大棚黃瓜種植及病蟲害防治技術(shù)

中圖分類號(hào) S642.2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼A 文章編號(hào) 1007-7731（2025）13-0032-03

DOI號(hào) 10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2025.13.008

Techniques of planting and integrated pest management in greenhouse cucumber

BI Ruizhi

（Fengnan District Agriculture and Rural Bureau， Tangshan O633Oo， China）

AbstractThe planting techniques and disease and pest control measures for greenhouse cucumbers were summarizedandanalyzed.Its planting techniques include selecting earlymaturing varieties that are high yielding， disease resistant，tolerant to low temperatures and weak light，and havegood commercial value;in spring，cucumber seedlings are usually grown in greenhouses in northern regions from late February to early March.When the external temperature stabilizes above 15 ，they are planted and disinfected by soaking the seeds in warm water immeision before sowing;apply sufficientbase fertilizer，control the temperature at during the day and 15-20°C at night after planting，and waterand fertlizeaccording tothe growth needs of the plants atappropriate times.Common disease and pestof greenhouse cucumbers include downy mildew，powdery mildew，blight，aphids，spider mites，etc.; he measures for disease prevention andcontrol include selecting diseaseresistantvarieties，strengthening field management，timely removal of diseased leaves，soil disinfection，and timely spraying of 58% metalaxyl manganese zinc and other pesticides; pest control measures include covering with plastic film，spraying with Bacilus thuringiensis，and releasing natural enemies. This article provides references for promoting green and safe production of greenhouse cucumbers.

Keywordsgreenhouse; cucumber; planting techniques; integrated pest management

黃瓜作為一種重要的蔬菜作物，具有清熱解毒、利水利尿的功效，且莖蔓可人藥，具有消炎、祛痰等作用。隨著農(nóng)業(yè)科技發(fā)展，大棚黃瓜種植快速興起，通過精準(zhǔn)調(diào)控溫度、濕度和光照等環(huán)境因素，為黃瓜生長提供了良好條件，有效提高了其產(chǎn)量和質(zhì)量。實(shí)際生產(chǎn)中，病蟲為害在一定程度上制約了黃瓜產(chǎn)量和品質(zhì)的提升，相關(guān)學(xué)者對(duì)此展開了大量研究。Xu 等研究確定了CsMYB60是控制黃瓜成熟果實(shí)果皮顏色的基因，認(rèn)為該基因可通過調(diào)控果皮中的黃酮含量使成熟果實(shí)呈現(xiàn)豐富顏色。Kumar等2對(duì)黃瓜雜種優(yōu)勢以及基因作用展開研究，結(jié)果表明，該作物抗病育種中雜種優(yōu)勢顯著。Kumari等3通過6個(gè)線系和3個(gè)測驗(yàn)種雜交，得到18個(gè)雜交組合的 F₁ 和F₂ 代群體，獲得了5個(gè)抗病蟲害能力較強(qiáng)的優(yōu)異雜交組合。楊生瑞4從選種、清潔田地、育苗種植等方面總結(jié)了黃瓜種植技術(shù)，并提出病蟲害防治的實(shí)施要點(diǎn)。陳福華聚焦黃瓜病害的綠色防控，結(jié)合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)提出了嫁接、釋放天敵等病蟲害防治措施。

陳彩娣研究指出，農(nóng)業(yè)防治、生態(tài)控制、生物防治和物理防治相結(jié)合，可減少 30% 的化學(xué)農(nóng)藥施用量，病蟲害防治效果提升了 85% 。相關(guān)研究為黃瓜種植技術(shù)的改進(jìn)和病蟲害防治方法的創(chuàng)新提供了有力支持。

本文總結(jié)了大棚黃瓜種植技術(shù)及其病蟲害防治方法，重點(diǎn)闡述了黃瓜種植過程中的品種選擇、播種育苗、定植管理、肥水調(diào)控等關(guān)鍵環(huán)節(jié)；分析了常見病蟲害發(fā)生原因和為害特點(diǎn)，并提出了相應(yīng)的防治措施，為大棚黃瓜高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)提供參考。

1大棚黃瓜種植技術(shù)

1.1 品種選擇

結(jié)合種植地的氣候條件及市場需求，選擇豐產(chǎn)、抗病、耐低溫弱光、商品性好的早熟品種。如市場上常見的優(yōu)勢品種有津優(yōu)、津研、粵秀、博美、中農(nóng)、早青等?？拙S良等研究表明，津優(yōu)365具有高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的特點(diǎn)，中抗白粉病、褐斑病，抗霜霉病。王雪玉等8對(duì)12個(gè)黃瓜品種進(jìn)行比較，其中新津研四號(hào)、津研七號(hào)及豐滿園6號(hào)產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)、商品性好。

1.2播種與育苗

大棚黃瓜的播種時(shí)間主要取決于當(dāng)?shù)貧夂蚝痛笈镌O(shè)施的性能，一般比露地栽培提前或延后，以便提前上市、延長供應(yīng)期并避開高溫或低溫等不良?xì)夂蛴绊?。北方地區(qū)春季大棚一般在2月下旬至3月初育黃瓜苗，當(dāng)外界氣溫穩(wěn)定在 15^°C 以上時(shí)，將幼苗定植于大棚內(nèi)。播種前配制營養(yǎng)土，并進(jìn)行消毒處理；種子進(jìn)行溫湯浸種消毒或藥劑消毒，羅弘娟等研究表明，采用 55°C 溫湯浸種消毒 15min 可有效殺滅種子表面的病原菌，提高發(fā)芽率和抗病性。育苗期注意控制溫度和濕度，促進(jìn)壯苗形成，張群英等[10]研究表明，育苗期間白天溫度宜控制在 25～30^°C 夜間 15～20°C ，濕度保持在 70%～80% 。

1.3 定植與管理

大棚黃瓜定植前需施足底肥，并進(jìn)行土壤消毒。黃紹文等研究指出，大棚黃瓜種植前可施入腐熟有機(jī)肥 75000～90000kg/hm²， 復(fù)合肥 750～900kg/hm² 作底肥。定植選擇晴天上午進(jìn)行，定植深度以不埋子葉為宜。楊曉薔[2研究指出，定植后，大棚內(nèi)溫度應(yīng)控制在自天 25～32°C ，夜間 15～20^°C ，并根據(jù)植株生長需求進(jìn)行適時(shí)澆水和追肥。同時(shí)，通過摘心、打權(quán)等植株調(diào)整措施改善通風(fēng)透光條件，減少病蟲害發(fā)生，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。

2常見病蟲害防治措施

2.1 常見病害

2.1.1 霜霉病 黃瓜霜霉病由古巴假霜霉菌（Pseudoperonosporacubensis）侵染引起，是大棚黃瓜的常見病害之一，對(duì)產(chǎn)量和品質(zhì)的影響較大。發(fā)病初期葉片出現(xiàn)水浸狀病斑，背面產(chǎn)生灰黑色霉層。防治措施包括選用抗病品種、加強(qiáng)田間通風(fēng)排濕、及時(shí)摘除病葉、噴灑 58% 甲霜靈錳鋅可濕性粉劑400倍稀釋液等。霜霉病的發(fā)生與棚內(nèi)的濕度和溫度密切相關(guān)，劉鳳麗3研究指出，將大棚內(nèi)的濕度控制在 80% 以下，溫度保持在 20～25^°C ，可有效降低霜霉病的發(fā)生概率。此外，針對(duì)霜霉病還可以利用生物防治技術(shù)，如施用拮抗微生物制劑等。

2.1.2白粉病 黃瓜白粉病是大棚黃瓜種植過程中的重要病害之一，其病原菌為瓜白粉菌（ErysiphecucurbitacearumZhengamp;Chen）和瓜單囊殼白粉菌[Sphaerothecacucurbitae（Jacz.）Z.Y.Ahao]。生產(chǎn)中，可選用津春3號(hào)、中家13號(hào)、津優(yōu)2號(hào)等抗白粉病較強(qiáng)的黃瓜品種，并加強(qiáng)田間管理，發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)清理。發(fā)病初期可選用 25% 嘧菌酯懸浮劑 1500～ 2000倍稀釋液、 50% 醚菌酯干懸浮劑 3000～ 4000倍稀釋液等噴霧，間隔7～10d噴施一次。也可施用生物殺菌劑枯草芽孢桿菌（1000億孢子 ?/g ）進(jìn)行噴霧防治。陳芳等14研究發(fā)現(xiàn)，白粉病的發(fā)生與黃瓜的營養(yǎng)狀況密切相關(guān)，通過增加磷、鉀肥施用量等措施，可提高其抗病性。因此，在大棚黃瓜種植過程中，應(yīng)科學(xué)澆水、調(diào)節(jié)地溫，定植前施足底肥，增施磷、鉀肥，同時(shí)注意通風(fēng)透光。

2.1.3疫病 黃瓜疫病的病原菌為德氏疫霉（PhytophthoradrechsleriTucker），屬鞭毛菌亞門真菌。該病害在整個(gè)生育期均可能發(fā)生，其主要為害葉片、莖蔓和果實(shí)，導(dǎo)致葉片萎蔫、莖蔓縊縮、果實(shí)軟腐。防治方法包括選用抗病品種，并使用 40% 福爾馬林100倍稀釋液浸種 30min ；或用種子重量 0.3% 的 25% 瑞毒霉可濕性粉劑拌種。對(duì)于發(fā)病較重的地塊，實(shí)行與非瓜類作物4年以上輪作換茬。加強(qiáng)田間管理，定植前用 25% 甲霜靈可濕性粉劑600倍稀釋液噴灑地面；發(fā)病初期選用 25% 甲霜靈可濕性粉劑600倍稀釋液、 .58% 甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍稀釋液等噴霧防治，每隔 7～10d 噴施一次，連續(xù)2＼～3次。栗玉玲[15研究指出，采用輪作換茬和土壤消毒的方法，可有效降低土壤中的病原菌數(shù)量。吳家慶等研究指出，采用大蒜一黃瓜輪作模式可有效控制黃瓜疫病的發(fā)生。

2.2 常見蟲害

2.2.1蚜蟲 蚜蟲屬同翅目蚜科，是大棚黃瓜的主要害蟲之一。其以成蟲和若蟲在瓜葉背面、嫩梢、嫩莖及果實(shí)上吸食汁液。嫩葉及生長點(diǎn)被害后，葉片卷縮，生長停滯，甚至全株萎蔫死亡；老葉受害時(shí)不卷縮，但提前干枯。此外，該害蟲會(huì)排出大量蜜露污染葉片和果實(shí)，進(jìn)而引起煤污病菌寄生，影響光合作用。蚜蟲是黃瓜病毒病的傳播介體，可能導(dǎo)致植株出現(xiàn)花葉、畸形、矮化等癥狀，使受害株早衰。該蟲害防治措施包括及時(shí)清除雜草、殘枝敗葉，對(duì)全園進(jìn)行消毒；利用誘蟲板誘殺有翅蚜蟲；采用銀灰色薄膜覆蓋地面或在大棚、溫室內(nèi)懸掛銀灰色薄膜條，可起到避蟲的作用；選用蘇云金桿菌等微生物藥劑噴灑防治；施用 50% 辟蚜霧2500倍稀釋液、抗蚜威600倍稀釋液等殺蟲藥防治。潘玲玲等[17研究發(fā)現(xiàn)，利用瓢蟲等天敵生物可有效控制蚜蟲的數(shù)量。生產(chǎn)中，對(duì)黃瓜種植區(qū)域進(jìn)行蚜蟲監(jiān)測，一旦發(fā)現(xiàn)立即采取防治措施，防止其蔓延。

2.2.2紅蜘蛛 紅蜘蛛分布廣泛，以成螨和若螨吸食黃瓜葉片的汁液，導(dǎo)致葉片出現(xiàn)許多細(xì)小白點(diǎn)，嚴(yán)重時(shí)葉片焦枯、卷葉或死亡。葉片背面常有蜘蛛吐絲結(jié)網(wǎng)。被害葉片褪綠性黃化，影響植株光合作用，阻礙其結(jié)果，嚴(yán)重影響黃瓜的產(chǎn)量與質(zhì)量。針對(duì)該蟲害，農(nóng)業(yè)防治措施包括加強(qiáng)田間管理，合理灌水，實(shí)行冬耕深翻，消除田間雜草和枝葉，減少蟲源，及時(shí)去除老葉；采用覆蓋地膜的方式，以減少紅蜘蛛數(shù)量。在該蟲害發(fā)生初期，可選用 20% 氟胺氰戊菊酯乳油 1 500～2 500 倍稀釋液、 20% 滅掃利乳油2000倍稀釋液、 .10% 乙氰菊酯乳油2000倍稀釋液等，每隔 7～10d 噴施一次，連續(xù)3次。注意藥劑噴施在植株上部的幼嫩葉背以及嫩莖上，發(fā)病重時(shí)可加大噴藥量。何永梅等8研究發(fā)現(xiàn)，紅蜘蛛的發(fā)生與大棚內(nèi)溫濕度有關(guān)，應(yīng)加強(qiáng)棚內(nèi)的通風(fēng)透光，降低濕度，以有效防治該蟲害。蔣運(yùn)寧等1研究發(fā)現(xiàn)，使用橙皮精油、礦物油與聯(lián)苯腫酯混配防治紅蜘蛛的方法具有高效、低毒、環(huán)保等優(yōu)點(diǎn)，可在大棚黃瓜種植中推廣。

綜上，通過優(yōu)選品種、科學(xué)播種育苗、精細(xì)定植管理以及合理的肥水調(diào)控，可以為黃瓜生長創(chuàng)造理想的環(huán)境條件。同時(shí)，針對(duì)大棚黃瓜的常見病蟲害，采取農(nóng)業(yè)防治、生物防治和化學(xué)防治相結(jié)合的綜合策略，可以有效控制病蟲害的發(fā)生和蔓延。本文為大棚黃瓜安全綠色生產(chǎn)提供參考。

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（責(zé)任編輯：李媛）