大白菜新品種晉綠6號的選育

中圖分類號：S634.1 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1673-2871（2025）07-214-04

Breeding of a new Chinese cabbage cultivar Jinlu No. 6

LIXia'，ZHANGHui'，ZHAOMeihua2

（1.TaiyuanualToteionicentenialfricui AgriculturalUniversityiyuan3oo31，hanxi，Cina）

Abstract：Chinesecabbage JinluNo.6isamid-earlymaturing hybrid varietydevelopedbycrosing themale sterile line CMS20-13-1and the inbred line15YH-13-2-1-2.Thiscultivar completes its growth cycle in 60 daysunder autumn open-fieldcultivationinJnzhong city，Shanxi province，exhibitinganuprightshort-cylindricalplantstructurewithplant heightof 32cm and spread of 52cm .Itscompact head features tightlywrapped dark green outer leavesand pale yellow inner leaves，forminga cylindrical shapemeasuring 26cm in heightand 13cm in diameter，with averagesingle head mass of 2.01kg and marketable yield rate of 75.0% .Designed for high-densityplanting，it achievesa net yield of 6300-6800kg per 667m² .It has strong stress resistance， excellent quality，and is resistant to storage.It contains 58.28mg?100g^-1 vitamin C content， 2.33% total soluble sugar content， crude fiber content of 0.51% ，drymatter content of 5.26% .It is suitable for autumn planting in northern and central Shanxi province.

Keywords：Chinesecabbage;Newcultivar; JinluNo.6; F₁ hybrid

1育種目標(biāo)

大白菜（Brassica rapa subsp.pekinensis）又稱黃芽菜、白菜，起源于我國[1-2]，是我國具有代表性、創(chuàng)造性的特色蔬菜，也被世界各國人民所喜愛。我國大白菜全年播種面積約180萬 hm² ，占全國蔬菜總播種面積的 15% 左右，主要分布于黃淮海地區(qū)及東北平原的露地種植區(qū)。山西省作為北方地區(qū)秋季白菜露地生產(chǎn)優(yōu)勢區(qū)域，種植集中于普中盆地，年均產(chǎn)量320萬t，其中耐旱品種晉白菜3號占比為 65%^[5] 。近年來，隨著蔬菜產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整、保護(hù)地蔬菜的快速發(fā)展，以及人們消費(fèi)水準(zhǔn)的不斷提高和家庭人口變化，大白菜由過去的生育期長、耐貯運(yùn)和大中型向生育期短、品質(zhì)型和小型化及多元化需求發(fā)展，栽培模式也由秋季一茬發(fā)展為春夏秋冬全年生產(chǎn)，周年供應(yīng)，目前生產(chǎn)上種植面積較大的秋早熟大白菜金秋65、科萌55等，存在品質(zhì)、葉球商品性不佳等問題。針對以上問題，筆者所在育種團(tuán)隊(duì)以生育期短、小型合抱、優(yōu)質(zhì)、商品性好等特性作為大白菜新品種選育目標(biāo)[89]，選用生育周期、性狀表現(xiàn)等特征較為相似的金秋65作為對照品種，利用豐富的種質(zhì)資源，采用先進(jìn)育種技術(shù)手段，培育出大白菜新品種晉綠6號。

2 選育過程

2.1親本來源及特征特性

母本CMS20-13-1來源于陜西金秋70大白菜的不育源CMS065，2010年與自主培育的自交系11-13-1共同充當(dāng)輪回親本，于2010—2015年經(jīng)過5a（年）5代回交選育，培育出遺傳穩(wěn)定性良好的雄性不育系。該不育系生育周期約60d，植株直立，株高 30～35cm ，開展度 40～45cm ；葉球呈典型短筒狀，外部葉片綠色，內(nèi)部葉片淺黃色，平均單株凈質(zhì)量 1.5kg ，商品性好，抗霜霉病、病毒病、軟腐病。

父本15YH-13-2-1-2來源于青島秋黃大白菜15YH，于2010—2015年經(jīng)過5a5代單株自交選擇，結(jié)合群體混合選擇，培育成良好的自交系。該自交系生育周期約57d，葉球呈典型短筒狀，外部葉片深綠色，葉脈較明顯，內(nèi)部葉片淺黃色，葉球緊湊，抗逆性強(qiáng)，配合力強(qiáng)，單株凈質(zhì)量 1.3～1.7kg 。

2.2 選育經(jīng)過

2016年春季以不育系CMS20-13-1等為母本、自交系15YH-13-2-1-2等為父本配置雜交組合93個(gè)，秋季開展組合測定工作，其中， CMS20–13–1× 15YH-13-2-1-2組合在所有組合中表現(xiàn)突出，產(chǎn)量高、商品性好、抗逆性強(qiáng)，被篩選確定為中選組合。2017—2018年進(jìn)行大白菜新品種比較試驗(yàn)，CMS20-13-1×15YH-13-2-1-2組合表現(xiàn)為生長整齊一致，抗病、豐產(chǎn)。2019一2020年在太原市陽曲縣、清徐縣和大同市云岡區(qū)等地進(jìn)行區(qū)域試驗(yàn)，2020年秋季在大同市云岡區(qū)、清徐縣、榆次區(qū)、應(yīng)縣等地進(jìn)一步開展生產(chǎn)性試驗(yàn)，均表現(xiàn)較好。2023年3月通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部非主要農(nóng)作物品種登記，定名為晉綠6號，登記編號為GPD大白菜（2023）140012。

3選育結(jié)果

3.1 品種比較試驗(yàn)

2017—2018年秋季在晉中市榆次區(qū)東陽基地進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，以金秋65為對照品種，試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)，小區(qū)面積為 28m² ，試驗(yàn)地四周設(shè)保護(hù)行。采用露地直播方式，播種期8月1日，收獲期9月30日。試驗(yàn)結(jié)果（表1）表明，晉綠6號2a平均生育期60d，與對照相當(dāng)， 667m² 凈菜產(chǎn)量 6237.63kg ，比對照顯著增產(chǎn) 6.66% 。

表1晉綠6號品種比較試驗(yàn)結(jié)果

Table1 CultivarcomparisonresultsofJinluNo.6

注：不同小寫字母表示與對照在0.05水平差異顯著。下同。 Note：Different lowercase letters indicate significantdifference withthecontrolatO.O5 level.Thesame below.

3.2 區(qū)域試驗(yàn)

2019一2020年秋季在太原市陽曲縣、清徐縣和大同市云岡區(qū)3個(gè)試點(diǎn)開展區(qū)域試驗(yàn)，以金秋65為對照品種，露地直播，試驗(yàn)3次重復(fù)，小區(qū)面積為 60m² 。試驗(yàn)結(jié)果（表2）表明，晉綠6號2a平均 667m² 產(chǎn)量 6655.0kg ，比對照顯著增產(chǎn) 7.8% 。

表2普綠6號區(qū)域試驗(yàn)結(jié)果

Table2 Theresultsofregional testofJinluNo.6

表3晉綠6號在生產(chǎn)試驗(yàn)中的產(chǎn)量結(jié)果

3.3 生產(chǎn)試驗(yàn)

2020年秋季分別在大同市云岡區(qū)、太原市清徐縣、晉中市榆次區(qū)、朔州市應(yīng)縣等地開展生產(chǎn)試驗(yàn)，露地直播，各試驗(yàn)小區(qū)面積 420m² ，以金秋65為對照品種。播種期為8月1日，收獲期為10月2日。試驗(yàn)結(jié)果（表3）表明，晉綠6號平均 667m² 產(chǎn)量 6380kg ，較對照增產(chǎn) 6.2% 。

3.4 抗病性鑒定

2020年，委托山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所對金秋65、晉綠6號進(jìn)行了苗期抗病性鑒定檢測，鑒定方法按照北京市農(nóng)林科學(xué)院植物保護(hù)環(huán)境保護(hù)研究所提出的“白菜苗期3種病原復(fù)合接種多抗性鑒定方法\"進(jìn)行，檢測結(jié)果（表4顯示，晉綠6號霜霉病、病毒病和黑腐病的平均病情指數(shù)分別是13.56、19.03、12.79，對照品種金秋65霜霉病、病毒病和黑腐病的平均病情指數(shù)分別是26.07、20.26、16.78，晉綠6號3種病害的病情指數(shù)均低于對照，且達(dá)到抗?。≧）水平。

3.5 品質(zhì)鑒定

2021年由山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所對晉綠6號進(jìn)行品質(zhì)檢測。檢測結(jié)果（表5）表明，晉綠6號維生素C含量 （ωψ ，后同）為 58.28mg?100g^-1 ，可溶性總糖含量為 2.33% ，粗纖維含量為 0.51% ，干物質(zhì)含量為 5.26% ，對照金秋65維生素C含量為57.36mg?100g^-1 ，可溶性總糖含量為 2.30% ，粗纖維含量為 0.57% ，干物質(zhì)含量為 5.08% ，晉綠6號品質(zhì)性狀均優(yōu)于對照。

3.6 DUS檢測

2020一2021年，委托農(nóng)業(yè)農(nóng)村部植物新品種測試（濟(jì)南）分中心對晉綠6號進(jìn)行了DUS測試，測定依據(jù)為《植物品種特異性、一致性和穩(wěn)定性測試指南大白菜》（GB/T19557.5—2017）。檢測數(shù)據(jù)（表6顯示，晉綠6號呈現(xiàn)出特異性、一致性及穩(wěn)定性的特征。

表4晉綠6號大白菜品種抗病性鑒定結(jié)果

Table4 IdentificationresultsofdiseaseresistanceofJinluNo.6

表5晉綠6號品質(zhì)檢測結(jié)果

Table5QualityanalysisresultsofJinluNo.6

Table6MaintestingtraitsofJinluNo.6

表6普綠6號主要測試性狀

4品種特征特性

晉綠6號為中早熟大白菜新品種，露地種植生育周期60～65d。植株短筒直立，株高約 32cm ，開展度約 52cm ，生長勢較強(qiáng)，外葉綠色，葉背茸毛少，泡狀突起較大，葉緣波浪較小，內(nèi)葉呈淺黃色，葉球呈短筒狀，且緊密合抱，葉球縱徑 26cm 、橫徑13cm ， 667m² 凈菜產(chǎn)量 6300～6800kg ?？勾蟀撞瞬《静?、霜霉病、黑腐病，品質(zhì)佳。適宜山西北部及中部（如大同市、朔州市、太原市、晉中市）等地秋季栽培。該品種春季種植易引起抽臺，應(yīng)避免春季種植（詳見彩插6）。

5 栽培技術(shù)要點(diǎn)

在太原、晉中等地大白菜播種期為7月下旬至8月上旬，采收期為9月下旬到10月上旬，其他地區(qū)需根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蛱卣骷胺N植習(xí)慣選擇適宜播種時(shí)間，要與非十字花科作物輪作，保證穩(wěn)定高產(chǎn)。 667m² 施入有機(jī)肥 3000kg 左右、三元復(fù)合肥50kg 左右，深翻后平畦或起壟栽培，株距 35cm 左右，行距 45cm 左右， 667m² 留苗3300～3700株。幼苗長到6～8片真葉時(shí)及時(shí)定苗，結(jié)合中耕除草，并適度蹲苗，在蓮座期、結(jié)球期隨水各追施復(fù)合肥 10～

20kg ，酌情補(bǔ)施鈣肥，收獲前7～10d停止?jié)菜?。病蟲害防治要遵循預(yù)防為主、綜合防治的原則，以物理防治和生物防治為主、化學(xué)防治為輔，主要防治病毒病、霜霉病、軟腐病等病害，同時(shí)防治蚜蟲、菜青蟲、小菜蛾等蟲害。

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