12個(gè)油茶品系的表型性狀多樣性分析及綜合評(píng)價(jià)

關(guān)鍵詞油茶；表型性狀；主成分分析；變異分析中圖分類(lèi)號(hào)S794.4文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼A文章編號(hào) 0517-6611（2025）08-0112-06doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2025.08.024

開(kāi)放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識(shí)碼（OSID）：

AbstractObetie]Texplorethphnotypictraitdiversityof1strainsofCameliaoleiferaAbelultivatediShangaoCityeod] Wemeasuredvariouspenotypicharacteristcs，thnemploedmetodssuchaspricipalcmpoentaalysis，oelationanalysisrance analysis，vabilitalndusealtaliuldisicatehatheraftti for 15 phenotypic traits ranged from 1 1 . 2 8 % to 1 6 . 3 1 % .Specificall，strains like Ganwu1，Ganxing 48，Changlin 4，Changlin 53，and Changlin3exhibitedlowoeietsofvarationfsdweigtoffreshsdsaddryseds，emosatighigstabilityrasCgi4， Changlin166，ndGanu2soedmedumstabilityUpondiferentialanalyss，twasfoundtatteddyieldfrofreshfritofChang lin 53 and Changlin 166 was 7 0 . 6 0 % and 7 2 . 5 4 % ，respectively. These strains also featured low water content in their fresh fruit，which is indicativeofhigherecoomicvalue.Pricialomponennalysisrevealedfivesignificantfactors，withtequalitofteafruithavingtheigest conributionrate.Basedonthephenotypictraitsoftheafrits，rainsChanglin40，Changlin166，Changlin4，Changlin53，ndGanu weregroupedtogetr.Coclusioneenotypicvaratioamongthstraisintisstudyassubstatial，withanglin5inga the most outstanding. Changlin 166， Changlin 4，and Ganwul were also identified as superior strains.

Key wordsCamelia oleifera Abel.；Phenotypic characters；Principal component analysis；Variation analysis

油茶（CamelliaoleiferaAbel.）屬山茶科（Theaceae）山茶屬（Camellia），是我國(guó)特有的油料木本植物，因其種子能產(chǎn)油而出名，在我國(guó)栽植歷史悠久[1]，且適應(yīng)性強(qiáng)，栽植推廣面積大，是世界四大油用木本植物之一，被譽(yù)為“東方橄欖油”[2-3]。目前我國(guó)已有14個(gè)省份種植，全國(guó)油茶籽產(chǎn)量達(dá)到268萬(wàn)t，油茶籽油產(chǎn)量為62.7萬(wàn)t，油茶產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到1160億元[4-5]，預(yù)計(jì)在2025年油茶栽植面積能達(dá)到600萬(wàn) ，是我國(guó)糧油安全的重要組成部分[8]。為推進(jìn)油茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，國(guó)家相繼出臺(tái)了一系列政策，2023年出臺(tái)《加快油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展三年行動(dòng)方案（2023一2025年）》，同時(shí)為了解決我國(guó)油茶產(chǎn)量低，品質(zhì)不高，不同區(qū)域?qū)Σ煌贩N油茶適生性等問(wèn)題，科技人員開(kāi)展了一系列研究，目前科技工作者已選育出200余個(gè)高產(chǎn)油茶無(wú)性系[10]

江西作為油茶主產(chǎn)區(qū)之一，目前針對(duì)各品系油茶在江西境內(nèi)生長(zhǎng)培育研究已較為豐富。謝再成等選擇“贛州油”系列油茶品種間花期相遇及授粉親和性高的品種，為“贛州油”系列油茶品種配置提供參考依據(jù)；程離等[在江西不同區(qū)域?qū)?個(gè)長(zhǎng)林系列油茶進(jìn)行區(qū)域生境之間的關(guān)系研究，為江西省不同地區(qū)選擇種植油茶品種提供理論支持；閆夢(mèng)等[2]對(duì)江西省12個(gè)油茶品種生長(zhǎng)指標(biāo)和果實(shí)性狀的變異程度進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，評(píng)選各品種優(yōu)異性。以上研究都旨在選取最配適當(dāng)?shù)厣L(zhǎng)且高質(zhì)量的油茶品種。油茶良種的研究與使用是發(fā)展區(qū)域油茶產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵因素，研究江西省油茶品種表型性狀之間的差異，有利于了解各品系的表型特性，為江西省油茶品種的栽植生產(chǎn)提供理論指導(dǎo)。筆者選取江西省上饒市主栽的12個(gè)油茶品種，對(duì)果實(shí)、葉形、花的15個(gè)表型性狀進(jìn)行測(cè)定，并運(yùn)用主成分分析、相關(guān)性分析、方差分析、變異性分析和聚類(lèi)分析，研究這些油茶品種間生長(zhǎng)和果實(shí)性狀變異規(guī)律，以期為上饒市油茶良種選育栽植提供理論指導(dǎo)。

1材料與方法

1.1試驗(yàn)材料位于鄱陽(yáng)縣的江西省德義源生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司和余干縣的余干源盛農(nóng)林科技有限公司屬江西省上饒市油茶種植產(chǎn)業(yè)大戶(hù)，其油茶種植面積大，品種多，種植良種油茶且各品系搭配科學(xué)。因此，選取在兩地種植效果較好的9個(gè)油茶品種作為試驗(yàn)樹(shù)樣，分別是贛興48、贛石83-4、長(zhǎng)林3號(hào)、長(zhǎng)林4號(hào)、長(zhǎng)林40號(hào)、長(zhǎng)林53號(hào)、長(zhǎng)林18號(hào)、長(zhǎng)林23號(hào)、長(zhǎng)林166號(hào)。在橫峰縣葛源鄉(xiāng)選取該地優(yōu)勢(shì)油茶樹(shù)種霜降紅皮、贛無(wú)1和贛無(wú)2作為試驗(yàn)樹(shù)樣。在樹(shù)齡6＼～7年的成林中，每個(gè)油茶品種隨機(jī)選取6株樹(shù)體生長(zhǎng)良好、產(chǎn)量?jī)?yōu)、無(wú)病蟲(chóng)害、長(zhǎng)勢(shì)一致的優(yōu)良植株。

1.2樣品采集時(shí)間及處理每個(gè)用于試驗(yàn)的油茶品種選擇

6株樣樹(shù)，并進(jìn)行掛牌定位標(biāo)記，便于后續(xù)觀(guān)察和數(shù)據(jù)收集。

1.2.1果實(shí)表型性狀測(cè)定。2023年10月中下旬油茶果成熟，每株樹(shù)隨機(jī)采摘20個(gè)成熟果，使用精密度 的數(shù)顯游標(biāo)卡尺測(cè)量鮮果的果高、果徑、果皮厚度，目測(cè)單果鮮籽數(shù)，使用精度 的電子天平測(cè)量鮮果重、鮮籽百粒重、干籽重。根據(jù)測(cè)量結(jié)果計(jì)算果形指數(shù)。

果形指數(shù) 果實(shí)縱徑/果實(shí)橫徑 × 1 0 0 %

1.2.2葉表型性狀測(cè)定。每個(gè)樣枝按東、南、西、北、上、中、下7個(gè)方位各選出1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)枝，每個(gè)枝條上隨機(jī)選取4＼～5張完整的成熟葉片，共30張，使用精密度 數(shù)顯游標(biāo)卡尺測(cè)量葉長(zhǎng)和葉寬。根據(jù)測(cè)量結(jié)果計(jì)算葉形指數(shù)。

葉形指數(shù) 葉長(zhǎng)/葉寬 × 1 0 0 %

1.2.3花表型性狀測(cè)定。于油茶盛花期2023年11月中下旬對(duì)每株花進(jìn)行測(cè)定。每個(gè)測(cè)量單株按東、南、西、北、上、中、下7個(gè)方位各選出1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)枝，每個(gè)枝條上隨機(jī)選取 2 ～ 3發(fā)育正常、花瓣已完全展開(kāi)的花朵，共測(cè)量20朵。使用精密度 的數(shù)顯游標(biāo)卡尺測(cè)量花柱長(zhǎng)、花冠徑長(zhǎng)，目測(cè)單朵花瓣數(shù)和柱頭裂數(shù)。

1.3數(shù)據(jù)分析試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用Excel2010和 SPSSstatistics26.0進(jìn)行處理。主成分分析、相關(guān)性分析、方差分析、變異性分析和聚類(lèi)分析運(yùn)用SPSSstatistics26.0軟件進(jìn)行，其他運(yùn)用Excel2010進(jìn)行常規(guī)數(shù)據(jù)整理分析。

2 結(jié)果與分析

2.1不同品種油茶表型多樣性

2.1.1葉、花、果實(shí)表型性狀的變異系數(shù)。由表1可知，12個(gè)品系油茶表型性狀的平均變異系數(shù)在 1 1 . 2 8 % ～ 1 6 . 3 1 % ，其中霜降紅皮的表型性狀平均變異系數(shù)最大（ 1 6 . 3 1 % ，說(shuō)明品系間遺傳變異較為豐富；長(zhǎng)林23號(hào)的平均變異系數(shù)最小（ 1 1 . 2 8 % ），長(zhǎng)林40號(hào)和長(zhǎng)林53號(hào)的平均變異系數(shù)相似，分別為 1 4 . 7 4 % 和 1 4 . 7 5 % ，長(zhǎng)林166號(hào)和贛興48的平均變異系數(shù)相似，分別為 1 5 . 7 7 % 和 1 5 . 7 2 % 。通過(guò)比較分析12個(gè)品系油茶的15種表型性狀平均變異系數(shù)發(fā)現(xiàn)，單果種子數(shù)的變異程度最高達(dá) 3 9 . 8 6 % ，其次為單果重（ 2 5 . 3 8 % ），柱頭裂數(shù)最小 （ 7 . 1 6 % ）。在葉、花及果的平均變異系數(shù)比較中，表現(xiàn)為果（ 1 6 . 6 6 % ） gt; 葉 1 0 . 6 1 % ） gt; 花（ 1 0 . 0 7 % ）。

2.1.2葉、花、果實(shí)表型性狀的差異。由表2可知，12個(gè)品系油茶的15個(gè)表型特征存在差異，部分?jǐn)?shù)據(jù)存在顯著差異。霜降紅皮的單果重最高 ，果皮最厚（ ，但其鮮籽百粒重和干籽百粒重分別只有287.71和 。贛石83-4的單果重排名第 ，其果皮厚排名第6（ ，鮮籽百粒重排名第5，干籽百粒重排名第7，分別為311.85和 。從單果重上看，贛無(wú) 、長(zhǎng)林4號(hào)（ 長(zhǎng)林53號(hào)（ ）、長(zhǎng)林166號(hào)（ 的單果重均較低，在 以下，但鮮籽百粒重均在 以上，分別為 3 7 7 . 3 0 ， 3 5 6 . 2 0 ， 3 4 3 . 7 8 和 ，干籽百粒重分別為208.70、209.30、242.70和 。茶果的形狀由果形指數(shù)來(lái)表示，長(zhǎng)林4號(hào)的果形指數(shù)最大，為1.24，霜降紅皮、贛無(wú)2、贛興48、贛石83-4、長(zhǎng)林3號(hào)、長(zhǎng)林18號(hào)和長(zhǎng)林23號(hào)的果形指數(shù)分別為 1 . 0 0 ， 1 . 0 2 ， 1 . 0 2 ， 0 . 9 5 ， 1 . 0 8 ， 0 . 9 6 和0.94，這7個(gè)品系油茶果形為球形；而贛無(wú)1、長(zhǎng)林4號(hào)、長(zhǎng)林40號(hào)、長(zhǎng)林53號(hào)和長(zhǎng)林166號(hào)的果形指數(shù)分別為1.11、1.24、1.18、1.23和1.16，該5種品系油茶果形為近卵形。贛無(wú)1和長(zhǎng)林4號(hào)的葉長(zhǎng)最長(zhǎng)（ ，長(zhǎng)林4號(hào)葉寬最大（ ），12個(gè)品系油茶葉形指數(shù)在 1 . 9 3 ～ 2 . 4 9 。12個(gè)品系油茶花的表型性狀中，各品系花瓣數(shù)在5＼～7瓣，多數(shù)為6瓣和7瓣花，只有贛興48為5瓣花，且其花柱長(zhǎng)最短（ ）。花冠徑長(zhǎng)最長(zhǎng)的是霜降紅皮（ ），最小的是長(zhǎng)林53號(hào)（ ；各品系柱頭裂數(shù)主要分為3裂和4裂。綜上可知，12個(gè)品系油茶的表型性狀差異性較大，具有較高多樣性。

2.2不同品種油茶表型性狀相關(guān)性對(duì)12個(gè)品系油茶的15個(gè)表型性狀進(jìn)行相關(guān)分析，結(jié)果見(jiàn)表3，油茶的各表型性狀之間存在顯著或極顯著差異。其中，單果重與果實(shí)縱徑、橫徑、果皮厚、單果種子數(shù)和花柱長(zhǎng)間存在極顯著正相關(guān)，與花冠徑長(zhǎng)存在顯著正相關(guān)，但與果形指數(shù)和柱頭裂數(shù)呈極顯著和顯著負(fù)相關(guān)?？v徑與橫徑、果形指數(shù)、單果種子數(shù)、葉寬和花柱長(zhǎng)存在極顯著正相關(guān)，與葉長(zhǎng)、花冠徑長(zhǎng)間存在顯著正相關(guān)。茶果6個(gè)表型性狀中單果重與縱徑、橫徑、果形指數(shù)、果皮厚和單果種子數(shù)之間顯著相關(guān)；葉和花的表型性狀中，葉長(zhǎng)與葉寬、葉形指數(shù)、花瓣數(shù)和花冠徑長(zhǎng)存在極顯著和顯著相關(guān)，葉寬與花瓣數(shù)、花柱長(zhǎng)存在極顯著正相關(guān)；花瓣數(shù)與花冠徑長(zhǎng)、花柱長(zhǎng)間存在極顯著和顯著正相關(guān)。結(jié)果說(shuō)明，油茶各表型性狀之間存在緊密聯(lián)系，一個(gè)性狀的改變可能會(huì)影響到一個(gè)甚至幾個(gè)性狀的呈現(xiàn)。

2.3 不同品種油茶表型性狀的主成分分析對(duì)12個(gè)品系油

茶各表型性狀進(jìn)行主成分分析，結(jié)果顯示（表4），前5個(gè)主成分的累計(jì)貢獻(xiàn)率達(dá) 7 7 . 4 3 1 % ，第1主成分貢獻(xiàn)率為2 2 . 5 5 2 % ，特征值是3.383，單果重的荷載系數(shù)最大（0.876），說(shuō)明第1主成分主要反映油茶果實(shí)質(zhì)量情況；第2主成分貢獻(xiàn)率為 2 0 . 8 5 5 % ，特征值為3.128，花柱長(zhǎng)荷載系數(shù)（0.732）最大，說(shuō)明第2主成分主要反映的是油茶花柱長(zhǎng)短性狀特征；第3主成分貢獻(xiàn)率為 1 4 . 1 8 7 % ，特征值為2.128，縱徑荷載系數(shù)最大（0.741），說(shuō)明第3主成分主要反映油茶單果果形特征；第4主成分貢獻(xiàn)率為 1 0 . 9 1 2 % ，特征值為1.637，葉形指數(shù)荷載系數(shù)最大（0.529），說(shuō)明第4主成分主要反映的是油茶葉形大小特征；第5主成分貢獻(xiàn)率是 8 . 9 2 5 % ，特征值是1.339，葉寬荷載系數(shù)絕對(duì)值最大（-0.591），說(shuō)明第5主成分主要反映的是油茶葉片寬度大小特征。結(jié)果說(shuō)明這幾個(gè)品系油茶的單果重、花柱長(zhǎng)短、油茶果形、葉片形狀以及葉寬大小的變化是油茶表型性狀差異的決定性因素。

2.4不同品種油茶各表型性狀及茶果性狀的聚類(lèi)分析基于這12個(gè)品系油茶各表型性狀現(xiàn)有數(shù)據(jù)的平均數(shù)值進(jìn)行聚類(lèi)分析，如圖1所示，當(dāng)歐式距離在25時(shí)，可將這12個(gè)品系油茶分為兩個(gè)大類(lèi)，第1大類(lèi)為贛興48、長(zhǎng)林23號(hào)、贛石83-4、長(zhǎng)林3號(hào)、贛無(wú)2、長(zhǎng)林18號(hào)、長(zhǎng)林40號(hào)、長(zhǎng)林166號(hào)、長(zhǎng)林4號(hào)、長(zhǎng)林53號(hào)和贛無(wú)1，第ⅡI大類(lèi)為霜降紅皮。從該分類(lèi)結(jié)果可知，其是以茶果性狀作為分類(lèi)依據(jù)。第Ⅱ大類(lèi)霜降紅皮的單果重最大（ 、縱徑（ ）、橫徑（ 和果皮厚（ ，明顯大于第Ⅰ大類(lèi)各品系油茶，第I大類(lèi)茶果體型相對(duì)較小，果皮薄且單果重較輕；第Ⅱ大類(lèi)茶果體型大，果皮厚且單果重較重。當(dāng)歐式距離為20時(shí)，可將這12個(gè)品系油茶分為3個(gè)大類(lèi)，第Ⅰ大類(lèi)為贛興48、長(zhǎng)林23號(hào)、贛石83-4、長(zhǎng)林3號(hào)、贛無(wú)2和長(zhǎng)林18號(hào)，該類(lèi)型的表型特征體現(xiàn)為茶果近圓形且體型小；第Ⅱ大類(lèi)為長(zhǎng)林40號(hào)、長(zhǎng)林166號(hào)、長(zhǎng)林4號(hào)、長(zhǎng)林53號(hào)和贛無(wú)1，該類(lèi)型的茶果為卵形小果；第Ⅱ大類(lèi)為霜降紅皮，該類(lèi)型的茶果為厚皮大果且近圓形。

3結(jié)論與討論

植物的各表型性狀受到其遺傳基因的控制，且遺傳因子存在多樣性變異，因此各品系的油茶存在豐富的表型性狀差異[13]。該研究中的12個(gè)品系油茶表型性狀的平均變異系數(shù)在 1 1 . 2 8 % ～ 1 6 . 3 1 % ，變異系數(shù)的大小決定了其表型性狀的差異程度、穩(wěn)定性及其對(duì)環(huán)境的適宜性[14]。霜降紅皮（ 1 6 . 3 1 % ）是這12個(gè)品系中變化程度最大的品種，其次是贛石83-4、長(zhǎng)林166號(hào)和贛興48，表明這幾個(gè)品系間穩(wěn)定性相對(duì)較差。長(zhǎng)林23號(hào)和贛無(wú)2的平均變異系數(shù)為 1 1 . 2 8 % 和1 1 . 8 5 % ，是這12個(gè)品系中表型性狀相對(duì)穩(wěn)定的品種。從這15個(gè)表型性狀分類(lèi)來(lái)看，茶果（ 1 6 . 6 6 % ）變異程度最大，其次是葉和花，這與程離等[13]對(duì)河南新縣野生油茶表型性狀多樣性的研究結(jié)論相似。油茶作為油用經(jīng)濟(jì)樹(shù)種，茶果表型性狀的穩(wěn)定性會(huì)直接影響該品種經(jīng)濟(jì)價(jià)值的穩(wěn)定性。在陸思羽等[15]對(duì)2個(gè)長(zhǎng)林系列和2個(gè)贛無(wú)系列的油茶品種研究中，認(rèn)為長(zhǎng)林4號(hào)和長(zhǎng)林40號(hào)的單果變異性較小，較為穩(wěn)定；汪舍平等[1對(duì)長(zhǎng)林系列中6個(gè)油茶良種進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，認(rèn)為長(zhǎng)林4、長(zhǎng)林40號(hào)、長(zhǎng)林53號(hào)和長(zhǎng)林23號(hào)4個(gè)品種表現(xiàn)均較好；王開(kāi)良等[對(duì)油茶無(wú)性系豐產(chǎn)的研究中認(rèn)為，長(zhǎng)林4、長(zhǎng)林40、長(zhǎng)林53號(hào)穩(wěn)定性強(qiáng)，長(zhǎng)林166號(hào)穩(wěn)定性中等；彭麗梅等[18-19]在對(duì)贛無(wú)系列油茶進(jìn)行研究中發(fā)現(xiàn)，贛無(wú)1穩(wěn)定性較強(qiáng)，且具有較好的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。筆者研究發(fā)現(xiàn)，贛無(wú)1、贛興48、長(zhǎng)林4號(hào)、長(zhǎng)林53號(hào)和長(zhǎng)林23號(hào)的鮮籽百粒重和干籽百粒重變異系數(shù)均較小，穩(wěn)定性強(qiáng)，而長(zhǎng)林40號(hào)、長(zhǎng)林166號(hào)和贛無(wú)2的穩(wěn)定性表現(xiàn)為中等。長(zhǎng)林40號(hào)在該研究中與其他研究得出的結(jié)果不同，分析認(rèn)為，可能是由于植物的生長(zhǎng)不但受到遺傳基因的控制，還受到環(huán)境因素和人為因素的影響，如地理位置、生態(tài)環(huán)境以及后期人工管理情況。然而，與朱亞艷等[20]在對(duì)貴州小果油茶種實(shí)表型性狀研究結(jié)論一致。

表型性狀差異性分析結(jié)果顯示，霜降紅皮和贛石83-4的單果重較高，但其干籽百粒重均較輕；贛無(wú)1、長(zhǎng)林4號(hào)、長(zhǎng)林53號(hào)、長(zhǎng)林166號(hào)單果重較輕，干籽百粒重均在 以上，其中長(zhǎng)林53號(hào)和長(zhǎng)林166號(hào)的鮮果出干籽率高，分別有7 0 . 6 0 % 和 7 2 . 5 4 % ，而其他品系油茶鮮果出干籽率在 5 0 % 左右，這表明長(zhǎng)林53號(hào)和長(zhǎng)林166號(hào)的鮮油茶籽含水量低，種仁干物質(zhì)的積累量較高，從而具有較高出油率，因此其有更高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值[21]

對(duì)表型性狀進(jìn)行主成分分析結(jié)果顯示，可分為5個(gè)主成分，分別反映油茶果重、油茶花柱長(zhǎng)短性狀特征、油茶單果果形特征、油茶葉形大小特征和油茶葉片寬度大小特征，這5個(gè)主成分分析的累計(jì)貢獻(xiàn)率在 7 7 . 4 3 1 % ，能較大程度地反映油茶表型性狀的主導(dǎo)因素，其中茶果重貢獻(xiàn)率最大，相應(yīng)的作用也更大。在相關(guān)性分析中，茶果各表型性狀之間呈現(xiàn)顯著相關(guān)性，在聚類(lèi)分析中，茶果表型性狀被用于各品系主要分類(lèi)依據(jù)，先是從單果重分，再分茶果體型大小、果皮厚度，再細(xì)分茶果形狀。霜降紅皮的茶果類(lèi)型較為獨(dú)特，單果大、單果重、果皮厚且近圓形被單獨(dú)分為一類(lèi)，當(dāng)歐式距離為20時(shí)，長(zhǎng)林40號(hào)、長(zhǎng)林166號(hào)、長(zhǎng)林4號(hào)、長(zhǎng)林53號(hào)和贛無(wú)1被分為一類(lèi)，該類(lèi)型茶果卵形中果，皮薄質(zhì)輕。該研究結(jié)合現(xiàn)有其他研究文獻(xiàn)[2I-22]得出結(jié)論，單純大果油茶品種并不能代表經(jīng)濟(jì)質(zhì)量?jī)?yōu)。

綜上所述，該研究的12個(gè)品系油茶表型變異豐富，其中長(zhǎng)林53號(hào)最優(yōu)，長(zhǎng)林166號(hào)、長(zhǎng)林4號(hào)、贛無(wú)1較優(yōu)，該研究結(jié)果可為油茶良種選育栽植提供理論指導(dǎo)。但該研究?jī)H從油茶各表型性狀進(jìn)行了比較研究，為了更全面、綜合地反映不同品系間的差距，還應(yīng)從單株產(chǎn)果總量、種仁出油率、油脂成分等方面進(jìn)行更深入研究。

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