英國消費社會中瓷器的演變研究

中圖分類號：J527文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

文章編號：1004-9436（2025）06-0004-03

消費社會是指走出中世紀(jì)匱乏狀態(tài)以后，生產(chǎn)和消費都超出生存必需和生理需求的范圍，消費成為社會生活和生產(chǎn)的主導(dǎo)動力和目標(biāo)的社會[1]。在此背景下，物質(zhì)消費不僅滿足基本需求，還成為社會身份、階層認(rèn)同和文化表現(xiàn)的重要標(biāo)志。從中世紀(jì)晚期開始，經(jīng)歷了幾個世紀(jì)的發(fā)展和積累，英國最終在1660—1760年形成初具現(xiàn)代性的消費社會。其中，瓷器作為獨特的消費品，在英國消費社會的形成與發(fā)展中扮演重要角色。自明朝時期中國瓷器進(jìn)入英國市場以來，瓷器迅速成為貴族青睞的奢侈品，象征著財富與地位。然而，隨著市場需求的變化、英國中產(chǎn)階級的崛起以及瓷器工藝革新與產(chǎn)品革新，瓷器從奢侈品向日常消費品轉(zhuǎn)變。本文具體研究瓷器的引入與發(fā)展、英國中產(chǎn)階級的崛起、工藝革新與產(chǎn)品革新如何推動這一轉(zhuǎn)型，分析瓷器如何推動英國消費市場的形成與發(fā)展。

1消費社會的形成與發(fā)展

1.1新航路辟通：商品全球化浪潮下英國消費市場的孕育

消費社會的形成和英國與世界其他地區(qū)的貿(mào)易聯(lián)系密切相關(guān)。16世紀(jì)末，隨著大航海時代的到來，新航路的開辟使英國與亞洲、非洲、美洲等地建立了更為廣泛的貿(mào)易網(wǎng)絡(luò)。這一時期，瓷器等奢侈品開始通過國際貿(mào)易流入英國，尤其是來自中國的精美瓷器，成為貴族炫耀財富與地位的標(biāo)志。瓷器不僅是物質(zhì)商品，還因稀缺性和來自東方的“異國”特征具有重要的文化和社會意義。光榮革命以來，英國國家財富得到前所未有的增長，隨著收入水平的提高，人們的消費觀念和消費行為發(fā)生重大變化[2]。

經(jīng)歷了中世紀(jì)晚期和近代早期前一個階段的深厚積累，英國于1660—1760 年正式步人消費社會，[3]消費從此成為推動經(jīng)濟發(fā)展和社會變革的重要影響因素。

1.2瓷器興起：推動英國消費社會轉(zhuǎn)型的東方力量

18世紀(jì)的英國，隨著全球貿(mào)易的擴展和帝國的崛起，奢侈品的消費進(jìn)人了前所未有的繁榮期。瓷器作為東方進(jìn)口的珍貴商品，首先在上層社會中流行，成為身份和財富的象征。中國瓷器制作精美，具有稀缺性，不僅滿足了英國上層社會對奢華的追求，也成了社交互動中的重要物品。

隨著工藝與產(chǎn)品的革新，以及工業(yè)革命的推進(jìn)，瓷器的生產(chǎn)效率大大提高，生產(chǎn)成本顯著降低。在此背景下，瓷器逐漸進(jìn)入更多家庭，成為人們?nèi)粘Ｉ畹囊徊糠?，這標(biāo)志著奢侈品逐步大眾化，消費社會的轉(zhuǎn)型開始加速。瓷器的普及，不僅是經(jīng)濟發(fā)展的結(jié)果，也是消費主義的體現(xiàn)，進(jìn)一步推動了英國社會消費文化和現(xiàn)代生活方式的形成。

2瓷器的傳入與流行

瓷器在英國的引入與發(fā)展，對英國社會產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響。

2.1瓷路初啟：中國瓷器的引入

瓷器作為精美的消費品，最早由中國傳入歐洲。中國的瓷器自唐代起便享有盛譽，其獨特的工藝、優(yōu)雅的設(shè)計和堅硬的質(zhì)地深受歐洲貴族階層的青睞。但在大航海時代來臨之前，歐洲的瓷器數(shù)量極其稀少。因此，這種來自東方的神秘器物被視為比黃金還珍貴的珍寶，令歐洲王室趨之若騖。自16世紀(jì)末開始，中歐的外銷貿(mào)易網(wǎng)絡(luò)逐漸建立，而瓷器作為奢侈品，其價格仍然是普通人難以負(fù)擔(dān)的。但昂貴的價格并沒有使英國人退卻，據(jù)記載，1730年東印度公司將超過517000件中國瓷器帶進(jìn)英國，且整個18世紀(jì)都保持在這種數(shù)量級上，由此可知，英國對中國瓷器的需求在歐洲國家中位居前列。

瓷器作為中國工藝品的代表，是全球貿(mào)易中的重要商品之一。它不僅是奢侈品，更是英國貴族階層身份和地位的標(biāo)志。隨著瓷器的大量進(jìn)口，它逐漸成為英國消費社會中不可忽視的重要商品。

2.2瓷器在英傳播：文化融合、階層重塑與產(chǎn)業(yè)變革的催化劑

瓷器的引入對18世紀(jì)的英國社會產(chǎn)生了重要影響。其一，中國瓷器的傳入為英國本土文化帶來了新元素。其獨特裝飾風(fēng)格及精湛繪畫技藝，吸引英國藝術(shù)家與工匠借鑒。如18世紀(jì)陶瓷制品出現(xiàn)仿中國青花圖案，催生“中式洛可可”風(fēng)格，應(yīng)用于更多領(lǐng)域。同時，瓷器改變了英國人的審美觀念，促使其追求更精致、多元的藝術(shù)作品。學(xué)者戴維·波特的《驚人之美：18世紀(jì)“中國趣味”下的英國時尚與美學(xué)》一書指出，帶有典型異域風(fēng)情的中國瓷器的大量輸入深深影響了英國的藝術(shù)風(fēng)格、消費觀念等[4]。此外，瓷器普及重塑了英國社會階層結(jié)構(gòu)，成為階層身份認(rèn)同與區(qū)分標(biāo)志，促進(jìn)階層互動與流動。

最后，瓷器傳入為英國本土陶瓷產(chǎn)業(yè)帶來機遇，推動產(chǎn)業(yè)崛起。英國工匠起初學(xué)習(xí)模仿中國制瓷技術(shù)，通過研究進(jìn)口瓷器改進(jìn)各環(huán)節(jié)，逐漸掌握相關(guān)技術(shù)。隨著技術(shù)的進(jìn)步與市場需求的增長，英國陶瓷產(chǎn)業(yè)不斷創(chuàng)新，實現(xiàn)規(guī)?；a(chǎn)，在滿足國內(nèi)需求的同時，在國際市場嶄露頭角，成為英國重要的產(chǎn)業(yè)支柱。

2.3瓷器作為奢侈品的地位與社會象征

在18世紀(jì)的英國，瓷器的稀缺性使其成為奢侈品的代表。由于瓷器生產(chǎn)地遙遠(yuǎn)以及運輸成本高昂，初期只有上層社會才有能力購買。對英國人而言，瓷器不僅僅是餐具或茶具，更是貴族階層品位、文化修養(yǎng)和社會地位的體現(xiàn)。隨著瓷器的流行，貴族和上流社會的茶文化也隨之興起。瓷器茶具，如精致的茶壺、茶杯等，成為貴族家庭接待賓客、舉辦茶會時的必備之物。瓷器的精美與貴重，促使上層階級家庭通過購人與展示精致的瓷器來展現(xiàn)其財富與文化修養(yǎng)。

后隨著中產(chǎn)階級的崛起和消費文化的普及，瓷器逐漸成為更廣泛社會階層的消費品。中產(chǎn)階級家庭葉通過購買瓷器，展現(xiàn)其社會地位和對精致生活的追求。瓷器作為社會階層和文化認(rèn)同的符號，推動了消費社會的形成，并加劇了通過物質(zhì)文化區(qū)分不同階層的現(xiàn)象[5]。

3英國瓷器工藝與產(chǎn)品的革新及其對消費社會的影響

隨著市場需求的變化及社會階層結(jié)構(gòu)的變動，尤其是中產(chǎn)階級的崛起，英國瓷器產(chǎn)業(yè)不得不進(jìn)行變革，這引發(fā)了工藝與產(chǎn)品的革新，進(jìn)一步影響了英國消費社會的形成。其中，工藝革新通常定義為一定性質(zhì)的物品能以較低的成本生產(chǎn)出來或提高生產(chǎn)效率，產(chǎn)品革新是指先前沒有的產(chǎn)品得以生產(chǎn)，已經(jīng)存在的產(chǎn)品其質(zhì)量得到改進(jìn)。事實上，這些區(qū)分不是十分明顯，兩者往往互相滲透和交織，工藝革新往往導(dǎo)致產(chǎn)品革新，產(chǎn)品革新也需要工藝革新的支撐。

消費社會的興起反過來促進(jìn)了英國市場需求的全面擴張，英國市場的多樣化需求，引發(fā)了工藝和產(chǎn)品革新，也推動了工業(yè)革命的發(fā)生。其中，瓷器的工藝革新和產(chǎn)品革新不僅改變了瓷器的市場定位，也促進(jìn)了英國消費社會的進(jìn)一步發(fā)展。

3.1英國中產(chǎn)階級崛起對瓷器消費的影響

18世紀(jì)的英國，隨著經(jīng)濟的發(fā)展和社會結(jié)構(gòu)的變化，中產(chǎn)階級逐漸崛起。這一新興階層的出現(xiàn)對瓷器消費產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響，進(jìn)而推動了瓷器從奢侈品向日常消費品的轉(zhuǎn)變。

中產(chǎn)階級在經(jīng)濟上積累實力，開始追求與上層社會相似的生活方式和消費品位，擴大了瓷器的消費市場。中產(chǎn)階級雖然不像貴族階層那樣擁有巨額財富，但隨著收入的增長，對高品質(zhì)生活用品的需求也日益增長。這促使瓷器制造商調(diào)整生產(chǎn)策略，在保證產(chǎn)品質(zhì)量的同時控制價格，為瓷器的工藝革新和產(chǎn)品革新提供了市場動力。

3.2瓷器的工藝革新新進(jìn)程

17世紀(jì)末到18世紀(jì)初期，中國瓷器在工藝和質(zhì)量上獨具優(yōu)勢，其產(chǎn)品在英國大受歡迎。隨著英國社會的發(fā)展、各階層生活水平的提高，瓷器的需求逐漸增長。英國大量購入中國瓷器，致使金銀外流，進(jìn)而引發(fā)英國政府的擔(dān)憂。因此，英國政府一方面通過經(jīng)濟手段提高關(guān)稅，遏制瓷器進(jìn)口；另一方面鼓勵英國本土瓷器的工藝革新，企圖以本土瓷器取代中國瓷器。

當(dāng)時英國的瓷器制造業(yè)并不具備成熟的技術(shù)能力，英國陶瓷最初依賴于模仿中國瓷器的工藝和設(shè)計。但隨著政府對中國瓷器的經(jīng)濟遏制、對本土瓷器的創(chuàng)新鼓勵，以及對經(jīng)濟利益的追求，英國瓷器制造商不約而同地進(jìn)行創(chuàng)新。在瓷土配方、燒制技術(shù)及釉料研發(fā)上取得了重要突破。18世紀(jì)，英國在陶瓷生產(chǎn)上取得了三項成就：骨瓷、奶油色陶瓷和轉(zhuǎn)印技術(shù)［6]。此外，約瑟夫·威奇伍德（Josiah Wedgwood）的工藝革新，使瓷器生產(chǎn)的質(zhì)量問題得到解決，還大大降低了生產(chǎn)成本。他還采用新的燒制技術(shù)，使瓷器的光澤和質(zhì)感得到了顯著提升。這些突破推動了英國瓷器產(chǎn)業(yè)的機械化生產(chǎn)，大幅提升了產(chǎn)量，不僅滿足了國內(nèi)日益增長的需求，更使英國瓷器得以大規(guī)模出口海外，迅速崛起。

工藝革新使瓷器的質(zhì)量和生產(chǎn)效率大大提高，成本降低，還使瓷器生產(chǎn)變得更加標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)?；?，滿足了更大的市場需求，為中產(chǎn)階級的日常消費提供了可能。

3.3瓷器的產(chǎn)品革新表現(xiàn)

除了工藝革新，瓷器的產(chǎn)品革新同樣推動了瓷器市場的轉(zhuǎn)型。隨著中產(chǎn)階級的崛起和消費觀念的變化，瓷器制造商逐步調(diào)整產(chǎn)品設(shè)計，不斷改進(jìn)工藝以適應(yīng)不同功能要求，而新工藝的出現(xiàn)又為產(chǎn)品創(chuàng)新提供了更多可能。其中最顯著的變化是茶具的設(shè)計。茶文化的盛行促使中國瓷器茶具在英國流行，但由于制瓷水平落后及制瓷條件不足，英國很難對其進(jìn)行真正的仿照。因此，英國工匠對茶具進(jìn)行革新，模仿其形制，采用成熟的制銀技術(shù)，發(fā)明了一種銀茶壺，受到英國消費者的熱烈歡迎。

瓷器的產(chǎn)品革新也體現(xiàn)在裝飾風(fēng)格上，英國瓷器從最初模仿中國風(fēng)格到加入歐洲本土的設(shè)計元素，如洛可可元素、古典主義元素等，外觀變得更加多樣化和個性化。制造商還根據(jù)市場需求推出了更豐富的產(chǎn)品滿足英國人的需求，包括精美的花瓶、擺設(shè)及小型瓷器雕塑等。這些新產(chǎn)品的推出，進(jìn)一步刺激了英國的消費，推動了消費社會的發(fā)展。

4結(jié)語

本文通過分析18世紀(jì)英國瓷器的發(fā)展，揭示了瓷器如何從奢侈品轉(zhuǎn)變?yōu)槿粘ＯM品，并探討這一轉(zhuǎn)變?nèi)绾瓮苿酉M社會的形成。瓷器作為物質(zhì)消費品，被英國人視為社會地位、文化品位和階層認(rèn)同的重要象征。瓷器的工藝革新和產(chǎn)品革新不僅提高了生產(chǎn)效率，還使瓷器廣泛進(jìn)入中產(chǎn)階級家庭，成為其日常生活的一部分。由此可見，瓷器不僅是經(jīng)濟發(fā)展的產(chǎn)物，更是消費文化興起的催化劑，促進(jìn)了現(xiàn)代消費社會的進(jìn)一步發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

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