府谷縣生豬養(yǎng)殖中腹瀉病的發(fā)病特征及防控對(duì)策

府谷縣是生豬養(yǎng)殖的重要產(chǎn)區(qū)，生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)對(duì)地方農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)起著舉足輕重的作用。但是腹瀉病頻發(fā)對(duì)養(yǎng)殖戶造成了嚴(yán)重的困擾，既影響了生豬的生長(zhǎng)發(fā)育、降低養(yǎng)殖效益，又會(huì)造成疫病的大范圍蔓延，威脅到行業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展。全面掌握府谷縣生豬養(yǎng)殖腹瀉病發(fā)生特點(diǎn)，制定行之有效的防治措施，對(duì)于確保生豬健康和養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。

1府谷縣生豬養(yǎng)殖概況

府谷縣位于陜西省的最北端，特殊的地理環(huán)境和氣候條件為生豬養(yǎng)殖奠定了一定自然基礎(chǔ)。近年來(lái)，府谷縣生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整優(yōu)化中呈現(xiàn)多樣化發(fā)展，在養(yǎng)殖規(guī)模上，有規(guī)模較大的大型養(yǎng)殖場(chǎng)、數(shù)量較多的小型養(yǎng)殖戶以及散養(yǎng)戶[。府谷縣清城鎮(zhèn)趙寨村千戶養(yǎng)豬場(chǎng)日出欄生豬量就高達(dá)50多頭，年生產(chǎn)豬肉25萬(wàn)kg供給縣域市場(chǎng)，占該縣豬肉市場(chǎng)份額1/6，規(guī)模化養(yǎng)殖在技術(shù)上、管理上以及成本控制等方面具有明顯的優(yōu)勢(shì)，能夠?qū)崿F(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)流程，對(duì)仔豬的繁殖、育肥以及疫病防控等方面均有著完善的制度。這些豬場(chǎng)利用自動(dòng)喂料系統(tǒng)和溫度控制系統(tǒng)等高端設(shè)備，顯著地提升了養(yǎng)殖的效率和生豬的品質(zhì)，小型養(yǎng)殖戶、散養(yǎng)戶也占府谷縣養(yǎng)豬較大的比重，養(yǎng)殖規(guī)模比較小，通常的存欄數(shù)量大約是幾十頭，主要以家庭副業(yè)的形式存在，而且養(yǎng)殖方式比較傳統(tǒng)。個(gè)體養(yǎng)殖的規(guī)模雖有一定的限制，但是由于數(shù)量較多，也是該縣生豬養(yǎng)殖總量不可忽視的一部分。部分偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)村的農(nóng)民利用自己的閑置場(chǎng)地及農(nóng)作物副產(chǎn)品養(yǎng)殖生豬，不僅充分利用了資源還提高了家庭的收入。然而這部分養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖技術(shù)、疫病防控能力以及市場(chǎng)抗風(fēng)險(xiǎn)能力都比較弱。

2府谷縣生豬養(yǎng)殖中腹瀉病的發(fā)病特征

府谷縣生豬養(yǎng)殖中腹瀉病是一種比較常見(jiàn)且危害較大的疾病類型，給生豬生長(zhǎng)發(fā)育、健康狀況以及養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益造成了嚴(yán)重的影響，發(fā)病特點(diǎn)明顯，就發(fā)病季節(jié)而言，每年12月份到翌年4月份腹瀉病發(fā)病率顯著增加，此期正處于冬春季節(jié)，溫度起伏較大、晝夜溫差較大，豬的機(jī)體免疫力極易降低2。在低溫環(huán)境中，如果豬舍保暖不當(dāng)，豬很容易受到寒冷的刺激而使腸道功能失調(diào)，進(jìn)而導(dǎo)致腹瀉，以2023年的冬天為例，府谷縣的一些豬場(chǎng)由于沒(méi)有及時(shí)采取適當(dāng)?shù)呢i舍保溫措施，導(dǎo)致仔豬腹瀉的發(fā)病率比其他季節(jié)高出 30‰ 而冬春季節(jié)空氣濕度比較大，給細(xì)菌、病毒和其他病原體的滋生繁殖創(chuàng)造了良好的條件，加大了生豬患腹瀉病的概率。

誘發(fā)府谷縣生豬腹瀉病原因復(fù)雜、種類繁多。豬流行性腹瀉病毒、豬傳染性胃腸炎病毒和輪狀病毒等都是導(dǎo)致病毒感染的主要因素之一。這類病毒感染的豬往往表現(xiàn)為嘔吐、水樣腹瀉和脫水，病毒間混合感染嚴(yán)重，給防治工作增加了困難。細(xì)菌感染亦不可忽視，大腸埃希菌、沙門菌及魏氏梭菌是引起仔豬拉稀的重要病原菌。仔豬大腸埃希菌病主要有仔豬黃痢，仔豬白痢兩種；仔豬副傷寒是由于沙門菌的感染所致；仔豬紅痢是由于C型魏氏梭菌的外毒素誘發(fā)的。

3府谷縣生豬養(yǎng)殖中腹瀉病的防控對(duì)策

3.1監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)的構(gòu)建

府谷縣的相關(guān)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)構(gòu)建一個(gè)涵蓋全縣的生豬腹瀉病監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)，并在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、大型養(yǎng)殖場(chǎng)和重點(diǎn)養(yǎng)殖區(qū)設(shè)置監(jiān)測(cè)站點(diǎn)。以清水鎮(zhèn)為例，對(duì)其中幾家養(yǎng)豬場(chǎng)建立了固定監(jiān)測(cè)點(diǎn)并定期收集生豬糞便、血液及其他樣品，對(duì)收集的樣品進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)并對(duì)腹瀉病流行趨勢(shì)及病原體種類進(jìn)行了分析。同時(shí)，利用先進(jìn)的檢測(cè)技術(shù)，如聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)（PCR）技術(shù)，快速準(zhǔn)確檢測(cè)豬流行性腹瀉病毒、豬傳染性胃腸炎病毒等常見(jiàn)病原體，提高監(jiān)測(cè)的精準(zhǔn)度和效率[3]。為了保證監(jiān)測(cè)工作的連續(xù)、高效地進(jìn)行，監(jiān)測(cè)人員的定期專業(yè)培訓(xùn)是不可或缺的。本刊特邀疫病防控專家就最新檢測(cè)技術(shù)、病原體特性和規(guī)范采樣開(kāi)展講座，培訓(xùn)頻率可定為每季度1次，每次培訓(xùn)時(shí)長(zhǎng)不低于3d，并在培訓(xùn)后嚴(yán)格評(píng)估，評(píng)估合格方能持續(xù)參加監(jiān)測(cè)工作，以提高監(jiān)測(cè)人員專業(yè)素養(yǎng)與業(yè)務(wù)能力，同時(shí)加強(qiáng)和科研機(jī)構(gòu)合作進(jìn)行生豬腹瀉病研究工作，一方面在科研機(jī)構(gòu)先進(jìn)實(shí)驗(yàn)設(shè)備與技術(shù)的支持下，對(duì)病原體變異規(guī)律進(jìn)行深入探討，從而為優(yōu)化防控措施提供科學(xué)依據(jù)；另一方面鼓勵(lì)科研機(jī)構(gòu)開(kāi)發(fā)新型診斷試劑與疫苗，增強(qiáng)疫病早期診斷能力與預(yù)防效果，從源頭上減少府谷縣生豬腹瀉病發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)，確保生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)健康平穩(wěn)發(fā)展。

3.2強(qiáng)化生物安全構(gòu)建防疫屏障

生物安全措施作為府谷縣豬養(yǎng)殖腹瀉病預(yù)防和控制的一道重要防線，可有效地阻斷病原體的傳播，降低豬被感染的概率，養(yǎng)殖場(chǎng)選址與布局非常關(guān)鍵，要選在地勢(shì)較高、通風(fēng)較好、離污染源較遠(yuǎn)，例如離屠宰場(chǎng)和垃圾處理廠較遠(yuǎn)的場(chǎng)所興建豬場(chǎng)。豬場(chǎng)內(nèi)應(yīng)將生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和隔離區(qū)進(jìn)行合理的功能分區(qū)，各分區(qū)間應(yīng)保持一定的間距，建立隔離設(shè)施。生產(chǎn)區(qū)門口設(shè)消毒池及通道，人、車在進(jìn)入之前一定要進(jìn)行嚴(yán)格的消毒，以防病原體攜帶到豬場(chǎng)，嚴(yán)格人員、車輛管理，入場(chǎng)人員應(yīng)換洗工作服、鞋子，經(jīng)消毒、洗手后方可入場(chǎng)。外來(lái)人員非必要不可以進(jìn)豬場(chǎng)，如果一定要進(jìn)，需要事先報(bào)到，嚴(yán)格按照豬場(chǎng)的防疫規(guī)定執(zhí)行。運(yùn)送豬、飼料的汽車還應(yīng)經(jīng)常清洗消毒，裝豬前后車廂應(yīng)徹底消毒，以防汽車成為病原體傳播的媒介，強(qiáng)化豬舍環(huán)境衛(wèi)生管理，定期清掃豬舍，及時(shí)清除糞便、污水及雜物，無(wú)害化處理如利用堆積發(fā)酵和生物處理來(lái)殺死其病原體。豬舍每周至少需要進(jìn)行2～3次的消毒處理，可以選擇使用過(guò)硫酸氫鉀、火堿等消毒劑，并對(duì)豬舍的地面、墻面、欄桿等進(jìn)行噴霧消毒或浸泡消毒。疫病高發(fā)期加大消毒次數(shù)有效提高消毒效果。同時(shí)要注意豬舍通風(fēng)，使空氣新鮮，降低氨氣、硫化氫及其他有害氣體的濃度，以減少豬呼吸道及腸道受到刺激，提高其抵抗力。采取強(qiáng)化生物安全措施等措施，從各方面構(gòu)筑防疫屏障，營(yíng)造良好的豬健康成長(zhǎng)環(huán)境。除了以上措施之外，還應(yīng)該注重物資的管理。豬場(chǎng)引進(jìn)的各種材料如飼料、藥品和工具在進(jìn)場(chǎng)之前必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的檢查與消毒。飼料方面應(yīng)優(yōu)先考慮信譽(yù)好的供應(yīng)商，接收后檢查品質(zhì)和保質(zhì)期，在特殊地區(qū)儲(chǔ)存;藥品實(shí)行分類保管，避免交叉污染；工具用前、用后均應(yīng)進(jìn)行消毒，以免病原體殘留。通過(guò)這些縝密的物資管理手段進(jìn)一步健全生物安全體系，筑牢府谷縣生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)疫病防控堅(jiān)固堡壘。

3.3優(yōu)化免疫和疫苗管理，以促進(jìn)免疫效果的提高

為增強(qiáng)府谷縣生豬抗腹瀉病能力，需科學(xué)免疫與嚴(yán)格管理疫苗。針對(duì)當(dāng)?shù)厣i腹瀉病流行特點(diǎn)，應(yīng)制定個(gè)性化免疫程序。規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)可邀請(qǐng)專業(yè)獸醫(yī)，結(jié)合養(yǎng)殖品種、存欄量及發(fā)病史，制定周密免疫計(jì)劃。具體而言，仔豬出生7＼～10日齡時(shí)，可首次接種豬流行性腹瀉與豬傳染性胃腸炎二聯(lián)苗，30～35日齡時(shí)進(jìn)行二次免疫；母豬則在分娩前4＼～6周免疫一次，以提高母源抗體含量，保護(hù)仔豬同時(shí)，需定期檢測(cè)豬的抗體水平，根據(jù)結(jié)果調(diào)整免疫時(shí)間和劑量，確保免疫效果。疫苗管理方面，應(yīng)選用正規(guī)廠家產(chǎn)品，嚴(yán)格檢查包裝、生產(chǎn)日期和有效期，避免假冒偽劣或過(guò)期疫苗。運(yùn)輸時(shí)采用專業(yè)冷鏈設(shè)備，保持疫苗適宜溫度；貯存時(shí)按要求分類存放，定期檢測(cè)溫度和質(zhì)量，及時(shí)處理過(guò)期、變質(zhì)疫苗。接種操作需規(guī)范，確保劑量準(zhǔn)確、途徑正確，肌肉注射時(shí)避開(kāi)血管和神經(jīng)，口服免疫保證每頭豬攝入足夠疫苗。接種后觀察豬的反應(yīng)，及時(shí)處理過(guò)敏等不良反應(yīng)。通過(guò)這些措施，可增強(qiáng)生豬免疫力，有效防治腹瀉病，促進(jìn)生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

結(jié)語(yǔ)

腹瀉病作為府谷縣生豬養(yǎng)殖過(guò)程中存在的一個(gè)重要難題，本文通過(guò)對(duì)其發(fā)病特點(diǎn)進(jìn)行深入的研究，直面防治過(guò)程中存在的弊端，并有針對(duì)性地采取防治措施，本發(fā)明能夠有效減少腹瀉病的發(fā)生，確保豬的健康成長(zhǎng)，促進(jìn)府谷縣豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定健康的發(fā)展。養(yǎng)殖戶、有關(guān)部門及技術(shù)人員需要通力合作提高防控水平并推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。

參考文獻(xiàn)：

[1]廖鵬.豬腹瀉疾病誘因與防治措施[J].今日畜牧獸醫(yī)，2024，40（02） ：71-73.

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[3]馬玲玲.豬腹瀉疾病誘因與防治方法研究[J].當(dāng)代畜牧，2023（07）：92-94.

收稿日期：2025-04-18

作者簡(jiǎn)介：王軍（ 1979- ，男，漢族，中級(jí)獸醫(yī)師。研究方向：畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣。*通訊作者：秦紅紅（1982—），女，漢族，中級(jí)獸醫(yī)師。研究方向：畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣。