山東昌邑方言喪葬民俗詞闡釋及文化內(nèi)涵探析

【摘要】方言民俗詞作為記錄地域文化的載體，是民俗文化賴以留存、傳承的重要媒介。山東昌邑方言喪葬民俗詞保留并展現(xiàn)了傳統(tǒng)的祭喪禮儀，具有濃厚的地域性特征，蘊含著豐富的民俗文化。昌邑方言喪葬民俗詞體現(xiàn)出濃厚的家族宗親文化、重禮重孝等傳統(tǒng)思想，奠定了昌邑人民文化心理與昌邑地區(qū)社會變遷的基礎(chǔ)。

【關(guān)鍵詞】昌邑方言；喪葬；民俗詞；文化

【中圖分類號】H136" " " " " 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A" " " " " 【文章編號】2096-8264（2025）19-0117-03

【DOI】10.20024/j.cnki.CN42-1911/I.2025.19.036

昌邑位于山東半島西北部，渤海萊州灣南岸，其行政區(qū)劃包括7個鎮(zhèn)和2個街道，具體為下營鎮(zhèn)、柳疃鎮(zhèn)、龍池鎮(zhèn)、卜莊鎮(zhèn)、圍子鎮(zhèn)、飲馬鎮(zhèn)、北孟鎮(zhèn)，以及奎聚街道和都昌街道。此外，昌邑還下轄691個行政村（居委會）。從漢語官話的方言分類來看，昌邑方言歸屬于北方方言體系下的膠遼官話；從山東方言的區(qū)域劃分來看，昌邑方言隸屬于東濰片區(qū)域。該方言處于東濰片與東萊片的交界處，因此它不僅擁有東濰片方言的核心特征，同時也融合了東萊片方言的某些獨特元素。

語言與文化關(guān)系密切，方言與民俗亦密不可分。鐘敬文認(rèn)為：“民俗，即民間風(fēng)俗，指一個國家或民族中廣大民眾所創(chuàng)造、享用和傳承的生活文化?！雹贋醣蔡岢觯骸懊袼自谄浠顒舆^程中所顯示出的運動規(guī)律，又具有明顯的世代傳承及不斷變化的特點。”②田曉岫認(rèn)為：“語言在民俗領(lǐng)域里的特殊使用，構(gòu)成約定俗成的語言民俗?！雹凼嫜嗵岢觯骸懊袼资敲褡逦幕幕拘问?，民俗傳承體現(xiàn)了一個國家或民族的物質(zhì)生活和精神生活風(fēng)貌?！雹苷鐚W(xué)者們所言，方言與民俗互動共生、彼此影響。方言詞承載民俗現(xiàn)象，反映風(fēng)俗習(xí)慣和文化特色，是民俗文化傳承的重要載體。而民俗活動則促進(jìn)方言詞匯的傳播和理解，使得方言詞更容易被人們接受并流傳下去。昌邑方言喪葬民俗詞語反映出的喪葬文化，體現(xiàn)出濃厚的家族宗親文化、重禮重孝等傳統(tǒng)思想，奠定了昌邑人民文化心理與昌邑地區(qū)社會變遷的基礎(chǔ)。

一、方言民俗詞反映的葬前文化

（一）初喪

選棺：在喪葬前，子女及其血緣近的親屬應(yīng)提前選擇好棺材，以便在逝者去世后及時入棺。家境富裕或大家族中的逝者通常選用水晶棺安置遺體，普通家庭則多用木棺。區(qū)別在于，水晶棺常會請專業(yè)喪樂隊進(jìn)行葬禮儀式。有些較為偏遠(yuǎn)的村莊，“喪樂隊”會唱喪歌，部分喪歌中有可利用的積極成分，如《勸善文》和《哺育經(jīng)》等。

刻碑：子女及其血緣近的親屬需要提前找到專業(yè)人士刻好墓碑，即樹于墳?zāi)怪匣蚋浇氖r(nóng)村一般是樹于墳?zāi)拐胺?，且在碑前用磚頭壘出一個長方形的地方，以便以后上墳時放祭品。碑上刻有逝者姓名和紀(jì)念死者的碑文。

看塋地：逝者去世當(dāng)天，家屬會請風(fēng)水師選定墓地并開始建造墓穴（分土質(zhì)和磚砌兩種），同時根據(jù)逝者的生辰和去世時間確定下葬時辰。

點穴地：又稱開匡子。指在挖掘墓穴時，派人通知親屬報喪，確保他們能在入殮前趕到。同時，安排族人邀請“大客”（男性為舅家，女性為娘家）前來吊唁。

請大客：也稱“報喪”。即及時將逝者離世的消息告知親朋好友。俗話說：“娘親舅大，爺親叔大”，父親去世后，首先向伯父、叔父家報喪；母親去世則優(yōu)先通知舅父家，以示尊重，通常由長子負(fù)責(zé)。報喪者通常只在門外傳達(dá)消息，不進(jìn)他人家門?，F(xiàn)在這種報喪規(guī)矩在慢慢消退，取而代之的是電話、信息報喪。

落葉歸根：由于舊傳統(tǒng)思想，農(nóng)村老人十分注重“落葉歸根”，在他們的眼中，任何地方都不比自己的家。在老人病重時，老人會要求回到自己的床榻上。故言家有老宅盡量回，不然會被認(rèn)為是外來。

送食盒：親朋好友給逝者家送饅頭，饅頭裝在籃子或是木制盒子中，一般饅頭越大表示血緣關(guān)系越親近、孝心越甚?，F(xiàn)在逐漸由送饅頭轉(zhuǎn)變?yōu)樗湾X，俗稱“送食盒”。送食盒是比較傳統(tǒng)的禮儀，以示對死者的吊唁和對生者的資助撫慰。

（二）停喪

停尸：也稱“設(shè)床停尸”，即逝者去世后，在特定的位置（一般是躺在原先的床上）停放一段時間，如今農(nóng)村也會采取消毒措施，常見的有撒石灰或熏醋。過去若無法及時下葬，會在遺體周圍放置冰塊以防腐壞。

壽終正寢：所謂“壽終正寢”，若逝者為男性，需為其理發(fā)、修須；若為女性，則需為其梳頭、凈面。在咽氣前，必須為其穿好壽衣。男性壽衣一般為藍(lán)色或棕色的官服，女性壽衣一般為紅色或黃色的長衫。

裝扮：即小殮。在逝者彌留之際，壽衣的籌備存有講究，家境富裕者會準(zhǔn)備五件壽衣，以承載吉祥寓意；若條件有限，也會準(zhǔn)備五條領(lǐng)子替代。這是因為“五條領(lǐng)子”諧音“五子登科”，蘊含著對后代繁榮昌盛的美好期許。在農(nóng)村等到親人聚齊之后，會在逝者在身上蓋上白布，大家共同送逝者最后一程。小殮后如果不能及時入館，須使逝者房間夜晚長明。此外，在供臺上要擺一碗“倒頭飯”?，F(xiàn)在，小殮中許多繁瑣的規(guī)矩在漸漸淡去，重點關(guān)注的是逝者面容，要確保坦然、安詳。

走得好：在逝者離世前的最后一分鐘，身體可能會出現(xiàn)抽搐或顫抖。此時，家人會輕按并撫順逝者的身體，使其保持平靜，以確保逝者“走得安穩(wěn)”。

孝服：凡逝者的親生子孫等都需披麻戴孝，男性手持喪杖，遵循“父竹母桐”，截取約二尺，裹白紙、紙錢，以麻線捆綁。此俗源于古代“五服制”?！拔宸保〝厮?、齊衰、大功、小功、緦麻）按照親疏關(guān)系來確定服喪時長和喪服布料規(guī)格。

裝棺：即大殮。這是喪葬活動里的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，在棺木中，需有些許陪葬品，鋪蓋一般為逝者生前子女為其親手縫制。逝者入棺一般由其兒子及血緣親近的男性用白布抬入棺內(nèi)，遺體放好后，親友最后一次瞻仰逝者遺容，全體孝子在瞻仰遺容后，需慟哭以行最后的訣別。通?！皫兔Φ摹睍屖耪吲畠捍罂蓿宰屖耪吒惺艿絻号男⑿?。

（三）吊喪

謝孝：通常是逝者去世次日的吊喪活動。期間，靈堂布置挽聯(lián)，門外掛紙幡，還要將死者生卒、落葬時辰及五服內(nèi)親屬按服喪規(guī)制列好，張貼門前。吊喪者多為親友，他們在棺材旁悼念、瞻仰遺容，主家以湯飯招待，客人點紙祭拜后告辭。

二、方言民俗詞反映的出殯文化

（一）出喪

幫忙的：葬禮的總管，且有外柜，俗稱“幫忙的”?！皫兔Φ摹币话銖氖耪呶宸?nèi)選德高望重之人來擔(dān)任，負(fù)責(zé)喪事禮儀、祭奠安排、墓穴修造等，還擬定執(zhí)事榜分工，接待吊唁賓客。

送君千里：親朋好友瞻仰遺容后，抬棺者扣緊棺蓋，哭殯開始。棺木停放時用老屋建房式大土塊墊底，起棺時立起土塊，寓意逝者離家。送殯時家屬隨靈柩行至千米外停下，依民間說法，取“送君千里，終有一別”之意。送殯時孝子們要哭得大聲。

哭村：即“哭喪”。喪樂喇叭手需每隔兩個小時跟著逝者子孫“哭村”，哭喪者須邊哭邊訴說逝者生平經(jīng)歷和養(yǎng)育之恩，以示深切哀悼與思念?！翱薮濉睍r哭村人每人手中需拖著一根柳棍（必須為柳木），“柳”諧音“留”，寓意留下。柳棍傳達(dá)著哭村人對逝者的思念眷戀之情，也是表達(dá)孝心的一種方式。

摔孝盆：在第一次“哭村”時，由與逝者親緣關(guān)系最近的人，走在隊首，進(jìn)行摔盆子。摔盆子的通常是長子，地點一般為村莊主干道的十字路口處，俗稱“摔孝盆”。

扎麻繩：出殯時，哭喪人扎在腰間的一種繩子，繩子一般為粗制，系于腰間，一方面是由于喪服較為寬松不便活動，另一方面麻繩與喪服材質(zhì)相呼應(yīng)，俗稱“扎麻繩”。

系白布：“哭村”時，與逝者血緣親近的人，均需要把白色的布系到鞋上，白布必須由逝者家提供。女性頭發(fā)長的還需要用白布來綁頭發(fā)，一方面用來給逝者吃福免災(zāi)，另一面來表示自己的孝心。參加殯葬的女性，在額頭上系的這一塊白布，也俗稱“帶頭扇子”。

（二）喪后

抓幣坐席：葬禮結(jié)束后，親朋好友需返回主喪家。入門前，需要從一個盛水的面盆中抓取一枚硬幣，方可進(jìn)屋。屋內(nèi)地面鋪有一張席子，上置豆腐和面條，眾人需食用少許并稍坐片刻。

吃白席：白席和紅席不同，白席菜數(shù)一般為單數(shù)，且沒有雙雞雙魚，而是比較清淡。與逝者最親近的人在家吃，不入席?，F(xiàn)如今，村莊里因喪事大擺筵席的事較為普遍，體現(xiàn)出新的喪葬禮俗消費。此外，如果逝者是因為年老順其自然而去世，我們稱之為“白喜席”。

三、方言民俗詞反映的祭祀文化

三日：又稱“三旬”。喪葬當(dāng)天，“三日”是最隆重的日子，也是死者火化并下葬的日子，稱為出殯。已經(jīng)嫁出的女兒需在當(dāng)日回家進(jìn)行祭奠，以表孝心與思念之情。

圓墳：逝者出殯第二天早上，由直系親屬帶著木锨、掃帚、元寶、紙、芝麻、餃子、栗子、棗、棉花種等物品去墳頭進(jìn)行祭奠，填土?xí)r先由子女帶頭進(jìn)行，上墳者們自動排成一行，沿著墓周圍進(jìn)行撒土活動，撒滿一圈為止，俗稱“圓墳”。

頭七：又稱“頭旬”。是指逝者去世之日算起的第七日，此后親人在每一個第七日應(yīng)在墳?zāi)骨斑M(jìn)行燒紙等活動。現(xiàn)代社會，唯有少數(shù)上壽者仍按照四十九日為尾旬。

七七：以死者去世之日算起，親人在每一個第七日去墳前對逝者進(jìn)行祭奠活動，到第七個“七日”為止，俗稱“做七七”。

祭公路：在道路旁進(jìn)行燒紙燒香活動，通常還會親手折疊一些元寶等，用以祭祀并寄托對逝者的孝心與思念，祈愿逝者一切安好。

四、方言民俗詞反映的其他喪葬文化和禁忌文化

厚養(yǎng)薄葬：在農(nóng)村，受儒家“養(yǎng)生送死”“以孝治國”的孝道觀念的深刻影響，古代人民認(rèn)為厚葬祖先可以使其保佑后代，故在逝者棺材內(nèi)放置金銀財寶等進(jìn)行陪葬，以示孝心。在現(xiàn)代社會，由厚葬變?yōu)楹耩B(yǎng)成為一種新的社會風(fēng)尚，當(dāng)代人認(rèn)為厚養(yǎng)薄葬乃是“孝”之正道。民間俗語“平時不養(yǎng)老，死了空熱鬧”也是對厚養(yǎng)薄葬觀念的反映。

守孝：出殯后，孝子們在服喪期間（通常為三年）停止娛樂和社交活動，以示哀悼，俗稱“守孝”。受宗教與儒學(xué)觀念影響，人們對逝者總抱有更高的崇敬之意，孝子們尤為重視喪后禁忌文化。例如：在昌邑農(nóng)村，家中逝者去世后，原則上孝子們1—3個月內(nèi)不能理發(fā)，因為民間認(rèn)為“身體發(fā)膚，受之父母”，當(dāng)年過年時，孝子們不得穿顏色鮮艷的衣服過年，且大年初一不得出門串門拜年，年后也不得出門走親，但別人可以來自己家?，F(xiàn)在，上述禁忌文化的限制時間在慢慢縮短，從最初的幾年到現(xiàn)在的幾個月。

淚灑尸身：如果家中有人去世，家屬在為逝者穿衣服時應(yīng)該避免哭泣，以免淚水灑落在逝者身上。這個習(xí)俗體現(xiàn)了人們對死者的尊重，同時也反映了人們在對待傳統(tǒng)文化中的死亡和喪葬儀式的嚴(yán)肅態(tài)度。

綜上所述，山東昌邑地區(qū)喪葬習(xí)俗繁復(fù)，其儀式過程從多維度映射出當(dāng)?shù)厝嗣竦奈幕睦砗蜕鐣顮顩r等。昌邑方言保留了大量與喪葬相關(guān)的民俗詞語，展現(xiàn)了傳統(tǒng)的祭祀禮儀，具有濃厚的地域性特征。昌邑方言民俗詞通過“孝服、謝孝、守孝、哭村、系白布”等特定用語反映了當(dāng)?shù)氐膯试嵛幕?，并繼承了儒家傳統(tǒng)的重禮重孝觀念，體現(xiàn)了昌邑人民濃厚的“孝道”思想。在時代發(fā)展前行和思想觀念更新的背景下，部分喪葬禮儀逐漸簡化，昌邑方言喪葬民俗詞受其影響，詞匯和內(nèi)涵意義也在發(fā)生著與時俱進(jìn)的變化，但方言民俗詞中蘊含的傳統(tǒng)喪葬文化以及所反映的思想觀念，始終具有一定的價值。

注釋：

①鐘敬文：《民俗學(xué)概論》，上海文藝出版社2009年版，第3頁。

②烏丙安：《中國民俗學(xué)》，長春出版社2014年版，第31頁。

③田曉岫：《中國民俗學(xué)概論》，華夏出版社2003年版，第42頁。

④舒燕：《中國民俗》，北京語言大學(xué)出版社2004年版，第1頁。

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