新雙高背景下在地文化融入課程體系研究

摘要：本研究基于新雙高背景，構(gòu)建了“11631”民宿管理與運(yùn)營(yíng)專(zhuān)業(yè)課程體系，該課程體系以學(xué)生為中心，通過(guò)課程體系平臺(tái)整合教育資源，實(shí)現(xiàn)模塊化設(shè)計(jì)、靈活性、互動(dòng)性和資源共享。6個(gè)核心模塊涵蓋從基礎(chǔ)理論到專(zhuān)業(yè)技能再到實(shí)踐應(yīng)用的多個(gè)層面。課程體系強(qiáng)調(diào)校地企融合、專(zhuān)創(chuàng)融合和文旅融合，推動(dòng)教育教學(xué)更加貼近現(xiàn)實(shí)生活和社會(huì)需求。最后，通過(guò)S—D—D—F—M評(píng)價(jià)體系，為學(xué)生的全面發(fā)展提供保障。

關(guān)鍵詞：新雙高；在地文化；民宿管理與運(yùn)營(yíng)；課程體系

中圖分類(lèi)號(hào)：F27文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：Adoi：10.19311/j.cnki.1672-3198.2025.15.018

0引言

隨著以“辦學(xué)能力高水平、產(chǎn)教融合高質(zhì)量”為導(dǎo)向的“新雙高”深入實(shí)施，我國(guó)職業(yè)教育正面臨著前所未有的發(fā)展機(jī)遇。民宿管理與運(yùn)營(yíng)專(zhuān)業(yè)作為新興的專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域，如何有效融入地方文化，成為當(dāng)前教育改革的重要課題。良好的人文素養(yǎng)對(duì)于大學(xué)生健全人格，改善思維方式，提高綜合素質(zhì)具有重要的促進(jìn)作用[1]。高職院校學(xué)生人文素養(yǎng)培育工作的開(kāi)展，對(duì)于落實(shí)立德樹(shù)人要求、推進(jìn)學(xué)生實(shí)現(xiàn)全面發(fā)展的意義舉足輕重[2]。傳統(tǒng)文化在塑造學(xué)生審美情趣、提升文化素養(yǎng)方面起著極其重要的作用[3]。地方優(yōu)秀傳統(tǒng)文化在大學(xué)生人文素養(yǎng)教育中具有獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，是對(duì)大學(xué)生進(jìn)行人文素養(yǎng)教育的有效途徑。發(fā)掘與整理地方優(yōu)秀傳統(tǒng)文化資源，發(fā)揮地方傳統(tǒng)文化在人文素養(yǎng)教育方面的特殊作用，通過(guò)多種形式的教育教學(xué)活動(dòng)，把地方傳統(tǒng)文化資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為人文素養(yǎng)教育優(yōu)勢(shì)，對(duì)豐富人文素養(yǎng)教育的內(nèi)容和改進(jìn)教育方法是一種有益的嘗試[4]。文化—?dú)v史發(fā)展理論認(rèn)為，文化是在歷史長(zhǎng)河中不斷發(fā)展演變的[5-7]，通過(guò)在課程中融入在地文化，學(xué)生可以更好地理解當(dāng)?shù)匚幕陌l(fā)展歷程，形成對(duì)歷史的深刻認(rèn)知。將在地文化融入民宿管理與運(yùn)營(yíng)專(zhuān)業(yè)課程體系，不僅有助于學(xué)生對(duì)本地文化的傳承與發(fā)揚(yáng)，提升其綜合素質(zhì)，也有助于培養(yǎng)學(xué)生的國(guó)家認(rèn)同感和全球化背景下的文化自信，此外還能增強(qiáng)學(xué)生對(duì)地方文化的認(rèn)同感和歸屬感。近年來(lái)，教育領(lǐng)域越來(lái)越重視核心素養(yǎng)的培養(yǎng)。教育的根本任務(wù)是立德樹(shù)人，即培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的社會(huì)主義建設(shè)者和接班人。地方人文素養(yǎng)的融入有助于實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)?；诖耍狙芯客ㄟ^(guò)對(duì)現(xiàn)有課程體系的梳理和分析，結(jié)合地方文化的特點(diǎn)和民宿行業(yè)的實(shí)際需求，探索將地方文化融入課程體系的創(chuàng)新路徑。具體來(lái)說(shuō)，研究將聚焦以下幾個(gè)方面：一是課程內(nèi)容的優(yōu)化與整合；二是教學(xué)方法的創(chuàng)新與實(shí)踐；三是評(píng)價(jià)體系的建立與完善。本研究旨在探討新雙高背景下在地文化融入民宿管理與運(yùn)營(yíng)專(zhuān)業(yè)課程體系創(chuàng)新。通過(guò)構(gòu)建科學(xué)合理的課程體系，引入豐富多樣的地方在地文化教學(xué)內(nèi)容，創(chuàng)新教學(xué)方法和手段，旨在培養(yǎng)出一批既懂管理又懂文化、既有理論知識(shí)又有實(shí)踐能力的高素質(zhì)民宿行業(yè)人才，為民宿行業(yè)的健康有序發(fā)展和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施提供有力的人才支撐。

1在地文化融入民宿管理與運(yùn)營(yíng)專(zhuān)業(yè)課程體系的現(xiàn)狀分析

隨著旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，民宿作為一種新興的旅游住宿方式，受到了越來(lái)越多游客的青睞。在地民宿管理與運(yùn)營(yíng)中的重要性不容忽視。它不僅可以在提升民宿的吸引力和游客體驗(yàn)、促進(jìn)文化傳承與發(fā)展、推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展以及塑造民宿品牌價(jià)值等方面發(fā)揮重要作用。民宿行業(yè)的快速發(fā)展對(duì)專(zhuān)業(yè)人才提出了更高的要求，尤其是需要具備深厚地方文化積淀和復(fù)合型技能的人才。在此需求推動(dòng)下，民宿管理與運(yùn)營(yíng)專(zhuān)業(yè)課程體系的改革中融入在地文化已勢(shì)在必行。

目前，一些職業(yè)院校在民宿管理與運(yùn)營(yíng)專(zhuān)業(yè)的課程設(shè)置中已經(jīng)開(kāi)始注重地方文化的融入。例如，通過(guò)開(kāi)設(shè)地方特色文化課程、組織學(xué)生實(shí)地考察和體驗(yàn)地方文化活動(dòng)等方式，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)地方文化的理解和認(rèn)同。同時(shí)，也有院校與企業(yè)合作，共同開(kāi)發(fā)具有地方特色的民宿產(chǎn)品和服務(wù)，進(jìn)一步提升學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力。為了更有效地將地方文化融入民宿管理與運(yùn)營(yíng)專(zhuān)業(yè)課程體系中，一些職業(yè)院校采用了創(chuàng)新的教學(xué)模式。例如，采用案例教學(xué)法，通過(guò)分析成功的民宿案例，讓學(xué)生了解如何將地方文化融入民宿的管理和運(yùn)營(yíng)中；采用項(xiàng)目教學(xué)法，讓學(xué)生參與實(shí)際的民宿項(xiàng)目，從實(shí)踐中學(xué)習(xí)和掌握地方文化的融入技巧。

盡管已經(jīng)取得了一定的進(jìn)展，但地方文化融入民宿管理與運(yùn)營(yíng)專(zhuān)業(yè)課程體系仍面臨一些問(wèn)題和挑戰(zhàn)。例如：課程體系缺乏對(duì)地方文化的深入挖掘和有效利用，難以充分展現(xiàn)地方文化的獨(dú)特魅力和價(jià)值。由于師資力量和教學(xué)資源的限制，一些院校在實(shí)施地方文化融入課程時(shí)存在困難。此外還存在實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)薄弱的問(wèn)題?，F(xiàn)有的評(píng)價(jià)體系對(duì)人文素養(yǎng)的評(píng)價(jià)不夠重視。

2理論基礎(chǔ)

2.1教育文化理論

布魯納認(rèn)為教育更是一種社會(huì)性的文化傳承和變革的過(guò)程。他強(qiáng)調(diào)教育不再是孤立的教育過(guò)程，而是聯(lián)系著社會(huì)、文化和歷史的教育文化[8]。布魯納的教育文化觀強(qiáng)調(diào)了教育的全面性、社會(huì)性和文化性，以及學(xué)生的主體性和自主學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)[9]。這一理論強(qiáng)調(diào)通過(guò)教育來(lái)傳承和弘揚(yáng)文化，使學(xué)生能夠理解和認(rèn)同自己的文化根源。在課程體系中融入地方文化，正是為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中深入了解并尊重當(dāng)?shù)氐奈幕瘋鹘y(tǒng)和歷史背景。

2.2后現(xiàn)代課程理論

多爾的后現(xiàn)代課程觀強(qiáng)調(diào)課程的開(kāi)放性、復(fù)雜性、變革性和“4R”課程標(biāo)準(zhǔn)。它要求課程不僅關(guān)注知識(shí)本身，還應(yīng)關(guān)注知識(shí)的背景、意義和價(jià)值；要求教學(xué)過(guò)程面向教育情境和師生本身，強(qiáng)調(diào)參與、對(duì)話、反思與轉(zhuǎn)變的過(guò)程；要求教學(xué)評(píng)價(jià)具有轉(zhuǎn)變性，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造性和批判性思維[10]。后現(xiàn)代課程理論提倡多元化、開(kāi)放性和包容性的教育理念，鼓勵(lì)學(xué)生從多個(gè)角度思考問(wèn)題[11]。地方人文素養(yǎng)的融入為課程體系帶來(lái)了豐富的視角和內(nèi)容，有助于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和批判性思考能力。

2.3文化自覺(jué)理論

費(fèi)孝通（1997）提出了文化自覺(jué)理論[12-13]。該理論認(rèn)為文化自覺(jué)建立在對(duì)“根”的找尋與繼承上，即對(duì)自身文化的深刻理解和尊重。文化自覺(jué)還包括對(duì)“真”的批判與發(fā)展，即在認(rèn)識(shí)自己的文化的基礎(chǔ)上，理解并接觸到多種文化，從而確立自己的位置。發(fā)展文化歷史責(zé)任的主動(dòng)擔(dān)當(dāng)。文化自覺(jué)還體現(xiàn)在對(duì)發(fā)展趨向的規(guī)律把握與持續(xù)指引上，即在認(rèn)識(shí)自己的文化和理解多種文化的基礎(chǔ)上，自主適應(yīng)新環(huán)境、新時(shí)代的文化選擇。將地方人文素養(yǎng)納入課程體系，可以培養(yǎng)學(xué)生的文化自覺(jué)性，使他們更加珍視和傳承本地的文化遺產(chǎn)。

3在地文化融入民宿管理與運(yùn)營(yíng)專(zhuān)業(yè)課程體系的創(chuàng)新路徑

3.1構(gòu)建具有地方特色課程體系

根據(jù)以上理論基礎(chǔ)，在充分挖掘行業(yè)需求的基礎(chǔ)上，本研究構(gòu)建出具有創(chuàng)新特色的“11631”課程體系（圖1），實(shí)現(xiàn)雙元育人、文化育人、全面育人、生產(chǎn)育人。

3.1.1一中心：以學(xué)生為中心

本課程體系把“以學(xué)生為中心”放在首位。借助大數(shù)據(jù)、人工智能大語(yǔ)言模型，為不同興趣與不同層次的學(xué)生提供定制化的教學(xué)方案和支持。推動(dòng)項(xiàng)目式教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的批判性思維和解決問(wèn)題的能力。通過(guò)形成性評(píng)價(jià)和及時(shí)反饋，幫助學(xué)生及時(shí)自我反思和改進(jìn)。此外，不僅關(guān)注學(xué)生知識(shí)的掌握、技能提升，還關(guān)注學(xué)生的綜合素質(zhì)的提升與全面發(fā)展。

3.1.2一平臺(tái)：課程體系平臺(tái)

通過(guò)課程體系平臺(tái)整合各種教育資源為學(xué)生提供多樣化的學(xué)習(xí)路徑。該平臺(tái)具備以下特點(diǎn)：

模塊化設(shè)計(jì)：根據(jù)課程體系內(nèi)在邏輯，將整個(gè)課程體系劃分為若干個(gè)核心模塊，每個(gè)模塊都有明確的目標(biāo)和內(nèi)容框架。

靈活性：允許學(xué)生根據(jù)自己的興趣和發(fā)展需要選擇不同的課程組合。

互動(dòng)性：利用現(xiàn)代信息技術(shù)手段增強(qiáng)師生之間以及同學(xué)之間的交流互動(dòng)，提高學(xué)習(xí)效率。

資源共享：建立開(kāi)放的資源庫(kù)，匯集優(yōu)質(zhì)的教學(xué)資源。

3.1.3六模塊：課程體系分為6個(gè)核心模塊

基于上述平臺(tái)架構(gòu)，進(jìn)一步提煉出6個(gè)核心模塊來(lái)構(gòu)建完整的課程體系，即：第二堂育人模塊、通識(shí)模塊、民宿運(yùn)營(yíng)管理模塊、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)與品牌建設(shè)模塊、實(shí)踐與應(yīng)用模塊以及創(chuàng)新與可持續(xù)發(fā)展模塊。這些模塊涵蓋了從基礎(chǔ)理論到專(zhuān)業(yè)技能再到實(shí)踐應(yīng)用等多個(gè)層面的內(nèi)容，層層深入。

（1）第二堂育人模塊。

“第二堂育人”模塊作為課程體系的重要組成部分，旨在通過(guò)非傳統(tǒng)課堂教學(xué)的方式培養(yǎng)學(xué)生的全面發(fā)展能力。這一模塊注重實(shí)踐性、體驗(yàn)式學(xué)習(xí)以及社會(huì)責(zé)任感的培養(yǎng)，與課堂教學(xué)相輔相成，共同構(gòu)建了一個(gè)更加完整和多元化的教育環(huán)境。

（2）通識(shí)模塊。

通識(shí)模塊由公共基礎(chǔ)課與選修課構(gòu)成。通識(shí)模塊不僅為學(xué)生提供了寬廣的知識(shí)視野和全面的素質(zhì)培養(yǎng)，還促進(jìn)了個(gè)性發(fā)展與潛能挖掘。同時(shí)，通識(shí)模塊課程還助力于強(qiáng)化學(xué)生的社會(huì)適應(yīng)能力與公民意識(shí)，支持終身學(xué)習(xí)與自我發(fā)展。

（3）民宿運(yùn)營(yíng)管理模塊。

針對(duì)民宿行業(yè)需求，該模塊下設(shè)基礎(chǔ)知識(shí)、核心技能、知識(shí)與技能進(jìn)階3個(gè)子模塊。通過(guò)基礎(chǔ)知識(shí)子模塊，為學(xué)生奠定民宿運(yùn)營(yíng)管理理論基礎(chǔ)，提升學(xué)生的服務(wù)意識(shí)和溝通能力，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)和形象。通過(guò)核心技能子模塊，培養(yǎng)學(xué)生從事民宿業(yè)核心技能，如財(cái)務(wù)管理、客戶服務(wù)、安全管理等。通過(guò)知識(shí)與技能進(jìn)階子模塊，全面提升學(xué)生知識(shí)素養(yǎng)與核心技能，結(jié)合真實(shí)情境，全面促進(jìn)知識(shí)與技能進(jìn)階。

（4）市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)與品牌文化建設(shè)模塊。

市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)與品牌文化建設(shè)模塊聚焦民宿市場(chǎng)調(diào)研、產(chǎn)品定位、推廣策略、品牌文化等方面的知識(shí)學(xué)習(xí)與技能訓(xùn)練，幫助學(xué)生建構(gòu)高階技能。

（5）實(shí)踐與應(yīng)用模塊。

通過(guò)實(shí)踐應(yīng)用，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)和解決實(shí)際問(wèn)題的能力。安排學(xué)生到具有在地文化特色的民宿企業(yè)進(jìn)行實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)，促進(jìn)學(xué)生掌握民宿的實(shí)際運(yùn)營(yíng)技能。通過(guò)參與真實(shí)民宿項(xiàng)目的策劃、實(shí)施和評(píng)估，提高學(xué)生的項(xiàng)目管理能力。鼓勵(lì)學(xué)生參加各類(lèi)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)競(jìng)賽，進(jìn)行項(xiàng)目展示與交流。參與社區(qū)服務(wù)與公益活動(dòng)，促進(jìn)民宿與當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)的互動(dòng)與合作。

（6）創(chuàng)新與可持續(xù)發(fā)展模塊。

創(chuàng)新與可持續(xù)發(fā)展模塊分創(chuàng)新模塊、可持續(xù)發(fā)展模塊2個(gè)子模塊。創(chuàng)新子模塊包括理念創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新、商業(yè)模式創(chuàng)新、文化創(chuàng)意4部分內(nèi)容，旨在培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)，以應(yīng)對(duì)在職場(chǎng)中瞬息萬(wàn)變的挑戰(zhàn)?？沙掷m(xù)發(fā)展子模塊包括環(huán)境保護(hù)意識(shí)培養(yǎng)、社區(qū)參與發(fā)展、長(zhǎng)遠(yuǎn)經(jīng)濟(jì)效益考量、社會(huì)責(zé)任擔(dān)當(dāng)?shù)葍?nèi)容。通過(guò)此模塊設(shè)計(jì)，旨在培養(yǎng)出一批既有創(chuàng)新能力又能堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展原則的優(yōu)秀民宿管理者。學(xué)生不僅掌握先進(jìn)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技術(shù)手段，更擁有良好的職業(yè)道德和社會(huì)責(zé)任感。在未來(lái)職業(yè)生涯中，能夠不斷推動(dòng)行業(yè)進(jìn)步，為中國(guó)乃至全世界旅游業(yè)的發(fā)展作出更大貢獻(xiàn)。

3.1.4三融合：校地企融合、專(zhuān)創(chuàng)融合、文旅融合

為了使民宿管理與運(yùn)營(yíng)專(zhuān)業(yè)的教育教學(xué)更加貼近現(xiàn)實(shí)生活和社會(huì)需求，“11631”課程體系在實(shí)施過(guò)程中還需要推動(dòng)3方面的深度融合。

（1）校地企深度融合。

校地企合作是實(shí)現(xiàn)教育與產(chǎn)業(yè)深度融合的有效途徑。通過(guò)與地方民宿企業(yè)合作，建立實(shí)訓(xùn)基地，開(kāi)展聯(lián)合研發(fā)項(xiàng)目，共同開(kāi)發(fā)具有地方特色的課程，促進(jìn)產(chǎn)學(xué)研一體化發(fā)展，提高學(xué)生的實(shí)踐能力和就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，推動(dòng)校地企深度融合。

（2）專(zhuān)創(chuàng)深度融合。

將專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)與雙創(chuàng)精神的培養(yǎng)結(jié)合起來(lái)，培養(yǎng)學(xué)生能夠在掌握專(zhuān)業(yè)知識(shí)的同時(shí)，解決復(fù)雜問(wèn)題的能力和創(chuàng)新思維，進(jìn)一步滿足現(xiàn)代企業(yè)對(duì)高技能復(fù)合型人才的需求日益增長(zhǎng)的需求。

（3）文旅深度融合。

利用當(dāng)?shù)刎S富的文化資源作為教學(xué)素材，促進(jìn)文化遺產(chǎn)保護(hù)與發(fā)展旅游業(yè)相結(jié)合，以推動(dòng)將文化旅游資源和文化創(chuàng)意轉(zhuǎn)化為旅游產(chǎn)品，通過(guò)創(chuàng)新的方式將文化和旅游產(chǎn)業(yè)緊密結(jié)合，形成新的業(yè)態(tài)和模式。

3.1.5一融入：在地文化全面融入

最后，在地文化貫穿課程各個(gè)模塊及整個(gè)教學(xué)過(guò)程。通過(guò)文化的沁潤(rùn)，讓學(xué)生感受到多元文化的魅力，有效地增強(qiáng)其歸屬感和社會(huì)責(zé)任感，為其成長(zhǎng)為有擔(dān)當(dāng)?shù)男聲r(shí)代人才打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

3.2課程體系特色與創(chuàng)新點(diǎn)

在地文化融入：將在地方文化全面融入課程體系各個(gè)模塊，旨在讓學(xué)生能夠深入理解和欣賞自己的文化遺產(chǎn)，增強(qiáng)其對(duì)本土文化的認(rèn)同感，促進(jìn)學(xué)生對(duì)多元文化的尊重和理解。通過(guò)在地文化的融入，學(xué)生可以在全球化的背景下保持對(duì)自己文化根源的深刻認(rèn)知。

注重實(shí)踐：通過(guò)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)、項(xiàng)目管理實(shí)踐等方式，提高學(xué)生的實(shí)踐能力。

鼓勵(lì)創(chuàng)新：設(shè)置創(chuàng)新與可持續(xù)發(fā)展模塊，旨在培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和能力。鼓勵(lì)學(xué)生探索新的解決方案和創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)。

強(qiáng)調(diào)可持續(xù)發(fā)展：面對(duì)全球性的環(huán)境和社會(huì)挑戰(zhàn)，可持續(xù)發(fā)展已經(jīng)成為教育領(lǐng)域的一個(gè)重要議題。因此在課程體系中融入可持續(xù)發(fā)展理念，培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)和社會(huì)責(zé)任感。本課程體系將可持續(xù)發(fā)展理念貫穿于各個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)，確保學(xué)生在學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的同時(shí)，也能夠理解和踐行可持續(xù)發(fā)展的原則。

3.3評(píng)價(jià)體系

構(gòu)建可持續(xù)改進(jìn)的S—D—D—F—M評(píng)價(jià)體系，即評(píng)價(jià)依據(jù)科學(xué)化與數(shù)據(jù)化（SCIENTIZEamp;DIGITALIZATION）、評(píng)價(jià)主體多元化（DIVERSIFICATION）、評(píng)價(jià)過(guò)程全程化（FULLPROCESS）、評(píng)價(jià)結(jié)果多維化（MULTIDIMENSIONAL）的學(xué)習(xí)考核評(píng)價(jià)體系（圖2），為“11631”課程體系提供質(zhì)量保障。

評(píng)價(jià)依據(jù)科學(xué)化：基于被評(píng)價(jià)對(duì)象的特性和需求，同時(shí)考慮到行業(yè)規(guī)范、法律法規(guī)以及社會(huì)期望等因素制定明確、具體、可衡量的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。并采取科學(xué)的評(píng)價(jià)方法與程序。

評(píng)價(jià)依據(jù)數(shù)據(jù)化：依托數(shù)字化教學(xué)平臺(tái)，所有評(píng)價(jià)依據(jù)數(shù)據(jù)化。

評(píng)價(jià)主體多元化：將評(píng)價(jià)者的主體從教師，擴(kuò)展到學(xué)生、行業(yè)企業(yè)等多個(gè)層面。

評(píng)價(jià)過(guò)程全程化：通過(guò)全程化的評(píng)價(jià)，更加全面地了解被評(píng)價(jià)對(duì)象的發(fā)展過(guò)程，更加準(zhǔn)確地判斷其實(shí)際水平和潛在能力。避免了結(jié)果性評(píng)價(jià)的片面性，使評(píng)價(jià)更加公正、客觀。

價(jià)結(jié)果多維化：評(píng)價(jià)結(jié)果多維化強(qiáng)調(diào)評(píng)價(jià)應(yīng)涵蓋被評(píng)價(jià)對(duì)象的多個(gè)方面和層次，包括但不限于知識(shí)掌握程度、學(xué)習(xí)能力、信息素養(yǎng)、人文精神等。多維化的評(píng)價(jià)減少了單一評(píng)價(jià)維度可能帶來(lái)的主觀性和偏見(jiàn)，使評(píng)價(jià)更加公正、客觀。

不斷優(yōu)化評(píng)價(jià)體系，形成持續(xù)改進(jìn)的良性循環(huán)：不斷引入新的技術(shù)手段和方法，積極借鑒國(guó)際先進(jìn)的評(píng)價(jià)理念和經(jīng)驗(yàn)，不斷完善評(píng)價(jià)體系。只有這樣，才能建立起一個(gè)科學(xué)、公正、有效、實(shí)用的評(píng)價(jià)體系，為被評(píng)價(jià)對(duì)象的全面發(fā)展提供有力的支持和保障。

4結(jié)論與討論

本研究創(chuàng)新性提出了“11631”民宿管理與運(yùn)營(yíng)專(zhuān)業(yè)課程體系。該課程體系以學(xué)生為中心，通過(guò)課程體系平臺(tái)整合教育資源，實(shí)現(xiàn)模塊化設(shè)計(jì)、靈活性、互動(dòng)性和資源共享。6個(gè)核心模塊涵蓋從基礎(chǔ)理論到專(zhuān)業(yè)技能再到實(shí)踐應(yīng)用的多個(gè)層面，包括第二堂育人模塊、通識(shí)模塊、民宿運(yùn)營(yíng)管理模塊、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)與品牌建設(shè)模塊、實(shí)踐與應(yīng)用模塊以及創(chuàng)新與可持續(xù)發(fā)展模塊。此外，課程體系還強(qiáng)調(diào)校地企融合、專(zhuān)創(chuàng)融合和文旅融合，推動(dòng)教育教學(xué)更加貼近現(xiàn)實(shí)生活和社會(huì)需求。最后，通過(guò)構(gòu)建S—D—D—F—M評(píng)價(jià)體系，確保課程體系的科學(xué)化、數(shù)據(jù)化、多元化、全程化和多維化評(píng)估，為學(xué)生的全面發(fā)展提供保障。

該研究雖提出了具有創(chuàng)新性的課程體系與質(zhì)量保障評(píng)價(jià)體系，但還需要更多的實(shí)證檢驗(yàn)，并在實(shí)踐中時(shí)刻關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài)，引入更多前沿技術(shù)和創(chuàng)新理念，持續(xù)優(yōu)化課。此外還需推動(dòng)產(chǎn)學(xué)研、校地企的深度融合，提高學(xué)生的實(shí)踐能力和就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

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