觀光花木產(chǎn)業(yè)園的可行性研究及發(fā)展策略

[摘要] 本文通過(guò)對(duì)花木產(chǎn)業(yè)園的發(fā)展現(xiàn)狀分析，建議引入觀光休閑的概念，拓展傳統(tǒng)花圃的經(jīng)營(yíng)模式，并結(jié)合花木產(chǎn)業(yè)園自身發(fā)展趨勢(shì)及發(fā)展觀光花木產(chǎn)業(yè)園的重要意義，探討了發(fā)展觀光花木產(chǎn)業(yè)園的可行性以及發(fā)展策略，以期對(duì)我國(guó)現(xiàn)代花木產(chǎn)業(yè)園的發(fā)展提供借鑒。

[關(guān)鍵詞] 觀光花木產(chǎn)業(yè)園 休閑產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì) 可行性 可持續(xù)發(fā)展

城市綠化是一個(gè)城市物質(zhì)文明和精神文明的重要標(biāo)志，其中園林苗圃的建設(shè)對(duì)城市綠化的發(fā)展起著重要作用，近十幾年來(lái)我國(guó)園林苗圃行業(yè)已取得了長(zhǎng)足的發(fā)展，但是形勢(shì)喜人的同時(shí)也出現(xiàn)了一系列的問(wèn)題限制了園林苗圃行業(yè)的發(fā)展前景，面對(duì)這種形勢(shì)，如何深入挖掘園林苗圃的發(fā)展?jié)摿?，開(kāi)拓出一條全新的發(fā)展道路，使傳統(tǒng)園林苗圃行業(yè)重?zé)ó惒?，是園林苗圃可持續(xù)發(fā)展的重要課題之一。

一、我國(guó)花木產(chǎn)業(yè)園的發(fā)展現(xiàn)狀

園林綠化花木產(chǎn)業(yè)化程度、管理的專(zhuān)業(yè)化水平和生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)是決定花木科技術(shù)含量的重要因素。目前我國(guó)園林綠化苗木產(chǎn)業(yè)化程度較低，專(zhuān)業(yè)化管理和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)都有待提高。

1.產(chǎn)業(yè)化程度低

現(xiàn)有的花木園多以苗圃形式經(jīng)營(yíng)，其規(guī)模、質(zhì)量都參差不齊。很多花木園都是由沒(méi)有受過(guò)科學(xué)專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)的“門(mén)外漢”來(lái)經(jīng)營(yíng)管理，有些鄉(xiāng)鎮(zhèn)則采用農(nóng)戶(hù)家庭承包制，但政府卻沒(méi)有提供專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)，也沒(méi)有進(jìn)行資源宏觀調(diào)配，導(dǎo)致承包者各自為政。目前這種沒(méi)有形成產(chǎn)業(yè)化的高消耗低效益的花木行業(yè)現(xiàn)狀遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿(mǎn)足城市大規(guī)模環(huán)境建設(shè)與改造所需的高質(zhì)量、規(guī)格齊全的花木的要求，嚴(yán)重影響了國(guó)家的綠化工程的實(shí)施。

2.花木結(jié)構(gòu)不合理

由于城市園林綠化缺乏長(zhǎng)遠(yuǎn)的預(yù)見(jiàn)性，沒(méi)有注重對(duì)花木結(jié)構(gòu)的長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃，苗圃在長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)中也不重視產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化，使得在灌、喬木不足，特別是缺乏高規(guī)格的優(yōu)質(zhì)花木，新優(yōu)品種少，原有品種單調(diào)積壓，提高了育苗成本，使外地低價(jià)位花木搶占了市場(chǎng)[1]。花木生產(chǎn)的長(zhǎng)期性決定了苗圃只能進(jìn)行長(zhǎng)線生產(chǎn)，而目前大部分苗圃由于急功近利進(jìn)行大量的短期投資用于花卉生產(chǎn)，而園林樹(shù)木的生產(chǎn)周期過(guò)長(zhǎng)導(dǎo)致無(wú)人問(wèn)津，以致長(zhǎng)線投資嚴(yán)重不足。

3.經(jīng)營(yíng)模式單一化

我國(guó)現(xiàn)有的花木園多延續(xù)著傳統(tǒng)的“低投入、低產(chǎn)出”的發(fā)展道路，采取著“生產(chǎn)——銷(xiāo)售”單一的經(jīng)營(yíng)模式，導(dǎo)致競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力的下降，以致花木品種更新速度比較慢，也無(wú)法開(kāi)發(fā)引進(jìn)新品種，經(jīng)營(yíng)不濟(jì)又無(wú)力更新基礎(chǔ)設(shè)施，長(zhǎng)此以往愈發(fā)不能滿(mǎn)足市場(chǎng)的需求，單一化的經(jīng)營(yíng)模式最終將會(huì)造成無(wú)法挽回的惡性循環(huán)。

二、觀光花木產(chǎn)業(yè)園發(fā)展的可行性

隨著我國(guó)花木產(chǎn)業(yè)日趨激烈的競(jìng)爭(zhēng)，設(shè)備產(chǎn)品陳舊、國(guó)有苗圃制度老化、私人苗圃經(jīng)營(yíng)不濟(jì)等問(wèn)題的不斷出現(xiàn)，近期興起的觀光休閑性質(zhì)的花木產(chǎn)業(yè)園讓我們眼前一亮，苗圃不僅可以生產(chǎn)園林綠化苗木和花卉，還可以作為觀光休閑地，吸引游客前來(lái)消費(fèi)。在四川、廣東、江蘇、云南等省份先后出現(xiàn)了觀光花木產(chǎn)業(yè)園的雛形，一些有商業(yè)頭腦的花農(nóng)借鑒了觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，對(duì)自家的苗圃進(jìn)行改造，改變經(jīng)營(yíng)內(nèi)容及方向，開(kāi)拓觀光苗圃的形式，成為花木行業(yè)一個(gè)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。這種觀光花木產(chǎn)業(yè)園的經(jīng)營(yíng)模式給我們提供了一個(gè)苗圃經(jīng)營(yíng)的新思路。

1.花木產(chǎn)業(yè)園自身發(fā)展需求

長(zhǎng)久以來(lái)傳統(tǒng)的花木產(chǎn)業(yè)園被簡(jiǎn)單的定義為一種純生產(chǎn)性綠地，因而花木產(chǎn)業(yè)園疏于科學(xué)合理的規(guī)劃，甚至不規(guī)劃，簡(jiǎn)單得在基地種植花木就大功告成。這樣單純的生產(chǎn)性綠地往往較少地具備觀光休閑的功能。這樣使得花木行業(yè)的發(fā)展道路越來(lái)越窄，競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈，不利于花木行業(yè)的良性循環(huán)發(fā)展。應(yīng)充分挖掘生產(chǎn)性綠地的景觀價(jià)值及開(kāi)發(fā)潛力。

將傳統(tǒng)苗圃重新規(guī)劃設(shè)計(jì)，因地制宜增加觀光、展示、休閑的項(xiàng)目，并改善經(jīng)營(yíng)理念，苗圃除了進(jìn)行“生產(chǎn)”外還可以進(jìn)行“貿(mào)易”，這樣能為傳統(tǒng)苗圃帶來(lái)多種經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。首先，花木產(chǎn)業(yè)園可以作為一個(gè)科普基地通過(guò)展示新品種，演示先進(jìn)的煉苗手段等方式傳播園藝、植物學(xué)方面的知識(shí)，并設(shè)置一些供游人參與的活動(dòng)，其次合理規(guī)劃花木產(chǎn)業(yè)園，打造花園式苗圃，滿(mǎn)足人們休閑游覽的需要。這種將花木產(chǎn)業(yè)園的生產(chǎn)功能、科普展示與休閑娛樂(lè)功能相結(jié)合的規(guī)劃思路雖然在國(guó)內(nèi)還不常見(jiàn)，但在臺(tái)灣以及國(guó)外都已十分普遍，是傳統(tǒng)苗圃發(fā)展的一個(gè)趨勢(shì)。園林行業(yè)急需一種現(xiàn)代型花木產(chǎn)業(yè)園的規(guī)劃設(shè)計(jì)思路，將苗圃規(guī)劃從單純的功能性布局向著結(jié)合景觀、生態(tài)學(xué)的布局方面轉(zhuǎn)化。

2.休閑產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)和體驗(yàn)消費(fèi)經(jīng)濟(jì)的影響

近十年來(lái)中國(guó)的休閑經(jīng)濟(jì)得到了空前迅速的發(fā)展，其影響力滲透了人們生產(chǎn)生活的各個(gè)方面，著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家于光遠(yuǎn)就論斷：“休閑已經(jīng)成為我們這個(gè)時(shí)代的重要特征之一”。休閑產(chǎn)業(yè)不僅包括物質(zhì)產(chǎn)品的生產(chǎn)，而且也為人的文化精神生活的追求提供保障。如果合理開(kāi)發(fā)休閑產(chǎn)業(yè)，就會(huì)造就出龐大的消費(fèi)市場(chǎng)，成為一種商機(jī)，并可派生出一系列新的產(chǎn)業(yè)，在更好地滿(mǎn)足一部分人群的休閑需求的同時(shí)，給另一部分人群開(kāi)辟出創(chuàng)造財(cái)富的空間，促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展和繁榮。

體驗(yàn)消費(fèi)經(jīng)濟(jì)不以銷(xiāo)售產(chǎn)品為最終目的，而是通過(guò)企業(yè)提供的產(chǎn)品和服務(wù)，讓消費(fèi)者從中體驗(yàn)精神享受和快樂(lè)的消費(fèi)經(jīng)濟(jì)。從一定意義上說(shuō)，體驗(yàn)消費(fèi)經(jīng)濟(jì)是文明進(jìn)步的產(chǎn)物，是相對(duì)于物質(zhì)追求型經(jīng)濟(jì)之后的更高級(jí)追求型經(jīng)濟(jì)。體驗(yàn)消費(fèi)經(jīng)濟(jì)的重點(diǎn)在于讓消費(fèi)者在參與的過(guò)程中，長(zhǎng)久地記憶過(guò)程的體驗(yàn)，由于體驗(yàn)美好、非我莫屬、不可復(fù)制、不可轉(zhuǎn)讓?zhuān)瓜M(fèi)者愿意為體驗(yàn)付費(fèi)。

休閑產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)和體驗(yàn)消費(fèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展影響了人們的生活、休閑和消費(fèi)的觀念和行為，從而為現(xiàn)代觀光花木產(chǎn)業(yè)園提供了發(fā)展的新契機(jī)。

3.發(fā)展觀光花木產(chǎn)業(yè)園的意義

觀光花木產(chǎn)業(yè)園將科研、展示、觀光、休閑、游覽有機(jī)結(jié)合在一起，建立了一個(gè)集經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益與社會(huì)效益為一體的新型綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。是對(duì)傳統(tǒng)苗圃經(jīng)營(yíng)方式的有益嘗試，是活躍苗圃市場(chǎng)，搞活苗圃企業(yè)的一針“興奮劑”，對(duì)提高花木園收入具有重要意義，而且客觀地促進(jìn)了旅游業(yè)和服務(wù)業(yè)的開(kāi)發(fā)，同時(shí)有效地促進(jìn)了城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。

觀光花木產(chǎn)業(yè)園以其自身獨(dú)特的景觀特性與休閑特點(diǎn)為城市居民服務(wù)。它以大自然為舞臺(tái)，以鄉(xiāng)土文化為內(nèi)核，以觀光、休閑、求知、勞作等為載體，在規(guī)劃建設(shè)中強(qiáng)調(diào)自然景觀與人文景觀的融合，充分尊重和利用自然環(huán)境，體現(xiàn)人與自然的和諧，強(qiáng)調(diào)鄉(xiāng)村生活與城市生活的溝通，推動(dòng)了城市生態(tài)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，有效發(fā)揮了空間環(huán)境的人文價(jià)值，給居民提供了高品質(zhì)的休閑娛樂(lè)場(chǎng)所，創(chuàng)造了無(wú)形的生態(tài)效益和社會(huì)效益。

三、觀光花木產(chǎn)業(yè)園建設(shè)思路

觀光花木產(chǎn)業(yè)園的建設(shè)要以生態(tài)學(xué)理論與經(jīng)濟(jì)學(xué)理論為依據(jù)，因地制宜地規(guī)劃、組織和進(jìn)行生產(chǎn)，建立和管理一個(gè)生態(tài)上自我維持的低投入，經(jīng)濟(jì)上可行的花木生產(chǎn)系統(tǒng)，同時(shí)賦予觀賞性、科學(xué)性、藝術(shù)性和趣味性，把觀光花木產(chǎn)業(yè)園建成集生產(chǎn)示范、科普教育、旅游觀光、休閑娛樂(lè)于一體的農(nóng)業(yè)公園，拓展花木行業(yè)的傳統(tǒng)職能，增加其文化內(nèi)涵。

1.科技興園

科技興園就是利用高新技術(shù)改造落后的生產(chǎn)方式，使各種花木的生產(chǎn)向著產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；⒓s型、效益型方向邁進(jìn)，實(shí)現(xiàn)苗圃生產(chǎn)由勞動(dòng)密集型向技術(shù)密集型轉(zhuǎn)化，發(fā)揮土地優(yōu)勢(shì)，按城市規(guī)劃需求育苗。

實(shí)現(xiàn)科技興園必須圍繞以下幾方面開(kāi)展工作。一是根據(jù)市場(chǎng)發(fā)展及需求，投入研發(fā)適合當(dāng)?shù)貤l件的新品種，促進(jìn)苗木產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)調(diào)整；二是科學(xué)規(guī)劃花木產(chǎn)業(yè)園的生產(chǎn)布局與花木結(jié)構(gòu)，確保觀光花木產(chǎn)業(yè)園的可持續(xù)發(fā)展；三是采用新設(shè)備和技術(shù)，以及引進(jìn)專(zhuān)業(yè)人員，為高大規(guī)格花木和新品種花木提供技術(shù)保障，同時(shí)提高苗木產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，推動(dòng)花木產(chǎn)業(yè)園的全面發(fā)展。

2.景觀特色化

觀光花木產(chǎn)業(yè)園的環(huán)境規(guī)劃遵循人與自然和諧統(tǒng)一原則，在構(gòu)思設(shè)計(jì)上區(qū)別于城市公園景觀，以傳統(tǒng)文化為內(nèi)涵，體現(xiàn)野趣天成、返璞歸真，以鄉(xiāng)土植物和當(dāng)?shù)夭牧蟿?chuàng)造出質(zhì)樸、簡(jiǎn)約的園林景觀。以原有地形為依據(jù)，合理布局；保持各類(lèi)植物專(zhuān)類(lèi)生產(chǎn)區(qū)的特色，并適當(dāng)豐富植物群落景觀；在保證花木產(chǎn)業(yè)園的生產(chǎn)功能的前提下，加強(qiáng)特色景觀觀賞效果。以特色化景觀為根本營(yíng)造具有文化性、自然性、參與性與持續(xù)性的現(xiàn)代化觀光產(chǎn)業(yè)花木園。

3.平衡生產(chǎn)與觀光

觀光花木產(chǎn)業(yè)園具有兩大主要功能——生產(chǎn)與觀光休閑，是辨證統(tǒng)一的兩方面。花木生產(chǎn)是苗圃的基本屬性，有著不可動(dòng)搖的本質(zhì)地位，而觀光休閑是對(duì)傳統(tǒng)苗圃經(jīng)營(yíng)模式的有效拓展。這兩者存在的一個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題就是如何“平衡”兩者關(guān)系。觀光花木產(chǎn)業(yè)園中生產(chǎn)與觀光休閑的比例是決定了其能否健康持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。如果生產(chǎn)比重過(guò)大，觀光可發(fā)揮的空間就會(huì)受限，對(duì)游人的吸引力就會(huì)減弱。倘若生產(chǎn)區(qū)域過(guò)小，用于觀光的用地比重過(guò)大，則花木產(chǎn)業(yè)園的基本性質(zhì)則會(huì)變質(zhì)。

因此我們需要辨證地處理觀光花木產(chǎn)業(yè)園中生產(chǎn)與觀光休閑之間的關(guān)系，以市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)為導(dǎo)向，因地制宜，科學(xué)分配苗圃用地，生產(chǎn)與觀光緊密結(jié)合。

四、結(jié)論

面對(duì)傳統(tǒng)的苗圃現(xiàn)存的諸種隱患，急需為花木行業(yè)注入新的活力，而發(fā)展現(xiàn)代觀光花木產(chǎn)業(yè)園正是為實(shí)現(xiàn)苗圃?xún)r(jià)值的多元化，拓展苗圃企業(yè)的經(jīng)營(yíng)形式，挖掘苗圃在生態(tài)與景觀上的潛力，以及保持花木產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展等方面進(jìn)行有益的探索。

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