乾隆《林縣志》的鄉(xiāng)土情懷

王 新 環(huán)

(河南師范大學(xué)社會發(fā)展學(xué)院 新鄉(xiāng) 453007)

·文獻評介·

乾隆《林縣志》的鄉(xiāng)土情懷

王 新 環(huán)

(河南師范大學(xué)社會發(fā)展學(xué)院 新鄉(xiāng) 453007)

乾隆《林縣志》與其他志書相異之處，即在于詳記民生。其《風(fēng)土志》一目在全書中分量最重，涉及當(dāng)?shù)仫L(fēng)土、農(nóng)事、商賈、日常生活等各個方面，這種詳于民事記載的志書，在同期的方志中較為少見，具有重要的資料價值和研究價值。

清代 《林縣志》 民生狀況 鄉(xiāng)土情懷

乾隆《林縣志》纂修于1751年春，由知縣楊潮觀主持完成。他到任之初，邑中紳士即以修志相請，是年冬便纂修完成。這種地方官履新之初即著手纂修的志書，盡管體例并未出現(xiàn)多大更動，但撰述思路卻出現(xiàn)了微妙變化。其主要表現(xiàn)是新增了里社、道路、渠道、賦役志、風(fēng)土志等與日常生產(chǎn)、生活關(guān)系密切的類目。此外，對于鄉(xiāng)土部分，更是變簡為繁，改略為詳，不再居高臨下地評議風(fēng)土人情，而是以胼胝小農(nóng)為敘述主體，將農(nóng)家經(jīng)濟與生活微觀化。很顯然，參與修志的鄉(xiāng)紳把民事、民生問題放在了重心位置。因此，在有關(guān)農(nóng)事活動和民生狀況的文字中，纂修者傾注的熱情和筆墨遠高于其它部分。這一點，可從《風(fēng)土志》的內(nèi)容與敘述風(fēng)格中窺見一斑。

乾隆《林縣志》共分十卷，《風(fēng)土志》為其中第五卷。內(nèi)容包括：田家月令、土宜記、谷種記、農(nóng)功記、汲爨記、膳食記、織染記、器室記、藝術(shù)記、方言記、俗禮記、集場記、賽會記、種植記、牲畜記、鳥獸記、蟲魚記十七個小目，每一目都用翔實細致的材料對當(dāng)?shù)氐纳a(chǎn)生活狀況作了介紹。

首先，“田家月令”一目以月份和二十四節(jié)氣為序，記述了當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)事活動和生產(chǎn)安排：

春正月，立春，東風(fēng)至，雪澤初消，農(nóng)乃修田器。雨水，農(nóng)出糞于場。二月，驚蟄、春分，農(nóng)夫咸出于野，上糞犁地。三月，清明，及時雨，麥苗勃發(fā)(俗云“麥?zhǔn)杖掠辍?，稻秧初種，耩高粱。谷雨，農(nóng)乃耩植谷，種芝麻，麥苗始秀。[1]1

在這里，纂修者把他對農(nóng)歷和農(nóng)事的熟諳和感情，凝聚于字里行間，語言平實，不厭其繁，更像是一位擅長農(nóng)事的胼胝老農(nóng)，而不是一位帖括制藝的紳士。

“農(nóng)功記”更是用細致的筆墨描述了林縣人民春耕、夏耘、秋收、冬藏的具體情形：

林慮農(nóng)功，一曰春耕，先冬畜糞于圈，交春出糞于場，土膏既動，撒糞于田，用犁犁地以起土也，用耙耙土以破塊也，乃驅(qū)牛、馬、驢、騾駕耬下種，是為耩。種耩畢，仍用砘子壓土埋種，則根深而耐風(fēng)。凡糞地，有三：園蔬用人糞，犬田用畜糞或用羊群臥地以代糞焉。凡種地，惟一犁一耩資乎牛力，余皆人工也。一曰夏耘，耩后數(shù)日，新苗出土，時雨既濡，草莠并發(fā)，乃用鋤鋤草，草不盡鋤，則禾不盡茂，故用工多者鋤至四五，其收自倍。若貧農(nóng)惰農(nóng)，不過一鋤再鋤，則豐年歉收，不能盡咎天時與地力矣。一曰秋收，谷既成熟，用搧刀取穗，用石磙碾谷，用木乂去碎草，用木锨揚谷糠，乃掃場碾米焉。其收割夏田，用策子割麥，用竹籠盛麥。一曰冬藏，百谷登場，乃謀入室，富家糧多，則有廒，中人以下或以席圈或以荊囤，寒風(fēng)卒歲咸用泥封，凡河北之地糧食不為地窖也。[1]7

如此專業(yè)的農(nóng)事記載，凝聚著采訪者和編纂者對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)事活動的極大熱情和重視。

“汲爨記”一目不但記述了與日常生活休戚相關(guān)的飲水、薪炭問題，更是深切地表達了對民生日用的關(guān)懷之情。林縣由于自然環(huán)境的限制，飲水非常困難：

林慮山多水少，居民苦汲，土薄石厚，鑿井無泉，致遠汲深，人畜疲極。每遇天高地亢，呼癸莫諾，居民懸釜待炊，握發(fā)待沐。欲救瓶罍之罄，不憚溲勃之污，喝即為災(zāi)，穢亦生疾，南方尤甚，山后類然。是故鑿井開渠尤切，民生日用也。[1]8

纂修者在憂切鄉(xiāng)民飲水的同時，也談到了民生日用的另一個重要問題——薪炭：

縣屬雖地處山林，薪樵不易，凡供爨之需其別有四：一曰煤，境內(nèi)東鄉(xiāng)有煤窯，止供近用。南鄉(xiāng)無煤，資于汲縣。西鄉(xiāng)無煤，資于山西。北鄉(xiāng)無煤，資于安陽。一曰柴，劈大木為片柴，摘樹梢為干柴。一曰炭燒，樹枝為條炭，燒木根為疙瘩炭，打柴燒炭皆西山貧民。西鄉(xiāng)土薄山大，故其民以采樵為生計。每至秋冬黑夜，遠望西山上火光熒熒閃動，忽上忽下者，樵夫燒山開路也。見山間煙焰上出者，山民掘窯燒炭也……[1]8

在慨嘆林縣雖處山林，薪炭卻來之不易之時，此目隨即談到了人口日繁對環(huán)境造成的影響：“聞昔年縣屬山木叢密，取材甚易，生聚日繁，薪芻日廣，今處所濯濯，屋材騰貴，而山獸亦遠跡深遁……”[1]8隨著人口的逐漸增多，可分配的自然資源在逐漸減少，薪炭采伐不易正是其體現(xiàn)之一，而林木采伐的日益廣泛，又造成山中野獸的逃遁或減少，一系列的環(huán)境問題隨之而來。這里，纂修者不但記載了民生日用問題，還把目光放在了社會環(huán)境的變化上。在清代的方志中，除了對自然災(zāi)害的記載外，修志人員的這種關(guān)注人為原因造成環(huán)境惡化的意識是非常少見的。

“織染記”和“器室記”分別介紹了當(dāng)時的織染、房屋建造及日用器具等。如“織染記”云：“縣屬婦女能養(yǎng)蠶成繭而不能織帛，能紡棉成線而不能織布，繭線既成，售于行估得值而已?！淙疚镱H出藍靛，靛有三種：一曰大藍靛，一曰小藍靛，一曰槐葉靛。”[1]10雖曰介紹織染之情形，卻在一定程度上反映了當(dāng)時簡單的手工業(yè)情況。“器室記”一目則從房屋建造和日用物品的角度記述了當(dāng)時的生活情形：

南方屋材取諸杉，北方屋材取諸楊?？h屬杉不可得，楊亦罕有。雖在山林，選材不易。其取無盡而用不竭者，惟山石而已。凡屋制有山墻無壁柱，惟正廳用槅扇，余皆一門二窗，惟大房用筒瓦，余皆有底瓦無蓋瓦。其草屋用黃蓓草苫蓋，用麥秸和土為墻。棺槨以柏木為上材，余皆山中雜木也。日用器物編荊條為筐，織高粱為席。鐵器自壺關(guān)縣來，瓷器自朱仙鎮(zhèn)來，竹器自清化來，瓦器自彭城來。[1]10-11

民國時期的學(xué)者瞿宣穎評價此目“雖寥寥數(shù)語，而人民生活狀況豁然如在目前”[2]。

“集場記”和“藝術(shù)記”記述了清代中期林縣的貿(mào)易狀況、商業(yè)意識及雇工情況，是難得的經(jīng)濟史資料。如“集場記”云：“林俗淳樸，市無奇袤，抱布握粟交易而退，各得其所。惟合澗當(dāng)壺關(guān)之口，為縣屬雜糧所聚。求售者，但以家無滯積為便。”此目也談到了雇工的情況，閑散勞力手持農(nóng)具，“晨赴集頭，受雇短工，名曰人市，時際農(nóng)忙轉(zhuǎn)移執(zhí)事，主者得工雇者得值，習(xí)焉稱便，由來已久?！盵1]15“藝術(shù)記”在談到當(dāng)?shù)刂竦蒙街B(yǎng)，“人性好閑”不樂仕進的淳樸個性時，還提及縣人不善商賈的特點：“山民生長深谷間，……不睹奇貨淫巧，故工匠頗拙，亦無他端雜藝。中州之人大率不善貿(mào)易，又其性戀土懷鄉(xiāng)，不能牽車遠賈。故操奇贏網(wǎng)市利者，皆三晉之人為之。”[1]11由于受地理環(huán)境的影響，生活在山谷中的鄉(xiāng)民商業(yè)意識淡薄，雖深山藏寶，卻不善操奇贏利。

“種植記”記述了境內(nèi)沙石地區(qū)經(jīng)濟作物的種植及栽培情況，在諸多經(jīng)濟作物中，柿子、核桃、花椒三種，獲利最豐，運銷量也最大。纂修者用濃重的筆墨描述了這三種作物的種植及運銷：

柿樹皆用軟棗栽接，生長崖石間，虬曲槎枒無一直干，確然如石，黝然似鐵，方拱把初生，已蒼然古物矣。三月始花，九月方熟，節(jié)屆九秋，滿林滿壑，燦若火齊，亦奇觀也。柿之屬有三長者，曰蓋柿，作餅為上，小者曰綿柿，作餅次之，扁者曰水柿，不勘為餅也?！颂胰率蓟?，白露方熟，厥有二種，其一綿核桃，其皮薄而浮，其仁肥白；其次曰夾核桃，其皮厚而粘，其仁瘦黑。花椒亦三月始花，白露方熟，厥有三種，其一曰大紅袍，其香烈其味長，其次曰小椒，其香薄其味短，其劣者曰狗椒，頗臭，賈豎以偽雜真則取之?？h屬每至秋冬以后，東出水冶，南出六嶺，駝運日夜不絕者，皆椒、桃、柿餅三物也。[1]16-17

當(dāng)然，除此外，山中還有野生的猴頭、鳳尾、山韭、山蔥等美味菜蔬，也有“不待遠尋”的黃精、蒼術(shù)等藥材。

“牲畜記”、“鳥獸記”、“蟲魚記”三目記載了當(dāng)?shù)氐募倚箫曫B(yǎng)、鳥獸種類及蠶業(yè)養(yǎng)殖等情況。如“牲畜記”描寫了因為山中交通不便，遠行、負重、碾磨、耕田等多依賴于馬、騾、驢、牛，因此縣中此類牲畜為多，但牧放之利，則惟羊為富。在具體的放養(yǎng)上，“凡羊群以春月臥谷地，夏月上山，以秋月臥麥地，冬月入圈，春梳冬毛，秋梳夏毛，細者為羢，粗者為氈?！盵1]18“鳥獸記”則記載了林縣豐富的自然資源，如描寫山中多異鳥，每到三四月間百花齊放之時，各類靈禽“羽毛五色，飛翔上下，與山花掩映，雖山僧亦不能盡識其名”[1]18。此目還描述獵人以逸待勞的巧妙捕狼之法：“高山乏泉，狼每以夜赴溪飲必依哨道而來，獵人于月黑之夜，攜鳥槍藏火伺于石畔。狼腸直，每飲必滿腹，飲后不能捷走。獵人每于其歸途斃之，其來時身輕足疾不能得也?！盵1]19“蟲魚記”則記載了當(dāng)?shù)匾颉八搴?，不生鱗介”，所以水產(chǎn)資源“不勝網(wǎng)罟”，但養(yǎng)蠶業(yè)卻極為興盛：“惟蠶上應(yīng)星象，衣被天下，……土人就坡放蠶食葉成繭，蓋一歲春秋二蠶焉?！盵1]20

此外，“方言記”、“俗禮記”、“賽會記”、“膳食記”等目也以詳實的資料記載了社會生活中人們的方言特點、禮儀風(fēng)俗、敬神報賽、飲食習(xí)慣等。

作為乾隆時期纂修的志書，《林縣志》以其本色的鄉(xiāng)土氣息，用翔實的材料記述了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和民生狀況，突出反映現(xiàn)實，在當(dāng)時諸多志書受考據(jù)派思想影響，拘泥于政令形式和內(nèi)容的背景下，顯得尤為難得。雖然乾隆《林縣志》在河南眾多志書中并沒有象方志名家洪亮吉、孫星衍、武億所纂修的《登封縣志》、《偃師縣志》、《安陽縣志》為當(dāng)時學(xué)者所稱道，但其詳于民事記載的風(fēng)格、反映現(xiàn)實的纂修思想?yún)s遠遠超過了這些名志，特別是其志民瘼的心態(tài)尤為其他志書所缺少。卷首《例言》在提到新增“渠道”時就說：“縣居太行之麓，山石多水泉少，田苦旱人苦渴，由來久矣。……掘地盡石，鑿井無泉，但雨澤稍愆即焦然告病。故五渠雖小，當(dāng)歲用修通，今另立一門以志民瘼?！盵1]2在“汲爨記”中又云：“鑿井開渠尤切，民生日用也。”[1]8字里行間，充盈著對民生的深切關(guān)注之情。

總之，乾隆《林縣志》詳于民事記載的風(fēng)格和濃厚的鄉(xiāng)土情懷，對于研究清前期當(dāng)?shù)氐纳鐣罹哂袠O大的價值。此外，它關(guān)注民生的纂修思想及深切的體用情懷也是當(dāng)時諸多志書所缺乏的。

[1] 楊潮觀. 林縣志·卷五[M]. 刻本. 黃華書院藏版,1752(清乾隆17年).

[2] 瞿宣穎. 方志考稿甲集·第四編[M]. 上海:上海書店,1990:49.

NostalgiaRevealedinAnnalsofLinCounty(1736-1795)

Wang Xinhuan

Social Development Institute, Henan Normal University, Xinxiang 453007, China

The difference betweenAnnalsofLinCounty(1736-1795) and other local annals lies in its detailed description of people’s livelihood. “Natural Conditions”, the most important part of the book, records the local customs, farming, merchants, daily life, etc. of the county. Such a detailed record is seldom found in other local annals of the day. So this book is valuable in information retrieval and worthy of study.

Qing Dynasty;AnnalsofLinCounty; the state of people’s livelihood; nostalgia

G237

王新環(huán)，女，1972年生，助教，主要從事歷史文獻學(xué)研究，發(fā)表論文6篇。