摘 要:對技能大賽指導團隊進行生態(tài)位分析,在此基礎上設計技能大賽指導團隊創(chuàng)新管理模式,建立以團隊結構能力、協(xié)同發(fā)展、項目化管理分工和考核激勵為內(nèi)容的指標體系,并以中華茶藝賽項為例進行實證研究。
關鍵詞:生態(tài)位 管理創(chuàng)新 實踐驗證
中圖分類號:F061.3;G715.1" 文獻標識碼:A
文章編號:1004-4914(2025)03-172-02
前言
職業(yè)技能大賽經(jīng)過不斷地改革和創(chuàng)新,呈現(xiàn)出更加規(guī)范化、制度化的特點[1],這對技能競賽指導團隊提出更高要求和挑戰(zhàn),高職院校亟需培養(yǎng)專業(yè)、高效、可持續(xù)發(fā)展的專業(yè)化指導團隊。本研究在前期生態(tài)位理論研究[2-4]和技能大賽指導團隊實踐探究基礎上[5],對管理模式進行創(chuàng)新和過程優(yōu)化,并以中華茶藝賽項為實證研究對象,對該創(chuàng)新管理模式進行驗證。
一、設計思路
生態(tài)位理論與職業(yè)技能大賽指導團隊群體發(fā)展在生態(tài)位的構建、寬度和態(tài)勢等方面具有高度的耦合性[1]。從生態(tài)位視域,運用生態(tài)位理論中的生態(tài)錯位發(fā)展、生態(tài)協(xié)同發(fā)展、生態(tài)擴充發(fā)展等內(nèi)容,對技能大賽指導團隊培養(yǎng)與管理進行創(chuàng)新性設計,并進行實踐驗證。
二、創(chuàng)新管理模式探究
(一)主要做法
本研究立足生態(tài)位理論,結合中華茶藝賽項指導實施過程,從選聘、培養(yǎng)、管理和考核激勵四個方面,探究技能大賽指導團隊的培養(yǎng)路徑與創(chuàng)新管理模式。主要包括以下幾種做法:一是基于生態(tài)錯位發(fā)展邏輯,構建科學合理團隊結構;二是推動生態(tài)協(xié)同發(fā)展,提高團隊核心文化和凝聚力;三是避免生態(tài)重疊競爭,實施項目化管理模式;四是促進生態(tài)擴充發(fā)展,建立多元考核激勵體系[1]。
(二)關鍵技術指標
1.團隊結構能力指標。以中華茶藝賽項為例,基于生態(tài)錯位發(fā)展邏輯,設計指導團隊結構能力指標,構建科學合理的團隊結構,如表1。
2.協(xié)同發(fā)展指標。目前中華茶藝賽項指導團隊的生態(tài)協(xié)同發(fā)展,存在著制度協(xié)同、利益協(xié)同和文化協(xié)同三種不同狀態(tài)。本研究設計指導團隊協(xié)同發(fā)展指標(如表2),判斷指導團隊所處的狀態(tài),可根據(jù)協(xié)同狀態(tài)及時調(diào)整團隊管理的內(nèi)容和重點。
3.項目化管理分工指標。以中華茶藝技能大賽為例,對指導團隊運作過程中的人、財、事、物四要素進行項目化管理分工。具體分工指標如表3。
4.考核和激勵指標。目前大部分院校將比賽成績作為指導團隊的唯一考核標準和激勵依據(jù),會影響團隊積極性,不利于指導團隊長期發(fā)展。本研究設計考核機制指標和激勵機制指標,并經(jīng)過專家打分,獲得權重,最終形成科學、可衡量的多元考核激勵體系,如表4。
(三)過程監(jiān)視與測量
立足生態(tài)位理論,結合中華茶藝賽項指導實施過程,從選聘、培養(yǎng)、管理和考核激勵四個過程進行過程監(jiān)控和測量。
1.選聘階段監(jiān)控與測量。根據(jù)生態(tài)錯位發(fā)展邏輯,從技術、協(xié)調(diào)和管理三個層面,設計指導團隊能力指標。在選聘團隊成員時,為每一個參選人員打分,根據(jù)打分情況選擇團隊成員,并進行角色定位。具備1項(含)以上專業(yè)技術能力即可進入指導團隊,專業(yè)技術能力越多,優(yōu)先進入團隊的可能性越大;具備1項以上專業(yè)技術能力,且有一定協(xié)調(diào)能力的成員,可以選聘為指導團隊協(xié)調(diào)層;在具備協(xié)調(diào)層所有能力,且有一定管理層能力的成員,可選聘為指導團隊管理層。三層人員結構能力范圍向下兼容,確保團隊成員之間優(yōu)勢錯位互補,最大程度地利用內(nèi)外部環(huán)境與資源。
2.培養(yǎng)階段監(jiān)控與測量。根據(jù)生態(tài)協(xié)同發(fā)展邏輯,設計技能大賽指導團隊協(xié)同發(fā)展指標。通過協(xié)同發(fā)展指標,判斷團隊目前所處的狀態(tài),根據(jù)協(xié)同狀態(tài)調(diào)整團隊管理的內(nèi)容和重點。
3.管理階段監(jiān)控與測量。為避免生態(tài)重疊競爭,設計項目化管理分工表,將比賽相關的所有人、事、物、料責任到人。以中華茶藝賽項團隊管理中的物為例,負責耗材管理的老師,要進行耗材購買、耗材出入庫管理、耗材日常維護和賽后耗材管理,動態(tài)監(jiān)控通過動態(tài)表格呈現(xiàn)。
4.考核激勵階段監(jiān)控與測量。設計科學、可衡量的多元考核激勵體系,有效提升管理效率、激發(fā)團隊成員潛力。以筆者所在的漳州職業(yè)技術學院2023年參加福建省職業(yè)院校技能大賽中華茶藝賽項的工作內(nèi)容過程監(jiān)控為例,在指導初期,對海選培訓、第一輪海選、理論訓練和選拔、基本實操訓練和選拔、確定集訓選手。在指導中期,進行理論知識、茶湯質(zhì)量比拼訓練、最終考核確定參賽人選。在指導后期,鞏固理論知識和技能,創(chuàng)新茶藝創(chuàng)編和走場,賽前沖刺等。各階段內(nèi)容可測可控,有利于階段考核和激勵。
三、效果驗證
(一)團隊成員在個人發(fā)展方面得到顯著成長
本項目從人本主義角度出發(fā),基于生態(tài)錯位發(fā)展邏輯,關注指導團隊成員發(fā)展,構建科學合理團隊結構,提高技能大賽團隊在整個技能大賽生態(tài)圈的競爭力。團隊成員均能夠在團隊運作中獲得職業(yè)素養(yǎng)和能力提升,并獲得職業(yè)成長。如圖1所示。
(二)技能大賽各賽項成績得到顯著提高
個人與團隊發(fā)展形成正向循環(huán),推動了團隊整體實力的提升。以中華茶藝賽項為例,參賽成績由最初的三等獎、優(yōu)勝獎提升到省賽名列前茅。2022年和2023年,我校連續(xù)兩年在中華茶藝賽項中斬獲第1、2名,榮獲一等獎4人次。近年來,我校旅游類專業(yè)群連續(xù)多年蟬聯(lián)福建省職業(yè)技能大賽、福建省職業(yè)院校技能大賽(旅游類)、海峽兩岸大學生技能大賽的中餐宴會主題設計、西式宴會服務、餐廳服務、導游服務(中英文)、茶藝等賽項一等獎。
(三)學校在職業(yè)技能方面整體實力增強
以中華茶藝賽項為例,2012年我校首次參加高職院校中華茶藝賽項,當時中華茶藝僅僅是文化旅游學院的一門專業(yè)選修課,實訓條件為一間茶藝實訓室。通過技能大賽指導團隊不斷探索和創(chuàng)新管理,學校在茶藝師職業(yè)技能鑒定、茶藝技能比賽承辦和參賽、大師工作室、實訓基地建設、茶文化傳播交流、社會服務等方面都取得豐碩成果。
四、創(chuàng)新優(yōu)勢和解決問題
(一)創(chuàng)新優(yōu)勢
從管理模式創(chuàng)新設計運行開始至今,歷經(jīng)十幾輪技能大賽實踐檢驗,已經(jīng)形成相對成熟的管理體系,能夠適應各類技能大賽指導團隊的管理使用場景。設計理念以生態(tài)學理論為基礎,旨在提高團隊在整個技能大賽生態(tài)圈的競爭力,提高團隊成員個人的競爭力,在過程管理、結果評價和資源優(yōu)化等方面凸顯優(yōu)勢。
(二)解決問題
1.技能大賽專業(yè)壁壘導致加入指導團隊受限。每一項技能大賽,都會因為專業(yè)技術要求高,操作標準要求嚴格等原因,對指導教師的專業(yè)技術有一定要求。本研究將技能大賽涉及的所有任務進行分解,將指導團隊分解為專業(yè)技術層、協(xié)調(diào)層和管理層,確保每個比賽環(huán)節(jié)都能得到專業(yè)指導,也為具備其他專業(yè)特長的教師提供了加入指導團隊的機會。
2.技能大賽指導團隊容易技術斷層。以往指導教師更換會影響指導內(nèi)容和規(guī)范,進而影響比賽成績。本研究通過構建人才梯隊、傳幫帶師徒制、指導工作規(guī)范標準等制度,確保更換指導教師不影響技術連續(xù)性和指導質(zhì)量。
3.指導比賽工作積極性不高。目前高職院校技能大賽指導工作存在分工不合理、薪酬激勵機制導致教師對技能大賽指導工作積極性不高。本研究建立過程與結果相結合,物質(zhì)獎勵、制度獎勵與精神獎勵相結合的考核和激勵機制,有效提高了指導教師的工作積極性。
參考文獻:
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(作者單位:漳州職業(yè)技術學院文化旅游學院 福建漳州 363000)
[作者簡介:廉曉利(1989—),女,漢族,河南孟津人,碩士研究生,講師,研究方向:文化旅游;陳雅堅(1996—),女,福建漳州人,碩士研究生,助教,研究方向:老年旅游。](責編:若佳)