潮州文化“雙創(chuàng)”的文化精神、原鄉(xiāng)認(rèn)同優(yōu)勢及價(jià)值取向

摘要：近年來，在地域文化的具體實(shí)踐中中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展取得了豐碩成果。潮州文化作為嶺南文化的重要組成部分，是中華文化的重要支脈，已成為地域文化“雙創(chuàng)”的重要觀照對象之一。遍布在世界各地的潮籍人，將潮州文化帶至居住地，在文化認(rèn)同方面有著獨(dú)到的優(yōu)勢，并進(jìn)行異地轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新，這為文化“雙創(chuàng)”提供有益參考。潮州文化的“雙創(chuàng)”，要求在宏大的課題中，全息把握潮州文化歷史和現(xiàn)實(shí)的樣態(tài)，挖掘潮州文化內(nèi)核，將其轉(zhuǎn)化為實(shí)踐的內(nèi)生動(dòng)能，發(fā)揮潮州原鄉(xiāng)認(rèn)同的優(yōu)勢。實(shí)踐過程中，堅(jiān)守獨(dú)特性、發(fā)揚(yáng)開放性、突出時(shí)代性的價(jià)值取向，是更好觀照、解讀、闡釋潮州文化的關(guān)鍵。

關(guān)鍵詞：潮州文化；“雙創(chuàng)”；文化精神；原鄉(xiāng)認(rèn)同；價(jià)值取向；文化創(chuàng)新

中圖分類號(hào)：G127" " " " " " " " " " " "文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A" " " " " " " " " "文章編號(hào)：2096-4110（2025）01（c）-0089-04

黨的十九大報(bào)告提出，“推動(dòng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展”。近幾年，學(xué)術(shù)界對此掀起了討論的熱潮，各界學(xué)者進(jìn)行了深入研究。筆者認(rèn)為，推動(dòng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展（以下簡稱“雙創(chuàng)”），關(guān)鍵在于激活中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的活力和生命力。而在保有中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化活力和生命力的過程中，器物層面的傳承和創(chuàng)新僅是表面化的表達(dá)，精神內(nèi)核層面的深度挖掘和具象化表達(dá)，才是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化“雙創(chuàng)”的要點(diǎn)。中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的精神內(nèi)核泓涵演迤，地域文化呈現(xiàn)百家爭鳴態(tài)勢，這為文化“雙創(chuàng)”精神內(nèi)核層面的縱深發(fā)掘，提供了深厚的基底[1]。

潮州文化廣泛的認(rèn)同基礎(chǔ)，離不開文化來源之廣泛。潮州文化根植于本地原住民文化、中原漢文化和近代南洋文化，且與周邊的閩文化、客家文化和廣府文化交融互鑒，彰顯了其文化精神內(nèi)核的豐富性。同時(shí)，潮州人遍布海內(nèi)外，全球潮籍人士達(dá)5 000萬人，具有龐大的文化認(rèn)同的族群基數(shù)[2]。因此，實(shí)現(xiàn)潮州文化的“雙創(chuàng)”，有其現(xiàn)實(shí)意義和可持續(xù)發(fā)展效能。

1 契合“雙創(chuàng)”要旨的潮州文化精神

在中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的大框架下，地域文化要成為推動(dòng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化實(shí)現(xiàn)“雙創(chuàng)”的有力分支，必須在宏大理論和具體實(shí)踐中剖析文化內(nèi)核，并加以弘揚(yáng)和利用，以此作為地域文化“雙創(chuàng)”的支點(diǎn)[3]。潮州文化精神內(nèi)核強(qiáng)大且廣博，契合“雙創(chuàng)”要旨的主要有以下三個(gè)方面。

1.1 精益求精的極致追求

潮州文化精益求精的精神內(nèi)核，在生活習(xí)慣方面體現(xiàn)為“耕田如繡花”的農(nóng)耕文化、擁有21道工序的工夫茶文化等。在思維方式層面，最為典型的代表是“一條牛索激死三個(gè)師傅”的故事。潮州文化精益求精的精神內(nèi)核，建構(gòu)了潮人的文化性格，是潮籍人族群行穩(wěn)致遠(yuǎn)的精神力量，也必將能夠持續(xù)推動(dòng)文化“雙創(chuàng)”。一方面，“講究”“精細(xì)”的文化品性，賦予潮州文化學(xué)者氣質(zhì)。這種氣質(zhì)，決定潮籍人的“精細(xì)”，不是機(jī)械的被動(dòng)講究，而是在天人合一理念下，尊重事物規(guī)律，取得絕妙平衡的怡然從容。如潮籍人對美食的極致追求，就是精品意識(shí)的生動(dòng)體現(xiàn)。從食材到刀工，從調(diào)味到烹飪，潮州美食不僅是菜品，更是藝術(shù)品。這是一種氤氳在市井煙火氣中的文化自覺，在世界各地饕客中擁有龐大而深厚的群眾基礎(chǔ)。這種文化品性，更有利于在“雙創(chuàng)”的過程中，精研細(xì)磨，找到實(shí)現(xiàn)文化“雙創(chuàng)”的高質(zhì)量發(fā)展路徑。另一方面，與“快餐時(shí)代”某些文化追求“速成”“雙創(chuàng)”形成鮮明對比的是，潮州文化的精益求精與潮汕本土的“慢”生活節(jié)奏相得益彰。所謂“慢工出細(xì)活”，精益求精不僅體現(xiàn)的是追求完美的積極態(tài)度，更是實(shí)現(xiàn)“雙創(chuàng)”的應(yīng)有特質(zhì)。生活習(xí)慣和思維方式的雙重“精致”，可以促使文化“雙創(chuàng)”朝著更明朗、更具生命力的方向發(fā)展。

1.2 勇立潮頭的人先意識(shí)

“下南洋”的壯舉，賦予了潮汕這片原本閉塞的土地“開眼看世界”的機(jī)會(huì)。史料記載，1860—1949年，年經(jīng)汕頭港口岸前往港澳和東南亞的潮籍人約140萬人。潮籍人對于旅居地區(qū)的影響，在于“傳播”與“吸收”的成功。一方面，潮籍人將潮州的蔗糖、海鹽等販賣到全世界；另一方面，潮籍人將域外的新鮮事物，如汽車、電燈等帶回原居地[4]。一“傳”一“吸”間凝聚生生之氣，正契合中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化“雙創(chuàng)”的運(yùn)轉(zhuǎn)原理。大部分潮州人“下南洋”雖是迫于環(huán)境壓力下的被動(dòng)謀生，但他們在異國他鄉(xiāng)卻能催生強(qiáng)大的生存意志，發(fā)揮自己的主觀能動(dòng)性，產(chǎn)生了享譽(yù)全球的商幫——潮商。潮商對于商機(jī)的把握，對于新鮮事物的勇于嘗試，使他們在事業(yè)方面取得了巨大的成就，背后所折射的敢為人先、勤于探索的精神，是取得突破，帶來新變化、新發(fā)展的重要精神之一，與“改革開放”的進(jìn)取精神異曲同工。這也是“雙創(chuàng)”實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的原動(dòng)力——帶有中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的基因底氣，在當(dāng)下和未來探尋文化認(rèn)同和文化感召力。

1.3 團(tuán)結(jié)包容的融合理念

潮籍人族群不僅包括漢族，還包括閩越人、南越人及百越的遺裔等，多民族共居融合的狀況，決定了潮州文化基因的包容性、多樣性和融合性。文化分支數(shù)量越豐富，細(xì)枝末梢越活躍，文化“雙創(chuàng)”的活力因子就越多。值得關(guān)注的是，漂洋過海的潮籍人，將潮州文化傳播到世界各個(gè)角落，與當(dāng)?shù)亟涣?、互鑒、融合，在豐富潮州文化形態(tài)的同時(shí)，也促進(jìn)了世界不同文化的發(fā)展。如廿四節(jié)令鼓，是由馬來西亞潮籍人創(chuàng)新發(fā)明的擊打樂器，盡管誕生于異國他鄉(xiāng)，旋律中卻盡蘊(yùn)“潮味”。后來被潮籍人帶回潮州后，把潮州大鑼鼓的鑼、鈸、小鼓融入其中。隨著向國際的延伸，又融入手碟、鋼舌鼓、空鼓等各種異域樂器。參與該樂器學(xué)習(xí)和表演的人數(shù)由最初的55人到現(xiàn)在的31支隊(duì)伍超過4 000人，隊(duì)員更是來自各行各業(yè)。表演隊(duì)活躍于潮州的各類研學(xué)、節(jié)慶、公益活動(dòng)，并且在國內(nèi)如湖南、深圳、珠海、香港、澳門等地，國外如新加坡、澳大利亞、匈牙利等地亮相[5]。潮州文化包容的精神內(nèi)核，在該鼓樂演奏中體現(xiàn)得淋漓盡致。

2 助益“雙創(chuàng)”的潮州文化原鄉(xiāng)認(rèn)同

潮州文化既有本土屬性，也有海外的泛文化屬性，這就決定了對潮州文化走向的觀照，不能僅停留在潮汕地區(qū)，而要置于更加廣闊的地域范圍進(jìn)行動(dòng)態(tài)考察，這也符合中國傳統(tǒng)文明“內(nèi)生外化”的延展邏輯[6]。潮州文化的原鄉(xiāng)認(rèn)同，主要體現(xiàn)在方言、社會(huì)交往規(guī)范、習(xí)俗三方面。

2.1 潮州方言認(rèn)同

方言作為地域文化的重要符號(hào)，在承載地域文化內(nèi)涵、傳承地域文化方面處于基礎(chǔ)地位。潮語被譽(yù)為“古漢語的活化石”，是五千年中華文化深厚底蘊(yùn)的縮影。同時(shí)，作為海內(nèi)外潮籍人的母語，潮語不僅是連接潮籍人個(gè)體與群體的紐帶，更是展現(xiàn)中華文化多樣性和豐富性的語言載體之一。特別是在遠(yuǎn)離原鄉(xiāng)故土的地方，潮籍人用潮語詮釋潮州文化。故而潮語的可持續(xù)發(fā)展，能增強(qiáng)海內(nèi)外潮籍人的向心力。在呼應(yīng)時(shí)代給出的“雙創(chuàng)”課題時(shí)，潮語有其賡續(xù)的必要性和可行性。以潮語為媒介的潮劇、潮州歌謠、潮州講古等非遺，是潮州文化“雙創(chuàng)”的重要領(lǐng)域。潮劇在東南亞和我國港澳臺(tái)等地，是中老年潮籍群體維系原鄉(xiāng)認(rèn)同、傳承潮州文化的重點(diǎn)非遺項(xiàng)目。實(shí)現(xiàn)潮劇“雙創(chuàng)”的關(guān)鍵點(diǎn)，是打破代際藩籬，使潮劇葆有薪火相傳的生命力，同時(shí)延續(xù)潮州文化在海外的傳播力和影響力，達(dá)致中華文化的生生不息和聲名遠(yuǎn)播。

2.2 社會(huì)交往規(guī)范認(rèn)同

潮州特有的社會(huì)交往規(guī)范，源于宗族制度，顯現(xiàn)熟人社會(huì)的特征。剝離熟人社會(huì)的弊端，它所體現(xiàn)出的儒雅、細(xì)致、周到，是維系潮州文化傳承和發(fā)展必不可少的一環(huán)[7]。如工夫茶文化，若少了待客之道，僅存流水式的程序，就失去了靈魂。在海外，從中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳播層面看，禮尚往來的社會(huì)交往規(guī)范，凝聚了海外潮州人族群的力量，進(jìn)而產(chǎn)生一個(gè)個(gè)以同鄉(xiāng)關(guān)系為依托的團(tuán)體。這些社團(tuán)組織編織起牢固的關(guān)系網(wǎng)絡(luò)，并以傳承潮州文化為己任，舉辦各類文化活動(dòng)，對潮州文化進(jìn)行創(chuàng)新性解讀演繹。如香港2017年舉辦的潮州節(jié)，將近代潮人在香港起家的米行、塑膠廠作為文化攤位展示的對象，拓展充實(shí)潮州文化傳承的范疇和形式。而像接地氣的大排檔飲食文化，在香港演化成了當(dāng)?shù)氐摹按蚶洹蔽幕?，亦為潮州文化注入了生機(jī)盎然的活水。

2.3 傳統(tǒng)習(xí)俗認(rèn)同

潮州文化作為一種體現(xiàn)儒家“禮”思想的族群文化，保留完整而繁多的傳統(tǒng)習(xí)俗。如“時(shí)年八節(jié)”祭祀、新生兒開腥禮、“出花園”成人禮儀式等。開腥禮蘊(yùn)含著對新生兒聰明、勇敢、有智慧的美好祝福。開腥禮一般會(huì)邀請親朋好友參加，共同見證新生兒人生的重要時(shí)刻。這對于增強(qiáng)鄰里關(guān)系、穩(wěn)定族群心態(tài)、構(gòu)建和諧社會(huì)具有正向的強(qiáng)化作用。而在海外潮籍人聚居地，潮州傳統(tǒng)習(xí)俗得以保持并進(jìn)一步演化，有部分甚至發(fā)揚(yáng)光大，規(guī)模和規(guī)格得到進(jìn)一步提升。如“出花園”儀式由中原地區(qū)的冠禮和笄禮演變而來，成為大多數(shù)潮籍人必經(jīng)的人生節(jié)點(diǎn)紀(jì)念儀式。在馬來西亞、新加坡和中國香港等地，已由個(gè)人的家庭行為轉(zhuǎn)變?yōu)槌奔耸拷M織的集體行為，適齡的潮籍子弟通過共同的“出花園”成人禮儀式，強(qiáng)化原鄉(xiāng)認(rèn)同的同時(shí)，也有利于文化的傳承。這樣的文化形態(tài)，對于文化“雙創(chuàng)”，值得參考和借鑒。此外，潮州作為畬族的發(fā)祥地，保留了畬族許多傳統(tǒng)的儀式和習(xí)俗，如鳳凰山畬族招兵節(jié)等，與海內(nèi)外畬族群體聯(lián)動(dòng)，加強(qiáng)了這些習(xí)俗的保護(hù)傳承，可以從另一維度助推潮州文化的“雙創(chuàng)”。

3 推動(dòng)潮州文化“雙創(chuàng)”應(yīng)有的價(jià)值取向

3.1 堅(jiān)守獨(dú)特性

文化的吸引力和魅力，在于最初它能給予人們新鮮感，當(dāng)人們投之以關(guān)注后，文化的內(nèi)核和底蘊(yùn)是引導(dǎo)人們繼續(xù)深入了解該文化的關(guān)鍵[8]。潮州文化博大精深的內(nèi)核，日常生活中尋常人家的行為模式和思想觀念，充分體現(xiàn)了潮州文化的獨(dú)特性。讓潮州文化歷久彌新、永續(xù)發(fā)展，既不能亦步亦趨，也不能舍本逐末，丟失了根與魂。觀察目前潮州文化的傳承狀態(tài)，在某些細(xì)節(jié)方面出現(xiàn)了問題，反映了其對自身文化內(nèi)核把握的失焦。例如，潮州茶文化，工夫茶中的“工夫”，經(jīng)常被誤寫為“功夫”，一字之差，蘊(yùn)含的含義相去甚遠(yuǎn)。“功夫”更強(qiáng)調(diào)技法招數(shù)，而“工夫”，更注重心性意念，差之毫厘，文化的精微要義則失之千里。再如，“單叢茶”，經(jīng)常被誤寫為“單樅茶”。因鳳凰單叢茶的“單叢”意指“單株采摘、單株制茶、單株銷售”，而“樅”僅指一種植物，無法體現(xiàn)鳳凰單叢茶區(qū)別于其他茶類獨(dú)特的生產(chǎn)和銷售形式。堅(jiān)守潮州文化的獨(dú)特性，就是要把準(zhǔn)文化內(nèi)核的脈，梳理好潮州文化的歷史邏輯和實(shí)踐邏輯，在信息洪流中追本溯源，找到潮州文化保護(hù)、傳承和發(fā)展的立足點(diǎn)。

3.2 發(fā)揚(yáng)開放性

潮州文化作為具有代表性的地域文化之一，離不開它的雜糅性。潮州文化之所以能夠博采眾長，過番文化、潮商文化在其中發(fā)揮著重要作用。在對外開放、兼容并蓄方面，潮州文化有著巨大的優(yōu)勢，這是其實(shí)現(xiàn)“雙創(chuàng)”的必備要素之一。摸索“雙創(chuàng)”路徑，應(yīng)從更寬、更廣的視野中，去定義潮州文化的范疇，不能把“潮州”二字，局限于潮汕地區(qū)甚至某座城市，而應(yīng)聯(lián)通國內(nèi)乃至全世界，從不斷流變的歷史中，去盡可能地匯聚優(yōu)秀文化因子，豐富延展潮州文化的體系和內(nèi)容。如香港潮人盂蘭勝會(huì)，是國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，在保育的過程中，盂蘭勝會(huì)與當(dāng)?shù)貜V府文化、海陸豐文化產(chǎn)生交流碰撞，融合成今日的潮人盂蘭勝會(huì)。在保護(hù)此項(xiàng)非遺的盂蘭文化節(jié)上，還專門設(shè)置了介紹其他國家和地區(qū)的中元節(jié)環(huán)節(jié)。只有堅(jiān)持開放、博采眾長，潮州文化才能在“雙創(chuàng)”的道路上走得更好、更遠(yuǎn)。

3.3 突出時(shí)代性

馬克思說：“人們自己創(chuàng)造自己的歷史，但是他們并不是隨心所欲地創(chuàng)造，并不是在他們自己選定的條件下創(chuàng)造，而是在直接碰到的、既定的、從過去承繼下來的條件下創(chuàng)造?！盵9]文化的屬性，決定了它的傳承，不可能一成不變。“雙創(chuàng)”這一術(shù)語本身就包含了強(qiáng)烈的時(shí)代訴求，這種天然屬性要求潮州文化的“雙創(chuàng)”不能脫離時(shí)代[10]。在文化價(jià)值層面，必須在社會(huì)主義核心價(jià)值觀的框架下進(jìn)行時(shí)代價(jià)值的植入。例如，有關(guān)“出花園”的“花公”“花媽”的傳說，存在多個(gè)版本，其中有些版本違背公序良俗，因此，選取符合社會(huì)主義核心價(jià)值觀的內(nèi)容去講述，至關(guān)重要。又如，神明崇拜中，像雙忠公、福德老爺?shù)?，都是精忠?bào)國、愛民如子的好官，他們身上，體現(xiàn)了愛民、親民的民本思想。在表現(xiàn)形式層面，如果固守傳統(tǒng)范式，很難得到年輕一代的關(guān)注，了解和傳承也就無從談起。像鐵枝木偶的“服化道”，須結(jié)合當(dāng)今的工藝標(biāo)準(zhǔn)和制作水平，進(jìn)一步優(yōu)化，趕上新時(shí)代的步伐。對文化最好的堅(jiān)守，就是在嬗變的過程中，去粗取精，與時(shí)代同頻共振。

4 結(jié)束語

潮州文化的“雙創(chuàng)”，既是呼應(yīng)時(shí)代課題的重要使命，也是潮州文化提升認(rèn)同感、影響力，達(dá)至更好傳承發(fā)展的方法論?！半p創(chuàng)”的基礎(chǔ)性工作是堅(jiān)定正確的價(jià)值取向，對潮州文化的內(nèi)核，進(jìn)行鞭辟入里的解剖闡釋，避免落入形式主義的窠臼。潮州文化自身的獨(dú)特優(yōu)勢，使得潮州文化在歷史尺度把握和現(xiàn)實(shí)條件創(chuàng)造中，勘破“雙創(chuàng)”路徑之后，有可能摸索出可供其他地區(qū)參考借鑒的模式。

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基金項(xiàng)目：潮州市哲學(xué)社會(huì)科學(xué)“十四五”規(guī)劃2022年度一般項(xiàng)目“建設(shè)世界潮人精神家園視域下推動(dòng)潮州優(yōu)秀傳統(tǒng)文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展研究”（項(xiàng)目編號(hào)：2022-A-04）成果。

作者簡介：陳馳欣（1990-），女，廣東潮州人，碩士研究生。研究方向：潮州文化，黨史黨建。