直播水稻生產(chǎn)情況及產(chǎn)量效益調(diào)查評述

謝仁康　張文杰　孔祥英　丁　明　糜　俊　張　俊

摘要根據(jù)儀征市近幾年水稻直播面積的擴大，對直播稻的生產(chǎn)特點、產(chǎn)量表現(xiàn)及效益測算進行比較，對直播水稻提出客觀的產(chǎn)量及效益評價，并對直播稻生產(chǎn)過程中存在的問題及潛在的風險作出客觀的分析，對未來大面積生產(chǎn)的實際應(yīng)用提出建議，以供廣大農(nóng)民群眾在生產(chǎn)應(yīng)用時參考。

關(guān)鍵詞直播水稻；生產(chǎn)情況；產(chǎn)量效益；存在問題；建議；江蘇儀征

中圖分類號 S511 文獻標識碼B文章編號 1007-5739（2009）03-0207-02

儀征市直播稻從2000年開始零星種植，2008年應(yīng)用面積發(fā)展到4 533.33hm²，占全市水稻面積的16.93%，發(fā)展速度快，面積仍有擴大的空間。由于近幾年農(nóng)村勞動力的大量轉(zhuǎn)移，務(wù)農(nóng)人員年齡逐年偏大、數(shù)量減少，先進的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、精確栽培技術(shù)的推廣應(yīng)用速度在生產(chǎn)中受到一定的限制，而輕簡、粗放、操作便利的直播稻栽培卻受到生產(chǎn)條件優(yōu)越地區(qū)的農(nóng)民歡迎，種植面積逐年自發(fā)擴大。

1生產(chǎn)情況

1.1播種方式、播種程序及其優(yōu)缺點

（1）播種方式。目前，水稻直播方式有人工水直播、人工旱直播、機械水直條播、機械旱直條播4種。

（2）播種程序及其優(yōu)缺點。水直播操作程序，即麥收結(jié)束施基肥后，先用拖拉機旋耕曬垡后，上水耙平，然后放水耙平，再用相應(yīng)工具每隔3~4m拉1條操作溝，剩墑面土壤軟硬適度適中時人工按墑撒播。也可在麥收后上水直接旋耙耱平后開溝播種。水直播的優(yōu)點是播種深淺較為一致，出苗整齊，播后化除封殺效果好；缺點是增加機械作業(yè)成本和人工開溝的工序。旱直播操作程序，即在麥收后將化肥、種子直接撒到麥田殘茬表面，然后用蓋籽機調(diào)到較淺的旋耕作業(yè)檔位，進行一次性淺旋蓋種，蓋種后洇水出苗。旱直播的優(yōu)點是省事省工、省部分機械作業(yè)費，播種速度快；缺點是播種深淺不一致，出苗率下降，播后化除若遇雨，土壤表面藥液流入低凹處，易產(chǎn)生藥害，嚴重影響出苗率。

1.2品種、播期、播量、基本苗

（1）應(yīng)用品種。儀征市直播稻應(yīng)用的主要品種有寧粳1號、揚輻粳8號、鹽粳9號、淮稻9號、鎮(zhèn)稻2號等品種，應(yīng)用品種多為早熟晚粳和遲熟中粳稻品種。

（2）播種期。麥油茬口收割后采用水稻直播的播期一般在5月26日至6月14日，集中播期在6月3~8日。

（3）播種量。據(jù)調(diào)查，直播稻大田播種量在60.0~112.5 kg/hm²不等，大多數(shù)農(nóng)戶播種量在75kg/hm²左右。

（4）基本苗。由于播種時的整地質(zhì)量、天氣情況、播后抗旱的方式、方法以及播種量不同，直播稻田基本苗差異較大，變幅在27~225萬根/hm²之間，一般基本苗在117.0~172.5萬根/hm²為多，平均基本苗約為144萬根/hm²。

1.3化除方式、主要除草劑效果以及藥害情況

（1）化除方式。主要是播后土壤封殺和莖葉處理2種，操作方法均為將藥液對水450kg/hm²細噴霧，也可用彌霧機彌霧防除。

（2）主要除草劑效果以及藥害情況。①封殺。一是選用33%施田補，用藥量1 800~2 250mL/hm²，在播后洇水排干后化除，水直播待墑面凹塘處無水層、水膜時化除。施田補藥物顏色為黃色，水溶性差，不易分解，噴后遇雨藥物流動性小，安全無藥害，多雨年份效果更好，藥效期長達30d。該藥對禾本科、莎草科、闊葉類雜草防治效果理想，一般防效在90%以上。防治用藥成本180~225元/hm²。二是選用36%~42%的丁惡乳油，用藥量1 800~2 250mL/hm²，防除效果安全性略低于施田補，有隱性藥害，噴藥后短時間下雨藥害加重，并直接影響出苗，施藥成本150元/hm²左右。三是進口的新馬隙特（丁草胺另加安全劑混合而成），用藥量1 500mL/hm²，該藥對禾本科雜草防除效果好，對莎草科雜草藥效略差一些，施藥成本225元/hm²左右。四是丁草胺，用藥量1 200 mL/hm²，施后降雨易產(chǎn)生藥害，用藥成本較低，僅為75元/hm²，經(jīng)常產(chǎn)生藥害。五是掃茀特（丙草胺另加安全劑混制而成），用藥量1 800mL/hm²，該藥在墑情較好的情況下，效果可以，一般用在水直播稻田，用藥成本300元/hm²左右。②莖葉處理劑。在封殺化除后除草效果差的可再選用莖葉處理劑進行補殺。一是二氯卞（二氯喹磷酸+芐嘧磺?。?，用藥量750~1 050g/hm²，在雜草2葉1心前施藥效果好。在大面積生產(chǎn)上用藥后易產(chǎn)生蔥管葉藥害，防除雜草的效果也不是最理想的，用藥成本90元/hm²左右。二是稻杰，在雜草三至四葉期用1 200 mL/hm²對水噴霧，效果還可以，用藥成本360元/hm²左右。三是千金，該藥對大齡雜草防效較好，原則上雜草每長1張葉片用藥150mL/hm²，如在雜草五至六葉期施藥，一般用藥量900mL/hm²左右，用藥成本375元/hm²左右。四是驃馬,用藥量450mL/hm²左右，對水稻田用藥，秧苗一定要在6張葉片以上，除草效果較好，但對水稻秧苗生長有明顯的抑制作用，施藥后5d在雜草黃化死亡的同時，秧苗葉色明顯褪淡，有明顯的缺肥狀，一般施藥后都要對秧苗適當補施氮肥，以促進水稻恢復(fù)生長。但該藥成本較低，一般大田用藥成本僅52.5元/hm²左右。

1.4水稻條紋葉枯病發(fā)病、防治情況及防治效果

由于直播稻均選用粳稻品種，近幾年推廣的粳稻品種均有較強的抗條特征，加上直播稻播期推遲避開了灰飛虱傳毒高峰期，同時齊苗后一般都要進行1~2次施藥防治灰飛虱，直播稻田近年條紋葉枯病發(fā)病較輕。2008年一般田塊株發(fā)病率在1.5%以下，嚴重的田塊株發(fā)病率也不超過5%。

1.5雜草稻發(fā)生情況及防除技術(shù)

（1）雜草稻發(fā)生情況。雜草稻在直播稻田的發(fā)生類似于麥套稻的雜草稻發(fā)生。雜草稻發(fā)生程度一般在2.3%~58.0%不等，平均發(fā)生率在8.5%左右。雜草稻的類型有5種，即：早秈稻類型、秈粳雜合型、大青棵以及上年留落田間的常規(guī)雜交中秈稻、常規(guī)粳稻。根據(jù)雜草稻發(fā)生較重的12塊田調(diào)查結(jié)果，5種雜草稻在田間的發(fā)生率分別是51.3%、28.6%、0.06%、16.4%和3.7%，平均發(fā)生率為13.8%。雜稻影響一般損失產(chǎn)量450~3 750 kg/hm²不等，嚴重田塊平均損失產(chǎn)量在2 250kg/hm²左右。5種雜草稻對產(chǎn)量的影響依次為大青棵類雜稻＞秈粳雜合型雜稻＞雜秈型雜稻＞早秈型雜稻（紅米稻）＞常規(guī)粳稻型雜稻。直播稻連續(xù)2年以上種植，其雜草稻有明顯加大發(fā)生趨勢。

（2）防除技術(shù)。①對多年以上種植直播稻的，如雜草稻發(fā)生嚴重，且又未進行人工拔除的，需進行深耕和輪作換茬。②在大田分蘗期和拔節(jié)孕穗前分別進行大田控制，唯一的方法就是人工及早拔除。③選純度較高的優(yōu)良品種播種。④收獲前加強人工去雜或割除雜草稻。⑤選擇好的機械收獲，減少收割時田間稻谷落粒比例，降低下年直播稻田的雜草稻發(fā)生基數(shù)。⑥調(diào)整稻作方式，每隔2~3年改直播為機插秧或人工移栽。⑦加強栽培措施調(diào)節(jié)。對雜草稻發(fā)生量大的田塊，在人工拔除后要及時追施肥料，促進分蘗發(fā)生，以足穗獲取較高的產(chǎn)量。

2直播稻種植成本、產(chǎn)量及效益

2.1種植成本

據(jù)調(diào)查，直播稻物化成本為6 344.25元/hm²，其中，種子213.75元/hm²，綜合化除成本427.5元/hm²，施肥成本2 379元/hm²，機械耕作600元/hm²，機械收割900元/hm²，病蟲防治1 329元/hm²，水費495元/hm²。

2.2產(chǎn)量

直播稻田的產(chǎn)量一般在3 750~8 250kg/hm²不等，且大多數(shù)田塊產(chǎn)量在6 000~6 750kg/hm²，平均為6 375kg/hm²左右。2008年后期氣候條件好，儀征市直播稻產(chǎn)量為6 870kg/hm²。

2.3效益

按平均產(chǎn)量6 870kg/hm²，粳稻價格1.9元/kg計算，產(chǎn)值為1.305 3萬元/hm²，減去物化成本6 344.25元/hm²，純收益為6 708.75元/hm²，如若再減去用工成本54個工/hm²×35元/工日＝1 890元/hm²，實際純收益為4 818.75元/hm²。

3直播稻存在的問題與潛在風險

3.1主要問題

一是麥后直播不利于一播全苗、勻苗，田塊之間不是苗多，就是苗少，或是秧苗分布不勻。二是直播稻田易發(fā)生雜草危害，如播后化除不及時或化除方法不當或化除后遇雨均會影響化除效果或正常出苗。三是直播稻田播期推遲，其生育進程推遲，秧苗一般在溫度較高的條件下生長，出葉速度快，秧苗生長較嫩，中后期稻縱卷葉螟和后期稻飛虱以及紋枯病、稻瘟病發(fā)病程度明顯加重。四是直播稻根系不夠發(fā)達，后期遇特殊天氣易發(fā)生倒伏，甚至成片青枯早死。五是農(nóng)戶濫用農(nóng)藥、施肥不科學(xué)以及水漿管理等栽培措施不當，易造成成本增加，產(chǎn)量上不去。

3.2潛在風險

抽穗開花期推遲，9月上中旬開花常常會遇到秋風秋雨，氣溫下降，不僅影響抽穗速度，還會影響開花結(jié)實；同時易發(fā)生稻曲病。到灌漿中后期的10月上中旬，如遇低溫陰雨，會大面積發(fā)生生理性青枯死苗；同時會使灌漿速度減慢，甚至停止灌漿，影響結(jié)實率和千粒重的提高，有的甚至在田間長期不能黃熟，稻谷不充實，籽粒不飽滿，稻谷出糙率下降，稻米品質(zhì)降低，稻收季節(jié)推遲，還影響秋播種麥工作的正常開展。

4對直播水稻的綜合評價

4.1高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)受到限制

直播稻由于播種期推遲，全生育期比手栽秧減少20~25d，比機插秧減少10~15d，營養(yǎng)生長期的縮短不利于水稻高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，平均產(chǎn)量在6 375kg/hm²左右，大面積生產(chǎn)條件下，同品種栽培比手栽秧或機插秧產(chǎn)量下降750~1 500kg/hm²。

4.2生產(chǎn)成本明顯降低

直播稻在生產(chǎn)成本構(gòu)成上表現(xiàn)為用種、化除成本增加，機械作業(yè)與病蟲防治成本略有下降，沒有育秧和插秧成本，施肥成本持平略降，物化成本明顯降低，直播稻與機插秧比，物化成本降低1 500元/hm²左右。

4.3緩和“四夏”期間勞動力緊張的矛盾

直播稻操作簡便，耕種省事，栽培粗放，鑒于當前農(nóng)村青壯勞動力轉(zhuǎn)移，在“四夏”期間，農(nóng)活高度集中，勞動強度大，留守農(nóng)村務(wù)農(nóng)的大多又是老年人的現(xiàn)狀，采用直播稻栽培是解決這一矛盾的權(quán)宜之計。

4.4純收益有所下降

直播稻產(chǎn)量比機插秧下降900~1 500kg/hm²，折算收益下降1 650~2 850元/hm²，減去直播稻節(jié)本1 500元/hm²左右，實際收益下降150~1 350元/hm²，與麥套稻、拋秧比公頃收益略有下降。圩區(qū)直播稻與山區(qū)手栽秧比，直播稻效益還增加2 250元/hm²以上。這是因為儀征市圩區(qū)直播稻多為粳稻，產(chǎn)量潛力高于山區(qū)雜交稻，加之山區(qū)雜交稻多選擇傳統(tǒng)的旱育手栽方式，整地、機械耕作、插秧用工成本較高，且雜交稻的市場價格又比粳稻低，所以儀征市圩區(qū)的直播粳稻反而比中后山區(qū)的常規(guī)手栽雜交中秈稻公頃純收益增加。

5建議

從提高產(chǎn)量、改善稻米品質(zhì)、增加糧食供給、確保糧食安全的戰(zhàn)略角度看，直播稻應(yīng)用面積的擴大要進行人為控制。從當前農(nóng)村實際出發(fā)，由于直播水稻生產(chǎn)成本降低，季節(jié)勞動力緊張的矛盾緩和，在農(nóng)民種糧收益占家庭總收益的份額不足15%的情況下，農(nóng)民選擇水稻直播種植方式是適合家庭生產(chǎn)實際的。從實踐科學(xué)發(fā)展觀的角度看，要促進科技進步，推動大面積水稻生產(chǎn)取得新的突破，實現(xiàn)高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)，增加種稻效益，應(yīng)大力推廣精確定量栽培，秸稈還田機插的稻作方式，有效遏制麥后水稻直播。

6參考文獻

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