商務(wù)英語教材使用實證研究——基于山東省30所高校教材使用的問卷調(diào)查

扈 王君，劉白玉

（山東工商學(xué)院外國語學(xué)院，山東煙臺264005）

一、引言

相關(guān)統(tǒng)計資料表明，截至2011年，我國有32所本科高校設(shè)立了商務(wù)英語專業(yè)，開設(shè)商務(wù)英語方向或課程的本科院校達到540所，在校本科生達到20萬人。商務(wù)英語學(xué)科的迅速發(fā)展為商務(wù)英語教材出版的繁榮提供了客觀條件，目前市場上可搜集到的商務(wù)英語系列教材多達300多種。商務(wù)英語教材建設(shè)已成為商務(wù)英語學(xué)科發(fā)展、商務(wù)英語教學(xué)與研究的重要課題，越來越受到國內(nèi)專家學(xué)者的重視。本文基于對山東省開設(shè)商務(wù)英語方向課程和專業(yè)的30所高校的問卷調(diào)查，旨在對商務(wù)英語教材使用現(xiàn)狀做出分析和研究，并指出存在的問題及相應(yīng)的解決對策。

二、商務(wù)英語教材的概念和功能

研究商務(wù)英語教材，首先需要對“商務(wù)英語”概念加以明確。商務(wù)英語可以分為普通商務(wù)英語（English forGeneral Business Purposes）和專業(yè)（特殊）商務(wù)英語（English for Specific Business Purposes）。普通商務(wù)英語是個總的概念，它指商務(wù)環(huán)境下聽、說、讀、寫的語言學(xué)習(xí)，而特殊商務(wù)英語則指某一個國際商務(wù)行業(yè)領(lǐng)域所使用的、帶有明顯的該行業(yè)特質(zhì)的英語，如國際商務(wù)法律法規(guī)英語、國際金融英語、國際物流英語等。目前，市場中的一些國際商務(wù)英語教材可分為普通商務(wù)英語教材和專業(yè)商務(wù)英語教材。華夏出版社和劍橋大學(xué)出版社合作出版的《劍橋國際商務(wù)英語》系列（第3版）、人民郵電出版社的《新劍橋商務(wù)英語》系列以及經(jīng)濟科學(xué)出版社的《新編劍橋商務(wù)英語》系列等，這些教材涉及國際貿(mào)易、國際支付、國際物流等眾多行業(yè)，所以屬于普通商務(wù)英語教材。有的教材內(nèi)容主要涉及某一個領(lǐng)域，如《國際貨運代理專業(yè)英語》（中國對外經(jīng)濟貿(mào)易出版社，2004年）便屬于專業(yè)商務(wù)英語教材（翁鳳翔，2009）。

三、商務(wù)英語教材研究現(xiàn)狀

關(guān)于商務(wù)英語教材定位的研究，劉法公教授根據(jù)Cunningsworth（1995）在Choose Your Course Book一書中對外語教材的定義，總結(jié)出商務(wù)英語教材應(yīng)該具備如下功能：（1）學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)商務(wù)領(lǐng)域內(nèi)英語表達的資源；（2）學(xué)習(xí)者開展商務(wù)交際互動活動的資源；（3）學(xué)習(xí)者掌握商務(wù)英語語法、詞匯和句法特點的真實語料；（4）獲取商務(wù)基本知識的渠道之一；（5）師生課堂商務(wù)英語活動的范本；（6）通過教師講解和學(xué)生自學(xué)以實現(xiàn)目標的學(xué)習(xí)大綱；（7）可以向缺乏商務(wù)英語教學(xué)經(jīng)驗的教師提供幫助的參考書。

目前，對于商務(wù)英語教材存在的問題，很多專家學(xué)者也提出了自己的觀點。束定芳認為，“需求分析在我國外語教學(xué)理論研究中是個薄弱環(huán)節(jié)”（束定芳，2005：3）。莫再樹認為，教材和材料真實性不高，僅有13.7%的被調(diào)查教材表明其所選范例來自真實的商務(wù)溝通或英語母語環(huán)境（莫再樹，2010:81）。

對于商務(wù)英語教材的發(fā)展方向，王立非教授指出：“從目的性、科學(xué)性、先進性和知識服務(wù)的完備性等入手，建設(shè)英語寫作資源庫，開發(fā)網(wǎng)絡(luò)寫作課程和教材，創(chuàng)建寫作學(xué)習(xí)中心，大力發(fā)展計算機輔助英語寫作評測，全面支持信息技術(shù)與課程整合?！保ㄍ趿⒎牵?009：5）2009年由對外經(jīng)濟貿(mào)易大學(xué)主持編寫了《高等學(xué)校商務(wù)英語專業(yè)教學(xué)大綱》，此大綱列出了商務(wù)英語所涉及的跨學(xué)科知識的內(nèi)容及大致比例，成為編寫商務(wù)英語教材的重要依據(jù)。

四、商務(wù)英語教材出版和使用現(xiàn)狀調(diào)查

近幾年，商務(wù)英語教材的出版和發(fā)行成果豐碩，市場上商務(wù)英語相關(guān)教材多達幾百種。本文調(diào)查的是那些以高等院校在校生為目標人群的商務(wù)英語系列教材，使用目的是滿足商務(wù)英語課堂教學(xué)的需要。筆者可搜集到的此類教材達30多種，涉及出版社16家，其中高等教育出版社、對外經(jīng)貿(mào)大學(xué)出版社、外語教學(xué)與研究出版社、清華大學(xué)出版社在出版量上位居前列。近五年商務(wù)英語系列教材出版年份分布情況如圖1所示（系列的第1本出版時間）。

圖1 商務(wù)英語系列教材出版年份分布圖

我們通過對山東省30所開設(shè)商務(wù)英語專業(yè)課程的高校教師和學(xué)生，以調(diào)查問卷形式，就選擇教材種類、使用體會等問題進行調(diào)查。調(diào)查結(jié)果顯示，80%以上的使用者集中在下列8套系列教材（由于開設(shè)課程體系不同，所選的系列教材為選擇性、交叉性使用）。

表1 常用商務(wù)英語系列教材綜合列表

（續(xù)表1）

對比表1的商務(wù)英語教材可以發(fā)現(xiàn)，新世紀網(wǎng)絡(luò)課程教材與簡明商務(wù)英語系列都是從商務(wù)知識和技能的培養(yǎng)著眼，側(cè)重經(jīng)濟學(xué)、管理學(xué)、商法等的商科知識的完整框架，同時兼顧跨文化的溝通交際能力，在教材上突出了“商務(wù)模式”，屬于專業(yè)商務(wù)英語教材?！笆濉眹乙?guī)劃教材、拓展系列教材和中國商務(wù)出版社的統(tǒng)編教材則是以跨文化交際課程群為核心，強調(diào)在商務(wù)環(huán)境下英語的聽說讀寫的能力培養(yǎng)，更突出“英語模式”特色，屬于普通商務(wù)英語教材。其中，新世紀網(wǎng)絡(luò)課程教材和“十五”國家規(guī)劃教材是開設(shè)商務(wù)英語課程學(xué)校選用最多的，對商務(wù)英語發(fā)展的貢獻功不可沒。但是，由于出版時間較早，又主要由非從事商務(wù)工作的英語教師編寫，所以書中涉及的專業(yè)知識，有的概念不清楚甚至錯誤，編排順序也顯得凌亂、不系統(tǒng)，經(jīng)過近兩年的陸續(xù)再版，教材質(zhì)量得到了很大改善。另外，值得關(guān)注的是2010年最新出版的，由對外經(jīng)濟貿(mào)易大學(xué)和上海外語教育出版社共同策劃的“新世紀商務(wù)英語專業(yè)本科系列教材”，則是國內(nèi)首套按照《高等學(xué)校商務(wù)英語專業(yè)本科教學(xué)要求》（試行）編寫的商務(wù)英語專業(yè)教材。這套教材的優(yōu)勢在于，話題新穎時尚，多媒體資源豐富，視頻材料增加了語言學(xué)習(xí)的趣味性和輸入的有效性，滿足了個性化教學(xué)需要，反映了未來商務(wù)英語教材編寫的發(fā)展趨勢，正越來越受到業(yè)內(nèi)人士的關(guān)注，特別是受到商務(wù)英語專業(yè)院校的青睞，但由于出版時間較短，市場反饋的數(shù)據(jù)資料還不宜收集。有兩套原版引進和改編的教材值得我們關(guān)注，簡明商務(wù)英語系列教材引進原版國外專家著作，權(quán)威性時效性強，語言簡明流暢，概念闡釋明確，深入淺出；體驗商務(wù)英語系列更注意吸收了國外教材版面生動活潑的優(yōu)點，以學(xué)生為課堂教學(xué)的主體，融入了先進的教學(xué)理念和教學(xué)方法，體現(xiàn)了今后商務(wù)英語教學(xué)改革的方向。這些都是我們在今后商務(wù)英語教材編寫中值得借鑒的。

五、商務(wù)英語系列教材存在的問題

對于如何評價一部教材，國內(nèi)學(xué)者錢媛在T. Hutchinson和A.Waters（2002）的“主觀需要分析”與“客觀對象分析”相互對照的客觀評價方法基礎(chǔ)上，提出評價體系中的每個評價項目是對某一特定時期理論的相應(yīng)反映，評價者可以對所處的時代環(huán)境做出適時的評價選擇（錢媛，1995：19）。依據(jù)以上理論，我們設(shè)計了一份18道題的調(diào)查問卷：1～5題是針對教學(xué)對象；5～11題為教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)目標；12～18題是針對教學(xué)方法。其中，有5道題是主觀性問題，用來了解教材使用者對于教材的要求，其余的客觀性問題是為了獲取教材本身信息。

此次商務(wù)英語教材使用調(diào)查問卷的數(shù)據(jù)分為兩部分。教師組為參加“煙臺2011年山東商務(wù)英語研討會”的30所高校任課教師，學(xué)生組為山東工商學(xué)院外國語學(xué)院英語073、074班的71名學(xué)生。隨機從30份教師問卷和71份學(xué)生問卷中各抽取10份，并甄選出有效數(shù)據(jù)，運用SPSS軟件用進行分析，結(jié)果發(fā)現(xiàn)：師生對商務(wù)英語教材的評價不盡相同,教師對所用教材的評價 (均值為7.8155)低于學(xué)生的評價 (均值為8. 1250)；標準差小于1，具有一定的信度與效度。

表2 商務(wù)英語教材問卷調(diào)查數(shù)據(jù)分析表

從以上統(tǒng)計結(jié)果可以看出，教師組對商務(wù)英語系列教材的評價低于學(xué)生組的評價，原因與教師專業(yè)授課難度大，教材低于教師預(yù)期效果有關(guān)。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，有65.4%的在校生認為目前所用教材難易度適中，外貿(mào)知識全面，注重知識的實用性和運用性，知識結(jié)構(gòu)完整，知識框架清晰，對于提高商務(wù)技能和英語應(yīng)用水平都很有幫助。另外，44.6%的被訪者對現(xiàn)有教材不感興趣，原因是不習(xí)慣用英語去理解和解釋商務(wù)知識，教材案例較少，內(nèi)容枯燥沒有趣味性，聯(lián)系實際內(nèi)容太少。調(diào)查問卷顯示，有53%的被訪學(xué)生喜歡英文原版教材，因為其版面設(shè)計活潑，內(nèi)容豐富時效性強，語言原汁原味，可以接觸到更多的名詞和概念。教師的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，44%的任課教師認為目前所用教材難易適中，比較滿意；一多半的教師對現(xiàn)有教材不滿，原因是教材重點不突出，系統(tǒng)整體性差，案例分析太少，缺少教師用書，備課量大，原版教材重點不易掌握、知識框架模糊等。概括起來，有五個方面的問題比較突出。

（一）系統(tǒng)性欠缺

問卷調(diào)查結(jié)果顯示，系列統(tǒng)編教材大多沒有得到統(tǒng)一使用?！笆濉眹乙?guī)劃系列商務(wù)英語教材和教育部新世紀網(wǎng)絡(luò)課程商務(wù)英語系列教材是師生反映良好、選用最多的教材，有一半以上的被訪學(xué)校選用了這兩個系列的教材。但是，由于系列教材各單行本之間質(zhì)量參差不齊，編寫缺乏內(nèi)在聯(lián)系和依據(jù)，無法形成系統(tǒng)性，這些對商務(wù)英語學(xué)科建設(shè)和商務(wù)英語教學(xué)都是不利的。

（二）時效性、實用性不強

由于教材涉及的貿(mào)易規(guī)則或慣例經(jīng)常被國際商會等組織修訂，實踐中也有一些被人們普遍接受的流行的習(xí)慣做法，這些特點對商務(wù)英語教材的時效性和實用性提出了很高要求，但一些商務(wù)英語教材的編寫卻是照本宣科，沒有從實際出發(fā)。以《國際貿(mào)易實務(wù)》為例，《跟單信用證統(tǒng)一慣例》早在2007年就出版《UCP600》最新版本了，還有學(xué)術(shù)界熱議的《鹿特丹規(guī)則》等，都對《UCP500》做出了很多變動，但國內(nèi)出版的很多商務(wù)英語教材并沒有及時更新相關(guān)知識（令人欣慰的是，2010年高教出版社的“十五”國家規(guī)劃系列教材最新版《國際貿(mào)易實務(wù)》已經(jīng)對這部分內(nèi)容做出了修訂），由此可以看出教材編寫與最新國際貿(mào)易規(guī)則與慣例的頒布存在時滯，當然這個問題有時難以避免，要靠授課教師的課堂補充和解釋去彌補。另外，在介紹運輸單據(jù)的章節(jié)，目前國內(nèi)能搜集到的《國際貿(mào)易實務(wù)》教材出現(xiàn)了很多雷同，都用大篇幅介紹提單種類、運輸流程等，但對現(xiàn)在外貿(mào)運輸實務(wù)中的“電放”等最流行、最實用的概念鮮有提及，使教材在實用性上有所欠缺，造成很多畢業(yè)生反映許多外貿(mào)知識需要在工作實踐中現(xiàn)學(xué)，學(xué)校學(xué)得不夠用的現(xiàn)象。再者，現(xiàn)在國際上已經(jīng)流行簡明商務(wù)英語信函，但有的商務(wù)英語寫作教材仍然套用以前的陳舊格式和句型，有的甚至在新出版的教材中還保留電報，卻忽略了Email這部分內(nèi)容。Email在現(xiàn)代商務(wù)工作中具有不可取代的作用，其特有的簡潔高效的語言和龐大的功能是很值得語言學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)和研究的。一篇措辭經(jīng)典的Email可以給公司帶來巨大的經(jīng)濟效益，國外大公司都愿意高薪聘請這樣的專業(yè)Email“寫手”，隨著對外經(jīng)濟活動的增加和市場的需求，這也將必然成為國內(nèi)行業(yè)的發(fā)展趨勢。今后編寫商務(wù)英語寫作教材時，編者應(yīng)當關(guān)注時代的發(fā)展和社會的需求，將Email作為重要內(nèi)容，增強教材的時效性和實用性，這樣我們培養(yǎng)的學(xué)生才能受到社會的歡迎。

（三）概念不清

商務(wù)英語教材中涉及的商務(wù)知識對于學(xué)語言的學(xué)生來說都是很陌生的概念，先入為主的印象非常重要，如果基本概念定義錯誤，對學(xué)生進一步學(xué)習(xí)的影響很大，如果畢業(yè)后在工作中運用將會造成損失，所以這樣的概念性錯誤一定要避免。例如，高教出版社“十五”國家規(guī)劃教材《國際貿(mào)易實務(wù)》（2002版）第135頁，將collecting bank翻譯成托收行，而在國際支付與結(jié)算中，托收方式下collecting bank是進口地的代收行，remitting bank才是出口地的托收行，這種概念的錯誤是比較嚴重的（扈 王君，2011：22）。再如，清華大學(xué)和北京交通大學(xué)出版社出版的新世紀網(wǎng)絡(luò)課程系列教材《國際支付與結(jié)算》第70頁的匯出流程圖，將importer和exporter位置顛倒。這些錯誤不但給學(xué)生理解帶來困難，給教師授課也帶來不必要的麻煩。所以，編寫者在教材的編寫中一定要注意專業(yè)知識的準確性，因為英語專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)商科的專業(yè)知識，在理解上就存在困難，如果教材發(fā)生錯誤，其嚴重性可想而知。

（四）教學(xué)資源缺乏

基于商務(wù)英語是近年來由英語語言文學(xué)分化出來的新興學(xué)科，授課教師來源于原來的英語語言學(xué)專業(yè)教師和商科專業(yè)教師，有的原來從事的是基礎(chǔ)英語和英語語言文學(xué)的教學(xué)工作，盡管英語水平很高，然而對商務(wù)英語及其教學(xué)卻是比較陌生的。還有少數(shù)商務(wù)英語教師雖然具有一定的國際商貿(mào)方面的理論基礎(chǔ)知識和較高的英語水平，但他們?nèi)狈ι藤Q(mào)實際工作經(jīng)驗。從這個角度來講，有配套教材的教學(xué)資源，如教師參考書、PPT課件、補充練習(xí)、練習(xí)答案、輔導(dǎo)材料、自學(xué)手冊、錄音帶、錄像帶、光盤、復(fù)印材料、報刊、廣播電視節(jié)目、幻燈片、照片、卡片、教學(xué)實物等，勢必會為商務(wù)英語教學(xué)帶來很大便利和很好的效果。在這方面，王立非主編的新世紀商務(wù)英語專業(yè)本科系列教材做了有效嘗試，特別是《商務(wù)英語綜合教程》附帶的光盤，提供了大量的信息和資料，多媒體手段運用豐富。另外，筆者編寫的《商務(wù)英語》教材也配套了PPT課件練習(xí)答案，5套試題及答案，可以判斷這將是今后商務(wù)英語教材編寫的方向。

（五）理論及評價系統(tǒng)缺失

“交叉與復(fù)合”是商務(wù)英語學(xué)科理論體系的邏輯起點。將相關(guān)教學(xué)理論應(yīng)用于商務(wù)英語教材的編寫，是提高國際商務(wù)英語教材編寫層次、提升教材功能水平所必須遵循的原則。但是，目前的商務(wù)英語教材大都專注于教學(xué)內(nèi)容，還未能很好地將教學(xué)方法的設(shè)計與教材內(nèi)容相結(jié)合，做得比較好的是新世紀商務(wù)英語專業(yè)本科系列教材。這套教材貫徹任務(wù)教學(xué)法，設(shè)計了豐富多彩的學(xué)習(xí)任務(wù)，重點訓(xùn)練學(xué)生的交際能力和合作學(xué)習(xí)能力，符合當代外語教學(xué)思想和方法的發(fā)展趨勢。另外，人民大學(xué)出版社最近出版的《國際商務(wù)談判》（劉白玉，2011），全書運用了案例教學(xué)法來編寫，這種思路也是值得肯定的。

商務(wù)英語教材評價也是商務(wù)英語教材建設(shè)的一項重要內(nèi)容。程曉堂（2002）在其所著的《英語教材分析與設(shè)計》一書中提出兩種教材評價方法：印象性評價和有系統(tǒng)的評價。印象性評價指的是教材評價是由有經(jīng)驗的教師憑借他們的直覺和教材使用情況以及教學(xué)經(jīng)驗，對教材進行的主觀的、隨意的、印象性的評價。有系統(tǒng)的評價是指評價教材本身或內(nèi)在的科學(xué)性、合理性、有效性，其實也就是A.Cunningsworth提出的建立在客觀性、原則性、程序性之上的深入評價。建立一種易于操作的、客觀科學(xué)的教材評價體系是商務(wù)英語教材朝著更高層次目標發(fā)展的必由之路。

六、結(jié)語

按照教育規(guī)律，教材是一個學(xué)科發(fā)展的基石，就如同地基對于摩天大樓一樣，沒有精品教材，就不可能培養(yǎng)出社會發(fā)展所需要的人才。作為商務(wù)英語學(xué)習(xí)和研究的載體，商務(wù)英語教材對于學(xué)科發(fā)展、教學(xué)研究均起著非常重要的作用。但是，從本文對山東省商務(wù)英語教材使用現(xiàn)狀所做的調(diào)查研究不難看出，目前商務(wù)英語教材在使用中還存在不少問題。作為商務(wù)英語研究者，應(yīng)著眼于商務(wù)英語專業(yè)的發(fā)展趨勢，重視商務(wù)英語教材的理論研究，以《高等學(xué)校商務(wù)英語專業(yè)教學(xué)大綱》為依據(jù)，以社會對商務(wù)英語人才需求為導(dǎo)向，結(jié)合商務(wù)英語專業(yè)性、時代性和實務(wù)性的特點，借鑒國內(nèi)外外語教材的最新研究成果，精于研究，勇于探索，推動商務(wù)英語這一新興學(xué)科邁向更高更遠的目標。

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