棗陽市小麥莖基腐病預(yù)防控制策略的思考

摘要：

小麥莖基腐病是一種土傳病害，具有可防、可控、不可治的特性，近年來在棗陽呈零星發(fā)生態(tài)勢。為避免莖基腐病對(duì)棗陽市小麥安全生產(chǎn)造成進(jìn)一步威脅，本文在參閱相關(guān)資料的基礎(chǔ)上，認(rèn)真梳理了棗陽市小麥莖基腐病致病的潛在誘因，探索制定了小麥莖基腐病的綜合防控策略，以期為該病害的生態(tài)防治和理化控制提供技術(shù)指導(dǎo)。

關(guān)鍵詞：莖基腐??；防控策略；生態(tài)防治

中圖分類號(hào)：S435.121.4 文獻(xiàn)識(shí)別碼：A 文獻(xiàn)編號(hào)：1005-6114（2025）01-069-04

小麥莖基腐?。‵usarium crown rot）是由多種病原真菌引起的一種世界性土傳病害［1］，在許多國家和地區(qū)均有發(fā)生［2］，對(duì)麥類作物安全生產(chǎn)造成嚴(yán)重威脅。目前已知的小麥莖基腐病病原菌主要有假禾谷鐮孢菌（Fusarium pseudograminearum）、禾谷鐮孢菌復(fù)合種（Fusarium graminearum species comp-lex）和黃色鐮孢菌（Fusarium culmorum）等［3，4］，但引起我國小麥莖基腐病的優(yōu)勢病原菌為假禾谷鐮孢菌、禾谷鐮孢菌（Fusarium graminearum）和亞洲鐮孢（Fusarium asiaticum）［5，6］。莖基腐病主要為害小麥莖基部，引起苗腐、根腐等，受害小麥生長后期地上部分出現(xiàn)白穗，導(dǎo)致穎殼秕籽，籽粒受病菌浸染后產(chǎn)生的真菌毒素嚴(yán)重危害人體健康［7］。

棗陽市是全國聞名的農(nóng)業(yè)和產(chǎn)糧大縣，常年種植小麥10萬hm2，占全市糧食種植面積的50%，產(chǎn)量約占糧食總產(chǎn)量的44%。自2012年莖基腐病在棗陽毗鄰的河南省首次被報(bào)道后［8，9］，該病害在河南和山東大部分地區(qū)、河北中南部等黃淮麥區(qū)主產(chǎn)地發(fā)生發(fā)展迅速［8，10］，疊加近年來氣候變暖、秸稈還田普及耕作制度等因素變化，莖基腐病在小麥主產(chǎn)區(qū)不斷擴(kuò)展蔓延，發(fā)病面積和危害程度逐年擴(kuò)大，目前已成為黃淮海等小麥產(chǎn)區(qū)的主要病害之一［11］。 同時(shí)莖基腐病在長江中下游麥區(qū)和西北麥區(qū)廣泛分散分布［12］，地處長江中下游冬麥區(qū)的棗陽市，2024年莖基腐病發(fā)生程度1級(jí)，平均病株率為0.13%，累計(jì)發(fā)生面積0.45萬hm2，小麥安全生產(chǎn)形勢受到嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。

小麥莖基腐病病原菌能在小麥的整個(gè)生長季內(nèi)持續(xù)浸染為害［12］，在不同年份［13］、不同地區(qū)［6］的優(yōu)勢致病菌存在明顯的差異；同時(shí)根腐離蠕孢（Bipolaris sorokiniana，Bs）也會(huì)誘使小麥莖基部出現(xiàn)與鐮刀菌屬浸染相似的褐變現(xiàn)象［14］，生產(chǎn)中容易造成誤診誤判現(xiàn)象；此外2021年河南、山東、陜西等省份將小麥莖基腐病列入?。ㄊ校┒愞r(nóng)作物病蟲害名錄［15］，2024年初湖北省將莖基腐病納入小麥周報(bào)統(tǒng)計(jì)表進(jìn)行系統(tǒng)監(jiān)測。為此，本文以小麥莖基腐病發(fā)生消長動(dòng)態(tài)為出發(fā)點(diǎn)，分析棗陽市小麥莖基腐病的致病誘因，探索制定小麥莖基腐病綜合預(yù)防控制策略，以期為地區(qū)對(duì)該病害的生態(tài)防治和理化控制提供技術(shù)指導(dǎo)。

1 發(fā)病癥狀

小麥莖基腐病病原菌以菌絲體或孢子的形式在土壤或植物殘?bào)w中越冬，在溫度和濕度適宜的條件下，病原菌從根部或莖基部侵入植株體。從小麥根部和胚芽鞘侵入的病原菌，先進(jìn)入冠下節(jié)間和葉鞘，然后通過氣孔進(jìn)入莖表皮組織［16］，而進(jìn)入莖基部的病原菌則通過髓薄壁組織移動(dòng)到穗部［17］，造成為害。

在小麥的不同生長階段，莖基腐病表現(xiàn)的癥狀存在差異。萌芽前期小麥種子受到病菌侵染后，幼芽鞘受害出現(xiàn)褐色斑痕，病害嚴(yán)重時(shí)造成種子腐爛死亡，影響小麥出苗率。出苗后小麥植株受病原菌感染，地上部分癥狀表現(xiàn)不明顯，根部產(chǎn)生褐色或黑色病斑，嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致根部腐爛及麥苗死亡［18］。分蘗至拔節(jié)期，病原菌從小麥根部進(jìn)一步浸染至莖基部，造成分蘗減少，植株矮弱、黃化，隨著病原菌的進(jìn)一步發(fā)展蔓延，小麥莖基部葉鞘逐步由暗褐色變?yōu)樯詈稚?，田間濕度大時(shí)，節(jié)間產(chǎn)生白色或粉紅色霉層，葉鞘內(nèi)部布滿灰白色菌絲，嚴(yán)重時(shí)莖基部腐爛易折斷［19］。抽穗灌漿期，病害嚴(yán)重的小麥莖基部的分蘗節(jié)枯死，麥穗出現(xiàn)白穗現(xiàn)象，植物的莖基部易折斷，植株根部的根毛和主根表皮脫落，根冠部變?yōu)楹诤稚?0］。

2 發(fā)病原因

棗陽隸屬鄂北崗地，十年九旱，雨季偏少，也是全國重要的產(chǎn)糧大縣（市），境內(nèi)以丘陵崗地為主，地勢由東北向西南傾斜，近年來地方政府積極踐行作物秸稈還田政策，積極推廣輕簡化（免耕、機(jī)械直播）、集約化（土地規(guī)模經(jīng)營、旱地改水田、非糧化整治）等種植制度，每到農(nóng)忙季節(jié)積極協(xié)調(diào)、調(diào)動(dòng)外地農(nóng)機(jī)跨區(qū)作業(yè)，種植區(qū)主要采用小麥-玉米、小麥-水稻連作栽培模式，農(nóng)戶（棗北）興貼茬種植習(xí)慣，導(dǎo)致地區(qū)土傳病害病原菌的大量繁殖，提高了病原菌浸染菌源基數(shù)，增加了地區(qū)應(yīng)季作物感病風(fēng)險(xiǎn)。此外，氣候因子［12］、種子帶菌及農(nóng)戶耕作方式［21］、抗性品種選育［22］、藥劑拌種［23］、播期選擇［12］、田間水肥管理措施［24，25］、病蟲害防治 ［23，26］等因素，也能制約小麥莖基腐病在本地區(qū)的發(fā)生、流行和蔓延。

3 綜合防控策略

在小麥種植區(qū)，假禾谷鐮孢菌能以菌絲體或孢子的形式在土壤或植物殘?bào)w中越冬存活3年［27］，災(zāi)變規(guī)律比較復(fù)雜［23］，給小麥莖基腐病的防治帶來了不確定性。為此，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐中，要堅(jiān)持貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”的植保工作方針，在做好農(nóng)業(yè)綜合施策的基礎(chǔ)上，輔以必要的生物、化學(xué)等防治手段，以達(dá)到防病增產(chǎn)目的，為產(chǎn)糧大縣做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

3.1 農(nóng)業(yè)防治

在全面推行秸稈禁燒的大環(huán)境下，棗陽市為從源頭清除帶菌秸稈蓄積危害，采用播前機(jī)械深翻的措施，即收獲季節(jié)及時(shí)收集、清理作物秸稈、田邊雜草，連同殘茬一起粉碎，混入有機(jī)物料腐熟劑，經(jīng)腐熟后進(jìn)行深耕還田，深度25～30 cm，每2～3年一次，以壓低土表或耕作層菌源基數(shù)，減少土壤中病原菌的富集，減輕小麥莖基腐病發(fā)病率、降低病情指數(shù)［28，29］。

在耕種環(huán)節(jié)，選用對(duì)小麥莖基腐病有一定抗性的品種，如西農(nóng)519、中育1702、周麥24等［30］，根據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)事情況，適當(dāng)向后推遲小麥播期，按照晚播 2～3 d就每667m2增加0.5 kg播種量、深度為3～5 cm 的標(biāo)準(zhǔn)播種，同時(shí)采取小麥與油菜、芥菜、高粱等當(dāng)?shù)刈魑镙喿骰蜷g作［31］措施，切斷菌源積累途徑，降低病害發(fā)生概率。

在小麥生長期間，改變過去重氮肥輕鉀、鋅肥施肥習(xí)慣而采用減施氮肥用量、增施鉀肥和鋅肥［24］的施肥策略，并于小麥苗期、返青期、灌漿期或者返青期、孕穗期、灌漿期期間，視天氣情況及時(shí)澆水增加土壤墑情，減輕莖基腐病的危害，降低小麥莖基腐病的田間白穗率［25］。

3.2 化學(xué)防治

由禾谷鐮孢菌、假禾谷鐮孢菌等引起的小麥莖基腐病，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中缺乏有效的抗病品種，且僅有的抗性品種也表現(xiàn)為抗性不高且不穩(wěn)定［32］，目前主要還是采取化學(xué)藥劑防治的策略，但當(dāng)前我國尚未有登記用于小麥莖基腐病的防治藥劑［33］，即便使用對(duì)鐮刀菌有防治效果的殺菌劑拌種，對(duì)苗期小麥莖基腐病的防治效果顯著，但在小麥生長后期防治效果下降較明顯［23，34］，因此生產(chǎn)中宜借鑒相關(guān)經(jīng)驗(yàn)［1，35，36］，采用農(nóng)業(yè)農(nóng)村部推薦的藥劑（咯菌腈·噻蟲胺、苯醚甲環(huán)唑、吡唑醚菌酯等）進(jìn)行小麥拌種，在越冬期和返青期使用丙硫菌唑、氰烯菌酯、氯氟醚菌唑等藥劑及其復(fù)配制劑，對(duì)小麥莖基部進(jìn)行噴霧，降低莖基腐病對(duì)小麥產(chǎn)量造成的損失。

此外，鑒于小麥莖基腐病造成的苗期病株率與成株期病害發(fā)生情況沒有顯著的相關(guān)性［23］，只有發(fā)病級(jí)別高的分蘗成穗時(shí)會(huì)形成白穗［1］，所以對(duì)于發(fā)病較重的地塊要引起足夠的重視，除綜合應(yīng)用藥劑拌種、越冬返青期施藥外，還應(yīng)結(jié)合秸稈處理、麥田周圍雜草清理及水肥管理等措施［36］，以期達(dá)到小麥穩(wěn)產(chǎn)保豐收的目的。

3.3 生物防治

生防微生物因通過拮抗寄生物與目標(biāo)病原菌進(jìn)行特異性識(shí)別，并誘導(dǎo)產(chǎn)生細(xì)胞壁裂解酶降解病原菌的細(xì)胞壁，使寄生物進(jìn)入病原菌的菌絲內(nèi)以發(fā)揮抑菌和滅殺作用［37］，被用于對(duì)植物土傳病害的生物防治當(dāng)中且在許多植物上取得了成功。目前從發(fā)病土壤中分離、試驗(yàn)、純化、鑒定出對(duì)小麥莖基腐病有拮抗作用的生防微生物有芽孢桿菌（Bacillus）（解淀粉芽孢桿菌（Bacillus amyloliquefaciens）YB-161［38］、特基拉芽胞桿菌（Bacillus tequilensis）YB-1145［39］）、鏈霉菌（Streptomyces）（直絲紫鏈霉菌（Streptomyces rectiviolaceus）YC2-3［40］）及共生培養(yǎng)（深綠木霉（Trichoderma atroviride ）HB20111與哈茨 木霉（Trichoderma harzianum ）LTR-2和TW21990［41］、 哈茨木霉LTR-2與產(chǎn)脲節(jié)桿菌（Arthrobacter ureafaciens）DnL1-1［42］和枯草芽孢桿菌（Bacillus subtilis）YB-05與申嗪霉素［43］），其中共生培養(yǎng)發(fā)酵液在植物組織及土壤環(huán)境中位點(diǎn)競爭優(yōu)勢明顯，對(duì)病原真菌的抗生作用增強(qiáng)，能顯著降低病原菌在小麥根系、莖基部、根際土及根周土中的定殖［41］，對(duì)病害的防治效果較單菌株有所提高。

此外，研究發(fā)現(xiàn)，土壤微生物多樣性指數(shù)越高，莖基腐病的發(fā)病程度越低，土壤中芽孢桿菌屬、木霉屬、青霉屬等微生物的豐富度反而較高［44］，表明上述相關(guān)微生物對(duì)病原菌起到抑制作用，這為生物制劑產(chǎn)品的篩選、商業(yè)化推廣應(yīng)用提供了研究思路和方向。

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