小冰塊變成大生意

冰塊、防曬衣、小風(fēng)扇成為清涼消費三件套，從南方調(diào)來安裝師傅緊急支援東北各地裝空調(diào)，全國商場意外迎來親子經(jīng)濟熱潮……這個夏天，高溫新聞開啟刷屏模式。

經(jīng)濟學(xué)上有個詞叫“一度效應(yīng)”，意思是氣溫每波動一度，商品銷量和市場活動也會跟著變化。今年夏天，多地高溫強度同期罕見。印象中南方盛夏時節(jié)才有的濕熱，今年也到了北方，局部地區(qū)連續(xù)多日氣溫達40℃以上，悶熱程度堪比江南三伏天。一些曾經(jīng)的避暑勝地也紛紛加入高溫行列。比如承德今年出現(xiàn)了連續(xù)3天高溫天氣，黑龍江的北極村、漠河等地在6月底也出現(xiàn)了35°C以上的高溫天氣。

盡管高溫帶來諸多不便，但隨著科技的進步，伏天消費新業(yè)態(tài)層出不窮，“高溫經(jīng)濟”也正“熱”起來。

小冰塊變成大生意，“消暑黑科技”走紅

今年夏天的消費市場上，有些新產(chǎn)品火得出乎意料。

近期，農(nóng)夫山泉與山姆會員商店聯(lián)手推出的“純透食用冰”成為消費熱點。對比一瓶550毫升的農(nóng)夫山泉飲用水（售價約1元），這款2千克重量售價為22.8元的袋裝冰塊身價可謂翻倍。雖然被戲稱為“冰塊刺客”，但這一單品仍受到追捧。

許多商家都瞄準了冰塊生意。蜜雪冰城、古茗等新茶飲品牌以“1 元冰杯”進行大規(guī)模營銷，成為新茶飲賽道的爆款引流單品；瑞幸、奈雪的茶等通過門店制冰機提供即時服務(wù)；伊利、蒙牛也跨界推出自營冰塊產(chǎn)品，而 7-11、羅森等便利店多采用代工模式銷售冰杯。

奧緯咨詢與美團閃購聯(lián)合發(fā)布的行業(yè)報告認為，2024—2026年，冰品冰飲在即時零售渠道的增速或達39%，2026年市場規(guī)?；蛲黄?30億元。

除了傳統(tǒng)冰塊走紅，各類“消暑黑科技”也層出不窮。

市場上，冰涼項圈、冰貼等產(chǎn)品吸引年輕人駐足；電商平臺上，“空調(diào)服”通過內(nèi)置風(fēng)扇連接充電寶，成為“行走的空調(diào)”；便攜小風(fēng)扇幾乎成為人手標配，地鐵、公交車通勤路上隨處可見。

在福建晉江經(jīng)營防曬衣面料生意的夏平告訴本刊記者，過去他們的海外訂單占比約四成，以歐美市場為主，但近幾年，隨著國內(nèi)消費增長拉動，企業(yè)已完成訂單結(jié)構(gòu)性調(diào)整。

“我們的生產(chǎn)線正滿負荷運轉(zhuǎn)，專注生產(chǎn)具有防曬功能的面料，涵蓋防曬、涼感、抗菌、速干等多個品類。這些面料被廣泛應(yīng)用于運動服、戶外服及夏季日常穿搭中?！毕钠秸f。

中關(guān)村物聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟副秘書長袁帥接受本刊記者采訪時說，高溫經(jīng)濟的崛起，為多個領(lǐng)域帶來了發(fā)展機遇。他舉例介紹，例如清涼經(jīng)濟領(lǐng)域，防曬產(chǎn)品、便攜式降溫設(shè)備等市場需求旺盛；在家電行業(yè)，空調(diào)、風(fēng)扇等制冷產(chǎn)品銷量攀升；同時，智能溫控、節(jié)能技術(shù)也成為研發(fā)熱點。此外，農(nóng)業(yè)領(lǐng)域耐高溫作物品種的培育也充分體現(xiàn)高溫經(jīng)濟帶來的積極影響。

讓家長感到“這趟來得值”

法國留學(xué)生Matt近期在北京亮馬河體驗了槳板運動，他特意拍下視頻分享到社交網(wǎng)絡(luò)?！斑@里的槳板、皮劃艇都是中國制造的。”他興奮地對記者贊嘆。

不僅是亮馬河，入夏以來，許多城市的開放水域上，槳板、皮劃艇等水上運動熱度攀升。從火熱賽事到裝備制造，“高溫經(jīng)濟”正帶動水上運動在各地持續(xù)升溫。

據(jù)國家體育總局體育經(jīng)濟司發(fā)布的《中國戶外運動產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告（2023—2024）》，我國沖浪、槳板項目消費人群超過100萬，整體消費規(guī)模超過10億元。

目前，水上裝備已經(jīng)從運動工具變?yōu)樯缃环枴Ｄ贻p消費者挑選沖浪板時，顏色和圖案成為比功能更重要的考量因素。很多商家抓住這一趨勢，通過個性化設(shè)計和輕量化材質(zhì)，讓水上裝備完成從“實用工具”到“社交貨幣”的轉(zhuǎn)變。

此外，冷氣強勁的商場成為不少親子家庭夏日出行的選擇。

很多商場抓住高溫契機，變身“遛娃寶地”，通過場景再造吸引家庭客流。以石家莊東勝廣場為例，即便未進行大規(guī)模裝修改造或引入新品牌，僅憑精心打造的兒童游樂區(qū)，便讓周末爆滿成為常態(tài)。與之配套的奶茶店、餐廳、母嬰用品店、生鮮超市、親子服裝品牌等，也迎來大批客流。

這股趨勢正促使商場加速布局親子消費場景。當前，很多商場都在積極打造新消費場景，親子餐廳、童裝店、母嬰用品展區(qū)已成為人氣聚集地；一些高端商場更是在空中花園打造動物主題市集，延長家庭客流停留時長，推動商場從購物中心轉(zhuǎn)型為“遛娃中心”。

“我們并不是搞幾個滑梯就算親子友好，而是圍繞家庭客群需求，把空間動線、場景體驗、服務(wù)體系等進行重新打磨?！北本╊U堤港的工作人員接受本刊記者采訪時說。

記者走訪發(fā)現(xiàn)，不少商場正深化親子體驗，除了在親子課堂中融入文化元素，更著力打通游樂場與餐飲、文創(chuàng)、超市等業(yè)態(tài)的聯(lián)動。這些舉措的本質(zhì)，是商場以提升家庭消費獲得感為核心，重新梳理人、貨、場之間的關(guān)系，其目標并非簡單疊加親子項目或美陳設(shè)計，而是讓家長切實感受到“這趟來得值”。

（本文作者系本刊記者）

責(zé)編：郭霽瑤 guojiyao@ceweekly.cn

美編：孫珍蘭