在好望角蕩漾中國(guó)味道

記事以來，父親的酒柜頂層，始終擺放著紅白色酒瓶的茅臺(tái)。

那酒瓶上不易理解的圖案，讓她生出強(qiáng)烈的神秘感。父親笑著說那是“飛天”

生活在，“飛天”“赤水河”“敦煌”對(duì)她如同充滿魔幻氣息的中文詞匯。

逢春節(jié)，父親會(huì)鄭重取下酒瓶，全家人圍坐桌前。團(tuán)圓飯開席前，神秘的茅臺(tái)酒瓶被打開，瞬間馥郁醬香撲面而來。

“第一次聞，我覺得氣味和巧克力一樣。”笑道。

18歲那年的圣誕節(jié)，去的假期回家，第一次被允許觸碰酒柜上那瓶酒。

祖父特意為她斟滿一杯，仿佛早有所料似的，看劉楠菲一口飲下那杯烈酒，險(xiǎn)些嗆出眼淚：“這是家鄉(xiāng)的味道，不管走到哪里，要記住這個(gè)味道?！?/p>

家在，劉楠菲很難理解遙遠(yuǎn)的家鄉(xiāng)究竟是什么氣味。2017年11月讓劉楠菲記憶深刻。因?yàn)榇碇亦l(xiāng)味道的茅臺(tái)，到訪。這讓劉楠菲終于有機(jī)會(huì)，認(rèn)真理解那個(gè)遙遠(yuǎn)的“家鄉(xiāng)”。再到2023年10月，正式成立，劉楠菲自此多了一重身份。

作為茅臺(tái)國(guó)際傳承人，劉楠菲的使命是在推廣茅臺(tái)文化。然而，即便是選修傳媒專業(yè)、兼具中國(guó)和文化背景的她，也覺得要講好茅臺(tái)故事其實(shí)很難。

“她們常問：茅臺(tái)是伏特加嗎？‘劉楠菲知道，消費(fèi)者對(duì)白酒沒有什么概念，把53度的烈酒視若燃燒的水”

在年輕人看來，打破隔閡的方法有很多，但交朋友是最具性價(jià)比的那一種。

如何舉辦有趣的品鑒會(huì)，成了劉楠菲的工作重心。

先試試中餐西吃。品鑒會(huì)上，劉楠菲精心布置了場(chǎng)地，中式烹飪的菜品盛放在每個(gè)人的餐盤里，品鑒茅臺(tái)的環(huán)節(jié)，她親自為大家講解茅臺(tái)的色、香、味?！按蠹蚁嚷勔宦?，感受一下它獨(dú)特的香氣，然后小抿一口，讓酒在舌尖上散開，體會(huì)它的醇厚口感，最后再感受一下它留在口中的余香?！?/p>

她一邊示范，一邊耐心講解。客人們好奇地跟隨她的步驟，漸漸品味出不一樣的韻味。

運(yùn)動(dòng)場(chǎng)邊的愜意交流，也是交朋友的理想場(chǎng)景。

綠草如茵的高爾夫球場(chǎng)，朋友們揮桿之余，驚奇遇見茅臺(tái)，微黃色的酒液，在陽光下閃爍誘人光澤。

劉楠菲希望給茅臺(tái)酒找到更多“朋友”。

鮮美的牛肉干搭配醬香茅臺(tái)，如同在舌尖上旋轉(zhuǎn)風(fēng)味卓絕的舞步?！霸囋?，驚不驚喜？”朋友們半信半疑，很快紛紛被這種搭配所征服。

劉楠菲需要更多的人和自己一起，講述茅臺(tái)故事。一支充滿活力的年輕團(tuán)隊(duì)很快聚攏，有著不同的膚色和文化背景，一起閱讀有關(guān)中國(guó)歷史、政治和酒文化的書籍，各自分享經(jīng)驗(yàn)，學(xué)習(xí)中國(guó)飲酒禮儀。

有伙伴起初覺得“三杯起敬”過于繁瑣，但一場(chǎng)酒局后，卻深深贊嘆：“這種儀式感，讓人感受到被重視?！?/p>

交朋友不容易，獲得文化認(rèn)同更難。

越是交往密切，面對(duì)的挑戰(zhàn)越大。茅臺(tái)釀造工藝中的“醬香型”“下沙”“制曲”等專業(yè)術(shù)語，在英語中找不到對(duì)應(yīng)詞匯。類似的溝通障礙，存在于生活中的方方面面。

阻力和前進(jìn)共存。如今，劉楠菲的社交媒體賬號(hào)“獅子菲”上，滿是茅臺(tái)鎮(zhèn)的風(fēng)土與的品鑒會(huì)。她最喜歡的評(píng)論來自一位華僑：“喝了這杯酒，我才敢說自己是中國(guó)人?！?/p>

2024年，她在約翰內(nèi)斯堡再次舉辦“茅臺(tái)宴”當(dāng)客人用中文高喊“干杯”，華僑紅著眼眶飲而盡的那一刻，劉楠菲想起爺爺?shù)脑捯灰贿@是“家鄉(xiāng)的味道”，所以不因山海而遠(yuǎn)。