伊犁河谷旅游業(yè)中哈薩克民俗文化開(kāi)發(fā)利用的思路和對(duì)策

[摘要] 哈薩克族具有悠久的歷史、獨(dú)特的民俗文化，充分開(kāi)發(fā)和利用伊犁哈薩克族民俗文化對(duì)促進(jìn)伊犁河谷旅游的發(fā)展將起到重要的推動(dòng)作用。在開(kāi)發(fā)中應(yīng)當(dāng)做到遵循規(guī)律、尊重習(xí)慣、重視效益、開(kāi)發(fā)與保護(hù)并重的原則，避免低水平重復(fù)建設(shè)和旅游產(chǎn)品、項(xiàng)目單一的問(wèn)題，綜合運(yùn)用靜態(tài)、動(dòng)態(tài)、產(chǎn)品、主題附會(huì)和原生自然式開(kāi)發(fā)模式，從民俗旅游規(guī)劃、旅游經(jīng)營(yíng)和旅游開(kāi)發(fā)大環(huán)境建設(shè)等方面積極推進(jìn)伊犁河谷哈薩克民俗文化旅游資源的開(kāi)發(fā)和利用。

[關(guān)鍵詞] 伊犁旅游 哈薩克民俗文化 開(kāi)發(fā) 對(duì)策

民俗文化旅游是我國(guó)民族地區(qū)旅游資源開(kāi)發(fā)的重要內(nèi)容，有著廣闊的市場(chǎng)潛力和發(fā)展空間。伊犁河谷做為我國(guó)哈薩克族的主要聚居地，擁有豐富多彩的少數(shù)民族民俗文化資源。充分開(kāi)發(fā)哈薩克族民俗文化資源，不僅可以豐富伊犁河谷的民俗文化旅游，而且可以帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，從而促進(jìn)伊犁河谷經(jīng)濟(jì)社會(huì)的全面振興。

一、哈薩克民俗文化資源的開(kāi)發(fā)原則

1.哈薩克民俗文化資源概況

伊犁河谷是我國(guó)哈薩克族形成和發(fā)展的重要地域，也是西北邊陲重地，在全國(guó)近120萬(wàn)的哈薩克族人口中，50%以上都在伊犁河谷。哈薩克族人民在漫長(zhǎng)的歷史發(fā)展長(zhǎng)河中，逐漸形成并保持著自己獨(dú)特的風(fēng)情習(xí)俗，成為今天內(nèi)涵豐富且獨(dú)具特色的哈薩克族民俗文化。

傳統(tǒng)哈薩克族是一個(gè)以游牧為主要生計(jì)方式的民族，與游牧相關(guān)的物質(zhì)和非物質(zhì)民族文化是其文化的一大特色。大致來(lái)說(shuō)有以帳篷居住、冬牧場(chǎng)夏牧場(chǎng)之間的轉(zhuǎn)場(chǎng)等獨(dú)特的居住習(xí)俗；以皮毛為和絲綢為主要原料的服飾文化；以肉、奶、面、米為特色的飲食習(xí)俗和文化；以庫(kù)爾邦節(jié)、肉孜節(jié)等為特色的民族節(jié)日慶典；以出生禮、割禮、婚禮等為特色的人生禮儀；遵老愛(ài)幼、禮貌待人的禮儀習(xí)俗等共同構(gòu)成了哈薩克族獨(dú)特的民族民俗文化資源，成為開(kāi)發(fā)民俗文化資源的重要寶庫(kù)。

伊犁的哈薩克族民俗文化不但是哈薩克族文化的體現(xiàn)，在今天更具有了旅游開(kāi)發(fā)的價(jià)值，成為吸引中外游客的重要民俗風(fēng)情旅游資源。

2.哈薩克民俗文化資源的開(kāi)發(fā)原則

(1)民俗文化旅游開(kāi)發(fā)的文化保存原則。當(dāng)前伊犁河谷在人文旅游資源開(kāi)發(fā)過(guò)程中存在較大的主觀隨意性，缺乏科學(xué)理論支撐。因此，在哈薩克民俗文化旅游開(kāi)發(fā)工作中，應(yīng)盡量真實(shí)地反映民俗文化。在經(jīng)濟(jì)發(fā)展、文化交流的同時(shí)著重保護(hù)自己的文化傳統(tǒng)，只有民族的才是世界的，失去自己的民俗文化特色，也就基本失去了旅游生命力，不能實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

(2)民俗文化旅游開(kāi)發(fā)的經(jīng)濟(jì)效益原則。對(duì)于民俗文化旅游開(kāi)發(fā)而言，其經(jīng)濟(jì)效益包括兩個(gè)方面，一是通過(guò)飲食、住宿、購(gòu)物、交通、就業(yè)、招商引資等帶動(dòng)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，二是項(xiàng)目自身的經(jīng)濟(jì)效益。除了經(jīng)營(yíng)管理原因之外，區(qū)位是關(guān)鍵，伊犁是口岸城市，是對(duì)外開(kāi)放的窗口具有現(xiàn)代化城市的特征，同時(shí)又是少數(shù)民族實(shí)際分布區(qū)。因此，民俗文化的旅游開(kāi)發(fā)應(yīng)慎選區(qū)位與主要客源區(qū)，推動(dòng)旅游區(qū)建設(shè)和區(qū)域旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，避免遍地開(kāi)花式的亂開(kāi)發(fā)。

(3)堅(jiān)持保護(hù)與開(kāi)發(fā)并重的原則。要統(tǒng)籌人與自然和諧發(fā)展，有效保護(hù)資源，實(shí)現(xiàn)旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。為了避免“發(fā)展性破壞”，政府應(yīng)及時(shí)組織專家進(jìn)行民俗旅游資源調(diào)查，有重點(diǎn)、有步驟地科學(xué)開(kāi)發(fā)旅游資源，，制定民俗文化環(huán)境保護(hù)規(guī)劃，把民俗文化環(huán)境保護(hù)與社會(huì)經(jīng)濟(jì)、文化的發(fā)展協(xié)調(diào)起來(lái)。

(4)應(yīng)尊重客觀規(guī)律，遵循科學(xué)原則。在民俗旅游開(kāi)發(fā)中，既要注重觀賞性，又要注重參與性，將傳統(tǒng)的靜態(tài)參觀式變?yōu)閯?dòng)態(tài)參與式。充分利用游客的求似、求異與求古心理，開(kāi)發(fā)具有藝術(shù)價(jià)值的擬古資源，以增加民俗旅游資源的魅力。應(yīng)保持“活生生”的民俗“全貌”，予以原汁原味的民俗文化。

(5)民俗旅游與其他旅游相結(jié)合的原則。應(yīng)將民俗旅游與其他旅游，如山水風(fēng)光游、文物古跡游相結(jié)合，納入到大旅游的格局之中?？梢蚤_(kāi)展民族鄉(xiāng)村旅游，即“住帳篷、吃民族特色飲食、參與游牧活動(dòng)、賞草原風(fēng)光、體驗(yàn)哈薩克族風(fēng)情”，吸引人們的興趣。哈薩克族具有獨(dú)特的民族風(fēng)情，應(yīng)結(jié)合庫(kù)爾邦節(jié)、肉孜節(jié)、那吾肉孜節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日，開(kāi)展叼羊、姑娘追、摔跤、拾銀幣、蕩秋千、射箭等豐富多彩、形式多樣的民俗旅游活動(dòng)。

(6)開(kāi)發(fā)中要尊重民族習(xí)慣，遵守國(guó)家民族政策的原則。民俗旅游資源的開(kāi)發(fā)一要遵守黨和國(guó)家的民族政策，二是充分尊重民族習(xí)慣。

二、哈薩克民俗文化資源開(kāi)發(fā)注意事項(xiàng)

一是樹(shù)立品牌意識(shí)。防止項(xiàng)目開(kāi)發(fā)上的低層次、無(wú)序的重復(fù)建設(shè)和標(biāo)準(zhǔn)模仿導(dǎo)致行業(yè)內(nèi)惡性競(jìng)爭(zhēng)。要堅(jiān)持高品位開(kāi)發(fā)，防止開(kāi)發(fā)中的低品位和庸俗化。哈薩克民俗文化底蘊(yùn)豐厚，要提倡和盡量做到民俗不俗，俗中有雅，注意挖掘其深厚的文化內(nèi)涵，要保證具有魅力的民族民俗文化得到弘揚(yáng)和保護(hù)。

二是不斷開(kāi)發(fā)新品種。在繼續(xù)做大、做強(qiáng)原有民俗品種的基礎(chǔ)上，不斷開(kāi)發(fā)新品種，尤其是開(kāi)發(fā)具有時(shí)代性強(qiáng)表現(xiàn)現(xiàn)代人精神風(fēng)貌的新民俗。民俗旅游的開(kāi)發(fā)不應(yīng)走拼盤的套路，要以本地資源為依托，使旅游產(chǎn)品具有當(dāng)?shù)靥厣兔褡鍤庀ⅰ?/p>

三是應(yīng)突出民俗旅游消費(fèi)特色。民俗旅游消費(fèi)具有時(shí)間性、日常性、大眾性和文化性較強(qiáng)等特點(diǎn)，因此，在開(kāi)發(fā)的時(shí)候，就應(yīng)在季節(jié)時(shí)令、參與性、自助性、文化品位上下功夫，以滿足游客“求古”、“求異”、“求樂(lè)”、“求舊”的心理需要。

三、哈薩克民俗文化資源開(kāi)發(fā)途徑和模式

一個(gè)地區(qū)的民俗文化開(kāi)發(fā)應(yīng)選擇符合當(dāng)?shù)貙?shí)際、體現(xiàn)民俗文化特色的適當(dāng)形式。根據(jù)國(guó)內(nèi)外民俗旅游資源開(kāi)發(fā)的現(xiàn)狀與經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合伊犁地區(qū)民俗資源的內(nèi)容與特點(diǎn)，哈薩克族民俗文化旅游資源開(kāi)發(fā)可采取以下5種途徑和模式。

1.靜態(tài)開(kāi)發(fā)

這是以游客靜觀為主的旅游項(xiàng)目開(kāi)發(fā)模式，多以民俗設(shè)施、民俗陳列為主要形式?，F(xiàn)有的伊犁哈薩克自治州博物館就屬此種類型。這種形式可供游客集中觀賞民俗景觀，具有重要的審美價(jià)值和學(xué)術(shù)價(jià)值，既可使游客大開(kāi)眼界，增長(zhǎng)知識(shí)，又可以有效地保護(hù)傳統(tǒng)哈薩克族民俗文化。

2.動(dòng)態(tài)開(kāi)發(fā)

這是以游客參與或半?yún)⑴c特定民俗活動(dòng)為主的開(kāi)發(fā)模式。游客可參與具有哈薩克族生活特點(diǎn)的歌舞、飲食、競(jìng)技和其他的生活、勞作、游戲活動(dòng)。伊犁哈薩克族有許多特色鮮明、吸引力強(qiáng)的民俗活動(dòng)，如叼羊和姑娘追、摔跤表演等，游客可以從中親身感受哈薩克族原汁原味的民俗風(fēng)情，在別開(kāi)生面的活動(dòng)中大盡游興。

3.產(chǎn)品開(kāi)發(fā)

在這方面伊犁河谷更具有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，如各色民族服飾、熏馬腸熏馬肉系列食品、熏衣草精油、馬鹿鹿茸等。但在開(kāi)發(fā)中要堅(jiān)持特色文化內(nèi)涵原則、便于攜帶及檔次兼顧的原則。

4.主題附會(huì)式

這是將民俗文化主題與某一特定功能的旅游業(yè)設(shè)施結(jié)合起來(lái)的開(kāi)發(fā)模式。如在民俗村或旅游區(qū)內(nèi)部或外圍地區(qū)設(shè)置賓館、餐廳，其建筑外型、內(nèi)部裝潢、員工服飾、飲食風(fēng)味、歌舞表演等方面都用以反映哈薩克族民俗文化，形成一個(gè)“主題賓館”或“主題餐廳”。這類“主題餐廳”必將比一般酒店更有特色、更具吸引力。

5.原生自然式開(kāi)發(fā)

在一個(gè)民俗文化相對(duì)豐富的地域中選擇一個(gè)最為典型，交通也比較便利的村落對(duì)旅游者展開(kāi)宣傳，以村民的自然生活生產(chǎn)和村落的自然型態(tài)為旅游內(nèi)容，以此種原汁原味的模式開(kāi)發(fā)旅游業(yè)。

四、哈薩克民俗文化旅游資源開(kāi)發(fā)利用的對(duì)策

1.民俗文化旅游規(guī)劃要科學(xué)、合理，可行性要強(qiáng)。

伊犁河谷發(fā)展哈薩克族民俗文化旅游需要政府部門的大力扶持與幫助。首先，從宏觀上對(duì)民俗文化旅游進(jìn)行規(guī)劃、協(xié)調(diào)和監(jiān)督，保證民俗文化旅游開(kāi)發(fā)的科學(xué)性。其次，盡快出臺(tái)相關(guān)的法規(guī)政策，保障民俗文化旅游健康、和諧地發(fā)展。第三，積極開(kāi)拓投資、融資渠道。鼓勵(lì)國(guó)有、集體、民營(yíng)、個(gè)體等多種經(jīng)濟(jì)成分參與民俗旅游的開(kāi)發(fā)建設(shè)。第四，做好宣傳促銷工作。政府應(yīng)該發(fā)揮主導(dǎo)作用，聯(lián)合各旅游企業(yè)，加大哈薩克族民俗文化旅游的宣傳促銷力度，廣泛開(kāi)拓客源市場(chǎng)。

2.哈薩克民俗文化旅游經(jīng)營(yíng)策略

(1)準(zhǔn)確定位客源市場(chǎng)。中亞五國(guó)和俄羅斯是我國(guó)西北部友好鄰國(guó)，地緣優(yōu)勢(shì)顯著，成為伊犁河谷主要的國(guó)際客源市場(chǎng)，具有很大的開(kāi)發(fā)潛力。而且，歷史上這些國(guó)家與中國(guó)的交往很密切，文化交流也很頻繁。這些國(guó)家對(duì)哈薩克族歷史與民俗文化關(guān)系久遠(yuǎn)，具有一定的親和力，更能激發(fā)他們參與哈薩克族民俗文化旅游的動(dòng)機(jī)。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)主要是指東部地區(qū)和中部地區(qū)。伊犁河谷處于最西北的地方，許多民俗文化資源具有壟斷性，對(duì)東部地區(qū)和中部地區(qū)的游客會(huì)具有很強(qiáng)的吸引力。

（2）加大宣傳力度。伊犁河谷的哈薩克族民俗文化旅游起步比較晚，外界很少了解，應(yīng)積極采取在報(bào)紙上搞新聞專刊、電視臺(tái)播放錄象片、舉行新聞發(fā)布會(huì)、舉辦各種圖片展、印刷各種畫(huà)冊(cè)、明信片、發(fā)行掛歷等多種形式，加大文化旅游資源的宣傳力度，擴(kuò)大文化旅游的影響，吸引更多的游客來(lái)旅游。

（3）積極培養(yǎng)旅游專業(yè)人才，建立一支高素質(zhì)的旅游管理與服務(wù)隊(duì)伍。要快速發(fā)展旅游業(yè)，必須有一支高素質(zhì)的旅游專業(yè)管理隊(duì)伍和服務(wù)隊(duì)伍.目前可以采取引進(jìn)和自我培訓(xùn)的方法，培養(yǎng)旅游專業(yè)人才，解決目前伊犁河谷旅游管理人才缺乏，旅游服務(wù)人員素質(zhì)不高的問(wèn)題。哈薩克族民俗文化旅游開(kāi)發(fā)，是一項(xiàng)文化性較強(qiáng)、涉及面較廣、有一定技術(shù)性的旅游開(kāi)發(fā)，對(duì)于人才的要求很高。為了加快培養(yǎng)伊犁河谷民俗旅游人才，建議新疆一些高校開(kāi)設(shè)民俗旅游專業(yè)，進(jìn)行系統(tǒng)的民俗旅游專業(yè)知識(shí)講授，并將理論知識(shí)與旅游實(shí)踐相結(jié)合。

(4)加強(qiáng)民俗文化保護(hù)。發(fā)展民俗文化旅游，既要充分發(fā)掘民俗文化，讓有限的文化資源發(fā)揮出最大的經(jīng)濟(jì)效益;又要在保護(hù)的前提下合理利用民俗文化資源。開(kāi)發(fā)哈薩克族民俗旅游不僅可以促進(jìn)旅游業(yè)的發(fā)展，而且還能夠帶動(dòng)伊犁河谷經(jīng)濟(jì)整體發(fā)展。政府部門應(yīng)制定相關(guān)政策法規(guī)，約束旅游企業(yè)，使其合理開(kāi)發(fā)。旅游景區(qū)自身應(yīng)重視對(duì)哈薩克族民俗文化的保護(hù)。

3.哈薩克民俗文化資源開(kāi)發(fā)還應(yīng)重視大環(huán)境的建設(shè)

（1）加強(qiáng)部門協(xié)調(diào)與合作，齊心協(xié)力為旅游資源開(kāi)發(fā)排憂解難。旅游管理部門要和國(guó)土、林業(yè)、建設(shè)等部門進(jìn)行協(xié)調(diào);主持開(kāi)發(fā)伊犁河谷哈薩克族民俗文化旅游;政府各職能部門加大發(fā)展旅游的支持力度，搞好景點(diǎn)周邊環(huán)境建設(shè)。

（2）建立專門工作班子，進(jìn)行旅游資源的科學(xué)合理規(guī)劃工作。要建立專門工作班子對(duì)伊犁河谷哈薩克族民俗文化旅游資源開(kāi)發(fā)進(jìn)行規(guī)劃。要注重哈薩克族民俗文化的挖掘和開(kāi)發(fā)，如以伊犁河谷的草原及其特殊的自然生態(tài)環(huán)境和草原民族風(fēng)俗，形成“西天山草原風(fēng)光哈薩克民俗旅游區(qū)”；以河谷西部的邊境城市、歷史文化遺存和邊境口岸優(yōu)勢(shì)，形成“可克達(dá)拉西域民族風(fēng)情旅游區(qū)”。按照差異化原則，建設(shè)四大哈薩克民俗文化旅游功能區(qū)，一是以那拉提、唐布拉、庫(kù)爾德寧、賽里木湖為中心的具有典型西部風(fēng)情的原始森林、山地草原、名山風(fēng)景構(gòu)成的“草原風(fēng)情旅游區(qū)”；二是以伊寧市為中心伊寧縣、察布查爾縣、霍城縣構(gòu)成的“河谷休閑旅游區(qū)”；三是以惠遠(yuǎn)古城、靖遠(yuǎn)寺、圣佑廟、格登碑、草原石人、夏塔古城、八卦城串連形成的“文物古跡旅游區(qū)”；四是以霍爾果斯、都拉塔口岸組成的“跨國(guó)邊境旅游區(qū)”。

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