摘 要 油茶作為我國重要的木本油料作物,具有較高的經濟價值和生態(tài)價值。三門江林場擁有得天獨厚的地理優(yōu)勢和豐富的自然資源,是我國南方油茶產業(yè)的重要基地之一。為進一步提高三門江林場油茶的產量與品質,助力油茶產業(yè)可持續(xù)發(fā)展,從林地選擇、林地清理、整地挖坎、基肥施用、良種壯苗、科學栽植等方面詳細闡述油茶的造林技術要點,從中耕除草、及時追肥、整形修剪等方面系統(tǒng)總結油茶的栽后管理措施。
關鍵詞 油茶;造林技術;管理措施;三門江林場
中圖分類號:S794.4 文獻標志碼:B DOI:10.19415/j.cnki.1673-890x.2025.04.083
油茶是我國特有的優(yōu)質木本油料樹種,也是林業(yè)建設的一大優(yōu)勢資源。近年來,隨著人們健康意識的增強和對高品質食用油需求的增長,油茶產業(yè)迎來了前所未有的發(fā)展機遇。特別是在廣西壯族自治區(qū)這樣的油茶主產區(qū),油茶產業(yè)已成為推動地方經濟發(fā)展、助力鄉(xiāng)村振興的重要力量。近年來,廣西壯族自治區(qū)加大政策支持力度,加快實施油茶良種選育、品種結構調整及產業(yè)科技創(chuàng)新,油茶產業(yè)迎來了前所未有的發(fā)展“黃金”風口。截至2023年,廣西壯族自治區(qū)油茶種植總面積超64萬hm2,年產茶籽超50萬t,綜合產值460億多元,油茶產業(yè)累計帶動50萬脫貧人口穩(wěn)定增收[1-2]。
三門江林場作為廣西壯族自治區(qū)油茶產業(yè)的重要生產基地之一,憑借得天獨厚的自然條件、豐富的種植經驗和科學的管理模式,在油茶產業(yè)發(fā)展中占據(jù)了舉足輕重的地位。近年來,三門江林場積極響應國家號召,加大油茶種植力度,優(yōu)化品種結構,提升種植管理技術水平,油茶產業(yè)呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的良好態(tài)勢。鑒于此,對三門江林場油茶造林技術及管理措施進行深入研究,不僅能提升三門江林場油茶種植技術水平,而且能為其他地區(qū)油茶產業(yè)的發(fā)展提供有益借鑒。
1 三門江林場概況及油茶產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
1.1 林場基本概況
三門江林場位于廣西壯族自治區(qū)柳州市東郊,地跨柳州市城中區(qū)、鹿寨縣及來賓市象州縣,是廣西壯族自治區(qū)林業(yè)局直屬的大型國有林場[3]。自1951年成立以來,三門江林場經過數(shù)十年的發(fā)展,已成為集商品林經營、森林旅游、土地開發(fā)等多種經營模式于一體的現(xiàn)代化林場。三門江林場現(xiàn)有職工1 458人,其中在職在編人員453人,編外聘用人員180人,退休人員825人。林場內設機關科室10個,下設二層服務單位9個、營林生產單位12個。截至2024年6月底,全場經營總面積7.31萬hm2,森林蓄積量超540萬m3,總資產超70億元。自成立以來,三門江林場先后榮獲全國十佳林場、全國綠化模范單位、全國油茶科技示范基地、廣西首批壯美林場、廣西油茶產業(yè)十佳示范基地、廣西油茶產業(yè)十佳示范苗圃、廣西油茶良種采穗圃、廣西林業(yè)產業(yè)重點龍頭企業(yè)、廣西林業(yè)生態(tài)建設突出貢獻獎先進集體及廣西現(xiàn)代特色農業(yè)示范區(qū)(五星級)等多項榮譽[4-5]。
1.2 油茶產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
1.2.1 產業(yè)布局與發(fā)展目標
近年來,三門江林場積極響應廣西壯族自治區(qū)政府關于油茶產業(yè)發(fā)展的號召,深入實施油茶“雙千”計劃,將油茶產業(yè)作為林場發(fā)展的重要支柱之一。林場通過科學規(guī)劃、合理布局,逐步擴大油茶種植面積,提高油茶產量和品質。同時,林場積極探索“油茶+N”復合經營模式,充分利用林地資源,實現(xiàn)一地多用、效益倍增的目標。
1.2.2 技術創(chuàng)新與應用
三門江林場在油茶產業(yè)發(fā)展過程中,高度重視技術創(chuàng)新與應用。林場積極引進和推廣良種高產油茶種植技術,通過改良品種、合理密植、精細管護等措施,顯著提高了油茶掛果率和產量。同時,林場與林業(yè)科研院所加強合作,邀請國家級、省級油茶專家到現(xiàn)場開展技術指導培訓,為油茶產業(yè)發(fā)展提供了有力的技術支持。此外,林場注重科技成果的轉化與應用,通過科學配比油茶肥料成分、提高整形修剪技術水平等措施,進一步提升了油茶生產的科技含量和經濟效益。
1.2.3 經營模式與產業(yè)融合
三門江林場在油茶產業(yè)發(fā)展中,創(chuàng)新性地采用了“油茶+N”復合經營模式。該模式通過在油茶林間套種其他樹種或經濟作物(澳洲堅果、米老排、天冬等),實現(xiàn)了林地資源的最大化利用和經濟效益的顯著提升。同時,林場積極探索油茶產業(yè)與森林旅游、林下經濟等產業(yè)的融合發(fā)展路徑,如建設油茶文化主題小鎮(zhèn)、油茶林下套種中草藥基地等,進一步拓寬了油茶產業(yè)的發(fā)展空間。
2 油茶造林技術
2.1 林地選擇
林地選擇是油茶造林成功的首要條件,直接關系到油茶的生長狀況、產量及經濟效益。三門江林場在林地選擇方面,嚴格遵循油茶的生態(tài)習性,確保所選地塊能夠滿足油茶的基本生長需求。1)海拔與相對高度。選擇海拔800 m以下、相對高度200 m以下的地區(qū)進行油茶造林,有利于保持較為穩(wěn)定的溫濕度條件,促進油茶生長。2)林地坡度。選擇坡度小于25°的區(qū)域,坡度過大會增加水土流失的風險,影響油茶的生長和產量。3)土壤類型與pH值。選擇中、厚層
(≥60 cm)的酸性(pH值在4.0~6.5)紅壤或黃壤,此類土壤具有較好的保水保肥能力,能滿足油茶的生長需求。4)交通條件。選擇交通較為便利的區(qū)域,便于運輸苗木、肥料和其他物資,也方便收獲后的運輸工作。
2.2 林地清理
林地清理是油茶造林前的重要準備工作,直接關系到油茶幼林的生長環(huán)境及造林成活率。三門江林場在油茶造林項目中,嚴格遵循科學規(guī)范的林地清理流程,確保清理工作的有效性和安全性。1)清山。三門江林場在清山時,特別注重草根和灌木伐根的處理,使用割草機、斧頭、鐮刀等工具將地面上的雜草和灌木砍倒,要求將其高度控制在10 cm以下,以避免殘留根系重新萌發(fā),影響清理效果。2)煉山。煉山是指在清山之后,通過控制性的燃燒將砍倒的雜草、灌木等殘留物燒掉,目的是清除林地內的可燃物,減少火災風險,同時改善土壤結構和提高土壤肥力。三門江林場在煉山前,嚴格開設煉山防火帶,要求防火帶寬度在20 m以上,危險地段則加寬至25 m以上。防火帶內需要清除干凈雜草灌木,露出地面,以減少火災蔓延的風險。煉山過程中,需要有專人現(xiàn)場指揮和監(jiān)督,確?;饎菘煽?,并在煉山后及時清理未燒凈的雜灌、雜木,歸堆后徹底燒凈,防止出現(xiàn)火災隱患。
2.3 整地挖坎
整地挖坎是油茶造林前的基礎性工作,對于改善土壤條件、提高造林成活率具有至關重要的作用。三門江林場在此環(huán)節(jié)嚴格遵循科學規(guī)范,確保整地挖坎工作的有效性和質量。1)整地到邊溝,不留空地。整地時應確保覆蓋整個造林區(qū)域,不留任何未整地的空地,以確保油茶幼苗能夠均勻分布,充分利用土地資源。2)沿等高線挖明坎。挖坎時,三門江林場采用沿等高線挖明坎的方法。等高線挖坎能夠有效減少水土流失,保持土壤肥力,同時有利于油茶林地的排水和灌溉??裁骈L寬分別為60、40 cm,底長寬分別為40、30 cm,深度為40 cm,坎面平整并向內傾斜[6]。挖坎過程中,需要將坎內泥土打碎,清除草木根、石塊等雜質,以確保土壤質地均勻、疏松透氣。
2.4 施足基肥
1)基肥種類與用量。三門江林場選擇的油茶基肥主要包括鈣鎂磷肥和微生物有機肥兩種,用量為每坎鈣鎂磷肥0.25 kg+微生物有機肥2.5 kg,既滿足油茶生長所需,又兼顧土壤有機質的補充。2)施用方法。三門江林場在施用油茶基肥時,將鈣鎂磷肥和微生物有機肥均勻撒于坎底,確?;逝c土壤充分接觸。再回入1/3坎表土與基肥充分攪拌,使基肥均勻分布于土壤中?;赝吝^程中,注意將土塊打碎,避免大土塊影響油茶根系生長。同時,仔細清除石塊、樹根等雜質,防止其對油茶根系造成損傷。之后回土至高出坎面約5 cm,形成雞窩狀土盤。
2.5 良種壯苗
選擇優(yōu)質的油茶苗木是確保造林成功的關鍵因素之一。1)良種選擇。選擇通過國家或自治區(qū)審(認)定的優(yōu)良品種,如長林系列、湘林系列、岑軟系列、香花油茶等,是目前三門江林場主栽的幾個油茶品種(系),具有較強的抗逆性、適應性、豐產性,能夠更好地適應當?shù)氐淖匀画h(huán)境。2)苗木標準。選擇1年生及以上的嫁接苗合格苗,嫁接口上方接穗正常部位直徑0.30 cm以上,嫁接口以上苗高20 cm以上,根系發(fā)達,頂芽飽滿,苗木老熟,無損傷及病蟲害,具體要求可參照《廣西油茶容器育苗技術規(guī)程》(DB45/T 625—2009)。
2.6 科學栽植
在油茶造林過程中,科學栽植是確保油茶健康生長、高產、穩(wěn)產的重要基礎。1)造林密度。三門江林場根據(jù)多年的實踐經驗與科學研究,確定了合理的造林密度,即株行距設為2.0、3.0 m,或根據(jù)林地條件靈活調整至2.5、4.0 m,對應667 m2種植油茶苗67~111株。具體造林密度由油茶辦(林下辦)根據(jù)林地實際情況確定。2)造林時間。盡量選擇冬末春初兩季造林,春梢萌動后造林必須剪除嫩梢。造林后
10 d內檢查成活率并適時補植。3)定植及補植。待下雨土壤濕透后造林,種植時在定植點的中心開穴,把穴底壓實,將去除塑料袋的營養(yǎng)杯苗放入穴中,回表土,沿杯土四周踩實,回填表土至高出地面杯面10 cm。
3 油茶管理措施
3.1 中耕除草
在油茶種植管理中,原則上不噴施除草劑,每年根據(jù)油茶基地雜草生長情況選擇性對芒草、攀爬藤類等惡性雜草進行除草作業(yè)。在三門江林場,油茶造林后第1~5年6月前全割砍雜1次,7—9月塊鏟培土及坎外全割砍雜1次。1)全割砍雜??吵值貎人须s草、雜灌,伐根高度不得超過10 cm。2)塊鏟培土及坎外全割砍雜。以植株為中心,1 m2內的雜草、雜灌木(含根系)全部鏟除。鏟除雜草后回適量表土至植株根部,形成雞窩狀土盤,鏟出的雜草置于土盤上。塊鏟培土在雜草長至30 cm高前實施。3年生以下油茶全割砍雜后回部分雜草到油茶土盤上,土盤上無裸露泥土。
3.2 及時追肥
合理施肥作為油茶栽后的主要管理措施之一,對于油茶的生長發(fā)育具有至關重要的影響。在三門江林場,油茶幼林(第1~3年)每年追肥1次,成林(第4年和第5年掛果后)每年追肥2次。1)幼林追肥(春梢肥)。每年3月實施,在距離植株約30 cm處,開挖半圓形簡易施肥溝,溝長約為20 cm,深度約15 cm,每株施硫酸根型高氮復合(混)肥或尿素0.05~0.25 kg,
用量需要隨著植株的生長逐年增加。施肥后,需要用土壤覆蓋施肥溝,并確保覆土略高于地面,以減少肥料流失。2)成林追肥。每年2—3月施春梢肥,沿樹冠投影邊緣挖長30 cm、寬20 cm、深20 cm的半圓形溝,每株施硫酸根型復合(混)肥0.25 kg后覆土至高于地面。6—7月施壯果促花肥,沿樹冠投影邊緣(不與上次追肥位置重合)挖長30 cm、寬20 cm、深20 cm的半圓形溝,同樣每株施硫酸根型復合(混)肥0.25 kg后覆土至高于地面。
3.3 整形修剪
整形修剪作為油茶栽后管理的重要環(huán)節(jié),對于塑造合理的樹體結構、促進養(yǎng)分合理分配、提高通風透光性能以及最終提高油茶產量和果實品質具有不可替代的作用。在三門江林場,油茶整形修剪主要分為幼樹期和結果樹期兩個階段。1)幼林整形修剪。油茶幼林以整形為主,造林前在苗圃地對苗木進行初步整形,保留3~5個生長健壯、分布均勻的主枝,其余側枝、弱枝全部疏除,以減少養(yǎng)分消耗,促進主枝生長。造林當年12月,進行第2次整形修剪。利用整形輔助器材(撐桿、拉繩等)將主枝開張角度擴大至30°以上,以改善樹體通風透光條件,促進側枝萌發(fā)。主枝定形一個月后,及時取掉輔助器材,避免對樹體造成損傷。在第2~4年,對當年生新梢進行輕度短截,剪去新梢的1/3左右,以促進側枝生長。同時,將當年營養(yǎng)枝在基部疏除,以減少養(yǎng)分浪費,促進樹體養(yǎng)分向主枝和結果枝轉移。通過連續(xù)幾年的修剪,要求在第4年形成樹體通而不空、枝組從屬層次分明、結構合理的樹形。2)成林(掛果林)整形修剪。成林在11月采果后至次年2月(采收果后到春梢萌動前)進行整形修剪。此時樹體處于休眠期,修剪對樹體傷害小,且有利于傷口愈合和來年新梢生長。其中,主干下方40 cm以下的弱枝、病枝、下腳枝從基部剪除,以減少養(yǎng)分消耗,防止病蟲害傳播;樹體內交叉枝、細弱內膛枝、徒長枝在基部疏除,以改善樹體內膛和樹冠下方的通風透光條件,促進果實著色和成熟。
4 結語
通過實施科學的造林技術與精細的管理措施,三門江林場的油茶產量和品質得到了顯著提升。未來,通過進一步的技術創(chuàng)新和市場開發(fā),相信油茶產業(yè)必將成為區(qū)域農業(yè)發(fā)展的亮點,為促進當?shù)亟洕l(fā)展貢獻力量。
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(責任編輯:劉寧寧)