泰順縣百丈鎮(zhèn)臍橙栽培技術要點

摘 要 浙江省泰順縣百丈鎮(zhèn)水土資源豐沃，適合種植果樹。當?shù)胤N植的臍橙品質優(yōu)良，廣受消費者喜愛。為了提高百丈鎮(zhèn)臍橙的產量與品質，促進泰順縣山區(qū)經濟的發(fā)展，從多個方面淺談百丈鎮(zhèn)臍橙栽培技術，包括選址建園、苗木栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、套袋、病蟲害防治及采收管理等內容。

關鍵詞 臍橙；栽培技術；浙江省泰順縣百丈鎮(zhèn)

中圖分類號：S666.4 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2025.04.011

臍橙（Citrus sinensis Osb. var.brasliliensis Tanaka），

俗稱抱子橘，是柑橘屬水果，因果實頂部開裂形狀與肚臍類似而得名。臍橙果實呈圓形或稍扁圓形，果皮光滑而亮麗，顏色為淡黃色。臍橙營養(yǎng)豐富，富含維生素C、維生素A和膳食纖維等，其中維生素C的含量遠超過其他同類水果，能夠增強人體免疫能力，降低患感冒等疾病的概率。近年來，浙江省泰順縣百丈鎮(zhèn)種植的臍橙因色、香、味俱佳，種植規(guī)模逐漸擴大，成為當?shù)剞r民新的致富增長點。為提高百丈鎮(zhèn)臍橙栽培技術水平，從選址建園、苗木栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、套袋、病蟲害防治及采收管理等方面進行探討研究。

1 選址建園

1.1 氣候要求

臍橙喜好溫暖的氣候，溫度過低或過高均會影響果實的生長和發(fā)育。年平均氣溫在17～22 ℃的地區(qū)適宜種植臍橙，且種植地極端氣溫不能低于-2 ℃。

1.2 土壤要求

優(yōu)先選擇考慮在坡度25°以下的向陽坡上種植臍橙，要求種植地附近無污染源、交通便利、排水性能良好，土層濕潤肥沃、有機質含量高、pH值在6～7。

1.3 建園要求

建園前要做好規(guī)劃，并根據(jù)規(guī)劃挖筑臍橙種植梯田，梯田寬度要求在2.5～3.0 m，挖寬1.0 m、深

0.8 m的定植穴。挖穴后要施足基肥，每穴分層埋入稻草。需要在2月前回填好定植穴及做好定植土墩，以避免發(fā)生有機肥發(fā)熱燒根的問題[1]。

2 苗木栽植

2.1 栽植準備

種植臍橙苗木前要確保施足基肥。一般情況下，每667 m2臍橙苗木栽植密度為40～50株，每株間隔3.5～4.0 m，栽種行距在4.0 m左右?；手饕┯梅释?、河塘泥、水溝泥、草木灰、豬羊雞糞及人糞尿等農家肥，施用前確保肥料原料腐熟。如果土層厚度超過35 cm，則不需要施用肥料。施肥時先將肥料與土混合均勻，然后再分3層施下。施肥結束后稍微壓實土壤，并澆足量水分，讓土壤自然下沉

壓實[1]。

2.2 選種育苗

選種育苗是百丈鎮(zhèn)臍橙豐產栽培的前提與保障。在百丈鎮(zhèn)臍橙的栽培過程中，需要遵循因地制宜的原則，全方位考慮當?shù)貧夂驐l件、水分條件等多個涉及栽培環(huán)境方面的因素。同時，要到證件齊備的種苗廠選買長勢良好、未感染病蟲害的優(yōu)質種苗，不能從疫區(qū)采買苗木，發(fā)現(xiàn)帶病苗木要及時銷毀。通過多年摸索，紐荷爾臍橙等品種適宜在當?shù)胤N植。

2.3 苗木移植

臍橙苗木栽植的時間選擇十分關鍵，百丈鎮(zhèn)通常選擇在2—3月春梢萌發(fā)前，或者10—11月秋梢成熟后進行移植。栽植時，應該一邊輕提苗株并同時填土，確保苗株的根系和土壤密切接觸。移栽完成后，要求適時澆水用來幫助植株穩(wěn)定根系，并在苗株旁邊設置樹盤。在移栽后的30 d內，需要每隔3～4 d噴淋水1次，且用稻草覆蓋樹盤，給土壤保溫保水。

3 土肥水管理

3.1 土壤管理

在土壤管理過程中，保護土壤結構很重要。種植過程中需要及時補充有機肥料，以改良土壤。同時，應該盡量減少動土次數(shù)，采用樹盤覆蓋法和生草法對土壤進行管理。在苗木行間栽種淺根綠肥等禾本科植物，不僅可以減少水分消耗，改善果園生長環(huán)境，而且可以提供有機肥原料及樹盤覆蓋物。除擴寬坑穴、清理生長的惡性草、間種豆科作物及良性草等情況外，臍橙樹苗周邊不需要除草和耕作[2]。

3.2 施肥管理

做好施肥管理對臍橙的豐產增收具有關鍵作用。臍橙幼樹施用的基肥以有機肥為主，配合磷、鉀肥，每株可施綠肥30～40 kg、腐熟有機肥50 kg、磷肥1.5 kg、

三元復合肥1 kg等。對于栽種第1年的臍橙植株，主要目標是保成活、促生長。由于幼樹的根系比較貧弱，在施肥方面最好采用勤施薄施的方式；從幼樹栽種成活后的第15 d開始，連續(xù)3個月需要每隔10～15 d少量施用一次稀釋過的速效氮肥，在秋冬季節(jié)結合擴穴改土適量重施基肥；為了增加產出，需要對產果前的植株進行施肥，主要施用有機肥，適當增施氮肥，輔用磷肥與鉀肥。在新枝抽長前7～10 d，需要施用促進枝梢生長的肥料，每棵苗株施用腐熟有機肥5～

10 kg；在修枝后，需要追施1～2次促進枝梢健壯的肥料，通常每株施復合肥0.1～0.2 kg；在秋冬季需要深施一次基肥。第2年2—3月需要施用芽前肥，即尿素0.1～0.4 kg、復合肥0.1～0.3 kg；在6—

7月，施用健壯樹梢、促進果實生長的肥料，冬季深施1次基肥。第3年春肥以氮、磷肥為主，基肥與春芽肥一同施用；5月中下旬，追施1次穩(wěn)果肥，包括腐熟餅肥4～6 kg、復合肥0.5～1.0 kg、硫酸鉀0.3～0.5 kg；樹勢較旺、掛果適中的樹可不施肥；采果后，株施尿素

0.15～0.30 kg[3]。

3.3 水分管理

在春季臍橙果樹抽梢出現(xiàn)花蕾的時期，若出現(xiàn)長期干旱天氣，必須及時澆水；若降水較多，一定要控制灌溉量。在臍橙果園地下水位較高處，需要設置排水溝控制水位。在7—9月，如遇連續(xù)干旱高溫天氣，應及時澆水并噴灑樹冠。為減少日灼病，可用植物覆蓋樹盤，給果樹降溫保濕。在果實采后適當澆水，可讓果樹恢復活力。到冬季臍橙花芽分化時，要斷根控水。采取合理施肥與大穴曬根等措施，可促進花芽分化，同時減少土壤里害蟲的數(shù)量[4]。

4 整形修剪

臍橙果樹不同生長階段有相應的修剪要求。在幼樹期，樹體中央干和副主枝延長枝適宜重度短截，而過密的枝群則需要進行疏剪。在結果期，果樹的骨干枝、延長枝等，應按照“三三制”原則短截處理，長勢較好、一般、較弱的樹枝應分別短截、保留、疏剪1/3左右。在果樹成年期，應開展枯病枝修剪工作，強化通風透光；在修剪營養(yǎng)枝時，也應把“三三制”原則落實到位。在果樹衰老期，應留中去弱，保證果樹長勢[5]。

5 花果管理

5.1 保花保果

在果樹的花蕾露白時，抹去樹冠上面部分、開花枝條附近沒有開花的春梢，保留普通、長勢比較柔弱的枝條，并且及時去除6月底之前抽發(fā)出來的夏梢。在果樹開花階段，科學使用營養(yǎng)生長劑，可以提高臍橙著實率，增加產量。

5.2 疏花疏果

疏花疏果主要針對生長時間較長的果樹和產量穩(wěn)定的果樹。針對花多的臍橙樹，現(xiàn)蕾后到開花之前應及時疏落茂密花枝，剪除沒有葉的花序枝、單花枝等，保留有葉花序枝和有葉單花枝，控制花量。臍橙果實太多，則需要進行疏果，時間一般安排在果樹第2次生理落果結束之后的6月20日左右。根據(jù)“疏密留稀、留優(yōu)去劣”的工作原則，在7月15日左右，可以同時截長梢與疏密果；可以在9月上中旬，疏除日灼果、畸形果、病蟲果等無用果[2]。

6 套袋、防裂果

6.1 套袋

臍橙套袋最好安排在第2次生理落果后。套袋通常使用規(guī)格19 cm×15 cm、白色半透明單層的柑橘專用紙袋。對臍橙的果實進行套袋處理，可以減少網紋果、日灼果和臍黃裂果等果實的產生[2]。

6.2 防裂果

臍橙在果實膨大期會發(fā)生裂果現(xiàn)象，情況嚴重的時候裂果率甚至在50%以上。為減少裂果，可以采取以下措施。1）均衡土壤供水，減少土壤干濕差對比。要適時給土壤灌噴水，改良果園小環(huán)境，減少臍橙裂果。2）充分利用樹盤、覆蓋物等，強化臍橙果園抗干旱、保存水分的能力，合理調節(jié)果園溫度。3）及時防治病蟲害，尤其需要防治介殼蟲類害蟲。4）在臍橙果實套袋之前，可以噴施“海狀元818”植物衛(wèi)士800倍液。

7 主要病蟲害防治

臍橙的病蟲害防治工作應綜合采用生物防治、物理防治、化學防治等方式。其中，在進行化學防治時，首選使用效果好、毒性低、殘留少的農藥，減少農藥的使用量和果品的農藥殘留量。下面介紹臍橙主要病蟲害及其防治方法[6]。

7.1 潰瘍病

潰瘍病主要為害臍橙的幼葉、枝條和果實。幼葉染病后，樹葉背面出現(xiàn)淡黃色油浸狀斑塊；之后病斑變大，呈米黃色或暗黃色，且病斑兩面有隆起，并逐漸變成火山口樣開裂；最后病斑發(fā)生木栓化，呈灰

褐色，周圍有油漬樣暈環(huán)。染病枝條、果實和幼葉的情況類似，發(fā)生嚴重時有落葉、枯梢、落裂果等現(xiàn)象。

潰瘍病防治方法。1）加強疫病檢疫，種植未染病的苗木，不從疫區(qū)引進苗木與接穗；同時要求選用抗病性較強的株系及砧木。2）徹底清潔果園，剪除枯枝敗葉，集中燒毀感染源。3）果樹修剪后及夏秋季抽枝時，可噴用“海狀元818”植物衛(wèi)士800倍液；在幼果期，可噴用4%春雷霉素600～800倍液[7]。

7.2 炭疽病

果樹感染炭疽病后，會引發(fā)落花葉果、果實畸形等現(xiàn)象，導致樹勢變弱、產量降低，甚至果樹死亡。病發(fā)多在葉尖和葉緣部位，病斑呈現(xiàn)不規(guī)則形狀，顏色為灰白色或者淡褐色，有黑點，邊緣黃褐色，發(fā)病后樹葉枯萎死亡。病果常發(fā)生在蒂部，病斑形狀不同，大部分是褐色的斑塊。干燥時病發(fā)部位呈黃褐色，有凹陷現(xiàn)象，濕度大時，果實會腐爛。

炭疽病防治方法。1）加強管理，增強樹勢，改善林間透光通風條件，及時剔除并燒毀病枝、病葉，減少病源。2）進行藥劑防治，在5—10月施用50%退菌特可濕性粉劑600～800倍液，每隔15 d噴施1次藥劑，對防治炭疽病效果顯著。

7.3 黃龍病

臍橙黃龍病染病癥狀有兩種，分別為出現(xiàn)黃色樹梢和葉片發(fā)生黃色斑駁樣變化。病梢成熟后，葉片基部與邊緣的綠色消失，出現(xiàn)不規(guī)則黃化，最終掉落。病樹長勢弱，枝梢細短，后期爛根，且落花果現(xiàn)象嚴重；果實偏小，色青或者畸形；或果實著色不均勻，產量減少，嚴重地失去結果能力。

黃龍病的防治方法如下。1）嚴格檢疫工作，不從病區(qū)調入苗木和接穗，建立沒有病毒的苗圃，繁育沒有病毒的苗株。同時，加強果園巡查工作，及時發(fā)現(xiàn)、清理病株，減少病源。2）加強對黃龍病蟲媒柑橘木虱的防治工作，在樹梢抽發(fā)期，可以選用17%的甲維蟲螨腈1 500倍液對樹梢噴霧進行防治。

7.4 紅蜘蛛

紅蜘蛛主要為害臍橙的葉片、枝條和果實，嚴重時會導致落葉、落果，削減樹勢與產量。病葉或病果先出現(xiàn)白色斑點，隨后斑點逐漸密集，使受害部位失去原來的顏色，最后脫落。紅蜘蛛繁殖能力很強，一片葉片甚至可覆蓋幾百只紅蜘蛛。

紅蜘蛛的防治方法如下。1）利用捕食螨、食螨瓢蟲、草蛉、薊馬等紅蜘蛛的天敵進行防治，同時可在果樹之間種植藿香薊、蘇麻等利于保護促進天敵繁殖的作物。2）加強水肥管理，增強樹勢，提高植株抗病能力；同時及時修剪清園，減少越冬害蟲數(shù)量。3）使用相應藥劑，優(yōu)先選用微生物源、植物源的生物農藥。重點考慮對食螨瓢蟲與捕食螨、草蛉等害蟲天敵殺傷力較小的殺蟲螨類農藥。還可在春天樹梢萌發(fā)之前選擇先噴灑克螨特1 000～1 500倍液，一年施用4～5次。

7.5 柑橘潛葉蛾

柑橘潛葉蛾幼蟲為害最嚴重，會鉆入葉片表皮啃食嫩肉，導致受害葉面出現(xiàn)銀白色蟲道，葉片卷曲掉落。通常在夏秋季枝條抽梢時，柑橘潛葉蛾幼蟲為害最嚴重。

柑橘潛葉蛾的防治方法如下。1）注意冬季清園，剪去病葉，減少蟲源。在夏秋季放梢時抹去新芽，降低柑橘潛葉蛾幼蟲的危害性。2）在果樹夏秋季放梢、新生嫩芽長到1.5 cm時，可以施用2.5%溴氰菊酯

2 500倍液，每隔7～10 d施用1次，連續(xù)施用3～4次。

7.6 介殼蟲

介殼蟲中對臍橙造成嚴重危害的有矢尖蚧、紅園蚧、糠片蚧3種，為害方式為將口器刺入果樹的枝條、葉片與果實等組織，吮取汁液。病葉會發(fā)黃掉落；病枝表面粗糙，枯萎死亡；病果表皮有斑點，無法正常著色，果實干癟，風味偏淡；還會誘發(fā)煙煤病，導致樹木長勢衰弱，嚴重時會枯死。

介殼蟲類防治方法如下。1）通過保護利用天敵防治介殼蟲，如瓢蟲、蚜小蜂等。2）合理修剪，在冬季清園時，務必剪除病枝敗葉，并且集中燒毀。3）及時用藥物進行防治，可以選擇施用40%速撲殺乳油

1 000～1 200倍液，要求每隔10～15 d噴施1次，連續(xù)噴灑2～3次。需要注意的是，及時在介殼蟲第1代孵化高峰期進行防治。

7.7 柑橘粉虱

柑橘粉虱主要通過若蟲吸食葉肉、排泄毒露、誘使臍橙發(fā)生煙煤病等方式為害。受到粉虱若蟲侵害的樹梢、葉子與果實表面會覆蓋一層黑霉，影響光合作

用；為害嚴重時，會造成枝葉敗落、長勢減弱。

柑橘粉虱的防治方法如下。1）做好林間管理，確保通風透光。2）應充分保護利用寄生蜂等天敵昆蟲，或利用粉虱座殼孢菌等有益菌進行生物防治。3）科學進行藥劑防治，在粉虱幼卵孵化期，可噴灑25%喹硫磷乳油500～1 000倍液，每隔7～10 d噴灑1次，連續(xù)噴灑3～4次[7]。

8 采收及采后處理

8.1 適時采收

臍橙是一種鮮食水果，果實一般在11月成熟。待果實達到色澤、風味及口感等標準，才能開始采收，不然會降低百丈鎮(zhèn)臍橙的商品性和市場競爭力。確定合適的采收時間，對百丈鎮(zhèn)臍橙的產量、果實品質及貯藏運輸?shù)饶芏加兄匾绊憽Ｄ毘茸詈梅峙烧?，先成熟的可以先采收，后面成熟的之后再采收。需要在晴朗干爽的天氣，采用“一果兩剪”的方式進行采摘收獲[4]。

8.2 采后處理

臍橙的采后處理也叫商品化處理，是果實從農產品轉變成為商品的重要過程。采后處理主要包括清洗、上蠟、分級、包裝等工序，可以讓果實達到相應的標準，打造熱銷國內外的商品。

9 結語

臍橙是一種具有廣泛市場前景的柑橘類水果，具有豐富的營養(yǎng)成分和良好的貯藏性能。在適宜的生長環(huán)境下，通過科學建園、合理栽植、水肥管理、修剪管理、花果管理、套袋技術、病蟲害防治和采收管理等種植栽培技術，可以有效防治臍橙病蟲害，促進百丈鎮(zhèn)臍橙豐產增收。

參考文獻：

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[5] 蔣建.臍橙優(yōu)質高產栽培和病蟲害防治探究與討論[J].電腦采購，2020（32）：46-48.

[6] 練福林.臍橙密植高產栽培技術[J].現(xiàn)代化農業(yè)，2022（4）：44-45.

[7] 胡永瓊，曾道芳.臍橙豐產栽培技術[J].云南農業(yè)科技，2011（1）：39-41.

（責任編輯：劉寧寧）