西南地區(qū)6個青貯玉米品種的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性分析

摘 要 以2023年西南地區(qū)青貯玉米組聯(lián)合體試驗參試的6個品種為材料，應(yīng)用高穩(wěn)系數(shù)法，結(jié)合穩(wěn)定性系數(shù)和適應(yīng)性參數(shù)進(jìn)行品種高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性分析。結(jié)果表明：品種正大902、正大901、竹單754的產(chǎn)量較高、穩(wěn)定性較好、適應(yīng)性強；對參試品種的品質(zhì)進(jìn)行檢測分析，發(fā)現(xiàn)正大902和竹單754的品質(zhì)更符合最新要求的青貯玉米品種審定標(biāo)準(zhǔn)；再綜合分析各參試品種的抗病性、抗倒伏性和生育期等性狀，發(fā)現(xiàn)正大902、竹單754的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性、營養(yǎng)品質(zhì)、抗性等方面均較優(yōu)，適合在西南地區(qū)推廣種植。

關(guān)鍵詞 青貯玉米；高穩(wěn)系數(shù)法；穩(wěn)定性系數(shù)；適應(yīng)性參數(shù)；西南地區(qū)

中圖分類號：S513 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2025.03.022

青貯玉米是指玉米在乳熟期至蠟熟期收獲，并將整株切碎，然后貯藏發(fā)酵，作為青貯飼料飼喂牛、羊等家畜的玉米類型，作為反芻動物粗飼料最重要的組成部分，被廣泛應(yīng)用于動物飼料。在歐美許多國家中，玉米青貯飼料早已成為肉牛育肥的強化飼料，青貯玉米種植面積占到很大比例[1]。與國內(nèi)外相比，西南各省發(fā)展青貯玉米產(chǎn)業(yè)起步較晚，目前主要存在優(yōu)質(zhì)青貯玉米供給不足、產(chǎn)業(yè)發(fā)展功能不健全等問題[2]。隨著畜牧業(yè)的發(fā)展，玉米種植由普通玉米向?qū)Ｓ们噘A玉米轉(zhuǎn)變，青貯玉米逐漸成為中國畜牧業(yè)發(fā)展必不可少的組成部分。隨著國家對青貯飼料種植的結(jié)構(gòu)調(diào)整，青貯玉米的發(fā)展面積不斷擴大，品種得到了前所未有的重視，更是青貯飼料豐產(chǎn)的基礎(chǔ)[3]。評價品種的優(yōu)劣，不僅要考慮其產(chǎn)量，還要考察其是否廣泛適應(yīng)于所栽培地區(qū)的各個生態(tài)環(huán)境。作物品種區(qū)域試驗是鑒定作物新品種優(yōu)劣的主要手段，其目的在于考察新品種在不同生態(tài)區(qū)的豐產(chǎn)性、穩(wěn)定性和適應(yīng)性[4]。部分學(xué)者開展了許多地區(qū)青貯玉米品種的篩選研究，而西南地區(qū)青貯玉米品種篩選研究報道較少[5]。本試驗采用高穩(wěn)系數(shù)法，結(jié)合穩(wěn)定性系數(shù)和適應(yīng)性參數(shù)，對2023年西南地區(qū)青貯玉米組聯(lián)合體試驗參試6個品種的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性進(jìn)行分析，并檢測參試品種的營養(yǎng)品質(zhì)，再綜合分析參試品種的抗病、抗倒伏和生育期等性狀的優(yōu)劣，篩選出適合西南地區(qū)種植的青貯玉米品種，以期促進(jìn)西南地區(qū)青貯玉米的產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

1" 材料與方法

1.1" 材料

供試材料共6個青貯玉米品種，正大901、正大902（云南正大種子有限公司）、金煌3426、必勝3857、竹單754（大竹縣益民玉米研究所）、雅玉青貯8號（CK，四川雅玉科技股份有限公司）。試驗地有11個（見表1），每點每品種種植面積300 m2，種植密度4 500株/667 m2，不設(shè)重復(fù)。生育期記錄各參試品種的大斑病、小斑病、紋枯病、莖腐病、灰斑病和南方銹病的發(fā)生情況和倒伏情況。收獲時記錄生育期天數(shù)、產(chǎn)量，目測籽粒乳線位置；并在每個試驗點取樣，各參試品種形成混合樣送檢，測定各參試品種的全株淀粉含量、中性洗滌纖維含量、酸性洗滌纖維含量、粗蛋白質(zhì)含量等營養(yǎng)品質(zhì)指標(biāo)。

1.2" 方法

1.2.1" 高穩(wěn)系數(shù)法

采用溫振民等1994年提出的計算公式[6]：

HSCi=（Xi-Si）/1.10XCK×100% （1）

式中，HSCi為第i個品種的高穩(wěn)系數(shù)，`Xi為第i個品種的平均產(chǎn)量，1.10XCK為比平均對照增產(chǎn)10%的產(chǎn)量，Si為第i個品種的產(chǎn)量標(biāo)準(zhǔn)差。HSCi值越大，說明品種的高產(chǎn)性和穩(wěn)產(chǎn)性越好。

1.2.2" 穩(wěn)定性參數(shù)（ai）

參照俞世蓉的穩(wěn)定性參數(shù)計算公式[7]：

[ai=CViCV]" （2）

式中，[CVi]為第i個品種產(chǎn)量的變異系數(shù)，CV為產(chǎn)量的平均變異系數(shù)；ai接近于1，即為具有平均的穩(wěn)定性。一個優(yōu)良的品種，產(chǎn)量的ai值不宜太小，以接近于1較好。如果ai過小，雖然產(chǎn)量比較穩(wěn)定，但生產(chǎn)潛力不會很大。

1.2.3" 適應(yīng)性參數(shù)（bi）

參照稅紅霞等提出以環(huán)境指數(shù)為參照算出的回歸系數(shù)法[8]：

[bi=（Yij×Ij）I2j]" "（3）

式中，Yij為第i個品種在第j個環(huán)境下的平均產(chǎn)量，Ij表示第j個環(huán)境的標(biāo)準(zhǔn)化環(huán)境指數(shù)，為ｊ環(huán)境中所有品種的平均產(chǎn)量與總平均產(chǎn)量之差，即：[Ij=Yijt-Yijnt]，且[Ij=0]。

當(dāng)bi＞1，表明該品種（系）對環(huán)境反應(yīng)敏感；當(dāng)bi＜1，說明該品種（系）對環(huán)境反應(yīng)遲鈍；當(dāng)bi=1，說明該品種（系）具有平均穩(wěn)定性[9]。

2" 結(jié)果與分析

2.1" 品種豐產(chǎn)性分析

各品種在不同試驗點的生物鮮重見表2，方差分析結(jié)果見表3，表明試驗點和品種F值達(dá)到極顯著水平，并且試驗點間比品種間F值更大，說明不同試驗點間產(chǎn)量水平和不同品種間產(chǎn)量水平均存在很大差距，綜合表明試驗點和品種間產(chǎn)量水平真實存在。

2.2" 品種高穩(wěn)性分析

由表4可知，參試品種每667 m2產(chǎn)量幅度為3 760.39～4 148.76 kg，對照雅玉青貯8號產(chǎn)量為3 760.39 kg，居第6位。各參試品種產(chǎn)量均高于對照雅玉青貯8號，其中正大902產(chǎn)量最高，為4 148.76 kg，增幅最大，達(dá)到10.33%，居第1位。正大901產(chǎn)量為4 110.35 kg，較對照增產(chǎn)9.31%，居第2位。竹單754產(chǎn)量為4 071.13 kg，較對照增產(chǎn)8.26%，居第3位。金煌3426產(chǎn)量為3 924.67 kg，增幅最小，為4.37%。

從參試品種的HSC值大小排列順序和產(chǎn)量及較對照增幅的排列順序來看，兩者完全一致，說明HSC值可綜合反映出參試品種的高產(chǎn)性和穩(wěn)產(chǎn)性，對參試品種的評價是準(zhǔn)確的。正大902、正大901、竹單754、必勝3857、金煌3426的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性均優(yōu)于對照雅玉青貯8號。

2.3" 品種穩(wěn)定性分析

分析參試品種的穩(wěn)定性系數(shù)ai（見表4），產(chǎn)量排在前3名的正大902、正大901、竹單754的ai較小且接近于1，說明具有較強的穩(wěn)定性。必勝3857、金煌3426的ai等于1，具有平均穩(wěn)定性。產(chǎn)量最低的雅玉青貯8號ai最大，其品種穩(wěn)定性相對較差。

2.4" 品種適應(yīng)性分析

分析參試品種的回歸系數(shù)bi（見表4），產(chǎn)量排在前3名的正大902、正大901、竹單754和產(chǎn)量排在第5位的金煌3426的bi接近1，說明它們在不同環(huán)境下具有平均適應(yīng)性。正大902、正大901、竹單754的產(chǎn)量高于平均產(chǎn)量4 003.06 kg，為具有普遍適應(yīng)性品種。金煌3426產(chǎn)量小于平均產(chǎn)量，為適應(yīng)性較低的劣品種；必勝3857、雅玉青貯8號bi＞1，為低于平均穩(wěn)定性，說明其對環(huán)境反應(yīng)敏感，在有利條件下才有較大的增產(chǎn)潛力，具有高產(chǎn)條件下的特殊適應(yīng)性品種[10]。

2.5" 品種品質(zhì)分析

由表5可知，各參試品種的營養(yǎng)品質(zhì)均達(dá)到《國家級玉米品種審定標(biāo)準(zhǔn)（2021年修訂）》[11]要求，且優(yōu)于對照雅玉青貯8號。全株淀粉含量排在前3的是正大902（33.9%）、必勝3857（33.6%）、竹單754（32.5%）。粗蛋白質(zhì)含量排在前3的是正大902（8.9%）、正大901（8.6%）、竹單754（8.5%）。中性洗滌纖維含量較低的前3個品種是正大902（35.3%）、必勝3857（36.2%）、竹單754（37.0%）。酸性洗滌纖維含量較低的前3個品種是正大902（17.7%）、必勝3857（18.5%）、竹單754（18.8%）。綜上所述，正大902和竹單754的營養(yǎng)品質(zhì)更加符合最新要求的青貯玉米品種審定標(biāo)準(zhǔn)。

2.6" 品種抗性分析

從表6可知，雅玉青貯8號在田間表現(xiàn)感大斑病，金煌3426在田間表現(xiàn)抗大斑病，其余4個品種在田間表現(xiàn)中抗大斑病；雅玉青貯8號在田間表現(xiàn)中抗小斑病，其余5個品種在田間表現(xiàn)抗小斑??；必勝3857在田間表現(xiàn)感紋枯病，其余5個品種在田間表現(xiàn)中抗紋枯病；正大901在田間表現(xiàn)抗莖腐病，其余5個品種在田間表現(xiàn)中抗莖腐??；雅玉青貯8號在田間表現(xiàn)中抗灰斑病，其余5個品種在田間表現(xiàn)抗灰斑??；竹單753在田間表現(xiàn)感南方銹病，正大901在田間表現(xiàn)抗南方銹病，其余4個品種在田間表現(xiàn)中抗南方銹病。在試驗田里未發(fā)現(xiàn)其他葉斑病達(dá)到高感癥狀，因此，根據(jù)《國家級玉米品種審定標(biāo)準(zhǔn)（2021年修訂）》青貯玉米品種西南春玉米類型區(qū)對紋枯病、大斑病、小斑病、莖腐病、灰斑病和南方銹病田間自然發(fā)病未達(dá)到高感和其他葉斑病田間自然發(fā)病未達(dá)到高感的要求，參試品種均符合審定要求。

2.7" 品種相關(guān)性狀分析

從表7可知，各參試品種的生育期為104.9～106.0 d，其中對照雅玉青貯8號的生育期為105.2 d，參試品種的生育期與對照相當(dāng)。各參試品種的籽粒乳線位置均為1/2，而且收獲時全株持綠性都較好，與對照相當(dāng)。各參試品種倒伏率為0.3%～0.9%，其中對照雅玉青貯8號的倒伏率最大，為0.9%，其余參試品種的倒伏率均小于對照。各參試品種的倒折率為0.7%～1.5%，其中對照雅玉青貯8號的倒折率最大，為1.5%，其余參試品種的倒折率均小于對照。結(jié)果表明，各參試品種的倒伏率、倒折率均低于對照，符合《國家級玉米品種審定標(biāo)準(zhǔn)（2021年修訂）》要求，其中正大902、正大901、竹單754、金煌3426抗倒伏性更優(yōu)。

3" 討論與結(jié)論

采用高穩(wěn)系數(shù)法，結(jié)合穩(wěn)定性系數(shù)和適應(yīng)性參數(shù)對2023年西南地區(qū)青貯玉米組聯(lián)合體試驗的參試品種進(jìn)行分析，結(jié)果表明，品種正大902、正大901、竹單754的產(chǎn)量較高、穩(wěn)定性較好，適應(yīng)性強。雅玉青貯8號產(chǎn)量最低、穩(wěn)定性最差；對參試品種的品質(zhì)進(jìn)行檢測分析，發(fā)現(xiàn)正大902和竹單754的品質(zhì)更符合最新要求的青貯玉米品種審定標(biāo)準(zhǔn)，必勝3857和正大901相對較差。再綜合分析各參試品種的抗病、抗倒伏及生育期等性狀，發(fā)現(xiàn)品種正大902、竹單754的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性、營養(yǎng)品質(zhì)、抗性等方面更優(yōu)，適合在西南地區(qū)推廣種植。

同一試驗地點由于每年的氣候條件、環(huán)境等因素存在差異，要更準(zhǔn)確地評價品種的高產(chǎn)穩(wěn)定性，應(yīng)結(jié)合多年數(shù)據(jù)資料進(jìn)行分析，后續(xù)可開展相關(guān)品種的適應(yīng)性分析，為生產(chǎn)提供更可靠的技術(shù)支撐。

本試驗參試品種數(shù)量較少，未涉及近年來研究推廣的更多青貯玉米品種（系），后續(xù)可開展更廣泛的研究，以便篩選出綜合性狀更優(yōu)的青貯玉米品種。

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（責(zé)任編輯：易" 婧）

作者簡介：肖勇（1986—），本科，農(nóng)藝師，主要從事玉米遺傳育種研究。E-mail：314381136@qq.com。