如何在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)

結(jié)合實(shí)驗(yàn)教學(xué)的特點(diǎn)，教師可以在實(shí)驗(yàn)中提升學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，讓學(xué)生具備更好的綜合實(shí)驗(yàn)技能，并且通過(guò)有效的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)掌握相關(guān)知識(shí)原理。筆者現(xiàn)以“二氧化碳的實(shí)驗(yàn)室制取與性質(zhì)”的教學(xué)為例，分析如何基于實(shí)驗(yàn)活動(dòng)來(lái)有效培養(yǎng)與建立學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，并讓學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究能力得到鍛煉與提升。

一、強(qiáng)調(diào)基本的實(shí)驗(yàn)要點(diǎn)

在展開(kāi)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的過(guò)程中，教師首先需要研究實(shí)驗(yàn)的特點(diǎn)，明確具體的教學(xué)方向，并以此為契機(jī)對(duì)實(shí)驗(yàn)的要點(diǎn)進(jìn)行相應(yīng)強(qiáng)調(diào)。教師在明確教學(xué)內(nèi)容和基本方向后，可以就實(shí)驗(yàn)的過(guò)程進(jìn)行梳理，形成相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)要點(diǎn)，讓學(xué)生熟悉實(shí)驗(yàn)的基本要求和操作方法。

結(jié)合二氧化碳制取的實(shí)驗(yàn)，教師可以首先強(qiáng)調(diào)這個(gè)實(shí)驗(yàn)中需要注意的要點(diǎn)，具體來(lái)說(shuō)有如下幾個(gè)方面：1.為了收集到純凈的氣體，應(yīng)盡量避免使用木炭或者甲烷完全燃燒提供熱量，也不建議采用濃鹽酸和石灰石的反應(yīng)，考慮到濃鹽酸有很強(qiáng)的揮發(fā)性，這種方案制取的氣體純度會(huì)受影響；2.由于該反應(yīng)條件易于滿足，不必采用木炭和氧化銅的還原反應(yīng)；3.由于反應(yīng)的速率適中，不必采用稀鹽酸與碳酸鈉或者碳酸鈣的反應(yīng)。這些問(wèn)題學(xué)生很容易在實(shí)驗(yàn)時(shí)產(chǎn)生混淆，對(duì)于實(shí)驗(yàn)方式及實(shí)驗(yàn)藥品的合理選用，會(huì)直接決定實(shí)驗(yàn)的成效。教師事先就這些問(wèn)題進(jìn)行分析與強(qiáng)調(diào)，可以建立學(xué)生良好的學(xué)習(xí)認(rèn)知，避免學(xué)生產(chǎn)生認(rèn)知偏差，從而讓實(shí)驗(yàn)教學(xué)有一個(gè)良好的開(kāi)端。

二、創(chuàng)設(shè)開(kāi)放的探究情境

教師還可以創(chuàng)設(shè)開(kāi)放的實(shí)驗(yàn)探究情境，為學(xué)生提供輕松有趣的學(xué)習(xí)空間和氛圍，讓實(shí)驗(yàn)課程變得更有趣味，學(xué)生參與的積極性也會(huì)更高。結(jié)合這個(gè)實(shí)驗(yàn)的特點(diǎn)，教師在具體的教學(xué)中不僅要讓學(xué)生認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)中包含的知識(shí)原理，也可以適當(dāng)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的延伸與拓寬，讓學(xué)生理解這個(gè)實(shí)驗(yàn)在生活中的廣泛存在。

三、提供豐富的討論話題

在展開(kāi)實(shí)驗(yàn)課程的教學(xué)中，教師應(yīng)當(dāng)暢通和學(xué)生之間的交流渠道，營(yíng)造輕松愉快的課堂教學(xué)氛圍，多和學(xué)生就實(shí)際學(xué)習(xí)問(wèn)題展開(kāi)討論，并且在交流的過(guò)程中解答學(xué)生的各種疑問(wèn)。同時(shí)，教師也可以有意識(shí)地提出一些問(wèn)題，并且在和學(xué)生討論分析的過(guò)程中了解學(xué)生的知識(shí)掌握程度，有針對(duì)性地給予引導(dǎo)啟發(fā)。

在就這個(gè)實(shí)驗(yàn)的基本原理和注意事項(xiàng)做了相應(yīng)強(qiáng)調(diào)后，教師隨之可以組織學(xué)生自主展開(kāi)實(shí)驗(yàn)的探究過(guò)程。這樣的學(xué)習(xí)過(guò)程能夠讓學(xué)生在開(kāi)放性的學(xué)習(xí)氛圍中積極參與實(shí)驗(yàn)的過(guò)程，可以加深學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的整體認(rèn)知，提升學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能和具體問(wèn)題的分析解答能力。

如此，實(shí)驗(yàn)教學(xué)的多元目標(biāo)才能達(dá)成，學(xué)生也能夠在學(xué)習(xí)過(guò)程中順利吸收和掌握實(shí)驗(yàn)所涉及的各種知識(shí)。

（責(zé) 編 再 瀾）