蟠桃早熟新品種瑞蟠13號的引種表現(xiàn)及豐產(chǎn)栽培技術探析

瑞蟠13號是北京市農林科學院林業(yè)果樹研究所以阿姆肯（Armking）為母本、早露蟠桃為父本雜交而成，進行了9年的豐產(chǎn)栽培試驗，并達到了良好的試驗結果。下面就對瑞蟠13號在陜州區(qū)的引種試驗及其結果進行闡述。

1試驗地基本概況

試驗地設在三門峽市陜州區(qū)菜園鄉(xiāng)過村，面積 0.5hm² ，土壤為黃壤土，地勢較高，試驗地四周排水良好，水電齊全，土壤的pH為6.5＼～7.2，交通便利。試驗地陽光充足，四季分明，年平均降水量 789～1130mm ，年平均氣溫 15.2% ，氣候溫和，非常適合桃樹的栽培，株行距 2.5m×3m ，授粉品種為紅蜜蟠桃，栽植比例是4：1。

2引種表現(xiàn)

2.1果實經(jīng)濟性狀

果實扁平形，果實縱徑 4.30cm ，橫徑 7.36cm ，側徑 7.38cm 果個中等大，平均單果重133g，最大單果重 183g_? 果面底色黃白色，果面近全面著玫瑰紅色暈，茸毛中等，果頂凹入，縫合線淺，梗洼淺而廣，果實與果柄結合比較緊密，采果時梗洼處不易破皮，果皮中等厚，容易剝離。果肉黃白色，皮下的果肉呈現(xiàn)出少量紅色素，近核處同果肉色一致，無紅色素，肉質較硬，汁液較多，纖維少，風味甜，有淡香味。果核淺褐色，扁平形狀，核比較小，核占果重的 2.9% ，為黏核，可溶性固形物含量達 11.0% ，可溶性糖含量達 9.3% ，可滴定酸含量達 0.24% ○

2.2生長結果習性

瑞蟠13號的樹勢呈半開張，經(jīng)觀察當年生枝的向陽面伴有紅褐色，枝條背面呈青綠色，樹勢較為緩和，樹冠大?；ㄑ啃纬奢^好，形成的花芽質量高，復花芽多且非常飽滿。在正常的栽培管理條件下，長中短果枝均能正常結果，長中果枝坐果率高，若配置有授粉品種，單位面積的產(chǎn)量會更高，而且豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、定植的嫁接苗在栽植第2年即可結果，第4年株產(chǎn)量為 29.9kg_o 第6年進入盛果期，單株產(chǎn)量可達 44.9kg

2.3物侯期及抗性

在河南三門峽市，3月20日左右開始萌芽，盛花期為4月上旬，果實成熟期為6月下旬，77天左右的果實生長發(fā)育期，大量落葉期為10月中旬，208天左右的年生育期?？购暂^強，在寒冷的年份未見嚴重凍傷花芽和枝條的現(xiàn)象，高抗桃樹白粉病。

3試驗園2013—2021年每年的成本及收益

2014—2021年，每 667m² 的產(chǎn)量分別為 267.0kg，1157.0kg 2661.1kg、3141.7kg、3996.1kg、3871.5kg、4049.5kg、3960.5kg。2014—2021年，平均每千克鮮果售價為5.60元，即2014—2021年每667m² 的經(jīng)濟毛收入分別為1495.20元、6479.20元、14902.16元、17593.52元、22378.16元、21680.40元、22677.20元、22178.80元。其中2013—2021年每 667m² 的平均成本（包括種苗、肥料、藥械、人工、水電等）為1565.00元。通過計算得知，2013—2021年平均每 667m² 的產(chǎn)量為 2567.2kg ，即每 667m² 的平均年毛收入為14376.32元，減去每 667m² 的平均成本后，即2013—2021年平均每年每 667m² 的純經(jīng)濟收入為12811.32元，與當?shù)匾话阍耘喑Ｒ?guī)桃園相比，經(jīng)濟效益十分可觀。

4豐產(chǎn)栽培技術

4.1建園

3月上旬，選用地塊排水良好、地勢高、土層深厚的攘土進行建園。整地時，一定要采用高畦整地，畦寬 150cm ，畦的中間高、兩邊低，畦面高出地平面 30～35cm 。在封凍前挖 80cm×80cm×80cm 的栽植穴，將上層土和下層土分開堆放在穴的兩側，每穴施入充分腐熟的有機肥 25～50kg 和過磷酸鈣 0.5～1kg ，將肥料與表土充分混合后填入穴的下層。栽植前的苗木選用品種純正、根系完整、芽體飽滿且無病蟲害的速成嫁接苗，苗高 80cm 以上。對根系進纖修剪，剪除冗長根，以利于發(fā)新根。為防止根瘤病，可用稀釋后的84消毒液或波爾多液浸泡根系，對其進行消毒。株行距2.5m×3m ，栽植時一定要使根系與壤土充分密結，防止出現(xiàn)懸根和吊根現(xiàn)象，栽后應及時澆水，水滲后對樹盤進行封土，并用黑色地膜覆蓋樹行，栽植深度為苗木澆水后下沉到地表處與在原苗圃時的原土痕處持平或稍低即可，距地面 30～40cm 處定干。

4.2土肥水管理

加強土肥水管理是促進果樹生長發(fā)育和結果的物質保證，而合理的施肥灌水又是促進桃樹高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的重要管理措施。實踐經(jīng)驗證明，每年應中耕除草2＼～3次，特別是雨后和灌水后，當土壤出現(xiàn)白頭時，要及時中耕除草，常年保持園內土壤疏松無雜草。全年共施肥4次，第1次在果樹萌芽前，每株施果樹專用肥1.5～3.0kg ，對促進營養(yǎng)生長及?；ńY果起著重要的作用。第2次在落花后至生理落果前，每株施速效氮肥 0.4～1.5kg ，可減少生理落果和進一步加速枝葉的正常生長。第3次在果實迅速增大期（6月上中旬），每株施三元復合肥 0.7～1.5kg ，加氮肥 0.3kg ，可有利于花芽的分化和促進枝條的生長發(fā)育。第4次是秋施基肥，每株施充分腐熟的優(yōu)質有機肥 30～50kg ，對來年果樹萌芽開花有利，而施肥數(shù)量隨著樹齡增大而增加，施肥后應及時觀察土壤情，做到合理澆水，注意雨季時及時排水。

4.3整形

采用有中主干的紡垂形樹形，即有中央領導干，在中主干上直接著生有6＼～8個小主枝，在小主枝上不配備側枝，可直接著生結果枝組，使小主枝在中主干上有序錯落排列，要求主干高 30～ 40cm_? 。苗木在當年定干后，當主枝上發(fā)出的新稍生長到 60cm 時采取摘心，并選留向東西南北向延伸、生長良好的幾個新梢，用作永久性小主枝培養(yǎng)，要求枝角為 50^° 。在生長期對中心干上直立生長的枝進行摘心，摘心后最頂層的第一個二次枝作為中心干培養(yǎng)，讓其垂直向上生長，生長到 60cm 時再摘心，要求在主干的上下每隔 25～30cm 選留生長發(fā)育好、層次合理、似螺旋狀上升的小主枝共6＼～8個。夏季修剪時，把中主干上部的小主枝拿平，防止以后出現(xiàn)上強下弱的現(xiàn)象。冬季修剪時，對各個小主枝適當長留或不短截，把冠內1/3的枝條留作預備枝，將其余的枝和結果枝進行不同程度的合理修剪，最終達到整形結果兩不誤和提高早期產(chǎn)量的目標。此時，通過1＼～3年的整形修剪后，有中主干的紡垂形樹形已基本成形。

4.4修剪

4.4.1短截

短截是對當年生旺枝實施短截，其目的是為培養(yǎng)結果枝組打基礎，因枝條在冠內分布的位置不同，要把這些枝條有目的地培養(yǎng)成大、中、小型的結果枝組，在短截時要采取輕重結合修剪的方法去培養(yǎng)枝組。當枝組過大時，為削弱其生長勢要適當重剪，如修剪一年生結果枝時，其修剪的目的是保留有效的花芽量，保留下來的花芽可得到充足的營養(yǎng)，促進保留下來的花芽能正常開花結果是短截的最終目的。

4.4.2回縮與疏枝

對多年生枝和部分大枝及枝組進行回縮，可調節(jié)樹勢和更新復壯。通過疏枝，冠內枝條分布均勻，可使光照達到合理化。疏枝時要疏掉冠內的過密枝、病蟲枝、交叉枝、重疊枝和競爭枝。疏枝可以削弱剪口以上枝條的生長勢，促進剪口以下枝條的生長，如在冠內出現(xiàn)骨干枝不平衡時，一定要多疏一些旺枝，使葉面積相應減少，而對弱枝要多增加葉面積，可多留枝葉才能達到骨干枝平衡。例如，在修剪初結果樹的枝組時，應去強留弱，去直立留平斜，有利于提高單位面積的產(chǎn)量。對盛果期樹或盛果后期的樹，則是去弱留強，促使枝組更快地更新復壯來延長盛果期的年限。

4.4.3抹芽與摘心

對于春季發(fā)芽后的桃樹，要及時抹掉冠內大枝背上的徒長枝芽，可節(jié)約養(yǎng)分，降低夏季的修枝量，相應地減少冬季修剪時可能會造成的較多傷口。摘心是將迅速生長的嫩梢從頂部摘除，可促進營養(yǎng)的積累和重新分配，為嫩枝下部芽的生長發(fā)育奠定基礎。在夏季管理中，為了進一步促發(fā)二次枝，對旺枝要采取重摘心的措施，可進一步培養(yǎng)成結果枝組。對生長中等的新稍應適當摘心，有利于枝條生長和發(fā)育。

4.4.4拿枝與扭梢

在枝條半木質化時進行拿枝與扭梢，先用雙手將枝條扭動，拇指在上，用手掌輕輕按壓枝條，使枝條的生長方向改變。操作時，用力要適度，以防扭斷枝條，把嫩稍的基部或中部扭轉 180^°～ 270^° ，有利于形成花芽，提高早期產(chǎn)量。

4.4.5拉枝與吊枝

在整個生長期內均可進行拉枝與吊枝，可調整骨干枝角度和方位角。生產(chǎn)實踐證明，用尼龍草拉枝比較理想，因其隨著風刮日曬，時間久了可自動分解。在幼樹整形中，為了提高結果量，可以通過拉枝的方法實現(xiàn)提早結果又不影響骨干枝正常生長的目的。

4.5不同齡期的修剪

4.5.1幼樹時期的修剪要點

幼樹整形的關鍵時期是1＼～3年生的幼樹期，在生長期進行拉枝可調整主枝的生長角度。在修剪時，對背上旺枝應及時疏除，對那些空間大、角度好的一年生枝要進行摘心，可促發(fā)二次枝，有利于培養(yǎng)結果枝組和提早結果。到了冬剪時，對主枝延長頭要留旺芽，這是幼樹擴大樹冠的有效措施。

4.5.2盛果期修剪要點

維持樹勢是盛果期修剪的主要任務，一定要認真調整冠內的大小枝組的協(xié)調比例，促使產(chǎn)量連年穩(wěn)定，同時注意維持盛果期樹的結果年限和果實質量。讓冠內的主枝、徒長枝采取縮放結合，對結果枝組的培養(yǎng)和更新要同時進行，樹冠外圍的結果枝組弱時要回縮，旺時要緩放，對著生在背上的枝組，應根據(jù)空間大小，有計劃地培養(yǎng)，防止其勿大勿強，對主枝背上的旺枝，若有空間，將其培養(yǎng)成中小型的結果枝組，對內膛的小枝組要注意輪流更新。

4.6花果管理

留花蕾的標準是長果枝留5＼～6個花蕾，中果枝留3＼～4個，短果枝和花束狀果枝留2＼～3個健壯花蕾，預備枝上不留花蕾。疏果分兩次進行，第一次是在落花后15＼～18天進行疏果，對已蔬過花的桃樹不再進行此次疏果，疏果時應疏除小果、雙果、畸形果、病蟲果和朝天果，果間距為 10～15cm 。第二次疏果叫定果，在落花后25＼～30天內進行，長果枝留2＼～4個果，中果枝留1＼～3個果，短果枝和弱果枝不留果，壯枝留1個果，花束狀果枝有空間時留1個果。

第二次定果后應及時套袋，在落花后25＼～30天內進行定果套袋。在套袋前5天全園噴灑一次殺菌殺蟲混合藥液，待藥液晾干后及時套袋，全天果實套袋的最佳時間為晴天時的9：00一11：00和 14：00-16：00 在桃果套袋前一天，把專用袋擺放在潮濕處，通過返潮，可使果袋柔韌，便于進行桃果套袋。當選定幼果后，用手指輕輕抹去幼果上的雜物，打開果袋，并抬起袋底，使袋體鼓起后套上果實，用折疊方法將袋口折疊在果軸上，不要折疊在果柄上，接著打開袋底部的通風口即可。

根據(jù)有關部門的測定，通過套袋栽培的桃樹，桃果中的鈣含量下降，口感不好，易患苦痘病，所以套袋后應每隔20＼～25天噴施1次 0.3%0.5% 的氨基酸鈣，可防治果實缺鈣，提高果實硬度，降低果實中酸的含量。另外，對酸性土壤要增施有機肥和適量的碳，相應中和土壤的酸堿性，從而提高土壤中鈣的有效性含量。例如，在秋季施基肥時，每株施石膏粉 500～1000g ，與有機肥相互混合均勻后施入，可達到給桃樹施鈣的效果。

對桃果套袋后，如果遭遇干旱天氣，可在桃果生長中期澆1次水，彌補果樹缺水所造成的桃果生長緩慢問題，因為干旱可能導致蟲害頻繁發(fā)生。如果雨水正常，可滿足桃樹的正常生長與發(fā)育，就不需要澆水。在桃樹的生長發(fā)育過程中，土壤環(huán)境濕氣重時易發(fā)生落果及爛果現(xiàn)象。另外，在果實套袋后的生長期內，為保護果實和葉片不受病菌的危害，要正常噴灑殺菌劑，以防病菌隨雨水進入袋內進行危害。

果實于成熟前10＼～15天摘袋，一天中最適宜摘袋的時間為9：00—11：00、15：00—17：00。若在上午摘袋，一定要先摘除樹冠南側的紙袋，注意避免在中午日光最強的時間摘袋，以防果實遭受日灼。除袋工作結束后，要及時噴灑1次 80% 代森錳鋅600倍液 ，25% 甲基硫菌靈800倍液等殺菌劑，以防果實內潛伏的病菌引發(fā)爛果病；為了使桃果色澤鮮艷，每 667m² 用 1.5～2.0kg 磷酸二氫鉀，配制成300倍溶液進行噴施，可使桃果色澤鮮艷，提高果實外觀及果品質量。

4.7病蟲害防治

在陜州區(qū)，瑞蟠13號的主要病蟲害有桃細菌性穿孔病、桃樹流膠病、桃蛀螟、梨小食心蟲等。在具體防治工作中，冬季應認真清園，把園內的枯枝落葉、雜草和病蟲枝全部清出園外并銷毀。為了殺滅越冬病蟲源，要將樹干涂白，全樹噴灑1次3＼～5波美度的石硫合劑。桃細菌性穿孔病主要危害葉片和果實，要加強田間管理，結合冬剪，徹底剪除病蟲枝和枯死枝并集中燒毀。在防治病害時，除在發(fā)芽前噴灑3＼～5波美度石硫合劑外，應在生長期（展葉以后）噴施 65% 代森鋅500倍液或農用鏈霉素2500倍液，殺菌率可超 90% 。桃流膠病主要危害主干、主枝，嚴重時樹勢衰弱，葉片變黃并逐漸枯死。防治措施是加強土肥水管理，增施有機肥，合理修剪，減少傷口。在萌芽前刮掉病部組織，用5波美度石硫合劑或402殺菌劑100倍液對傷口消毒，然后涂抹石蠟進行保護。在萌芽后及時噴灑甲基托布津1500倍液或 50% 多菌靈1000倍液，防治效果可超 85% 。桃蛀螟主要危害果實，并有轉果為害的習性。利用糖醋液誘殺成蟲，同時摘除蟲果，拾凈落果后進行集中處理。藥物防治時，在第1＼～2代成蟲產(chǎn)卵高峰期（5月下旬至6月上旬）噴施 50% 殺螟松乳劑1000倍液，或用 20% 殺鈴脲2000＼～2500倍液，殺卵和幼蟲率超 95% 。梨小食心蟲主要危害新梢，嚴重時可危害桃果，防治措施是徹底剪除蟲梢或用滅幼脲三號800＼～1000倍液，每隔10＼～15天交替噴灑1次，殺蟲卵率超 95% 。

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