魯西南地區(qū)糯玉米多穗發(fā)生原因與防治技術(shù)

中圖分類號 S513 文獻(xiàn)標(biāo)識碼A 文章編號 1007-7731（2025）15-0010-03

DO1號 10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2025.15.003

Reasonsand prevention techniques for multiple ears of waxy maize in Southwestern Shandong Province

LIU Zhaobo1LIU Xunli2 HAN Leyong2 CHEN Xianxin2 （1Agricultural Comprehensive Service Center of Macun Town， Jiaxiang 2724O0， China; 2Agricultural Technology Extension Service Center， Jiaxiang 2724Oo， China）

AbstractThe occurrnce of multiple ears phenomenon in waxy maize in Southwestern Shandong Province was investigated，and itscausesandcontrol measures wereanalyzed.The multipleears performance inthe studyarea was mainly characterizedby multiple ears per plant， multi-spikelets per plant，and multiple ears across plants.The primary causes included genetic traits （some waxy maize varieties being prone to branched multiple ears formation），climatic factors （extremehigh temperatures，abnormalprecipitation，insuficientsunlight，etc.），andcultivationmanagement isues （exessiveplantingdensity，insufficientorimbalancedfertilization，inadequateirigation，pestanddisease damage，and improper chemical application）and chemical control.Based on these findings，several countermeasures were proposed to prevent multipleears formation： selecting high qualitywaxy maize varieties （e.g.，Lunuo No.6）with low multipleears rates；adjusting planting density（3 500-4 50O plants/667m2）acording to varietal characteristics to reduce nefective tillering; avoiding excessve nitrogen fertilization while inreasing organic and phosphorus-potassium fertilizers，with timely irrigation during droughtat flowering stage；manuallyremoving redundant axillry budsand secondary ears to concentrate nutrientsupply to the main ear;and strengthening pest control （e.g.，rough dwarf disease and aphds）to protectplant vigor.Thisstudy providedareference for high qualitywaxy maizeproductionin relevant regions.

Keywordswaxy maize; multiple ears; climatic factors; genetic characteristics; cultivation management

糯玉米具有較高的鮮食品質(zhì)和營養(yǎng)價值，含有多種營養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)（鈣、磷、鐵）胡蘿卜素、維生素、卵磷脂以及賴氨酸等。其具有增強免疫力、調(diào)節(jié)血脂、改善腸道功能及為人體提供必需的能量和養(yǎng)分等作用。

糯玉米的種植效益較高，魯西南地區(qū)受東亞季風(fēng)暖溫帶氣候的影響，3一6月氣溫變化較大，導(dǎo)致部分春季種植田塊的玉米出現(xiàn)多穗，在一定程度上影響產(chǎn)量。韓偉2研究指出，玉米多穗主要受異常氣候、碳氮代謝、田間管理等因素影響。孫明軒等[3、靳海蕾等4研究指出，防止玉米產(chǎn)生多穗的措施包括選擇優(yōu)良品種、科學(xué)管理水肥、適時播種等。在此基礎(chǔ)上，馬興華5研究了鮮食玉米多穗形成的原因及防控措施。有關(guān)糯玉米多穗發(fā)生的原因及防治技術(shù)的研究有待進(jìn)一步深入，本文結(jié)合魯西南地區(qū)的糯玉米種植實踐，分析其多穗發(fā)生的原因，并提出防治措施，為相似地區(qū)糯玉米生產(chǎn)提供參考。

1糯玉米多穗的形態(tài)表現(xiàn)

糯玉米多穗包括單株多指穗、單株多穗及多株多穗3種情況。其中，單株多指穗是指在玉米植株雌性穗分化過程中，于同一位置發(fā)育出3個及以上的雌性小穗，這些小穗排列成手指狀，在成熟時通常無籽粒，因此也被稱為“手指穗\"。單株多穗是指在同一植株的不同莖節(jié)（葉）上分化形成3個及以上雌性穗，這會導(dǎo)致該植株上的非結(jié)實果穗數(shù)量增加，主穗上的籽粒不夠飽滿，從而影響產(chǎn)量與品質(zhì)。多株多穗是指在玉米根部莖節(jié)處產(chǎn)生多個分蘗，進(jìn)而發(fā)展成為分蘗枝，每個分蘗枝都可能分化出無效的雌性果穗。在生長初期，植株長勢過于旺盛會產(chǎn)生主穗和多個次穗，各穗間競爭養(yǎng)分和水分，可能導(dǎo)致主穗發(fā)育不良，果實較小且結(jié)實率降低；同時次穗因營養(yǎng)不足而發(fā)育不全，常出現(xiàn)空穗。多穗糯玉米植株在田間的生長特性表現(xiàn)為雌穗數(shù)量增多、果穗變小且結(jié)實率降低、植株生長態(tài)勢減弱以及病蟲危害風(fēng)險加大，對玉米產(chǎn)量及品質(zhì)影響較大。

2糯玉米多穗形成的原因

2.1 品種遺傳特性

不同糯玉米品種在遺傳特征上存在差異，部分品種易產(chǎn)生多穗。當(dāng)這些品種處于有利環(huán)境和氣候條件時容易發(fā)展出多穗結(jié)構(gòu)。此外，某些品種對于外界條件變化表現(xiàn)出較高的敏感性，在研究區(qū)的氣候與土壤條件下可能展現(xiàn)出多穗的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

2.2 氣候因素

2.2.1溫度在糯玉米生長的關(guān)鍵階段，如拔節(jié)期、孕穗期及抽雄期，極端溫度條件會影響玉米的正常發(fā)育。研究區(qū)夏季高溫會影響植株正常的生理與生化過程，干擾雄花花序的健康發(fā)育以及花粉的生命力，導(dǎo)致花粉不育或授粉效率下降，進(jìn)而影響其穗部發(fā)育。

2.2.2降水 研究區(qū)降水量表現(xiàn)出明顯的不均衡性，年際波動較大。若糯玉米在生長周期內(nèi)遭遇干旱，會導(dǎo)致土壤水分缺乏，影響植物對營養(yǎng)物質(zhì)的有效吸收與傳輸；若降水量異常豐富，造成農(nóng)田積水時，植株根部可能會因缺氧而受損，影響其正常的生理活動。

2.2.3光照條件 糯玉米作為對光照需求較高的作物之一，其生長期間依賴充足的光照以進(jìn)行高效的光合作用。研究區(qū)5月的日照時間較長，而6—7月常遇連續(xù)陰雨天氣，可能導(dǎo)致光照強度不足，影響植株正常的光合作用，進(jìn)而抑制其生長，減少了有機物的積累量。為應(yīng)對光照不足造成的能量與養(yǎng)分短缺，其可能增加果穗數(shù)量。

2.3種植管理

2.3.1種植密度 部分田塊采取密植方式，導(dǎo)致田間空氣流通與光照條件不佳。植株間的競爭加劇了對養(yǎng)分、水分及光照等資源的需求，進(jìn)而抑制了部分植物的生長，干擾了其正常的生長周期。

2.3.2施肥 施肥量不足或養(yǎng)分配比失衡會對玉米的生長造成不利影響。過量施用氮肥或未按配方科學(xué)施肥，會導(dǎo)致氮、磷、鉀等養(yǎng)分的比例失調(diào)，進(jìn)而導(dǎo)致糯玉米在初期營養(yǎng)生長旺盛，影響其后期生長。實際生產(chǎn)中，若未及時補充磷、鉀等營養(yǎng)元素，也可能導(dǎo)致糯玉米形成多穗。

2.3.3灌溉 糯玉米在生長期間需要充足的水分供應(yīng)，且不同生長階段的需水量存在差異。若在關(guān)鍵生長期未能及時補充水分，會導(dǎo)致土壤干燥，進(jìn)而影響植株正常發(fā)育。

2.3.4病蟲害 該作物常見病害包括玉米大斑病、小斑病以及粗縮病等，會影響植株健康生長。生產(chǎn)中，灰飛虱侵染會引起植株粗縮病，受侵染植株會出現(xiàn)生長遲緩、節(jié)間變短等現(xiàn)象，此時易形成多穗。玉米螟和蚜蟲等是玉米常見蟲害，一般吸取植株中的汁液，導(dǎo)致葉片生長受損，干擾正常的光合作用；同時，這些害蟲的進(jìn)食行為還可能破壞植株的生長點，影響其發(fā)育平衡。

2.4 化學(xué)調(diào)控

過量或重復(fù)噴施化控制劑，以及噴施時機不恰當(dāng)均可能干擾雌穗的正常分化，導(dǎo)致多穗現(xiàn)象的發(fā)生。實際生產(chǎn)中，不當(dāng)施用磺酰脲類除草劑等可能產(chǎn)生藥害，對糯玉米的生長產(chǎn)生不利影響，進(jìn)而產(chǎn)生藥害。

3防止多穗形成的對策

3.1選種與播種

3.1.1選種 選擇經(jīng)過審定、適應(yīng)魯西南黃泛沖積平原環(huán)境條件且較少出現(xiàn)多穗的品種。宜選擇具備較強抗逆性和廣泛適應(yīng)能力的品種（如魯糯6號等），盡量避免選用遺傳上傾向于產(chǎn)生多穗的品種。3.1.2播種基于研究區(qū)的氣候條件，當(dāng)?shù)乇硪韵?15cm 處土壤溫度持續(xù)穩(wěn)定在 12^°C 時，可視為理想的播種時機。一般在清明后播種，可使玉米抽雄散粉期有效避開高溫干旱與連續(xù)陰雨等不良?xì)夂颍瑥亩档投嗨氍F(xiàn)象的發(fā)生概率。

3.2合理密植

根據(jù)糯玉米的品種特性決定其適宜的種植密度，一般在 3500～4500 株 /667m² 。在幼苗生長初期，及時間苗和定苗，去除長勢較弱、患病或異常幼苗，保留健壯且分布均勻的幼苗，以確保田間空氣流通，促進(jìn)植株進(jìn)行光合作用，進(jìn)而提升糯玉米授粉的質(zhì)量與效果。

3.3水肥管理

3.3.1施肥 基肥應(yīng)施用 2000kg/667m² 充分腐熟的有機肥 +40～50kg/667m² 氮磷鉀復(fù)合肥，為植株提供持久且均衡的營養(yǎng)供給環(huán)境。植株3～4片葉時，采用開溝方式施用高氮復(fù)合肥料 10～15kg/667m² 作苗期肥;當(dāng)玉米進(jìn)入拔節(jié)期（ 10～12 片葉）時，追施15kg/667m² 玉米專用肥料。避免過量施肥或偏施氮肥，以免植株生長過于旺盛造成多穗。

3.3.2灌溉 糯玉米抽雄前后對水分需求較大，適宜的土壤濕度在 70%～80% 。若田間干旱，需及時補充水分以保證雌雄穗正常發(fā)育。當(dāng)降水量過大時宜采取排水措施，以免田間積水導(dǎo)致根系生長受阻及營養(yǎng)吸收效率下降。滴灌和噴灌等一體化節(jié)水灌溉施肥技術(shù)能夠精確調(diào)控水分供給量，從而增強水肥的利用效率。

3.4 田間管理

在糯玉米栽培過程中，適時去除植株基部的多余分蘗，防止后期形成過多的莖稈和穗頭。減少不必要的養(yǎng)分流失，確保主要莖稈及果實得到充足的營養(yǎng)供給，可有效避免因營養(yǎng)分散而導(dǎo)致的多穗。適時去除多余果穗，在玉米的生長階段定期進(jìn)行田間檢查。若觀察到植株上形成多個果穗，應(yīng)盡快去除，一般建議保留1～2個果穗，有利于營養(yǎng)物質(zhì)集中供給目標(biāo)穗，促進(jìn)其健康生長。

3.5 病蟲害綜合防治

3.5.1病害 需重點關(guān)注葉斑病與粗縮病等，推薦采用吡唑醚菌酯、唑醚·氟環(huán)唑或丙環(huán)·嘧菌酯等化學(xué)藥劑進(jìn)行防治[8]。針對由薊馬傳播導(dǎo)致的粗縮病，可在糯玉米播種后、幼苗出土前和植株長出 2～ 4片葉時，分別噴施1次 50% 噻蟲嗪水分散粒劑。

3.5.2蟲害 針對玉米螟、蚜蟲等害蟲，可均勻噴施 10% 吡蟲啉 +5% 氯氟氰菊酯混合乳油 30～ 50mL/667m² 。實際生產(chǎn)中，一般采用生物和物理防治相結(jié)合的方式，如釋放寄生性赤眼蜂、施用生物制劑蘇云金桿菌及球孢白僵菌等；依據(jù)玉米螟成蟲對光線敏感的特點，布設(shè)殺蟲燈或使用性信息素誘捕裝置可有效減少其種群數(shù)量。

3.5.3雜草在玉米5葉期前、雜草2～4葉期時，施用 25% 硝磺草酮與莠去津復(fù)合懸浮劑 120～ 150mL/667m² ，可有效抑制雜草生長。在化學(xué)調(diào)控過程中，需嚴(yán)格按照推薦劑量，并準(zhǔn)確把握植株生長關(guān)鍵期，確保田間作業(yè)噴灑無遺漏、無重復(fù)。

綜上，本文結(jié)合魯西南地區(qū)糯玉米種植實踐，從品種特性、氣候因素、種植管理等方面，分析其產(chǎn)生多穗的原因，并提出了優(yōu)選品種、適時播種、合理密植和加強水肥管理等防治多穗形成的對策，為實現(xiàn)糯玉米優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)提供參考。

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（責(zé)任編輯：李媛）