崇左市常見牛病防治方法探討

摘 要 養(yǎng)牛業(yè)在廣西崇左市經(jīng)濟發(fā)展中占有重要地位，但崇左市特殊的亞熱帶季風氣候與高溫多濕的環(huán)境條件為多種牛病的發(fā)生提供了“溫床”，嚴重威脅著牛群的健康和生產(chǎn)效益。為有效降低崇左市常見牛病的發(fā)生率及其所帶來的不良影響，促進當?shù)仞B(yǎng)牛業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展，深入探討?？谔阋?、牛結(jié)核病、牛流行熱、牛布氏桿菌病及牛傳染性胸膜肺炎等常見牛病的發(fā)生特點，并針對常見牛病總結(jié)歸納出相應(yīng)的預(yù)防措施和治療方法。

關(guān)鍵詞 常見牛??；發(fā)生特點；預(yù)防措施；治療方法；廣西崇左市

中圖分類號：S858.23 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2025.03.047

養(yǎng)牛業(yè)是廣西崇左市傳統(tǒng)的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，市場前景廣闊，發(fā)展?jié)摿薮?。近年來，崇左市委、市政府對牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展給予了高度關(guān)注，按照“十畝甘蔗養(yǎng)一頭?！钡陌l(fā)展思路，加大政策、資金、技術(shù)投入力度，聚力打造肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈，推動牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展與鄉(xiāng)村振興有效銜接[1]。截至2023年底，崇左市牛養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖戶2.598萬戶，牛存欄26.97萬頭，出欄8.63萬頭，產(chǎn)值30.67億元，養(yǎng)殖戶人均收入11.4萬元[2]。然而，近年來崇左市養(yǎng)牛業(yè)規(guī)模持續(xù)擴大，但牛病防控工作未能同步跟進，導(dǎo)致疾病頻發(fā)，給養(yǎng)牛業(yè)帶來嚴重的經(jīng)濟損失。因此，深入研究崇左市常見牛病的防治方法，不僅是保障牛群健康、提升養(yǎng)殖效益的迫切需要，而且是維護公共衛(wèi)生安全、促進養(yǎng)牛業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展的必然要求。

1" 崇左市常見牛病概述

隨著崇左市牛養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴大和養(yǎng)殖密度的增加，牛病的發(fā)生與防控問題日益凸顯。目前，崇左市常見牛病種類繁多，其中既包括病毒性傳染病，如?？谔阋?、牛流行熱等，又包括細菌性傳染病，如牛結(jié)核病、牛布氏桿菌病、牛傳染性胸膜肺炎等。從流行病學(xué)角度來看，崇左市常見牛病的發(fā)生具有一定的季節(jié)性、地區(qū)性及群體性特征。例如，口蹄疫在夏秋季節(jié)發(fā)病率較高，而牛流行熱多發(fā)生在夏季高溫多雨季節(jié)。此外，養(yǎng)殖環(huán)境、飼養(yǎng)管理水平及防疫條件等因素的不同會影響牛病的發(fā)生和流行。因此，為有效控制牛病的發(fā)生與傳播，保障牛群健康和生產(chǎn)安全，必須加強對崇左市常見牛病的防治工作。

2" 常見牛病的發(fā)生特點及防治方法

2.1" 牛口蹄疫

2.1.1" 發(fā)生特點

?？谔阋咦鳛橐环N由口蹄疫病毒引發(fā)的急性且高度傳染性疾病，具有流行快、傳播廣、發(fā)病急、危害大等特點，主要侵害偶蹄動物，尤其是牛和豬[3]。在崇左市，高溫多濕的氣候為病毒的存活和傳播提供了條件，尤其是夏秋季節(jié)，病毒活性增強，疫情發(fā)生更為頻繁。在疫情發(fā)生地區(qū)，牛口蹄疫感染率極為驚人（50%～100%），尤其對幼齡牛構(gòu)成極大威脅，犢牛的死亡率顯著升高。該病臨床癥狀主要表現(xiàn)為發(fā)熱，口腔、蹄部、乳房等處出現(xiàn)水泡和潰瘍，嚴重時可導(dǎo)致跛行甚至橫臥不起，對牛的生產(chǎn)和健康造成嚴重影響。

2.1.2" 預(yù)防措施

崇左市?？谔阋呓臃N的疫苗可選擇O型口蹄疫滅活疫苗和O型、A型口蹄疫二價滅活疫苗。犢牛4～5月齡時進行首次疫苗接種，無論選擇單價疫苗還是二價疫苗，接種劑量均為2 mL·頭-1，接種方式為肌內(nèi)注射；犢牛首次接種疫苗后每隔6個月接種1次，接種劑量為單價疫苗3 mL·頭-1，二價疫苗4 mL·頭-1。對于懷孕母牛，建議在生產(chǎn)前3個月進行疫苗接種，以增強母牛及其新生犢牛的免疫力，接種劑量為單價疫苗3 mL·頭-1，二價疫苗4 mL·頭-1，接種方式均為肌內(nèi)注射。對于種公牛和后備牛，每隔6個月接種1次疫苗，接種劑量和方式與犢牛后續(xù)疫苗接種相同。

2.1.3" 治療方法

對于?？谔阋叽_診病牛，應(yīng)立即將其隔離，防止疫情擴散。同時，對病牛所在的環(huán)境、設(shè)施、器具等進行嚴格消毒。對于口腔病變的，可使用0.1%高錳酸鉀溶液進行徹底沖洗，隨后涂抹1%～2%的明礬溶液或碘甘油，以消炎止痛，促進愈合。針對蹄部損傷的，可先用3%來蘇兒徹底洗凈蹄部，隨后涂抹龍膽紫溶液或青霉素軟膏，并用繃帶包扎，避免接觸濕地[4]。對于乳房病變的，先用2%～3%硼酸水清潔乳房，隨后涂抹青霉素軟膏，以預(yù)防細菌感染，促進皮膚組織的恢復(fù)。

2.2" 牛結(jié)核病

2.2.1" 發(fā)生特點

牛結(jié)核病作為一種由牛型結(jié)核分枝桿菌引發(fā)的慢性感染性疾病，具備人畜共通的傳播特性。在崇左市，牛結(jié)核病全年均可發(fā)生，尤其在氣候寒冷、潮濕、通風不良的季節(jié)。此時動物體質(zhì)下降和病原菌易于存活、傳播，牛結(jié)核病的發(fā)病率相對較高。該病的潛伏期通常為10～15 d，病程多呈慢性經(jīng)過，病牛逐漸出現(xiàn)消瘦、咳嗽、呼吸困難、乳量減少或停乳、乳房淋巴結(jié)硬腫等癥狀。在肺部、乳房、腸和淋巴結(jié)等組織器官形成白色結(jié)核結(jié)節(jié)，是特征性病變。

2.2.2" 預(yù)防措施

對于新引進的牛，必須進行嚴格的隔離檢疫，并進行結(jié)核菌素皮試或酶聯(lián)免疫吸附試驗（Enzyme-linked immunosorbent Assay，ELISA）等檢測，確認陰性后方可加入牛群。目前，預(yù)防牛結(jié)核病常用疫苗為卡介苗，一般在犢牛出生30 d左右進行接種，接種部位為牛胸垂皮下，接種劑量為50～100 mL·頭-1，此后每年都要接種1次。

2.2.3" 治療方法

目前，對于牛結(jié)核病的治療沒有特效藥物，一旦確診，治療非常困難，且成本高昂。因此，針對牛結(jié)核病的治療策略以預(yù)防和控制為主。對于已發(fā)現(xiàn)疫情的養(yǎng)殖場，應(yīng)立即隔離所有可能感染的牛，進行全面的臨床檢查和結(jié)核菌素試驗，以確定感染范圍。對于檢測呈陽性的牛，應(yīng)根據(jù)國家和地方政策，進行人道淘汰和無害化處理，防止疫情擴散。同時，對整個養(yǎng)殖場進行全面徹底清潔和消毒，以殺滅環(huán)境中的結(jié)核分枝桿菌。

2.3" 牛流行熱

2.3.1" 發(fā)生特點

牛流行熱是牛流行熱病毒引起的一種突發(fā)急性、非接觸性傳染病，因絕大多數(shù)患病牛只在經(jīng)歷2～3 d的病程后能夠自發(fā)恢復(fù)健康，又得名“三日熱”。在崇左市，該病的發(fā)生具有顯著的季節(jié)性和周期性，通常多發(fā)于蚊蠅活動頻繁的6—9月。牛流行熱的主要特征有突然高熱（體溫可超過40 ℃）、急促呼吸、眼結(jié)膜充血流淚、消化器官的嚴重卡他炎癥及運動障礙。此外，該病對乳牛的產(chǎn)乳量有顯著影響，且能導(dǎo)致孕牛流產(chǎn)。

2.3.2" 預(yù)防措施

蚊蠅是傳播牛流行熱的主要媒介，可使用5%敵百蟲溶液對牛舍內(nèi)部及其周邊的排泄物溝渠按每周2次的頻率進行噴灑，以達到消滅蚊蠅、阻斷病毒傳播鏈的目的[5]。同時，可給牛接種牛流行熱滅活疫苗，刺激牛體產(chǎn)生免疫反應(yīng)，從而預(yù)防牛流行熱的發(fā)生。例如，對于4～12月齡的牛，可頸部皮下注射3 mL·頭-1，間隔21 d后再進行1次加強免疫，以確保免疫應(yīng)答的建立；對于大于12月齡的牛，可頸部皮下注射4 mL·頭-1，同樣經(jīng)過21 d后進行1次加強免疫?？紤]到牛流行熱的季節(jié)性特征，崇左市接種時間通常選擇在春夏之交，即吸血昆蟲活動之初，以提前建立群體免疫屏障。

2.3.3" 治療方法

目前，牛流行熱沒有特效藥物可以根治，因此其治療主要集中在緩解癥狀、防止繼發(fā)感染和支持療法上。對于高熱的牛，可肌內(nèi)注射復(fù)方氨基比林注射液40～50 mL·頭-1或安痛定注射液50～60 mL·頭-1，每日注射2次，直到牛的體溫恢復(fù)正常并穩(wěn)定[6]。同時，可按每頭份使用青霉素300萬～320萬IU與鏈霉素200萬～300萬IU混合，一次肌內(nèi)注射，每日注射2次，以防治繼發(fā)感染。治療期間，每頭牛靜脈注射5%葡萄糖生理鹽水1 500～2 000 mL，配合20%安鈉咖注射液20 mL、維生素B1和維生素C各20 mL，每日注射2次，以補充病牛體液和電解質(zhì)，增強其機體抵抗力[7]。

2.4" 牛布氏桿菌病

2.4.1" 發(fā)生特點

牛布氏桿菌病俗稱“布病”或者“布魯氏菌病”，是由布氏桿菌病引起的人畜共患傳染疾病。在崇左市，牛布氏桿菌病全年都可能發(fā)生，但在春季和秋季由于牛群密集和流動性增加，疾病的傳播風險更高。其中，妊娠期母牛是該病的高發(fā)群體，且感染后易引起流產(chǎn)、子宮內(nèi)膜炎、胎衣滯留及不孕等嚴重后果，對養(yǎng)殖業(yè)造成巨大經(jīng)濟損失。

2.4.2" 預(yù)防措施

對于新引入的牛，應(yīng)進行嚴格的檢疫，隔離至少30 d，并進行布氏桿菌病檢測，確保無感染后才可混群。在飼養(yǎng)期間，要加強糞污和水源的管理，防止水源和飼料被病畜排泄物污染。在疫苗接種方面，崇左市及其他地區(qū)普遍使用的疫苗是布魯氏菌S19疫苗，屬于活菌苗，能有效激發(fā)牛的免疫反應(yīng)，預(yù)防布氏桿菌病的發(fā)生。布魯氏菌S19疫苗適用于所有年齡的牛，但推薦在牛3月齡以上使用。一般采用皮內(nèi)注射的方式，即在牛頸部皮膚內(nèi)側(cè)注射疫苗，接種劑量為0.2 mL·頭-1，含活菌數(shù)量約為100 000 CFU·mL-1。初次接種后的6～12個月內(nèi)進行1次加強免疫接種。

2.4.3" 治療方法

鑒于妊娠母牛為該病的主要感染群體，建議采用中醫(yī)治療的方法，側(cè)重調(diào)節(jié)牛的機體功能，不斷增強其免疫力?？扇∈?20 g，水牛角60 g，生地黃、牡丹皮、知母、梔子、黃芩、玄參、赤芍、竹葉、桔梗及連翹各30 g，黃連20 g，甘草10 g，水煎后給病牛服用，每日1劑，連續(xù)服用數(shù)日直至癥狀緩解?；蛉≈烁什荨⒊窗仔g(shù)、陳皮、茯苓、黨參、山藥及半夏各45 g，扁豆60 g，蓮肉、砂仁、薏苡仁各30 g，同樣水煎后給病牛服用，每日1劑，連續(xù)服用數(shù)日直至癥狀改善。

2.5" 牛傳染性胸膜肺炎

2.5.1" 發(fā)生特點

牛傳染性胸膜肺炎又稱牛肺疫，是由絲狀支原體引起的一種高度傳染性的呼吸道疾病。在崇左市，牛傳染性胸膜肺炎多發(fā)于冬季和早春，氣候寒冷、濕度大時發(fā)病率較高。急性發(fā)病病牛表現(xiàn)為高熱、呼吸困難、咳嗽、流鼻涕等癥狀，重癥者可迅速死亡。慢性感染者表現(xiàn)為間歇性咳嗽、消瘦、生長緩慢，食欲時好時壞，胸前、腹下頸部有浮腫，成為潛在的傳染源。

2.5.2" 預(yù)防措施

保持牛舍干燥整潔，定期全面消毒，改善通風條件，減少病原體滋生。同時，可使用牛傳染性胸膜肺炎兔化弱毒疫苗預(yù)防該病。此疫苗是一種活疫苗，使用經(jīng)過兔化處理的弱毒株制備而成，能夠激發(fā)牛對絲狀支原體的有效免疫反應(yīng)。滿6個月齡的?？山臃N此疫苗，接種劑量為1頭份，即肌內(nèi)注射1 mL。在疫區(qū)或受威脅區(qū)域，應(yīng)每年給牛接種1次疫苗，以維持其免疫力。接種后21～28 d，牛即可產(chǎn)生免疫力，免疫期為1年。

2.5.3" 治療方法

一旦發(fā)現(xiàn)牛群中出現(xiàn)牛傳染性胸膜肺炎的癥狀，應(yīng)立即采取隔離治療措施，防止疾病擴散。將患病牛單獨隔離，派專人管理。對污染的環(huán)境、用具等進行徹底消毒，避免疾病傳播。針對患病牛，可采取抗生素療法和中藥療法。抗生素療法可使用硫酸鏈霉素，按體質(zhì)量10 mg·kg-1的劑量進行肌內(nèi)注射，每日2次，連續(xù)注射3 d；或使用鹽酸土霉素、鹽酸四環(huán)素，按體質(zhì)量5 g·kg-1的劑量靜脈注射，每日2次，連續(xù)注射5 d。中藥療法可取黃連、黃芩、厚樸、知母、白術(shù)、白芍及白芩各40 g，茯苓、貝母、五味子、澤瀉及阿膠各25 g，火麻仁13 g（為引），將上述中藥全部研成粉末，添加適量開水沖調(diào)，混合均勻后給病牛服用，每日1劑，連續(xù)用藥3 d[8]。

3" 結(jié)語

牛病的防治工作是一個系統(tǒng)工程，需要政府、科研機構(gòu)、養(yǎng)殖企業(yè)及養(yǎng)殖戶等多方面的共同努力。政府應(yīng)增加政策扶持和資金投入，完善獸醫(yī)服務(wù)體系，提高基層獸醫(yī)的技術(shù)水平和應(yīng)對能力；科研機構(gòu)應(yīng)持續(xù)開展牛病防控技術(shù)的研發(fā)與創(chuàng)新，為防治工作提供強有力的科技支撐；養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖戶則應(yīng)增強防疫意識，落實各項預(yù)防和治療措施，及時發(fā)現(xiàn)并報告疫情，積極配合相關(guān)部門的防控工作。只有通過科學(xué)防治、綜合施策、多方協(xié)作，才能將牛病的危害降到最低程度，為崇左市畜牧業(yè)的健康發(fā)展保駕護航。

參考文獻：

[1] 廣西崇左市人民政府.崇左市出臺政策措施加快肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展[EB/OL].[2023-08-04]（2025-01-14）.http：//www.chongzuo.gov.cn/dtxx/zwdt/t169242 46.shtml.

[2] 鄧悅，鐘濘澤，謝鈺蓮，等.崇左：大力發(fā)展“牛經(jīng)濟” 助力群眾“發(fā)牛財”[EB/OL].[2024-07-03]（2025-01-14）.https：//new.qq.com/rain/a/20240703A03QA E00.

[3] 周啟澤，彭忠利.牦牛常見傳染病的防控措施[J].當代畜牧，2021（10）：61-64.

[4] 任傳征.牛的飼養(yǎng)管理要點及疾病防治措施[J].畜禽業(yè)，2022，33（5）：44-46.

[5] 趙華.牛流行熱與焦蟲病混合感染診治[J].中國畜禽種業(yè)，2017，13（3）：110.

[6] 白學(xué)鋒.黃牛流行熱的診治及防控[J].畜牧獸醫(yī)科技信息，2013（7）：71.

[7] 佚名.高溫謹防牛流行熱[J].養(yǎng)殖與飼料，2015（9）：57.

[8] 李江南.肉牛傳染性胸膜肺炎的流行病學(xué)、鑒別診斷和防治措施[J].現(xiàn)代畜牧科技，2019（9）：126-127.

（責任編輯：張春雨）

作者簡介：韋春燕（1984—），本科，助理獸醫(yī)師，主要從事動物疫病防疫檢疫。E-mail：253235442@qq.com。