關(guān)于加強農(nóng)學(xué)實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的一些思考

張 偉 李魯華 張旺鋒 劉建國 帕尼古麗 王江麗

[摘要] 本文論述石河子大學(xué)農(nóng)學(xué)院長期以來實踐教學(xué)的教學(xué)經(jīng)驗,指出農(nóng)學(xué)類專業(yè)的重要作用,其自身特點以及關(guān)于學(xué)生素質(zhì)教育的質(zhì)量和進一步實施教學(xué)改革的思路。

[關(guān)鍵詞] 農(nóng)學(xué) 實踐教學(xué) 動手能力

石河子大學(xué)農(nóng)學(xué)院自1959年建校以來,一直重視學(xué)生的動手操作能力的培養(yǎng)和生產(chǎn)勞動鍛煉,強調(diào)理論聯(lián)系實際,著重基本技能訓(xùn)練和專業(yè)知識的實際應(yīng)用。新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團對學(xué)校辦學(xué)十分重視,專門下文通知要求各師對農(nóng)學(xué)院學(xué)生教學(xué)生產(chǎn)實習給予大力支持。1959年4月,即下令組建兵團農(nóng)學(xué)院實習農(nóng)場。原兵團農(nóng)學(xué)院的學(xué)生經(jīng)常在實習農(nóng)場的試驗地參加從種到收的各種生產(chǎn)管理,做到自己動手、豐衣足食;1960年,學(xué)校先參加兵團農(nóng)場的播種以及田間管理,而后又支援夏收及秋播工作。1961年春夏,就有5個班150多人下到農(nóng)場參加生產(chǎn)實習和開展科學(xué)實驗。在建校初期,較多的是參加基建性的建校公益勞動,而后才不斷加強專業(yè)性的現(xiàn)場教學(xué)和生產(chǎn)實習。當時,根據(jù)中央提出的兩種教育制度和兩種勞動制度的要求,1965～1966年實行半農(nóng)半讀制,積極參加農(nóng)場無償?shù)牧x務(wù)“雙搶”(搶收、搶種)勞動,幫助農(nóng)場職工播種、田間管理、收獲等。學(xué)生與職工實行“三同”(同吃、同住、同勞動),使學(xué)生熟悉農(nóng)場的生產(chǎn)和生活,掌握了生產(chǎn)技能,與農(nóng)場職工建立了密切的感情聯(lián)系,受到農(nóng)場干部、群眾的一致好評。在1962～1965年貫徹執(zhí)行“高教六十條”,使學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)知識和動手操作能力得到加強。

一、實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的重要性和經(jīng)驗總結(jié)

20世紀70年代,農(nóng)學(xué)院恢復(fù)招生,進入復(fù)課辦學(xué)的試驗階段。試點班學(xué)生在校內(nèi)種植小型試驗田,開展課外科技活動,結(jié)合參加老師承擔的一些科研項目,完成畢業(yè)論文。1975～1976年在全國“學(xué)朝農(nóng)”(遼寧鐵嶺朝陽農(nóng)學(xué)院)的潮流中,我校也實行開門辦學(xué)。20世紀80年代起,以教學(xué)生產(chǎn)實習和畢業(yè)實習兩段式安排實踐教學(xué)。主要下到團場連隊與農(nóng)場職工一起參與作物栽培和田間管理工作,學(xué)習兵團農(nóng)場及職工群眾的好經(jīng)驗、好作風、好品德,學(xué)會掌握栽培技術(shù)和學(xué)習做人的道理以及世界觀、人生觀、價值觀。1983年,學(xué)院加快了教學(xué)改革的步伐,實行多層次、多規(guī)格、多形式、多渠道辦學(xué);1983～1995年十多年間,以校內(nèi)試驗站、校辦實驗農(nóng)場、石河子和北疆以及全疆范圍內(nèi)的農(nóng)墾團場生產(chǎn)第一線全面展開實踐教學(xué),大二在校內(nèi)種植教學(xué)試驗田,開展科研項目的觀察、分析、研究工作;大三在校外積極參與農(nóng)場各大作物的栽培管理工作;農(nóng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)班學(xué)生還掛職擔任科技副連長,協(xié)助指揮生產(chǎn),實地訓(xùn)練學(xué)生領(lǐng)導(dǎo)、指揮生產(chǎn)的能力。20世紀90年代,隨著我國社會主義市場經(jīng)濟體制的建立和不斷完善,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營體制發(fā)生重大變革,土地實行家庭承包經(jīng)營責任制,對學(xué)生下基層實習增加了一定的難度。學(xué)校依據(jù)國家科教興國和農(nóng)場科技服務(wù)的需要,反復(fù)深入研究教學(xué)體制改革,把原來的兩段式實習改為下團場科技服務(wù)與畢業(yè)生產(chǎn)實習相結(jié)合的一段式實習方式。石河子大學(xué)農(nóng)學(xué)院在農(nóng)六師新湖農(nóng)場等地建立了農(nóng)科校外科技示范和實習基地,與農(nóng)場建立了長期穩(wěn)定的產(chǎn)、學(xué)、研“三農(nóng)”(農(nóng)場、農(nóng)學(xué)院、農(nóng)科研)協(xié)作關(guān)系。

經(jīng)過數(shù)十年的實踐經(jīng)驗積累,只有實踐才能出真知。學(xué)生自己親自動手操作、做到訓(xùn)練有素才能熟能生巧,把理性認識的理論知識聯(lián)系生產(chǎn)實際,課堂教學(xué)與生產(chǎn)第一線的作物栽培管理結(jié)合起來,不斷在生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)、解決實際問題,遵循理論—實踐—再理論的模式安排實踐教學(xué)。經(jīng)過這樣的反復(fù)磨練,學(xué)生的素質(zhì)才能得到全面提高和自我完善。

理論教學(xué)不結(jié)合實際,學(xué)生的理論知識仍然還是老師的東西,并不能變?yōu)樗麄冾^腦里的真知;因為深入實踐才能出真知,把感性認識上升到理性認識,加深其理解、掌握真本領(lǐng)。要學(xué)會游泳,只有下水練習,才能掌握游泳的真本領(lǐng)。要知道梨子的滋味,必須親口嘗一嘗。實際生活中,人人都有切身體會,任何事情只有自己親自動手才能滿意解決問題。一份耕耘,一分收獲。一個人與一個單位、一個國家一樣,要求得發(fā)展、要能不斷進步,必須事必躬親,只有自強不息,勇于拼搏,不斷進取才行。實踐是成功之母;發(fā)展才是硬道理。

二、農(nóng)學(xué)專業(yè)知識學(xué)習特點

農(nóng)科院校大多專業(yè)的不少專業(yè)知識是結(jié)合大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐而具有總結(jié)性、應(yīng)用性的理論,其科學(xué)體系包括從生產(chǎn)實際中總結(jié)出來的豐富經(jīng)驗。既有感性認識,又有理性知識;兩者相得益彰,互為補充。豐富多彩的農(nóng)作物豐產(chǎn)經(jīng)驗,各地區(qū)生產(chǎn)有不同的區(qū)位差異,呈現(xiàn)多樣化、地域性、特殊性、模式化。要學(xué)好農(nóng)學(xué)專業(yè)知識比較其他理工科專業(yè)有更大程度的復(fù)雜性,它必須考慮外界環(huán)境條件的氣候變化差異、不同生態(tài)區(qū)域的地區(qū)資源特點;又要了解各地區(qū)不同的種植制度和生產(chǎn)習慣,各地豐富多樣的生產(chǎn)實踐經(jīng)驗以及市場經(jīng)濟和流通領(lǐng)域的需求信息等等。由于生物物種資源的多樣性,更增添了學(xué)習、理解農(nóng)學(xué)專業(yè)知識的廣度和難度。

下面,再具體舉出幾個實例來說明農(nóng)學(xué)專業(yè)知識的復(fù)雜性和特殊性。小麥人人都見過,但有不少專門學(xué)問。表面上看都屬小麥一個大類型,在全世界或全國各地都一樣,可是有冬小麥和春小麥之分;冬小麥在南、北方又有不同的涵義。南方的冬小麥是指在冬天播種的小麥,實為春性品種(或稱為春性小麥),而北方的冬小麥才真正是冬性品種的小麥。前者應(yīng)稱為冬播小麥,而后者才叫冬小麥或冬性小麥。若南方冬播小麥引種到北方只能當春播小麥種植(因?qū)俅盒云贩N)。水稻在全球都有很多品種,但是有不同特性,它們對光照反應(yīng)要求嚴格。1971年,我們在現(xiàn)在農(nóng)學(xué)院大操場南邊種植過湖南引種來的一個高產(chǎn)品種“穩(wěn)噸半”,屬秈稻品種,在石河子只分蘗、拔節(jié),但不能開花結(jié)出稻穗,因為不能滿足它在階段發(fā)育過程中的短日照條件。大豆在階段發(fā)育上,對日照反應(yīng)也很嚴格,要求短日照條件才能順利通過光照階段,完成開花結(jié)實,正常結(jié)出豆莢;在南方的絕大多數(shù)大豆品種不能隨意引種到北方種植,因為在北方只長莖、葉,未能進入花芽分化,故不能開花結(jié)實。我們在1993年從湖北引進一個大豆高產(chǎn)品種比松,在石河子只長莖、葉,不能開花結(jié)莢,必然無豆粒種子。僅舉上述3例,即可說明作物栽培技術(shù)學(xué)問的復(fù)雜性和特殊性。社會上或無學(xué)農(nóng)學(xué)專業(yè)技術(shù)的有些人認為,農(nóng)學(xué)專業(yè)知識很好學(xué),常聽有人說:莊稼活不用學(xué),別人咋種我咋做,但事實并非如此簡單易行。

三、實踐教學(xué)和教育改革的新探索

隨著中央實施西部大開發(fā)戰(zhàn)略決策,石河子大學(xué)作為國家重點建設(shè)大學(xué),應(yīng)緊緊抓住機遇,努力求得自身的跨越式發(fā)展。堅持立足兵團,服務(wù)新疆、面向全國的辦學(xué)宗旨。在擴大招生規(guī)模的基礎(chǔ)上,不斷提高教育水平和教學(xué)質(zhì)量,積極、認真地全面培養(yǎng)和提高學(xué)生綜合素質(zhì)。農(nóng)學(xué)院作為石河子大學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)較好、師資力量較強的龍頭學(xué)院,應(yīng)勇于承擔重任。在加強本科教育的同時,要全面提升學(xué)校辦學(xué)質(zhì)量和教育水平,為大學(xué)的發(fā)展做出最大的努力。

教學(xué)改革要不斷推進,思路應(yīng)有不斷創(chuàng)新。創(chuàng)新是民族進步、國家發(fā)展的靈魂。培養(yǎng)創(chuàng)新型人才是高校的根本任務(wù),必須全面推進素質(zhì)教育。為適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟體制,學(xué)校要積極融入國家經(jīng)濟建設(shè)主戰(zhàn)場,大力培養(yǎng)應(yīng)用型、復(fù)合型、創(chuàng)新型和管理型人才,努力抓好通才教育,要融傳授知識、培養(yǎng)能力、提高素質(zhì)為一體。做到加強基礎(chǔ),拓寬專業(yè),提高素質(zhì),注重創(chuàng)新。增強大學(xué)生社會實踐活動和志愿者服務(wù)活動等公益性課外活動。在課堂教學(xué)中采用啟發(fā)式、討論式、演講法、自學(xué)法等綜合方式,尊重學(xué)生個性發(fā)展。既要重視外語、計算機,又要重視實踐素質(zhì)的培養(yǎng)。使學(xué)生向著厚基礎(chǔ)、寬口徑、多技能、全方位的綜合型人才方向發(fā)展。

參考文獻:

[1]朱遠勝.實踐教學(xué)評價體系構(gòu)建探索和實踐.浙江紡織服裝職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報,2007,(3):109-114.

[2]張玉英.機械類專業(yè)實踐教學(xué)改革探索與實踐.教學(xué)研究,2007,(8):11-12.

基金項目:石河子大學(xué)“263”青年骨干教師資助計劃(NX05008)。