摘" 要:為促進南疆羊產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展,該文采用對比分析法,結(jié)合新質(zhì)生產(chǎn)力與南疆羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的內(nèi)涵與內(nèi)在聯(lián)系的分析,提出以新質(zhì)生產(chǎn)力助推南疆羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的路徑。新質(zhì)生產(chǎn)力具有高科技、高效能、高質(zhì)量特征,但目前南疆羊產(chǎn)業(yè)存在的主要問題有生產(chǎn)方式落后、產(chǎn)品科技含量低且品質(zhì)不高、產(chǎn)業(yè)鏈不完善,以及羊養(yǎng)殖和管理人才匱乏等,與新質(zhì)生產(chǎn)力的高科技、高質(zhì)量、高能效的要求相比存在一定的差距;對此,在國家大力提倡以新質(zhì)生產(chǎn)力促進畜牧業(yè)發(fā)展的情況下,可以采取科技創(chuàng)新引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)升級、加強品種改良和疫病防控技術(shù)研究、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)提升附加值、加強區(qū)域內(nèi)外的合作、完善應(yīng)用型技術(shù)人才的培養(yǎng)和培訓(xùn),從而在自給自足的基礎(chǔ)上推動南疆羊產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。
關(guān)鍵詞:南疆羊產(chǎn)業(yè);新質(zhì)生產(chǎn)力;高質(zhì)量發(fā)展;生產(chǎn)方式;技術(shù)人才
中圖分類號:F326.3" " " 文獻標(biāo)志碼:A" " " " " 文章編號:2096-9902(2024)23-0098-05
Abstract: In order to promote the high-quality development of the sheep industry in southern Xinjiang, the paper uses a comparative analysis method and combines the analysis of the connotation and intrinsic connection between new-quality productive forces and the high-quality development of the sheep industry in southern Xinjiang, and proposes to use new-quality productive forces to promote the high-quality development of the sheep industry in southern Xinjiang. path. new-quality productive forces has the characteristics of high-tech, high-efficiency and high-quality. However, the main problems existing in the sheep industry in southern Xinjiang are backward production methods, low technological content and low quality of products, imperfect industrial chains, and lack of sheep breeding and management talents. Problems, there is a certain gap compared with the requirements of high-tech, high-quality and high-energy efficiency of new-quality productive forces; In this regard, while the country strongly advocates using new-quality productive forces to promote the development of animal husbandry, it is possible to adopt scientific and technological innovation to lead industrial upgrading, strengthen research on variety improvement and epidemic prevention and control technologies, optimize the industrial structure to enhance added value, strengthen cooperation within and outside the region, and improve the training and training of applied technical talents to promote the high-quality development of the sheep industry in southern Xinjiang on the basis of self-sufficiency.
Keywords: sheep industry in southern Xinjiang; new-quality productive forces; high-quality development; production methods; technical talent
隨著全球經(jīng)濟的快速發(fā)展和技術(shù)的不斷進步,傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級已成為推動經(jīng)濟社會持續(xù)發(fā)展的重要動力。新質(zhì)生產(chǎn)力,作為由技術(shù)革命性突破、生產(chǎn)要素創(chuàng)新性配置、產(chǎn)業(yè)深度轉(zhuǎn)型升級而催生的當(dāng)代先進生產(chǎn)力,正逐步成為引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)升級和經(jīng)濟增長的新引擎。這一概念的核心在于通過勞動者、勞動資料、勞動對象及其優(yōu)化組合的質(zhì)變,實現(xiàn)全要素生產(chǎn)率的顯著提升。南疆羊產(chǎn)業(yè)作為當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè)之一,不僅承載著保障當(dāng)?shù)匦螽a(chǎn)品供給、促進農(nóng)牧民增收脫貧的重要使命,還在促進農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展、維護社會穩(wěn)定和長治久安中發(fā)揮著不可替代的作用。然而,長期以來,南疆羊產(chǎn)業(yè)面臨著生產(chǎn)方式傳統(tǒng)、科技含量低、生產(chǎn)效率不高和產(chǎn)業(yè)鏈不完善等挑戰(zhàn),嚴(yán)重制約了其高質(zhì)量發(fā)展。
因此,在新質(zhì)生產(chǎn)力涌現(xiàn)的背景下,如何運用數(shù)智技術(shù)、綠色技術(shù)等先進適用技術(shù)為南疆羊產(chǎn)業(yè)注入新動能,推動南疆羊產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展,成為本文寫作的重要議題。
1" 新質(zhì)生產(chǎn)力與南疆羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的理論內(nèi)涵與內(nèi)在聯(lián)系
1.1" 新質(zhì)生產(chǎn)力下南疆羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的內(nèi)涵
新質(zhì)生產(chǎn)力,是指擺脫傳統(tǒng)經(jīng)濟增長方式、生產(chǎn)力發(fā)展路徑的先進生產(chǎn)力質(zhì)態(tài)[1],具有高科技、高效能、高質(zhì)量特征,符合新發(fā)展理念的先進生產(chǎn)力[2]。
南疆羊產(chǎn)業(yè)屬于畜牧業(yè),其中的南疆是指新疆維吾爾自治區(qū)天山南部,羊產(chǎn)業(yè)特指當(dāng)?shù)氐娜庋虍a(chǎn)業(yè);《國務(wù)院辦公廳關(guān)于促進畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見》中指出,畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的目標(biāo)是“畜牧業(yè)整體競爭力穩(wěn)步提高,動物疫病防控能力明顯增強,綠色發(fā)展水平顯著提高,畜禽產(chǎn)品供應(yīng)安全保障能力大幅提升”。因此,南疆羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展可以初步定義為:實現(xiàn)南疆肉羊產(chǎn)業(yè)整體競爭力、動物疫病防控能力、綠色水平和羊肉產(chǎn)品供應(yīng)安全保障能力大幅度提升的目標(biāo)。
南疆地區(qū)地域廣袤,肉羊品種繁多,如刀郎羊、巴爾楚克羊、黑頭羊、和田羊和柯爾克孜羊等。種類繁多的肉羊在保障羊肉產(chǎn)品多樣化的同時,也提高了南疆羊產(chǎn)業(yè)的內(nèi)部競爭力,同時也要求不同的地區(qū)結(jié)合當(dāng)?shù)貎?yōu)勢選擇合適的高質(zhì)量發(fā)展路徑。新質(zhì)生產(chǎn)力作為擺脫傳統(tǒng)束縛、引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)升級的重要力量,其高科技、高效能、高質(zhì)量的特質(zhì)為南疆羊產(chǎn)業(yè)的升級發(fā)展指明了方向。按照新質(zhì)生產(chǎn)力的要求,南疆羊產(chǎn)業(yè)將實現(xiàn)從傳統(tǒng)養(yǎng)殖向現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化轉(zhuǎn)型,進而提升整體競爭力、動物疫病防控能力、綠色發(fā)展水平以及羊肉產(chǎn)品供應(yīng)安全保障能力。
1.2" 新質(zhì)生產(chǎn)力與南疆羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的內(nèi)在聯(lián)系
1.2.1" 時代背景與理念的契合性
習(xí)近平總書記指出,發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力是推動高質(zhì)量發(fā)展的內(nèi)在要求和重要著力點。從性質(zhì)上看,新質(zhì)生產(chǎn)力和南疆羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展是2個相對對立的概念,兩者的交集是新質(zhì)生產(chǎn)力助推南疆羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展:通過南疆羊產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟增長方式、生產(chǎn)力發(fā)展路徑的提升,實現(xiàn)南疆羊產(chǎn)業(yè)高科技、高能效、高質(zhì)量和高配套保障的發(fā)展。
新質(zhì)生產(chǎn)力的提出反映了傳統(tǒng)生產(chǎn)力觀念的局限性,強調(diào)質(zhì)量、創(chuàng)新和可持續(xù)發(fā)展的重要性[3]。這與南疆養(yǎng)殖業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的需求高度契合。南疆羊產(chǎn)業(yè)在追求高質(zhì)量發(fā)展的過程中,需要關(guān)注質(zhì)量提升、創(chuàng)新驅(qū)動和可持續(xù)發(fā)展,以適應(yīng)時代發(fā)展的需要。
1.2.2" 創(chuàng)新驅(qū)動的共同點
新質(zhì)生產(chǎn)力強調(diào)創(chuàng)新在推動生產(chǎn)力發(fā)展中的核心作用,而南疆羊產(chǎn)業(yè)要實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展,同樣需要創(chuàng)新驅(qū)動。通過引入新技術(shù)、新設(shè)備、新工藝和新模式[4],南疆羊產(chǎn)業(yè)可以發(fā)展生產(chǎn)效率、優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)量、降低生產(chǎn)成本,并推動產(chǎn)業(yè)升級和轉(zhuǎn)型。
在南疆地區(qū)肉羊品種繁多,每個地區(qū)的氣候、水土、飼料等影響肉羊生產(chǎn)的條件不可避免地存在一定的差異,而且在市場需求多元化、生物多樣性保障羊肉產(chǎn)品供給的情況下,也要求羊產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)多元化的發(fā)展生態(tài),并結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H情況發(fā)展屬于自己的創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展之路。
1.2.3" 質(zhì)量提升的一致性
新質(zhì)生產(chǎn)力追求的是高質(zhì)量、高效能、高效率的生產(chǎn)力,而南疆羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展也要求提高產(chǎn)品質(zhì)量、增強產(chǎn)業(yè)競爭力。這種質(zhì)量提升的一致性使得新質(zhì)生產(chǎn)力成為南疆羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的有力支撐。
對此南疆羊產(chǎn)業(yè)除了產(chǎn)業(yè)模式需要向現(xiàn)代化畜牧業(yè)方向發(fā)展,結(jié)合羊的生長需求和特點提供不同的配套設(shè)施外,也要求科研人員進行品種改良、人工輸精、科學(xué)飼喂和高效育肥等技術(shù)的研發(fā),地方政府加大品牌建設(shè)和輸出,相關(guān)物流行業(yè)積極加強冷鏈運輸建設(shè)等。
1.3" 可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)的一致性
新質(zhì)生產(chǎn)力在推動經(jīng)濟增長的同時,注重環(huán)境保護和資源節(jié)約,追求可持續(xù)發(fā)展。因此,南疆羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展也需要注重生態(tài)環(huán)境的保護和資源的合理利用,實現(xiàn)經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益的有機統(tǒng)一。
另外,以新質(zhì)生產(chǎn)力促進南疆羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展是一個宏觀的產(chǎn)業(yè),除了肉羊飼養(yǎng)和產(chǎn)品加工外,也需充分考慮市場、交通運輸、農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)等多方面的配套保障。
2" 新質(zhì)生產(chǎn)力背景下南疆羊產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢和問題分析
2.1" 南疆地區(qū)羊產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢
一是政策優(yōu)勢。保障肉產(chǎn)品供應(yīng)一直是黨和國家滿足人民物質(zhì)需求關(guān)注的重點,因此,在近年來鄉(xiāng)村振興、農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的政策推行中一直也比較重視畜牧業(yè)的發(fā)展,對此新疆也高度重視,在政策支持、農(nóng)戶培訓(xùn)、基本物質(zhì)供應(yīng)方面也加大了支持力度[5]。
二是產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。畜牧業(yè)一直是南疆地區(qū)的重要產(chǎn)業(yè)之一,數(shù)量龐大的農(nóng)戶不僅具有較高的積極性,在多年的畜牧業(yè)發(fā)展中也積累了較多的原始經(jīng)驗[6]。近年來積極響應(yīng)自治區(qū)產(chǎn)業(yè)聯(lián)農(nóng)帶農(nóng),是南疆羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要保障之一。
三是資源優(yōu)勢。南疆地區(qū)雖然沙漠較多,但融化的天山雪水也環(huán)沙漠打造了很多綠洲,使南疆地區(qū)草地資源豐富,這為肉羊的生長提供了良好的保障[7]。而且南疆地區(qū)的鹽堿地作為一種廣泛存在的資源,也在很大程度上提升了羊肉的品質(zhì):貼著地表食草的羊攝入量較多的鹽堿,在很大程度上減小了羊肉的酸度和膻味,這也是南疆羊肉比較受內(nèi)地消費者、來南疆旅游的游客歡迎的原因之一。
四是產(chǎn)品優(yōu)勢。南疆羊種類繁多的特點,既保障了市場供給的多元性和穩(wěn)定性,又在內(nèi)部競爭中促進了品種的改良,從而提高了在全國市場的競爭力。
五是市場優(yōu)勢。南疆地區(qū)的大部分居民素有喜食羊肉、善做羊肉的傳統(tǒng),這一方面為南疆肉羊產(chǎn)品的銷售提供了廣闊的市場,另一方面也吸引了內(nèi)地消費者的關(guān)注,市場正處于逐步擴大中。
2.2" 新質(zhì)生產(chǎn)力背景下南疆羊產(chǎn)業(yè)面臨的問題
雖然南疆羊產(chǎn)業(yè)具有以上優(yōu)勢,但是在發(fā)展方面和北疆相比還存在很大的提升空間?!缎陆S吾爾自治區(qū)畜牧業(yè)“十四五”發(fā)展規(guī)劃》中指出,在優(yōu)化肉羊生產(chǎn)布局方面南疆地區(qū)需要加大多胎品種的推廣力度、加快地方良種的提純復(fù)壯,從而滿足本地消費需求。由此可以看出,南疆地區(qū)羊產(chǎn)業(yè)僅在滿足本地消費需求方面也存在必要的提升空間,要想滿足南疆以外的需求需要在生產(chǎn)力方面取得質(zhì)的變化。通過分析發(fā)現(xiàn),南疆地區(qū)羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展主要面臨以下3個問題。
2.2.1" 生產(chǎn)方式落后
雖然南疆地區(qū)畜牧業(yè)具有較強的資源優(yōu)勢和產(chǎn)品優(yōu)勢、一定的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,但是大部分綠洲都處于絲綢之路上,輕工業(yè)、旅游業(yè)同樣比較發(fā)達,因此在畜牧業(yè)方面的投入、相對較少。而且和北疆相比,在以往的畜牧業(yè)發(fā)展、氣候條件方面也存在一定的不足,例如北疆的草場更廣闊、游牧傳統(tǒng)悠久,北疆氣候更冷、肉羊生長周期強。
因此,在這些歷史因素的影響下,南疆的羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的增長速度一直處于相對滯后的狀態(tài)、未能及時跟進時代發(fā)展的步伐,與新時代對新質(zhì)生產(chǎn)力的要求相比存在一定的差距。例如,羊的飼養(yǎng)模式既有放牧模式,也有圈養(yǎng)模式,而圈養(yǎng)模式的比重不僅導(dǎo)致羊肉的質(zhì)量有所下降[8],也導(dǎo)致羊的品種難以在自然條件中不斷優(yōu)化。
這種落后的生產(chǎn)方式,導(dǎo)致南疆羊在產(chǎn)量、質(zhì)量等方面都不符合新質(zhì)生產(chǎn)力高科技、高質(zhì)量的要求,而且使投資者、養(yǎng)殖者缺乏信心,影響了南疆羊產(chǎn)業(yè)向高能效方向的發(fā)展,甚至形成惡性循環(huán),同樣不符合新質(zhì)生產(chǎn)力的要求。
2.2.2" 產(chǎn)品科技含量低,品質(zhì)不高
由于生產(chǎn)方式落后和品種改良不足,南疆羊肉的品質(zhì)和口感難以滿足市場需求。而且和放牧相比,圈養(yǎng)羊在運動量和運動時長等方面整體上不如牧區(qū)的羊。這些都是導(dǎo)致當(dāng)前南疆羊需要提純復(fù)壯的主要原因,與新質(zhì)生產(chǎn)力高質(zhì)量的要求不符。
例如南疆阿合奇縣飼養(yǎng)的柯爾克孜羊具有耐粗飼、增重快、適應(yīng)在陡峭山地放牧的特點,但是受過去飼養(yǎng)條件的影響,不僅體格在不斷變小,毛色變得五花八門,品種的品質(zhì)也有了很大程度的變化。
另外,由于以往的產(chǎn)業(yè)從業(yè)者不重視羊肉產(chǎn)品的管理,同質(zhì)化的問題較為嚴(yán)重,并沒有按照羊肉等級、部位做到按質(zhì)定價,導(dǎo)致相關(guān)的羊肉加工產(chǎn)業(yè)和技術(shù)沒有往精細(xì)化的方向發(fā)展,最終也影響了優(yōu)良品種的保留和改良。
對地廣人稀的南疆地區(qū)來說,“酒香不怕巷子深”的商業(yè)規(guī)則已經(jīng)不太適應(yīng);在當(dāng)前互聯(lián)網(wǎng)營銷對品牌發(fā)展形成較大積極影響的情況下,南疆地區(qū)羊肉體格較小、毛色五花八門的劣勢也會被不斷擴大。而且從現(xiàn)有產(chǎn)量看,南疆地區(qū)的羊產(chǎn)業(yè)尚未實現(xiàn)自給自足,不同市縣的羊肉產(chǎn)品也很難有余量向其他地區(qū)推廣,這種相對封閉的營商環(huán)境如果不能及時打破,即使有優(yōu)良的品種保障羊肉的品質(zhì),也很難形成較大的市場影響力;即使在新質(zhì)生產(chǎn)力的推動下實現(xiàn)了羊產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展,也很容易遇到產(chǎn)品滯銷的困境。
2.2.3" 產(chǎn)業(yè)鏈不完整
南疆羊產(chǎn)業(yè)缺乏完整的產(chǎn)業(yè)鏈,從養(yǎng)殖到加工、銷售等環(huán)節(jié)缺乏有效銜接,導(dǎo)致產(chǎn)品附加值低。
目前南疆羊產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈具有明顯的地域性特征,尚未以羊肉加工、運輸、品牌建設(shè)等核心產(chǎn)業(yè)模塊為基礎(chǔ)深度打通區(qū)域之間的連接,使每個地區(qū)的羊都能快速流向南疆其他地區(qū)、內(nèi)地的餐桌。地理因素、技術(shù)生態(tài)、產(chǎn)業(yè)理念是造成這些問題的主要原因:南疆地域廣袤但人口較少,從短期內(nèi)看巨資打造現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)鏈雖然滿足產(chǎn)業(yè)壯大后的需求,但和尚未自給自足的現(xiàn)狀存在一定的矛盾沖突;同時南疆羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度相對滯后導(dǎo)致的技術(shù)更新整體上低于其他地區(qū)的現(xiàn)狀,也導(dǎo)致配套產(chǎn)業(yè)鏈的投資較少、技術(shù)力量薄弱,要想徹底構(gòu)建符合新質(zhì)生產(chǎn)力的產(chǎn)業(yè)鏈,需要的資金較大、技術(shù)人才較多;同樣,在自給自足尚且存在一定困難的情況下,很多投資者也把品牌建設(shè)重點放在了當(dāng)?shù)鼐用?、游客的消費上,在提升當(dāng)?shù)匮虍a(chǎn)品在其他地區(qū)影響力方面的投入整體較少。簡單地說就是,南疆羊產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈整體上是傳統(tǒng)模式的產(chǎn)業(yè)鏈,不能滿足新質(zhì)生產(chǎn)力高能效特點下羊產(chǎn)品增長后充分發(fā)揮產(chǎn)品優(yōu)勢、市場優(yōu)勢影響力的需求。
2.2.4" 羊養(yǎng)殖和管理人才匱乏
在國家政策的大力支持、科研機構(gòu)的積極參與下,品種的改良、新質(zhì)生產(chǎn)力升級實現(xiàn)的過程中,需要大量的應(yīng)用型人才轉(zhuǎn)化科學(xué)技術(shù)在生產(chǎn)一線中促進南疆羊產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。但是受多方面原因的影響,南疆羊產(chǎn)業(yè)在羊養(yǎng)殖和管理等方面一直存在人才匱乏的問題,導(dǎo)致與新質(zhì)生產(chǎn)力高科技的要求存在較大的差距。
造成這一問題的原因有2點:一是優(yōu)秀青年人才流失嚴(yán)重,目前越來越多的鄉(xiāng)村青年更青睞于去城市發(fā)展,而要想將新技術(shù)推廣到優(yōu)質(zhì)羊的飼養(yǎng)中,借助智能化養(yǎng)殖系統(tǒng)、精準(zhǔn)飼養(yǎng)技術(shù)實現(xiàn)高效能的發(fā)展目標(biāo),不僅需要優(yōu)秀青年積極學(xué)習(xí)技術(shù)、轉(zhuǎn)化技術(shù),也需要更多的優(yōu)秀青年傳承技術(shù)。二是目前羊產(chǎn)業(yè)對這類技術(shù)型或管理型人才的刺激有限,導(dǎo)致人才培養(yǎng)和培訓(xùn)體系失衡,從傳統(tǒng)羊產(chǎn)業(yè)模式到以新質(zhì)生產(chǎn)力為核心的新產(chǎn)業(yè)模式的發(fā)展不是一蹴而就的,甚至不是一代人能完成的,這不僅需要在產(chǎn)學(xué)研融合中建立完善的人才培養(yǎng)機制,培養(yǎng)掌握現(xiàn)代養(yǎng)殖和管理技術(shù)的青年人才,也需要提供較好的在職培訓(xùn)、相對較好的待遇等福利保障,使青年人才在腳踏傳統(tǒng)生產(chǎn)模式實地的基礎(chǔ)上,推動南疆羊產(chǎn)業(yè)向新型生產(chǎn)模式過渡,而目前對市場經(jīng)濟環(huán)境下物質(zhì)生活需求較高的青年人的支持依然有限。
3" 新質(zhì)生產(chǎn)力助推南疆羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的路徑
3.1" 科技創(chuàng)新引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)升級
針對生產(chǎn)方式落后的問題,南疆羊產(chǎn)業(yè)需要擺脫傳統(tǒng)經(jīng)濟增長方式,圍繞品種優(yōu)化生產(chǎn)方式、逐步提升核心生產(chǎn)力的質(zhì)態(tài)。例如加強科技創(chuàng)新,推動南疆羊產(chǎn)業(yè)向智能化、數(shù)字化、綠色化方向發(fā)展;引進先進技術(shù)和設(shè)備,提高生產(chǎn)效率和資源利用效率,降低生產(chǎn)成本。
新質(zhì)生產(chǎn)力強調(diào)科技創(chuàng)新的核心地位。南疆羊產(chǎn)業(yè)應(yīng)引進先進的養(yǎng)殖技術(shù)和管理模式,如智能化養(yǎng)殖系統(tǒng)、精準(zhǔn)飼養(yǎng)技術(shù)等,實現(xiàn)養(yǎng)殖過程的自動化、智能化和精細(xì)化。這不僅可以提高養(yǎng)殖效率,降低養(yǎng)殖成本,還可以減少人為因素對養(yǎng)殖過程的影響,提高羊肉的品質(zhì)和安全性。
另外,為了進一步提升生產(chǎn)效率,南疆羊產(chǎn)業(yè)應(yīng)完善產(chǎn)業(yè)鏈,實現(xiàn)從養(yǎng)殖到加工、銷售等環(huán)節(jié)的有效銜接。通過引進先進的加工技術(shù)和設(shè)備,開發(fā)多樣化的羊肉產(chǎn)品,滿足市場多樣化需求。
3.2" 加強品種改良和疫病防控技術(shù)研究,提高羊肉品質(zhì)和產(chǎn)量
品種是影響羊肉品質(zhì)、提升市場競爭力的關(guān)鍵因素之一,在當(dāng)前電子商務(wù)和冷鏈運輸技術(shù)高度發(fā)達、大眾消費能力日益提升的今天,如果不能保證羊肉的品質(zhì),很難獲得消費者的認(rèn)可,即使保證產(chǎn)品的產(chǎn)量也無法銷售出去。
因此,針對產(chǎn)品質(zhì)量低的問題,南疆羊產(chǎn)業(yè)應(yīng)加強品種改良工作,通過引進優(yōu)良品種、開展雜交育種等方式,培育出適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂蚝惋曫B(yǎng)條件的優(yōu)質(zhì)肉羊品種。同時,加強疫病防控技術(shù)研究,提高肉羊的抗病能力和生長速度,進一步提升羊肉的品質(zhì)和產(chǎn)量。
3.3" 優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)提升附加值、加強區(qū)域合作和對外開放
針對產(chǎn)業(yè)鏈不完整的問題,南疆羊產(chǎn)業(yè)應(yīng)完善產(chǎn)業(yè)鏈,實現(xiàn)從養(yǎng)殖到加工、銷售等環(huán)節(jié)的有效銜接。通過引進先進的加工技術(shù)和設(shè)備,開發(fā)多樣化的羊肉產(chǎn)品,滿足市場多樣化需求。同時,加強品牌建設(shè)和市場營銷工作,提高產(chǎn)品的知名度和美譽度,進一步提升產(chǎn)品的附加值和市場競爭力。
需要加強羊肉加工技術(shù)研發(fā)和品牌建設(shè),提高產(chǎn)品附加值和市場競爭力。例如結(jié)合當(dāng)?shù)貎?yōu)美的自然風(fēng)光,加強觀光牧場的建設(shè),借助游客的口口相傳提升南疆羊、南疆地區(qū)對消費者的吸引力;結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)時代的營銷環(huán)境打造網(wǎng)紅營銷模式、提升品牌影響力,比如在和嗶哩嗶哩、京東、天貓等平臺合作的基礎(chǔ)上,打造網(wǎng)紅營銷隊伍,逐漸使更多消費者了解南疆羊產(chǎn)業(yè)及羊肉產(chǎn)品的渠道,促進零售業(yè)的發(fā)展、助力打贏品牌破局的攻堅戰(zhàn)。
另外南疆地區(qū)應(yīng)加強與周邊地區(qū)的合作與交流,共同推動羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。積極開拓國際市場,提高產(chǎn)品的出口量和出口額,為南疆羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展注入新的動力。對此南疆羊產(chǎn)業(yè)在產(chǎn)業(yè)升級的基礎(chǔ)上,需要具體實施以下兩大戰(zhàn)略:一是在南疆地區(qū)的合作中,通過地域間的合作互通有無,使多元化的羊肉產(chǎn)品出現(xiàn)在疆內(nèi)群眾的餐桌上,從而在種類繁多的優(yōu)質(zhì)羊中確定重點品牌并整合資源,提升產(chǎn)品的競爭力;二是在與內(nèi)地的合作中,借助政策優(yōu)勢、現(xiàn)代冷鮮技術(shù),不斷加強與內(nèi)地企業(yè)(含物流企業(yè))的合作,在實現(xiàn)高效能、高質(zhì)量發(fā)展的基礎(chǔ)上向內(nèi)地輸送更多的羊肉產(chǎn)品,逐漸打開市場。通過這2種策略,南疆羊肉產(chǎn)品的市場影響力將不斷提升,高收益也能反哺、刺激、促進產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的高質(zhì)量發(fā)展。
3.4" 加強政策扶持和人才培養(yǎng)
針對應(yīng)用型人才匱乏的問題,需要以政策扶持為基礎(chǔ)加大人才培養(yǎng)。對此政府應(yīng)加大對南疆羊產(chǎn)業(yè)的扶持力度,制定相關(guān)政策和措施,如提供貸款支持、減免稅收等優(yōu)惠政策,降低企業(yè)的運營成本。同時,加強服務(wù)體系建設(shè),為企業(yè)提供技術(shù)咨詢、市場信息等全方位的服務(wù)支持,幫助企業(yè)解決生產(chǎn)經(jīng)營中遇到的困難和問題。
在此基礎(chǔ)上,還需要加強人才培養(yǎng)和引進工作,提高從業(yè)人員素質(zhì)和技術(shù)水平,為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供有力支撐。例如積極引入社會服務(wù)機構(gòu)進入南疆,完善南疆羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)服務(wù)基礎(chǔ)體系建設(shè)。工程技術(shù)和技術(shù)科學(xué)的發(fā)展,離不開良好的區(qū)域環(huán)境和基礎(chǔ)學(xué)科的發(fā)展水平,而南疆由于基礎(chǔ)設(shè)施相對落后,且教育資源有限,因此大多數(shù)羊產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員雖然有心學(xué)習(xí)更多的知識卻不可避免地存在接受能力有限的問題,所以要想為羊產(chǎn)業(yè)提供持續(xù)的動力并維護鄉(xiāng)村振興的成果,就必須加強技術(shù)服務(wù)基礎(chǔ)體系。
可以預(yù)期的是,在培養(yǎng)和培訓(xùn)了大量人才的基礎(chǔ)上,南疆羊產(chǎn)業(yè)的技術(shù)轉(zhuǎn)化力度將不斷加強,優(yōu)質(zhì)羊品種優(yōu)勢和新質(zhì)生產(chǎn)力優(yōu)勢也會逐漸發(fā)揮出來,品牌影響力也會逐漸提升,從而促進飼養(yǎng)區(qū)域生活質(zhì)量的不斷提升、吸引更多的優(yōu)秀青年人才加入進來,逐漸建立完善、持續(xù)的應(yīng)用型人才保障體系。
4" 結(jié)束語
大力推進科技創(chuàng)新、著力推進生產(chǎn)方式創(chuàng)新、以科技創(chuàng)新推動產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新、深化人才工作機制創(chuàng)新,是關(guān)于推動新質(zhì)生產(chǎn)力加快發(fā)展的重要部署。從南疆地區(qū)羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀看,在產(chǎn)品創(chuàng)新、生產(chǎn)方式、產(chǎn)業(yè)融合和人才供給等方面都存在一定的不足,與新質(zhì)生產(chǎn)力的要求、黨和國家在新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展方面的部署都存在一定的差距。在這種情況下,圍繞品種改良提升生產(chǎn)資料的質(zhì)量,圍繞生產(chǎn)方式引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)升級、加強產(chǎn)業(yè)合作和融合、加大人才培養(yǎng)和供給力度已經(jīng)成為當(dāng)務(wù)之急,也是以新質(zhì)生產(chǎn)力推動南疆羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的有效選擇。
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