設(shè)施果樹栽培學(xué)本科教學(xué)課程思政的建設(shè)

李雯雯 曼蘇爾?那斯爾 ?，摤? 賈凱

摘要 課程思政作為科學(xué)性和實踐性相兼?zhèn)涞睦碚撍枷耄小半[形教育，立德樹人”的宗旨，在馬克思主義等科學(xué)理論的指導(dǎo)下傳遞思政知識，最終達到思政育人的效果。設(shè)施果樹栽培學(xué)是新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)的主要核心課程之一。從修訂課程教學(xué)大綱、改進教學(xué)方法以及課程思政教學(xué)評價體系構(gòu)建3個環(huán)節(jié)進行了課程思政教學(xué)的探索，為推進地方高校設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)課程思政教育提供參考。

關(guān)鍵詞 設(shè)施果樹栽培學(xué)；本科教學(xué)；課程思政

中圖分類號 S-01 ??文獻標識碼 A? 文章編號 0517-6611（2024）12-0280-03

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2024.12.061

The Construction of Ideological and Political Education in the Undergraduate Teaching Program of Facility Fruit Tree Cultivation—A Case Study of Xinjiang Agricultural University

LI Wen-wen， Mansur Nasr， NIU Ying-ying et al

（College of Horticulture， Xinjiang Agricultural University， Urumqi， Xinjiang 830052）

Abstract As a theoretical thought with both scientific and practical nature， ideological and political education of the course adheres to the tenet of “Invisible Education， Establishing Virtue， and Enriching People”， and delivers the knowledge of ideological and political education under the guidance of scientific theories， such as Marxism， and ultimately achieves the effect of ideological and political education. Facility Fruit Tree Cultivation is one of the major core courses in Facility Agricultural Science and Engineering in College of Horticulture， Xinjiang Agricultural University. This paper carries out the exploration of the course ideological and political education from the revision of the course syllabus， the improvement of teaching methods and the construction of the course ideological and political education? system in three aspects， which provides a reference for the promotion of the ideological and political education of local universities in the field of facility agricultural science and engineering.

Key words Facility fruit tree cultivation;Undergraduate teaching;Course ideological and political education

基金項目 新疆維吾爾自治區(qū)重點專業(yè)建設(shè)基金；2023年新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)教研教改項目（2023KCSZ03）。

作者簡介 李雯雯（1992—），女，甘肅會寧人，副教授，博士，從事設(shè)施園藝學(xué)研究。*通信作者，講師，博士，從事設(shè)施園藝學(xué)研究。

收稿日期 2023-08-24

以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，貫徹落實立德樹人根本任務(wù)，堅持愛國和愛黨、愛社會主義高度統(tǒng)一，秉持知識傳授與價值引領(lǐng)相結(jié)合，通過挖掘思政元素引導(dǎo)學(xué)生用社會主義核心價值觀明辨各種社會思潮，幫助學(xué)生樹立正確的“三觀”［1-2］。高質(zhì)量推進課程思政建設(shè)，是人才培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)，是落實立德樹人的根本任務(wù)的重要課題，是建設(shè)教育強國的重要舉措，需要“守好一段渠、種好責(zé)任田”，與思政課同向同行，形成協(xié)同效應(yīng)［3-4］。課程思政作為思政教育理念，順應(yīng)了時代創(chuàng)新的潮流，根植于中國特色社會主義理論大地，為思想政治教育全面助力。應(yīng)牢牢扎根現(xiàn)實土壤，依據(jù)科學(xué)理論，順應(yīng)創(chuàng)新趨勢，探索生動教育，重視日常課堂，抓住問題所在，打破矛盾隔閡［5］。因此，課程思政作為高校工作的主體任務(wù)之一，近年來得到了迅速的改革與發(fā)展，獲得社會廣泛關(guān)注。課程思政，短期是工作，長期是育人。要堅持把“立德樹人”作為根本任務(wù)，以課程思政建設(shè)為牽引，全面提升立德樹人的質(zhì)量和課程思政的實施。將“立德樹人”理念貫穿至教學(xué)管理、教學(xué)改革、教學(xué)方法、教學(xué)體制之中，用科學(xué)理念指導(dǎo)具體工作［6-7］。設(shè)施果樹栽培學(xué)是新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)的核心主干課程，教師在傳授專業(yè)知識的過程中，不僅能讓學(xué)生獲取專業(yè)知識，還能同時給予其正確的價值取向引導(dǎo)，促進學(xué)生健全發(fā)展。該課程團隊基于2023年設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)人才培養(yǎng)方案對該課程的教學(xué)大綱、教學(xué)方法和教學(xué)評價3個部分進行了思政教育改革，以期促進學(xué)生在學(xué)習(xí)設(shè)施果樹栽培學(xué)的過程中潛移默化地受到思想教育的影響，為推進地方高校設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程課程專業(yè)思政教育提供參考。

1 建立思政目標的教學(xué)大綱

1.1 基于課程性質(zhì)確立合理的思政目標

設(shè)施果樹栽培學(xué)是實踐性非常強的一門綜合性課程，涉及設(shè)施工程、環(huán)境調(diào)控、現(xiàn)代果樹栽培技術(shù)等多個學(xué)科的內(nèi)容［8］，授課任務(wù)為本科大三上學(xué)期完成。該課程系統(tǒng)地介紹了果樹設(shè)施栽培的理論環(huán)節(jié)和實踐環(huán)節(jié)：對設(shè)施果樹栽培概況、不同果樹栽培設(shè)施類型、設(shè)施果樹栽培的環(huán)境因子調(diào)控、設(shè)施果樹栽培關(guān)鍵技術(shù)進行詳細介紹；針對北方自然氣候特點，分章節(jié)介紹了葡萄、桃、櫻桃、草莓、杏等主要設(shè)施果樹栽培技術(shù)，以及設(shè)施果品貯藏運銷及病蟲害綜合防治技術(shù)。注重實用性和可操作性，理論知識服從實踐教學(xué)的需要。通過課程大綱的修訂，要求在給學(xué)生講授理論課程知識的同時，要向?qū)W生灌輸農(nóng)業(yè)文明和鄉(xiāng)村文化蘊含的優(yōu)秀思想，引導(dǎo)樹立正確的勞動觀，弘揚吃苦耐勞的精神，促進理論學(xué)習(xí)與應(yīng)用實踐相貫通，為學(xué)生人生發(fā)展奠定堅實的基礎(chǔ)。

1.2 思政元素的融入

該課程分為理論和實驗2個部分，理論部分占40個學(xué)時，實驗部分占8個學(xué)時。該課程所選用參考教材包括《設(shè)施果樹栽培學(xué)》（邊衛(wèi)東主編，2016年第1版）和《設(shè)施果樹栽培》（郭大龍主編，2018年3月第1版）。筆者使用了這2本教材來設(shè)計該課程，總共分為10個章節(jié)。依據(jù)不同章節(jié)的講解內(nèi)容，挖掘與教學(xué)知識點相關(guān)聯(lián)的思政元素，結(jié)合專業(yè)談思想說素養(yǎng)講故事（表1）。

2 探索思政課堂的教學(xué)方法

2.1 項目教學(xué)法

以第2章節(jié)“果樹設(shè)施栽培”為例，將項目任務(wù)分給學(xué)生，并對班級內(nèi)的學(xué)生進行分組，建立合作學(xué)習(xí)小組。教師需要緊扣教學(xué)大綱和教學(xué)目標，首先通過講授向?qū)W生介紹不同的果樹栽培設(shè)施的類型、結(jié)構(gòu)、性能及優(yōu)缺點，學(xué)生要結(jié)合文獻、書籍、網(wǎng)絡(luò)等方式分析不同設(shè)施類型的參數(shù)，繪制設(shè)施結(jié)構(gòu)圖。各組選派1位代表將本組結(jié)構(gòu)圖的設(shè)計目標、設(shè)計任務(wù)、材料的選擇或適宜種植樹種等相關(guān)信息向全班進行講解，最終由指導(dǎo)老師與各組代表對成果進行評比。通過項目教學(xué)法，不僅可以關(guān)注到學(xué)生對于課程大綱要求知識點掌握情況，同時也可訓(xùn)練學(xué)生的思維自主性、解決問題、創(chuàng)造力和溝通協(xié)作能力［9］。

2.2 案例教學(xué)法

以第9章“設(shè)施葡萄栽培”為例，在介紹葡萄的栽培歷史時，通過引入《涼州詞》中“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催”，《詩》中“青鳥銜葡萄，飛上金井欄”等與葡萄相關(guān)的經(jīng)典作品，不僅可以豐富課堂內(nèi)容，有利于學(xué)生吸取中國傳統(tǒng)文化的精華；還可以塑造高尚優(yōu)美的靈魂和完善人格修養(yǎng)，增強學(xué)生的文化自信心。

在介紹葡萄栽培的發(fā)展歷程時，還可以引入新疆吐魯番市葡萄溝深入踐行“綠水青山就是金山銀山”的成功案例，向?qū)W生介紹葡萄溝如何利用“葡萄+”產(chǎn)業(yè)帶動當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展，通過不斷地探索與實踐，將“旅游+農(nóng)業(yè)”“旅游+非遺”“旅游+酒莊”的模式相結(jié)合，從而讓葡萄產(chǎn)業(yè)由單一的種植轉(zhuǎn)向釀造、旅游等領(lǐng)域多點開花。這一成功經(jīng)驗不僅促進了一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，還把文化和旅游打造成了富民產(chǎn)業(yè)的主要載體；借鑒袁隆平提出的水稻種植發(fā)展需要“四良”的說法，葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展同樣需要良種、良田、良法，并且還要有一支“良人”隊伍，也就是一批專業(yè)人士不斷努力和奉獻，推動相關(guān)產(chǎn)業(yè)持續(xù)向前發(fā)展。通過案例教學(xué)法，從專業(yè)角度引導(dǎo)學(xué)生向袁隆平學(xué)習(xí)，做葡萄領(lǐng)域的“良人”，每個人都有重要的責(zé)任去推動葡萄產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，培養(yǎng)學(xué)生在專業(yè)方面自信心。

2.3 課堂討論法

在講授第四章“設(shè)施果樹栽培關(guān)鍵技術(shù)”品種選擇時，拋出“中國種業(yè)安全，存在‘卡脖子”問題嗎？又該如何解決種業(yè)‘卡脖子這一問題”，在課堂上通過創(chuàng)設(shè)情境問題，讓學(xué)生經(jīng)過獨立的思考，以課堂討論的方式讓學(xué)生獨立思考，不僅可以提高學(xué)生的積極性，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情，對于提高課堂效率，更是能起到事半功倍的效果。通過該主題討論，讓學(xué)生了解中國種業(yè)面臨三大“卡脖子”問題是對外依存度高、種質(zhì)資源和知識產(chǎn)權(quán)保護不足以及核心科技創(chuàng)新度不足，種業(yè)“卡脖子”，更多是技術(shù)創(chuàng)新“卡脖子”，就需要產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合，育繁推一體化，解決好創(chuàng)新主題錯位問題，融合協(xié)同好各方創(chuàng)新要素。教師在提問時，需要把握好教學(xué)目標，科學(xué)巧妙地設(shè)計，讓提問起到檢查學(xué)習(xí)效果、鞏固已有知識點、激發(fā)創(chuàng)新思維促進知識遷移等作用。

3 課程思政教學(xué)評價體系構(gòu)建

3.1 課程思政評價活動的開展

做好“課程思政”是對學(xué)生、教學(xué)和課程進行綜合考量。一方面，對學(xué)生專業(yè)水平的培養(yǎng)和思想價值的塑造加以評價。作為課程評價的重難點，對學(xué)生的專業(yè)水平和思想價值評價，也是學(xué)校展開教師教學(xué)評價和教學(xué)質(zhì)量評價的基礎(chǔ)［10］。學(xué)生想要提升自身的專業(yè)水平，起主要作用的是任課教師。教師根據(jù)專業(yè)教學(xué)目標展開教學(xué)，并根據(jù)程檢測結(jié)果綜合評估學(xué)生在該課程中的知識掌握水平。另一方面，對課程單元內(nèi)容和教學(xué)組織評價。從評價主體來看，課程評價的內(nèi)容和教學(xué)評價的內(nèi)容基本保持一致，可以是教學(xué)管理部門、思政課專家或具有專業(yè)素養(yǎng)的第三方進行評價［11］。在評價活動的形式方面，可以選擇更加靈活的形式，根據(jù)課程開展的視頻和教案形成課程評價報告，并適當給出課程改進建議。

3.2 課程思政評價指標的設(shè)計

設(shè)置課程思政的評價指標，需要多方面的衡量。第一，學(xué)生評價指標應(yīng)當充分反映出融合發(fā)展成效。在設(shè)施果樹栽培學(xué)課程中引入思政元素，可以在育人的同時，實現(xiàn)對學(xué)生的價值指引，在專業(yè)課教學(xué)中融入思想動力。因此，學(xué)生評價標準中應(yīng)當引入思政元素，從專業(yè)角度分析學(xué)生的思想政治素養(yǎng)和價值理念［12］。另一方面，教學(xué)評價指標需要體現(xiàn)塑造形成的過程。對此，評價應(yīng)當按照教學(xué)展開的實際內(nèi)容進行，根據(jù)所設(shè)置的教學(xué)目標，從而對學(xué)生是否在該門課程中受到思政素養(yǎng)的引導(dǎo)和專業(yè)技能的培養(yǎng)加以評判，對于其中出現(xiàn)的問題，要作好原因分析［13］。

3.3 課程思政評價方法與體系的優(yōu)化

從這一方面來看，不僅要判斷學(xué)生的最終學(xué)生成果，還應(yīng)當監(jiān)測學(xué)生的成長軌跡，不僅要求結(jié)果，更要求過程，從增值與綜合2個維度來評價學(xué)生的成長。其中，過程性評價主要采用的方法有隨堂作業(yè)、課堂記錄或課程論文等，這些都可以輔助反映學(xué)生在該門課程學(xué)習(xí)中的狀態(tài)。最終評價可以以考試或考察的形式開展，例如理論測試或模擬實踐等。增值評價則主要在于幾個時間點，例如期中、期末等，通過系統(tǒng)的測驗，對學(xué)生關(guān)于該門課程知識、思想、能力等方面的掌握程度加以考察。綜合評價的展開主要是根據(jù)學(xué)生在教學(xué)過程中的表現(xiàn)，不僅判斷學(xué)生的專業(yè)水平，還考查學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)［14-15］。對于其中出現(xiàn)的問題，找到原因并提出改進建議，確保學(xué)生能夠長期有效地提升自身專業(yè)素養(yǎng)和政治素養(yǎng)。從而真正實現(xiàn)“課程思政”中所包含的思想啟迪、價值引領(lǐng)的精神作用，讓學(xué)生不僅成為人才，更要成為符合社會主義建設(shè)與發(fā)展的可用之才。

4 結(jié)語

設(shè)施果樹栽培學(xué)作為園藝學(xué)院本科設(shè)施專業(yè)的核心課，挖掘思政元素有機融合到專業(yè)課程中，把立德樹人作為檢驗課程教學(xué)效果的根本標準，把社會主義核心價值觀教育融入課程教學(xué)全過程各環(huán)節(jié)，實現(xiàn)教書與育人的深度融合，打破以往思政課與專業(yè)課“分家”的模式，從而更加有效地促進專業(yè)教育與思政教育的協(xié)同進步。

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