山東省平陰縣玫瑰產(chǎn)業(yè)調(diào)查：現(xiàn)狀、問題及發(fā)展對策

摘要：山東省平陰縣素有“中國玫瑰之鄉(xiāng)”之稱，平陰玫瑰又稱“重瓣”玫瑰，是唯一經(jīng)國家相關(guān)部門認(rèn)證的“藥食同源”的玫瑰品種，種植總面積6萬多畝，年產(chǎn)玫瑰鮮花2萬余噸?！捌疥帯泵倒瀹a(chǎn)業(yè)居濟(jì)南市十大農(nóng)業(yè)特色之首，具有地理位置優(yōu)越、品質(zhì)特色突出及市場占有率高等優(yōu)勢，目前在種植和加工上都形成了一定的規(guī)模，并帶動了當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展，但仍存在市場價(jià)格波動大、種植粗放、品牌知名度不高等問題，需要在政策支持、科技投入、技術(shù)創(chuàng)新及品牌提升等方面采取相應(yīng)對策，進(jìn)一步增強(qiáng)平陰玫瑰的市場競爭力。

關(guān)鍵詞：平陰玫瑰；產(chǎn)業(yè)調(diào)查；發(fā)展對策

一、平陰玫瑰的主要品種及產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢

（一）平陰玫瑰的主要品種

玫瑰是薔薇科薔薇屬植物，喜陽光充足的環(huán)境，能夠耐受低溫和干旱，對排水良好且肥沃疏松的土壤有較高的需求。玫瑰花瓣可以用來制作花醬和玫瑰酒，烘干以后可以制成花茶泡茶飲用；鮮花可以用來蒸制芳香油，以供食品和化妝品使用。以“大馬士革”玫瑰，“格拉斯”玫瑰、“重瓣”紅玫瑰和“紫枝”玫瑰等為代表，花朵色彩絢麗，觀賞價(jià)值極高。其中“大馬士革”玫瑰和“格拉斯”玫瑰以獨(dú)特的香氣而聞名，主要用于提取玫瑰精油和純露，而“重瓣”紅玫瑰主要用于加工玫瑰花茶、玫瑰花醬和玫瑰花酒等食品原料。

玫瑰原產(chǎn)地中國，具有2000多年的種植歷史，種植范圍廣，種植規(guī)模大。主產(chǎn)地有山東平陰、甘肅永登和新疆于田。其中山東平陰是中國玫瑰的發(fā)源地，擁有歷史悠久的玫瑰栽培傳統(tǒng)。這里種植了紫枝玫瑰、“格拉斯”玫瑰、“重瓣”紅玫瑰等。“重瓣”紅玫瑰又稱“平陰”玫瑰，花重瓣，呈紫紅色，花大色艷，香氣濃郁，主要依靠嫁接繁殖，嫁接后的玫瑰每畝產(chǎn)量可增加一倍，容易管理，是平陰玫瑰生產(chǎn)的主要品種。

（二）平陰縣玫瑰產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢

1. 地理位置優(yōu)越、氣候環(huán)境適宜

習(xí)近平總書記強(qiáng)調(diào)，“要全面推進(jìn)城鄉(xiāng)、區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展”，“打消區(qū)域壁壘，真正形成全國統(tǒng)一大市場。”為促進(jìn)區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展向更高水平和更高質(zhì)量邁進(jìn)，關(guān)注省際交界區(qū)域發(fā)展顯得更加迫切。平陰縣位于濟(jì)南市西南部，北靠長清，南臨東平，東連肥城，西隔黃河與東阿阿膠的原產(chǎn)地東阿縣相望，位于三省交界處，地理位置優(yōu)越，經(jīng)濟(jì)將會進(jìn)一步快速發(fā)展。

平陰縣土壤類型主要是褐土，土層厚度大多超過100厘米，土層深厚，土壤疏松而肥沃，具有較強(qiáng)的保水保肥能力，適宜玫瑰花的生長。平陰屬暖溫帶大陸性半濕潤氣候，四季分明，陽光充足，降水集中，秋長于春，夏季來得早，冬季雨雪較少。適宜的氣候環(huán)境有利于玫瑰花的綻放，也為玫瑰生長提供了充足的光照和熱量，促進(jìn)養(yǎng)分的積累，奠定了平陰玫瑰花大瓣厚，香味濃郁的基礎(chǔ)。

2. 地方品種及產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢突出

2010年，國家衛(wèi)生部將“平陰重瓣紅玫瑰”列為普通食品生產(chǎn)經(jīng)營項(xiàng)目。不同于其他品種的玫瑰花，平陰“重瓣”紅玫瑰是唯一具有“藥食同源”特性的玫瑰品種，可用于制“玫瑰花茶”“玫瑰鮮花餅”“玫瑰酒”等食品；同時(shí)，平陰玫瑰具有性溫、味甘、微苦的特性，并富含維生素，是理氣解郁、活血化瘀、安撫和抗抑郁的良藥，玫瑰花蕾入藥已有上百年的歷史。

玫瑰精油是從鮮花提取而來的，因其成分純凈，香氣芬芳而被贊譽(yù)為“精油皇后”和“液體黃金”。它不僅是香料產(chǎn)業(yè)中的高級香料，而且還可以用于食品、化工和美容產(chǎn)品的加香工藝。通過實(shí)地走訪了解到，當(dāng)?shù)氐拿倒迨遣辉试S噴灑農(nóng)藥的，用“重瓣”紅玫瑰提煉出來的精油品質(zhì)也是遠(yuǎn)高于其他品種玫瑰精油。

平陰縣的玫瑰產(chǎn)業(yè)涉及了多個(gè)領(lǐng)域，從種植、加工、電子商務(wù)到文化旅游都有所涵蓋，是一、二、三產(chǎn)融合度較高的全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)業(yè)。

當(dāng)前，平陰玫瑰是濟(jì)南市重點(diǎn)扶持的十大特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一，得到了各級政府的大力扶持。平陰縣近幾年來不斷出臺相關(guān)政策法令來扶持玫瑰產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，當(dāng)?shù)刂贫ǖ拿倒艴r花價(jià)格保險(xiǎn)制度也取得了較好的成效。最近幾年，當(dāng)?shù)卣幹仆瓿闪恕吨袊疥幟倒瀹a(chǎn)業(yè)示范園區(qū)總體規(guī)劃（2018年—2025年）》，通過對平陰玫瑰產(chǎn)業(yè)發(fā)展的背景、現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)研究等方面進(jìn)行梳理，確定了其發(fā)展方向，政策扶持為當(dāng)?shù)孛倒瀹a(chǎn)業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了更多機(jī)遇。

3. 玫瑰市場需求大

隨著經(jīng)濟(jì)社會的不斷發(fā)展，人們對物質(zhì)和精神享受的追求日益增長，當(dāng)下人們的生活已不僅僅滿足于基本的溫飽需求，美容養(yǎng)顏和養(yǎng)生產(chǎn)品開始愈發(fā)受到廣大消費(fèi)者的青睞。與此同時(shí)，當(dāng)前消費(fèi)者也在尋求綠色、無污染的農(nóng)產(chǎn)品，大量的產(chǎn)品需求推動鮮花食品在當(dāng)前消費(fèi)市場成為新的流行風(fēng)尚，而食用玫瑰則是食用花卉中的新寵。

根據(jù)市場統(tǒng)計(jì)，全球玫瑰產(chǎn)品的需求量在2019年達(dá)到了12%～14%，而產(chǎn)量只有8%，全球市場對玫瑰花系列產(chǎn)品的需求仍在不斷增長。由圖一得知，當(dāng)前全球玫瑰年需求量達(dá)到了1.5億噸，而供給量僅有6000萬噸，產(chǎn)品的需求量遠(yuǎn)超當(dāng)前的市場供給量；當(dāng)前全球玫瑰制品的年均需求增長率為10%，而產(chǎn)能增長率僅為5%，產(chǎn)能供給僅能滿足當(dāng)前市場一半需求，玫瑰市場潛力巨大。

二、平陰縣玫瑰產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

（一）玫瑰種植現(xiàn)狀

2022年平陰縣人民政府工作報(bào)告指出，平陰縣玫瑰種植以玫瑰鎮(zhèn)為主，遍植于翠屏山周圍和玉帶河流域，總種植面積為6.1萬畝，年產(chǎn)玫瑰鮮花20000噸。平陰玫瑰約占全國種植面積的30%，僅次于甘肅永登的苦水玫瑰，是國內(nèi)第二大玫瑰主產(chǎn)區(qū)。

通過實(shí)地調(diào)研走訪了解，由于當(dāng)?shù)刂饕N植的玫瑰品種多用于生產(chǎn)食物和藥品，為了彌補(bǔ)精油市場玫瑰原材料短缺的現(xiàn)象，惠農(nóng)玫瑰股份有限公司在平陰縣政府的扶持下積極引進(jìn)法國“格拉斯”品牌，并同附近幾個(gè)村莊簽訂訂單，以固定價(jià)格專門收購此品種的玫瑰以發(fā)展精油產(chǎn)業(yè)。

（二）玫瑰加工產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

目前，平陰縣已建設(shè)成立多家知名企業(yè)，比如華玫生物科技有限公司、惠農(nóng)股份有限公司、芳蕾玫瑰生物科技有限公司這類當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)，同時(shí)也有濟(jì)南萬豐玫瑰制品有限公司、蘭妃玫瑰生物科技有限公司這類發(fā)展較快的新興企業(yè)，也包含諸如喜馬拉雅本草技術(shù)（濟(jì)南）有限公司這類小型企業(yè)。

通過調(diào)研走訪了解到，當(dāng)?shù)氐拿倒逑嚓P(guān)企業(yè)主要集中在平陰縣玫瑰鎮(zhèn)，為了避免企業(yè)生產(chǎn)的同質(zhì)化嚴(yán)重現(xiàn)象，不同企業(yè)往往有不同的發(fā)展定位。比如當(dāng)?shù)氐幕蒉r(nóng)股份有限公司將企業(yè)定位為玫瑰精油的生產(chǎn)，蘭妃玫瑰生物科技有限公司定位為高端禮盒產(chǎn)品生產(chǎn)，喜馬拉雅將自己的發(fā)展定位為單純的花茶生產(chǎn)，以低廉的價(jià)格占據(jù)一定的鮮花市場。

平陰縣同國內(nèi)其他玫瑰主產(chǎn)區(qū)加工的產(chǎn)品并無太大區(qū)別。主要包括玫瑰花茶、花醬、鮮花餅等食品；玫瑰精油、香皂等初級加工品以及面膜、護(hù)手霜、水乳等系列護(hù)膚品。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至2023年7月份，平陰縣玫瑰全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值已突破60億元，對外貿(mào)易總額達(dá)到了280萬美元，產(chǎn)品銷往法國、西班牙、保加利亞等數(shù)十個(gè)國家和地區(qū)。

在加工技術(shù)方面，玫瑰花主要采用烘干技術(shù)，當(dāng)?shù)氐囊恍堫^企業(yè)也已經(jīng)發(fā)明出來了凍干技術(shù)，凍干玫瑰花相較于烘干玫瑰花泡出的茶水味道更加清爽，水分和營養(yǎng)流失較少，但價(jià)格相對來說比較高。當(dāng)?shù)刈畲蟮拿倒迳a(chǎn)企業(yè)--華玫生物科技有限公司在凍干玫瑰技術(shù)上發(fā)展較為成熟，且已形成諸如“花養(yǎng)花”這樣的知名品牌。當(dāng)?shù)刈畲蟮拿倒寰椭圃旃?-惠農(nóng)股份有限公司，在玫瑰精油和玫瑰純露的提取上主要采用的是水蒸氣蒸餾法。該企業(yè)積極學(xué)習(xí)國外先進(jìn)的提取技術(shù)，并聘請了精油生產(chǎn)大國的專家進(jìn)行生產(chǎn)指導(dǎo)。

（三）玫瑰旅游產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

平陰玫瑰產(chǎn)業(yè)不同于其他農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，除食用價(jià)值以外，鮮花具有一定的觀賞價(jià)值，因此玫瑰產(chǎn)業(yè)同樣蘊(yùn)藏著巨大的文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿?。山東省的玫瑰產(chǎn)業(yè)是該省的“三朵金花”之一，在全國范圍內(nèi)享有盛譽(yù)。2021年濟(jì)南市政府將玫瑰花增選為濟(jì)南市的市花，并與之前的市花并稱為“荷諧玫好”，這一舉措將助力打造玫瑰產(chǎn)業(yè)，拓展玫瑰地域文化。平陰縣在近幾年先后建設(shè)了“玉帶玫香”鄉(xiāng)村振興示范區(qū)、“玫瑰花鄉(xiāng)”田園綜合體、“花養(yǎng)花”玫瑰特色小鎮(zhèn)等各種特色文旅項(xiàng)目，成功舉辦三屆玫瑰產(chǎn)品博覽會，將玫瑰產(chǎn)業(yè)打造成一條集種植、加工、電子商務(wù)、文化旅游等為一體的三產(chǎn)融合度較高的全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)業(yè)。

平陰縣斥8億資金建立了占地3800余畝的芳蕾玫瑰花鄉(xiāng)田園綜合體，每年“五一”期間都會迎來一大批游客。2023年是新冠疫情結(jié)束后的第一年，全國各個(gè)地區(qū)“五一”假期期間游客數(shù)量都迎來了大幅增加。當(dāng)?shù)刎?fù)責(zé)人為了抓住這波人氣，2023年5月1日在綜合體內(nèi)舉辦了“一路芳華一路歌”玫瑰音樂節(jié)，吸引了近5000名來自各地的游客前來欣賞觀看。為了借好音樂節(jié)帶來的高人氣，做好玫瑰鄉(xiāng)村旅游，主題集市在音樂節(jié)開幕之際迎來開張，玫瑰美食品鑒會緊隨其后，掀起了一波美食消費(fèi)熱潮。目前平陰縣已經(jīng)成功舉辦多屆玫瑰風(fēng)情旅游節(jié)，每年玫瑰花盛開的季節(jié)，都會有來自各地的游客慕名而來。

據(jù)了解，2023年“五一”假期期間，全縣共接待了將近29萬名游客，旅游收入達(dá)到了3200萬余元。相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，“五一”假期來訪游客當(dāng)中，近九成游客來自周邊地區(qū)，其中，濟(jì)南本地人占比75%，剩下的游客分別來自鄰近的東阿縣，東平縣和肥城市，山東省以外的來訪游客不足10%。

三、存在的問題

近年來，平陰縣的玫瑰產(chǎn)業(yè)在山東省和當(dāng)?shù)卣闹С窒碌玫搅溯^快的發(fā)展，但是仍然存在著一些制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響因素。

（一）存在價(jià)格、氣候及蟲害風(fēng)險(xiǎn)，標(biāo)準(zhǔn)化種植程度有待提高

通過查閱資料和實(shí)地走訪了解到，平陰縣在2016年以前的玫瑰收購價(jià)格波動幅度較大，在2016年以后的價(jià)格逐步趨于平穩(wěn)，但是玫瑰花價(jià)格在收購期每天都會有所波動，雖然波動幅度不大，但是大部分農(nóng)民還是認(rèn)為價(jià)格波動會給花農(nóng)帶來極大的不安全感。

當(dāng)?shù)赝瑯哟嬖谥N植管理簡單粗放的情況。露天種植的玫瑰花受天氣變化的影響較大，如果在當(dāng)年出現(xiàn)惡劣天氣，那么就會不可避免地影響玫瑰花的產(chǎn)量和品質(zhì)。

為了確保玫瑰藥用和食用的安全性，當(dāng)?shù)亟乖诜N植過程中噴灑農(nóng)藥。然而，通過訪談發(fā)現(xiàn)，近兩年蟲害對玫瑰花的生產(chǎn)造成了嚴(yán)重的影響，這是當(dāng)前花農(nóng)非常關(guān)注且急需解決的問題。

玫瑰種植區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)化程度相較不高，由于農(nóng)民的文化水平有限，在種植玫瑰花的過程中，有關(guān)花株株距行距的規(guī)劃、如何修剪花枝、施肥品種、病蟲害防治等諸多方面都是憑種植經(jīng)驗(yàn)摸索而來，缺乏相關(guān)專業(yè)科學(xué)的技術(shù)指導(dǎo)。

（二）加工程度低，研發(fā)能力弱，品牌知名度不高

當(dāng)前，大部分的平陰玫瑰加工企業(yè)主要是生產(chǎn)花茶、玫瑰花酒和玫瑰鮮花餅等食用產(chǎn)品，由于加工工藝較為簡單，當(dāng)?shù)睾芏鄠€(gè)體也可以進(jìn)行玫瑰食品的制作，從而導(dǎo)致市場上玫瑰花制品的質(zhì)量參差不齊，產(chǎn)業(yè)整體處于初級加工水平。

我國在玫瑰研發(fā)水平上相較于國外發(fā)達(dá)國家較弱。平陰縣玫瑰研究所無論從設(shè)備還是人員配備上來說力量都較弱，大部分企業(yè)由于內(nèi)部科研人員力量有限，大大制約著玫瑰產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，平陰玫瑰難以在國外市場上分一杯羹。

雖然當(dāng)?shù)卦诿倒迳a(chǎn)上已經(jīng)制造出諸如“花養(yǎng)花”這樣的品牌產(chǎn)品，但是知名度還是不夠，始終沒有打造出響當(dāng)當(dāng)?shù)娜^產(chǎn)品。平陰縣作為“中國玫瑰之鄉(xiāng)”，將玫瑰產(chǎn)品定義為自己的傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)品，將玫瑰產(chǎn)業(yè)定義為當(dāng)?shù)刂魍频奶厣a(chǎn)業(yè)，但“玫瑰之鄉(xiāng)”品牌并未充分發(fā)揮出“城市名片”作用。與“煙臺蘋果”和“東阿阿膠”這類知名品牌相比，平陰玫瑰尚未得到充分的市場認(rèn)同，其品牌知名度還需進(jìn)一步提升。

（三）旅游服務(wù)設(shè)施不完善，缺乏科學(xué)的景區(qū)規(guī)劃

盡管當(dāng)?shù)匾呀?jīng)建成了芳蕾玫瑰綜合體這樣的大型玫瑰觀光景點(diǎn)，但是通過實(shí)地走訪了解到，2023年由于天氣原因，花期較晚，綜合體內(nèi)的花朵并未在五一期間按時(shí)開放，導(dǎo)致前去觀光的游客并未看到玫瑰花海，令游客大失所望，從而直接影響了當(dāng)?shù)芈糜尉包c(diǎn)的口碑。此外，當(dāng)?shù)卦O(shè)置的購票通道并不完善，存在大量的逃票和熟人帶入現(xiàn)象，景區(qū)管理較為懶散。

當(dāng)?shù)氐拿倒迓糜螛I(yè)同國內(nèi)其他玫瑰種植地區(qū)并無太大差別。并且景區(qū)較為孤立，來爬山的只爬山，來看泉的只看泉，缺乏玫瑰特色和當(dāng)?shù)芈糜钨Y源的交流融合，基本上沒有“回頭客”，并且由于宣傳不夠，大多數(shù)的游客來源于本地人或者是鄰近城市的人，參觀群體受限。

四、對策與建議

（一）加強(qiáng)政府引導(dǎo)，加大玫瑰產(chǎn)業(yè)扶持力度

產(chǎn)業(yè)要發(fā)展，政府扶持是關(guān)鍵。為了促進(jìn)平陰玫瑰產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展，拓寬農(nóng)民增收渠道，當(dāng)?shù)卣欢ㄒo予大力支持。

在種植方面，首先應(yīng)該為當(dāng)?shù)孛倒寤óa(chǎn)業(yè)的發(fā)展制定一個(gè)詳細(xì)的發(fā)展規(guī)劃。其次要重視品種的改良優(yōu)選，積極引進(jìn)全國乃至世界上的玫瑰優(yōu)良品種并給予一定的種植優(yōu)惠政策。最后，要加大政府對農(nóng)民的扶持力度。當(dāng)前平陰縣的玫瑰花保險(xiǎn)政策已經(jīng)取得了良好的成效，政府應(yīng)在資金、技術(shù)和人才等方面繼續(xù)加大投資力度，與花農(nóng)共同承擔(dān)種植玫瑰所帶來的風(fēng)險(xiǎn)，提升農(nóng)民的種植熱情。

在玫瑰加工產(chǎn)業(yè)方面，政府要給當(dāng)?shù)氐钠髽I(yè)提供一些低息貸款，讓企業(yè)得以正常運(yùn)營；在稅收方面給予他們財(cái)政稅收減免，解決玫瑰花產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金難的問題。政府要繼續(xù)支持平陰玫瑰產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心的工作，不斷向相關(guān)部門和企業(yè)引資引智，并做好組織實(shí)施工作。積極推動企業(yè)擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)和高水平人才，不斷增強(qiáng)抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力，推動玫瑰花產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)健康穩(wěn)定且可持續(xù)的發(fā)展。

在旅游方面，首先，政府要積極扶持當(dāng)下已有的玫瑰綜合體進(jìn)行改良，要聚焦觀光休閑、生態(tài)旅游，實(shí)現(xiàn)三季有花、四季常青的玫瑰觀光綜合體。其次，政府要加大對玫瑰觀光的宣傳力度，不斷通過抖音、快手、小紅書等自媒體積極擴(kuò)大“中國玫瑰之鄉(xiāng)”的知名度，不斷突破“當(dāng)?shù)赜巍焙汀芭R近游”的群體限制，吸引外地游客前來參觀。最后，要想富，先修路。企業(yè)將產(chǎn)品向外輸送需要公路，旅游業(yè)想要發(fā)展起來也需要基礎(chǔ)設(shè)施的支撐，政府要加大鄉(xiāng)村公路的建設(shè)力度，實(shí)現(xiàn)各村公路暢通，解決一些路段崎嶇不平的問題，提高公路質(zhì)量，促進(jìn)一、二、三產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展。

（二）加大科技投入，推動玫瑰產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展

科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力，引智是行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵，人才是創(chuàng)新的核心，因此在引資的同時(shí)，更要重視引智。

在種植方面，要增加對農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新研發(fā)資金的投入，大力推廣農(nóng)業(yè)節(jié)水灌溉技術(shù)。在培育高產(chǎn)和抗病優(yōu)質(zhì)的新品種方面加大科技研究與開發(fā)投入。強(qiáng)化科研力量，積極鼓勵(lì)科研人才進(jìn)入，進(jìn)一步研究推廣玫瑰種植的新技術(shù)、新知識以及新技能，提高玫瑰花種植的質(zhì)量和產(chǎn)量。

在加工業(yè)上，企業(yè)要加大科研力度，積極引進(jìn)相關(guān)人才。高校是培育發(fā)展新動能的前沿陣地，是科技創(chuàng)新的代名詞。企業(yè)要繼續(xù)加強(qiáng)同當(dāng)?shù)馗鞔蟾咝：涂蒲性核暮献鳎粩嘈纬煽萍純?yōu)勢，積累科技成果。同時(shí)積極研發(fā)新產(chǎn)品，各企業(yè)要找到自己的發(fā)展定位并同其他企業(yè)之間進(jìn)行良性競爭。

在旅游方面，當(dāng)?shù)卣推髽I(yè)要不斷運(yùn)用人工智能、大數(shù)據(jù)等先進(jìn)技術(shù)來了解游客的需求偏好，推出更符合市場需求的產(chǎn)品和服務(wù)。在當(dāng)?shù)靥厣穆庙?xiàng)目的基礎(chǔ)上，擴(kuò)大舉辦諸如音樂節(jié)、美食品鑒會這類深受年輕人喜愛的活動，增加平陰玫瑰系列產(chǎn)品在新一代年輕人當(dāng)中的影響力，形成獨(dú)有的特色產(chǎn)品、特色文化。

（三）加快產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新，推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展提質(zhì)增效

在種植技術(shù)方面，一方面重點(diǎn)進(jìn)行栽培管理模式、品種選育、優(yōu)質(zhì)苗木繁育等領(lǐng)域的研究，解決玫瑰種質(zhì)缺乏、品種退化和良種繁育技術(shù)不完善的問題；另一方面，根據(jù)實(shí)地走訪了解到，當(dāng)?shù)貎H極少一部分農(nóng)戶會在冬末春初的時(shí)候施一些農(nóng)家肥，為了實(shí)現(xiàn)培肥地力，當(dāng)?shù)貞?yīng)注意增加使用緩控釋肥和微肥，并且要采取地膜覆蓋、精耕細(xì)作的措施，防止出現(xiàn)冬季異常天氣導(dǎo)致樹苗枯死的情況。

在加工技術(shù)方面，由于玫瑰鎮(zhèn)是平陰玫瑰主產(chǎn)區(qū)，受到地域面積限制，當(dāng)?shù)孛倒瀹a(chǎn)量不會再有大幅度的提升，因此企業(yè)應(yīng)在現(xiàn)有的加工技術(shù)和產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，對原材料的配方進(jìn)行優(yōu)化并對加工工藝進(jìn)行創(chuàng)新，創(chuàng)造出更具特色和更多元化的產(chǎn)品。

在旅游方面，當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游經(jīng)營模式較為落后，吸引游客主要是依靠一個(gè)玫瑰綜合體，一座山和一眼泉。當(dāng)?shù)匾獙⒚倒寤ǖ脑厝谌豚l(xiāng)村旅游中，積極打造諸如莊科村悠然民宿這類主題民宿，此外還可以進(jìn)行DIY加工香皂、花茶等，實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)的深度融合。

（四）注重品牌打造，提升綜合軟實(shí)力

一方面，企業(yè)要樹立品牌意識，各企業(yè)之間存在同質(zhì)化現(xiàn)象，因此更應(yīng)該盡快打造屬于自己的品牌，可以融合當(dāng)?shù)氐娜宋奶厣匀伙L(fēng)光，也可以同平陰縣東阿鎮(zhèn)的福牌阿膠進(jìn)行合作，捆綁銷售，推出養(yǎng)生套餐，做好品牌的宣傳推廣。另一方面，當(dāng)?shù)卣煤谩爸袊倒逯l(xiāng)”的名片，繼續(xù)推進(jìn)平陰玫瑰藝術(shù)節(jié)、音樂節(jié)等活動并進(jìn)行大力宣傳。

當(dāng)前我國文娛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的勢頭強(qiáng)勁，因此當(dāng)?shù)乜梢岳妹餍切?yīng)，挑選出一位合適的藝人擔(dān)任平陰玫瑰的代言人，借助明星的知名度帶動起平陰玫瑰的宣傳。我國現(xiàn)在大力進(jìn)行鄉(xiāng)村振興工作，將玫瑰產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步同鄉(xiāng)村振興緊密結(jié)合起來，提高行業(yè)基礎(chǔ)實(shí)力，是行業(yè)做大做強(qiáng)和品牌影響力大大提高的重要機(jī)遇。

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（作者單位：煙臺大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院）