鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下蘭花現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系構(gòu)建路徑探究

摘 要：蘭花不僅具有觀賞價(jià)值，還有著深厚的文化內(nèi)涵和商業(yè)潛力。隨著我國鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的不斷深入實(shí)施，作為中國傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)，蘭花產(chǎn)業(yè)受到廣泛關(guān)注。但是在現(xiàn)代蘭花產(chǎn)業(yè)長期發(fā)展的過程中，產(chǎn)業(yè)體系的構(gòu)建受到多方面因素的影響，蘭花產(chǎn)業(yè)面臨著一定的發(fā)展瓶頸和挑戰(zhàn)。對(duì)此，闡述了蘭花現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，介紹了蘭花現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)的特點(diǎn)，并提出了鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下蘭花現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系的構(gòu)建策略，為實(shí)現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展提供助力。

關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略；蘭花；現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)

中圖分類號(hào)：F327 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B 文章編號(hào)：2095–3305（2024）09–00-03

隨著我國鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的深入推進(jìn)，農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和優(yōu)化升級(jí)已成為當(dāng)前農(nóng)村發(fā)展的關(guān)鍵任務(wù)，蘭花產(chǎn)業(yè)的發(fā)展在很大程度上有助于實(shí)現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展和農(nóng)村社會(huì)全面進(jìn)步。作為綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)的代表，蘭花產(chǎn)業(yè)具備良好的發(fā)展基礎(chǔ)和廣闊的市場前景，因此被納入鄉(xiāng)村振興的重點(diǎn)支持領(lǐng)域。蘭花產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要不斷優(yōu)化產(chǎn)業(yè)鏈深度，開發(fā)新型產(chǎn)品，全面發(fā)展蘭花現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系不僅能夠帶動(dòng)農(nóng)民增收致富，還可以促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)多元化發(fā)展，增強(qiáng)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)的整體競爭力和核心競爭力。

1 蘭花現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

蘭花產(chǎn)業(yè)作為我國一項(xiàng)傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，在現(xiàn)代化發(fā)展的推動(dòng)下，呈現(xiàn)出了蓬勃的發(fā)展態(tài)勢(shì)。現(xiàn)階段，我國蘭花現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)在規(guī)模擴(kuò)大、技術(shù)提升、市場需求和政策支持等方面取得了顯著成就。

相關(guān)研究與統(tǒng)計(jì)表明，新階段我國蘭花種植面積整體上不斷擴(kuò)大，蘭花的實(shí)際產(chǎn)量得到全面的提升，并在長期發(fā)展過程中已經(jīng)形成穩(wěn)定的上下游產(chǎn)業(yè)鏈。同時(shí)，隨著科技進(jìn)步和研究力度的加大，蘭花種植技術(shù)得到提升，包括育種技術(shù)、病蟲害防治技術(shù)、栽培管理技術(shù)等方面的創(chuàng)新不斷涌現(xiàn)，有效提高了蘭花產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)量和品質(zhì)[1]。此外，伴隨城鎮(zhèn)化進(jìn)程的加快和居民生活水平的提高，人們對(duì)于綠化美化的需求日益增長，作為一種高雅的園藝植物，蘭花受到了廣泛歡迎，以蘭花為核心的觀賞、禮品、飾品等多樣化用途也進(jìn)一步拓展了其市場空間。

2 蘭花現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)的特點(diǎn)

2.1 高附加值與高品質(zhì)

蘭花現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)以其高附加值與高品質(zhì)的特點(diǎn)，成為當(dāng)今農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中備受矚目的典范。蘭花本身具有的高品質(zhì)外在特征不僅增強(qiáng)了其在市場中的競爭力，而且受到廣大消費(fèi)者的青睞。

一方面，作為高雅的園藝植物，蘭花常被用于裝飾、擺設(shè)及禮品贈(zèng)送等場合，其高附加值使其成為一種獨(dú)具特色的高端農(nóng)產(chǎn)品。另一方面，通過科學(xué)育種、先進(jìn)栽培技術(shù)、精細(xì)管理和智能化生產(chǎn)等手段，蘭花的產(chǎn)量和品質(zhì)得到了顯著提升。并且高科技的介入不僅提高了生產(chǎn)效率，還優(yōu)化了產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，使得蘭花更加符合市場需求，增強(qiáng)了市場競爭力[2]。

除此之外，政府出臺(tái)了一系列支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策和措施，鼓勵(lì)農(nóng)民發(fā)展蘭花產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)蘭花產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化和規(guī)?；l(fā)展。同時(shí)，蘭花產(chǎn)業(yè)鏈的完善也為產(chǎn)品質(zhì)量的提升和市場拓展提供了有力支撐，形成了良性的發(fā)展循環(huán)。

2.2 產(chǎn)業(yè)鏈完整

蘭花產(chǎn)業(yè)鏈的完整性體現(xiàn)在從種植到銷售的全程覆蓋。在種植環(huán)節(jié)，農(nóng)民通過科學(xué)種植技術(shù)和精細(xì)管理，培育出高質(zhì)量的蘭花種苗。在此基礎(chǔ)上，確保后續(xù)加工環(huán)節(jié)產(chǎn)品品質(zhì)的一致性和穩(wěn)定性。蘭花進(jìn)入市場后，涉及市場營銷、物流運(yùn)輸、零售和批發(fā)等系列環(huán)節(jié)，產(chǎn)業(yè)鏈完整性不僅確保了產(chǎn)品的質(zhì)量和供應(yīng)的穩(wěn)定性，也增強(qiáng)了市場競爭力。

在產(chǎn)業(yè)鏈上游環(huán)節(jié)，農(nóng)民和種苗生產(chǎn)商通過合作和技術(shù)支持，確保了蘭花種植的順利進(jìn)行；在下游環(huán)節(jié)，蘭花批發(fā)商、零售商和花藝設(shè)計(jì)師等環(huán)節(jié)的緊密配合，促進(jìn)了產(chǎn)品的流通和銷售。產(chǎn)業(yè)鏈上下游的協(xié)同發(fā)展，不僅促進(jìn)了資源的共享和互利共贏，也推動(dòng)了蘭花產(chǎn)業(yè)整體的發(fā)展和壯大[3-4]。

總之，在蘭花產(chǎn)業(yè)鏈中，不僅涉及花卉種植和銷售環(huán)節(jié)，還涉及花藝設(shè)計(jì)、花卉加工、花卉旅游等領(lǐng)域，形成了多元化的產(chǎn)業(yè)鏈，拓展了蘭花產(chǎn)業(yè)的市場空間和發(fā)展?jié)摿Α?/p>

2.3 市場多樣化

蘭花現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)以其市場多樣化的特點(diǎn)，展現(xiàn)出其在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中的廣闊市場前景和巨大發(fā)展?jié)摿?。市場多樣化不僅拓展了蘭花產(chǎn)業(yè)的市場空間和產(chǎn)品應(yīng)用范圍，而且為蘭花產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展提供了重要支撐和動(dòng)力，為蘭花產(chǎn)業(yè)的持續(xù)繁榮注入了新的活力。具體而言，作為一種觀賞植物，蘭花不僅在傳統(tǒng)花卉市場中備受追捧，而且在禮品、裝飾、飾品等領(lǐng)域有著廣泛應(yīng)用，其多樣化的市場需求使得蘭花產(chǎn)業(yè)具有更廣闊的市場空間和更為穩(wěn)定的市場基礎(chǔ)。

一方面，隨著時(shí)代的發(fā)展和消費(fèi)觀念的變化，蘭花產(chǎn)業(yè)的市場需求也在不斷擴(kuò)展和變化，除了傳統(tǒng)的花卉市場，蘭花在節(jié)慶禮品、婚慶裝飾、企業(yè)禮品等領(lǐng)域也有著廣泛的應(yīng)用，滿足了人們對(duì)美好生活的追求和對(duì)高品質(zhì)生活方式的向往。同時(shí)，蘭花的市場價(jià)值也在不斷提升，成為一種具有投資價(jià)值和保值增值功能的高端植物，吸引了更多投資者和消費(fèi)者的關(guān)注。

另一方面，蘭花產(chǎn)業(yè)的市場多樣化還表現(xiàn)在其產(chǎn)品形式和品類上的豐富多樣，除了傳統(tǒng)的切花和盆栽，蘭花還可以制成花束、花籃、花瓶，滿足了不同消費(fèi)者的需求和審美趣味，且考慮到蘭花的品種多樣，包括文心蘭、蝴蝶蘭、洋蘭等，為市場提供了豐富的選擇空間和發(fā)展?jié)摿Α?/p>

3 鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下蘭花現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系的構(gòu)建策略

3.1 科技創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)

首先，地區(qū)需要加強(qiáng)科研力量。相關(guān)部門可設(shè)立專業(yè)的研究機(jī)構(gòu)或?qū)嶒?yàn)室，引導(dǎo)科研人員深入研究蘭花生長、繁育、病蟲害防治等方面的科學(xué)問題，提高技術(shù)水平[5]。其次，政府應(yīng)積極鼓勵(lì)企業(yè)增加研發(fā)投入，開展蘭花新品種選育、栽培技術(shù)改良等方面的創(chuàng)新工作，提高蘭花的產(chǎn)量和品質(zhì)，并利用現(xiàn)代信息技術(shù)，建立蘭花種植的智慧化管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)對(duì)蘭花生長環(huán)境、病蟲害發(fā)生等信息的實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)和預(yù)警，提高生產(chǎn)效率和質(zhì)量。最后，對(duì)于企業(yè)而言，需要充分加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研合作，為蘭花現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系的發(fā)展提供人才支持。

3.2 產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)化升級(jí)

在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下，產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)化升級(jí)是構(gòu)建蘭花現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系的關(guān)鍵，需要通過加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)與指導(dǎo)、完善采收運(yùn)輸與加工環(huán)節(jié)、發(fā)展深加工產(chǎn)業(yè)、構(gòu)建品牌營銷網(wǎng)絡(luò)，以及加強(qiáng)政策支持與產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展等策略來促進(jìn)蘭花產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)[6-7]。

一方面，地區(qū)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)蘭花種植技術(shù)培訓(xùn)與指導(dǎo)。通過開展技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)，提高農(nóng)民的種植技術(shù)水平，完善蘭花的采收、運(yùn)輸和加工環(huán)節(jié)，構(gòu)建高效的蘭花采收、包裝和運(yùn)輸體系，優(yōu)化蘭花運(yùn)輸路線，減少運(yùn)輸損耗；另一方面，應(yīng)拓寬不同產(chǎn)品的生產(chǎn)模式，構(gòu)建多層次的蘭花產(chǎn)品生產(chǎn)鏈。

此外，地區(qū)還應(yīng)構(gòu)建蘭花品牌和營銷網(wǎng)絡(luò)，不斷加強(qiáng)蘭花品牌建設(shè)，提升本地蘭花的知名度，拓寬蘭花銷售渠道，開發(fā)線上線下銷售平臺(tái)，推動(dòng)蘭花產(chǎn)品的市場化和品牌化。對(duì)于政府部門而言，則需制定支持蘭花產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策措施，加大對(duì)蘭花產(chǎn)業(yè)的財(cái)稅政策的支持力度，促進(jìn)蘭花產(chǎn)業(yè)與其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)的協(xié)同發(fā)展，以形成產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng)。

3.3 品牌建設(shè)與市場拓展

在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下，品牌建設(shè)與市場拓展是構(gòu)建蘭花現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系的重要手段。首先，品牌建設(shè)不僅能增強(qiáng)蘭花產(chǎn)品的市場競爭力，還可以提高產(chǎn)品的附加值，吸引更多消費(fèi)者的關(guān)注和選擇[8]。企業(yè)可通過挖掘蘭花的文化內(nèi)涵和地域特色，打造具有獨(dú)特魅力和高品質(zhì)的蘭花品牌。同時(shí)建立標(biāo)準(zhǔn)化的蘭花產(chǎn)業(yè)全生態(tài)化產(chǎn)業(yè)鏈，以確保蘭花產(chǎn)品質(zhì)量和品牌形象的穩(wěn)定；其次，需要充分開展市場調(diào)研與定位。企業(yè)可安排市場推廣專員深入了解蘭花市場需求和消費(fèi)趨勢(shì)，確定目標(biāo)客戶群體和市場定位。針對(duì)不同的客戶群體，制定靈活多樣的營銷策略，提高蘭花產(chǎn)品的市場適應(yīng)性和增強(qiáng)競爭力；最后，企業(yè)應(yīng)積極開發(fā)線上線下銷售渠道，在此基礎(chǔ)上加強(qiáng)與花卉市場、超市、鮮花店等銷售渠道的合作，擴(kuò)大蘭花產(chǎn)品的銷售范圍。

此外，企業(yè)可圍繞蘭花品牌深度挖掘其文化價(jià)值與宣傳內(nèi)涵。并且，圍繞知識(shí)產(chǎn)權(quán)的管理要點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)蘭花品牌的保護(hù)，實(shí)施以商標(biāo)、外觀專利為核心的多元化品牌保護(hù)戰(zhàn)略[9]。

3.4 生態(tài)保護(hù)與可持續(xù)發(fā)展

推動(dòng)蘭花產(chǎn)業(yè)向生態(tài)種植和無公害種植轉(zhuǎn)型是生態(tài)保護(hù)與可持續(xù)發(fā)展的重要舉措。農(nóng)民應(yīng)加大對(duì)蘭花種植區(qū)域的環(huán)境監(jiān)測(cè)和污染治理力度，防止環(huán)境污染對(duì)蘭花產(chǎn)業(yè)造成影響，確保蘭花產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。同時(shí)，盡可能保護(hù)土壤生態(tài)系統(tǒng)和水體環(huán)境，減少農(nóng)業(yè)面源污染，以提高蘭花產(chǎn)品的品質(zhì)和安全性。

在種植方面，農(nóng)民應(yīng)實(shí)施生態(tài)種植與管理，盡可能減少農(nóng)藥和化肥的施用。農(nóng)民可采用先進(jìn)的種植管理技術(shù)，全面增強(qiáng)保護(hù)土壤的管理效果，對(duì)種植與蘭花培育過程中水源和生態(tài)環(huán)境進(jìn)行精細(xì)化管理，在此基礎(chǔ)上充分加強(qiáng)對(duì)蘭花種植地的生態(tài)監(jiān)測(cè)與評(píng)估，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決生態(tài)環(huán)境問題，以確保蘭花生長環(huán)境的健康和穩(wěn)定。重點(diǎn)包括以下3個(gè)方面。

第一，相關(guān)部門可建立蘭花廢棄物的資源化利用機(jī)制，如蘭花秸稈的生物質(zhì)能利用、蘭花廢水的處理與再利用等，實(shí)現(xiàn)蘭花產(chǎn)業(yè)鏈的循環(huán)閉合，降低資源消耗和減少環(huán)境污染，促進(jìn)蘭花產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展[10-14]。

第二，政府要充分挖掘蘭花的生態(tài)、文化和觀賞價(jià)值，發(fā)展蘭花生態(tài)旅游業(yè)，引導(dǎo)游客到蘭花種植基地進(jìn)行觀光旅游、體驗(yàn)采摘等活動(dòng)，并在此基礎(chǔ)上加強(qiáng)對(duì)蘭花文化的傳承與保護(hù)，推動(dòng)蘭花產(chǎn)業(yè)與當(dāng)?shù)匚幕?、民俗的融合發(fā)展。

第三，政府應(yīng)制定并實(shí)施相關(guān)的生態(tài)保護(hù)政策和產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，加強(qiáng)對(duì)蘭花產(chǎn)業(yè)的扶持與引導(dǎo)，鼓勵(lì)企業(yè)和農(nóng)民積極參與生態(tài)保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展，形成政府、企業(yè)和農(nóng)民共同參與的良好發(fā)展局面[15-18]。并且加強(qiáng)公眾環(huán)境教育和宣傳，鼓勵(lì)社會(huì)各界積極參與生態(tài)保護(hù)和社區(qū)建設(shè)，從而推動(dòng)蘭花產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益的雙贏。

3.5 專業(yè)化人才培養(yǎng)

在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下，通過構(gòu)建完善的人才培養(yǎng)體系，培養(yǎng)出更多具備專業(yè)知識(shí)和實(shí)踐能力的蘭花產(chǎn)業(yè)人才，將為蘭花產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供有力支撐，推動(dòng)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施取得更大成效。

第一，相關(guān)部門應(yīng)構(gòu)建蘭花產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)體系。這一體系應(yīng)包括從基礎(chǔ)培訓(xùn)到高級(jí)專業(yè)技能培訓(xùn)的全方位內(nèi)容?；A(chǔ)培訓(xùn)可包括蘭花栽培技術(shù)、病蟲害防治知識(shí)等；而高級(jí)培訓(xùn)應(yīng)重點(diǎn)培養(yǎng)蘭花品種改良、花卉設(shè)計(jì)、營銷策略等方面的專業(yè)人才。

第二，相關(guān)部門應(yīng)構(gòu)建與蘭花產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求相匹配的教育體系。積極與相關(guān)高校進(jìn)行合作，開設(shè)蘭花產(chǎn)業(yè)相關(guān)專業(yè)課程，培養(yǎng)更多的蘭花專業(yè)人才。同時(shí)，還可以組織行業(yè)內(nèi)專家開展實(shí)踐教學(xué)，讓學(xué)生能夠直接接觸到實(shí)際工作場景，提高實(shí)踐能力。

第三，相關(guān)部門應(yīng)加強(qiáng)蘭花產(chǎn)業(yè)實(shí)踐基地建設(shè)。蘭花產(chǎn)業(yè)實(shí)踐基地可為學(xué)生提供實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)機(jī)會(huì)，讓他們?cè)趯?shí)際工作中學(xué)習(xí)到更多的知識(shí)和技能。這些實(shí)踐基地可以與企業(yè)、農(nóng)民合作，搭建起產(chǎn)學(xué)研用相結(jié)合的平臺(tái)，促進(jìn)蘭花產(chǎn)業(yè)與教育培訓(xùn)的深度融合。

第四，相關(guān)部門應(yīng)開展行業(yè)內(nèi)專業(yè)技能認(rèn)證。構(gòu)建蘭花產(chǎn)業(yè)專業(yè)技能認(rèn)證體系，通過考試或評(píng)估等方式對(duì)蘭花從業(yè)人員的專業(yè)技能進(jìn)行認(rèn)證。這有助于提高從業(yè)人員的專業(yè)水平，同時(shí)也為其提供了職業(yè)發(fā)展的機(jī)會(huì)。

4 結(jié)束語

在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的指導(dǎo)下，蘭花現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系的構(gòu)建涉及多方面的策略?？萍紕?chuàng)新提升了蘭花產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)效率和產(chǎn)品品質(zhì)，增強(qiáng)市場競爭力；產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)化升級(jí)促進(jìn)了生產(chǎn)各環(huán)節(jié)的協(xié)同發(fā)展和資源共享，提高了整體運(yùn)行效率；品牌建設(shè)與市場拓展為蘭花產(chǎn)業(yè)注入更多的市場活力和競爭優(yōu)勢(shì)；生態(tài)保護(hù)與可持續(xù)發(fā)展理念的踐行為實(shí)現(xiàn)生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益雙贏提供了堅(jiān)實(shí)支撐；而專業(yè)化人才的培養(yǎng)為蘭花現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供動(dòng)力。在未來，相關(guān)部門還應(yīng)不斷調(diào)整、優(yōu)化蘭花現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系，從而為實(shí)現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展提供助力。

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收稿日期：2024-06-11

基金項(xiàng)目：鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下廣西地區(qū)蘭花產(chǎn)業(yè)體系構(gòu)建研究（2023KY1255）。

作者簡介：李曼媛（1990—），女，廣西南寧人，實(shí)驗(yàn)師，研究方向?yàn)楣ど坦芾怼?/p>