市場、貼近消費者需求的重要途徑。市場調(diào)查與預(yù)測這門課程已成為市場營銷專業(yè)的核心課程和其它經(jīng)管類專業(yè)的重要專業(yè)課程，培養(yǎng)學(xué)生具備從事市場調(diào)查與預(yù)測工作的基本能力。同時，又為相關(guān)專業(yè)后續(xù)的各專業(yè)骨干課程奠定基礎(chǔ)。本課程按一線營銷員與基層營銷管理崗位對市場調(diào)研人員的實際應(yīng)用能力需要整合而成的。近年來，各高職院校的一線教學(xué)者對該課程的建設(shè)及教學(xué)進行了多方面的探索。比較一致的看法是，面向應(yīng)用，注重能力。在實際當中，教學(xué)內(nèi)容的組織、教學(xué)方法的改革基本上圍繞此目的展開，如在教學(xué)環(huán)節(jié)注重實踐及操作，掌握市場營銷實務(wù)操作流程和服務(wù)技術(shù)，形成市場營銷或管理專業(yè)的技能模式。

盡管在能力培養(yǎng)、獨立執(zhí)行市場調(diào)查與預(yù)測所有程序環(huán)節(jié)的技能及知識培養(yǎng)方面得到多數(shù)課程建設(shè)者的共識，但在教學(xué)內(nèi)容的再組織、教學(xué)方法的探索方面還莫衷一是。筆者根據(jù)多年的該課程的教學(xué)經(jīng)驗，談?wù)勀壳霸谠撜n程建設(shè)方面的一些看法。

1 教學(xué)內(nèi)容的再組織

教學(xué)內(nèi)容的組織要堅持四個原則：一是一個依照，即依照市場調(diào)查調(diào)查的整個流程來組織相應(yīng)的教學(xué)；二是堅持三結(jié)合，即理論與實務(wù)相結(jié)合、知識與能力相結(jié)合、課內(nèi)教學(xué)與課外教學(xué)相結(jié)合；三是強調(diào)三個并重，即實用性與系統(tǒng)性并重、實務(wù)與理論并重、技能與知識并重；四是實現(xiàn)四個統(tǒng)一，即教與學(xué)、學(xué)與練、課上與課下、校內(nèi)與校外的相互統(tǒng)一。

1.1 市場調(diào)查部分內(nèi)容的組織

市場調(diào)查與預(yù)測的內(nèi)容組織形式有二種：一是傳統(tǒng)的體系式組織方式，如從緒論、市場調(diào)查基本理論與方法和市場預(yù)測的基本理論與方法三個板塊來組織教學(xué)內(nèi)容體系，該組織模式注重知識體系的完整性，大多數(shù)教材都表現(xiàn)為理論多于技能操作；二是情景式或項目導(dǎo)向式內(nèi)容組織方式，這種內(nèi)容組織模式側(cè)重于具體技能的操作，學(xué)生通過完成具體的項目迅速掌握相應(yīng)的技能點，當前各類高職院校多數(shù)在這方面進行了有益的探索，也取得了較好的成效。筆者認為，這兩種方式各有利弊，傳統(tǒng)的內(nèi)容組織方式具有知識點完備且組織系統(tǒng)全面的優(yōu)點，但由于過多注重理論知識的系統(tǒng)化，導(dǎo)致在技能培養(yǎng)方面反而成了短腿。而采用情景式或項目導(dǎo)向式內(nèi)容組織方式，具有技能點具體清楚的優(yōu)點，通過項目教學(xué)，學(xué)生能迅速掌握相應(yīng)的技能，其缺點是，過多地強調(diào)技能點，而忽視了知識的系統(tǒng)性，導(dǎo)致學(xué)生對課程的理解比較支離破碎，知識點混亂，因此其最大的缺點是破壞了知識的系統(tǒng)性，導(dǎo)致學(xué)生的遷移能力不強。

對此，筆者的觀點是，在堅持傳統(tǒng)內(nèi)容組織方式下，融入項目式導(dǎo)向。傳統(tǒng)的內(nèi)容注重知識體系，以例題為主，缺乏具體的項目操作，導(dǎo)致學(xué)生操作能力低。項目式導(dǎo)向的優(yōu)點剛好與傳統(tǒng)知識體系的缺點相彌補，關(guān)鍵是項目的選擇與組織。對此在實際教學(xué)中，比較好的方式是以一個完整的綜合項目來組織全部市場調(diào)查的內(nèi)容，而不要采用各個相互獨立的項目來講授相應(yīng)的市場調(diào)查知識。以市場調(diào)查部分的知識教學(xué)為例，比如在講述緒論以后，再講述市場調(diào)查的流程，以后的知識講授采用按市場調(diào)查的流程來組織，具體闡述如下：

首先，講授調(diào)查方式的選擇。引入全面調(diào)查或非全面調(diào)查等相關(guān)知識，其中非全面調(diào)查又引入非隨機抽樣調(diào)查和隨機抽樣調(diào)查等知識。然后引入一個項目，讓學(xué)生進行調(diào)查方式的選擇。

其次，講授調(diào)查方案與問卷設(shè)計。這部分主要向?qū)W生介紹如何進行方案設(shè)計，一個規(guī)范的市場調(diào)查方案應(yīng)該包括哪些內(nèi)容。在問卷設(shè)計部分按問卷的基本結(jié)構(gòu)、問句的設(shè)計、選項設(shè)計、問卷編排等來進行內(nèi)容講授。在方案設(shè)計和問卷設(shè)計部分的教學(xué)項目設(shè)計一個調(diào)查方案，然后針對該調(diào)查方案設(shè)計相應(yīng)的問卷。

第三，講授市場調(diào)查的數(shù)據(jù)收集。在方案和問卷設(shè)計完畢，要求學(xué)生按照既定方案進行問卷的的發(fā)放與回收工作。在這部分的內(nèi)容講述中分別講授各種數(shù)據(jù)收集方法如文案調(diào)查法、訪談?wù){(diào)查法、觀察法、實驗法等常用的數(shù)據(jù)收集方法。然后通過前面已設(shè)計好的項目來驅(qū)動學(xué)生進行數(shù)據(jù)的具體收集工作。

第四，講授市場調(diào)查的數(shù)據(jù)錄入與處理。在學(xué)生進行數(shù)據(jù)采集完畢，要求學(xué)生進行相關(guān)數(shù)據(jù)的錄入與處理。在這個階段，主要講授的知識點是問卷的回收與編輯、數(shù)據(jù)錄入、數(shù)據(jù)處理。在這部分內(nèi)容中首先講述問卷回收后的審核、校訂、事后編碼等知識。然后對于審核后的有效問卷進行計算機的數(shù)據(jù)錄入。對問卷進行編碼與數(shù)據(jù)錄入是一個主要的技能點，在這里的關(guān)鍵是選擇什么樣的工具進行數(shù)據(jù)錄入與數(shù)據(jù)處理。綜觀SAS、SPSS，EXCEL等數(shù)據(jù)處理工具，對于問卷的處理方面SPSS無疑是功能最為強大的，在這方面有許多教學(xué)者認為SPSS功能超出了教學(xué)需要，而且軟件的學(xué)習(xí)又要占用部分課時，因而選擇EXCEL作為通常的學(xué)習(xí)工具。筆者的觀點是，應(yīng)該從提高學(xué)生的遷移能力角度去考慮，不能因為某個軟件功能復(fù)雜而放棄該軟件的學(xué)習(xí)使用，從行業(yè)規(guī)范角度上看，要符合社會需求，必須讓學(xué)生掌握SPSS的基本功能，就數(shù)據(jù)處理這部分內(nèi)容而言，在這里我們主要講述SPSS的變量定義、添加個案、分類匯總、計算變量、重新編碼為不同變量、個案排秩等基本的數(shù)據(jù)處理技能即可。

第五，講授市場調(diào)查的數(shù)據(jù)分析。市場調(diào)查與預(yù)測這門課程開設(shè)的目的通過課程學(xué)習(xí)，使得學(xué)生能夠深刻理解市場調(diào)查與市場預(yù)測的基本理論，熟練掌握各種市場調(diào)查與市場預(yù)測的方法與技巧，能夠?qū)⑺鶎W(xué)理論有創(chuàng)見地運用到實踐中去。不僅要知道“是什么”，更要知道“為什么”、“怎么做”。 為此，學(xué)生在將數(shù)據(jù)錄入電腦后，一個更為重要的技能是進行數(shù)據(jù)分析，以完成相應(yīng)的研究目的。統(tǒng)計軟件的使用已經(jīng)成為市場調(diào)查與預(yù)測教學(xué)的一個重要組成部分。在這方面，無疑SPSS的數(shù)據(jù)分析功能是最為強大的。然而在實際教學(xué)中，由于大多數(shù)選擇EXCEL作為主要的分析工具，使得學(xué)生很難掌握相關(guān)分析技能，尤其是當涉及大型調(diào)查的時候，再利用EXCEL作為分析工具就顯得很不專業(yè)了。為此，筆者在采用SPSS來進行數(shù)據(jù)分析時進行有選擇的內(nèi)容講授，主要講授單選題的頻數(shù)分析、描述統(tǒng)計分析；兩個或兩個以上單選題的交叉表分析；非限選多選題的頻數(shù)分析和交叉表分析；限選多選題的頻數(shù)分析和交叉表分析。而且從數(shù)據(jù)錄入、數(shù)據(jù)處理、數(shù)據(jù)分析方面的項目都采用同一個調(diào)查項目來連貫的教學(xué)，不再是跳躍式的互不相干的項目教學(xué)，從而使得學(xué)生具有思路上的連貫性，也容易上手。

第六，市場調(diào)查的報告撰寫。市場調(diào)查的落腳點是提供一份高質(zhì)量的調(diào)查分析報告，這需要掌握相當多的數(shù)據(jù)分析技巧，因此，在具體的教學(xué)中，應(yīng)在數(shù)據(jù)分析階段多花課時講述有關(guān)的數(shù)據(jù)分析，數(shù)據(jù)分析主要有描述統(tǒng)計分析、推論統(tǒng)計分析和多元統(tǒng)計分析，多元統(tǒng)計分析和推論統(tǒng)計分析的有關(guān)內(nèi)容都超出了高職學(xué)生的接受能力范圍，因此只能有選擇地進行講述。在統(tǒng)計報告的撰寫上，一定要培養(yǎng)學(xué)生嚴謹?shù)奈娘L(fēng)，所有報告要用WORD完成，并且要排版規(guī)范，所有匯報要用精美、簡潔、大方的PPT完成，以提高學(xué)生的計算機應(yīng)用能力，并通過PPT的演講回報，培養(yǎng)學(xué)生的語言表達能力和現(xiàn)場應(yīng)變能力。

1.2 市場預(yù)測部分的內(nèi)容組織

當前，幾乎所有的市場調(diào)查與預(yù)測教材在市場預(yù)測內(nèi)容的編排上都是按定性預(yù)測和定量預(yù)測這兩部分來組織。筆者認為，這種內(nèi)容組織方式有一個很大的缺陷是，學(xué)生學(xué)過以后只知道有哪些預(yù)測方法，也能掌握這些方法，但在實際預(yù)測中卻不知道選擇何種預(yù)測技術(shù)。

究其原因，我們認為在市場預(yù)測部分過多關(guān)注預(yù)測技術(shù)類型，而忽視了數(shù)據(jù)類型。就數(shù)據(jù)類型而言有截面數(shù)據(jù)和時間序列數(shù)據(jù)，其中時間序列數(shù)據(jù)由分為年度時間序列數(shù)據(jù)和季度（或月度）時間序列數(shù)據(jù)。也就是說，對一個預(yù)測者而言，他首先面對的是數(shù)據(jù)，而不是預(yù)測方法，只有明白數(shù)據(jù)的類型，然后才能確定用什么樣的預(yù)測技術(shù)。為此，在實際教學(xué)中，有關(guān)預(yù)測部分的教學(xué)內(nèi)容的組織，我們采用截面數(shù)據(jù)預(yù)測、年度時序數(shù)據(jù)預(yù)測、季度（或月度）時序數(shù)據(jù)預(yù)測這三部分來進行講授內(nèi)容的組織。在截面數(shù)據(jù)預(yù)測主要包括各種定性預(yù)測技術(shù)和主觀概率預(yù)測法、線性回歸法、馬爾柯夫預(yù)測法等。年度時序數(shù)據(jù)預(yù)測則分為水平型、直線型和曲線型年度時序數(shù)據(jù)來講述相應(yīng)的預(yù)測方法。對于季度（或月度）時序數(shù)據(jù)則按按季（月）平均法、長期趨勢剔除法這兩種預(yù)測方法來組織。通過這樣的內(nèi)容再組織，學(xué)生能依據(jù)數(shù)據(jù)類型來選擇預(yù)測方法，不再面對數(shù)據(jù)茫然不知所措。

2 教學(xué)模式的設(shè)計與創(chuàng)新

教學(xué)模式的設(shè)計應(yīng)適應(yīng)學(xué)生的認識規(guī)律和心理規(guī)律，這就要求打破按照知識的形態(tài)、知識的層級、能力的類型等設(shè)置教學(xué)的空間分布和時間順序，完全按照學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)心理規(guī)律來組織學(xué)生學(xué)習(xí)。具體地講就是要按照市場調(diào)查工作流程來組織教學(xué)順序。

市場調(diào)查與預(yù)測的教學(xué)內(nèi)容涉及營銷學(xué)、統(tǒng)計學(xué)等方面的知識，是理論性與實踐性需要密切結(jié)合的課程，在注重知識體系的完整性的前提下，以項目教學(xué)法作為主軸，以其他多種教學(xué)手段相結(jié)合。我們認為，應(yīng)該從以課堂為中心向以實際經(jīng)驗積累為中心，以知識灌輸為中心向技能培養(yǎng)為中心轉(zhuǎn)變，力求簡單、易懂、有趣。為此可采用多種教學(xué)模式，如互動式教學(xué)模式，采取因材施教的方法，通過綜合運用各具特色的多種教學(xué)方法，解決理論知識與實踐應(yīng)用之間的矛盾，注重學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)與提高；又如團隊式教學(xué)模式，致力于學(xué)生團隊合作意識和組織協(xié)調(diào)能力的培養(yǎng)，解決個體能力與組織認同的矛盾，注重學(xué)生團隊合作意識的培養(yǎng)與提高；再就是綜合項目為主題的教學(xué)模式，以大型的綜合項目為主線，貫穿整個市場調(diào)查的全部流程，實現(xiàn)技能訓(xùn)練的連貫性，知識聯(lián)想的一致性，實現(xiàn)既見森林，又識樹木的目標。