設(shè)施陽光玫瑰葡萄生長季修剪技術(shù)

葡萄冬剪在12月中旬前完成，生長季節(jié)修剪在6月左右進行，具體時間應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)情況而定。

陽光玫瑰葡萄的生長季修剪技術(shù)有抹芽、定梢、綁蔓、去卷須、摘心等。

一、抹芽

（一）抹芽時間

陽光玫瑰葡萄開始萌芽后的10～15天，分批次抹芽。

（二）方法

第一次抹芽在芽長至4 cm能看到花序時進行，保留健壯芽及著生位置好的芽。單個芽眼萌發(fā)的副芽、主蔓基部的萌蘗皆可抹去。

第一次抹芽后10 天進行第二次抹芽。主要抹去第一次多留的芽、后萌發(fā)的芽、位置不好的芽、無用芽及主干上萌發(fā)的芽。

二、定梢

植株抹完芽后，保障架面新梢的量及調(diào)整果樹負載的技術(shù)操作。

（一）陽光玫瑰葡萄定梢方法

當(dāng)新梢長為13～17 cm且花穗能明顯分辨質(zhì)量時，去除多余的枝條，特別是應(yīng)去除枝條過密和過于細弱的枝條，主要是為了防止其占據(jù)養(yǎng)分或者影響農(nóng)事操作等。對于結(jié)果母枝來說，一般保留1個即可。定梢數(shù)量應(yīng)由枝條生長勢強弱和花穗質(zhì)量決定。

（二）結(jié)果母枝的修剪方法

在母枝上至少應(yīng)保留1個有花序且健壯的新梢，同時需要注意新梢的枝條保留情況，要盡可能整齊，便于后期管理。

同側(cè)的新梢間距為15～25 cm。如果兩側(cè)相鄰的結(jié)果新梢有缺位，同側(cè)距離可以相應(yīng)縮小。同時保證當(dāng)年葡萄負載量所需要的光合面積的葉片，在生長勢弱的情況下，每平方米留梢量為4.5～5.25條。

三、摘心

葡萄的開花期是由營養(yǎng)生長向生殖生長的轉(zhuǎn)化期。在此期間，營養(yǎng)生長與生殖生長同時存在，樹體貯藏的營養(yǎng)非常有限，新梢上的功能葉片較少，難以彌補植株生長的養(yǎng)分，其間開花坐果需要大量養(yǎng)分，因此，需要及時補充養(yǎng)分完成開花坐果。通過主梢摘心，控制新梢的生長，使養(yǎng)分集中供給花序，促進開花，提高坐果率。

在開花的15天前，花序生長到第四片時，花序以上留2片葉后進行摘心，也可以從花序上第二片葉摘心?；蛘咴谛律议L至第一道鋼絲，沿鋼絲進行副梢摘心，主梢摘心后，葡萄枝條頂端生長受阻，葉腋副梢迅速生長，造成架面郁閉，影響通風(fēng)透光，因此，需要對副梢進行摘心。新梢頂部副梢（結(jié)果枝延長梢）保留，新梢長至4片葉時，反復(fù)摘心并保留3片葉，直至完成15片葉片。一旦完成坐果，直接引導(dǎo)結(jié)果枝的延長梢向下垂直生長，方便果園管理，并保持光照合理。對于非平棚架，將果穗對面及上面葉片的副梢留1～2片葉摘心即可；其他位置葉片的副梢全部抹除；將果穗以下葉片的副梢全部抹去，果穗對面及以上葉片的副梢留1～2片葉后摘心。

四、去卷須

葡萄作為藤蔓植物，卷須是其花穗的同源器官和攀緣器官。在葡萄生產(chǎn)管理過程中，早期卷須較嫩，容易掐斷，因此，應(yīng)及時剪除，盡早摘掉卷須，最好選擇在上午進行。如果后期卷須難以掐斷，在不影響農(nóng)事操作的前提下，也可以不摘除卷須。

五、枝條綁縛

若人為控制其生長方向，則可對葡萄枝蔓進行固定和定位。工具為綁扎絲或尼龍線夾等。通過引縛，合理調(diào)整枝蔓角度，使枝條和新梢分布均勻，保障通風(fēng)透光性，利用光合作用，促進枝條發(fā)育和果實發(fā)育。由于新梢基部較為脆弱，在外力作用下容易掉落。故對于新梢來說，綁縛時間不宜過早，等至新梢基部半木質(zhì)化后先扭梢再綁縛。

六、扭梢

扭梢時間要把握好。一定要等新梢基部坐穩(wěn)后，才能進行扭梢操作，其作用是有效抑制新梢生長。開花前扭梢，可以在一定程度上提高葡萄開花坐果率；幼果期扭梢，能夠改善果實品質(zhì)和促進花芽分化。

扭梢要雙手操作。一只手捏住新梢基部不動，另一只手捏住新梢第二片至第三片葉中間位置向生長方向輕輕扭動，當(dāng)新梢生長方向發(fā)生改變時扭梢工作完成。

七、環(huán)割

環(huán)割的作用是在短期內(nèi)阻止環(huán)割部位上部葉片合成的光合產(chǎn)物向下運輸，從而使養(yǎng)分在環(huán)剝或環(huán)割以上的器官儲藏。環(huán)割有多種生理效應(yīng)，花前7 天進行環(huán)割能夠提高坐果率，軟化期進行環(huán)割能夠促使果實提早成熟。根據(jù)環(huán)割的部位不同可以將其分為主干環(huán)割、結(jié)果枝環(huán)割、結(jié)果母枝環(huán)剝或環(huán)割。

作者簡介：劉敏（1982— ），女，河南夏邑人，本科，高級農(nóng)藝師，主要從事農(nóng)民教育和農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作。

（責(zé)任編輯" "劉素芳）