東北農(nóng)村庭院經(jīng)濟(jì)模式效益分析

摘要：庭院經(jīng)濟(jì)作為一種靈活且多元化的經(jīng)濟(jì)模式，在推動(dòng)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、改善居民生活、優(yōu)化資源配置等方面具有重要意義。近年來，庭院經(jīng)濟(jì)也成為政策傾斜的主要方向和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的關(guān)鍵載體。在東北地區(qū)，發(fā)展庭院不僅能有效應(yīng)對(duì)氣候、資源等自然條件的挑戰(zhàn)，還能促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，提升農(nóng)民收入水平，推動(dòng)?xùn)|北地區(qū)的全面振興。以春徽農(nóng)業(yè)“鮮食玉米地—走地蘆花雞”共育生產(chǎn)模式為例，介紹該模式的運(yùn)行機(jī)制，利用實(shí)驗(yàn)樣本的土地規(guī)模、種植養(yǎng)殖項(xiàng)目、年收入等實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，結(jié)合經(jīng)濟(jì)學(xué)理論對(duì)模式進(jìn)行經(jīng)濟(jì)與生態(tài)兩方面的效益分析，得出模式初步的可行性分析。同時(shí)，也指出該模式當(dāng)前存在的問題并給出東北地區(qū)庭院經(jīng)濟(jì)未來發(fā)展建議，以期實(shí)現(xiàn)庭院經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。

近年來，全國(guó)多地推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興，提倡發(fā)展庭院經(jīng)濟(jì)，利用房前屋后空余土地和空閑資源，養(yǎng)殖雞鴨、種植果蔬，將庭院變?yōu)樵鍪罩赂坏膶毜兀屴r(nóng)家小院煥發(fā)新生。2022年9月，國(guó)家鄉(xiāng)村振興局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)的《關(guān)于鼓勵(lì)引導(dǎo)脫貧地區(qū)高質(zhì)量發(fā)展庭院經(jīng)濟(jì)的指導(dǎo)意見》明確提出，高質(zhì)量發(fā)展庭院經(jīng)濟(jì)，是促進(jìn)就地就近就業(yè)創(chuàng)業(yè)、發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)、拓展增收來源的有效途徑。2023年，中央一號(hào)文件《中共中央 國(guó)務(wù)院關(guān)于做好2023年全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)工作的意見》首度寫入“庭院經(jīng)濟(jì)”，明確提出“鼓勵(lì)脫貧地區(qū)有條件的農(nóng)戶發(fā)展庭院經(jīng)濟(jì)”。2024年中央一號(hào)文件《中共中央 國(guó)務(wù)院關(guān)于學(xué)習(xí)運(yùn)用“千村示范、萬村整治”工程經(jīng)驗(yàn)有力有效推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興的意見》進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)庭院經(jīng)濟(jì)在鄉(xiāng)村全面振興中的重要作用，推動(dòng)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)、產(chǎn)業(yè)、建設(shè)、治理等多方面發(fā)展，對(duì)鄉(xiāng)村全面振興具有重要意義[1]。

農(nóng)村庭院經(jīng)濟(jì)的內(nèi)涵、研究現(xiàn)狀及研究方法

研究背景及問題提出

專家定義農(nóng)村庭院經(jīng)濟(jì)為：以農(nóng)戶家庭為基本單位，以庭院地塊為基礎(chǔ)空間，以聚集勞動(dòng)或技術(shù)為方式，依托可利用的勞動(dòng)資源和生產(chǎn)原料，綜合利用和處理現(xiàn)有的環(huán)境資源和背景資源，在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)上進(jìn)行繼承、發(fā)揚(yáng)和更新，使傳統(tǒng)家庭農(nóng)業(yè)完善自家庭院用途，轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)模式，豐富可進(jìn)行的農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，更加偏向于盈利性[2-3]。

庭院經(jīng)濟(jì)模式相比傳統(tǒng)小農(nóng)模式優(yōu)勢(shì)突出。它高效利用農(nóng)村閑置土地與空間，發(fā)展庭院養(yǎng)殖、生態(tài)循環(huán)等多元經(jīng)濟(jì)，提升資源利用效率，經(jīng)濟(jì)效益顯著。例如，云南馬關(guān)縣發(fā)展庭院經(jīng)濟(jì)農(nóng)戶萬余戶，收入近億元；江蘇顧莊庭院經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收顯著，逐年遞增；河北廊坊市通過庭院經(jīng)濟(jì)建設(shè)，解決土地與勞動(dòng)力問題，美化鄉(xiāng)村，農(nóng)民致富，為生態(tài)環(huán)保作出巨大貢獻(xiàn)。

東北地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品豐富，農(nóng)業(yè)地位全國(guó)領(lǐng)先。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)和土地制度改革也促使部分農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)向庭院生產(chǎn)。庭院經(jīng)濟(jì)讓農(nóng)戶靈活開展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，高效組合資源，自產(chǎn)自銷，壯大經(jīng)濟(jì)。但該地區(qū)普遍存在農(nóng)民知識(shí)水平低下、專業(yè)農(nóng)戶占比較低以及個(gè)體農(nóng)戶較為普遍的現(xiàn)狀，因此，該地區(qū)的庭院經(jīng)濟(jì)也存在認(rèn)識(shí)不足、收入占比低、難以形成產(chǎn)業(yè)鏈等問題。鑒于此，研究庭院經(jīng)濟(jì)經(jīng)營(yíng)模式及效益、擺脫傳統(tǒng)小農(nóng)形態(tài)、提高土地利用率等舉措極具價(jià)值，有助于為庭院經(jīng)濟(jì)提供理論基礎(chǔ)，促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收，助力鄉(xiāng)村振興。

國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀

我國(guó)對(duì)庭院經(jīng)濟(jì)模式開展系統(tǒng)性研究并開始形成較為完善的理論體系始于20世紀(jì)七八十年代。李容芳（2018）[4]的研究表明，在同等耕地面積下，庭院經(jīng)濟(jì)的效益是傳統(tǒng)模式的15倍左右。我國(guó)庭院經(jīng)濟(jì)模式多樣化始于2001年。蔡濤（2017）[5]指出截至當(dāng)時(shí)已經(jīng)出現(xiàn)“中小企業(yè)+農(nóng)戶”模式、“農(nóng)戶經(jīng)營(yíng)+農(nóng)民專業(yè)合作社+定向需求”多種高質(zhì)量庭院經(jīng)濟(jì)模式，這些模式既拓寬了農(nóng)戶銷售的路徑，也壯大了農(nóng)民企業(yè)經(jīng)濟(jì)水平。因此，繼續(xù)探索更多的高效率、可行性高的庭院經(jīng)濟(jì)模式十分必要。

國(guó)外庭院經(jīng)濟(jì)發(fā)展的側(cè)重點(diǎn)根據(jù)社會(huì)時(shí)期的不同而改變。二十世紀(jì)七八十年代國(guó)外出現(xiàn)的主要庭院經(jīng)濟(jì)模式有作物生產(chǎn)型、成品加工型和旅游觀賞型等。發(fā)達(dá)國(guó)家側(cè)重精神文明，庭院的用途多為旅游參觀；發(fā)展中國(guó)家則致力于探索農(nóng)民增收與農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。近期國(guó)外出現(xiàn)的“屋頂菜園”模式，即在城里有陽臺(tái)的人們家中開展庭院活動(dòng)，使居民既能充分利用房屋，又能食用綠色無污染的蔬菜食品，減少二氧化碳帶來的溫室效應(yīng)。二十世紀(jì)七十年代以來，歐洲的庭院經(jīng)濟(jì)逐步加快了發(fā)展進(jìn)程。西班牙一些農(nóng)村小鎮(zhèn)將大面積的庭院發(fā)展建設(shè)成供人們體驗(yàn)寧靜田園風(fēng)光的現(xiàn)代休閑生態(tài)園地。這類新穎的模式不僅增長(zhǎng)了當(dāng)?shù)赝ピ航?jīng)濟(jì)的熱度，同時(shí)，也帶來經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)等方面的效益。由此可見，新形勢(shì)下探索新的具有良好的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益的庭院經(jīng)濟(jì)模式十分必要。

我國(guó)農(nóng)村庭院經(jīng)濟(jì)在近年來隨著農(nóng)村全面建設(shè)小康社會(huì)進(jìn)程的推進(jìn)，發(fā)生了顯著變化。東部發(fā)達(dá)及高城市化地區(qū)，庭院逐漸被高樓取代；但在中部及東部部分落后地區(qū)，庭院經(jīng)濟(jì)仍是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的關(guān)鍵部分。農(nóng)業(yè)剩余勞動(dòng)力多、農(nóng)閑時(shí)間充裕，為庭院經(jīng)濟(jì)提供了巨大潛力。隨著人們對(duì)生活品質(zhì)追求的不斷提高，庭院經(jīng)濟(jì)受到越來越多關(guān)注，庭院經(jīng)濟(jì)發(fā)展前景良好。

研究?jī)?nèi)容與研究方法

1.研究?jī)?nèi)容

文章首先介紹鮮食玉米—走地雞模式的運(yùn)行機(jī)制，然后利用東師農(nóng)牧業(yè)春徽現(xiàn)代農(nóng)場(chǎng)（以下簡(jiǎn)稱春徽農(nóng)業(yè)）對(duì)此模式進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)所獲得的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)對(duì)該模式經(jīng)濟(jì)與生態(tài)兩方面的效益進(jìn)行分析。在效益分析中引入投資回收期與效益費(fèi)用比兩個(gè)指標(biāo)，通過計(jì)算實(shí)驗(yàn)樣本的指標(biāo)數(shù)據(jù)得出效益分析視角下的模式可行性結(jié)論，并最終得出模式的現(xiàn)存問題以及東北地區(qū)庭院經(jīng)濟(jì)未來發(fā)展對(duì)策。

2.研究方法

在具備一定的庭院經(jīng)濟(jì)相關(guān)專業(yè)知識(shí)的基礎(chǔ)上，以春徽農(nóng)業(yè)“鮮食玉米地—走地蘆花雞”共育生產(chǎn)模式為典型案例，通過文獻(xiàn)查閱、實(shí)地調(diào)研、與專業(yè)技術(shù)人員交流等方式，結(jié)合理論與數(shù)據(jù)分析其優(yōu)、劣勢(shì)并給出未來發(fā)展建議。具體來說，文章主要運(yùn)用了以下三種方法：

（1）文獻(xiàn)查閱法

通過搜集文字、數(shù)字、表格和圖片資料，分析庭院經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢(shì)，為文章提供專業(yè)知識(shí)支撐。

（2）實(shí)地調(diào)研法

采用走訪法，深入農(nóng)戶家中觀察、詢問并拍照記錄，收集貼近實(shí)際的資料。

（3）個(gè)案研究法

以春徽農(nóng)業(yè)的“鮮食玉米地—走地蘆花雞”模式為案例，進(jìn)行長(zhǎng)期調(diào)查和經(jīng)濟(jì)效益分析，探討其可行性及現(xiàn)存問題，并提出解決方案。

東北地區(qū)庭院經(jīng)濟(jì)模式分類

種植養(yǎng)殖類庭院經(jīng)濟(jì)

傳統(tǒng)型庭院經(jīng)濟(jì)產(chǎn)出的時(shí)令鮮蔬、名優(yōu)花木、優(yōu)質(zhì)家禽、特色茶果等，既可自產(chǎn)自銷，也可就近滿足周邊城鎮(zhèn)消費(fèi)需求，提高農(nóng)戶收入。以吉林省白城市為例，開展多元發(fā)展，鼓勵(lì)農(nóng)戶采取庭院復(fù)種、種養(yǎng)疊加、庭院微型采摘園等形式，發(fā)展庭院種植中草藥、肉牛肉羊養(yǎng)殖等，實(shí)現(xiàn)銷售收入1.17億元，戶均增收4 163元。全市發(fā)展庭院經(jīng)濟(jì)25.1萬戶、1.56萬h㎡，規(guī)模穩(wěn)居吉林省首位。打造特色鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）15個(gè)、特色村150個(gè)。發(fā)展庭院辣椒種植1.8萬戶、0.213萬h㎡，實(shí)現(xiàn)銷售收入1.17億元，戶均增收4163元。全市共落實(shí)訂單面積0.823萬h㎡，占比53%[6]。

庭院生態(tài)循環(huán)模式

農(nóng)戶利用庭院資源循環(huán)，降低成本，提高效率。庭院生態(tài)循環(huán)模式融合種植、畜牧、水產(chǎn)業(yè)，形成緊密循環(huán)鏈。種植業(yè)供飼料給畜牧業(yè)，畜牧廢棄物轉(zhuǎn)換成沼氣原料和有機(jī)肥；水產(chǎn)業(yè)利用庭院水體養(yǎng)殖，改善環(huán)境。該模式降低了生產(chǎn)成本，提升經(jīng)濟(jì)效益，改善農(nóng)村環(huán)境，促進(jìn)了生態(tài)平衡。

庭院園藝模式

庭院園藝模式是指利用庭院空地種植花卉、苗木和特色園藝，既美化環(huán)境又產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益。庭院園藝不僅豐富庭院景觀，凈化空氣，還調(diào)節(jié)微氣候，提供舒適環(huán)境。同時(shí)，特色花卉和珍稀蔬菜滿足市場(chǎng)需求，提高農(nóng)戶收入。園藝盆景等也具市場(chǎng)價(jià)值，能夠拓寬農(nóng)戶收入渠道。

加工類庭院經(jīng)濟(jì)

在自家庭院從事特色手工制作與產(chǎn)品加工，是庭院經(jīng)濟(jì)第二種常見形式，是傳統(tǒng)工業(yè)和現(xiàn)代家庭生產(chǎn)的深度結(jié)合。哈爾濱市雙城區(qū)新興街道東樸村共有常住村民400余戶，閑置的農(nóng)家小菜園不少，通過特色種植“盤活”了本村100余戶的小園，同時(shí)他又與附近5個(gè)鄰村對(duì)接，盤活了400余戶的小園，給農(nóng)戶又增添了一筆不小的收入。與農(nóng)戶開展簽約種植的哈爾濱市平哥食品有限公司于2020年落戶東樸村，集健康食品原料種植、深加工、銷售于一體，總投資2100萬元，立足小菜園有機(jī)種植，以玉米面條、小園柿子、“大豐收”預(yù)制菜為主打產(chǎn)品，打造“一村一品”[7]。

休閑產(chǎn)業(yè)模式

圍繞城市生產(chǎn)工作人員休閑度假需要，在庭院及其周邊發(fā)展觀光娛樂、度假休閑、農(nóng)家餐飲等服務(wù)。通過定制化、差別化服務(wù)滿足對(duì)象性群體需求，有效實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，提升產(chǎn)業(yè)鏈附加值。

綜合發(fā)展模式

多種模式共同推進(jìn)，以立體種養(yǎng)為典型。該模式整合農(nóng)業(yè)技術(shù)，形成一個(gè)互補(bǔ)、協(xié)同的系統(tǒng)。立體種養(yǎng)結(jié)合種植養(yǎng)殖、庭院生態(tài)循環(huán)、庭院園藝等模式形成立體農(nóng)業(yè)系統(tǒng)。其中，循環(huán)模式高效利用資源，園藝美化環(huán)境并創(chuàng)效。這種模式結(jié)合使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)多元、靈活、高效。

“鮮食玉米地—走地蘆花雞”共育模式運(yùn)行機(jī)制及效益分析

“鮮食玉米地—走地蘆花雞”共育模式的簡(jiǎn)介

春徽農(nóng)業(yè)采取種養(yǎng)結(jié)合的“鮮食玉米—走地雞”共育模式，本質(zhì)上是一種生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)。本模式以有機(jī)玉米種植、蘆花雞養(yǎng)殖兩大核心環(huán)節(jié)為基礎(chǔ)，針對(duì)玉米地種植與畜禽排泄物特點(diǎn)進(jìn)行設(shè)計(jì)的經(jīng)濟(jì)模式。

目前，春徽農(nóng)業(yè)公司與裝甲兵學(xué)院將長(zhǎng)春市劉家屯的5家農(nóng)戶作為樣本對(duì)該模式進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)并收集到了實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。本部分對(duì)5個(gè)樣本的土地規(guī)模、種養(yǎng)殖規(guī)模進(jìn)行介紹。土地規(guī)模：0.667h㎡、1.2h㎡、0.867h㎡、0.333h㎡、1.33h㎡；種養(yǎng)殖規(guī)模：樣本1：1000只雞、1頭豬、0.667h㎡粘玉米；樣本2：150只母鵝、50只公鵝、1.2h㎡粘玉米；樣本3：10頭豬、0.867h㎡粘玉米；樣本4：38頭豬、0.333h㎡普通玉米；樣本5：3000只雞、1h㎡粘玉米、0.333h㎡普通玉米。

模式運(yùn)行機(jī)制分析

該模式融合了有機(jī)粘玉米種植與走地蘆花雞養(yǎng)殖兩大關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)了資源的循環(huán)利用與農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。春徽農(nóng)業(yè)成功找尋到適合東北地區(qū)的鹽堿地改造方法，使原本不宜種植的土地得以轉(zhuǎn)化為肥沃的農(nóng)田。種植的有機(jī)粘玉米不僅產(chǎn)出高品質(zhì)的玉米供市場(chǎng)銷售，玉米糠葉還為雞的健康成長(zhǎng)提供了天然飼料，而秸稈則通過微生物的礦質(zhì)化和腐殖化作用轉(zhuǎn)化為有機(jī)肥，形成了一個(gè)閉環(huán)的生態(tài)系統(tǒng)。

在玉米生長(zhǎng)的關(guān)鍵階段，蘆花雞被引入玉米地中，它們以雜草、害蟲為食，既減少了農(nóng)藥的使用量，又達(dá)到了中耕除草的效果。進(jìn)一步提高了玉米的產(chǎn)量和質(zhì)量。同時(shí)，良好的玉米地環(huán)境為蘆花雞提供了理想的生長(zhǎng)條件，使得幼雞成活率高，疾病發(fā)生率低。整個(gè)養(yǎng)殖過程簡(jiǎn)單高效，省時(shí)省力，且降低了成本，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益的雙贏。

基于經(jīng)濟(jì)學(xué)視角的模式效益分析

相關(guān)經(jīng)濟(jì)學(xué)理論含義與現(xiàn)實(shí)意義

外部性理論是指一個(gè)經(jīng)濟(jì)主體在活動(dòng)時(shí)，無意間對(duì)其他經(jīng)濟(jì)行為人產(chǎn)生有利或不利影響，但未獲得相應(yīng)報(bào)酬或承擔(dān)責(zé)任。鮮食玉米與走地雞共育系統(tǒng)擴(kuò)展了廢物及副產(chǎn)品的利用，如蘆花雞在玉米地中耕犁和供肥，對(duì)農(nóng)機(jī)和肥料公司產(chǎn)生外部性影響。

循環(huán)經(jīng)濟(jì)理論是指追求資源效用最大化，通過“減量化、再使用、再循環(huán)”的“3R”原則，將傳統(tǒng)線形增長(zhǎng)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)變?yōu)橐蕾嚿鷳B(tài)資源循環(huán)的經(jīng)濟(jì)。種養(yǎng)結(jié)合的模式有效利用資源，減少污染，減少浪費(fèi)，實(shí)現(xiàn)良好的經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效應(yīng)。

成本收益理論關(guān)注成本與收益關(guān)系，強(qiáng)調(diào)只有當(dāng)收益彌補(bǔ)成本時(shí)，交易才會(huì)進(jìn)行。在決策中運(yùn)用成本費(fèi)用分析法，通過數(shù)據(jù)計(jì)算證實(shí)“鮮食玉米—走地雞”共育模式具有顯著經(jīng)濟(jì)效益。

模式經(jīng)濟(jì)效益分析

本部分基于經(jīng)濟(jì)學(xué)理論視角，運(yùn)用實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)重點(diǎn)分析該模式產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)和生態(tài)等效益。

在本模式中，牲畜苗和玉米種子均由裝甲兵學(xué)院提供，而種養(yǎng)殖所需搭建的大棚以及圍欄費(fèi)用則由政府補(bǔ)貼與裝甲兵學(xué)院共同承擔(dān)，以上費(fèi)用農(nóng)民無需承擔(dān)?；谝陨锨疤?，本部分通過計(jì)算樣本的成本和收益兩部分，得出該模式一年期（300天）的純收益與投資回收期等指標(biāo)。同時(shí)與傳統(tǒng)小農(nóng)模式下的收益進(jìn)行比較，分析該模式的經(jīng)濟(jì)效果。

1.模式成本分析

根據(jù)成本收益理論，成本可分為短期成本和長(zhǎng)期成本。在本模式中，短期成本包含牲畜苗和玉米種子的費(fèi)用、喂養(yǎng)牲畜的飼料費(fèi)用以及田地所需化肥的費(fèi)用；長(zhǎng)期成本則包括搭建大棚以及圍欄的費(fèi)用。根據(jù)實(shí)地調(diào)研與向?qū)I(yè)人員咨詢得到以下成本數(shù)據(jù)：每只雞苗、鵝苗、豬苗的成本分別為5元、12元、200元；每0.667hm2地的粘玉米和普通玉米種子成本分別為230元和180元；每只雞、鵝、豬每天平均的飼料費(fèi)用分別為0.2元、0.3元、0.5元；每座大棚的搭建費(fèi)用為8 000元，其中，5號(hào)樣本使用兩座大棚，1號(hào)和2號(hào)樣本均使用一座大棚，3號(hào)與4號(hào)樣本將現(xiàn)有豬舍改造為種養(yǎng)殖大棚需花費(fèi)85000元；圍欄搭建費(fèi)用為每米60元；使用化肥費(fèi)用為每0.667hm2200元。結(jié)合以上數(shù)據(jù)可以計(jì)算出5個(gè)樣本的各項(xiàng)費(fèi)用支出及其長(zhǎng)期、短期成本數(shù)額（見表1）。

2.模式收益分析

通過調(diào)研和咨詢專業(yè)人員得到以下數(shù)據(jù)：雞蛋：1.5元/個(gè)，一年期內(nèi)每只母雞可產(chǎn)180個(gè)蛋；母雞：50元/只；肉豬：3000元/只；鵝蛋：3元一個(gè)，一年期（300天）內(nèi)每只母鵝可產(chǎn)50個(gè)蛋；鵝：70元/只；粘玉米：1元/根；普通玉米：0.67元/根。

由以上數(shù)據(jù)得到各樣本一年期收益項(xiàng)目為：樣本1：出售雞蛋27萬元、出售母雞5萬元、出售肉豬0.3萬元、出售玉米3萬元，合計(jì)35.3萬元；樣本2：出售肉鵝1.4萬元、出售鵝蛋2.25萬元、出售玉米5.4萬元，合計(jì)9.05萬元；樣本3：出售肉豬3萬元、出售玉米3.9萬元，合計(jì)6.9萬元；樣本4：出售肉豬11.4萬元、出售玉米1萬元，合計(jì)12.4萬元；樣本5：出售雞蛋81萬元、出售母雞15萬元、出售玉米5.5萬元，合計(jì)101.5萬元。

3.模式經(jīng)濟(jì)效果分析

在經(jīng)濟(jì)分析中，選用投資回收期和效益費(fèi)用比兩個(gè)指標(biāo)來衡量不同灌溉模式的投資建設(shè)效果[8]，通用公式為：

投資回收期：T=K/B-C

效益費(fèi)用比：R=B-C/K

其中：K是模式總投資（元）；B是計(jì)算期內(nèi)模式年效益值（元）；C是計(jì)算期內(nèi)模式年運(yùn)行費(fèi)用（元）。

此處采用靜態(tài)法，將投資回收期和效益費(fèi)用比作為衡量各樣本的經(jīng)濟(jì)效益的指標(biāo)。利用公式進(jìn)行計(jì)算。

樣本1～5采取舊式小農(nóng)模式所獲年收益分別為：2萬元、3.6萬元、2.6萬元、1萬元、4萬元。結(jié)合新模式收益數(shù)據(jù)可算得樣本采取新模式的收益增長(zhǎng)倍數(shù)分別為16.65、1.51、1.65、11.4、24.38。

因此，該模式的投資回收期均比較短，且由于大棚搭建費(fèi)用、圍欄搭建費(fèi)用以及玉米種和牲畜苗的費(fèi)用均由包保單位提供，農(nóng)戶成本遠(yuǎn)低于模式成本，故新模式收益遠(yuǎn)高于舊模式。以樣本5為例，利用鮮食玉米—走地雞模式進(jìn)行生產(chǎn)帶來的收益是僅種植玉米的25倍左右。因此，就經(jīng)濟(jì)效益而言，該模式的可行性較高。

模式生態(tài)效益分析

1.產(chǎn)地環(huán)境保護(hù)效應(yīng)顯著

牲畜在庭院經(jīng)濟(jì)中替代部分機(jī)械耕作，減少溫室氣體排放，促進(jìn)土壤松動(dòng)，促微生物活動(dòng)，利于玉米生長(zhǎng)。做到生物除蟲，降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，避免農(nóng)藥殘留威脅，減少化肥使用，保護(hù)土壤與水源生態(tài)系統(tǒng)。依據(jù)外部性理論，此模式利用牲畜功能，正向影響農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。

2.綠色循環(huán)效應(yīng)顯著

該模式遵循“3R”原則，強(qiáng)調(diào)資源有效循環(huán)利用，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展并減輕環(huán)境壓力。畜禽糞污作為有機(jī)肥還田，減少化肥使用，降低土壤危害；飼料玉米循環(huán)利用，降低生產(chǎn)成本，同時(shí)滿足畜禽飼料需求，推動(dòng)農(nóng)業(yè)廢棄物產(chǎn)業(yè)化利用。此循環(huán)起到提升農(nóng)業(yè)廢棄物經(jīng)濟(jì)價(jià)值，拓展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的作用。

模式存在問題

本部分基于模式運(yùn)行機(jī)制以及效益分析進(jìn)一步深度剖析，對(duì)模式當(dāng)前存在問題進(jìn)行歸納整合。

技術(shù)推廣存在難度

首先，該模式技術(shù)較為復(fù)雜，模式結(jié)合了有機(jī)粘玉米的種植技術(shù)和走地蘆花雞、肉鵝、肉豬等畜禽的養(yǎng)殖技術(shù)，這兩種技術(shù)本身就具有一定的復(fù)雜性和專業(yè)性。有機(jī)粘玉米的種植需要掌握土壤調(diào)理、種子選擇、肥料使用、病蟲害防治等關(guān)鍵技術(shù)，而畜禽的養(yǎng)殖則需要了解雞舍和豬舍建設(shè)、飼料配比、疫病防控、飼養(yǎng)管理等專業(yè)知識(shí)。其次，農(nóng)戶知識(shí)水平和接受度存在差異。不同地區(qū)的農(nóng)戶在知識(shí)水平、接受新事物的能力以及實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)等方面存在差異。最后，技術(shù)推廣體系和服務(wù)存在缺陷。目前，針對(duì)“鮮食玉米—走地雞”模式的技術(shù)推廣體系和服務(wù)尚不完善。該模式樣本有限，難以開展大規(guī)模的培訓(xùn)和宣傳活動(dòng)，也制約了技術(shù)的普及和應(yīng)用。

種養(yǎng)殖管理上存在難度

首先，要合理安排畜禽的活動(dòng)時(shí)間和區(qū)域。畜禽的活動(dòng)可能會(huì)導(dǎo)致玉米地的踩踏和破壞，尤其是在玉米的幼苗期或結(jié)果期。因此，需要設(shè)定明確的活動(dòng)區(qū)域和時(shí)間，避免畜禽在敏感時(shí)間進(jìn)行活動(dòng)。其次，定期清理糞便是另一個(gè)重要的管理任務(wù)。畜禽在玉米地中的活動(dòng)會(huì)產(chǎn)生大量的糞便，如果不及時(shí)清理，不僅可能污染土壤和水源，還可能成為病菌滋生的溫床，增加疾病傳播的風(fēng)險(xiǎn)。最后，運(yùn)行該模式還需要定期收集雞蛋等農(nóng)副產(chǎn)品、合理種植玉米以及根據(jù)天氣情況對(duì)大棚進(jìn)行靈活處理，需要人力支持。由于該模式不雇傭其他勞動(dòng)力而僅依靠農(nóng)戶家庭成員完成，在土地規(guī)模較大時(shí)家庭成員則難以完成。

長(zhǎng)期投入與產(chǎn)出的平衡問題

從投入方面來看，除了政府補(bǔ)貼和學(xué)院提供的原材料支持外，農(nóng)戶仍需承擔(dān)日常的勞務(wù)工作，如玉米的種植、管理、收割，以及蘆花雞的喂養(yǎng)、防疫、雞蛋收取等。這些工作都需要成本。此外，為了保持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定和提高產(chǎn)品質(zhì)量，農(nóng)戶可能還需要投入額外的資源，如購買有機(jī)肥料、改進(jìn)養(yǎng)殖設(shè)施等。在產(chǎn)出方面，盡管鮮食玉米、生態(tài)雞和雞蛋等的市場(chǎng)需求日益增長(zhǎng)，但價(jià)格受多種因素影響，如果市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)較大，或者市場(chǎng)需求不足以支撐農(nóng)戶的產(chǎn)出，那么農(nóng)戶的收益就可能受到影響，甚至可能面臨虧損的風(fēng)險(xiǎn)。

結(jié)論與對(duì)策

庭院經(jīng)濟(jì)通過高效利用閑置資源，與廣闊市場(chǎng)形成有效對(duì)接，幫助農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)規(guī)?；a(chǎn)經(jīng)營(yíng)，從而增加收入。在東北地區(qū)，庭院經(jīng)濟(jì)的發(fā)展尚存在一些問題。有學(xué)者認(rèn)為庭院經(jīng)濟(jì)是個(gè)體行為，隨意性大，規(guī)劃不合理，管理不科學(xué)，在一段時(shí)間內(nèi)維持在勞力弱、技術(shù)乏、收入少、水平低的狀態(tài)[9]。為解決上述問題，可以采取以下措施。

第一，對(duì)于技術(shù)推廣存在難度的問題可以采取以下措施。簡(jiǎn)化技術(shù)流程：將種養(yǎng)殖技術(shù)知識(shí)分散，制作成圖文并茂的手冊(cè)或視頻教程，方便農(nóng)戶學(xué)習(xí)。定制化培訓(xùn)：根據(jù)不同地區(qū)農(nóng)戶的知識(shí)水平和接受能力，設(shè)計(jì)不同層次的培訓(xùn)課程、安排不同水平的教學(xué)。建立示范點(diǎn)：讓農(nóng)戶實(shí)地參觀，通過成功案例增強(qiáng)其信心，促進(jìn)技術(shù)快速傳播。

第二，對(duì)于種養(yǎng)殖管理上存在難度的問題可以采取以下措施?？茖W(xué)規(guī)劃活動(dòng)區(qū)域：根據(jù)畜禽習(xí)性和玉米生長(zhǎng)周期，合理規(guī)劃畜禽活動(dòng)區(qū)域和時(shí)間，減少對(duì)玉米地的破壞。采取圍欄或輪牧等方式。強(qiáng)化糞便管理：建立糞便收集和處理系統(tǒng)，定期清理糞便并進(jìn)行無害化處理，如堆肥發(fā)酵，既減少環(huán)境污染又增加土壤肥力。引入機(jī)械化輔助：在土地規(guī)模較大的情況下，考慮引入機(jī)械化設(shè)備輔助種植和養(yǎng)殖管理，減輕人力負(fù)擔(dān)。建立合作社或互助組織：鼓勵(lì)農(nóng)戶成立合作社或互助組織，通過集體行動(dòng)解決單個(gè)農(nóng)戶難以完成的管理任務(wù)。

第三，對(duì)于長(zhǎng)期投入與產(chǎn)出的平衡問題，可以采取以下措施。提高產(chǎn)品附加值：加強(qiáng)品牌建設(shè)，提升產(chǎn)品品質(zhì)和知名度，通過包裝、營(yíng)銷等手段提高產(chǎn)品附加值。建立風(fēng)險(xiǎn)防控機(jī)制：關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，靈活調(diào)整生產(chǎn)規(guī)模和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，降低市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，考慮購買農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供風(fēng)險(xiǎn)保障。

庭院經(jīng)濟(jì)作為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的重要形態(tài)，在東北地區(qū)產(chǎn)業(yè)振興中發(fā)揮著關(guān)鍵作用。要實(shí)現(xiàn)庭院經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展，不僅要注重短期內(nèi)的模式效益提升，還要注重庭院經(jīng)濟(jì)的長(zhǎng)期平穩(wěn)健康發(fā)展。這將共同推動(dòng)庭院經(jīng)濟(jì)健康、可持續(xù)發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興注入源源不斷的活力。

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[7]新浪財(cái)經(jīng).這里，庭院經(jīng)濟(jì)正悄然興起[EB/OL].（2023-04-20）[2024-05-13].https：//baijiahao.baidu.com/s？id=1763671432382034208amp;wfr=spideramp;for=pc.

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吉林省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳“吉林省財(cái)政農(nóng)業(yè)專項(xiàng)資金績(jī)效評(píng)價(jià)”（ 項(xiàng)目編號(hào)為SKH2023136）。

（作者單位：吉林大學(xué)生物與農(nóng)業(yè)工程學(xué)院）