農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合對糧食產(chǎn)量安全的影響

關鍵詞產(chǎn)業(yè)融合；糧食安全；新質生產(chǎn)力；城鎮(zhèn)化中圖分類號S-9文獻標識碼A文章編號 0517-6611（2025）08-0219-07doi： 10.3969/j.issn.0517-6611.2025.08.045

開放科學（資源服務）標識碼（OSID）：

AbstractEnsuringfoodsecuriisthpriarytaskofimplementingthuralevitalationstrategyFromtedualperspectivesofeagculturalproduciiydbaevelspsalofraldusaeig and makes an empirical test using real data.The results showed that： ① Rural industrial integration not only has a significant direct effect on grain production，but also indirectly promotes grain production by improving new agricultural productivity. ② The level of urbanization plays a positiveregulatoyoleinmpctofralidustralitegatoogaipoducTegrvelofubazatioeatole of rural industrial integration in promoting grain production. ③ The effect of rural industrial integration on grain income increase shows an inverted U-shaped non-linear trend. ④ Through heterogeneity analysis，it is found thatthe promotion efect of rural industrial integration on grain productionisverysigificatiograin-prdugras，thatisogra-producinareasanakeoreetieusefborndo sources in non-main grain-producing areas through rural industrial integration to promote grain production.

Key wordsIndustrial integration；Food security；New quality productivity；Urbanization

糧食是人類生存的基礎，保障糧食產(chǎn)量充足是滿足人民基本生活需求的前提。保障糧食安全是實行鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的首要任務。近年來，中國的糧食產(chǎn)量保持著穩(wěn)健的增長態(tài)勢。2023年，全國糧食總產(chǎn)量達到6954.1億 ，比上年增長了 1 . 3 % 。盡管已經(jīng)連續(xù)9年實現(xiàn)確保糧食產(chǎn)量在6500億kg以上的戰(zhàn)略目標，中國的糧食安全仍然面臨著諸多挑戰(zhàn)。當前中國國內(nèi)的糧食生產(chǎn)現(xiàn)狀不僅存在人多地少的壓力，而且在種業(yè)、農(nóng)業(yè)科技、種糧收益等方面也存在許多短板、風險和隱患[1]。國際環(huán)境下，全球糧食貿(mào)易保護主義、全球糧食能源危機顯現(xiàn)和極端氣候導致的全球糧食減產(chǎn)使得中國的糧食供給安全始終處于“緊平衡狀態(tài)”[2]。隨著中國人民的生活品質逐漸提高和食品構成的變革，對糧食生產(chǎn)的需求也隨之增加。上述問題進一步加劇了糧食供給和需求之間的矛盾，使得中國的糧食生產(chǎn)問題變得尤為關鍵。

農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展是當前中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的關鍵戰(zhàn)略，并且是深化農(nóng)業(yè)供給側結構性改革的主要渠道，對實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、促進農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化具有重大意義。2015年中央一號文件首次提出推進農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的理念，強調(diào)了農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展在拓寬農(nóng)民增收渠道、構建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系中的重要作用。2024年中央一號文件再次強調(diào)，促進農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，堅持產(chǎn)業(yè)興農(nóng)、質量興農(nóng)、綠色興農(nóng)，加快構建糧經(jīng)飼統(tǒng)籌、農(nóng)林牧漁并舉、產(chǎn)加銷貫通、農(nóng)文旅融合的現(xiàn)代鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)體系，把農(nóng)業(yè)建成現(xiàn)代化大產(chǎn)業(yè)。由此可見，農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合作為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施的重要推動力，必定會對糧食安全產(chǎn)生重要影響。

當前，學界有關農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合對糧食安全的影響研究較少。相關研究主要集中在兩方面： ① 農(nóng)村產(chǎn)業(yè)振興對農(nóng)民收入的影響。王麗納等[3]利用省級面板數(shù)據(jù)對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合促進農(nóng)民增收的區(qū)域異質性進行實證研究發(fā)現(xiàn)，農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展水平較高的地區(qū)對農(nóng)民收人的提升效應也較強，其收人效應在東部、中部、西部三大區(qū)域呈現(xiàn)遞減趨勢。齊文浩等[4]從農(nóng)村異質性視角出發(fā)，利用2019年入戶調(diào)查數(shù)據(jù)進行實證發(fā)現(xiàn)，農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合能夠提高農(nóng)民收人水平，有利于低收入農(nóng)戶提高收入水平，縮小貧富差距。涂圣偉5認為農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展帶動了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式創(chuàng)新，產(chǎn)業(yè)鏈耦合促進了技術加速擴散，混合經(jīng)營推動了農(nóng)村集體經(jīng)濟組織的激活再造，這些新變量和新變化從不同方面、以不同的形式對農(nóng)民增收致富帶來影響。 ② 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合對城鄉(xiāng)收人差距的影響。李曉龍等通過實證研究發(fā)現(xiàn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合不僅對城鄉(xiāng)收入差距具有直接的縮小效應，而且還通過促進農(nóng)村經(jīng)濟增長和加速城鎮(zhèn)化2個間接途徑顯著縮小了城鄉(xiāng)收入差距。葛繼紅等7從效率與公平視角出發(fā)，深入探究農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合對城鄉(xiāng)收入差距和城鄉(xiāng)消費的影響發(fā)現(xiàn)，鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)融合能夠縮小城鄉(xiāng)居民的收人差距，實現(xiàn)經(jīng)濟增長的公平目標。

綜上所述，目前的研究焦點主要是探索鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)整合如何影響農(nóng)民的收入和城鄉(xiāng)之間的收入差異，但還沒有實證研究來深入了解農(nóng)村產(chǎn)業(yè)整合對糧食生產(chǎn)的實際影響，同時也忽視了研究農(nóng)村產(chǎn)業(yè)整合如何影響糧食生產(chǎn)的核心機制。為了填補現(xiàn)有研究文獻中的空白，該研究可能的主要貢獻包括：首先，從農(nóng)村新型生產(chǎn)力和城市化的雙重角度出發(fā)，全面研究了農(nóng)村產(chǎn)業(yè)整合發(fā)展對糧食生產(chǎn)的作用機制，并據(jù)此提出了相關的理論假設，從而豐富了確保糧食安全的相關研究文獻。其次，通過使用2010一2020年中國各省份的面板數(shù)據(jù)，對農(nóng)村產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展如何直接影響糧食生產(chǎn)進行了實證分析，此外，它還通過增強新的生產(chǎn)力來間接地影響糧食生產(chǎn)，并在城市化進程中起到調(diào)節(jié)的作用。

1理論分析與研究假說

1.1農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合對糧食生產(chǎn)的直接影響進入21世紀以來，中國的糧食生產(chǎn)面臨著資源約束、產(chǎn)量增長放緩、成本上升和產(chǎn)銷缺口等多重問題。解決這些問題需要綜合施策，包括提高資源利用效率、加大科技創(chuàng)新力度、優(yōu)化糧食產(chǎn)銷結構和降低生產(chǎn)成本等，而鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)融合作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的升級版是實現(xiàn)以上目標的重要手段。農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合強調(diào)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的垂直拓展和水平延伸，通過發(fā)展食品加工、紡織加工、生物材料等產(chǎn)業(yè)，拓展農(nóng)業(yè)的多重功能，從而提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的整體價值。這種融合有助于農(nóng)民分享非農(nóng)收益，提高農(nóng)村勞動生產(chǎn)率，進而影響糧食生產(chǎn)

隨著農(nóng)村的產(chǎn)業(yè)整合水平持續(xù)上升，可以通過以下策略來推動糧食產(chǎn)量的穩(wěn)定增長。一是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的進一步擴展。農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的構建和發(fā)展促進了農(nóng)業(yè)主體和各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)的有效鏈接，而糧食產(chǎn)業(yè)鏈建設的加強，推動糧食生產(chǎn)從資源型向內(nèi)涵型、從產(chǎn)量型向質量型的發(fā)展方式轉變。培育和做大糧食企業(yè)，形成企業(yè)和農(nóng)戶優(yōu)勢互補、分工協(xié)作，提高糧食供給的穩(wěn)定性和安全性。二是農(nóng)業(yè)多功能性的發(fā)揮。農(nóng)業(yè)的多功能發(fā)揮有利于農(nóng)業(yè)擺脫弱質低效、提升農(nóng)業(yè)價值創(chuàng)造能力，進而激活了農(nóng)村土地市場[8]。設施農(nóng)業(yè)的發(fā)展通過優(yōu)化資源配置、強化病蟲害管理和拓寬科技應用渠道等多種方式，顯著提高糧食產(chǎn)量和農(nóng)業(yè)的可持續(xù)性。而休閑農(nóng)業(yè)則強調(diào)生態(tài)農(nóng)業(yè)和可持續(xù)性，使得糧食生產(chǎn)方式發(fā)生改變，如采用有機耕作和生態(tài)農(nóng)業(yè)技術。這些方法雖然可能短期內(nèi)減少產(chǎn)量，但長期來看，有助于保護和改善土壤質量，促進糧食生產(chǎn)的可持續(xù)性。三是農(nóng)業(yè)服務業(yè)的融合發(fā)展。農(nóng)業(yè)服務業(yè)的發(fā)展，包括農(nóng)業(yè)技術咨詢、農(nóng)機服務、農(nóng)產(chǎn)品物流等，不僅能夠提高糧食生產(chǎn)效率，降低糧食作物生產(chǎn)成本，而且能夠促進農(nóng)業(yè)從傳統(tǒng)單一糧食生產(chǎn)向多元化、高附加值的方向發(fā)展，這不僅有助于提高農(nóng)業(yè)的整體效益，也有利于糧食生產(chǎn)的穩(wěn)定和增長。綜上所述，該研究提出假說 。

：農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展對糧食生產(chǎn)具有直接的促進作用。

農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合在發(fā)展規(guī)模較小時，農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合通過整合農(nóng)業(yè)、第二產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)，引入新的農(nóng)業(yè)技術、生產(chǎn)方式，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，有助于增加糧食產(chǎn)量。而政府為了促進農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合，出臺了一系列支持政策，如財政補貼、稅收優(yōu)惠等，這些政策直接或間接地促進了農(nóng)民糧食生產(chǎn)積極性。而早期農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合伴隨著的農(nóng)村勞動力向城市和非農(nóng)產(chǎn)業(yè)轉移，能夠緩解糧食生產(chǎn)內(nèi)卷化、提升糧食生產(chǎn)環(huán)境技術效率，通過“規(guī)模效應\"能有效改善糧食生產(chǎn)環(huán)境技術效率[9]

農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合在發(fā)展規(guī)模較大時，隨著農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合程度的逐漸加深，使得農(nóng)村農(nóng)戶的工資性收入逐漸提高，增加了農(nóng)戶種糧的機會成本，進而引致農(nóng)戶耕種行為的“非糧化”傾向，最終影響到糧食產(chǎn)量[10]。由于農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合的推進，部分農(nóng)地被用于非農(nóng)建設，如工業(yè)用地、商業(yè)用地等，這會減少糧食種植面積，對糧食生產(chǎn)產(chǎn)生負面影響。農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合帶來了更加市場化的農(nóng)業(yè)供需結構，農(nóng)民根據(jù)市場需求調(diào)整種植結構，可能會減少糧食作物的種植面積，轉而種植經(jīng)濟作物，影響糧食生產(chǎn)。

綜上所述，在農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合規(guī)模較小時，由于新的農(nóng)業(yè)技術和生產(chǎn)方式和勞動力非農(nóng)轉移，農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合對糧食生產(chǎn)的提升效應較大；在農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合規(guī)模較大時，其對糧食生產(chǎn)的邊際效應逐漸變小。而由于產(chǎn)業(yè)融合逐漸推進和規(guī)模的不斷增加，土地利用、農(nóng)民種植結構等因素的變化所帶來的對糧食生產(chǎn)的負面效應逐漸增大。由此，提出假說

：農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合對糧食產(chǎn)量的影響效應具有倒“U”形趨勢。

1.2農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合對糧食生產(chǎn)的間接影響新質生產(chǎn)力和農(nóng)村勞動力非農(nóng)轉移是影響糧食生產(chǎn)的重要因素[1I-12]，且兩者都會受到農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合的影響。首先，農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合通過提升農(nóng)業(yè)新質生產(chǎn)力影響糧食生產(chǎn)。新質生產(chǎn)力是以科技創(chuàng)新為主導、實現(xiàn)關鍵性顛覆性技術突破而產(chǎn)生的生產(chǎn)力，是以新技術、新經(jīng)濟、新業(yè)態(tài)為主要內(nèi)涵的生產(chǎn)力[13]。農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合通過產(chǎn)業(yè)鏈的延伸、農(nóng)業(yè)多功能的發(fā)揮和農(nóng)業(yè)服務業(yè)的融合所帶來的技術創(chuàng)新、生產(chǎn)要素的創(chuàng)新性配置和產(chǎn)業(yè)的深度轉型升級催生農(nóng)業(yè)的新質生產(chǎn)力。在新質生產(chǎn)力的勞動者層面，農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合通過互聯(lián)網(wǎng)的普及和數(shù)字技術的應用，提升了農(nóng)村農(nóng)民群體的可行能力，并通過吸引高素質高技能人才向農(nóng)村流動，促進了農(nóng)村人力資本的積累。在新質生產(chǎn)力的勞動資料層面，農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合推進全鏈條技術創(chuàng)新和各環(huán)節(jié)產(chǎn)品創(chuàng)新，加速設備、工藝、產(chǎn)品等方面的升級，以實現(xiàn)全鏈提升和價值鏈增值，通過農(nóng)業(yè)高新技術的應用（如精準農(nóng)業(yè)和智能農(nóng)業(yè)設備），提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質量。由此，提出假說 （204

：農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展通過促進農(nóng)業(yè)新質生產(chǎn)力發(fā)展來間接影響糧食產(chǎn)量。

1.3農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合對糧食生產(chǎn)影響效應受到城鎮(zhèn)化的調(diào)節(jié)

作用城鎮(zhèn)化的推進對中國經(jīng)濟增長和社會進步產(chǎn)生了顯著影響。城鎮(zhèn)成為生產(chǎn)要素的匯聚地和區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展的動力源。城鎮(zhèn)化促進了加工制造業(yè)的發(fā)展，大幅提高了社會勞動生產(chǎn)率和社會物質財富的積累[14]，通過以下3個方面調(diào)節(jié)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合對糧食生產(chǎn)的影響：一是勞動力轉移與優(yōu)化。城鎮(zhèn)化吸引了大量農(nóng)村勞動力到城市就業(yè)，減少了農(nóng)村勞動力供給。這促使農(nóng)業(yè)向機械化、自動化發(fā)展，提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率和糧食產(chǎn)量。同時，也要求農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合過程中更加注重勞動力素質的提升和人才引進，以保證糧食生產(chǎn)的穩(wěn)定性和可持續(xù)性。二是技術與管理創(chuàng)新。城鎮(zhèn)化通過現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術的應用和先進管理經(jīng)驗的引人，提高了糧食生產(chǎn)的科技含量和管理水平。三是城鄉(xiāng)一體化發(fā)展。城鎮(zhèn)化與農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展相互促進，實現(xiàn)城鄉(xiāng)一體化發(fā)展。這有助于優(yōu)化資源配置，提高土地利用效率，促進糧食生產(chǎn)的專業(yè)化和規(guī)?；?，從而提高糧食產(chǎn)量。綜上所述，城鎮(zhèn)化通過勞動力轉移、技術與管理創(chuàng)新和城鄉(xiāng)一體化發(fā)展等多種途徑，調(diào)節(jié)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合對糧食生產(chǎn)的影響，實現(xiàn)糧食生產(chǎn)的穩(wěn)定性和可持續(xù)性。由此，提出假說 0

：農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合對糧食生產(chǎn)影響效應受到城鎮(zhèn)化的正向調(diào)節(jié)作用。

2 研究設計

2.1計量模型的構建

2.1.1基準回歸模型。為了考察農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合對糧食產(chǎn)量的直接影響，該研究構建了如下的雙向固定效應模型：

其中： i 為省份： 為年份； p 為糧食產(chǎn)量； 為農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展指數(shù)； 為相關控制變量； 為年份固定效應 為個體固定效應，代表各省份的糧食生產(chǎn)資源稟賦差異； 表示隨機干擾項。需要注意的是，該研究采用的雙向固定效應模型可能會遺漏某些變量，這并不能徹底解決內(nèi)生性問題。因此，該研究選擇使用結合了兩階段最小二乘法（2sls）的雙向固定效應模型來處理這一問題。為了更精確地評估農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合對糧食產(chǎn)量的影響，該研究選擇農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的營收和農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展指數(shù)的滯后1期作為工具變量，進行了實證分析。此外，鑒于回歸分析中可能遇到的異方差和序列相關性問題，該研究選擇使用穩(wěn)健的標準誤差進行深入探討。

2.1.2倒\"U\"形的趨勢模型。為了進一步驗證農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合對糧食產(chǎn)量的倒“U”形趨勢，該研究加入了CON的平方項進行回歸分析，具體模型設定如下：

2.1.3中介效應模型。為了驗證新質生產(chǎn)力在農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合和糧食產(chǎn)量之間的中介作用，該研究參考高帆[15]的中介效應逐步檢驗方法，具體模型設定如下：

其中， 表示新質生產(chǎn)力的發(fā)展，其他與上式相同。

2.1.4調(diào)節(jié)效應模型。為了驗證城鎮(zhèn)化水平在農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合對糧食影響關系中的調(diào)節(jié)作用，該研究設計了如下調(diào)節(jié)效應模型：

（204號其中：Urb代表城鎮(zhèn)化率水平； 是農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合與城鎮(zhèn)化率的交互項?？紤]到交互項可能引起的多重共線性，對交互項中的農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合和城鎮(zhèn)化率進行中心化處理，其他與上式相同。

2.2 變量選取

2.2.1被解釋變量。該研究的被解釋變量為糧食產(chǎn)量 （ p ） ?？紤]到盡可能消除異方差性和量綱的影響，對糧食產(chǎn)量進行對數(shù)處理。

2.2.2核心解釋變量。農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展指數(shù)（CON）為該研究考察的核心解釋變量。當前學術界并沒有統(tǒng)一的指標能夠全面反映鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的水平和質量。為了全面評估農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的水平，該研究采用王麗納等[3]將農(nóng)村產(chǎn)業(yè)鏈延伸、農(nóng)業(yè)多功能性發(fā)揮和農(nóng)業(yè)服務業(yè)融合發(fā)展作為一級指標所構建的較為客觀地評價鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展水平的指標體系（表1）。

該研究借鑒劉云菲等[1的方法，采用熵值法和TOPSIS方法綜合計算出30個省份2010—2020年每年的綜合評價指數(shù)。熵值法評分可以克服主觀賦權法存在的缺陷，但不能解決因某個指標的數(shù)值離散程度較大導致的指標權重偏誤問題，容易造成評價結果過于依賴指標選取與數(shù)據(jù)準確性。在熵值法的基礎上引入歐式距離測量各指標方案與其最優(yōu)（劣）之間的相對距離，對得到的綜合指數(shù)進行重新排序比對，從而達到減少信息損失、充分利用數(shù)據(jù)的目的。

2.2.3機制變量。機制變量主要包括用于檢驗農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合影響糧食產(chǎn)量的內(nèi)在機制的2個中介變量： ① 新質生產(chǎn)力水平（prof），習近平總書記在主持中共中央政治局第十一次集體學習時系統(tǒng)闡述了新質生產(chǎn)力的理論內(nèi)涵和主要特征，強調(diào)新質生產(chǎn)力具有高科技、高效能、高質量特征，以全要素生產(chǎn)率大幅提升為核心標志。因此，使用農(nóng)業(yè)全要素生產(chǎn)率來評價農(nóng)業(yè)新質生產(chǎn)力發(fā)展較為客觀，但由于測算全要素生產(chǎn)率的諸多投入要素與該研究中的控制變量重疊，并不適用于該研究，因此參考蘇芳等的研究[，以各地農(nóng)業(yè)專利數(shù)量（對數(shù)）替代農(nóng)業(yè)全要素生產(chǎn)率來作為新質生產(chǎn)力發(fā)展水平的代理變量。 ② 城鎮(zhèn)化率（Urb），代表各省的城鎮(zhèn)化水平。

2.2.4控制變量。為了盡可能地減少遺留變量，參考已有的研究[18]，選取糧食播種面積、地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展水平、政府財政支農(nóng)水平、農(nóng)業(yè)機械總動力、有效灌溉面積、第一產(chǎn)業(yè)從業(yè)人數(shù)作為探究農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合對糧食產(chǎn)量的影響的控制變量。其中地區(qū)發(fā)展水平采用地區(qū)生產(chǎn)總值（GDP）表示。地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展水平和政府財政支農(nóng)水平取對數(shù)處理。

2.3數(shù)據(jù)說明該研究樣本涉及2010—2020年30個省級行政區(qū)。其中地區(qū)生產(chǎn)總值、農(nóng)林牧漁產(chǎn)值、農(nóng)業(yè)機械總動力、糧食播種面積、有效灌溉面積、第一產(chǎn)業(yè)從業(yè)人數(shù)等數(shù)據(jù)來自國家統(tǒng)計局公布數(shù)據(jù)；農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)、農(nóng)林牧漁服務業(yè)等方面的數(shù)據(jù)來自歷年的《中國農(nóng)業(yè)年鑒》《中國農(nóng)村統(tǒng)計年鑒》《中國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展報告》；農(nóng)民專業(yè)合作社的數(shù)據(jù)來自各地區(qū)市場發(fā)展主題報告以及各地區(qū)政府網(wǎng)站等；設施農(nóng)業(yè)面積來自全國溫室數(shù)據(jù)系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)發(fā)展報告以及政府網(wǎng)站信息；鄉(xiāng)村就業(yè)人數(shù)和鄉(xiāng)村農(nóng)林牧漁就業(yè)人數(shù)來自歷年各省的統(tǒng)計年鑒和《中國人口和就業(yè)統(tǒng)計年鑒》；農(nóng)業(yè)專利數(shù)量來自國家知識產(chǎn)權局專利數(shù)據(jù)庫。表2列出了主要變量的描述性統(tǒng)計結果，

3實證檢驗與結果分析

3.1基準檢驗結果

3.1.1考察農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合對糧食產(chǎn)量的總體影響。為了對農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展對糧食產(chǎn)量的整體影響進行更深入的實證研究，該研究使用了地區(qū)固定效應、雙向固定效應以及兩階段最小二乘法（2sls）這3種策略，對假設 進行了回歸分析，具體的分析結果見表3。其中列（1）（2）、（3）中的 F 值均通過了顯著性檢驗，這證明了該研究設定的面板模型整體系數(shù)是非常顯著的，從而得出的估計結果是相當可靠的。表3數(shù)據(jù)表明，農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合對糧食產(chǎn)量有著明顯的積極作用。具體來看，在不考慮時間固定效應時，農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合實現(xiàn)變量在0.01水平上顯著，系數(shù)為0.447。隨著時間固定效應的引入，農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合仍然實現(xiàn)變量在0.01水平上顯著，系數(shù)增加到0.493。而列（4）引入農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)營收和農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合指數(shù)的一階滯后項作為工具變量處理模型中可能存在的內(nèi)生性問題，其結果顯示工具變量通過了不可識別檢驗，并且一階段 F 值為39.28，弱工具變量檢驗的 F 值為39.280，表明所選取的工具變量不是弱工具變量。過度識別檢驗的P 值大于0.1，說明選取的工具變量是較為有效的，接受了“所有工具變量均外生”的原假設。表3列（4）顯示，在緩解了內(nèi)生性問題后，農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合依舊實現(xiàn)在0.01水平顯著，回歸系數(shù)為0.599，對糧食產(chǎn)量的作用顯著為正。上述研究結果明確指出，農(nóng)村產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展與糧食產(chǎn)量之間存在著正向的因果聯(lián)系：提高一個地區(qū)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合的發(fā)展水平可以有效地推動糧食產(chǎn)量的增長。這進一步驗證了假說 的正確性。

3.1.2關注農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合的不同維度對糧食產(chǎn)量的影響。借鑒王麗納等[3對農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合指標體系的界定方式，將農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合分為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸、農(nóng)業(yè)多功能發(fā)揮和農(nóng)業(yè)服務業(yè)融合發(fā)展3個維度，分別考察3個不同的維度對糧食產(chǎn)量的影響，其結果見表4。表4列（1）＼～（3）分別表示農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸、農(nóng)業(yè)多功能發(fā)揮和農(nóng)業(yè)服務業(yè)融合對糧食產(chǎn)量的影響，其中農(nóng)業(yè)多功能發(fā)揮和農(nóng)業(yè)服務業(yè)融合發(fā)展對糧食產(chǎn)量皆有顯著的正向的促進作用，且農(nóng)業(yè)多功能發(fā)揮對糧食產(chǎn)量的促進作用要強于農(nóng)業(yè)服務業(yè)融合發(fā)展，而農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸對糧食生產(chǎn)的促進作用并不顯著。

表3基準檢驗結果

3.1.3考慮農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合對糧食產(chǎn)量影響的倒“U\"形的非線性關系。為了驗證上文中農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合對糧食產(chǎn)量的非線性關系，該研究在雙向固定效應模型的基礎上加入了農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合的平方項，并選取農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)營收、農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合的1階滯后項以及農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合平方項的1階滯后項作為工具變量，利用兩階段最小二乘法（2sls）處理模型中可能存在的內(nèi)生性問題，結果見表5。列（1）中農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合（CON）的系數(shù)為1.832，而平方項（ ）的系數(shù)為-2.465，驗證了農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合對糧食產(chǎn)量的影響呈現(xiàn)出顯著額度倒“U\"形的趨勢。列（2）在緩解了內(nèi)生性問題之后，結果依舊呈現(xiàn)顯著的倒“U\"形趨勢，其中過度識別檢驗的 P 值大于0.1，證明選取的3個工具變量有效。由此得到結論：農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合對糧食產(chǎn)量的影響效應具有非線性的倒“U”形趨勢。假說 得到驗證。

3.2機制分析上文的研究結果初步表明，農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合對糧食生產(chǎn)具有直接影響。該研究將進一步驗證農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合影響糧食產(chǎn)量的內(nèi)在機制。

3.2.1農(nóng)業(yè)新質生產(chǎn)力的中介作用。該研究采用各省農(nóng)業(yè)科技專利數(shù)作為新質生產(chǎn)力的代理變量，利用逐步檢驗回歸系數(shù)方法進行驗證，結果見表6。表6列（1）農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合對糧食產(chǎn)量的影響顯著，系數(shù)為0.493。列（2）中農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合對新質生產(chǎn)力有顯著的促進作用，系數(shù)為0.819。列（3）中加入中介變量之后的模型當中，新質生產(chǎn)力的回歸系數(shù)在0.01水平顯著為正，且農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合對糧食產(chǎn)量的回歸系數(shù)依舊在0.01水平顯著，降低到了0.400。結果表明，農(nóng)業(yè)新質生產(chǎn)力在農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合對糧食生產(chǎn)的影響當中起到了部分中介作用，即農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合通過促進農(nóng)業(yè)新質生產(chǎn)力的提升對糧食產(chǎn)量起到了積極作用。

為了檢驗逐步檢驗回歸系數(shù)方法結果的穩(wěn)健性，采用Sobel檢驗法對上文得到的中介效應模型進行穩(wěn)健性檢驗，結果見表7。Sobel檢驗系數(shù)在0.10水平顯著，其結果與逐步回歸法驗證結果趨于一致。其中，農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合通過農(nóng)業(yè)新質生產(chǎn)力產(chǎn)生的間接效應為0.093，農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合的直接效用為0.400，中介效應在總效用中的占比為 1 8 . 9 % 。由此，假說 得到驗證。

3.2.2城鎮(zhèn)化水平的調(diào)節(jié)效應。為了探究農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合對糧食生產(chǎn)影響效應是否受到城鎮(zhèn)化的正向調(diào)節(jié)作用，該研究在雙向固定效應模型的基礎之上，加入了城鎮(zhèn)化率與農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合水平的交互項進行回歸分析，結果見表8。表8列（2）結果顯示，城鎮(zhèn)化率與農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合交互項回歸系數(shù)在0.01水平顯著為正，表示城鎮(zhèn)化水平在農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合對糧食產(chǎn)量的影響中起到正向的調(diào)節(jié)作用，假說 得到了驗證。

3.3 異質性分析

3.3.1地區(qū)異質性檢驗。表9報告了將樣本分為東部地區(qū)、中部地區(qū)和西部地區(qū)的分組回歸結果。結果顯示，在東部和中部地區(qū)，農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合對糧食產(chǎn)量的顯著促進作用，且在東部地區(qū)影響效用最大，而在西部地區(qū)的促進效應并不顯著?？赡艿脑蚴侵胁亢蜄|部地區(qū)在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和農(nóng)業(yè)供給側結構性改革上取得了顯著進展，且引用上文結論，東部和中部地區(qū)經(jīng)濟水平較為發(fā)達，城鎮(zhèn)化水平較高，因而對農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合促進糧食產(chǎn)量的調(diào)節(jié)效用更大。

表9地區(qū)異質性分析

3.3.2主產(chǎn)糧區(qū)的異質性分析。表10報告了將樣本分為主產(chǎn)糧區(qū)和非主產(chǎn)糧區(qū)的分組回歸結果。結果顯示，無論是農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合對糧食產(chǎn)量的線性影響還是非線性的倒“U”形趨勢，均在非主產(chǎn)糧區(qū)呈現(xiàn)出在0.01水平的顯著性，而主產(chǎn)糧區(qū)的分組回歸結果并不顯著?？赡艿脑蚴侵鳟a(chǎn)糧區(qū)在糧食生產(chǎn)上已經(jīng)具備了較高的效率和規(guī)模，因此進一步的增長空間可能相對有限。農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合可以更有效地利用非主產(chǎn)糧區(qū)的勞動力和其他資源，從而提高糧食產(chǎn)業(yè)的投入產(chǎn)出效率和科技水平。

4結論與建議

該研究從農(nóng)業(yè)新質生產(chǎn)力和城鎮(zhèn)化水平的雙重視角出發(fā)，闡釋了農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融和影響糧食生產(chǎn)的內(nèi)在機理，并利用現(xiàn)實數(shù)據(jù)進行了實證檢驗，得到了如下結論。第一，農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合不僅對糧食生產(chǎn)具有顯著的直接作用，還通過提升農(nóng)業(yè)新質生產(chǎn)力間接促進糧食生產(chǎn)。第二，城鎮(zhèn)化水平在農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合對糧食生產(chǎn)的影響中起到正向的調(diào)節(jié)作用，城鎮(zhèn)化水平越高的地區(qū)，農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合對糧食生產(chǎn)的促進作用越大。第三，農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合對糧食增收效果具有倒“U”形的非線性趨勢，即農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合早期對糧食生產(chǎn)具有正向促進作用，農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合的過度發(fā)展和擴張所來的“非糧化”和“非農(nóng)化”等問題，會對糧食生產(chǎn)產(chǎn)生負向影響。第四，通過異質性分析發(fā)現(xiàn)，農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合對糧食生產(chǎn)的促進作用在非產(chǎn)糧區(qū)十分顯著，即非產(chǎn)糧區(qū)通過農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合能夠更有效地利用非主產(chǎn)糧區(qū)的勞動力和其他資源，來促進糧食的生產(chǎn)。

結合上述研究結論，提出以下政策建議：第一，通過農(nóng)業(yè)與產(chǎn)業(yè)的深度融合，可以促進農(nóng)業(yè)供給側的結構性變革，進一步擴展糧食產(chǎn)業(yè)鏈、優(yōu)化價值鏈、構建供應鏈，從而增強農(nóng)業(yè)的質量、效益和市場競爭力，并實現(xiàn)糧食安全與現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)的融合。第二，提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈供應鏈現(xiàn)代化水平，促進農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，并帶來農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式和組織方式的深刻變革。第三，政府應強化政策支持，創(chuàng)新管理機制，合理安排資金投人，為農(nóng)村三產(chǎn)融合營造良好的外部環(huán)境，促進其深度融合發(fā)展。第四，加快城鎮(zhèn)化建設，為農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合促進糧食生產(chǎn)營造良好環(huán)境。第五，加強政府監(jiān)督考核作用，科學合理利用耕地資源，把有限的耕地資源優(yōu)先用于糧食生產(chǎn)，并實施最嚴格的耕地保護制度。

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