DOI:10.12433/zgkjtz.20250632
隨著全球競(jìng)爭(zhēng)的加劇,市場(chǎng)環(huán)境也迎來了快速變化,對(duì)于企業(yè)來說,采購(gòu)業(yè)務(wù)不僅僅需要控制成本,還需要探討如何更好地連接供應(yīng)商、生產(chǎn)商和分銷商。因此,企業(yè)管理者應(yīng)當(dāng)著重研究如何在供應(yīng)鏈環(huán)境中優(yōu)化企業(yè)采購(gòu)管理,以節(jié)約成本并提升企業(yè)的經(jīng)營(yíng)效益。
一、供應(yīng)鏈管理
在現(xiàn)代企業(yè)管理中,供應(yīng)鏈管理是非常重要的內(nèi)容,供應(yīng)鏈管理主要是為了幫助企業(yè)降低成本,提高發(fā)展效率,增強(qiáng)企業(yè)在市場(chǎng)中的核心競(jìng)爭(zhēng)力,主要是通過優(yōu)化和整合供應(yīng)鏈上的各項(xiàng)資源,比如供應(yīng)鏈的各項(xiàng)資金、物流和信息等,使它們都能夠做到高效合作。要想做好供應(yīng)鏈管理,要做好多個(gè)環(huán)節(jié)的內(nèi)容,比如企業(yè)要根據(jù)市場(chǎng)的歷史發(fā)展趨勢(shì)對(duì)未來的需求進(jìn)行預(yù)測(cè),從而為后期采購(gòu)的決策提供依據(jù)。還包括采購(gòu)管理,主要指的是在采購(gòu)全過程中管理好各項(xiàng)采購(gòu)內(nèi)容,確保在低成本的基礎(chǔ)上采購(gòu)到高質(zhì)量的材料。其次,供應(yīng)鏈管理還包括生產(chǎn)計(jì)劃,主要指的是企業(yè)需要根據(jù)將來的預(yù)測(cè)和前期的具體采購(gòu)狀況,對(duì)各項(xiàng)生產(chǎn)活動(dòng)進(jìn)行合理安排,從而完成相關(guān)生產(chǎn)目標(biāo)。除此之外,供應(yīng)鏈管理還需要考慮庫(kù)存管理和物流配送等,企業(yè)需要將產(chǎn)品及時(shí)準(zhǔn)確地運(yùn)送到客戶手中,提高客戶的服務(wù)體驗(yàn),還需要管理好庫(kù)存,避免由于庫(kù)存過多或過少影響后期生產(chǎn)銷售。
供應(yīng)鏈管理可以幫助企業(yè)預(yù)測(cè)未來市場(chǎng)的變化。通過加強(qiáng)供應(yīng)鏈上各部分的關(guān)系,提高客戶滿意度,但是近些年來隨著全球化步伐的不斷加快供應(yīng)鏈管理也面臨很多挑戰(zhàn),企業(yè)必須考慮如何優(yōu)化供應(yīng)鏈管理,從而提高整體競(jìng)爭(zhēng)力。
二、供應(yīng)鏈管理引領(lǐng)企業(yè)采購(gòu)業(yè)務(wù)的優(yōu)勢(shì)
(一)優(yōu)化資源配置,降低庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn)
在企業(yè)日常采購(gòu)的過程中,如果采取傳統(tǒng)的采購(gòu)模式,各個(gè)不同部門為了避免后期缺貨造成損失,通常會(huì)把需求量估算得過高,導(dǎo)致庫(kù)存囤積,不利于企業(yè)資源合理利用,大幅度造成企業(yè)資金方面的浪費(fèi)。而供應(yīng)鏈管理可以通過對(duì)供應(yīng)鏈上下游資源的信息共享和合作,根據(jù)目前市場(chǎng)發(fā)展的需求進(jìn)行科學(xué)預(yù)測(cè),而且可以根據(jù)供應(yīng)商具體狀況和企業(yè)近期的生產(chǎn)計(jì)劃對(duì)采購(gòu)策略進(jìn)行靈活調(diào)整,確保采購(gòu)的物資既不會(huì)庫(kù)存過多也不會(huì)過于短缺而影響企業(yè)后期運(yùn)營(yíng)。通過精細(xì)化的管理模式提高了資源配置效率,降低因庫(kù)存過多或過少帶來的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。而且供應(yīng)鏈管理加強(qiáng)了與供應(yīng)商之間的聯(lián)系,方便企業(yè)及時(shí)獲取市場(chǎng)變動(dòng)的信息,同時(shí)對(duì)潛在的市場(chǎng)需求進(jìn)行預(yù)判,從而降低企業(yè)面臨的庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn)[。
(二)提升響應(yīng)速度,提升核心競(jìng)爭(zhēng)力
企業(yè)采取傳統(tǒng)的采購(gòu)模式時(shí),通常不夠重視和供應(yīng)商之間的合作和交流,一旦有什么需求很難快速響應(yīng)。而在供應(yīng)鏈管理下,采購(gòu)企業(yè)可以和供應(yīng)商建立信息共享的密切合作關(guān)系,在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,能夠在信息共享中及時(shí)把握市場(chǎng)需求,從而靈活調(diào)整自身的生產(chǎn)計(jì)劃和采購(gòu)方案,確保企業(yè)推出的產(chǎn)品和服務(wù)能夠滿足市場(chǎng)需求,在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)環(huán)境中搶占先機(jī)。不僅提高了企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,還可以通過提高客戶滿意度為企業(yè)贏得更多的口碑。供應(yīng)鏈管理通過提高需求響應(yīng)速度,降低庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn)等,可以幫助企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。在未來的商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中利用這種供應(yīng)鏈管理優(yōu)勢(shì),企業(yè)可以做好采購(gòu)業(yè)務(wù)的轉(zhuǎn)型和升級(jí),實(shí)現(xiàn)持續(xù)發(fā)展和長(zhǎng)期成功,從而應(yīng)對(duì)復(fù)雜多變的市場(chǎng)環(huán)境以及客戶需求。
三、企業(yè)采購(gòu)業(yè)務(wù)中存在的問題
(一)物資分類問題
企業(yè)在采購(gòu)和庫(kù)存管理的過程中,最重要的一個(gè)環(huán)節(jié)就是如何進(jìn)行物資分類。但是目前大多企業(yè)都存在較為嚴(yán)重的物資分類問題,很多企業(yè)沒有嚴(yán)格的物資分類標(biāo)準(zhǔn),而且在物資分類體系方面沒有做到嚴(yán)格統(tǒng)一,缺乏科學(xué)的分類方法,導(dǎo)致企業(yè)無法準(zhǔn)確掌握各類物資的準(zhǔn)確庫(kù)存狀況,從而無法根據(jù)庫(kù)存調(diào)整后期的采購(gòu)和銷售計(jì)劃,長(zhǎng)此以往有可能因?yàn)閹?kù)存積壓而造成資金浪費(fèi)。而且由于物質(zhì)分類較為混亂,在生產(chǎn)過程中很多需要的物資無法迅速找到,有可能耽誤生產(chǎn)效率,甚至影響生產(chǎn)進(jìn)度。此外,物資分類混亂還有可能導(dǎo)致物資使用錯(cuò)誤,降低產(chǎn)品質(zhì)量,甚至可能影響企業(yè)在客戶心目中的信譽(yù)度和口碑。
(二)供應(yīng)商管理問題
首先,在對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行管理的過程中,企業(yè)必須從眾多供應(yīng)商中選擇能夠滿足企業(yè)需求且能夠提供質(zhì)量穩(wěn)定產(chǎn)品的合作伙伴。但是目前很多企業(yè)對(duì)供應(yīng)商了解不足,在引進(jìn)新的供應(yīng)商時(shí)并沒有對(duì)其背景以及供貨能力、信譽(yù)等進(jìn)行全方位的考察,僅考慮當(dāng)期的報(bào)價(jià)篩選供應(yīng)商,因此在供應(yīng)商交貨雙方確立合作關(guān)系之后,才發(fā)現(xiàn)供應(yīng)商提供的貨品質(zhì)量較差,與企業(yè)的要求不符或者出貨信息和采購(gòu)合同不一致等,從而影響企業(yè)正常生產(chǎn),影響客戶信譽(yù)。其次,在供應(yīng)商管理過程中,很多企業(yè)忽視了供應(yīng)商的風(fēng)險(xiǎn)管理,沒有考量供應(yīng)商在面臨破產(chǎn)、自然災(zāi)害等突發(fā)事件發(fā)生時(shí)是否有足夠的應(yīng)對(duì)能力,一旦企業(yè)面對(duì)風(fēng)險(xiǎn),極有可能因?yàn)楣?yīng)商的問題產(chǎn)生重大損失。
另外,目前大多企業(yè)沒有針對(duì)合作供應(yīng)商采取全面科學(xué)的評(píng)價(jià)和考核,采取的管理方式比較單一,一旦出現(xiàn)商品質(zhì)量或者服務(wù)方面的問題,只采用單一的懲罰方式,導(dǎo)致供應(yīng)商管理效果較差,無法保持供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性。
(三)供需關(guān)系分析問題
企業(yè)要想準(zhǔn)確把握市場(chǎng)供需的動(dòng)態(tài)變化,必須科學(xué)全面地分析供需關(guān)系。但是在實(shí)踐中,很多企業(yè)面臨復(fù)雜多變的市場(chǎng)環(huán)境,很難全面把握市場(chǎng)信息,導(dǎo)致需求預(yù)測(cè)方面經(jīng)常出現(xiàn)問題,無法準(zhǔn)確進(jìn)行后續(xù)的采購(gòu)計(jì)劃。而且由于供需關(guān)系分析出現(xiàn)問題,采購(gòu)后經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)后續(xù)庫(kù)存過多或不足的現(xiàn)象,從而影響企業(yè)整體的運(yùn)營(yíng)。其次,很多企業(yè)內(nèi)部機(jī)制不夠靈活,一旦市場(chǎng)環(huán)境出現(xiàn)變化,企業(yè)無法迅速做出反應(yīng),后期采購(gòu)計(jì)劃調(diào)整不夠及時(shí),很容易錯(cuò)失市場(chǎng)機(jī)會(huì),無法在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)核心地位。最后,由于供需不匹配導(dǎo)致企業(yè)產(chǎn)品或服務(wù)的供應(yīng)無法真實(shí)滿足市場(chǎng)需求,不僅浪費(fèi)社會(huì)資源,還可能導(dǎo)致企業(yè)在發(fā)展中處于被動(dòng)地位。
(四)業(yè)務(wù)人員管理的問題
企業(yè)采購(gòu)效率直接或間接受采購(gòu)人員素質(zhì)的影響,但是很多企業(yè)在業(yè)務(wù)人員管理方面存在嚴(yán)重問題。有些業(yè)務(wù)管理人員缺乏現(xiàn)代化的專業(yè)采購(gòu)知識(shí)和技巧,仍然采取傳統(tǒng)方式進(jìn)行采購(gòu)工作,無法適應(yīng)采購(gòu)多變的需求。其次,目前大多企業(yè)負(fù)責(zé)采購(gòu)的人員通常來源于不同領(lǐng)域,缺乏采購(gòu)的工作經(jīng)驗(yàn)。而且企業(yè)對(duì)于業(yè)務(wù)人員的培訓(xùn)和管理不夠重視,導(dǎo)致業(yè)務(wù)人員在采購(gòu)過程中極容易出現(xiàn)失誤,企業(yè)采購(gòu)工作頻頻受阻。除此之外,企業(yè)對(duì)于業(yè)務(wù)人員的激勵(lì)和考核機(jī)制不夠完善,無法提高業(yè)務(wù)人員工作的積極性和創(chuàng)造力。
(五)企業(yè)ERP系統(tǒng)問題
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)步和發(fā)展,各行各業(yè)都開始采用信息化系統(tǒng),采購(gòu)業(yè)務(wù)也不例外,目前很多企業(yè)采取ERP系統(tǒng)作為管理的重要工具,但是目前部分企業(yè)只是盲目地采用ERP系統(tǒng),對(duì)于ERP的重要意義和價(jià)值不夠認(rèn)同,無法挖掘ERP系統(tǒng)真正的功能和優(yōu)勢(shì)。其次,在使用ERP系統(tǒng)時(shí),大多企業(yè)沒有重視自身個(gè)性化的需求,盲目復(fù)制別家企業(yè)成功和使用的經(jīng)驗(yàn),導(dǎo)致ERP系統(tǒng)的數(shù)據(jù)缺乏參考性和個(gè)性化,不能有效提高采購(gòu)業(yè)務(wù)效率,缺乏實(shí)用性。
四、供應(yīng)鏈管理的企業(yè)采購(gòu)業(yè)務(wù)優(yōu)化策略
(一)完善供應(yīng)商管理機(jī)制
首先,企業(yè)應(yīng)該建立科學(xué)的供應(yīng)商評(píng)價(jià)和選擇制度。要想提高工程項(xiàng)目中所需物資和服務(wù)的質(zhì)量,降低可能面臨的風(fēng)險(xiǎn),必須選擇合適的供應(yīng)商,而該供應(yīng)商無論從資質(zhì)信譽(yù)還是產(chǎn)品質(zhì)量以及價(jià)格等都要能夠全方位滿足企業(yè)的需求,具備先進(jìn)的工程技術(shù),提供國(guó)家相關(guān)部門認(rèn)可的產(chǎn)品,建立良好的長(zhǎng)期合作關(guān)系。
其次,在進(jìn)行供應(yīng)商管理工作時(shí),應(yīng)該在雙方之間打造一個(gè)能夠順暢溝通的平臺(tái)。該平臺(tái)上要公示雙方可以共享的物資信息,立足自身供應(yīng)鏈的實(shí)際采購(gòu)狀況出發(fā),對(duì)供應(yīng)商管理策略進(jìn)行不斷優(yōu)化。
最后,除了關(guān)注供應(yīng)商歷史和目前的具體狀況,還需要關(guān)注供應(yīng)商的未來發(fā)展?fàn)顩r。適當(dāng)時(shí)候可以為供應(yīng)商提供幫助,如資金、技術(shù)、人力、物力等,從而與供應(yīng)商建立中長(zhǎng)期的共同發(fā)展計(jì)劃,實(shí)現(xiàn)供應(yīng)商和企業(yè)的共贏。
除此之外,為了更好地進(jìn)行供應(yīng)鏈管理,必須定期對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行績(jī)效評(píng)估。建立科學(xué)完善的綜合評(píng)價(jià)指標(biāo)體系,動(dòng)態(tài)評(píng)價(jià)供應(yīng)商一段時(shí)間內(nèi)的核心競(jìng)爭(zhēng)力以及與企業(yè)的合作能力、供貨質(zhì)量等,通過定期考核明確供應(yīng)商的具體表現(xiàn),對(duì)于表現(xiàn)不佳的供應(yīng)商應(yīng)該及時(shí)淘汰。
(二)優(yōu)化采購(gòu)信息獲取方式
在供應(yīng)鏈管理下,企業(yè)要想提高采購(gòu)效率,必須重視信息的準(zhǔn)確性,優(yōu)化采購(gòu)信息的獲取方式。首先,企業(yè)應(yīng)該在原有的基礎(chǔ)上優(yōu)化采購(gòu)信息的技術(shù)手段,利用現(xiàn)代化的信息技術(shù)和通信技術(shù)不斷提高采購(gòu)的管理效率。比如,可以利用物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等對(duì)采購(gòu)過程的全部信息進(jìn)行收集、匯總和分析,建立信息共享平臺(tái),通過高效的信息傳遞和共享不斷優(yōu)化市場(chǎng)環(huán)境的各項(xiàng)資源,從而提高企業(yè)的采購(gòu)效率。其次,利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實(shí)時(shí)監(jiān)控市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和供應(yīng)商庫(kù)存,及時(shí)收集客戶需求等信息,從而提高采購(gòu)計(jì)劃的及時(shí)性和精確性。最后,隨著互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)的不斷深入,采購(gòu)也應(yīng)該逐步進(jìn)入電商化時(shí)代。在供應(yīng)鏈管理背景下,企業(yè)應(yīng)該優(yōu)化傳統(tǒng)采購(gòu)模式,采取互聯(lián)網(wǎng)采購(gòu)方式對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈條中的各個(gè)企業(yè)進(jìn)行整合,將采購(gòu)管理活動(dòng)全部利用互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行,無論是前期采購(gòu)計(jì)劃的制定還是后期尋找供應(yīng)商,直到最后物流配送和商品管理等都應(yīng)該全部通過網(wǎng)絡(luò)來完成,減少人工操作可能會(huì)帶來的風(fēng)險(xiǎn),從而提高采購(gòu)工作效率,縮短采購(gòu)環(huán)節(jié)消耗的時(shí)間,降低雙方交易和管理成本。
(三)優(yōu)化物資采購(gòu)業(yè)務(wù)流程
首先,企業(yè)應(yīng)該對(duì)現(xiàn)有的物資采購(gòu)流程進(jìn)行全面梳理,明確目前采購(gòu)流程的重復(fù)和多余部分,將這些部分進(jìn)行簡(jiǎn)化,提高流程的自動(dòng)化水平。而且為了優(yōu)化物資采購(gòu)業(yè)務(wù)流程,企業(yè)應(yīng)當(dāng)重點(diǎn)關(guān)注采購(gòu)流程是否規(guī)范。采購(gòu)并非單獨(dú)一個(gè)部門的工作,應(yīng)該分析企業(yè)目前的發(fā)展?fàn)顩r,立足發(fā)展現(xiàn)狀,由各個(gè)部門相互協(xié)作完成采購(gòu)交易。其次,企業(yè)需要對(duì)采購(gòu)整個(gè)流程采取嚴(yán)格的監(jiān)督和管理手段,避免采購(gòu)人員由于個(gè)人利益與供應(yīng)商達(dá)成私下協(xié)議,嚴(yán)格審查采購(gòu)合同的履行狀況,從而確保采購(gòu)物料的質(zhì)量。最后,為了提高采購(gòu)流程的智能化,可以引入電子采購(gòu)系統(tǒng)或者利用自動(dòng)化庫(kù)存管理系統(tǒng)來進(jìn)行物資管理,通過信息化技術(shù)加強(qiáng)內(nèi)部控制,確保采購(gòu)過程透明、規(guī)范,避免資源浪費(fèi)。
(四)完善績(jī)效考評(píng)工作
首先,企業(yè)應(yīng)該建立采購(gòu)工作績(jī)效管理的目標(biāo),根據(jù)市場(chǎng)需求的變化和采購(gòu)需要制定績(jī)效管理總目標(biāo),并且將該目標(biāo)層層分解,具體到每一個(gè)部門每一個(gè)工作崗位,從而確保每一位相關(guān)人員都能夠明確自身的工作內(nèi)容和責(zé)任,避免盲目工作帶來的風(fēng)險(xiǎn)。其次,企業(yè)應(yīng)該建立科學(xué)完善的績(jī)效考評(píng)體系,將企業(yè)采購(gòu)業(yè)務(wù)的各項(xiàng)內(nèi)容都納入績(jī)效考核,比如采購(gòu)成本、服務(wù)滿意度、采購(gòu)效率等,制定對(duì)應(yīng)的績(jī)效管理指標(biāo)。通過定期的績(jī)效考核讓員工明確自身存在的問題,加強(qiáng)績(jī)效管理過程中的溝通,通過互相交流了解采購(gòu)業(yè)務(wù)中實(shí)際發(fā)生的問題,根據(jù)問題及時(shí)調(diào)整采購(gòu)計(jì)劃,不斷改進(jìn),從而提高采購(gòu)方案的執(zhí)行力。最后,對(duì)于采購(gòu)工作中表現(xiàn)優(yōu)秀的員工和團(tuán)隊(duì)要給予適時(shí)的表彰,通過精神激勵(lì)或物質(zhì)激勵(lì)的方式激發(fā)采購(gòu)員工的工作熱情和創(chuàng)造力。
(五)優(yōu)化員工培訓(xùn)
首先,企業(yè)應(yīng)該明白采購(gòu)人員綜合素質(zhì)會(huì)直接影響到采購(gòu)效率。為了提高員工的綜合能力,企業(yè)應(yīng)該優(yōu)化員工培訓(xùn)方式,改變傳統(tǒng)填鴨式的培訓(xùn)方式,根據(jù)員工不同發(fā)展需求采用個(gè)性化的培訓(xùn)內(nèi)容。其次,除了講座的授課方式,還可以通過模擬案例讓員工在實(shí)踐中明確采購(gòu)業(yè)務(wù)中存在的問題,通過互相交流提高員工的業(yè)務(wù)水平。最后,為了采購(gòu)業(yè)務(wù)和企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,企業(yè)內(nèi)部應(yīng)該建立學(xué)習(xí)化氛圍,鼓勵(lì)員工持續(xù)學(xué)習(xí)和創(chuàng)新,采取現(xiàn)代化的人才發(fā)展和管理戰(zhàn)略,讓員工自身的理論知識(shí)和崗位技能不斷提高,從而建立一支具有現(xiàn)代化采購(gòu)理念的團(tuán)隊(duì),為企業(yè)的后續(xù)發(fā)展提供支持。
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(作者單位:中國(guó)水利電力物資上海有限公司)