一、蛋雞養(yǎng)殖
蛋雞養(yǎng)殖屬于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng),對(duì)鄉(xiāng)村振興發(fā)揮著多方面的積極作用。蛋雞養(yǎng)殖能夠帶動(dòng)農(nóng)民從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型,能夠優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),提高農(nóng)業(yè)效益。農(nóng)業(yè)效益的提高,有利于增加農(nóng)民收入,有利于提高農(nóng)民的生活水平。蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)的運(yùn)營(yíng)可以吸納農(nóng)村富余的勞動(dòng)力,增加就業(yè)機(jī)會(huì)。蛋雞養(yǎng)殖還能帶動(dòng)其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,能夠與飼料生產(chǎn)、雞蛋加工等產(chǎn)業(yè)形成集群,進(jìn)一步促進(jìn)鄉(xiāng)村振興。因此,蛋雞養(yǎng)殖能夠促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,增加農(nóng)民收入,提供就業(yè)機(jī)會(huì),推動(dòng)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展,提升鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施和公共服務(wù)水平以及發(fā)揮示范引領(lǐng)作用。
二、高考地理試題對(duì)蛋雞養(yǎng)殖的考查
蛋雞養(yǎng)殖屬于高中地理學(xué)科中區(qū)域農(nóng)業(yè)發(fā)展的內(nèi)容。高考地理試題在對(duì)區(qū)域農(nóng)業(yè)發(fā)展的內(nèi)容進(jìn)行考查時(shí),常常以小尺度區(qū)域農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)行切入,關(guān)注生態(tài)農(nóng)業(yè)新模式、農(nóng)業(yè)技術(shù)措施等,越來(lái)越有生活化和真實(shí)化的趨勢(shì)。蛋雞養(yǎng)殖屬于小切口試題,與學(xué)生的生活聯(lián)系緊密。相關(guān)試題有利于考查學(xué)生運(yùn)用地理概念和地理原理分析和解決地理問(wèn)題的能力,有利于考查學(xué)生的區(qū)域認(rèn)知、綜合思維、地理實(shí)踐力等地理學(xué)科核心素養(yǎng)。例如,2023年高考全國(guó)文綜新課標(biāo)卷第1~3題,就以河北省館陶縣蛋雞養(yǎng)殖的發(fā)展階段(20世紀(jì)80年代初開(kāi)始規(guī)?;B(yǎng)殖蛋雞,1998年建立禽蛋交易市場(chǎng),2023年引入專(zhuān)業(yè)化運(yùn)營(yíng)管理模式等)創(chuàng)設(shè)情境,綜合考查禽蛋交易市場(chǎng)選址的主要影響因素、禽蛋交易市場(chǎng)繁榮與壯大直接帶動(dòng)的產(chǎn)業(yè)、新禽蛋交易市場(chǎng)植入新元素的主要目的。
三、高考地理試題對(duì)蛋雞養(yǎng)殖考查的新趨勢(shì)
2024年高考地理試題對(duì)蛋雞養(yǎng)殖考查出現(xiàn)了新的趨勢(shì)。例如,2024年高考黑吉遼地理卷第17題以山西省偏關(guān)縣“非籠養(yǎng)”蛋雞養(yǎng)殖創(chuàng)設(shè)情境,考查了農(nóng)業(yè)區(qū)位優(yōu)勢(shì)條件、農(nóng)業(yè)區(qū)位因素變化的影響、農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展等內(nèi)容。2024年高考黑吉遼地理卷第17題在蛋雞養(yǎng)殖的基礎(chǔ)上突出了“非籠養(yǎng)”,緊跟時(shí)代步伐,關(guān)注食品安全,有利于促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。那么什么是“非籠養(yǎng)”?什么又是“非籠養(yǎng)”雞蛋?非籠養(yǎng),從字面意思上理解,就是沒(méi)有籠子養(yǎng)殖。我們都知道,傳統(tǒng)的蛋雞是在籠子里養(yǎng)殖的。我們可以將這種養(yǎng)殖方式稱(chēng)為“籠養(yǎng)”?!盎\養(yǎng)”這種養(yǎng)殖方式密度大,容易使蛋雞感染疾病,容易產(chǎn)生糞便污染等環(huán)境問(wèn)題和健康問(wèn)題。另外,蛋雞在籠子里運(yùn)動(dòng)量少,肉質(zhì)會(huì)受到影響,雞蛋的口感也會(huì)受到影響。而“非籠養(yǎng)”這種養(yǎng)殖方式就避免了以上問(wèn)題?!胺腔\養(yǎng)”蛋雞可以在室外或者室內(nèi)自由行走。蛋雞的自然天性能夠得到釋放?!胺腔\養(yǎng)”可以分為室內(nèi)平養(yǎng)、室內(nèi)多層散養(yǎng)、室外的草原或林下散養(yǎng)等形式?!胺腔\養(yǎng)”雞蛋,就是“不被關(guān)在籠子里的蛋雞所生產(chǎn)的雞蛋”。
下面以2024年高考黑吉遼地理卷第17題為例進(jìn)行具體的說(shuō)明。該題材料略。設(shè)問(wèn)為:(1)簡(jiǎn)述偏關(guān)縣發(fā)展“非籠養(yǎng)”蛋雞養(yǎng)殖的優(yōu)勢(shì)條件。(2)分析市場(chǎng)因素對(duì)偏關(guān)縣“非籠養(yǎng)”蛋雞養(yǎng)殖發(fā)展的影響。(3)說(shuō)明“非籠養(yǎng)”蛋雞養(yǎng)殖對(duì)偏關(guān)縣綠色發(fā)展的積極作用。該題以山西省偏關(guān)縣的“非籠養(yǎng)”蛋雞養(yǎng)殖基地為背景材料創(chuàng)設(shè)生活實(shí)踐情境,涉及農(nóng)業(yè)區(qū)位、區(qū)域農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的舉措等相關(guān)知識(shí),考查學(xué)生獲取和解讀地理信息、調(diào)動(dòng)和運(yùn)用地理知識(shí)的能力,體現(xiàn)了區(qū)域認(rèn)知、綜合思維、人地協(xié)調(diào)觀(guān)等地理學(xué)科核心素養(yǎng)。第(1)題,偏關(guān)縣溝壑占全縣總面積的47.8%,說(shuō)明適合“非籠養(yǎng)”蛋雞養(yǎng)殖的土地面積廣。全縣綠化率由4%增加到40%,說(shuō)明生態(tài)環(huán)境優(yōu)良。國(guó)家實(shí)施黃河流域生態(tài)保護(hù)和高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略,說(shuō)明政策支持力度大。推廣優(yōu)質(zhì)雜糧種植,說(shuō)明飼料充足、優(yōu)質(zhì)。第(2)題,把市場(chǎng)因素分解為市場(chǎng)對(duì)產(chǎn)品數(shù)量的需求變化和對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的需求變化兩個(gè)方面,然后再綜合分析。解題的關(guān)鍵是抓住市場(chǎng)因素的兩個(gè)方面。一個(gè)是市場(chǎng)需求量的增大,促使產(chǎn)業(yè)規(guī)模擴(kuò)大。二是市場(chǎng)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的要求提高,促使產(chǎn)業(yè)加大科技投入,提高產(chǎn)品品質(zhì),創(chuàng)設(shè)自主品牌。第(3)題,把綠色發(fā)展分解為經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)三方面的協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展,然后再綜合分析。解題的關(guān)鍵是抓住“綠色發(fā)展”,應(yīng)該從經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)三方面說(shuō)明其積極作用。從經(jīng)濟(jì)方面來(lái)看,“非籠養(yǎng)”蛋雞養(yǎng)殖會(huì)帶動(dòng)綠色無(wú)污染農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)發(fā)展。從社會(huì)方面來(lái)看,“非籠養(yǎng)”蛋雞養(yǎng)殖會(huì)完善基礎(chǔ)設(shè)施,帶動(dòng)綠色能源的開(kāi)發(fā)。從生態(tài)方面來(lái)看,“非籠養(yǎng)”蛋雞養(yǎng)殖會(huì)促使當(dāng)?shù)丶訌?qiáng)對(duì)環(huán)境污染的防治。