[摘" " 要]近年來(lái),旅游創(chuàng)業(yè)研究吸引了國(guó)內(nèi)學(xué)界越來(lái)越多的關(guān)注,但與國(guó)外學(xué)界相比仍顯滯后,且在旅游創(chuàng)業(yè)研究進(jìn)展與學(xué)術(shù)貢獻(xiàn)方面,仍缺乏系統(tǒng)的梳理與評(píng)估。文章采用系統(tǒng)文獻(xiàn)綜述方法,借鑒扎根理論的編碼流程對(duì)1981—2022年(截至2022年4月30日)發(fā)表在SSCI和CSSCI期刊的221篇旅游創(chuàng)業(yè)研究論文進(jìn)行了研究方法和研究主題歸納,并對(duì)其學(xué)術(shù)貢獻(xiàn)展開(kāi)了評(píng)價(jià)。從研究主題看,旅游創(chuàng)業(yè)研究從早期的關(guān)注創(chuàng)業(yè)主體逐漸轉(zhuǎn)向?qū)?chuàng)業(yè)過(guò)程和特殊創(chuàng)業(yè)情境的關(guān)注,初步形成了“創(chuàng)業(yè)前因-創(chuàng)業(yè)過(guò)程-創(chuàng)業(yè)結(jié)果-創(chuàng)業(yè)情境”這一較完整的體系。從學(xué)術(shù)貢獻(xiàn)看,現(xiàn)有旅游創(chuàng)業(yè)研究大多基于成熟學(xué)科的理論來(lái)審視旅游情境下的創(chuàng)業(yè)活動(dòng),并結(jié)合旅游業(yè)特征來(lái)拓展既有理論,但在構(gòu)建新理論、提出新構(gòu)念方面的貢獻(xiàn)則十分有限。未來(lái)的研究可重點(diǎn)關(guān)注中國(guó)情境與旅游創(chuàng)業(yè)實(shí)踐,豐富旅游創(chuàng)業(yè)的理論研究,最終發(fā)展出有別于其他創(chuàng)業(yè)領(lǐng)域的知識(shí)體系。
[關(guān)鍵詞]旅游創(chuàng)業(yè);研究進(jìn)展;學(xué)術(shù)貢獻(xiàn);系統(tǒng)文獻(xiàn)綜述
[中圖分類(lèi)號(hào)]F59
[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A
[文章編號(hào)]1002-5006(2025)03-0116-19
DOI: 10.19765/j.cnki.1002-5006.2025.03.011
0 引言
創(chuàng)業(yè)是促進(jìn)一個(gè)國(guó)家和地區(qū)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的重要引擎。隨著創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)在全球范圍內(nèi)的持續(xù)推進(jìn)以及信息技術(shù)的快速發(fā)展,多元主體積極投身于各類(lèi)創(chuàng)業(yè)活動(dòng),創(chuàng)業(yè)研究亦吸引了國(guó)內(nèi)外學(xué)界越來(lái)越多的關(guān)注。目前,創(chuàng)業(yè)研究經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期培育已形成了較為成熟的研究體系,并開(kāi)始對(duì)管理理論實(shí)現(xiàn)知識(shí)溢出[1]。隨著創(chuàng)業(yè)研究的不斷發(fā)展,學(xué)者們逐漸關(guān)注到創(chuàng)業(yè)的普適性問(wèn)題,即主流創(chuàng)業(yè)理論能否有效解釋不同產(chǎn)業(yè)背景下的創(chuàng)業(yè)活動(dòng)和現(xiàn)象[2-3]?作為全球發(fā)展最迅速的行業(yè)之一,旅游業(yè)因其豐富的產(chǎn)業(yè)實(shí)踐引起了學(xué)者們的廣泛關(guān)注。近年來(lái),在英文期刊上,旅游創(chuàng)業(yè)研究的論文數(shù)量快速增長(zhǎng),研究議題亦日漸豐富[4-5]。
旅游創(chuàng)業(yè)研究是旅游管理與創(chuàng)業(yè)管理的交叉研究領(lǐng)域。盡管創(chuàng)業(yè)管理研究已經(jīng)取得較為豐富的成果,但創(chuàng)業(yè)活動(dòng)也會(huì)隨著行業(yè)特征的不同而呈現(xiàn)顯著差異[5]。已有研究表明,旅游業(yè)具有自身的獨(dú)特性。一方面,旅游業(yè)需要與特定的地方相聯(lián)系,易受外部環(huán)境的影響,表現(xiàn)出季節(jié)性和脆弱性等特征[6];另一方面,旅游創(chuàng)業(yè)以中小微企業(yè)為主,創(chuàng)業(yè)者通常具有生活方式動(dòng)機(jī),其特征明顯有別于其他行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者[7]。Solvoll等總結(jié)了旅游創(chuàng)業(yè)研究的趨同和趨異兩種路徑:趨同是指將旅游視為一個(gè)產(chǎn)業(yè),基于主流創(chuàng)業(yè)理論來(lái)研究旅游情境下的創(chuàng)業(yè)活動(dòng);趨異則是將旅游視為一種現(xiàn)象,核心在于區(qū)分旅游創(chuàng)業(yè)與其他類(lèi)型的創(chuàng)業(yè),發(fā)展有別于其他領(lǐng)域的創(chuàng)業(yè)理論[8]。值得注意的是,這是Solvoll等針對(duì)2012年之前的旅游創(chuàng)業(yè)文獻(xiàn)所總結(jié)出的兩種研究進(jìn)路。近10年來(lái),信息技術(shù)的快速發(fā)展推動(dòng)了新一輪的旅游創(chuàng)業(yè)浪潮,旅游創(chuàng)業(yè)文獻(xiàn)在數(shù)量上也已實(shí)現(xiàn)了跨越式增長(zhǎng)。那么,目前的旅游創(chuàng)業(yè)研究是聚集在主流的創(chuàng)業(yè)研究范式之下,還是能夠結(jié)合旅游業(yè)的獨(dú)特性拓展創(chuàng)業(yè)知識(shí)體系?旅游創(chuàng)業(yè)研究產(chǎn)生了哪些學(xué)術(shù)貢獻(xiàn)?旅游創(chuàng)業(yè)研究是否對(duì)主流創(chuàng)業(yè)理論實(shí)現(xiàn)了知識(shí)溢出?為回應(yīng)上述問(wèn)題,有必要對(duì)國(guó)內(nèi)外旅游創(chuàng)業(yè)研究進(jìn)行全面回顧,系統(tǒng)梳理已有研究進(jìn)展和學(xué)術(shù)貢獻(xiàn),為旅游創(chuàng)業(yè)研究的持續(xù)推進(jìn)指明方向。
既有旅游創(chuàng)業(yè)領(lǐng)域的文獻(xiàn)綜述主要從以下兩個(gè)方面展開(kāi)。其一,側(cè)重分析旅游創(chuàng)業(yè)中的某一主題,例如女性創(chuàng)業(yè)[9]、社會(huì)創(chuàng)業(yè)[10]、海島旅游創(chuàng)業(yè)[11]等。這類(lèi)綜述聚焦特定類(lèi)型的旅游創(chuàng)業(yè)文獻(xiàn),缺乏對(duì)旅游創(chuàng)業(yè)研究全貌的系統(tǒng)梳理。其二,側(cè)重對(duì)旅游創(chuàng)業(yè)研究進(jìn)展的整體回顧,并對(duì)文獻(xiàn)數(shù)量、研究方法和研究領(lǐng)域等進(jìn)行描述性分析[12-13]。例如Fu等對(duì)1995—2016年發(fā)表在SSCI期刊上的旅游創(chuàng)業(yè)文獻(xiàn)進(jìn)行了回顧,并識(shí)別了旅游創(chuàng)業(yè)研究的關(guān)鍵議題[5]。但該綜述未納入中文文獻(xiàn),缺乏對(duì)中國(guó)情境的觀照。相比之下,國(guó)內(nèi)鮮見(jiàn)有關(guān)旅游創(chuàng)業(yè)的綜述類(lèi)文章,僅有李彬等較為全面地分析了2016年之前的旅游創(chuàng)業(yè)文獻(xiàn)與實(shí)踐[14],為后續(xù)的旅游創(chuàng)業(yè)研究提供了有益參考。然而,受文獻(xiàn)數(shù)量限制,李彬等對(duì)旅游創(chuàng)業(yè)研究的學(xué)術(shù)貢獻(xiàn)的討論相對(duì)有限。更重要的是,近年來(lái),旅游創(chuàng)業(yè)研究的文獻(xiàn)數(shù)量快速增長(zhǎng),新議題與新方法不斷涌現(xiàn)。筆者通過(guò)搜集和整理發(fā)表在SSCI和CSSCI期刊上的國(guó)內(nèi)外旅游創(chuàng)業(yè)文獻(xiàn)(截至2022年4月30日),發(fā)現(xiàn)僅2016年之后便有133篇。然而,在文獻(xiàn)數(shù)量大幅增長(zhǎng)的背后,國(guó)內(nèi)外旅游創(chuàng)業(yè)研究的質(zhì)量如何?旅游創(chuàng)業(yè)研究是否在主題和學(xué)術(shù)貢獻(xiàn)上有所推進(jìn)?遺憾的是,已有旅游創(chuàng)業(yè)研究綜述并未能充分地回應(yīng)上述問(wèn)題。
鑒于旅游創(chuàng)業(yè)在產(chǎn)業(yè)實(shí)踐和理論發(fā)展方面的迫切需求,有必要進(jìn)一步系統(tǒng)梳理與評(píng)估旅游創(chuàng)業(yè)文獻(xiàn)。與以往文獻(xiàn)綜述不同的是,本文并不局限于某一特定研究主題,而是致力于系統(tǒng)地回顧國(guó)內(nèi)外與旅游創(chuàng)業(yè)相關(guān)的文獻(xiàn),以分析旅游創(chuàng)業(yè)研究在方法和主題方面的發(fā)展脈絡(luò);進(jìn)一步梳理已有研究的理論導(dǎo)向,評(píng)估其學(xué)術(shù)貢獻(xiàn);最后,構(gòu)建旅游創(chuàng)業(yè)研究框架,并提出中國(guó)情境下未來(lái)可行的研究方向。
1 文獻(xiàn)來(lái)源、概況與編碼
1.1 文獻(xiàn)檢索與篩選
本文遵循以下步驟,篩選出221篇中英文文獻(xiàn)。
1)英文文獻(xiàn)篩選過(guò)程。如圖1所示,筆者在Web of Science數(shù)據(jù)庫(kù)以關(guān)鍵詞“entrepreneur(enterprise, entrepreneurship, entrepreneurial)”和“tourism”“hospitality”進(jìn)行交叉組合式的標(biāo)題檢索,并將發(fā)表時(shí)間限定在2022年4月30日之前,文獻(xiàn)檢索范圍為《期刊引證報(bào)告2021》(Journal Citation Report 2021)所列《社會(huì)科學(xué)引文索引》(SSCI)期刊。由于發(fā)表年限較早的文獻(xiàn)尚未收錄在Web of Science數(shù)據(jù)庫(kù),筆者通過(guò)閱讀相關(guān)文獻(xiàn)的參考文獻(xiàn)清單,補(bǔ)充了22篇發(fā)表在SSCI期刊的文獻(xiàn)。之后,通過(guò)逐一閱讀文獻(xiàn)原文,剔除了156篇與旅游或接待業(yè)創(chuàng)業(yè)無(wú)關(guān)的文獻(xiàn)以及筆談、編輯材料、書(shū)評(píng)、簡(jiǎn)訊等。最終,共有203篇英文論文納入本文分析。
2)中文文獻(xiàn)篩選過(guò)程。首先,如圖1所示,筆者在中國(guó)知網(wǎng)以“旅游”和“創(chuàng)業(yè)”為關(guān)鍵詞進(jìn)行標(biāo)題檢索,同樣將發(fā)表時(shí)間截至2022年4月30日,并將來(lái)源類(lèi)別限制為《中文社會(huì)科學(xué)引文索引》CSSCI期刊。隨后,在文獻(xiàn)查漏補(bǔ)缺過(guò)程中補(bǔ)充了1篇相關(guān)論文。最后,與上述英文文獻(xiàn)篩選標(biāo)準(zhǔn)保持一致,最終得到18篇中文論文。
1.2 樣本文獻(xiàn)概況
通過(guò)分析221篇論文的來(lái)源可以發(fā)現(xiàn),刊載旅游創(chuàng)業(yè)論文的期刊共有66本:203篇英文論文發(fā)表于54本期刊,18篇中文論文則發(fā)表于國(guó)內(nèi)12本期刊。在英文期刊中,多數(shù)文獻(xiàn)發(fā)表于旅游、休閑領(lǐng)域的期刊(67.3%),只有極少數(shù)論文發(fā)表于主流創(chuàng)業(yè)期刊(3.2%)。在中文論文中,有7篇發(fā)表于《旅游學(xué)刊》,其余的11篇論文則發(fā)表在其他不同期刊。
在時(shí)間維度上,通過(guò)統(tǒng)計(jì)1981—2021年發(fā)表的210篇論文可以發(fā)現(xiàn),旅游創(chuàng)業(yè)文獻(xiàn)不斷增長(zhǎng)(圖2)。國(guó)外最早的旅游創(chuàng)業(yè)論文發(fā)表于1981年,但在此后的20年間,論文數(shù)量的增長(zhǎng)十分緩慢;2007年后,相關(guān)研究逐步增多,2019—2021年的年平均發(fā)文量高達(dá)29篇。相比之下,國(guó)內(nèi)旅游創(chuàng)業(yè)研究起步較晚,2008年開(kāi)始才逐漸有學(xué)者在CSSCI期刊上發(fā)表與旅游創(chuàng)業(yè)直接相關(guān)的研究論文,此后發(fā)展也較為緩慢。從發(fā)文總量上看,國(guó)內(nèi)旅游創(chuàng)業(yè)研究明顯滯后于國(guó)外,但近年來(lái)也呈現(xiàn)出不斷增長(zhǎng)的趨勢(shì)。
1.3 文獻(xiàn)編碼與分析方法
旅游創(chuàng)業(yè)研究涉及眾多議題。為了對(duì)這一領(lǐng)域內(nèi)的文獻(xiàn)進(jìn)行全面、系統(tǒng)的回顧和評(píng)價(jià),本文采用系統(tǒng)綜述方法。系統(tǒng)綜述方法有助于綜合已發(fā)表的大量文獻(xiàn),達(dá)到對(duì)特定研究領(lǐng)域客觀、系統(tǒng)且全面的審視。在具體操作上,本文借鑒扎根理論方法中的數(shù)據(jù)編碼的思路,對(duì)文獻(xiàn)原始數(shù)據(jù)進(jìn)行初級(jí)編碼、聚焦編碼,以歸納文獻(xiàn)內(nèi)容所涉及的研究主題、采用的研究方法和作出的學(xué)術(shù)貢獻(xiàn)。
在研究主題編碼過(guò)程中,本文前兩位作者閱讀能夠反映論文核心內(nèi)容的標(biāo)題、關(guān)鍵詞、摘要、結(jié)論等部分,盡量選取論文中的原始短語(yǔ),并概括出1~4個(gè)與主題相關(guān)的關(guān)鍵詞,完成初級(jí)編碼。之后,將初級(jí)編碼中的內(nèi)容進(jìn)行歸類(lèi),形成聚焦編碼。進(jìn)一步對(duì)聚焦編碼進(jìn)行提煉,歸納出具體的研究主題。為確保文獻(xiàn)編碼的客觀性,筆者團(tuán)隊(duì)對(duì)編碼結(jié)果進(jìn)行仔細(xì)比對(duì),以形成一致意見(jiàn)。當(dāng)兩位團(tuán)隊(duì)成員對(duì)編碼內(nèi)容出現(xiàn)分歧時(shí),由第三位團(tuán)隊(duì)成員進(jìn)行澄清,最終當(dāng)所有作者意見(jiàn)達(dá)成一致時(shí),主題編碼過(guò)程才得以結(jié)束。研究主題編碼如表1所示。
此外,筆者團(tuán)隊(duì)通過(guò)逐一閱讀論文的研究設(shè)計(jì)部分完成對(duì)研究方法的編碼。研究方法編碼涉及數(shù)據(jù)收集方法、數(shù)據(jù)分析方法和研究取向3部分內(nèi)容。數(shù)據(jù)收集方法包括訪談法、問(wèn)卷法、二手?jǐn)?shù)據(jù)等。數(shù)據(jù)分析方法包括扎根理論、案例研究、回歸分析等。研究取向則進(jìn)一步歸納為定性研究、定量研究、混合研究和其他研究(例如綜述)。最終,得到202篇明確闡述了研究方法的論文。
進(jìn)一步地,筆者團(tuán)隊(duì)通過(guò)逐一閱讀論文的引言、文獻(xiàn)綜述、結(jié)論和討論等相關(guān)內(nèi)容來(lái)完成對(duì)研究理論的編碼。首先,識(shí)別出論文是否具有理論導(dǎo)向,即是否具有明確理論視角、理論框架或致力于建構(gòu)理論模型與框架,共有164篇論文被認(rèn)為具有明確的理論導(dǎo)向。其次,記錄具體所使用的理論、理論框架或所建構(gòu)的理論模型。再次,總結(jié)、分析具有理論導(dǎo)向的論文的學(xué)術(shù)貢獻(xiàn)。具體而言,本文應(yīng)用Tribe有關(guān)旅游領(lǐng)域知識(shí)生產(chǎn)的論述[15],對(duì)旅游創(chuàng)業(yè)研究的實(shí)質(zhì)性學(xué)術(shù)貢獻(xiàn)進(jìn)行定性描述與分類(lèi)評(píng)價(jià)。在具體操作上,借鑒李默涵和陳鋼華提出的學(xué)術(shù)貢獻(xiàn)評(píng)價(jià)框架[16],將旅游創(chuàng)業(yè)文獻(xiàn)的實(shí)質(zhì)性學(xué)術(shù)貢獻(xiàn)分為7個(gè)類(lèi)別,分別為:S1-解決異常復(fù)雜的理論/實(shí)際問(wèn)題;S2-方法論創(chuàng)新;S3-引入新的視角;S4-對(duì)原有理論框架中的已知變量/變量的關(guān)系做出重大調(diào)整;S5-只是引入/改變某個(gè)變量,并未對(duì)現(xiàn)有框架、概念做出重大改變;S6-只是驗(yàn)證了變量之間的關(guān)系,并未對(duì)現(xiàn)有框架、概念做出重大改變;S7-單純應(yīng)用現(xiàn)有理論,力圖用現(xiàn)有理論解釋新現(xiàn)象。本部分編碼工作由本文3位團(tuán)隊(duì)成員完成,在此過(guò)程中如出現(xiàn)不一致,則進(jìn)行討論、協(xié)商,直至達(dá)成一致意見(jiàn)。
2 旅游創(chuàng)業(yè)研究進(jìn)展
2.1 旅游創(chuàng)業(yè)研究方法
在剔除19篇沒(méi)有明確闡述研究方法與過(guò)程的論文(包括文獻(xiàn)綜述)之后,筆者將202篇論文納入研究方法的分析中。在旅游創(chuàng)業(yè)的研究取向上,定性方法被應(yīng)用得最多,共100篇(49.5%);定量研究位居其次(85篇/42.1%)。由于創(chuàng)業(yè)活動(dòng)的復(fù)雜性和動(dòng)態(tài)性,單一方法在解釋創(chuàng)業(yè)領(lǐng)域中的問(wèn)題時(shí)存在一定局限。近年來(lái),越來(lái)越多的旅游創(chuàng)業(yè)文獻(xiàn)嘗試應(yīng)用混合研究方法(17篇),且超過(guò)一半(10篇)發(fā)表于2019—2021年。目前,學(xué)者們對(duì)混合研究方法的應(yīng)用情況如下:其一,運(yùn)用定性方法構(gòu)建概念模型,再通過(guò)定量方法進(jìn)行檢驗(yàn);其二,運(yùn)用定量方法檢驗(yàn)概念(構(gòu)念)之間的關(guān)系,進(jìn)而采用質(zhì)性方法對(duì)量化結(jié)果作出解釋、細(xì)化與拓展;其三,采用順序混合的研究方法。例如Lundberg和Fredman在探討自然旅游創(chuàng)業(yè)的成功因素和制約因素時(shí),先使用定性的生活史訪談法收集資料以識(shí)別相關(guān)因素,進(jìn)而采用電話調(diào)查來(lái)收集數(shù)據(jù)對(duì)所識(shí)別的因素進(jìn)行定量評(píng)估,最后采用關(guān)鍵事件技術(shù)對(duì)量化結(jié)果作出深入解釋[17]。
在數(shù)據(jù)收集方面,如表2所示,絕大部分論文(197篇/97.5%)都明確匯報(bào)了數(shù)據(jù)或資料來(lái)源,但也有少量論文(5篇/2.5%)沒(méi)有明確告知。總體而言,旅游創(chuàng)業(yè)研究在數(shù)據(jù)或資料來(lái)源上較為多元;其中,訪談法和問(wèn)卷法出現(xiàn)的頻次較高,是旅游創(chuàng)業(yè)研究中最常用的兩種數(shù)據(jù)收集方法。在197篇明確匯報(bào)了數(shù)據(jù)來(lái)源的論文中,有73篇(37.1%)使用了兩種或兩種以上的數(shù)據(jù)來(lái)源,其余124篇(62.9%)則采用單一數(shù)據(jù)來(lái)源。進(jìn)一步地,在這124篇論文中, 問(wèn)卷調(diào)查是主要的數(shù)據(jù)收集方式(64篇/51.6%),訪談法次之(46篇/37.1%),二手統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)則被使用得最少(14篇/11.3%)。
在數(shù)據(jù)分析方面(表2),絕大部分論文(195篇/96.5%)都明確匯報(bào)了數(shù)據(jù)分析方法。目前,旅游創(chuàng)業(yè)研究中的數(shù)據(jù)分析技術(shù)種類(lèi)繁多;其中,定量分析技術(shù)主要涉及結(jié)構(gòu)方程模型、因子分析、回歸分析等;定性分析技術(shù)包括內(nèi)容分析、編碼分析、主題分析等。近年來(lái),旅游創(chuàng)業(yè)研究也開(kāi)始嘗試應(yīng)用定性比較分析法、社會(huì)網(wǎng)絡(luò)分析法、視覺(jué)分析法和實(shí)驗(yàn)法等。總體而言,旅游創(chuàng)業(yè)研究的資料/數(shù)據(jù)分析方法呈現(xiàn)出多元化的發(fā)展趨勢(shì),但大多還是主流學(xué)科較為成熟的方法。
2.2 旅游創(chuàng)業(yè)研究主題
1)旅游創(chuàng)業(yè)前因
創(chuàng)業(yè)前因是影響旅游創(chuàng)業(yè)活動(dòng)開(kāi)展的重要因素,也是旅游創(chuàng)業(yè)研究最重要的主題。在納入分析的221篇論文中,共有111篇的研究主題涉及旅游創(chuàng)業(yè)前因1,包括創(chuàng)業(yè)者特征、組織特征和創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)等內(nèi)容。
(1)創(chuàng)業(yè)者特征。早期的旅游創(chuàng)業(yè)研究致力于回答“哪些人能夠開(kāi)展旅游創(chuàng)業(yè)活動(dòng)”“他們具有何種特征”等問(wèn)題。學(xué)者們圍繞著人口統(tǒng)計(jì)學(xué)特征、人格特質(zhì)、資源稟賦等創(chuàng)業(yè)者個(gè)體特征展開(kāi)研究。在人口統(tǒng)計(jì)學(xué)特征方面,由于旅游創(chuàng)業(yè)通常以中小型企業(yè)為主[20],且旅游行業(yè)的進(jìn)入壁壘較低,創(chuàng)業(yè)者的受教育程度以初中、高中或大學(xué)等中等偏上學(xué)歷為主[21]。相較于其他創(chuàng)業(yè)領(lǐng)域,在旅游創(chuàng)業(yè)中,女性更容易參與其中,旅游創(chuàng)業(yè)也是實(shí)現(xiàn)女性賦權(quán)的有效方式之一[22]。在人格特質(zhì)方面,已有研究著重分析了具備哪些特質(zhì)和能力的個(gè)體能夠成為旅游創(chuàng)業(yè)者。研究表明,旅游創(chuàng)業(yè)者既展現(xiàn)出一般創(chuàng)業(yè)者的特質(zhì),如強(qiáng)烈的自信、獨(dú)立的個(gè)性,以及較強(qiáng)的冒險(xiǎn)傾向、風(fēng)險(xiǎn)承擔(dān)能力和創(chuàng)新能力等[23-24];又要具備旅游與接待業(yè)的獨(dú)特能力,例如Muskat等指出,酒店創(chuàng)業(yè)人才的特質(zhì)不僅包括天賦、機(jī)智、杰出的學(xué)習(xí)能力,還包括在為顧客和社區(qū)創(chuàng)造價(jià)值的同時(shí)維持企業(yè)長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)的能力[25]。在資源稟賦方面,已有研究主要識(shí)別了創(chuàng)業(yè)技能、知識(shí)經(jīng)驗(yàn)與先前經(jīng)歷等因素對(duì)創(chuàng)業(yè)過(guò)程和創(chuàng)業(yè)結(jié)果的影響?,F(xiàn)有研究發(fā)現(xiàn),創(chuàng)業(yè)技能[26]、抗壓能力、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和計(jì)算機(jī)能力等[27]是促進(jìn)女性在旅游業(yè)創(chuàng)業(yè)成功的重要因素;擁有創(chuàng)造性思維的創(chuàng)業(yè)者能直接或通過(guò)提高創(chuàng)新能力來(lái)實(shí)現(xiàn)成功創(chuàng)業(yè)[28]。
除上述因素外,創(chuàng)業(yè)動(dòng)機(jī)作為個(gè)體創(chuàng)業(yè)行為的內(nèi)在驅(qū)動(dòng)力,既與創(chuàng)業(yè)主體特征有關(guān),又與創(chuàng)業(yè)活動(dòng)相聯(lián)系。學(xué)者們基于旅游情境歸納了創(chuàng)業(yè)動(dòng)機(jī)的類(lèi)型,例如根據(jù)創(chuàng)業(yè)目的或目標(biāo),將旅游創(chuàng)業(yè)動(dòng)機(jī)劃分為自主尋求型、家庭保護(hù)型或利潤(rùn)尋求型[29]。亦有研究根據(jù)創(chuàng)業(yè)活動(dòng)或情境來(lái)識(shí)別獨(dú)特的旅游創(chuàng)業(yè)動(dòng)機(jī)。例如Ahmad等指出,家庭接待型旅游創(chuàng)業(yè)最主要的動(dòng)機(jī)并非經(jīng)濟(jì)收益,而是享受人際交往以及實(shí)現(xiàn)更高的生活滿(mǎn)意度[30]。在主流創(chuàng)業(yè)文獻(xiàn)中,關(guān)于創(chuàng)業(yè)動(dòng)機(jī)的研究主要圍繞生存型動(dòng)機(jī)和機(jī)會(huì)型動(dòng)機(jī)展開(kāi),而旅游情境下的創(chuàng)業(yè)動(dòng)機(jī)通常具有生活導(dǎo)向[31]。聚焦生活導(dǎo)向動(dòng)機(jī),旅游創(chuàng)業(yè)研究著重探討了生活方式型創(chuàng)業(yè)者的生活質(zhì)量、身份建構(gòu)、自我認(rèn)同與創(chuàng)業(yè)滿(mǎn)意度等議題[32-34]。此外,目的地通常具有豐富的舒適物,并吸引了大量的移民創(chuàng)業(yè)者,例如由城返鄉(xiāng)的藝術(shù)家型創(chuàng)業(yè)者[35]、創(chuàng)業(yè)型舒適物移民[36]等。已有相關(guān)研究著重識(shí)別了移民創(chuàng)業(yè)者特征、與本地居民的社會(huì)融合[37]以及他們對(duì)社區(qū)發(fā)展的影響等議題。近年來(lái),旅游發(fā)展在全球貧困減緩、可持續(xù)發(fā)展等方面正發(fā)揮著越來(lái)越重要的作用,旅游創(chuàng)業(yè)研究開(kāi)始關(guān)注具有社會(huì)導(dǎo)向的創(chuàng)業(yè)者(如社會(huì)創(chuàng)業(yè)者、綠色創(chuàng)業(yè)者等),探討不同創(chuàng)業(yè)主體對(duì)社區(qū)可持續(xù)旅游發(fā)展的影響[38]。由此可見(jiàn),學(xué)界對(duì)旅游導(dǎo)向下特定創(chuàng)業(yè)動(dòng)機(jī)與創(chuàng)業(yè)主體的研究更加凸顯了旅游業(yè)的特性,有助于構(gòu)建旅游創(chuàng)業(yè)的研究基礎(chǔ),豐富創(chuàng)業(yè)的知識(shí)體系。
(2)組織特征。旅游創(chuàng)業(yè)的組織特征是引致差異化創(chuàng)業(yè)結(jié)果的重要因素,既有文獻(xiàn)主要涉及組織類(lèi)型、組織架構(gòu)和組織文化等方面。旅游創(chuàng)業(yè)的組織類(lèi)型包括中小型創(chuàng)業(yè)企業(yè)、非政府組織和家族企業(yè)等不同類(lèi)型。由于旅游創(chuàng)業(yè)多集中在中小型企業(yè),學(xué)者們著重識(shí)別了限制或促進(jìn)中小型旅游企業(yè)創(chuàng)業(yè)成功的要素。例如Jaafar等指出,中小型旅游企業(yè)運(yùn)營(yíng)資本低、員工數(shù)量少、營(yíng)銷(xiāo)模式較為簡(jiǎn)單,旅游業(yè)所固有的季節(jié)性特征以及創(chuàng)業(yè)者有限的知識(shí)與能力成為限制企業(yè)發(fā)展的主要因素[39]。Güzel等的研究發(fā)現(xiàn),個(gè)人特征、戰(zhàn)略視野、地方文化、歷史和地理屬性以及企業(yè)傳承是促進(jìn)中小型旅游企業(yè)創(chuàng)業(yè)成功的重要因素[40]。此外,亦有少數(shù)研究關(guān)注旅游創(chuàng)業(yè)組織中的家族企業(yè)。已有研究發(fā)現(xiàn),旅游和接待業(yè)中的家族企業(yè)與目的地之間具有更高的嵌入性[41]。但在創(chuàng)業(yè)績(jī)效上,家族企業(yè)與非家族企業(yè)并未表現(xiàn)出明顯的差異[42]。
在組織架構(gòu)方面,既有旅游創(chuàng)業(yè)文獻(xiàn)著重檢驗(yàn)了組織規(guī)模、組織結(jié)構(gòu)等因素對(duì)創(chuàng)業(yè)績(jī)效的影響。研究發(fā)現(xiàn),組織規(guī)模和所有權(quán)模式會(huì)顯著影響旅游企業(yè)成長(zhǎng)[43-44];組織結(jié)構(gòu)的正式化和集中化程度則在創(chuàng)業(yè)行為與員工滿(mǎn)意度之間發(fā)揮調(diào)節(jié)作用[45]。在組織文化方面,有研究發(fā)現(xiàn),組織創(chuàng)業(yè)氛圍對(duì)企業(yè)的創(chuàng)新能力和績(jī)效都具有積極影響[46]。Wen等將組織文化與個(gè)人發(fā)展相聯(lián)系,指出企業(yè)的社會(huì)責(zé)任導(dǎo)向有助于建立或加強(qiáng)地方與社會(huì)的聯(lián)系,促進(jìn)創(chuàng)業(yè)者形成地方依戀[47]??傮w而言,目前聚焦旅游創(chuàng)業(yè)組織特征的研究還較少,僅有19篇論文涉及組織特征,且均為英文論文。因此,組織層面的旅游創(chuàng)業(yè)前因議題在廣度和深度上都有待推進(jìn)。
(3)創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)。主流創(chuàng)業(yè)管理研究將機(jī)會(huì)視為創(chuàng)業(yè)的核心[48]。已有研究主要從資源、環(huán)境、創(chuàng)業(yè)者特質(zhì)等不同層面分析創(chuàng)業(yè)者如何發(fā)現(xiàn)、識(shí)別并利用創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)[49-50]。關(guān)于創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)從何而來(lái),學(xué)界大致形成了兩種觀點(diǎn):一種觀點(diǎn)認(rèn)為,創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)客觀存在于資源與環(huán)境中,由創(chuàng)業(yè)者發(fā)現(xiàn)并利用;另一種觀點(diǎn)則將創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)識(shí)別視為創(chuàng)業(yè)者主觀建構(gòu)的過(guò)程[51]。在旅游創(chuàng)業(yè)中,對(duì)于特定目的地的中小型企業(yè)而言,創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)通常源自目的地環(huán)境[7],且創(chuàng)業(yè)者的個(gè)體特征對(duì)他們的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)感知和利用具有重要影響。例如楊學(xué)儒等指出,創(chuàng)業(yè)者的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)和社會(huì)關(guān)系網(wǎng)絡(luò)對(duì)創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)識(shí)別具有顯著的正向影響,且創(chuàng)業(yè)警覺(jué)性在其中起中介作用[52]。此外,技術(shù)進(jìn)步、政策或監(jiān)管環(huán)境變化等外部因素也會(huì)影響旅游創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)的識(shí)別。秦宇等以互聯(lián)網(wǎng)背景下誕生的旅游新創(chuàng)企業(yè)為例,基于建構(gòu)視角探討了旅游創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)的來(lái)源及影響因素。他們指出,宏觀環(huán)境因素、創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)特征都是影響創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)識(shí)別成功與否的重要因素[53]。總體而言,有關(guān)旅游情境中創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)的研究還較少,旅游創(chuàng)業(yè)方式與創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)來(lái)源的類(lèi)型化等議題仍有待進(jìn)一步深入。
2)旅游創(chuàng)業(yè)過(guò)程
創(chuàng)業(yè)過(guò)程本質(zhì)上是組織的生成過(guò)程,涉及創(chuàng)業(yè)主體在創(chuàng)建新企業(yè)的過(guò)程中所運(yùn)用的各種策略和方法[54]。與其他研究主題相比,旅游創(chuàng)業(yè)過(guò)程的關(guān)注度偏低。在納入本文分析的221篇論文中,涉及創(chuàng)業(yè)過(guò)程這一主題的論文共計(jì)78篇。這些論文的研究議題較為多元,涵蓋創(chuàng)業(yè)決策、創(chuàng)業(yè)資源、創(chuàng)業(yè)網(wǎng)絡(luò)和創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略等方面。
(1)創(chuàng)業(yè)決策。創(chuàng)業(yè)決策指創(chuàng)業(yè)者在創(chuàng)業(yè)活動(dòng)中做出決策的過(guò)程。已有旅游情境下的創(chuàng)業(yè)決策研究主要關(guān)注創(chuàng)業(yè)意向和創(chuàng)業(yè)選擇等議題。其中,創(chuàng)業(yè)意向表明了創(chuàng)業(yè)者對(duì)創(chuàng)建新企業(yè)的態(tài)度和可能性[55]。已有研究基于計(jì)劃行為理論、意向理論、社會(huì)資本理論等,探討了不同主體在創(chuàng)業(yè)意愿、創(chuàng)業(yè)參與和職業(yè)選擇等方面的影響因素。例如Gurel等研究了大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)特質(zhì)、家庭背景與創(chuàng)業(yè)意向之間的關(guān)系。他們發(fā)現(xiàn),創(chuàng)新、冒險(xiǎn)傾向等特質(zhì)和創(chuàng)業(yè)者家庭對(duì)大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意向具有顯著的積極影響,而教育在培養(yǎng)大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)特質(zhì)和意向方面沒(méi)有發(fā)揮重要作用[56]。Zhao等基于社會(huì)資本理論發(fā)現(xiàn),結(jié)構(gòu)型社會(huì)資本與個(gè)人的創(chuàng)業(yè)能力和創(chuàng)業(yè)意向呈正相關(guān),關(guān)系型社會(huì)資本有助于提高創(chuàng)業(yè)能力,但對(duì)創(chuàng)業(yè)概率沒(méi)有顯著影響[57]。此外,隨著創(chuàng)業(yè)活動(dòng)的不斷開(kāi)展,旅游創(chuàng)業(yè)者也面臨一系列的創(chuàng)業(yè)選擇。已有研究審視了與市場(chǎng)進(jìn)入[58]、創(chuàng)業(yè)模式選擇[59]和企業(yè)選址[60]等相關(guān)的創(chuàng)業(yè)決策活動(dòng)。總體而言,已有旅游創(chuàng)業(yè)決策研究著重識(shí)別了創(chuàng)業(yè)者特征的影響,缺乏對(duì)組織特征、創(chuàng)業(yè)情境等因素如何影響創(chuàng)業(yè)決策的探討。
(2)創(chuàng)業(yè)資源。創(chuàng)業(yè)資源是指創(chuàng)業(yè)者在創(chuàng)業(yè)過(guò)程中為達(dá)成創(chuàng)業(yè)目標(biāo)所需投入的各種有形和無(wú)形的資源[61]。旅游情境下的創(chuàng)業(yè)資源研究主要涉及資源類(lèi)型、資源的獲取與利用等議題。旅游創(chuàng)業(yè)所需的關(guān)鍵資源包括自然資本、財(cái)政資本、政治資本、體制資本和人力資本等[62]。已有研究著重分析了不同類(lèi)型的創(chuàng)業(yè)資源如何引致差異化的創(chuàng)業(yè)結(jié)果。例如Dai等發(fā)現(xiàn),外部和內(nèi)部社會(huì)資本的相互作用有助于促進(jìn)企業(yè)績(jī)效[63]。Cakmak等發(fā)現(xiàn),自由職業(yè)者和小型企業(yè)創(chuàng)業(yè)者受文化資本和象征資本的影響更為突出,而對(duì)于大中型非正規(guī)創(chuàng)業(yè)者而言,經(jīng)濟(jì)和社會(huì)資本更為重要[64]。亦有學(xué)者結(jié)合旅游情境關(guān)注創(chuàng)業(yè)資源的獲取與利用等議題。研究表明,來(lái)自家庭和行業(yè)的關(guān)系網(wǎng)絡(luò)是創(chuàng)業(yè)者獲得資源的主要途徑。例如Li等指出,家庭網(wǎng)絡(luò)在獲取心理資源方面更具優(yōu)勢(shì),且創(chuàng)業(yè)者獲取心理資源比獲取有形資源和知識(shí)資源更有助于創(chuàng)業(yè)成功[65]。在資源利用方面,旅游創(chuàng)業(yè)企業(yè)能夠通過(guò)利益相關(guān)者協(xié)作、社區(qū)賦權(quán)等策略調(diào)動(dòng)和整合資源[62]。此外,資源拼湊也有助于促進(jìn)旅游創(chuàng)業(yè)企業(yè)的成長(zhǎng)[66]。
(3)創(chuàng)業(yè)網(wǎng)絡(luò)。創(chuàng)業(yè)網(wǎng)絡(luò)是為創(chuàng)業(yè)提供信息、知識(shí)、資金等資源的重要途徑[67]。已有相關(guān)研究大多基于社會(huì)資本、社會(huì)網(wǎng)絡(luò)等理論分析創(chuàng)業(yè)網(wǎng)絡(luò)在旅游創(chuàng)業(yè)中的作用。Skokic等的研究發(fā)現(xiàn),在旅游創(chuàng)業(yè)過(guò)程中,非正式網(wǎng)絡(luò),即人際關(guān)系網(wǎng)絡(luò),發(fā)揮著重要作用[68]。但亦有研究表明,創(chuàng)業(yè)者對(duì)關(guān)系網(wǎng)絡(luò)的依賴(lài)度應(yīng)在一定的范圍之內(nèi),否則會(huì)阻礙企業(yè)的進(jìn)一步成長(zhǎng)。例如Czernek發(fā)現(xiàn),創(chuàng)業(yè)者在社會(huì)關(guān)系中的嵌入性過(guò)高會(huì)導(dǎo)致過(guò)度嵌入性效應(yīng),對(duì)企業(yè)商業(yè)活動(dòng)產(chǎn)生負(fù)面影響,具體表現(xiàn)為限制創(chuàng)新、降低適應(yīng)能力、產(chǎn)生裙帶關(guān)系以及容易受到合作伙伴機(jī)會(huì)主義行為的影響[69]。近年來(lái),有學(xué)者開(kāi)始關(guān)注創(chuàng)業(yè)網(wǎng)絡(luò)的結(jié)構(gòu)與演化過(guò)程。例如劉冰等發(fā)現(xiàn),民族地區(qū)旅游創(chuàng)業(yè)投資網(wǎng)絡(luò)存在明顯的社群結(jié)構(gòu)[70]。Strobl和Kronenberg則分析了創(chuàng)業(yè)網(wǎng)絡(luò)在企業(yè)生命周期中的演化過(guò)程。他們識(shí)別出創(chuàng)業(yè)網(wǎng)絡(luò)從地方向非地方擴(kuò)散過(guò)程中的特征與影響因素,并指出企業(yè)的代際轉(zhuǎn)換和競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境的變化是觸發(fā)創(chuàng)業(yè)網(wǎng)絡(luò)動(dòng)態(tài)變化的重要因素[71]。總體而言,國(guó)內(nèi)外學(xué)者對(duì)旅游創(chuàng)業(yè)網(wǎng)絡(luò)的研究數(shù)量呈逐步增加的趨勢(shì),但研究視角相對(duì)單一。不同階段創(chuàng)業(yè)主體網(wǎng)絡(luò)關(guān)系的動(dòng)態(tài)演化是亟須關(guān)注的議題。
(4)創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略。創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略是組織生成過(guò)程中的重要內(nèi)容。旅游創(chuàng)業(yè)文獻(xiàn)的相關(guān)議題涉及創(chuàng)業(yè)導(dǎo)向、創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略制定等。其中,創(chuàng)業(yè)導(dǎo)向是指將創(chuàng)新、先動(dòng)性和風(fēng)險(xiǎn)承擔(dān)等創(chuàng)業(yè)思維納入創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略的考量[72]。因此,創(chuàng)業(yè)導(dǎo)向通常與企業(yè)績(jī)效相聯(lián)系。既有研究主要從組織層面識(shí)別了創(chuàng)業(yè)導(dǎo)向的影響[73-74],并指出創(chuàng)業(yè)導(dǎo)向有助于旅游企業(yè)更好地利用資源,增強(qiáng)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),提升企業(yè)績(jī)效[75]。關(guān)于創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略的制定,學(xué)者們重點(diǎn)關(guān)注如何通過(guò)戰(zhàn)略制定促進(jìn)企業(yè)成長(zhǎng)。Dias等指出,由于旅游創(chuàng)業(yè)需要與地方相聯(lián)系,以社區(qū)為中心的戰(zhàn)略有助于推動(dòng)創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)者自我效能感的提升[76],進(jìn)而提高旅游企業(yè)績(jī)效[77]。總體而言,旅游中的創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略研究主要聚焦組織層面,且發(fā)表在英文期刊的相關(guān)研究較多,但在國(guó)內(nèi)學(xué)界卻鮮見(jiàn)這一主題的成果。
3)旅游創(chuàng)業(yè)結(jié)果
創(chuàng)業(yè)結(jié)果是指創(chuàng)業(yè)活動(dòng)所產(chǎn)生的影響,是旅游創(chuàng)業(yè)研究的核心議題。在納入本文分析的221篇論文中,與創(chuàng)業(yè)結(jié)果相關(guān)的論文有84篇涉及旅游創(chuàng)業(yè)在個(gè)體、組織和目的地層面的結(jié)果。
個(gè)體層面結(jié)果包括創(chuàng)業(yè)成功/失敗、個(gè)人發(fā)展、創(chuàng)業(yè)滿(mǎn)意度等多個(gè)議題。相關(guān)研究重點(diǎn)探討了促進(jìn)創(chuàng)業(yè)成功的因素,如創(chuàng)造性思維[28]、人力資本[78]以及個(gè)人創(chuàng)業(yè)動(dòng)機(jī)[79]對(duì)創(chuàng)業(yè)成功的影響。此外,國(guó)外學(xué)者還關(guān)注了創(chuàng)業(yè)退出。例如Scnchez等指出,工作成癮會(huì)提升旅游中小企業(yè)創(chuàng)業(yè)者退出創(chuàng)業(yè)的意向,而享受工作則能夠在一定程度上降低創(chuàng)業(yè)者退出創(chuàng)業(yè)的可能[80]。在個(gè)人發(fā)展方面,結(jié)合旅游創(chuàng)業(yè)的特點(diǎn),學(xué)者們廣泛探討了生活方式型創(chuàng)業(yè)者的身份建構(gòu)過(guò)程[33]、創(chuàng)業(yè)流動(dòng)性[81]以及創(chuàng)業(yè)者在目的地的社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位獲得[82]等議題。近年來(lái),學(xué)者們還圍繞創(chuàng)業(yè)者的生活滿(mǎn)意度、幸福感和生活質(zhì)量等主題探討了旅游創(chuàng)業(yè)對(duì)個(gè)體的影響。例如Peters等指出,酒店創(chuàng)業(yè)者感知的生活質(zhì)量包括身體幸福感、物質(zhì)幸福感、社會(huì)幸福感、精神幸福感、地區(qū)幸福感和公民幸福感等6個(gè)維度[83]。類(lèi)似地,Cetin等發(fā)現(xiàn),感知到的創(chuàng)業(yè)成功有助于提升旅游創(chuàng)業(yè)者的生活滿(mǎn)意度[79]。綜上所述,旅游創(chuàng)業(yè)在個(gè)體層面的結(jié)果不僅探討了創(chuàng)業(yè)成敗的相關(guān)議題,而且還結(jié)合旅游行業(yè)特性討論了創(chuàng)業(yè)者的身份建構(gòu)、個(gè)人發(fā)展以及滿(mǎn)意度與幸福感等議題。
在組織層面,企業(yè)成長(zhǎng)與經(jīng)濟(jì)績(jī)效是旅游創(chuàng)業(yè)研究中最為關(guān)注的兩個(gè)結(jié)果變量?,F(xiàn)有研究議題涉及企業(yè)利潤(rùn)與投資回報(bào)[84]、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力與創(chuàng)新能力[85]、新創(chuàng)企業(yè)成長(zhǎng)[86-87]等內(nèi)容。學(xué)者們重點(diǎn)探討了哪些因素以及何種組織特征有助于推動(dòng)企業(yè)績(jī)效。例如Kallmuenzer等認(rèn)為,企業(yè)內(nèi)外部因素的相互作用決定了旅游企業(yè)的財(cái)務(wù)表現(xiàn);其中,內(nèi)部因素包括創(chuàng)業(yè)行為和資源稟賦,是主導(dǎo)性因素;外部因素涵蓋了行動(dòng)者網(wǎng)絡(luò)、市場(chǎng)和競(jìng)爭(zhēng)的不確定性等內(nèi)容[84]。Ye等指出,創(chuàng)業(yè)者個(gè)體特征能夠促進(jìn)企業(yè)的創(chuàng)業(yè)型成長(zhǎng)(關(guān)注創(chuàng)新與變革),而親緣關(guān)系和環(huán)境因素則有助于旅游小企業(yè)的管理型成長(zhǎng)(關(guān)注規(guī)模與效率)[87]。此外,人格特質(zhì)[88]、創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略[77]和創(chuàng)業(yè)資源[85]也是影響企業(yè)經(jīng)濟(jì)績(jī)效的重要因素。除經(jīng)濟(jì)績(jī)效外,一些旅游創(chuàng)業(yè)組織也關(guān)注社會(huì)績(jī)效的實(shí)現(xiàn)。例如Wang等發(fā)現(xiàn),創(chuàng)業(yè)者的生活方式動(dòng)機(jī)有助于促進(jìn)企業(yè)承擔(dān)環(huán)境、社區(qū)、員工和遺產(chǎn)保護(hù)等方面的社會(huì)責(zé)任[89]。但目前,關(guān)于旅游創(chuàng)業(yè)結(jié)果的研究對(duì)社會(huì)績(jī)效的關(guān)注尚顯不足,未來(lái)研究有必要進(jìn)一步探討旅游創(chuàng)業(yè)活動(dòng)在解決社會(huì)問(wèn)題和實(shí)現(xiàn)社會(huì)價(jià)值中的作用。
在目的地層面,旅游創(chuàng)業(yè)活動(dòng)對(duì)目的地發(fā)展產(chǎn)生了經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化和環(huán)境等多方面的影響。在經(jīng)濟(jì)影響方面,已有研究發(fā)現(xiàn),旅游創(chuàng)業(yè)活動(dòng)能夠增加目的地吸引力,通過(guò)提供多樣化的產(chǎn)品與服務(wù)來(lái)提升游客體驗(yàn),并吸引更多的創(chuàng)業(yè)者進(jìn)入旅游行業(yè),乃至形成產(chǎn)業(yè)集聚[90]。在社會(huì)文化影響方面,旅游創(chuàng)業(yè)者在目的地社區(qū)治理中擔(dān)任重要角色[91]。此外,旅游創(chuàng)業(yè)有助于增加就業(yè)、延續(xù)社區(qū)文化傳統(tǒng)[92],并促進(jìn)目的地減貧。但也有研究表明,一些旅游創(chuàng)業(yè)活動(dòng)造成了社區(qū)生活的商品化和舞臺(tái)化,加速了本地社區(qū)的社會(huì)文化變遷和社區(qū)居民的內(nèi)部分化[93]。此外,環(huán)境可持續(xù)性也是衡量創(chuàng)業(yè)企業(yè)在目的地發(fā)展中的作用的主要指標(biāo)[94]。研究表明,旅游創(chuàng)業(yè)活動(dòng)有助于提高目的地居民環(huán)境保護(hù)意識(shí)[95],促進(jìn)可持續(xù)創(chuàng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的創(chuàng)建[96]。然而,過(guò)度關(guān)注經(jīng)濟(jì)目標(biāo)的創(chuàng)業(yè)活動(dòng)也會(huì)對(duì)環(huán)境造成潛在的負(fù)面影響,不利于旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展[97]。
4)旅游創(chuàng)業(yè)情境
創(chuàng)業(yè)活動(dòng)離不開(kāi)具體情境。在旅游創(chuàng)業(yè)研究中,創(chuàng)業(yè)情境的關(guān)注度較高,共有110篇論文涉及旅游創(chuàng)業(yè)情境的具體內(nèi)容。旅游創(chuàng)業(yè)情境可分為一般創(chuàng)業(yè)情境和目的地創(chuàng)業(yè)情境。
一般創(chuàng)業(yè)情境涉及制度、經(jīng)濟(jì)、文化等內(nèi)容。制度情境主要關(guān)注法律制度、政府政策、行業(yè)監(jiān)管等因素對(duì)旅游創(chuàng)業(yè)活動(dòng)的影響。由于制度不完善,早期的旅游創(chuàng)業(yè)產(chǎn)生了一些負(fù)面影響,例如市場(chǎng)透明化程度低、對(duì)消費(fèi)者的保護(hù)力度不足等問(wèn)題[98]。后來(lái),學(xué)者們逐漸認(rèn)識(shí)到政府在旅游創(chuàng)業(yè)活動(dòng)中的重要作用,并指出政府支持力度不同會(huì)極大地影響創(chuàng)業(yè)環(huán)境,進(jìn)而影響旅游業(yè)發(fā)展的方式和速度[99]。尤其是,以政府政策為代表的正式制度環(huán)境在促進(jìn)創(chuàng)業(yè)進(jìn)而提高企業(yè)績(jī)效方面具有重要作用[100]。經(jīng)濟(jì)情境主要指市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件、區(qū)域經(jīng)濟(jì)等環(huán)境因素的影響。相關(guān)研究關(guān)注經(jīng)濟(jì)危機(jī)下的創(chuàng)業(yè)決策路徑[58]、經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)金融環(huán)境對(duì)旅游創(chuàng)業(yè)的影響[101],以及特殊情境下(如飛地旅游)的創(chuàng)業(yè)活動(dòng)[102]等。關(guān)注文化情境的研究則主要探討了國(guó)家、地區(qū)等不同層面的文化因素對(duì)旅游創(chuàng)業(yè)的影響。例如Calza等指出,國(guó)家文化層面的不確定性規(guī)避和權(quán)力距離會(huì)對(duì)鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)業(yè)的多元化產(chǎn)生負(fù)向影響[103]。在地方層面,高校、行業(yè)協(xié)會(huì)等組織所構(gòu)建的支持性文化環(huán)境將有助于旅游創(chuàng)業(yè)者獲取與創(chuàng)業(yè)相關(guān)的知識(shí)和技能[104]。
除上述情境外,亦有學(xué)者關(guān)注環(huán)境污染和氣候變化等自然環(huán)境因素對(duì)旅游創(chuàng)業(yè)的影響。例如Gurbuz和Ozkan發(fā)現(xiàn),氣候、環(huán)境等條件變差會(huì)對(duì)鄉(xiāng)村地區(qū)的創(chuàng)業(yè)活動(dòng)產(chǎn)生諸多負(fù)面的影響[105]。有研究表明,小型旅游企業(yè)創(chuàng)業(yè)者仍然是機(jī)會(huì)尋求者,政府實(shí)施的經(jīng)濟(jì)刺激計(jì)劃能夠有效減輕創(chuàng)業(yè)者的財(cái)務(wù)負(fù)擔(dān),并為其持續(xù)經(jīng)營(yíng)提供資金支持[106]。盡管創(chuàng)業(yè)情境與創(chuàng)業(yè)活動(dòng)的開(kāi)展高度相關(guān),但目前,國(guó)內(nèi)旅游創(chuàng)業(yè)文獻(xiàn)對(duì)一般創(chuàng)業(yè)情境的探討較為有限。鑒于國(guó)內(nèi)外在經(jīng)濟(jì)、制度和社會(huì)文化等方面的差異,有關(guān)國(guó)內(nèi)旅游創(chuàng)業(yè)情境的研究尚有待深入。
目的地創(chuàng)業(yè)情境是旅游創(chuàng)業(yè)區(qū)別于一般創(chuàng)業(yè)研究的重要內(nèi)容。學(xué)者們著重探討了目的地創(chuàng)業(yè)氛圍的影響。已有研究指出,創(chuàng)業(yè)氛圍與社區(qū)居民的態(tài)度有密切關(guān)系[107],而創(chuàng)業(yè)者對(duì)創(chuàng)業(yè)氛圍的感知又決定了他們對(duì)當(dāng)?shù)芈糜伟l(fā)展的支持程度。因此,社區(qū)居民、創(chuàng)業(yè)者與游客共同影響了目的地的創(chuàng)業(yè)活動(dòng)[108]。此外,目的地創(chuàng)業(yè)情境也與目的地類(lèi)型相關(guān)。學(xué)者們廣泛探討了鄉(xiāng)村旅游、城市旅游、遺產(chǎn)旅游、民族旅游、宗教旅游等情境下的創(chuàng)業(yè)議題。其中,鄉(xiāng)村旅游情境下的創(chuàng)業(yè)活動(dòng)是學(xué)者們最為青睞的研究議題,在本文所檢索到的64篇涉及目的地創(chuàng)業(yè)情境的論文中,有34篇聚焦鄉(xiāng)村旅游情境。從內(nèi)容方面看,鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)業(yè)研究主要聚焦以下3方面。其一,以鄉(xiāng)村旅游為情境,探討鄉(xiāng)村旅游地的創(chuàng)業(yè)者特征[109]、創(chuàng)業(yè)網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建[110-111]、創(chuàng)業(yè)資源獲取[112]等議題。其二,識(shí)別鄉(xiāng)村旅游情境下創(chuàng)業(yè)者或創(chuàng)業(yè)行為的異質(zhì)性特征與影響,例如生活方式型創(chuàng)業(yè)者的創(chuàng)業(yè)動(dòng)機(jī)[96]、女性創(chuàng)業(yè)者的生計(jì)策略[113]和移民創(chuàng)業(yè)者的創(chuàng)業(yè)流動(dòng)[81]等。其三,關(guān)注鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)業(yè)所面臨的挑戰(zhàn)和問(wèn)題,包括創(chuàng)業(yè)技能和知識(shí)的有限性[27]、社區(qū)利益分配的均衡性[114]、旅游企業(yè)的脆弱性[39]以及旅游體驗(yàn)真實(shí)性[59]等。在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下,基于我國(guó)鄉(xiāng)村旅游情境開(kāi)展的創(chuàng)業(yè)研究正逐年增加,在18篇旅游創(chuàng)業(yè)的中文論文中,有10篇涉及鄉(xiāng)村旅游??梢?jiàn),鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)業(yè)已成為國(guó)內(nèi)學(xué)界關(guān)注的熱點(diǎn)。
2.3 旅游創(chuàng)業(yè)研究主題的階段特征與框架
為厘清各主題的時(shí)間發(fā)展脈絡(luò)及其結(jié)構(gòu)關(guān)系,本文進(jìn)一步梳理了旅游創(chuàng)業(yè)研究主題在時(shí)間維度上的變化(圖3)。2007年之前的旅游創(chuàng)業(yè)文獻(xiàn)極少,相關(guān)研究主要致力于識(shí)別中小型旅游企業(yè)的創(chuàng)業(yè)者特征。2007—2011年,研究主題拓展至組織特征、創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)、創(chuàng)業(yè)過(guò)程、目的地創(chuàng)業(yè)情境以及組織層面的創(chuàng)業(yè)結(jié)果,但發(fā)文總量仍然較少。2012—2016年,學(xué)者們進(jìn)一步關(guān)注了創(chuàng)業(yè)網(wǎng)絡(luò)、個(gè)體層面創(chuàng)業(yè)結(jié)果等議題。2017—2021年,國(guó)外旅游創(chuàng)業(yè)文獻(xiàn)快速增加,國(guó)內(nèi)旅游創(chuàng)業(yè)研究亦逐漸起步。從旅游創(chuàng)業(yè)研究各階段的主題關(guān)注度來(lái)看,創(chuàng)業(yè)前因是1981—2011年期間主要的研究話題,創(chuàng)業(yè)情境是2012—2021年期間的主導(dǎo)話題,創(chuàng)業(yè)過(guò)程和創(chuàng)業(yè)結(jié)果則是2017年以來(lái)備受關(guān)注的話題。與主流創(chuàng)業(yè)研究相比,創(chuàng)業(yè)者特征同樣是主流創(chuàng)業(yè)研究中的重要議題,在1989年之前,創(chuàng)業(yè)者特征是主流創(chuàng)業(yè)文獻(xiàn)最為關(guān)注的議題。1990—1999年期間,主流創(chuàng)業(yè)研究的主導(dǎo)話題從創(chuàng)業(yè)者特征轉(zhuǎn)向創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略;隨后,創(chuàng)業(yè)資源和創(chuàng)業(yè)情境分別成為2000—2009年和2010—2018年兩個(gè)階段的主導(dǎo)議題[115]。需要指出的是,旅游創(chuàng)業(yè)研究雖然在時(shí)間維度上滯后于主流創(chuàng)業(yè)研究,但與主流創(chuàng)業(yè)研究的發(fā)展脈絡(luò)大致相同,都經(jīng)歷了從探尋“誰(shuí)是創(chuàng)業(yè)者”到回答“創(chuàng)業(yè)者如何創(chuàng)業(yè)”的轉(zhuǎn)變,并呈現(xiàn)出研究主題階段性變化的特征。
經(jīng)過(guò)上述梳理后可以發(fā)現(xiàn),已有旅游創(chuàng)業(yè)研究可以納入由創(chuàng)業(yè)前因、創(chuàng)業(yè)過(guò)程、創(chuàng)業(yè)結(jié)果和創(chuàng)業(yè)情境4大主題構(gòu)成的研究框架(圖4)。這一框架與Shepherd等[116]對(duì)主流創(chuàng)業(yè)研究的歸納一致??傮w而言,旅游創(chuàng)業(yè)仍遵循主流創(chuàng)業(yè)的研究框架,但核心主題則圍繞旅游產(chǎn)業(yè)和創(chuàng)業(yè)活動(dòng)的特殊性展開(kāi)。此外,旅游創(chuàng)業(yè)研究起步較晚,各主題的發(fā)文數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如主流創(chuàng)業(yè)研究[1]。這在一定程度上表明旅游創(chuàng)業(yè)研究在廣度和深度上均有待進(jìn)一步提升。
3 旅游創(chuàng)業(yè)研究的學(xué)術(shù)貢獻(xiàn)
基于編碼結(jié)果,本文篩選出164篇具有理論導(dǎo)向的論文,系統(tǒng)梳理了旅游創(chuàng)業(yè)文獻(xiàn)的理論基礎(chǔ)與學(xué)術(shù)貢獻(xiàn)。目前,旅游創(chuàng)業(yè)研究在理論運(yùn)用上可歸納為兩種類(lèi)型:理論檢驗(yàn)和理論建構(gòu)。理論檢驗(yàn)類(lèi)文獻(xiàn)主要是應(yīng)用成熟的理論或借鑒已有的理論模型,并嘗試將其運(yùn)用到旅游創(chuàng)業(yè)領(lǐng)域。具體而言,共有113篇(68.9%)文獻(xiàn)闡明了文章所使用的具體理論或模型,例如Lee和Hallak運(yùn)用社會(huì)資本理論探討了企業(yè)家線上和線下資本對(duì)企業(yè)績(jī)效的影響[85],Crawford將期望、動(dòng)機(jī)和態(tài)度模型應(yīng)用到旅游創(chuàng)業(yè)動(dòng)機(jī)研究中[31]。表3列出了旅游創(chuàng)業(yè)研究中主要應(yīng)用的理論及頻次。由此可見(jiàn),主流創(chuàng)業(yè)研究常用的社會(huì)網(wǎng)絡(luò)理論、資源基礎(chǔ)理論和制度理論[117]在旅游創(chuàng)業(yè)研究中得到了較為廣泛的運(yùn)用。同時(shí),旅游創(chuàng)業(yè)研究也會(huì)應(yīng)用主流創(chuàng)業(yè)研究中極少應(yīng)用的地方理論、推-拉理論、真實(shí)性理論等來(lái)解釋流動(dòng)性背景下的旅游創(chuàng)業(yè)活動(dòng)[88]??傮w上,理論檢驗(yàn)類(lèi)文獻(xiàn)主要檢驗(yàn)既有理論或模型在旅游創(chuàng)業(yè)研究中的適用性,通常難以發(fā)展新理論。
相比之下,理論建構(gòu)類(lèi)文獻(xiàn)則致力于發(fā)展新的理論。在164篇具有理論導(dǎo)向的旅游創(chuàng)業(yè)文獻(xiàn)中,共有51篇(31.1%)嘗試結(jié)合旅游創(chuàng)業(yè)特性構(gòu)建新的解釋框架。例如Aquino等提出了旅游社會(huì)創(chuàng)業(yè)促進(jìn)社區(qū)可持續(xù)發(fā)展的概念框架[118]。這類(lèi)論文通常基于以往研究成果發(fā)展新的解釋體系,以回應(yīng)旅游創(chuàng)業(yè)中的復(fù)雜現(xiàn)象,但構(gòu)建的新理論框架在適用性上尚缺乏檢驗(yàn)。
進(jìn)一步地,本文對(duì)164篇具有明確理論導(dǎo)向的中英文論文進(jìn)行了實(shí)質(zhì)性學(xué)術(shù)貢獻(xiàn)評(píng)價(jià)(表4)。目前旅游創(chuàng)業(yè)研究更多地是在既有理論框架的基礎(chǔ)上,嘗試引入/改變某個(gè)變量(S5),或驗(yàn)證變量之間的關(guān)系(S6),或單純地應(yīng)用現(xiàn)有理論解釋新現(xiàn)象(S7)。上述類(lèi)型的論文大多運(yùn)用管理學(xué)、社會(huì)學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、地理學(xué)等學(xué)科的理論對(duì)旅游情境中的創(chuàng)業(yè)問(wèn)題進(jìn)行解釋?zhuān)⑽磳?duì)現(xiàn)有框架和概念做出重大改變。除此之外,亦有一些旅游創(chuàng)業(yè)研究能夠圍繞旅游中的獨(dú)特現(xiàn)象來(lái)拓展既有理論(S4)或引入新視角(S3)。例如Wang等基于自我決定理論探討了生活導(dǎo)向動(dòng)機(jī)對(duì)旅游小企業(yè)的社會(huì)責(zé)任、經(jīng)營(yíng)績(jī)效和持續(xù)經(jīng)營(yíng)意愿的積極影響,并發(fā)現(xiàn)社會(huì)責(zé)任和經(jīng)營(yíng)績(jī)效在生活導(dǎo)向動(dòng)機(jī)與創(chuàng)業(yè)者持續(xù)經(jīng)營(yíng)意愿之間發(fā)揮中介作用[89]。這一研究在自我決定理論的指引下,結(jié)合旅游小企業(yè)特征與創(chuàng)業(yè)者的生活導(dǎo)向動(dòng)機(jī),對(duì)原有理論框架中構(gòu)念間的關(guān)系做出重大調(diào)整,促進(jìn)了我們對(duì)旅游創(chuàng)業(yè)現(xiàn)象的認(rèn)識(shí),屬于S4類(lèi)論文。Aquino等從變革速度(高/低)、變革規(guī)模(大/?。┖蜕鐣?huì)企業(yè)控制程度(強(qiáng)/弱)3個(gè)維度,檢驗(yàn)了旅游社會(huì)創(chuàng)業(yè)對(duì)東道主社區(qū)的影響[119]。該研究通過(guò)引入速度與規(guī)模的視角,建構(gòu)了一個(gè)旅游社會(huì)創(chuàng)業(yè)影響社區(qū)變化的三維模型,屬于S3類(lèi)論文。
S1類(lèi)和S2類(lèi)論文具有較高水平的實(shí)質(zhì)貢獻(xiàn),但數(shù)量最少。Sharifi-Tehrani等開(kāi)發(fā)了旅游社會(huì)企業(yè)家民族文化共情量表,包括情感和實(shí)際反應(yīng)、承認(rèn)邊緣化人群的能力、理解邊緣化人群和對(duì)社會(huì)歧視的認(rèn)識(shí)4個(gè)維度[120]。這一量表綜合了社會(huì)創(chuàng)業(yè)者的情感維度與旅游情境下的跨文化差異,能夠有效衡量旅游社會(huì)企業(yè)家的民族文化移情,屬于S2類(lèi)論文。另外,J?rgensen等提出集體旅游社會(huì)創(chuàng)業(yè)概念,并且歸納出集體旅游社會(huì)創(chuàng)業(yè)的分析框架,提煉出資源限制與拒絕約束、旅游作為框架手段、社區(qū)動(dòng)員與即興創(chuàng)作、集體行動(dòng)與結(jié)構(gòu)建立和社會(huì)轉(zhuǎn)型5個(gè)過(guò)程環(huán)節(jié)[38]。這一研究所提出的集體旅游社會(huì)創(chuàng)業(yè)概念和分析框架致力于解決異常復(fù)雜的理論與實(shí)際問(wèn)題,屬于S1類(lèi)論文。
總體而言,在納入本文分析的221篇旅游創(chuàng)業(yè)論文中,多數(shù)論文(164篇,占比74.2%)具有明確的理論導(dǎo)向。但從學(xué)術(shù)貢獻(xiàn)水平看,旅游創(chuàng)業(yè)研究大部分屬于S5、S6和S7類(lèi)型(72.3%),作出較高實(shí)質(zhì)貢獻(xiàn)的S1和S2類(lèi)論文的數(shù)量極少(4.2%)。目前,大多數(shù)旅游創(chuàng)業(yè)文獻(xiàn)還是基于既有的理論框架來(lái)開(kāi)展旅游情境下的創(chuàng)業(yè)研究,即通過(guò)引入某個(gè)變量或調(diào)整變量之間的關(guān)系來(lái)對(duì)現(xiàn)有理論做出補(bǔ)充、修正和完善。相比之下,主流創(chuàng)業(yè)研究經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的培育與發(fā)展,已形成了機(jī)會(huì)理論、資源拼湊理論、創(chuàng)業(yè)學(xué)習(xí)理論、奏效理論等[118-119]。因此,未來(lái)的旅游創(chuàng)業(yè)研究應(yīng)充分挖掘旅游創(chuàng)業(yè)的獨(dú)特性,從而在構(gòu)建新的理論框架、提出新的構(gòu)念和創(chuàng)新方法論等方面作出更大的學(xué)術(shù)貢獻(xiàn)。
4 結(jié)論與討論
4.1 研究結(jié)論
本文對(duì)1981年至2022年(截至2022年4月30日)發(fā)表在SSCI和CSSCI期刊上的221篇旅游創(chuàng)業(yè)文獻(xiàn)進(jìn)行了系統(tǒng)綜述,以厘清旅游創(chuàng)業(yè)的研究進(jìn)展,并識(shí)別現(xiàn)有研究的學(xué)術(shù)貢獻(xiàn)?;窘Y(jié)論如下。
首先,旅游創(chuàng)業(yè)研究經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的培育正步入快速發(fā)展階段。相關(guān)文獻(xiàn)數(shù)量從2007年后逐漸增長(zhǎng),研究?jī)?nèi)容日漸豐富,既涉及一般創(chuàng)業(yè)管理研究核心議題,也能夠結(jié)合旅游業(yè)的特性解釋特殊情境下的創(chuàng)業(yè)現(xiàn)象。目前,旅游創(chuàng)業(yè)研究在發(fā)文數(shù)量上遠(yuǎn)低于主流創(chuàng)業(yè)研究,尤其是國(guó)內(nèi)旅游創(chuàng)業(yè)研究,不僅發(fā)文數(shù)量較少,而且研究議題主要集中在鄉(xiāng)村旅游領(lǐng)域。既有文獻(xiàn)尚不能完全解釋中國(guó)情境下旅游創(chuàng)業(yè)現(xiàn)象的豐富性和復(fù)雜性,旅游創(chuàng)業(yè)研究在內(nèi)容深度與廣度上都亟待加強(qiáng)。
其次,從研究取向看,定性研究(48.0%)和定量研究(43.6%)均得到廣泛應(yīng)用。近年來(lái),少部分研究采用了混合研究方法。在具體的資料/數(shù)據(jù)獲取與資料/數(shù)據(jù)分析方面,旅游創(chuàng)業(yè)文獻(xiàn)主要借鑒其他學(xué)科成熟的方法,鮮有方法上的創(chuàng)新。此外,主流創(chuàng)業(yè)研究多基于問(wèn)卷調(diào)查和統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)開(kāi)展定量研究[19],而旅游創(chuàng)業(yè)研究中使用定性方法探索新現(xiàn)象的文獻(xiàn)更多。這固然體現(xiàn)了旅游創(chuàng)業(yè)的多元研究取向以及旅游情境下創(chuàng)業(yè)研究的復(fù)雜性,但也從另一個(gè)側(cè)面說(shuō)明了旅游創(chuàng)業(yè)研究尚處探索和起步階段。
第三,旅游創(chuàng)業(yè)研究主題多樣,基本形成了“創(chuàng)業(yè)前因-創(chuàng)業(yè)過(guò)程-創(chuàng)業(yè)結(jié)果-創(chuàng)業(yè)情境”的研究體系。在時(shí)間維度上,旅游創(chuàng)業(yè)研究逐漸從早期的創(chuàng)業(yè)主體研究轉(zhuǎn)向?qū)?chuàng)業(yè)過(guò)程和創(chuàng)業(yè)情境的關(guān)注。目前,旅游創(chuàng)業(yè)研究仍恪守主流創(chuàng)業(yè)研究的范式,但二者在研究主題上各有側(cè)重。主流創(chuàng)業(yè)研究致力于挖掘“創(chuàng)業(yè)”的內(nèi)涵,并圍繞創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)、新組織的生成探討了創(chuàng)業(yè)者如何行動(dòng)以及創(chuàng)業(yè)者如何思考等核心問(wèn)題[52,119]。相比之下,旅游創(chuàng)業(yè)研究主要聚焦“旅游”情境,回應(yīng)旅游創(chuàng)業(yè)如何實(shí)現(xiàn)并產(chǎn)生了哪些影響??傮w而言,作為旅游管理與創(chuàng)業(yè)管理的交叉研究領(lǐng)域,旅游創(chuàng)業(yè)研究凸顯了學(xué)科交叉的優(yōu)勢(shì)。既有旅游創(chuàng)業(yè)研究圍繞旅游情境中獨(dú)特的創(chuàng)業(yè)現(xiàn)象(例如生活導(dǎo)向動(dòng)機(jī)、創(chuàng)業(yè)型舒適物移民、東道主社區(qū)影響等),拓展了創(chuàng)業(yè)研究的視角,豐富了創(chuàng)業(yè)研究的知識(shí)體系。
最后,在學(xué)術(shù)貢獻(xiàn)上,大多數(shù)旅游創(chuàng)業(yè)文獻(xiàn)堅(jiān)持理論導(dǎo)向,并通過(guò)應(yīng)用成熟理論或模型、構(gòu)建新的理論框架開(kāi)展研究。然而,相關(guān)研究多是借鑒管理學(xué)、社會(huì)學(xué)等學(xué)科的理論或模型來(lái)解釋旅游情境中的創(chuàng)業(yè)問(wèn)題,真正實(shí)現(xiàn)理論創(chuàng)新并解決復(fù)雜問(wèn)題的研究極為少見(jiàn)。僅有少部分旅游創(chuàng)業(yè)文獻(xiàn)針對(duì)某一特定主題提出了新的概念或理論框架。但這些研究存在情境適用性(跨情景效度)方面的局限,難以實(shí)現(xiàn)對(duì)已有主流創(chuàng)業(yè)理論的知識(shí)溢出。因此,今后的研究需要進(jìn)一步深化旅游創(chuàng)業(yè)的理論基礎(chǔ),尋找旅游創(chuàng)業(yè)的核心問(wèn)題,以發(fā)展有別于其他創(chuàng)業(yè)領(lǐng)域的理論體系。
4.2 對(duì)國(guó)內(nèi)研究的建議
在國(guó)外旅游創(chuàng)業(yè)研究快速發(fā)展,尤其是英文文獻(xiàn)數(shù)量快速增長(zhǎng)的背景下,中國(guó)情境下的旅游創(chuàng)業(yè)研究尚處于起步階段?;诖?,本文結(jié)合“創(chuàng)業(yè)前因-創(chuàng)業(yè)過(guò)程-創(chuàng)業(yè)結(jié)果-創(chuàng)業(yè)情境”研究框架,提出未來(lái)中國(guó)情境下的旅游創(chuàng)業(yè)研究可從以下幾個(gè)方向開(kāi)展。
第一,探索更符合中國(guó)旅游創(chuàng)業(yè)實(shí)踐的前因變量。目前,旅游創(chuàng)業(yè)研究主要聚焦創(chuàng)業(yè)者個(gè)體,探討創(chuàng)業(yè)者特征、創(chuàng)業(yè)動(dòng)機(jī)及其對(duì)創(chuàng)業(yè)活動(dòng)的影響,缺乏對(duì)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)和不同類(lèi)型創(chuàng)業(yè)組織的深入探討。相比之下,主流創(chuàng)業(yè)研究重視創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)的作用,例如團(tuán)隊(duì)認(rèn)知、團(tuán)隊(duì)構(gòu)成(規(guī)模、成員異質(zhì)性等)、團(tuán)隊(duì)資源與能力對(duì)創(chuàng)業(yè)績(jī)效的影響[121]。旅游創(chuàng)業(yè)涉及個(gè)人經(jīng)營(yíng)、朋友合資經(jīng)營(yíng)和家族經(jīng)營(yíng)等多種經(jīng)營(yíng)方式。未來(lái)的旅游創(chuàng)業(yè)研究應(yīng)更加重視對(duì)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)的研究。尤其應(yīng)關(guān)注中國(guó)家庭經(jīng)營(yíng)的傳統(tǒng),結(jié)合旅游中小企業(yè)創(chuàng)業(yè)的特性,探討家族企業(yè)如何通過(guò)分工合作實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)績(jī)效。此外,隨著文化和旅游深度融合發(fā)展的推進(jìn),傳統(tǒng)旅游企業(yè)涌現(xiàn)出新的創(chuàng)業(yè)需求,非旅游企業(yè)也開(kāi)始廣泛涉足文旅產(chǎn)業(yè)?;趪?guó)內(nèi)旅游創(chuàng)業(yè)的多樣化實(shí)踐,未來(lái)研究也應(yīng)探討文旅行業(yè)的混合創(chuàng)業(yè)、分階段創(chuàng)業(yè)與再創(chuàng)業(yè)等議題。
第二,旅游創(chuàng)業(yè)研究應(yīng)強(qiáng)化對(duì)創(chuàng)業(yè)過(guò)程的研究,探討創(chuàng)業(yè)者如何嵌入動(dòng)態(tài)環(huán)境并實(shí)現(xiàn)價(jià)值創(chuàng)造。創(chuàng)業(yè)過(guò)程研究致力于回應(yīng)創(chuàng)業(yè)者如何行動(dòng)以及創(chuàng)業(yè)活動(dòng)如何開(kāi)展。目前,旅游創(chuàng)業(yè)研究主要探討了創(chuàng)業(yè)決策、創(chuàng)業(yè)網(wǎng)絡(luò)、創(chuàng)業(yè)資源和創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略等議題,對(duì)主流創(chuàng)業(yè)已經(jīng)開(kāi)展的組織學(xué)習(xí)、組織間協(xié)作等內(nèi)容的關(guān)注尚不充分[122]。不同于其他行業(yè),旅游創(chuàng)業(yè)高度依賴(lài)地方環(huán)境,因而創(chuàng)業(yè)主體與地方關(guān)系網(wǎng)絡(luò)的嵌入性會(huì)形塑其創(chuàng)業(yè)過(guò)程,進(jìn)而引致差異化的創(chuàng)業(yè)結(jié)果。聚焦中國(guó)情境,未來(lái)研究可著重探討旅游創(chuàng)業(yè)中個(gè)體與環(huán)境的互動(dòng)過(guò)程,例如旅游創(chuàng)業(yè)企業(yè)如何通過(guò)組織內(nèi)外的資源配置、資源協(xié)調(diào)以及資源調(diào)動(dòng)來(lái)適應(yīng)外部環(huán)境的變化,以及不同類(lèi)型的旅游創(chuàng)業(yè)者應(yīng)對(duì)環(huán)境不確定性的策略(如組織學(xué)習(xí)、資源拼湊、合法性構(gòu)建等)。
第三,關(guān)注旅游創(chuàng)業(yè)活動(dòng)在宏觀層面上的影響。旅游創(chuàng)業(yè)研究與主流創(chuàng)業(yè)研究都關(guān)注到創(chuàng)業(yè)活動(dòng)在個(gè)體、組織和區(qū)域?qū)用娴挠绊?。由于旅游?chuàng)業(yè)活動(dòng)與地方相聯(lián)系,已有研究著重探討旅游創(chuàng)業(yè)活動(dòng)在目的地層面的影響,強(qiáng)調(diào)旅游發(fā)展為目的地帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化效應(yīng)。相比之下,主流創(chuàng)業(yè)文獻(xiàn)更加關(guān)注創(chuàng)業(yè)與宏觀層面的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)、社會(huì)進(jìn)步之間的關(guān)系,并積極開(kāi)展創(chuàng)業(yè)型經(jīng)濟(jì)、創(chuàng)業(yè)與技術(shù)創(chuàng)新、社會(huì)創(chuàng)業(yè)等領(lǐng)域的研究[123-124]。在中國(guó)情境下,未來(lái)的旅游創(chuàng)業(yè)研究應(yīng)嘗試響應(yīng)國(guó)家戰(zhàn)略目標(biāo),探討旅游創(chuàng)業(yè)在促進(jìn)鄉(xiāng)村發(fā)展與環(huán)境保護(hù)、緩解創(chuàng)業(yè)不平等方面的獨(dú)特作用,挖掘旅游創(chuàng)業(yè)的社會(huì)價(jià)值,豐富中國(guó)情境下旅游創(chuàng)業(yè)的目標(biāo)體系,以構(gòu)建更加完整的理論體系。
第四,在創(chuàng)業(yè)情境上,應(yīng)結(jié)合數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展與社會(huì)文化轉(zhuǎn)型探討旅游創(chuàng)業(yè)的新實(shí)踐與新議題。旅游創(chuàng)業(yè)研究主要關(guān)注一般創(chuàng)業(yè)情境與目的地創(chuàng)業(yè)情境。然而,隨著信息技術(shù)的發(fā)展,全球范圍內(nèi)的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新實(shí)踐不斷涌現(xiàn)。主流創(chuàng)業(yè)研究正在回應(yīng)數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展背景下的新問(wèn)題,例如數(shù)字技術(shù)賦能新創(chuàng)企業(yè)、數(shù)字商業(yè)模式等[125]。遺憾的是,旅游創(chuàng)業(yè)文獻(xiàn)對(duì)這些新方向、新情境的關(guān)注尚不充分。因此,未來(lái)的研究應(yīng)結(jié)合新情境探討旅游創(chuàng)業(yè)的實(shí)現(xiàn)過(guò)程,例如數(shù)字化情境下的旅游創(chuàng)業(yè)決策、旅游創(chuàng)業(yè)企業(yè)如何嵌入平臺(tái)生態(tài)系統(tǒng)等,為推動(dòng)數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代旅游創(chuàng)業(yè)活動(dòng)的開(kāi)展提供理論依據(jù)。
第五,在研究方法上,應(yīng)積極拓展新的數(shù)據(jù)分析技術(shù),并綜合運(yùn)用多樣化的研究方法推動(dòng)旅游創(chuàng)業(yè)研究。目前,主流創(chuàng)業(yè)研究中已嘗試應(yīng)用創(chuàng)業(yè)敘事方法、現(xiàn)場(chǎng)實(shí)驗(yàn)法、神經(jīng)科學(xué)等前沿研究方法,并廣泛應(yīng)用大數(shù)據(jù)與機(jī)器學(xué)習(xí)等技術(shù)開(kāi)展研究[126-127]。此外,豐富的創(chuàng)業(yè)大樣本數(shù)據(jù)庫(kù)(如全球創(chuàng)業(yè)觀察、創(chuàng)業(yè)動(dòng)態(tài)追蹤調(diào)查等)也為主流創(chuàng)業(yè)研究的科學(xué)設(shè)計(jì)與長(zhǎng)效發(fā)展提供了基礎(chǔ)。目前,旅游創(chuàng)業(yè)領(lǐng)域尚未出現(xiàn)專(zhuān)門(mén)的社會(huì)調(diào)查數(shù)據(jù)。鑒于旅游創(chuàng)業(yè)的情境獨(dú)特性,未來(lái)的研究應(yīng)積極推動(dòng)旅游創(chuàng)業(yè)數(shù)據(jù)庫(kù)建設(shè),以促進(jìn)旅游創(chuàng)業(yè)及相應(yīng)的研究的健康發(fā)展。
4.3 研究局限
需要指出的是,本文還存在一些不足之處。一方面,本文重點(diǎn)回顧了旅游創(chuàng)業(yè)研究的歷程、方法和主題,但并未對(duì)相關(guān)文獻(xiàn)的內(nèi)在異同和爭(zhēng)論等進(jìn)行深層次的挖掘。今后,可以聚焦旅游創(chuàng)業(yè)的某一主題進(jìn)行深入分析。另一方面,旅游創(chuàng)業(yè)研究涉及管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、社會(huì)學(xué)、心理學(xué)等多學(xué)科,未來(lái)的研究可進(jìn)一步梳理旅游創(chuàng)業(yè)研究的理論視角與研究范式,構(gòu)建旅游創(chuàng)業(yè)研究的知識(shí)體系與理論版圖。
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Progress on Domestic and International Tourism Entrepreneurship Research:
A Systematic Literature Review
WANG Xinrui1,2, LAI Qingqing1, CHEN Ganghua1,2
(1. School of Tourism Management, Sun Yat-sen University, Zhuhai 519082, China;
2. Center for Tourism, Leisure and Social Development, Sun Yat-sen University, Guangzhou 510275, China)
Abstract: With the rapid development of mass tourism, research on entrepreneurship in the context of tourism and hospitality has been widely discussed. However, systematic reviews and evaluations of the research progress and academic contribution of tourism entrepreneurship are still lacking. In this paper, a systematic literature review method was used to comprehensively review 221 tourism entrepreneurship studies published in SSCI and CSSCI journals from 1981 to April 2022. This article summarizes the research topics by referring to the coding design of grounded theory and evaluating the academic contribution of tourism entrepreneurship. The findings clarify the current research domains in tourism entrepreneurship and highlight future directions. According to our study, research on tourism entrepreneurship is currently developing rapidly. The number of foreign tourism entrepreneurship studies has been rapidly increasing since 2010; in contrast, the number of tourism entrepreneurship studies in China has been relatively small, but it has grown rapidly over the past five years. A tourism entrepreneurship research system, including entrepreneurial antecedents, processes, results, and contexts, is successively forming; at the same time, the research theme has gradually shifted from the early entrepreneurial subjects to the entrepreneurial process and the entrepreneurial context. On this basis, this paper constructs an integrated analysis framework for tourism entrepreneurship research. In addition, our study reveals that the current research on tourism entrepreneurship in the Chinese context is relatively insufficient and proposes directions for tourism entrepreneurship research in China to enrich the theoretical framework of entrepreneurship. Specifically, future research needs to do the following: i) investigate antecedent variables that better align with Chinas tourism entrepreneurship practices, including entrepreneurial teams and various types of entrepreneurial organizations, such as family businesses; ii) deepen the understanding of the entrepreneurial process, particularly focusing on how entrepreneurs integrate into dynamic environments to achieve value creation; iii) focus on the macrolevel impact of tourism entrepreneurial activities, especially the social responsibility and social value of tourism entrepreneurship; iv) consider the new practices and emerging topics in tourism entrepreneurship that should be explored in conjunction with the development of the digital economy; and v) advance the field of tourism entrepreneurship by employing new data analysis technologies and mixed-method research. In general, the main contributions of this study include the following three aspects. First, this study adopts a systematic review method to analyse and summarize the research topics of tourism entrepreneurship comprehensively to identify the research cores and future directions. Second, this study establishes an integrated analysis framework for tourism entrepreneurship research on the basis of the literature, providing an analytical model for theoretical research on tourism entrepreneurship. Third, on the basis of the literature review, combined with the characteristics of the tourism industry in China, this paper explores future research directions for tourism entrepreneurship in China, including transforming entrepreneurial subjects and focusing on entrepreneurial contexts and tourism social entrepreneurship, to advance domestic tourism entrepreneurship research.
Keywords: tourism entrepreneurship; research progress; academic contribution; systematic literature review
[責(zé)任編輯:劉" " 魯;責(zé)任校對(duì):王" " 婧]