對(duì)門店而言,在開拓客源、維持良好的運(yùn)營(yíng),制定年度計(jì)劃以及各類促銷宣傳活動(dòng)的落地執(zhí)行等一系列關(guān)鍵環(huán)節(jié),都亟待店長(zhǎng)的深入剖析與優(yōu)化。作為門店的核心管理者,店長(zhǎng)不僅要努力提升門店的業(yè)績(jī),還要深挖盈利潛能,實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)增長(zhǎng)。從傳統(tǒng)的“銷售型”,到“管理型”,再到“經(jīng)營(yíng)型”,店長(zhǎng)需要不斷更迭技能,謀劃長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,最終實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)增長(zhǎng)。
店長(zhǎng)應(yīng)當(dāng)像老板一樣思考問題,站在老板的立場(chǎng)考慮門店的經(jīng)營(yíng)情況,密切關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài),包括眼鏡款式的流行風(fēng)向、光學(xué)技術(shù)革新對(duì)產(chǎn)品的影響,以及消費(fèi)者反饋。同時(shí),深入調(diào)研當(dāng)?shù)厥袌?chǎng),分析不同區(qū)域、年齡層、職業(yè)人群的眼鏡需求差異,如商務(wù)區(qū)對(duì)高端商務(wù)眼鏡需求相對(duì)集中,學(xué)校周邊則側(cè)重于學(xué)生款光學(xué)眼鏡、隱形眼鏡,為日常運(yùn)營(yíng)決策提供依據(jù),從源頭把控利潤(rùn)流向。
店長(zhǎng)應(yīng)保持對(duì)成本的敏感度,將成本管理細(xì)化到每一個(gè)環(huán)節(jié),把成本的增減作為門店業(yè)績(jī)?cè)\斷與提升利潤(rùn)的依據(jù)。如在房租成本上,評(píng)估門店選址的合理性,若周邊人流量與租金不成正比,可建議協(xié)商降租或搬遷;在人力成本方面,依據(jù)客流峰谷合理排班,避免忙閑不均造成人力浪費(fèi),加強(qiáng)員工培訓(xùn),提升單人效能;明細(xì)列舉門店成本的增減,作為門店業(yè)績(jī)?cè)\斷與提升利潤(rùn)的數(shù)據(jù)依據(jù)。
店長(zhǎng)需跳出傳統(tǒng)營(yíng)銷思維,一方面利用社交媒體打造門店專屬IP,分享時(shí)尚眼鏡搭配、護(hù)眼知識(shí)等吸睛內(nèi)容,培養(yǎng)線上粉絲群體,引導(dǎo)至線下消費(fèi);另一方面,跨界合作拓展客源,與周邊的美容美發(fā)店、健身房、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)等聯(lián)合推廣,拓寬利潤(rùn)邊界,為門店注入源源不斷的活水。
店長(zhǎng)應(yīng)善于凝聚團(tuán)隊(duì)力量,著力打造一支有戰(zhàn)斗力的團(tuán)隊(duì)。如建立公平公正的激勵(lì)機(jī)制,將員工薪酬與銷售業(yè)績(jī)、顧客滿意度掛鉤,激發(fā)員工主動(dòng)營(yíng)銷的熱情,提升服務(wù)質(zhì)量;定期組織培訓(xùn)與經(jīng)驗(yàn)分享會(huì),從眼鏡知識(shí)到銷售話術(shù)、售后服務(wù)全方位賦能,讓員工成長(zhǎng)與門店利潤(rùn)增長(zhǎng)同步。
養(yǎng)成數(shù)據(jù)分析的習(xí)慣,通過精準(zhǔn)的數(shù)據(jù)洞察門店運(yùn)營(yíng)動(dòng)態(tài):每日盤點(diǎn)銷售數(shù)據(jù),及時(shí)調(diào)整陳列與采購(gòu)計(jì)劃;分析顧客流量、轉(zhuǎn)化率,優(yōu)化門店布局與服務(wù)流程,提升進(jìn)店成交率;關(guān)注客單價(jià)變化,設(shè)計(jì)合理的套餐組合、滿減活動(dòng),刺激顧客消費(fèi)升級(jí),以數(shù)據(jù)為羅盤,精準(zhǔn)導(dǎo)航,實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)提升。
在年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃、年度銷售計(jì)劃的基礎(chǔ)上,做好門店的每日、每周、每月的績(jī)效目標(biāo)管理;面對(duì)各種突發(fā)情況和日常運(yùn)營(yíng)所出現(xiàn)的問題,迅速做出判斷。例如,在一次節(jié)假日促銷活動(dòng)中,面對(duì)庫(kù)存緊張的情況,店長(zhǎng)果斷決定調(diào)整銷售策略,優(yōu)先推廣熱銷產(chǎn)品,并加大線上宣傳力度。這一做法不僅有效緩解了庫(kù)存壓力,還提升了銷售額,保證了最大程度的利潤(rùn)空間。
年初的工作計(jì)劃是眼鏡門店店長(zhǎng)全年工作的指南與藍(lán)圖,在新的一年里,店長(zhǎng)要全方位思考經(jīng)營(yíng)問題,從市場(chǎng)、成本、營(yíng)銷、團(tuán)隊(duì)、數(shù)據(jù)等多維度發(fā)力,推動(dòng)門店盈利。