創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境 助力化學(xué)教學(xué)

摘 要：高中化學(xué)是高中階段的重要學(xué)科，包含的知識(shí)內(nèi)容多且復(fù)雜，抽象性強(qiáng)，學(xué)生學(xué)習(xí)時(shí)困難重重.因此，作為高中化學(xué)教師，應(yīng)當(dāng)創(chuàng)新課堂教學(xué)方式，構(gòu)建問(wèn)題情境，有效開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)，加深學(xué)生知識(shí)理解.同時(shí)，通過(guò)問(wèn)題情境，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)思考問(wèn)題，開(kāi)展合作學(xué)習(xí)活動(dòng)，探究化學(xué)知識(shí)本質(zhì)，提高學(xué)生課堂學(xué)習(xí)效果.

關(guān)鍵詞：?jiǎn)栴}情境；化學(xué)教學(xué)；創(chuàng)新

中圖分類(lèi)號(hào)：G632

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1008-0333（2024）30-0125-03

收稿日期：2024-07-25

作者簡(jiǎn)介：蔡文竣（1994.2—），男，江蘇省昆山人，碩士，中小學(xué)一級(jí)教師，從事高中化學(xué)教學(xué)研究.

問(wèn)題情境即為教師有意識(shí)、針對(duì)性地營(yíng)造情境，結(jié)合情境中引出相應(yīng)的問(wèn)題，吸引學(xué)生主動(dòng)思考，使其積極質(zhì)疑問(wèn)難，有助于他們對(duì)知識(shí)的學(xué)習(xí)與理解.在高中化學(xué)教學(xué)中，教師應(yīng)靈活創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境，由情境中引出問(wèn)題，明確學(xué)習(xí)與思考的方向.同時(shí)，通過(guò)問(wèn)題情境，使其思維由低階慢慢往高階發(fā)展，充分發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)潛能，增強(qiáng)學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的積極性，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展，有效落實(shí)新課程標(biāo)準(zhǔn).

1 高中化學(xué)創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境的基本原則

1.1 目的性

在高中化學(xué)教學(xué)中創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境時(shí)，教師首先要認(rèn)識(shí)到問(wèn)題情境教學(xué)的作用，堅(jiān)持目的性原則，以此來(lái)營(yíng)造問(wèn)題情境^［1］.一般來(lái)說(shuō)，在高中化學(xué)課堂上，創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境是為了培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)思維，引導(dǎo)學(xué)生分析和解決問(wèn)題，掌握化學(xué)知識(shí)，提高學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)能力.因此，在問(wèn)題情境構(gòu)建時(shí)，堅(jiān)持結(jié)合目的性原則，根據(jù)學(xué)生需求，明確問(wèn)題情境的形式、內(nèi)容、難易程度等，使其在課堂上表現(xiàn)得更為積極，升華教學(xué)效果.

1.2 啟發(fā)性

與傳統(tǒng)課堂教學(xué)模式相比，問(wèn)題情境更加注重學(xué)生思維能力的培養(yǎng).因此，高中化學(xué)教師應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持啟發(fā)性原則，創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境，使學(xué)生自覺(jué)踴躍地參與到學(xué)習(xí)活動(dòng)中.同時(shí)，教師還需要結(jié)合問(wèn)題情境，設(shè)計(jì)相應(yīng)的問(wèn)題，啟發(fā)學(xué)生主動(dòng)思考與探究，使其思維得以發(fā)散與拓展，強(qiáng)化他們對(duì)化學(xué)原理的理解.

1.3 真實(shí)性

隨著人類(lèi)對(duì)化學(xué)科學(xué)的深入探究，化學(xué)知識(shí)與化學(xué)技術(shù)在人類(lèi)生產(chǎn)與生活應(yīng)用十分廣泛，對(duì)高中化學(xué)教學(xué)具有一定的啟示，即化學(xué)教學(xué)要同現(xiàn)實(shí)聯(lián)系，創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境要堅(jiān)持真實(shí)性原則.高中化學(xué)教師應(yīng)基于現(xiàn)實(shí)生活背景，把化學(xué)知識(shí)與實(shí)際場(chǎng)景結(jié)合，營(yíng)造真實(shí)問(wèn)題情境，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)地思考，在新知識(shí)的學(xué)習(xí)中，感受化學(xué)在生活中的價(jià)值和實(shí)用，強(qiáng)化他們的社會(huì)責(zé)任感.

1.4 開(kāi)放性

在以往的高中化學(xué)教學(xué)中，問(wèn)題情境難以達(dá)到預(yù)期效果，其主要原因是問(wèn)題情境缺少開(kāi)放性，在同一情境下，問(wèn)題雷同或者答案相似.在這樣的問(wèn)題情境下，學(xué)生的思維受到限制，很難得到拓展與延伸，影響化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí).因此，在問(wèn)題情境創(chuàng)設(shè)時(shí)，教師需要堅(jiān)持開(kāi)放性原則，結(jié)合情境設(shè)計(jì)開(kāi)放性問(wèn)題，鼓勵(lì)學(xué)生從不同方面思考，開(kāi)闊他們的思維空間，使其全面認(rèn)識(shí)化學(xué)知識(shí)，形成深刻記憶與認(rèn)知^［2］.

2 高中化學(xué)創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境的有效途徑

2.1 依托生活素材，創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境

化學(xué)與生活之間存在著密切的聯(lián)系，高中化學(xué)課本中有不少生活化元素，現(xiàn)實(shí)生活中更是有著大量的化學(xué)現(xiàn)象，是創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境的重要切入點(diǎn).對(duì)此，高中化學(xué)教師在平時(shí)教學(xué)中，可以根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，引入生活中的化學(xué)現(xiàn)象，依托生活素材創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境，讓學(xué)生積極地參與到學(xué)習(xí)活動(dòng)中，幫助他們掃除障礙，理解與接受化學(xué)理論知識(shí).

比如，在展開(kāi)“乙醇”教學(xué)時(shí)，教師先在多媒體課件中出示一組我國(guó)各地名酒的圖片，如茅臺(tái)、瀘州老窖、汾酒、杜康、女兒紅與二鍋頭等，分享與酒有關(guān)的古詩(shī)詞.據(jù)此創(chuàng)設(shè)情境，設(shè)計(jì)問(wèn)題：你們都知道有哪幾類(lèi)酒？這些酒里面都含有酒精嗎？學(xué)生結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)，學(xué)生可能說(shuō)到有白酒、啤酒、米酒和葡萄酒等，無(wú)論是哪類(lèi)酒，里面均含有一定比例的酒精，借機(jī)告知他們酒精就是化學(xué)中的乙醇.接著，教師把實(shí)驗(yàn)室中用到的酒精擺放在講桌上面，詢問(wèn)：酒精有哪些物理性質(zhì)？指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真觀察，說(shuō)出各自的發(fā)現(xiàn).然后出示乙醇的球棍模型與分子結(jié)構(gòu)式，搭配問(wèn)題：請(qǐng)猜測(cè)一下乙醇有哪些化學(xué)性質(zhì)？使其結(jié)合已有的化學(xué)學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)展開(kāi)分析與研究，讓他們?cè)趩?wèn)題情境中產(chǎn)生思維活力，依托生活素材學(xué)習(xí)有關(guān)乙醇的知識(shí)，提升探索化學(xué)的積極性，增強(qiáng)學(xué)習(xí)效果.

2.2 利用實(shí)驗(yàn)教學(xué)，創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境

實(shí)驗(yàn)教學(xué)是高中化學(xué)教學(xué)的重要組成部分，同時(shí)也是課堂教學(xué)的重要環(huán)節(jié).在化學(xué)理論知識(shí)的研究與探索中，需要借助實(shí)驗(yàn)活動(dòng).實(shí)驗(yàn)具有直觀性和趣味性的特點(diǎn)，因此，可以結(jié)合實(shí)驗(yàn)構(gòu)建問(wèn)題情境.在高中化學(xué)教學(xué)中，根據(jù)課堂教學(xué)內(nèi)容，對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)行設(shè)計(jì)和安排，利用演示實(shí)驗(yàn)或者學(xué)生自主探究實(shí)驗(yàn)，構(gòu)建相應(yīng)的教學(xué)情境，圍繞實(shí)驗(yàn)原理、現(xiàn)象、操作步驟與結(jié)果等引出問(wèn)題，展開(kāi)深入探究，高效地掌握化學(xué)知識(shí).

例如，在“氮及其化合物”教學(xué)實(shí)踐中，針對(duì)“氨和銨鹽”這部分內(nèi)容，教師可現(xiàn)場(chǎng)演示教材中的“氨溶于水的噴泉實(shí)驗(yàn)”，燒杯里面的清水沿著玻璃管進(jìn)入到燒瓶里面，溶液由無(wú)色變?yōu)榧t色，出現(xiàn)噴泉現(xiàn)象.由此創(chuàng)設(shè)情境，搭配問(wèn)題：燒瓶中出現(xiàn)噴泉現(xiàn)象的原因是什么？為什么液體變?yōu)榧t色？滴頭膠管具有什么作用？讓學(xué)生結(jié)合教材內(nèi)容思考，分析與探討上述問(wèn)題，將實(shí)驗(yàn)原理簡(jiǎn)單描述出來(lái)，得到相應(yīng)的結(jié)論.之后，教師要求學(xué)生寫(xiě)出氨與水的化學(xué)反應(yīng)方程式，使其了解到氨和水發(fā)生反應(yīng)生成氨水，但氨水具有不穩(wěn)定性，受熱發(fā)生分解呈堿性，順勢(shì)引出問(wèn)題：為什么氨水呈堿性？引導(dǎo)他們思考和探究，發(fā)現(xiàn)部分氨水會(huì)發(fā)現(xiàn)電離形成OH^-與NH⁺₄.教師利用實(shí)驗(yàn)創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境，帶領(lǐng)學(xué)生深入研究這部分知識(shí).

2.3 采用信息技術(shù)，創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境

當(dāng)前，信息技術(shù)已經(jīng)廣泛用于各個(gè)行業(yè)，自然也涉及教育教學(xué).同時(shí)，多媒體設(shè)備配備得日益齊全，為現(xiàn)代教育技術(shù)的運(yùn)用提供諸多便利.在高中化學(xué)課程教學(xué)中，要想通過(guò)創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境，助力化學(xué)教學(xué)，教師應(yīng)當(dāng)緊跟時(shí)代潮流，搭配圖片、視頻、動(dòng)畫(huà)等方式來(lái)創(chuàng)設(shè)生動(dòng)、形象、有趣的情境，帶領(lǐng)學(xué)生在情境中研究化學(xué)問(wèn)題，提高學(xué)生化學(xué)思維，讓他們通過(guò)解決問(wèn)題完成學(xué)習(xí)任務(wù).

在這里，以“氯及其化合物”教學(xué)為例，教師先利用多媒體展示陸地鹽場(chǎng)與海水曬鹽的圖片，搭配對(duì)含氯物質(zhì)的文字和圖片介紹，實(shí)現(xiàn)情境的營(yíng)造.結(jié)合情境設(shè)置問(wèn)題：你們知道食用鹽里面哪種化學(xué)物質(zhì)含量最高嗎？由學(xué)生根據(jù)基本常識(shí)指出為氯化鈉.然后，教師利用動(dòng)畫(huà)技術(shù)演示食鹽的形成過(guò)程，驅(qū)使他們主動(dòng)關(guān)注新課內(nèi)容.接著，教師把一瓶氯氣擺放在講臺(tái)上，要求學(xué)生認(rèn)真觀察，根據(jù)教材內(nèi)容，描述與歸納氯氣物理性質(zhì)，并呈現(xiàn)氯的原子結(jié)構(gòu)圖，使其嘗試預(yù)測(cè)氯的化學(xué)性質(zhì)，開(kāi)闊他們的思維.之后，在實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)，由于氯氣具有毒性，教師采用信息技術(shù)手段呈現(xiàn)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，如鐵、銅、鈉與氫氣等分別在氯氣里面進(jìn)行燃燒，組織學(xué)生以小組方式觀察和分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，歸納氯氣相關(guān)化學(xué)性質(zhì)，使其在問(wèn)題情境下深度探究氯，且降低實(shí)驗(yàn)對(duì)空氣的危害.

2.4 利用化學(xué)史實(shí)，創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境

在化學(xué)的應(yīng)用史與發(fā)展史中，出現(xiàn)不少有趣、驚奇的事情，這屬于寶貴的化學(xué)史料.在高中化學(xué)教學(xué)實(shí)踐中，教師通過(guò)創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境，助力化學(xué)教學(xué)，巧妙利用奇聞?shì)W事，吸引學(xué)生的注意力，使其不知不覺(jué)地進(jìn)入到情境中，喚起探究化學(xué)奧秘的欲望.同時(shí)，教師還可以借助化學(xué)史或者生活中的真實(shí)事件，設(shè)置問(wèn)題情境，引導(dǎo)學(xué)生體會(huì)化學(xué)科學(xué)的神奇與魅力，使其全身心地參與到探索活動(dòng)中，讓他們的學(xué)習(xí)效果更佳.

如在進(jìn)行“硫及其化合物”教學(xué)時(shí)，對(duì)于“二氧化硫”這部分內(nèi)容，教師可以先播放有關(guān)“1952年倫敦?zé)熿F事件”的圖片與視頻材料，帶領(lǐng)學(xué)生簡(jiǎn)單回顧這一環(huán)境公害事件，借此調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)新知識(shí)的積極性.接著，教師結(jié)合該歷史事件營(yíng)造問(wèn)題情境，設(shè)置問(wèn)題：在倫敦?zé)熿F事件中，對(duì)人體產(chǎn)生危害最大的是什么化學(xué)物質(zhì)？為什么這種化學(xué)物質(zhì)會(huì)致人死亡？指引學(xué)生結(jié)合歷史事件及教材內(nèi)容，展開(kāi)思考與探討，使其發(fā)現(xiàn)主要污染物有二氧化硫、二氧化碳、氯化氫、煙塵和氟化物等，其中二氧化硫危害最大.由于燃煤煙塵中氧化鐵的影響，可以催化二氧化硫氧化為三氧化硫，繼而同吸附在煙塵表面的水化合生成硫酸霧滴，這是致人死亡的主要成因.由此讓學(xué)生深入理解化學(xué)原理，促進(jìn)對(duì)相關(guān)化學(xué)知識(shí)點(diǎn)的理解及掌握.

2.5 把握認(rèn)知沖突，創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境

基于教育心理學(xué)視角來(lái)看，認(rèn)知沖突是學(xué)生對(duì)某個(gè)或某些問(wèn)題急于解決，但是運(yùn)用所學(xué)習(xí)過(guò)的知識(shí)與技能又無(wú)法解決的一種心理狀態(tài).學(xué)生一旦產(chǎn)生這種心態(tài)，往往會(huì)獲得主動(dòng)探究的動(dòng)力.在高中化學(xué)教學(xué)中，教師應(yīng)結(jié)合學(xué)生實(shí)際情況，把握學(xué)生的認(rèn)知沖突，營(yíng)造問(wèn)題情境，激發(fā)學(xué)生新知識(shí)的學(xué)習(xí)欲望.通過(guò)解決問(wèn)題消除認(rèn)知沖突，獲得一定的成就感，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率^［3］.

舉個(gè)例子，在“氧化還原反應(yīng)”教學(xué)中，教師設(shè)置以下謎語(yǔ)：家住大海，走上岸來(lái)，太陽(yáng)一曬，體變白.學(xué)生能夠輕松猜到謎底為“食鹽”，主要成分是氯化鈉，借此創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境：氯化鈉可以通過(guò)哪些化學(xué)反應(yīng)制成？帶領(lǐng)他們以小組為單位，開(kāi)展合作討論與交流，使其提出各自的方法.接著，教師總結(jié)出兩個(gè)具有代表性的化學(xué)反應(yīng)，分別是HCl+NaOHNaCl+H₂O，2Na+Cl₂點(diǎn)燃2NaCl，搭配問(wèn)題：以上兩個(gè)反應(yīng)存在什么不同？本質(zhì)區(qū)別在哪里？借助問(wèn)題，引發(fā)學(xué)生認(rèn)知沖突，自然生成問(wèn)題情境，開(kāi)展小組內(nèi)合作探討.之后，教師提示學(xué)生基于微觀視角、電子得失方面進(jìn)行研究，使其意識(shí)到從宏觀視角來(lái)看，前者屬于離子反應(yīng)和復(fù)分解反應(yīng)，后者屬于化合反應(yīng)；從微觀視角來(lái)看，前者在反應(yīng)中沒(méi)有出現(xiàn)電子得失情況，后者則有電子得失表現(xiàn)，借此讓他們了解氧化還原反應(yīng)，解除認(rèn)知沖突.

3 結(jié)束語(yǔ)

總的來(lái)說(shuō)，在現(xiàn)代化教育觀視角下，問(wèn)題情境有著較高的使用價(jià)值.在高中化學(xué)教學(xué)活動(dòng)中，教師要意識(shí)到問(wèn)題情境的特殊作用，結(jié)合化學(xué)學(xué)科特色及規(guī)律，創(chuàng)設(shè)豐富多樣的情境，轉(zhuǎn)變知識(shí)呈現(xiàn)形式，依托情境將化學(xué)知識(shí)變得直觀、形象.利用問(wèn)題激活學(xué)生的思維，極力發(fā)揮出問(wèn)題導(dǎo)向功效，使其深入思考與探究化學(xué)，改善他們的學(xué)習(xí)效果.

參考文獻(xiàn)：

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［責(zé)任編輯：季春陽(yáng)］