黃炎培職教思想視域下中藥工匠人才培養(yǎng)的路徑研究

[摘 要]黃炎培職教思想時至今日對于職業(yè)教育的指導(dǎo)作用與影響意義依然深遠(yuǎn)，高職院校以黃炎培職教思想為指引積極探索人才培養(yǎng)的路徑依然具有較強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)意義。本文以黃炎培職教思想與工匠精神之間的關(guān)聯(lián)為著眼點(diǎn)，深刻剖析目前中藥人才培養(yǎng)存在的問題，并以黃炎培職教思想為指引提出中藥工匠人才培養(yǎng)的可行性路徑，從而培養(yǎng)德技并修的高素質(zhì)復(fù)合型中藥工匠，進(jìn)而傳承發(fā)揚(yáng)黃炎培職教思想的現(xiàn)代價值。

[關(guān)鍵詞]黃炎培職教思想；職業(yè)教育；人才培養(yǎng)；中藥工匠

黃炎培先生是現(xiàn)代職業(yè)教育的領(lǐng)路人，他在職業(yè)教育的道路上不斷探索和研究，建立了一套內(nèi)涵深刻的職教思想體系，于當(dāng)前的職業(yè)教育而言，黃炎培職教思想仍然具有較好的現(xiàn)實(shí)指導(dǎo)意義。黨的二十大報告中指出，加快建設(shè)包括大國工匠和高技能人才在內(nèi)的“國家戰(zhàn)略人才力量”，這就要求高職院校在人才培養(yǎng)過程中全方位、全面化貫徹工匠精神的培育[1]。目前，中藥學(xué)人才培養(yǎng)依然存在職業(yè)素養(yǎng)教育方面重知識、輕素養(yǎng)等問題，這些問題是導(dǎo)致中藥工匠人才培養(yǎng)道路上的“絆腳石”?；诖?，以黃炎培職教思想為指引，積極探索中藥工匠人才培養(yǎng)的路徑顯得尤為重要。

一、黃炎培職教思想與工匠精神的內(nèi)在關(guān)聯(lián)

（一）黃炎培職教思想

黃炎培職教思想內(nèi)涵豐富，主要包含“敬業(yè)樂群、勞工神圣”的職業(yè)道德教育，“手腦并用、做學(xué)合一”的教學(xué)原則以及“關(guān)注社會需要”為宗旨的職業(yè)指導(dǎo)體系等方面[2]。

1.“敬業(yè)樂群、勞工神圣”的職業(yè)道德教育

“敬業(yè)樂群”是黃炎培職業(yè)道德思想德育觀的核心要義，是其“敬業(yè)”思想的重要組成部分，黃炎培職教思想以“敬業(yè)樂群”反映職業(yè)道德教育的基本內(nèi)涵，“敬業(yè)”是指對自己從事的職業(yè)具有高度的責(zé)任感和積極認(rèn)真的態(tài)度，“樂群”是指樂于與他人相處、具有團(tuán)隊(duì)協(xié)作的精神?！皠诠ど袷ァ弊钤绯霈F(xiàn)于蔡元培的演講中，黃炎培把“勞工神圣”的概念具象化到職業(yè)教育中，破除了勞動、生產(chǎn)、教育之間的隔閡，教育學(xué)生尊重勞動的世界觀[3]。

2.“手腦并用、做學(xué)合一”的教學(xué)原則

黃炎培職教思想注重職業(yè)教育不能過多強(qiáng)調(diào)理論知識的學(xué)習(xí)而弱化實(shí)踐技能的提升，學(xué)生應(yīng)該在理論學(xué)習(xí)的同時動手實(shí)踐，在實(shí)踐中提升理論知識，這是職業(yè)教育與勞動實(shí)踐結(jié)合的有效途徑[4]?！笆帜X并用、做學(xué)合一”實(shí)際上是職業(yè)教育“工學(xué)結(jié)合、知行合一”教學(xué)理念的前身，對于職業(yè)教育的教學(xué)思想依然具有較好的現(xiàn)實(shí)指導(dǎo)意義。

3.“關(guān)注社會需要”為宗旨的職業(yè)指導(dǎo)體系

“關(guān)注社會需要”為宗旨的職業(yè)指導(dǎo)體系，就是以社會需要為導(dǎo)向的就業(yè)指導(dǎo)體系，人才培養(yǎng)的最終歸屬是向社會輸出，如果不關(guān)注社會需要，培養(yǎng)出的人才將會脫離社會不能發(fā)揮出其價值，因此，職業(yè)教育的人才培養(yǎng)要關(guān)注社會對于人才知識、技能等方面的需求，根據(jù)社會需求培養(yǎng)能夠適應(yīng)社會需要的人才。

（二）工匠精神

工匠精神是培養(yǎng)高素質(zhì)技能人才的重要支撐，工匠精神主要包含三個層面：一是價值層面，對職業(yè)具有高度的責(zé)任感、使命感；二是技能層面，具有精湛的技能和高超的技藝；三是考核評價層面，能夠高度契合社會企業(yè)需求[5]。

1.價值層面

工匠精神注重精神層面的培養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生對自身從事職業(yè)具有認(rèn)同感、責(zé)任感，從內(nèi)心深處熱愛自身的職業(yè)，只有自己內(nèi)心接受并熱愛自身所從事的職業(yè)，才會外在體現(xiàn)為愛崗敬業(yè)、專注負(fù)責(zé)、團(tuán)隊(duì)協(xié)作等良好的職業(yè)素養(yǎng)，因此，工匠精神價值層面培養(yǎng)是工匠人才培養(yǎng)的思想之基。

2.技能層面

工匠人才最為顯著的特征便是具有卓越高超的技能技術(shù)，是行業(yè)的翹楚、典范和標(biāo)桿，當(dāng)然，高超的技能不是一蹴而就的，是經(jīng)過歲月磨煉、日積月累，一滴滴汗水澆筑而來的，工匠人才的培養(yǎng)需要靜下心來、俯下身來，數(shù)十年如一日動手操作、不斷實(shí)踐、鍛造技術(shù)技能，經(jīng)過時間考驗(yàn)，技能才可能由量變轉(zhuǎn)為質(zhì)變，成就高超技能，成為工匠。

3.考核評價層面

工匠精神的培育、工匠人才的培養(yǎng)，十分之重要的一點(diǎn)就是輸出對口，換言之就是要以企業(yè)、以社會之需求為導(dǎo)向進(jìn)行考核評價，企業(yè)、社會需要怎樣的工匠人才，需要工匠人才具備對接企業(yè)、對接社會怎樣的知識、技能和素養(yǎng)，這就需要有對應(yīng)的考核評價體系，只有通過企業(yè)、社會考核評價體系的工匠人才，才能為企業(yè)、社會創(chuàng)造價值。

（三）黃炎培職教思想與工匠精神一脈相通

黃炎培職教思想的“敬業(yè)樂群、勞工神圣”的職業(yè)道德教育與工匠精神價值層面培育要求一脈相通，“手腦并用、做學(xué)合一”的教學(xué)原則與工匠精神技能層面培育要求一脈相通，“關(guān)注社會需要”為宗旨的職業(yè)指導(dǎo)體系與工匠精神考核評價層面培育要求一脈相通。黃炎培職教思想是工匠精神的指引，工匠精神是黃炎培職教思想的傳承，兩者一脈相通，都是工匠人才培養(yǎng)的指明燈塔。

二、中藥人才培養(yǎng)的現(xiàn)狀與問題

（一）職業(yè)素養(yǎng)教育重知識、輕素養(yǎng)

中藥人才是中醫(yī)藥事業(yè)傳承發(fā)揚(yáng)的中堅(jiān)力量，是中醫(yī)藥事業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵?；诖耍兴幦瞬排囵B(yǎng)要特別關(guān)注職業(yè)素養(yǎng)教育，要培養(yǎng)學(xué)生傳承中醫(yī)藥傳統(tǒng)文化、保護(hù)中藥資源等職業(yè)素養(yǎng)。目前，中藥人才培養(yǎng)存在重知識、輕素養(yǎng)的問題，教學(xué)環(huán)節(jié)關(guān)注更多的是學(xué)生對于專業(yè)知識的學(xué)習(xí)，學(xué)生方面關(guān)注最多的也是課程知識學(xué)習(xí)，而對于職業(yè)素養(yǎng)的教育，教學(xué)環(huán)節(jié)與學(xué)生方面的關(guān)注度不高、效果不佳。究其原因，專業(yè)知識講授是教師教學(xué)的核心和關(guān)鍵，對于培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)比較弱化，從教學(xué)的各個環(huán)節(jié)都有所欠缺，學(xué)生自身對于職業(yè)素養(yǎng)學(xué)習(xí)關(guān)注度也不高，兩個因素疊加，就導(dǎo)致了中藥人才培養(yǎng)中職業(yè)素養(yǎng)教育的缺失。

（二）實(shí)踐技能培養(yǎng)重理論、輕技能

對中藥人才十分重要的要求就是掌握扎實(shí)的專業(yè)技能，涉及中藥鑒定、中藥炮制等多項(xiàng)技能。只有具備扎實(shí)的中藥專業(yè)技能，才能勝任企業(yè)對應(yīng)的崗位需求，沒有過硬的中藥專業(yè)技能，難以在中藥行業(yè)走的很遠(yuǎn)。目前，對于中藥人才培養(yǎng)，存在重理論、輕技能的問題，中藥學(xué)教學(xué)中比較注重理論知識的學(xué)習(xí)、對于技能培養(yǎng)有所欠缺，課堂教學(xué)理論教學(xué)所占比重高于實(shí)踐教學(xué)，有些實(shí)踐教學(xué)往往未能實(shí)際開展或者真正開展實(shí)踐教學(xué)，從教學(xué)環(huán)節(jié)缺少的實(shí)踐技能培養(yǎng)導(dǎo)致學(xué)生中藥實(shí)踐技能的缺失。究其原因，一方面，由于教學(xué)實(shí)踐環(huán)境、實(shí)踐設(shè)備的缺少，導(dǎo)致實(shí)踐教學(xué)有時難以開展或者未能按計(jì)劃全面開展；另一方面，校內(nèi)教師大多是從高校畢業(yè)直接從教，缺少企業(yè)一線工作經(jīng)驗(yàn)，本身實(shí)踐技能掌握不夠，實(shí)踐教學(xué)效果會打一定折扣。上述因素反饋的結(jié)果就是中藥人才實(shí)踐技能的缺乏。

（三）考核評價體系重校內(nèi)、輕企業(yè)

中藥人才培養(yǎng)最終的目標(biāo)是向企業(yè)社會輸出合格且符合企業(yè)社會需求的人才，怎樣才符合企業(yè)社會需求，就是要有以企業(yè)社會需求為導(dǎo)向的考核評價體系，考核評價體系是中藥學(xué)教學(xué)工作的尺子、中藥人才培養(yǎng)質(zhì)量的鑒定師，只有建立符合企業(yè)社會需求的考核評價體系，才能助推中藥學(xué)教學(xué)及人才培養(yǎng)質(zhì)量的提升。目前，中藥人才培養(yǎng)中，考核評價體系存在重校內(nèi)、輕企業(yè)的問題，也就是說考核評價體系以校內(nèi)考核為主，企業(yè)參與考核較少。究其原因，中藥學(xué)專業(yè)課程的考核評價一般都是校內(nèi)教師組織考核，以理論知識考核為重點(diǎn)展開，缺少企業(yè)教師和人員的參與，企業(yè)的考核要求缺失，最終的結(jié)果就是培養(yǎng)的人才對接企業(yè)時會有脫節(jié)的問題。

三、以黃炎培職教思想為指引培養(yǎng)中藥工匠人才

（一）育匠德，構(gòu)建“敬業(yè)樂群、勞工神圣”課程思政育人體系

1.建立課程思政教學(xué)團(tuán)隊(duì)

課程思政教學(xué)團(tuán)隊(duì)是培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的主體，是學(xué)生素養(yǎng)教育的主力軍，建立課程思政教學(xué)團(tuán)隊(duì)是學(xué)生“敬業(yè)樂群、勞工神圣”職業(yè)道德培養(yǎng)的師資保障基礎(chǔ)。一方面，校內(nèi)教師要充分挖掘中藥學(xué)教學(xué)的課程思政元素，將課程思政元素融入教學(xué)全過程，通過課堂教學(xué)、線上教學(xué)等環(huán)節(jié)融入課程思政教育；另一方面，要建立以中藥行業(yè)勞模、中藥企業(yè)資深師傅等為主的校外兼職教師團(tuán)隊(duì)，將行業(yè)勞模、企業(yè)師傅的親身工作經(jīng)歷化為身邊的課程思政元素融入教育教學(xué)，感同身受般熏陶學(xué)生，提升學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)。

2.打造中藥學(xué)課程思政課程群

課程教學(xué)是學(xué)生學(xué)習(xí)的第一線，也是學(xué)生素養(yǎng)教育的第一線，打造中藥學(xué)課程思政課程群就是為職業(yè)素養(yǎng)教育第一線提供充分素材。以中藥學(xué)專業(yè)核心課為主，打造課程思政課程群，具體而言，以中藥學(xué)、中藥鑒定技術(shù)、中藥炮制技術(shù)等課程為主，以“敬業(yè)樂群、勞工神圣”職業(yè)道德為主線，充分挖掘各門課程相應(yīng)的課程思政元素，進(jìn)而組合組建成課程思政課程群，充分發(fā)揮課程群教學(xué)的課程思政輻射效果。

3.優(yōu)化課程思政教育第二課堂

第二課堂是學(xué)生素養(yǎng)教育的重要陣地，優(yōu)化中藥學(xué)課程思政教育第二課堂是學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)教育的重要途徑。以“敬業(yè)樂群、勞工神圣”職業(yè)道德為主線，優(yōu)化課程思政教育第二課堂，一是注重中醫(yī)藥文化建設(shè)，在中藥學(xué)專業(yè)教室、實(shí)訓(xùn)基地等場所建設(shè)布置中醫(yī)藥文化，通過教學(xué)環(huán)境烘托職業(yè)素養(yǎng)；二是邀請專家、企業(yè)教師等進(jìn)校園，通過講座等形式拓展學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)教育，開展身邊的鮮活的職業(yè)素養(yǎng)教育；三是組織學(xué)生開展中醫(yī)藥職業(yè)素養(yǎng)教育實(shí)踐活動，通過進(jìn)校園、進(jìn)社區(qū)等形式，以學(xué)生為主導(dǎo)開展中醫(yī)藥實(shí)踐活動，通過實(shí)踐活動豐富學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)。

（二）煉匠技，構(gòu)建“手腦并用、做學(xué)合一”實(shí)踐技能育人體系

1.夯實(shí)基礎(chǔ)技能

中藥學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)技能是實(shí)踐技能的基石，這塊基石必須筑牢。以“手腦并用、做學(xué)合一”為主線，夯實(shí)基礎(chǔ)技能，一方面，以《中藥學(xué)認(rèn)識實(shí)習(xí)》為依托，讓學(xué)生對于中藥學(xué)專業(yè)對應(yīng)的醫(yī)院、中藥企業(yè)等企事業(yè)單位對應(yīng)的工作崗位有初步的認(rèn)識了解，熟悉需要掌握的專業(yè)技能；另一方面，通過中藥學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)課程學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)理論知識的同時，掌握中藥學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)的專業(yè)技能，為后續(xù)實(shí)踐技能成長鋪好路。

2.錘煉專業(yè)技能

中藥學(xué)專業(yè)技能是學(xué)生需要掌握的核心技能，特別是專業(yè)核心課的專業(yè)技能，只有掌握了專業(yè)技能，才能在以后的工作崗位中得心應(yīng)手。以“手腦并用、做學(xué)合一”為主線，錘煉專業(yè)技能，以中藥鑒定技術(shù)、中藥炮制技術(shù)、中藥調(diào)劑技術(shù)、中藥制劑技術(shù)等課程為主，錘煉學(xué)生鑒定中藥之技能、炮制中藥之技能、調(diào)劑中藥之技能、制劑中藥之技能，通過專業(yè)核心課學(xué)習(xí)，使學(xué)生熟練掌握中藥專業(yè)需要的各種專業(yè)技能。

3.精煉崗位技能

中藥學(xué)專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后最終將走向工作崗位，面向醫(yī)院、中藥企業(yè)等多個工作崗位，只有具備扎實(shí)的崗位技能，才能勝任這些工作崗位。以“手腦并用、做學(xué)合一”為主線，以中藥學(xué)畢業(yè)實(shí)習(xí)為依托，精煉學(xué)生崗位技能，充分利用學(xué)生實(shí)習(xí)的實(shí)踐機(jī)會，安排醫(yī)院、中藥企業(yè)等企事業(yè)單位、企業(yè)教師，以“師帶徒”模式，企業(yè)教師以實(shí)際工作為案例，指導(dǎo)學(xué)生中藥鑒定、中藥炮制、中藥分析等崗位實(shí)際專業(yè)技能，通過實(shí)際工作崗位實(shí)習(xí)歷練，著力提升學(xué)生崗位技能。

（三）評匠才，構(gòu)建以“關(guān)注社會需要”為導(dǎo)向的考核評價育人體系

1.多元化評價

多元化評價是評價主體多元的評價模式，區(qū)別于人才培養(yǎng)質(zhì)量以高校評價為主的單一化評價，提升了人才培養(yǎng)質(zhì)量評價的科學(xué)性合理性，規(guī)避了高校單一評價的弊端。中藥學(xué)人才評價要以“關(guān)注社會需要”為導(dǎo)向，要清楚人才是為企業(yè)行業(yè)培養(yǎng)的人才，人才培養(yǎng)質(zhì)量高低應(yīng)該有企業(yè)行業(yè)共同參與評價。一是理論知識評價要結(jié)合中藥企業(yè)行業(yè)最新、最前沿的動態(tài)知識，要緊跟行業(yè)最前端；二是實(shí)踐知識評價要結(jié)合中藥企業(yè)行業(yè)實(shí)際，以企業(yè)行業(yè)真實(shí)生產(chǎn)活動為案例進(jìn)行評價。只有結(jié)合企業(yè)行業(yè)實(shí)際的最前沿的生產(chǎn)活動進(jìn)行評價，才能培養(yǎng)出符合企業(yè)行業(yè)需求的快速上手的人才。

2.過程式考核

過程式考核是人才培養(yǎng)質(zhì)量考核評價方式中能反映出學(xué)生學(xué)習(xí)真實(shí)情況的考核方式，而一般的期末考試的終結(jié)性考核具有一定的劣勢，不能真實(shí)反饋學(xué)生的學(xué)習(xí)情況。中藥學(xué)人才考核要以“關(guān)注社會需要”為導(dǎo)向，評價考核要采用過程式考核方式，具體而言，可以采用闖關(guān)式考核方式，結(jié)合中藥企業(yè)行業(yè)考核評價要求，對不同知識點(diǎn)設(shè)置不同的關(guān)卡，學(xué)生一關(guān)一關(guān)地闖關(guān)，闖完所有關(guān)卡，代表著學(xué)生掌握了需要掌握的知識點(diǎn)，完成了相應(yīng)的考核要求。

結(jié)束語

以黃炎培職教思想為指引，培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)高、實(shí)踐技能強(qiáng)、符合企業(yè)需求的中藥工匠人才，提升人才培養(yǎng)質(zhì)量的同時，為中藥企業(yè)行業(yè)輸送畢業(yè)即可上崗的高技能人才。黃炎培職教思想對于職業(yè)教育人才培養(yǎng)具有切實(shí)可行的指導(dǎo)意義，特別是對于工匠人才培養(yǎng)具有現(xiàn)實(shí)的指導(dǎo)作用，職業(yè)院校人才培養(yǎng)要傳承和發(fā)揚(yáng)黃炎培職教思想，大力培養(yǎng)工匠人才，為制造強(qiáng)國提供人才支撐。

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作者簡介：陳高（1991— ），男，漢族，陜西寶雞人，衢州職業(yè)技術(shù)學(xué)院，講師，碩士。

研究方向：職業(yè)教育人才培養(yǎng)研究。

金湛（1991— ），男，漢族，浙江衢州人，衢州職業(yè)技術(shù)學(xué)院，講師，碩士。

研究方向：職業(yè)教育人才培養(yǎng)研究。

通訊作者：胡高波（1987— ），男，漢族，浙江衢州人，衢州職業(yè)技術(shù)學(xué)院，副教授，碩士。

研究方向：職業(yè)教育人才培養(yǎng)研究。

基金項(xiàng)目：浙江省中華職業(yè)教育科研項(xiàng)目“黃炎培職教思想視域下中藥工匠人才培養(yǎng)的路徑研究”（項(xiàng)目編號：ZJCV2023A07）。