化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的一些認(rèn)識

趙永超

隨著新一輪課程改革的不斷深入，人們關(guān)注的恐怕不止是它的形式，我想更重要的是它的成效.新課程注重對學(xué)生化學(xué)探究能力的培養(yǎng)，指出化學(xué)學(xué)習(xí)不只是對概念、理論、實(shí)驗(yàn)等的掌握和熟練過程，更應(yīng)該成為學(xué)生自主探究、研究性學(xué)習(xí)的過程.在這里，我對教學(xué)過程中實(shí)驗(yàn)教學(xué)談?wù)勛约旱囊恍┫敕?

一、要重視實(shí)驗(yàn)的過程，不要按部就班地做實(shí)驗(yàn)、記現(xiàn)象、背結(jié)論

以前的教科書，我們不難發(fā)現(xiàn)，里面的實(shí)驗(yàn)一般以驗(yàn)證性的實(shí)驗(yàn)為主，許多人主張將一些驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)改進(jìn)為探究性實(shí)驗(yàn).在初中教學(xué)中，學(xué)生因受到能力和知識的約束，在做驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)的時(shí)候往往只能按部就班，照方抓藥，長此以往對培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造力不利.所以改進(jìn)部分驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，增加探索、研究性實(shí)驗(yàn)是非常有必要的.

在實(shí)際教學(xué)中，我們采取以下幾種改革，來突出實(shí)驗(yàn)的探究性.

1．要求實(shí)驗(yàn)方法盡可能多樣化

只要在允許的條件下，不規(guī)定學(xué)生的操作方法，學(xué)生可以選擇自己的思路，制定自己的方案.當(dāng)然，有的學(xué)生的方法并不好，甚至是錯(cuò)誤的.學(xué)生們經(jīng)過討論比較，確定最終的實(shí)驗(yàn)方案，培養(yǎng)學(xué)生思維的敏捷性，增強(qiáng)了學(xué)生的動(dòng)手能力.

2．實(shí)驗(yàn)步驟不單調(diào)

實(shí)驗(yàn)步驟是考察的一個(gè)重點(diǎn)，其實(shí)在學(xué)習(xí)的過程中，我們也可以使它具有“探究性”.在強(qiáng)調(diào)了實(shí)驗(yàn)儀器的使用要求之后，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，完成實(shí)驗(yàn)后讓全班同學(xué)討論，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中去體驗(yàn)“實(shí)驗(yàn)→認(rèn)識→再實(shí)驗(yàn)”的真正含義，在實(shí)驗(yàn)中培養(yǎng)學(xué)生觀察問題、分析問題、解決問題的能力.

3．撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告格式靈活多樣

實(shí)驗(yàn)方案、實(shí)驗(yàn)步驟多種多樣，實(shí)驗(yàn)報(bào)告也可以各不相同，不要求學(xué)生以統(tǒng)一格式完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告.在實(shí)驗(yàn)中，出現(xiàn)的問題、心得以及完成后又產(chǎn)生的一些想法，都可以在實(shí)驗(yàn)報(bào)告中體現(xiàn)出來，可以以表格的形式完成，也可以以小論文的形式出現(xiàn)，重在內(nèi)容，而不在格式.

二、要拉近化學(xué)實(shí)驗(yàn)與社會生活間的距離，不要讓實(shí)驗(yàn)成為教材內(nèi)容的簡單重復(fù)

化學(xué)本身就是一門探究性很強(qiáng)的學(xué)科，探究活動(dòng)泛指學(xué)生主動(dòng)參與的一切探究學(xué)習(xí)活動(dòng)，這些活動(dòng)涉及學(xué)生探究實(shí)驗(yàn)、查閱資料、制作設(shè)計(jì)、數(shù)據(jù)處理、小組競賽、調(diào)查與研究、家庭小實(shí)驗(yàn)等形式.教科書在呈現(xiàn)形式上，除了之前我們普遍認(rèn)同的探究實(shí)驗(yàn)外，還應(yīng)以多種形式出現(xiàn).

1．增強(qiáng)探究的趣味性

例如，在做二氧化碳和水反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)時(shí)，將石蕊溶液噴到干花上進(jìn)行實(shí)驗(yàn).我們可以結(jié)合學(xué)生喝的碳酸飲料做一些實(shí)驗(yàn)，來體會二氧化碳和水發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)，增強(qiáng)了實(shí)驗(yàn)的趣味性.

除了上述例子外，還有硬水和軟水的比較、模擬酸雨的危害、乳化劑的應(yīng)用、自制護(hù)發(fā)素、面粉爆炸、自制酸堿指示劑、粗鹽提純、燒不壞的手絹、制作葉脈書簽、提取指紋、鐵釘銹蝕實(shí)驗(yàn)等內(nèi)容，都有很強(qiáng)的趣味性，貼近生活，使學(xué)生易于接受.

2．與社會生活和技術(shù)相結(jié)合

越來越多的事實(shí)表明，化學(xué)在相當(dāng)大的程度上推進(jìn)了現(xiàn)代社會的文明和進(jìn)步，學(xué)生在這一方面也有很多生活中的經(jīng)驗(yàn)，我們應(yīng)該利用好學(xué)生的經(jīng)驗(yàn)，合理的引導(dǎo)，創(chuàng)設(shè)一個(gè)良好的學(xué)習(xí)情景，初步樹立STS（科學(xué)?技術(shù)?社會）的觀點(diǎn)，逐步建立可持續(xù)發(fā)展的意識，這是化學(xué)課程的重要功能.

三、引導(dǎo)學(xué)生大膽設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，勇于探索創(chuàng)新

科學(xué)探究強(qiáng)調(diào)學(xué)生的主動(dòng)性，教師在組織學(xué)生進(jìn)行探究的時(shí)候，要掌握學(xué)生的探究水平，要正確處理好學(xué)生、教師和教科書之間的關(guān)系，特別是學(xué)生獨(dú)立自主程度和教師調(diào)控程度的關(guān)系.在教學(xué)實(shí)踐中，應(yīng)該盡可能多的給學(xué)生發(fā)揮的空間，相信學(xué)生的能力，讓學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主體，而教師只是一個(gè)調(diào)控者、引導(dǎo)者.

1．自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案

設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案的步驟是：確定內(nèi)容→提出詳細(xì)的實(shí)驗(yàn)方案→對實(shí)驗(yàn)進(jìn)行分析→討論實(shí)驗(yàn)的可行性→實(shí)驗(yàn)操作→對實(shí)驗(yàn)進(jìn)行評估→確定實(shí)驗(yàn)的最佳方案.讓學(xué)生自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案的目的是為了讓學(xué)生了解實(shí)驗(yàn)的原理，帶著一定的目的去做實(shí)驗(yàn)，才會收到良好的實(shí)驗(yàn)效果，讓學(xué)生在已經(jīng)具有的化學(xué)知識和化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能的基礎(chǔ)上，選擇恰當(dāng)?shù)膶?shí)驗(yàn)方案來解決問題，是化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ闹匾獌?nèi)容.在化學(xué)探究中，科學(xué)、合理、周密、嚴(yán)謹(jǐn)、巧妙的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，往往能導(dǎo)致化學(xué)科學(xué)的重大發(fā)現(xiàn).

2．自行收集實(shí)驗(yàn)藥品

在實(shí)驗(yàn)的過程中，學(xué)生的方案往往有很多，可能一些藥品實(shí)驗(yàn)室里沒有，要注意鼓勵(lì)學(xué)生自行收集藥品.例如在做收集二氧化碳?xì)怏w實(shí)驗(yàn)的時(shí)候，實(shí)驗(yàn)室在提供大理石的同時(shí)，還讓學(xué)生利用課余時(shí)間去收集一些石塊，帶到實(shí)驗(yàn)室做實(shí)驗(yàn)，當(dāng)然有些石塊是不含碳酸鈣的.通過比較，學(xué)生對大理石和石灰石的認(rèn)識就更加深刻了.

3．自行完成實(shí)驗(yàn)操作

學(xué)生自己設(shè)計(jì)，自己準(zhǔn)備的實(shí)驗(yàn)，往往會有很大的積極性和很大的熱情，我們要做的僅僅是提醒學(xué)生注意安全，指出學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)的錯(cuò)誤操作.通過學(xué)生親自動(dòng)手進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，不但可以培養(yǎng)學(xué)生的觀察、思維、動(dòng)手等能力，還可以加深對相關(guān)知識的認(rèn)識和理解.為此，淡化演示實(shí)驗(yàn)和學(xué)生實(shí)驗(yàn)的界限，放手給學(xué)生，讓學(xué)生在自主探究中發(fā)掘?qū)W習(xí)的奧秘，感受成功的喜悅，其實(shí)這就是新課程帶給我們的嶄新理念.

在化學(xué)教學(xué)中，我們既要遵循“教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體”的教學(xué)規(guī)律，又要不斷加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改革，以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣、注重學(xué)生能力的培養(yǎng)為主題，發(fā)揚(yáng)勇于創(chuàng)新、敢于創(chuàng)新的精神，全力打造學(xué)生的創(chuàng)新意識和實(shí)踐能力.