美育導(dǎo)向下美術(shù)課程社會(huì)調(diào)查研究的價(jià)值與方法

摘 要：本文聚焦美育導(dǎo)向下美術(shù)課程社會(huì)調(diào)查研究，以“特色民居”課程為例，探討社會(huì)調(diào)查研究的價(jià)值與方法，通過訪問調(diào)查、文獻(xiàn)研究、實(shí)地觀察等研究方法，引導(dǎo)學(xué)生深入探究上海石庫門建筑，從“美的蹤跡”“美的歷史”“美的現(xiàn)狀”到“技藝造型”四個(gè)方面，幫助學(xué)生形成對(duì)石庫門建筑多視角的立體感受，實(shí)現(xiàn)審美立德、文化立身、實(shí)踐立行的美育目標(biāo)。研究旨在通過實(shí)例展示社會(huì)調(diào)查研究方法在美術(shù)課程中的應(yīng)用，促進(jìn)學(xué)生核心素養(yǎng)發(fā)展，為學(xué)生的藝術(shù)審美和創(chuàng)造奠定基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞：美育 美術(shù)課程 特色民居 社會(huì)調(diào)查研究

近年來，隨著美育工作的持續(xù)推進(jìn)與深化，學(xué)校美術(shù)課程逐步從理論探討邁向?qū)嵶C研究階段?！读x務(wù)教育藝術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》明確提出：“堅(jiān)持以美育人、以美化人、以美潤心、以美培元，引領(lǐng)學(xué)生在健康向上的審美實(shí)踐中感知、體驗(yàn)與理解藝術(shù)?！保?］2023年，教育部頒布《關(guān)于全面實(shí)施學(xué)校美育浸潤行動(dòng)的通知》，要求學(xué)校藝術(shù)課程“深入挖掘各學(xué)科蘊(yùn)含的美育價(jià)值與功能，強(qiáng)化教學(xué)與實(shí)踐的有機(jī)統(tǒng)一”［2］。在此背景下，緊跟美育綜合改革的方向，聚焦育人導(dǎo)向，成為新階段美術(shù)課程改革的核心任務(wù)。本研究以上海石庫門建筑為例，展開教學(xué)設(shè)計(jì)與社會(huì)調(diào)查研究，深入探討美育價(jià)值在課程教學(xué)過程中的實(shí)現(xiàn)路徑。

一、美育導(dǎo)向下美術(shù)課程社會(huì)調(diào)查研究的價(jià)值意蘊(yùn)

自新課程改革以來，美術(shù)課程愈發(fā)重視美育的社會(huì)價(jià)值導(dǎo)向作用。教師如何在課程中凸顯美的形式與內(nèi)涵，融入更多情感、文化、審美與創(chuàng)意表現(xiàn)元素，引導(dǎo)學(xué)生探索美、理解美，這不僅關(guān)乎培養(yǎng)學(xué)生欣賞、創(chuàng)造美的能力，而且彰顯美育的價(jià)值。［3］因此，美術(shù)課程應(yīng)以學(xué)科為本位，圍繞“美”的研究對(duì)象開展社會(huì)調(diào)查研究。通過實(shí)地調(diào)研，學(xué)生深入了解研究對(duì)象所處的社會(huì)文化背景，為后續(xù)美術(shù)創(chuàng)作奠定基礎(chǔ)。

相較于傳統(tǒng)教學(xué)中對(duì)美的歷史與現(xiàn)狀進(jìn)行灌輸式的教學(xué)方式，實(shí)地調(diào)研課將社會(huì)調(diào)查作為獨(dú)立而完整的教學(xué)環(huán)節(jié)。學(xué)生通過實(shí)地的調(diào)研活動(dòng)，有助于建立視覺藝術(shù)與社會(huì)生活的緊密聯(lián)系，同時(shí)促進(jìn)人文思想、社會(huì)文化與美術(shù)技法訓(xùn)練的融合。通過這一環(huán)節(jié)，學(xué)生能夠深入了解研究對(duì)象的背景，理解其社會(huì)歷史意義；能夠提升搜集、處理和組織調(diào)研材料的能力，并在此基礎(chǔ)上形成文化理解，增強(qiáng)審美意識(shí)；能夠初步形成籌劃、實(shí)施、管理完整項(xiàng)目的能力。

二、美育導(dǎo)向下美術(shù)課程社會(huì)調(diào)查研究的設(shè)計(jì)理念

在美術(shù)課程實(shí)踐環(huán)節(jié)，圍繞考察對(duì)象開展社會(huì)調(diào)研的具體行動(dòng)需緊密圍繞美育的最終目標(biāo)，即通過美術(shù)課程活動(dòng)實(shí)現(xiàn)以美育人。

（一）聚焦美的內(nèi)涵，化美術(shù)課程教學(xué)為美育

美是純潔道德、豐富精神的重要源泉。美育是審美教育、情操教育、心靈教育，也是豐富學(xué)生想象力和培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)的教育。美術(shù)課程社會(huì)調(diào)查研究（簡稱“社會(huì)調(diào)研”）可以從歷史文化、社會(huì)現(xiàn)象、造型藝術(shù)中美的一般規(guī)律等維度展開。學(xué)生通過對(duì)研究對(duì)象進(jìn)行實(shí)地文化調(diào)研，有助于形成對(duì)實(shí)地環(huán)境的社會(huì)認(rèn)知和文化認(rèn)知；理解“美”不僅是主體的感受，更是人與世界相互作用的表現(xiàn)形式，進(jìn)而逐步構(gòu)建契合社會(huì)發(fā)展的審美能力和文化理解能力。［4］

區(qū)別于其他學(xué)科的社會(huì)調(diào)查，美術(shù)課程社會(huì)調(diào)研中的內(nèi)容設(shè)置應(yīng)側(cè)重視覺文化內(nèi)容，并注重調(diào)研結(jié)果后期轉(zhuǎn)化為藝術(shù)創(chuàng)作成果的可操作性。在實(shí)地調(diào)研過程中，教師需引導(dǎo)學(xué)生充分發(fā)揮藝術(shù)想象力和創(chuàng)造力，幫助其理解當(dāng)中與美術(shù)相關(guān)的形式與內(nèi)容。

（二）以項(xiàng)目化學(xué)習(xí)為方法，促進(jìn)學(xué)生深度學(xué)習(xí)

教師將社會(huì)調(diào)研作為獨(dú)立環(huán)節(jié)，以項(xiàng)目化的形式開展教學(xué)，能夠打破傳統(tǒng)課堂教學(xué)對(duì)研究對(duì)象粗淺介紹的困境，促使學(xué)生深度學(xué)習(xí)。在社會(huì)調(diào)研的過程中，學(xué)生置身于更廣闊的環(huán)境，通過文獻(xiàn)搜集整理與實(shí)地調(diào)查相結(jié)合的研究方法，從多角度探索與解讀課程研究對(duì)象，拓寬他們的審美視野，達(dá)成深層次的文化理解，

具體表現(xiàn)為以下幾點(diǎn)。

一是社會(huì)調(diào)研有助于學(xué)生從多角度發(fā)現(xiàn)問題。教師圍繞學(xué)習(xí)主題設(shè)計(jì)問題，采用“追問”的方式，引導(dǎo)學(xué)生不斷思考，使學(xué)生能深入剖析研究對(duì)象的本質(zhì)特征。二是教師引導(dǎo)學(xué)生在更廣闊的社會(huì)文化背景中精準(zhǔn)定位研究對(duì)象，有利于培養(yǎng)學(xué)生搜集、處理和組織材料的能力，拓寬學(xué)生文化視野，從而更好地形成文化創(chuàng)意或創(chuàng)作藝術(shù)作品。［5］三是學(xué)生在田野調(diào)查過程中所運(yùn)用的觀察分析、定位測量、標(biāo)本采集等觀察方式，以及素描、速寫、攝影等記錄方式，能促進(jìn)他們形成新的藝術(shù)形式，產(chǎn)生不一樣的藝術(shù)體驗(yàn)。

三、美育導(dǎo)向下“特色民居”課程社會(huì)調(diào)研環(huán)節(jié)的教學(xué)策略

“特色民居”是上海教育出版社九年義務(wù)教育課程“藝術(shù)”八年級(jí)第二學(xué)期第二單元第2課的內(nèi)容。上海地區(qū)八年級(jí)的學(xué)生對(duì)民居建筑有較清晰的認(rèn)識(shí)和一定的學(xué)習(xí)興趣，主觀上愿意深入學(xué)習(xí)更多的民居建筑知識(shí)?；谶@一學(xué)情，教師將“特色民居”課程內(nèi)容設(shè)定為以上海地方特色民居建筑為主題，以繪畫為創(chuàng)作形式的跨學(xué)科教學(xué)。教師圍繞“為什么石庫門是最能代表上海的特色民居”這一核心問題，引導(dǎo)學(xué)生開展一系列尋找上海特色民居的社會(huì)調(diào)研活動(dòng)。學(xué)生分別從訪問調(diào)查，探尋“美的蹤跡”；文獻(xiàn)研究，探索“美的歷史”；實(shí)地觀察，認(rèn)識(shí)“美的現(xiàn)狀”；綜合調(diào)研，探究“技藝造型”四個(gè)方面，探討石庫門建筑的起源、發(fā)展、社會(huì)促成因素和藝術(shù)表現(xiàn)形式。在實(shí)地調(diào)研的過程中，學(xué)生結(jié)合歷史學(xué)、社會(huì)學(xué)、建筑學(xué)、圖像學(xué)等多門學(xué)科的知識(shí)，形成對(duì)石庫門建筑多視角的立體認(rèn)知，從而在潛移默化中達(dá)成審美立德、文化立身、實(shí)踐立行的美育目標(biāo)。

（一）訪問調(diào)查，探索“美的蹤跡”

訪問調(diào)查法是通過直接與受訪者交流達(dá)到搜集數(shù)據(jù)信息的調(diào)研方法。研究者通過面對(duì)面交流、電話溝通或在線訪談等方式向受訪者提問，并記錄，獲取所需信息。在社會(huì)調(diào)研中，訪問調(diào)查法意義重大，它不僅能獲取深層次的數(shù)據(jù)信息，揭示美術(shù)現(xiàn)象的社會(huì)文化背景；還能促進(jìn)跨學(xué)科研究，實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐的結(jié)合。根據(jù)系統(tǒng)設(shè)計(jì)的訪問清單，進(jìn)行訪談與交流，研究者能深入挖掘美術(shù)領(lǐng)域的社會(huì)現(xiàn)象、文化實(shí)踐及其背后的深層意義，為后續(xù)的理論研究與實(shí)踐探索提供豐富的一手材料，是美術(shù)課程社會(huì)調(diào)研中不可或缺的方法論工具，具有重要的學(xué)術(shù)價(jià)值與實(shí)踐價(jià)值。

在“特色民居”課程中，基于學(xué)生原有學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，教師設(shè)計(jì)問題“代表上海特色的民居建筑是什么”，以此引導(dǎo)學(xué)生展開訪問調(diào)查，了解上海大眾記憶中的上海城市形象，以及與此相對(duì)應(yīng)的民居建筑。學(xué)生在調(diào)查過程中可以深入了解上海各色的民居建筑，在完成最終問卷的整理后，其認(rèn)知水平從了解上海民居建筑上升到清晰理解上海特色民居建筑的水平。

（二）文獻(xiàn)研究，探索“美的歷史”

文獻(xiàn)研究是查找、搜集各類文獻(xiàn)資料，從中摘取有用信息進(jìn)行研究的高效調(diào)研方法。在具體設(shè)計(jì)中，教師通過提出課題內(nèi)容或假設(shè)問題，引導(dǎo)學(xué)生搜集文獻(xiàn)、整理文獻(xiàn)，從而形成結(jié)論，進(jìn)而有效培養(yǎng)學(xué)生分析、整理、加工文獻(xiàn)資料的理性思維能力。

在“特色民居”課程中，教師將這一環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)為學(xué)生通過觀看課前準(zhǔn)備好的視頻資料，直觀感受石庫門建筑的歷史起源及其文化背景。教師利用兩個(gè)課時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生系統(tǒng)梳理石庫門建筑的歷史脈絡(luò)。在這一環(huán)節(jié)中，學(xué)生不僅可以感知石庫門建筑的美學(xué)特質(zhì)，還能從歷史、社會(huì)與文化等多維度進(jìn)行深入分析，拓寬對(duì)建筑美的認(rèn)知邊界，在藝術(shù)與人文領(lǐng)域形成更綜合的學(xué)術(shù)視野，體現(xiàn)知識(shí)建構(gòu)的深度與廣度，進(jìn)而形成運(yùn)用跨學(xué)科知識(shí)解決問題的能力。

（三）實(shí)地觀察，認(rèn)識(shí)“美的現(xiàn)狀”

實(shí)地觀察法是社會(huì)調(diào)研中的重要方法，觀察者需要主動(dòng)地了解和研究處于現(xiàn)實(shí)環(huán)境中的社會(huì)現(xiàn)象。它強(qiáng)調(diào)觀察者直接觀察處于現(xiàn)實(shí)社會(huì)生活場景中的研究對(duì)象，然后基于直觀感受去搜集真實(shí)可靠的資料。多數(shù)情況下，這一方法適用于定性調(diào)查研究，教師不需要專門控制觀察場所和觀察對(duì)象，學(xué)生直接深入現(xiàn)實(shí)生活場景中。在社會(huì)調(diào)研中，一方面，實(shí)地觀察法能使研究者深入美術(shù)現(xiàn)象的實(shí)際發(fā)生場景，獲取未經(jīng)人為加工的第一手資料，為后續(xù)的研究奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)；另一方面，通過觀察美術(shù)作品創(chuàng)作、展示全過程，研究者可以全面理解美術(shù)作品所處的社會(huì)文化環(huán)境及其作者創(chuàng)作的深層動(dòng)機(jī)。

在“特色民居”課程中，學(xué)生從現(xiàn)代化、海派文化、紅色文化、弄堂文化幾個(gè)觀察視角，對(duì)石庫門建筑進(jìn)行實(shí)地觀察。學(xué)生在走訪民居后，運(yùn)用素描、速寫、攝影等形式記錄石庫門建筑的現(xiàn)狀。需要指出的是，調(diào)查記錄方式側(cè)重視覺化。

一是現(xiàn)代化。通過實(shí)地觀察，學(xué)生了解到“新天地”作為上海城市更新與文化傳承的典范，具有傳統(tǒng)與現(xiàn)代融合的特征。這棟曾經(jīng)位于居民區(qū)的建筑，在保留石庫門傳統(tǒng)歷史風(fēng)

貌的基礎(chǔ)上，融入了現(xiàn)代元素，功能上實(shí)現(xiàn)了民用住宅向商用空間的轉(zhuǎn)型。學(xué)生通過實(shí)地觀察，學(xué)習(xí)城市建筑更新的成功案例，能夠?qū)ι虾＝倌隁v史及現(xiàn)代生活形態(tài)有更深刻的理解。

二是海派文化。學(xué)生對(duì)魯迅在上海的三處故居——景云里、拉摩斯公寓、大陸新村進(jìn)行實(shí)地觀察研究。這三所承載了歷史文化名人生活印跡的公寓是不同時(shí)期的石庫門建筑，展現(xiàn)了石庫門建筑風(fēng)格的演變。通過實(shí)地觀察與記錄，學(xué)生直觀感受名人故居的歷史價(jià)值和建筑美學(xué)價(jià)值，深刻體會(huì)其背后的文化內(nèi)涵以及海派文化的獨(dú)特韻味。

三是紅色文化。在實(shí)地觀察“漁陽里”這一中國社會(huì)主義青年團(tuán)中央機(jī)關(guān)舊址建筑時(shí)，教師引導(dǎo)學(xué)生從觀察“漁陽里”外部建筑結(jié)構(gòu)，到發(fā)現(xiàn)內(nèi)部復(fù)雜多變的建筑結(jié)構(gòu)，為理解革命活動(dòng)提供學(xué)習(xí)素材?！皾O陽里”不僅是中國社會(huì)主義青年團(tuán)誕生地，也是中國共產(chǎn)黨革命過程中諸多重大轉(zhuǎn)折與關(guān)鍵時(shí)刻的見證者。學(xué)生采用實(shí)地觀察法進(jìn)行調(diào)研，既能深入理解建筑在革命歷史進(jìn)程中的獨(dú)特作用，也能為美術(shù)課程在歷史建筑保護(hù)與傳承領(lǐng)域提供具有實(shí)踐價(jià)值的案例以及可供深入探討的理論內(nèi)容。

四是弄堂文化。教師選取保存完好的“步高里”弄堂作為實(shí)地觀察研究對(duì)象?！安礁呃铩迸猛暾Ａ袅耸瘞扉T建筑的典型風(fēng)格特征，具有濃厚的生活氛圍。上海市政府通過現(xiàn)代化改造措施，如安裝小水表、電表，優(yōu)化線路布局，增設(shè)廚房簡易噴淋裝置等，改善了此處居民的居住條件，同時(shí)又使建筑保留原有歷史韻味。

在實(shí)地觀察中，學(xué)生運(yùn)用攝影、繪畫等手段，細(xì)致記錄“步高里”弄堂的生活場景，如弄堂口修鞋攤、晾曬的衣物等。這些日常生活細(xì)節(jié)展現(xiàn)石庫門弄堂文化的傳承延續(xù)，反映居民長期共同生活中形成的生活習(xí)俗與弄堂文化。通過記錄，學(xué)生能夠洞察石庫門作為居住空間和文化生態(tài)所蘊(yùn)含的深厚歷史底蘊(yùn)和獨(dú)特價(jià)值。

（四）綜合調(diào)研，探究“技藝造型”

綜合調(diào)研法是社會(huì)調(diào)研中一種綜合性方法，它通過融合訪問調(diào)查法、文獻(xiàn)研究法、實(shí)地觀察法等手段，對(duì)研究對(duì)象的社會(huì)現(xiàn)實(shí)或歷史狀況進(jìn)行全面而深入的探究。這種方法不僅強(qiáng)調(diào)數(shù)據(jù)的多樣性和全面性，還注重從多個(gè)角度和層次對(duì)研究對(duì)象進(jìn)行剖析。綜合調(diào)研法運(yùn)用觀察、調(diào)查、實(shí)驗(yàn)以及文獻(xiàn)分析等調(diào)研手段與方法，系統(tǒng)地搜集并整合美術(shù)課程的社會(huì)實(shí)踐數(shù)據(jù)，為全面深入理解美術(shù)課程研究對(duì)象的社會(huì)現(xiàn)狀、存在問題以及發(fā)展趨勢提供堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。通過開展實(shí)踐性調(diào)研活動(dòng)，學(xué)生能夠深化對(duì)美術(shù)與社會(huì)之間關(guān)聯(lián)性的認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)他們的綜合實(shí)踐能力和探究精神。

在“特色民居”課程中，教師采用訪問調(diào)查、文獻(xiàn)研究、實(shí)地觀察等社會(huì)調(diào)研手段，引導(dǎo)學(xué)生從建筑的歷史人文背景入手，進(jìn)而探索建筑的形式美感。教師借助文獻(xiàn)研究、實(shí)地考察、圖像記錄以及美學(xué)理論分析等調(diào)研方法，使學(xué)生全面、深入地探究石庫門建筑，包括歷史演變、風(fēng)格特征等各個(gè)方面，深刻理解其作為上海地域文化標(biāo)志的獨(dú)特內(nèi)涵。在此基礎(chǔ)上，教師引入美學(xué)理論內(nèi)容，將研究焦點(diǎn)對(duì)準(zhǔn)石庫門建筑獨(dú)特的美學(xué)特質(zhì)，讓學(xué)生采用攝影、速寫等圖像記錄方式，自主捕捉并詮釋建筑中最具美感的部分，如屋頂?shù)捻嵚擅?、拱門的中西合璧之美以及通道空間的深邃之美。這一過程不僅強(qiáng)化了學(xué)生藝術(shù)感知與審美能力，還促進(jìn)美學(xué)原理與建筑認(rèn)知實(shí)踐的深度融合。最終，師生通過對(duì)調(diào)研數(shù)據(jù)進(jìn)行綜合分析，提煉出石庫門建筑風(fēng)格演變規(guī)律及其美學(xué)價(jià)值。

完成一系列社會(huì)調(diào)研任務(wù)后，師生對(duì)美術(shù)課程社會(huì)調(diào)研過程中的收獲進(jìn)行交流評(píng)價(jià)。相較于傳統(tǒng)美術(shù)課堂，這一環(huán)節(jié)更聚焦學(xué)生通過實(shí)地調(diào)研獲得對(duì)美的生動(dòng)感受、對(duì)藝術(shù)表現(xiàn)形式的學(xué)習(xí)以及藝術(shù)直覺的培養(yǎng)。這一環(huán)節(jié)不僅促使學(xué)生對(duì)研究對(duì)象更深入地思考，而且為后續(xù)的藝術(shù)審美和藝術(shù)創(chuàng)造提供了更多視角。

四、結(jié)語

本文聚焦美術(shù)課程中的社會(huì)調(diào)研，深入探討了美術(shù)課程探索美、感受美的意義與方式，通過課堂實(shí)例，展示了美術(shù)教師通過項(xiàng)目規(guī)劃與實(shí)施，激發(fā)學(xué)生主動(dòng)參與藝術(shù)綜合實(shí)踐活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)跨學(xué)科知識(shí)與方法的結(jié)合，從而使他們更好地理解美術(shù)的文化意義與當(dāng)代價(jià)值，為藝術(shù)審美和藝術(shù)創(chuàng)造奠定堅(jiān)實(shí)的視覺基礎(chǔ)與人文基礎(chǔ)。

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