最后一個(gè)銅指帽：那枚濃郁醋香中的銅指帽

《最后一個(gè)銅指帽》是一部以國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)山西老陳醋為題材的兒童小說。小說發(fā)生地在中國醋都·山西清徐，故事圍繞小晉暑假替病重的爺爺送回最后一個(gè)銅指帽完成三年之約，之后跟隨醋妞爺爺學(xué)習(xí)陳醋釀造技藝來展開情節(jié)，其間伴隨著思考“什么是真正的醋王？”這個(gè)問題，又觀察分析了當(dāng)?shù)匦〈追缓痛蟠讖S產(chǎn)能發(fā)展上的不同、各自的優(yōu)異以及兩相結(jié)合的可能性，最后以小晉贏得“技藝之家”獎牌并掛在自家老宅的門上為結(jié)尾。

置身山西清徐紫林醋業(yè)這座現(xiàn)代化的釀醋企業(yè)，鼻腔里滿是糧食發(fā)酵出的醇厚醬香味和濃烈的醋酸味；看著廠區(qū)道路上行色匆匆的年輕職工，我在尋找，哪一個(gè)是醋妞爸爸？

醋妞爸爸是誰？醋妞爸爸是清徐作家李小娟女士的長篇兒童小說《最后一個(gè)銅指帽》中的人物。據(jù)小說作者講，她家曾開過醋坊，父親是十里八鄉(xiāng)的釀醋高手。生于醋鄉(xiāng)，長于醋鄉(xiāng)，歲月在沉淀，記憶在發(fā)酵，故事在醞釀，經(jīng)過兩年多的努力，她終于寫就了一個(gè)醋鄉(xiāng)人的故事。

如果用一句話來概括這部小說的主旨與內(nèi)涵，那就是傳承與還愿。小說故事時(shí)間軸只有一個(gè)暑假。生長于北京的山西男孩小晉有一個(gè)釀醋高手的爺爺，耳濡目染爺爺那浸染一生的“醋魂”，他深有感觸。參加母?！凹妓囍摇被顒雍蟮男x和爺爺謀劃在小學(xué)畢業(yè)后回清徐老家學(xué)習(xí)釀醋技術(shù)，爺爺也準(zhǔn)備赴三年之約，給他曾經(jīng)同門學(xué)技的老伙計(jì)送上最后一個(gè)銅指帽。然而就在出發(fā)前，爺爺發(fā)病昏迷不醒，于是小晉一人帶著爺爺心心念念的禮品回到醋鄉(xiāng)西堡村赴約，住進(jìn)當(dāng)年與爺爺同在醋坊學(xué)徒的醋妞爺爺家里，由此結(jié)識了醋妞等一批鄉(xiāng)村小孩，演繹出關(guān)于最后一個(gè)銅指帽的系列故事。

醋香飄千年，技藝代代傳，傳統(tǒng)釀醋技藝的傳承與現(xiàn)代科技碰撞是小說核心。新世紀(jì)的醋妞爺爺依舊堅(jiān)持老傳統(tǒng)，手上的銅指帽磨破了一個(gè)又一個(gè)；面對新技術(shù)，他總感覺到冷冰冰的機(jī)器不能取代人體的感官與直覺。但自動化智能設(shè)備主導(dǎo)生產(chǎn)的技術(shù)創(chuàng)新，小晉參觀現(xiàn)代醋企業(yè)時(shí)的那段心理描寫中，道出其爺爺思想的與時(shí)俱進(jìn)，反襯出以醋妞爺爺為代表的老一輩匠人對傳統(tǒng)手工技藝的執(zhí)著堅(jiān)守。小說后半部分，醋妞爺爺最終出山幫助瘦老板移醅成功，瘦老板也新瓶裝舊酒，讓傳統(tǒng)手工藝穿上了時(shí)代外衣，二者中和平衡，看似無奈選擇，實(shí)則是作者想借新科技讓傳統(tǒng)手工藝發(fā)揚(yáng)光大的衷心，也算給出了還算圓滿的答案?；蛟S，這就是未來傳統(tǒng)技藝發(fā)展的道路之一。

作者以釀醋五步驟來結(jié)構(gòu)小說，以此將釀醋工藝與小說故事有機(jī)融合，書中不僅是在描寫釀醋技藝，更是在寫人生哲理。如小說中所描寫的醋妞爺爺對釀醋技藝的一絲不茍暗切傳統(tǒng)匠人身上堅(jiān)守的工匠精神；如醋的發(fā)酵過程中的化學(xué)反應(yīng)隱喻人生所經(jīng)歷的世事滄桑、酸甜苦辣；以曬醋、品醋隱喻欲成大器必經(jīng)苦難、先苦后甜回味人生等，讓人不由深思，人生的真諦是什么？技藝的最高境界在哪里？在結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)上作者深諳中國園林布局精髓，曲徑通幽，旁敲側(cè)擊；在故事架構(gòu)上作者充分融會貫通傳統(tǒng)小說元素，由一物而言萬事，竟也搖曳生姿，玲瓏雅致。一碗和子飯引出小晉爺爺和醋妞爺爺釀醋學(xué)徒的故事和維持一生的友誼；一個(gè)小小的銅指帽，竟連接起小晉爺爺與醋妞爺爺?shù)募s定、小晉與爺爺?shù)募s定，演繹出小晉與醋妞的故事、醋妞爺爺與醋妞父母的故事、小晉及醋妞他們的鄉(xiāng)土情懷，演繹出傳統(tǒng)手工藝技術(shù)與現(xiàn)代科技的碰撞，何等精巧，何等別致。描寫釀醋技藝作者東蕩一筆，西來一筆，繁重、枯燥的釀醋工作竟也在她的筆下活色生香，充滿了詩意；塑造人物，書中的人物如小晉、醋妞、醋妞爺爺、醋妞媽媽均栩栩如生；哪怕就是醋妞弟弟，也是幾筆描畫出嬰幼兒期兒童的獨(dú)特韻味。尤其是醋妞，形象更加有趣，她如村里的野丫頭，既調(diào)皮，又刁鉆；既潑辣，又帶點(diǎn)小小的賴皮。

從文章基調(diào)來看，這部小說比較沉悶，如小晉爺爺?shù)牟∏樨灤┬≌f始終；醋妞爺爺與醋妞媽媽在堅(jiān)守傳統(tǒng)與引進(jìn)新技術(shù)的矛盾等，讓讀者的心揪得緊緊的。但作者在敘述時(shí)，一反沉悶基調(diào)，而用一種輕松的表達(dá)方式，吸引讀者在愉悅中完成閱讀。先不說小說中懸念的設(shè)置，就是書中醋妞出場時(shí)裝在口袋里的蛤蟆；吃青皮核桃時(shí)“香腸唇”的傳說；好醋開壇時(shí)繪聲繪色的描寫，老院里老棗樹砍伐后新生棗樹的意象等，讓讀者在忍俊不禁的同時(shí)又在深思：這難道就是藏在每個(gè)人內(nèi)心深處的原性與初心？

讀畢全書掩卷，總覺得缺點(diǎn)兒什么。是什么呢？哦，是書中醋產(chǎn)業(yè)發(fā)展史的描寫不夠讓作品略顯單??；是作者對地域民風(fēng)民俗涉及不夠，限制了作品的表現(xiàn)廣度，期待再版時(shí)完善。

車行清徐大地，路邊不時(shí)閃過小醋作坊的銷售廣告，于是我在想，這醋作坊是不是醋妞家開的？看到街邊路旁跑過的小女孩，我又想，她們哪一個(gè)是醋妞？

——看來我依然沒有走出這部小說。

來源：山西農(nóng)民報(bào)