談鶴崗市實施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的主要措施

周天林

摘要介紹了鶴崗市實施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的主要措施，包括：加強(qiáng)培訓(xùn)，著力提高標(biāo)準(zhǔn)化意識；深入實際，調(diào)查研究，科學(xué)組織實施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化；注重發(fā)揮農(nóng)業(yè)技術(shù)力量的作用，把好農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量關(guān)；大力開展示范區(qū)建設(shè)，注重示范區(qū)的示范帶頭作用；注重提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全；實施品牌戰(zhàn)略。

關(guān)鍵詞農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化；實施；措施；黑龍江鶴崗

中圖分類號 F323.3 文獻(xiàn)標(biāo)識碼B文章編號 1007-5739（2009）03-0299-02

近年來，鶴崗市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心高度重視農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作，堅持把農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作擺上重要議事日程，積極采取有效措施，大力開展農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作，先后制訂了38項市級農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)，4項省級地方標(biāo)準(zhǔn)。同時，創(chuàng)建了1個國家級無公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)示范區(qū)，設(shè)立了38個市級科技示范區(qū)，大大地提高了鶴崗市農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和競爭力，有效地推動了鶴崗市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展，開創(chuàng)鶴崗市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作的新局面?，F(xiàn)將該市實施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作措施介紹如下。

1加強(qiáng)培訓(xùn)，提高標(biāo)準(zhǔn)化意識

針對鶴崗市農(nóng)業(yè)勞動力素質(zhì)不高，對農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化缺乏認(rèn)識的現(xiàn)象，把廣泛發(fā)動宣傳，加強(qiáng)培訓(xùn)，轉(zhuǎn)變觀念作為農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作的首要任務(wù)來抓。一是加強(qiáng)對專業(yè)技術(shù)人員及生產(chǎn)管理者進(jìn)行培訓(xùn)，使他們了解和掌握農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化相關(guān)知識及涉及作物栽培、植物保護(hù)、土壤肥料、農(nóng)業(yè)環(huán)保、蔬菜等方面技術(shù)，增加對農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的認(rèn)識，更新觀念、開拓思路，建設(shè)一支具備專業(yè)知識和標(biāo)準(zhǔn)化知識的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)隊伍；二是加強(qiáng)對農(nóng)民進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)。利用科技大集、辦培訓(xùn)班、開現(xiàn)場會、印發(fā)技術(shù)資料等形式對農(nóng)民進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，激發(fā)他們實施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的積極性和主動性。通過宣傳、培訓(xùn)和實施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化，大大地改善了農(nóng)民對標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的認(rèn)識；三是加強(qiáng)信息服務(wù)平臺建設(shè)，開通了“農(nóng)技110”服務(wù)熱線和致富信息機(jī)，及時發(fā)布相關(guān)的農(nóng)業(yè)信息，為農(nóng)民提供技術(shù)服務(wù)。

2深入實際，調(diào)查研究，科學(xué)組織實施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化

農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的制定，需要進(jìn)行大量的調(diào)研工作。為了使鶴崗市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作有序進(jìn)行，一是搞好調(diào)查研究，對本地的生態(tài)環(huán)境、適宜栽培的品種生長習(xí)性、栽培技術(shù)、用藥情況、施肥情況、有毒有害物質(zhì)殘留量等情況進(jìn)行調(diào)查；二是廣泛征集國家、行業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)和國際標(biāo)準(zhǔn)及發(fā)達(dá)國家標(biāo)準(zhǔn)，對各種標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行對比確認(rèn)，盡量與國際接軌；三是分析論證，制定標(biāo)準(zhǔn)，通過對收集到的標(biāo)準(zhǔn)和當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況以及生產(chǎn)實踐的表現(xiàn)情況進(jìn)行分析論證，制定出試行標(biāo)準(zhǔn)；四是試驗示范，標(biāo)準(zhǔn)出來后，在不同的區(qū)域、不同的地塊進(jìn)行多組重合試驗示范，找出帶有普遍性、重復(fù)性的技術(shù)資料數(shù)據(jù)；五是檢測驗證，修訂標(biāo)準(zhǔn)，通過檢測驗證，制定標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)，經(jīng)正式審定后，發(fā)布實施。

3發(fā)揮農(nóng)業(yè)技術(shù)力量的作用，把好農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量關(guān)

為切實把好農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量關(guān)，要注重發(fā)揮3個方面技術(shù)力量的作用：一是發(fā)揮鶴崗市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心的技術(shù)優(yōu)勢和生產(chǎn)基地的作用。利用鶴崗市農(nóng)業(yè)技術(shù)部門的技術(shù)力量，結(jié)合在生產(chǎn)實踐中行之有效的科技成果、先進(jìn)經(jīng)驗來制訂農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)，從而增強(qiáng)了標(biāo)準(zhǔn)的先進(jìn)性和實用性。二是發(fā)揮鶴崗市農(nóng)業(yè)技術(shù)人才的作用。將作物栽培、植物保護(hù)、土壤肥料、農(nóng)業(yè)環(huán)保、蔬菜等各相關(guān)學(xué)科、專家，分門別類，建立專家人才庫，在審查每項農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)時，相應(yīng)成立由該專業(yè)的專家組成的農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)審查小組，對標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行嚴(yán)格的技術(shù)性審查，保證了農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量。三是發(fā)揮省內(nèi)大專院校、科研機(jī)構(gòu)專業(yè)技術(shù)人才的作用。在制訂《無公害食品芹菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》、《無公害食品西葫蘆生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》和《無公害食品苦瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》等3項省級地方標(biāo)準(zhǔn)時，征求了全省各有關(guān)生產(chǎn)單位意見，邀請省大專院校、科研機(jī)構(gòu)的專家，對3項標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行技術(shù)性審查，從而保證了3項省級地方標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量。

4開展農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)，發(fā)揮示范區(qū)的示范帶動作用

培育典型，示范帶動，是加快農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的一個重要基礎(chǔ)工作。結(jié)合鶴崗市實際，在示范區(qū)中，把示范的農(nóng)

產(chǎn)品在育苗、生產(chǎn)、收獲的全過程，形成既有國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，又有地方配套標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)準(zhǔn)體系，使示范區(qū)起到了推廣、輻射、帶動的作用。

鶴崗市的一些特色種植園區(qū)都把園區(qū)建設(shè)和農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化結(jié)合起來，將先進(jìn)實用的科技成果、高新技術(shù)和管理經(jīng)驗應(yīng)用到標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)的生產(chǎn)實踐中去，在示范區(qū)全面落實標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，發(fā)揮示范區(qū)的示范、輻射和帶動作用。

在水稻標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范園區(qū)運行過程中，技術(shù)人員對水稻全程開展技術(shù)服務(wù)，并設(shè)田間生產(chǎn)檔案，實施水稻生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)，科學(xué)種、科學(xué)管、科學(xué)收。配合應(yīng)用水稻大棚育秧技術(shù)、水稻優(yōu)化施肥技術(shù)、水稻病蟲害綜合防治技術(shù)等措施，使水稻產(chǎn)量達(dá)到了預(yù)期的效果，起到了較好的示范作用，水稻平均產(chǎn)量達(dá)到8t/hm²以上，個別產(chǎn)量達(dá)9t/hm²。

幾年來，鶴崗市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范園區(qū)建設(shè)以農(nóng)民為主體，以農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新、加快科技成果轉(zhuǎn)化為重點，大力推廣先進(jìn)實用的新技術(shù)和新成果，以戶帶園區(qū)，以園區(qū)帶村、以村帶鄉(xiāng)，提高技術(shù)到位率，真正做到領(lǐng)著農(nóng)民學(xué)、做給農(nóng)民看、帶著農(nóng)民搞示范，加速農(nóng)業(yè)科技成果向現(xiàn)實生產(chǎn)力轉(zhuǎn)化。充分發(fā)揮農(nóng)技推廣部門的技術(shù)優(yōu)勢和推廣主渠道作用，通過標(biāo)準(zhǔn)化示范園區(qū)建設(shè)，為農(nóng)民增收搭建一個農(nóng)業(yè)科技應(yīng)用的平臺，將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐與先進(jìn)的科技成果有機(jī)的結(jié)合起來，創(chuàng)新服務(wù)方式，開辟為農(nóng)服務(wù)新領(lǐng)域，為提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力、農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收做

出貢獻(xiàn)。

5以無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化示范基地為載體，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全提升

按照“無公害食品行動計劃”的要求，結(jié)合鶴崗市資源、科技、產(chǎn)業(yè)、生態(tài)等優(yōu)勢，以抓好產(chǎn)地環(huán)境和投入品的質(zhì)量控制、生產(chǎn)過程的標(biāo)準(zhǔn)化實施為基礎(chǔ)，以提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和市場競爭力為重點，大力推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)綜合示范區(qū)、無公害標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)，大力發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)食品生產(chǎn)，有效地促進(jìn)了鶴崗市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平快步上升。

根據(jù)《鶴崗市生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》和水稻、大豆、玉米、蔬菜等綠色、無公害農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃，各縣（區(qū)）結(jié)合各地的資源條件和農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，建立了很多不同的農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，做到市、縣（區(qū)）、鄉(xiāng)鎮(zhèn)有示范點，村有示范戶。市級重點抓了國家級無公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范區(qū)——東山區(qū)蔬園鄉(xiāng)日新村和紅旗鄉(xiāng)長勝村無公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)化示范基地，以及五道崗農(nóng)場生態(tài)農(nóng)業(yè)示范區(qū)；蘿北縣重點抓了大興南瓜種植標(biāo)準(zhǔn)化示范基地，以黑龍江沿岸和山區(qū)、半山區(qū)為主的綠色經(jīng)濟(jì)作物示范區(qū)，以蘿北縣團(tuán)結(jié)鎮(zhèn)為主的綠色水稻示范基地；綏濱縣重點抓了國家級農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)——忠仁鎮(zhèn)水稻種植標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)，以黑龍江流域為主的綠色大豆生產(chǎn)示范區(qū)，以松花江沿岸為主的玉米生產(chǎn)示范區(qū)。各示范基地基本上達(dá)到了“有主體、有牌子、有標(biāo)準(zhǔn)、有規(guī)模、有品

牌”的要求。

6實施品牌戰(zhàn)略，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化的安全實施

大力培育有市場前景的名牌農(nóng)產(chǎn)品，推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的全面實施。綏、蘿2縣及東山區(qū)生產(chǎn)的梧桐河牌、萬源牌、細(xì)鱗河牌、江珠牌有機(jī)食品大米，鶴鳴牌、實實牌、秋玉牌、黑龍峽牌綠色食品大米，梧桐牌、荒嶺牌無公害大豆、玉米、小麥等特色產(chǎn)品都遠(yuǎn)銷到北京、上海、廣州、深圳等各大城市，受到了消費者的一致好評。通過建立一批無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品生產(chǎn)基地，輻射帶動各個生產(chǎn)項目，全面實施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全程標(biāo)準(zhǔn)化，真正起到示范、輻射、帶動作用，以點帶面地推進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向標(biāo)準(zhǔn)化方面發(fā)展。目前全市已被認(rèn)證的基地共38個，面積達(dá)6.4萬公頃，主要包括綠色特色農(nóng)業(yè)示范園區(qū)，綠色、無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化示范基地，初步形成了以無公害、綠色、有機(jī)食品為主體的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化推廣應(yīng)用示范體系。