高等農(nóng)業(yè)院?！叭r(nóng)”人才培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)實(shí)踐教學(xué)改革

趙淑杰 朱鶴 戰(zhàn)楊 陳元暉 洪波 李明堂

摘要 在新農(nóng)科大類招生和專業(yè)分流培養(yǎng)背景下，為充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，滿足學(xué)生個(gè)性化發(fā)展需要，培養(yǎng)知識(shí)技能型人才和創(chuàng)新型人才，本文對(duì)農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境國家級(jí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心的教學(xué)及管理模式進(jìn)行改革與實(shí)踐。具體實(shí)踐中，充分利用數(shù)字化教學(xué)資源，從優(yōu)化整合多層次實(shí)驗(yàn)平臺(tái)、優(yōu)化完善開放管理、實(shí)行分模塊實(shí)踐教學(xué)以及建立開放式（體驗(yàn)式）教學(xué)模式等方面進(jìn)行探討和分析。目的在于充分發(fā)揮國家級(jí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心在大類招生人才培養(yǎng)和新農(nóng)科建設(shè)中的示范帶頭作用，助力“三農(nóng)”人才培養(yǎng)。

關(guān)鍵詞 新農(nóng)科大類招生；農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境；數(shù)字化教學(xué)

中圖分類號(hào) G642；S-0? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A

文章編號(hào) 1007-7731（2024）09-0103-05

Reform of teaching for cultivating talents in agriculture， rural areas and farmers

through experimental practice in higher agricultural colleges

Abstract In the context of new agricultural science enrollment and professional specialization training， in order to fully mobilize students learning enthusiasm， meet their individual development needs， cultivate knowledge and skill oriented talents， and cultivate innovative talents， the teaching and management model of the National Teaching and Demonstration Center of Agricultural Resources and Environment were reformed and practiced， fully utilized digital teaching resources， and from the aspects of optimizing and integrating multi-level experimental platforms were explored and analyzed， optimized and improved open management， implement modular practical teaching， and established an open （experiential） teaching model. The purposes were to fully leverage the leading and demonstrative role of the national experimental teaching demonstration center in the cultivation of talents for major enrollment and the construction of new agricultural sciences， and to assist in the cultivation of talents for agriculture， rural areas， and farmers.

Keywords enrollment of new agricultural science majors; agricultural resources and environment; digital teaching

在新農(nóng)科建設(shè)和鄉(xiāng)村振興背景下，人才培養(yǎng)模式是關(guān)系高等院校教育質(zhì)量的重要方面之一。目前主要有專業(yè)招生培養(yǎng)和大類招生培養(yǎng)兩大模式。大類招生培養(yǎng)目標(biāo)是為社會(huì)培養(yǎng)“厚基礎(chǔ)、寬知識(shí)、強(qiáng)能力”的高素質(zhì)“三農(nóng)”人才[1]。大類招生模式強(qiáng)調(diào)非專業(yè)知識(shí)與專業(yè)知識(shí)的有效結(jié)合，通過1～2年通識(shí)課的學(xué)習(xí)，打破專業(yè)壁壘，鞏固基礎(chǔ)知識(shí)，再集中學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，可以使學(xué)生拓寬通識(shí)知識(shí)的廣度，又加深了專業(yè)知識(shí)的深度，有利于培養(yǎng)適應(yīng)能力強(qiáng)且一專多能的滿足現(xiàn)代社會(huì)需求的人才。不同類型高校按照自身辦學(xué)條件和人才培養(yǎng)定位來探索和實(shí)踐不同的教學(xué)模式[2-3]。王寅等[4]進(jìn)行了基于院系層面實(shí)施大類招生培養(yǎng)的實(shí)踐，讓學(xué)生按照學(xué)院大類進(jìn)入所報(bào)考的學(xué)院，大一、大二不劃分專業(yè)，是通識(shí)教育階段；大三按專業(yè)進(jìn)行分類培養(yǎng)，是專業(yè)學(xué)習(xí)階段。在通識(shí)教育基礎(chǔ)課學(xué)習(xí)階段，不僅要幫助學(xué)生打好專業(yè)基礎(chǔ)，更要引導(dǎo)學(xué)生對(duì)各個(gè)專業(yè)的方向加以了解，使學(xué)生能根據(jù)自身能力和喜好選擇專業(yè)方向。

各專業(yè)人才培養(yǎng)中，實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐教學(xué)占有十分重要的地位，實(shí)驗(yàn)教學(xué)是學(xué)生理解專業(yè)及培養(yǎng)興趣的重要手段，實(shí)驗(yàn)室是素質(zhì)教育的重要基地之一，是培養(yǎng)實(shí)用創(chuàng)新型人才的搖籃。為滿足大類招生人才培養(yǎng)需求，實(shí)驗(yàn)教學(xué)需要進(jìn)行相應(yīng)改革。在數(shù)字化時(shí)代，本研究依托農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境國家級(jí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心，對(duì)實(shí)驗(yàn)實(shí)踐教學(xué)進(jìn)行一系列改革與探索實(shí)踐，對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)及管理模式等改革的必要性和改革與實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行梳理和總結(jié)。主要從優(yōu)化完善多層次實(shí)驗(yàn)平臺(tái)、開放管理、分模塊實(shí)踐教學(xué)和建立開放式（體驗(yàn)式）教學(xué)模式等方面進(jìn)行探討。

1 大類招生背景下實(shí)驗(yàn)教學(xué)管理模式改革的必要性分析

大類招生分流培養(yǎng)模式是指高校在招生錄取時(shí)，不再按專業(yè)錄取學(xué)生，而是將同一學(xué)科門類中的相近專業(yè)合并，按照學(xué)科大類的方式進(jìn)行招生，學(xué)生在高考填報(bào)志愿時(shí)也無須確定專業(yè)，只須填報(bào)學(xué)校和學(xué)科大類即可。入學(xué)后，學(xué)生經(jīng)過兩年通識(shí)課程和學(xué)科基礎(chǔ)課程的學(xué)習(xí)，在對(duì)學(xué)科和大類各專業(yè)有了進(jìn)一步了解的基礎(chǔ)上，結(jié)合個(gè)人的興趣愛好和就業(yè)前景，在學(xué)科大類范圍內(nèi)選擇進(jìn)一步學(xué)習(xí)的具體專業(yè)[5]。

社會(huì)對(duì)人才的要求越來越嚴(yán)格，對(duì)高校人才培養(yǎng)模式也提出了更高要求，各大高校積極進(jìn)行人才培養(yǎng)模式的改革，致力于培養(yǎng)符合社會(huì)需求的創(chuàng)新型人才[6-7]。當(dāng)前的教學(xué)模式和硬件設(shè)施都實(shí)現(xiàn)了很大程度的完善，而在大類招生背景下，存在部分待改進(jìn)之處，實(shí)驗(yàn)實(shí)踐教學(xué)改革十分必要。

1.1 根據(jù)授課對(duì)象的不同優(yōu)化教學(xué)及管理模式

與按專業(yè)招生的培養(yǎng)模式相比，大類招生分流培養(yǎng)模式在課程設(shè)置、班級(jí)人數(shù)和班級(jí)數(shù)量等方面都存在一定差異。對(duì)于同一學(xué)院來說，學(xué)生總?cè)藬?shù)沒有變化，學(xué)生的組成結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化。按照專業(yè)招生培養(yǎng)時(shí)，每個(gè)專業(yè)的班級(jí)和招生人數(shù)是確定的，每年的變化幅度也較小，實(shí)驗(yàn)課程設(shè)計(jì)僅針對(duì)某專業(yè)的學(xué)生，專業(yè)性較強(qiáng)，基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)所針對(duì)的專業(yè)有所側(cè)重，這些在實(shí)驗(yàn)資源配備和共享利用方面容易操作。大類招生培養(yǎng)模式針對(duì)的是做出不同專業(yè)選擇的、基礎(chǔ)知識(shí)相近的學(xué)生，每年學(xué)生對(duì)專業(yè)的喜好和每個(gè)專業(yè)的學(xué)生數(shù)可能有較大變化，以往的資源配置和管理模式則可能無法完全滿足需要。如果在現(xiàn)行條件下增加班級(jí)數(shù)量和班級(jí)人數(shù)，則可能會(huì)影響教學(xué)質(zhì)量，學(xué)生參與實(shí)踐動(dòng)手的機(jī)會(huì)也可能會(huì)減少。因此，需要對(duì)教學(xué)模式進(jìn)行相應(yīng)的改革優(yōu)化，設(shè)計(jì)側(cè)重點(diǎn)，同時(shí)有所不同的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、實(shí)驗(yàn)時(shí)間安排和選課方式也要進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整，以適應(yīng)新的人才培養(yǎng)要求。

1.2 依據(jù)預(yù)期效果的改變優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容

在教學(xué)改革之前，大一大二學(xué)生按照專業(yè)不同，以各自專業(yè)為主，分別開展基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課程學(xué)習(xí)。各專業(yè)的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課程以驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為主，通常采用的教學(xué)方法是講授法。在學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)之前，教師先講解實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、原理、步驟和注意事項(xiàng)等，講解完畢后學(xué)生開始實(shí)驗(yàn)，教師對(duì)實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象、結(jié)果以及相關(guān)反應(yīng)的原理等進(jìn)行解釋，或者根據(jù)書本進(jìn)行相應(yīng)介紹。在此過程中，學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性和學(xué)習(xí)熱情有待進(jìn)一步增強(qiáng)，可能僅有部分學(xué)生主動(dòng)參與思考，培養(yǎng)學(xué)生的探索精神及探究科學(xué)魅力的興趣有待進(jìn)一步增強(qiáng)。

在大類招生模式下，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的設(shè)定以學(xué)科為單位進(jìn)行分類，同時(shí)要滿足學(xué)生能夠通過實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)加深對(duì)專業(yè)了解的需求，使學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)了解不同專業(yè)，進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)自己的興趣及擅長所在，為分流培養(yǎng)時(shí)的專業(yè)選擇打下基礎(chǔ)。

1.3 根據(jù)學(xué)生實(shí)際情況因材施教

在大類招生背景下，需要探索和建立新的實(shí)驗(yàn)實(shí)踐教學(xué)體系。大學(xué)實(shí)行通識(shí)教育，部分學(xué)生對(duì)其重視程度有待提升。對(duì)于實(shí)驗(yàn)課程來說，部分學(xué)生的實(shí)驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)不足，可能缺乏基本的實(shí)驗(yàn)技能。由于不同學(xué)生的基礎(chǔ)知識(shí)和能力水平可能存在差異，進(jìn)入大學(xué)后，不同學(xué)生的個(gè)人學(xué)習(xí)需求與意愿也可能具有差異性，因而新的教學(xué)體系的探索和建立是教學(xué)的重中之重。具體而言，需要建立既能滿足不同學(xué)生基本的學(xué)習(xí)需求，又能因材施教的新教學(xué)體系，從而培養(yǎng)和激發(fā)學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力。

2 大類招生背景下基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課程改進(jìn)措施探討

2.1 優(yōu)化多平臺(tái)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心

在大類招生背景下，將原來的5個(gè)專業(yè)整合為自然保護(hù)與環(huán)境生態(tài)類、環(huán)境科學(xué)與工程類和農(nóng)藥化肥專業(yè)3個(gè)大類。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心和基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中心的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步對(duì)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行分層次、多平臺(tái)的整合，包括基礎(chǔ)技能培訓(xùn)平臺(tái)、專業(yè)技能提升平臺(tái)、創(chuàng)新平臺(tái)和校內(nèi)實(shí)踐基地（圖1）。多層次實(shí)驗(yàn)平臺(tái)既充分利用了實(shí)驗(yàn)室資源，又扎實(shí)了學(xué)生的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)，提升其技能，為其創(chuàng)造更多實(shí)踐創(chuàng)新的鍛煉機(jī)會(huì)。

以往每門課程都配有實(shí)驗(yàn)教材，可能會(huì)造成部分相近學(xué)科的教學(xué)內(nèi)容重復(fù)，教材實(shí)際利用率有待提高。對(duì)此，按大類編寫了5本基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)教材，分別是《農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)實(shí)驗(yàn)技術(shù)指導(dǎo)》《應(yīng)用化學(xué)專業(yè)實(shí)驗(yàn)技術(shù)指導(dǎo)》《環(huán)境科學(xué)專業(yè)實(shí)驗(yàn)技術(shù)指導(dǎo)》《環(huán)境工程專業(yè)實(shí)驗(yàn)技術(shù)指導(dǎo)》和《水土保持與荒漠化防治專業(yè)實(shí)驗(yàn)技術(shù)指導(dǎo)》。每本教材都根據(jù)大類專業(yè)特點(diǎn)和人才培養(yǎng)需求，將基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課、專業(yè)實(shí)驗(yàn)課及相關(guān)實(shí)習(xí)和實(shí)踐內(nèi)容進(jìn)行整編，教材內(nèi)容體現(xiàn)了由基礎(chǔ)到專業(yè)循序漸進(jìn)的特點(diǎn)，更注重相關(guān)專業(yè)課程實(shí)驗(yàn)內(nèi)容之間的銜接，適用于對(duì)大類招生的學(xué)生的培養(yǎng)。這些教材方便管理和查閱，是學(xué)生基本的專業(yè)實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐指導(dǎo)書，有利于加深學(xué)生對(duì)專業(yè)實(shí)踐基礎(chǔ)知識(shí)和技能的理解和掌握。

2.2 優(yōu)化分模塊實(shí)踐教學(xué)

在按專業(yè)招生時(shí)，實(shí)驗(yàn)中心承擔(dān)的教學(xué)環(huán)節(jié)按照專業(yè)方向進(jìn)行模塊化分類，并將大類內(nèi)各專業(yè)的實(shí)驗(yàn)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容重新分成學(xué)科（大類）必修基礎(chǔ)課實(shí)驗(yàn)教學(xué)、專業(yè)必修課實(shí)驗(yàn)教學(xué)和專業(yè)選修實(shí)驗(yàn)實(shí)踐教學(xué)三大模塊。實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的設(shè)置能夠滿足學(xué)科（大類）所有的專業(yè)需求，充分考慮到后續(xù)專業(yè)分流，所選擇的實(shí)驗(yàn)?zāi)軡M足各個(gè)專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)。

第一，學(xué)科（大類）必修基礎(chǔ)課實(shí)驗(yàn)教學(xué)模塊，包括公共基礎(chǔ)課實(shí)驗(yàn)和專業(yè)基礎(chǔ)課實(shí)驗(yàn)，屬于通識(shí)教育階段，旨在通過廣泛領(lǐng)域的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生寬厚的知識(shí)基礎(chǔ)、開闊的視野、獨(dú)立思考的能力及社會(huì)責(zé)任感。此模塊以驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為主，主要是對(duì)理論課內(nèi)容進(jìn)行進(jìn)一步驗(yàn)證，屬于基礎(chǔ)階段，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力，使其掌握基本實(shí)驗(yàn)技能，為新的實(shí)踐教學(xué)體系的探索和建立打基礎(chǔ)。指導(dǎo)教師在實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備階段給予學(xué)生充分指導(dǎo)，在實(shí)驗(yàn)過程中將更多精力放在發(fā)現(xiàn)學(xué)生的興趣愛好及擅長的方向上，幫助學(xué)生做出更好的判斷，并給予一定的指引，為學(xué)生的專業(yè)方向選擇打好基礎(chǔ)。

第二，專業(yè)必修課實(shí)驗(yàn)教學(xué)模塊，包括專業(yè)核心課實(shí)驗(yàn)和專業(yè)方向性實(shí)驗(yàn)，充分利用和發(fā)掘各種資源，激發(fā)學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)興趣。一是充分利用實(shí)驗(yàn)中心的資源共享和開放的優(yōu)勢(shì)，挖掘能體現(xiàn)各專業(yè)內(nèi)涵的體驗(yàn)式實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生能夠通過實(shí)驗(yàn)操作來了解各個(gè)專業(yè)。每個(gè)專業(yè)選派1～2名實(shí)驗(yàn)技術(shù)人員作為指導(dǎo)教師，讓學(xué)生進(jìn)入大學(xué)就可以根據(jù)自己的興趣和愛好，選擇相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，并在教師和實(shí)驗(yàn)技術(shù)人員的指導(dǎo)下自主完成相應(yīng)的操作。二是將必修課與實(shí)踐和實(shí)習(xí)相結(jié)合，如水處理工程，既涉及環(huán)境工程專業(yè)的核心知識(shí)（水處理的原理），又能和濕地相聯(lián)系，有利于吸引和指導(dǎo)學(xué)生參與該工程的運(yùn)行和管理實(shí)踐，使學(xué)生在分析、解決問題的過程中更好地了解相關(guān)專業(yè)，從實(shí)踐層面體驗(yàn)專業(yè)特點(diǎn)，發(fā)掘?qū)I(yè)愛好程度。三是鼓勵(lì)學(xué)生積極參與專業(yè)教師的科研課題，讓學(xué)生了解教師的科研方向和取得的成果，并通過參與實(shí)驗(yàn)，體會(huì)實(shí)驗(yàn)與科研及實(shí)際應(yīng)用之間的關(guān)系，從而激發(fā)學(xué)生對(duì)知識(shí)的渴求和學(xué)習(xí)的熱情，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維、科學(xué)態(tài)度和勇于探索、勇于創(chuàng)新的精神。

第三，專業(yè)選修實(shí)驗(yàn)實(shí)踐教學(xué)模塊，教師根據(jù)專業(yè)特點(diǎn)和實(shí)驗(yàn)中心的教學(xué)條件列出有利于培養(yǎng)學(xué)生的大的實(shí)驗(yàn)方向，每個(gè)實(shí)驗(yàn)方向都具有一定的教學(xué)目標(biāo)。教師指導(dǎo)學(xué)生查閱文獻(xiàn)，學(xué)生在課余時(shí)間利用所學(xué)的理論知識(shí)和現(xiàn)有實(shí)驗(yàn)條件獨(dú)自設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。在這一模塊，通常設(shè)計(jì)的都是綜合性和探究性實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)過程中亟需解決的問題進(jìn)行設(shè)計(jì)和試驗(yàn)。例如，農(nóng)業(yè)廢棄物資源綜合利用方向，將畜牧業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)生的牛糞、豬糞和雞糞等與秸稈等農(nóng)作物廢棄物進(jìn)行發(fā)酵堆肥，再施入土壤，栽培植物，在整個(gè)過程中進(jìn)行土壤、水、肥力和作物生產(chǎn)力等指標(biāo)的檢測，相當(dāng)于將農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境、環(huán)境科學(xué)與工程大類的相關(guān)專業(yè)知識(shí)和技能加以整合，使學(xué)生對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的全過程有更加直觀的了解，著重培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題和團(tuán)隊(duì)合作的能力，有利于培養(yǎng)具有創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)造能力的高素質(zhì)人才。

2.3 強(qiáng)化基礎(chǔ)化學(xué)等基礎(chǔ)技能實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)改革

基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程是高等農(nóng)業(yè)院校多數(shù)專業(yè)的必修基礎(chǔ)課之一，學(xué)生所形成的自主學(xué)習(xí)能力和扎實(shí)的實(shí)驗(yàn)技能，都十分有利于其更好地去學(xué)習(xí)各專業(yè)的后續(xù)課程。實(shí)踐中，部分基礎(chǔ)技能實(shí)驗(yàn)類課程的知識(shí)內(nèi)容體系龐大，涉及的操作復(fù)雜，且具有一定的危險(xiǎn)性，而化學(xué)課程的教學(xué)時(shí)數(shù)存在減少的趨勢(shì)。因此，有必要對(duì)基礎(chǔ)化學(xué)等基礎(chǔ)技能實(shí)驗(yàn)課程進(jìn)行教學(xué)改革與創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)有效教學(xué)，切實(shí)增強(qiáng)學(xué)生基本的知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能，培養(yǎng)學(xué)生的科研素質(zhì)和創(chuàng)新能力，為其專業(yè)學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，為培養(yǎng)本領(lǐng)過硬的知農(nóng)愛農(nóng)學(xué)農(nóng)的創(chuàng)新型“三農(nóng)”人才奠定基礎(chǔ)。

基于“互聯(lián)網(wǎng)+教育”數(shù)字化教學(xué)平臺(tái)，對(duì)基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程進(jìn)行線上線下混合式教學(xué)模式的改革與探索。構(gòu)建數(shù)字化的教學(xué)資源，利用超星學(xué)習(xí)通平臺(tái)開展教學(xué)實(shí)踐，主要通過以下方式促進(jìn)學(xué)科創(chuàng)新和學(xué)生綜合能力提升。

第一，線上教學(xué)設(shè)計(jì)。教師通過超星學(xué)習(xí)通平臺(tái)向?qū)W生布置學(xué)習(xí)任務(wù)，發(fā)布教學(xué)視頻，明確學(xué)習(xí)目標(biāo)，規(guī)劃學(xué)習(xí)時(shí)間。學(xué)生按照教師的規(guī)劃有的放矢地自主安排學(xué)習(xí)，提升自主學(xué)習(xí)能力?；瘜W(xué)類課程實(shí)驗(yàn)操作種類多元而復(fù)雜，因此教師可以將部分經(jīng)典的、必須掌握的實(shí)驗(yàn)操作錄制成教學(xué)視頻，編輯好后發(fā)布到線上平臺(tái)，讓學(xué)生根據(jù)各自需求進(jìn)行觀看學(xué)習(xí)，實(shí)現(xiàn)因材施教。另外，在數(shù)字視頻后設(shè)置相應(yīng)的練習(xí)題，幫助學(xué)生及時(shí)檢測學(xué)習(xí)成果，并對(duì)其學(xué)習(xí)情況做出判斷，再根據(jù)需要重復(fù)觀看視頻，以解決相關(guān)問題。同時(shí)，教師線下指導(dǎo)學(xué)生實(shí)際動(dòng)手操作，強(qiáng)化其對(duì)基本實(shí)驗(yàn)技能的掌握。

第二，線下教學(xué)設(shè)計(jì)?；A(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)類課程較為重要的部分是學(xué)生在線下實(shí)驗(yàn)室動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，并輔以教師演示，通過師生討論、學(xué)生質(zhì)詢和教師答疑等方式進(jìn)行教學(xué)?；A(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的內(nèi)容既需要理解，也需要記憶，更需要?jiǎng)邮植僮?。因此，教師在課堂上可利用學(xué)習(xí)通平臺(tái)適時(shí)發(fā)起測驗(yàn)、討論等教學(xué)任務(wù)，更好地引導(dǎo)學(xué)生明晰“為什么學(xué)，怎么學(xué)，學(xué)了有什么用”等問題。這是學(xué)生將理論知識(shí)內(nèi)化的過程，也是增強(qiáng)其實(shí)驗(yàn)技能的過程。

第三，優(yōu)化考核方式。借助學(xué)習(xí)通平臺(tái)實(shí)現(xiàn)考核數(shù)字化、實(shí)時(shí)化，吸引學(xué)生全程參與課程教學(xué)，并用心學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí)。

第四，強(qiáng)化課程思政。新農(nóng)科建設(shè)目標(biāo)是為農(nóng)業(yè)振興培養(yǎng)“懂農(nóng)業(yè)、愛農(nóng)村、愛農(nóng)民”的“新三農(nóng)”人才。因此，要設(shè)計(jì)能形成以知識(shí)和技能的獲得和內(nèi)化為中心，學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力和化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)、專業(yè)素養(yǎng)、良好的社會(huì)責(zé)任意識(shí)和情感素養(yǎng)都得到發(fā)展的課程思政內(nèi)容。

2.4 優(yōu)化集中與開放并行的管理模式

實(shí)行大類招生培養(yǎng)時(shí)，每年各專業(yè)的學(xué)生人數(shù)可能有較大變化，資源配置和管理模式需要及時(shí)更新。例如，采用集中與開放相結(jié)合的預(yù)約實(shí)驗(yàn)管理模式。集中，是把在大類專業(yè)中學(xué)生所需掌握的基本實(shí)驗(yàn)知識(shí)和技能加以整合，設(shè)置成學(xué)科（大類）必修基礎(chǔ)課實(shí)驗(yàn)?zāi)K，并設(shè)置為學(xué)生必選的實(shí)驗(yàn)，要求其在規(guī)定的時(shí)間和空間內(nèi)在教師的指導(dǎo)下完成，以鍛煉學(xué)生基本的實(shí)驗(yàn)技能。開放，是在完成學(xué)科必修基礎(chǔ)課實(shí)驗(yàn)?zāi)K的基礎(chǔ)上，設(shè)置更多可選的專業(yè)必修課實(shí)踐教學(xué)和專業(yè)選修實(shí)踐教學(xué)模塊，側(cè)重不同的專業(yè)方向。每學(xué)年初期將所有的可選實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目公開發(fā)布在網(wǎng)絡(luò)上，并對(duì)每個(gè)項(xiàng)目做好詳實(shí)的介紹，學(xué)生利用課余時(shí)間，根據(jù)個(gè)人愛好進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)選課，并配有專業(yè)教師加以指導(dǎo)，以增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)自主性，鍛煉其動(dòng)手能力，使其對(duì)專業(yè)有更多了解。

2.5 建立體驗(yàn)式實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式

在按照實(shí)驗(yàn)內(nèi)容實(shí)行分模塊實(shí)踐教學(xué)的基礎(chǔ)上，針對(duì)專業(yè)必修實(shí)驗(yàn)課和專業(yè)選修實(shí)踐課建立參與式（體驗(yàn)式）實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式，指導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立進(jìn)行實(shí)驗(yàn)選題、實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)器材選用、實(shí)驗(yàn)操作和實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)分析等。為了使學(xué)生能夠更大程度地參與實(shí)驗(yàn)，可以在每個(gè)實(shí)驗(yàn)前期招募一定數(shù)量的學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備活動(dòng)，學(xué)生可以自主報(bào)名感興趣的實(shí)驗(yàn)，充分了解實(shí)驗(yàn)?zāi)康募皩?shí)驗(yàn)過程，并掌握其中要注意的重點(diǎn)內(nèi)容，這在一定程度上能調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性。學(xué)生根據(jù)自身的知識(shí)水平、能力和興趣愛好等來選擇學(xué)習(xí)內(nèi)容和方式，較好地體現(xiàn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的主體性和實(shí)驗(yàn)的開放性。

2.6 構(gòu)建多學(xué)科融合實(shí)驗(yàn)平臺(tái)

大類招生和專業(yè)分流培養(yǎng)的目的是培養(yǎng)厚基礎(chǔ)、寬知識(shí)和強(qiáng)能力的高素質(zhì)人才。因此，多學(xué)科的交叉、融合對(duì)開闊學(xué)生專業(yè)視野，激發(fā)學(xué)生的專業(yè)興趣具有積極作用。在推動(dòng)大類招生、專業(yè)分流培養(yǎng)和就業(yè)相互協(xié)調(diào)的模式改革中，要協(xié)調(diào)和融合相關(guān)專業(yè)、交叉學(xué)科知識(shí)，建立知識(shí)點(diǎn)相互聯(lián)系的理論教學(xué)模式，配套多因素的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系，形成大類本科教學(xué)特色培養(yǎng)機(jī)制。

在進(jìn)行多學(xué)科實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，要明確大類本科人才培養(yǎng)的方向，統(tǒng)籌大類相關(guān)交叉學(xué)科，綜合考慮研究方向需求，對(duì)現(xiàn)有實(shí)驗(yàn)儀器性能及操作進(jìn)行合理性分析，針對(duì)大類招生進(jìn)行適當(dāng)改革，在改革過程中綜合考慮研究方向與需求，充分利用同一平臺(tái)開展多學(xué)科實(shí)驗(yàn)，為多學(xué)科融合實(shí)驗(yàn)方案提供儀器支持。同時(shí)，優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法，由傳授式教學(xué)向啟發(fā)式教學(xué)轉(zhuǎn)變，特別是對(duì)于多學(xué)科交叉實(shí)驗(yàn)，由教師制定合理的教學(xué)執(zhí)行大綱，讓學(xué)生充分了解學(xué)習(xí)目的和方法，通過理論聯(lián)系實(shí)際，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，拓展其專業(yè)視野。構(gòu)建多學(xué)科融合的實(shí)驗(yàn)平臺(tái)，有利于服務(wù)大類招生下本科生的理論教學(xué)[7]。

3 結(jié)語

在高等教育內(nèi)涵式發(fā)展的要求下，人才培養(yǎng)目標(biāo)十分重要。大類招生與培養(yǎng)制度處于起步階段，須在吸收相關(guān)高校辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，根據(jù)自身實(shí)際情況，對(duì)教學(xué)模式進(jìn)行不斷探索，并加以完善。

綜上，本文依托農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境國家級(jí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革，通過大類招生培養(yǎng)，滿足學(xué)生的個(gè)性化和全面化發(fā)展需要，以及發(fā)揮培養(yǎng)創(chuàng)新型人才的作用。未來，在科學(xué)合理的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容設(shè)置、實(shí)驗(yàn)管理機(jī)制和學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰υu(píng)價(jià)體系方面仍須進(jìn)行進(jìn)一步完善。

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