近40年來福建省藥用植物資源的變化及其原因探析

溫秀萍，林青青，楊成梓，2*，褚克丹，徐 偉，2，林 羽，2

（1.福建中醫(yī)藥大學(xué)藥學(xué)院，福建 福州 350122；2.福建省級中藥原料質(zhì)量監(jiān)測技術(shù)服務(wù)中心，福建 福州 350122）

福建省地處我國東南沿海的亞熱帶地區(qū)，地形地貌復(fù)雜，氣候變化多樣，生態(tài)環(huán)境保存良好，森林覆蓋率連續(xù)40 多年位居全國第一，物種多樣性豐富。1985 年—1988 年，福建省第三次全國中藥資源普查（以下簡稱“三普”）顯示，中藥資源種類有2 393 種（當(dāng)時數(shù)據(jù)按中藥種類統(tǒng)計，為2 468 種），其中藥用植物1 981 種，動物393 種，礦物19 種［1］。2011 年，國家中醫(yī)藥管理局啟動第四次全國中藥資源普查工作，有助于全面掌握我國中藥資源情況，提出中藥材資源管理、保護(hù)及開發(fā)利用的總體規(guī)劃，滿足人民健康需要［2-3］。福建省第四次全國中藥資源普查工作（以下簡稱“四普”）于2014 年—2019 年先后啟動，實(shí)現(xiàn)福建全境84 個縣域（金門縣未開展）普查工作全覆蓋［4］。目前，全省84 個縣的中藥資源普查工作已全部完成，基本摸清了省域內(nèi)中藥資源情況，為福建省普查成果整理成果、推廣與轉(zhuǎn)化、社會化服務(wù)等方面提供有力依據(jù)［4］。

兩次普查工作相隔近40 年，隨著民間天然藥物采用經(jīng)驗(yàn)的積累和科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，采收利用的品種越來越多，各省域中藥資源已發(fā)生巨大變化［5］。四普整體以藥用植物調(diào)查為主，調(diào)查發(fā)現(xiàn)福建省藥用動物變化大，但缺乏相應(yīng)的標(biāo)本支撐，藥用礦物變化則相對較小。因此，本文通過對福建省三普與四普調(diào)查到的藥用植物資源種類及其變化進(jìn)行整理、統(tǒng)計、對比與分析，并闡明兩次普查藥用植物資源變化的情況及其原因，為福建省中藥資源保護(hù)、開發(fā)利用及其產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供思路。

1 研究方法

1.1福建省三普數(shù)據(jù)整理 三普數(shù)據(jù)來源于《福建省中藥資源名錄》（內(nèi)部資料）。通過查閱《中國植物志》（FRPS，http：//www.iplant.cn/frps）［6］、《福建植物志》［7］、《Flora of China》（FOC，http：//www.efloras.org/flora_page.aspx?flora_id=2）、中國數(shù)字植物標(biāo)本館（CVH，http：//www.cvh.ac.cn）等資料對福建省三普的藥用資源名錄進(jìn)行核對。

1.2福建省四普數(shù)據(jù)整理 參照《全國中藥資源普查技術(shù)規(guī)范》［8］和中藥資源普查信息管理系統(tǒng)的要求［9］，對全省84 個縣調(diào)查所獲取的信息數(shù)據(jù)和三類實(shí)物（臘葉標(biāo)本、種質(zhì)資源、藥材）進(jìn)行整理匯總及統(tǒng)計。再參考《中華人民共和國藥典》2020 版［10］（以下簡稱《中國藥典》）、《中國中藥資源志要》［11］、《中華本草》［12］、《福建植物志》［7］、《福建省藥物志》［13］、《福建省中藥資源名錄》［1］等工具書篩選出藥用植物。

1.3數(shù)據(jù)分析方法 所有藥用植物中文名、拉丁名、科、屬均參照《中國植物志》（FRPS，http：//www.iplant.cn/frps）、《Flora of China》和中國植物名錄（CNPC）數(shù)據(jù)庫等志書資料進(jìn)行核對和訂正。重點(diǎn)調(diào)查藥用植物資源依據(jù)《全國中藥資源普查技術(shù)規(guī)范》［8］；珍稀瀕危、保護(hù)和特有植物根據(jù)《國家重點(diǎn)保護(hù)野生植物名錄》（2021 年第15 號）［14］、《福建省國家和省重點(diǎn)保護(hù)野生植物名錄》（http：//lyj.fujian.gov.cn/bmsjk/201912/t20191216_5153316.htm）、《世界自然保護(hù)聯(lián)盟瀕危物種紅色名錄》（http：//www.iucnredlist.org）、《中國物種紅色名錄》（IUCN）［15］、《中國植物紅皮書》［16］、《瀕危動植物種國際貿(mào)易公約》（CITES）附錄（2013 版）、《中國生物多樣性紅色名錄-高等植物卷》（公告2013 年第54 號）等統(tǒng)計。最終形成2 次普查的藥用植物名錄，數(shù)據(jù)用Microsoft Excel 軟件進(jìn)行處理，并進(jìn)行資源種類分類統(tǒng)計、資源變化對比及其原因分析。

2 結(jié) 果

2.1三普與四普藥用植物資源分類統(tǒng)計

2.1.1三普藥用植物種類分布 三普調(diào)查到藥用植物的類型包括菌類植物、藻類植物、地衣類植物、苔蘚類植物、蕨類植物、裸子植物和被子植物7 個類型（8 種植物），隸屬245科1 034屬，共計1 981種。以被子植物最多，有1 773 種，占三普藥用植物總數(shù)的89.50%，隸屬24 科746 屬，其中雙子葉植物有1 528 種，占被子植物總數(shù)的86.18%；其次是蕨類植物，共107 種，占三普藥用植物總數(shù)5.40%；地衣類植物和苔蘚類植物較少。主要科為豆科（141 種）、菊科（116 種）、薔薇科（66 種）等，所含藥用植物在50 種以上，均為雙子葉植物（185 屬375 種），占名錄中雙子葉植物的24.54%。見表1。

表1 福建省三普與四普藥用植物資源類型組成

2.1.2四普藥用植物種類分布 四普共調(diào)查并整理到植物種類達(dá)256 科1 423 屬4 019 種，其中藥用植物3 517 種（隸屬249 科1 343 屬，見表1）。有重點(diǎn)調(diào)查藥用植物314 種，記錄估算有蘊(yùn)藏量的藥材有187種，野生資源蘊(yùn)藏量較大的主要為淡竹葉、菝葜、積雪草、白茅根、車前草等；栽培藥材101 種（12 種為非重點(diǎn)品種），栽培量較大為厚樸（凹葉厚樸）、蓮子、薏苡、梅、橄欖等。珍稀瀕危藥用植物188 種，特有藥用植物1 191 種（156 科630 屬）。名錄中以被子植物最多，有3 201 種（隸屬183 科1 205 屬），占四普藥用植物總數(shù)的91.02%；其次是蕨類植物，共249 種，占比7.08%；地衣類植物、苔蘚類植物和菌類植物較少。主要科為豆科（226 種）、菊科（216 種）、禾本科（134 種）等13 個科所含藥用植物在50 種以上，均為被子植物（499 屬1 363 種），占四普藥用植物名錄的38.75%。

2.2四普與三普藥用植物資源變化情況 比較四普與三普藥用植物名錄，發(fā)現(xiàn)四普藥用物種數(shù)量遠(yuǎn)比三普查的資源要豐富，三普和四普共有藥用植物206 科895 屬1 686 種，四普新增藥用植物208 科900 屬1 831 種，消失或未調(diào)查到的藥用植物133 科250 屬295 種（見圖1）。四普調(diào)查結(jié)果整體上極大地豐富了全省中藥資源。按資源類型統(tǒng)計可知，菌類植物、藻類植物、地衣類植物和苔蘚類植物這4 類的種類都有變少，以菌類植物減少最多，有25 種；蕨類植物、裸子植物和被子植物均有增加，以被子植物增加最多1 428 種（見圖2）。

圖1 四普與三普藥用植物品種差異分析

圖2 四普與三普藥用植物資源類型對比分析

2.2.1四普新增的藥用植物種類分析 三普之后，科研工作者們在福建省陸續(xù)發(fā)現(xiàn)植物新記錄種403 個［17］。其中，在四普過程中發(fā)現(xiàn)條紋馬鈴苣苔Oreocharis striata等14 個新種，新記錄科1 個，新記錄亞科1 個；新記錄屬43 個，其中藥用新記錄屬13 個，包括長片蕨屬Abrodictyum、刺蕨屬Egenolfia、雨蕨屬Gymnogrammitis等；新記錄種312 個，隸屬88 科229 屬，其中藥用新記錄種122 個。這些新記錄屬、新記錄種的不斷發(fā)現(xiàn)，極大地提高了區(qū)域內(nèi)物種的豐富程度，為中藥資源的發(fā)掘、開發(fā)利用提供資源保障，以及今后的中藥資源發(fā)展提供更大的可能性［18］。四普新增藥用植物1 831 種，隸屬208 科900 屬。增加種類最多的科有菊科（114 種）、豆科（111 種）、禾本科（93 種）、薔薇科（75 種）、莎草科（55 種）、茜草科（52 種）等6 科，所含藥用植物在50 種以上；最多的屬有薹草屬（23 種）、懸鉤子屬（22 種），占新增藥用植物的2.46%。新增種類最多的科、屬、種均為被子植物，見表2。

表2 四普新增的藥用植物種類分布

新增藥用植物中，有重點(diǎn)調(diào)查藥用植物26 科37 屬43 種（中藥材46 種），均被《中國藥典》收錄，占重點(diǎn)調(diào)查藥用植物的13.69%，資源類型無地衣類植物和苔蘚類植物，以被子植物為主。有珍稀瀕危藥用植物102 種，約占區(qū)域內(nèi)珍稀瀕危藥用植物物種總數(shù)的54.26%，無菌類植物、地衣類植物和苔蘚類植物；94 種為國家和福建省重點(diǎn)保護(hù)植物（一級保護(hù)植物8 種，二級保護(hù)植物有86 種）；IUCN 紅色名錄收錄的重點(diǎn)保護(hù)植物61 種；CITES 附收錄的Ⅱ級重點(diǎn)保護(hù)植物46 種；屬于極小種群野生植物3 種；《中國物種紅色名錄》收錄的重點(diǎn)保護(hù)野生植物61 種；《中國植物紅皮書》收錄的重點(diǎn)保護(hù)野生植物23 種。有特有藥用植物523 種（中國特有518 種，福建特有9 種），約占區(qū)域內(nèi)特有藥用植物物種總數(shù)的4.20%，其中福建特有植物僅在福建分布，地域特征明顯，具有極高的保護(hù)及科研價值，為使特有植物得到有效保護(hù)，建議制定福建省特有植物保護(hù)的相關(guān)法律法規(guī)和部門管理規(guī)章制度［18］。

2.2.2四普消失或未調(diào)查到的藥用植物種類分析 與三普相比，四普消失或未調(diào)查到的藥用植物資源有295 種（隸屬133 科250 屬），包括引種栽培種8 個。消失或未調(diào)查到的物種以被子植物為主，其中豆科居多，共26 種（占比8.81%）；其次為菊科，共14 種（占比4.75%）；百合科9 種、薔薇科8 種（各占比3.05%和2.71%）；蘭科、十字花科、蕓香科各7種（占比2.37%）。見表3。

表3 四普消失或未調(diào)查到的藥用植物種類分布

其中，54 種（35 科51 屬）為重點(diǎn)調(diào)查藥用植物，以被子植物中的雙子葉植物為主，無地衣類植物、苔蘚類植物、蕨類植物和裸子植物。發(fā)現(xiàn)有11種國家和福建省重點(diǎn)保護(hù)植物，其中一級保護(hù)植物1 種，為伯樂樹Bretschneidera sinensisHemsl.；二級保護(hù)植物有10 種（5 科10 屬），包括三角葉黃連Coptis deltoideaC.Y. Cheng et Hsiao、黃檗Phellodendron amurenseRupr.等。IUCN 紅色名錄收錄的重點(diǎn)保護(hù)植物8 種，CITES 附收錄的Ⅱ級重點(diǎn)保護(hù)植物8 種，《中國物種紅色名錄》收錄的重點(diǎn)保護(hù)野生植物8種，合計消失或未調(diào)查到珍稀瀕危藥用植物11種，約占區(qū)域內(nèi)珍稀瀕危藥用植物物種總數(shù)的5.85%。有中國特有藥用植物30 科46 屬49 種，福建特有藥用植物1 種（表3），約占區(qū)域內(nèi)特有藥用植物物種數(shù)的4.20%。

2.3四普與三普藥用植物資源種類變化原因分析

2.3.1藥用植物物種數(shù)大幅增加的主要原因

2.3.1.1調(diào)查目的有差異三普時以365 個重點(diǎn)品種調(diào)查為主，其他品種僅結(jié)合重點(diǎn)品種調(diào)查時做一般性的調(diào)查和收集。因此，在非重點(diǎn)藥材產(chǎn)區(qū)，涉及的面較小，未專門對普通品種開展樣線調(diào)查或標(biāo)本采集等，調(diào)查覆蓋全省69 個縣，部分市、區(qū)未開展調(diào)查。而四普時，全省除樣地樣方調(diào)查之外，各縣結(jié)合實(shí)際地理?xiàng)l件加強(qiáng)樣線調(diào)查，按縣域和植被面積大小規(guī)定具體數(shù)量的樣線調(diào)查和基本品種數(shù)，對于普通品種調(diào)查更趨于全面，且調(diào)查覆蓋全省84 個縣（金門縣未開展）［4］，因而收集到的物種種類能得到較大的增加。

2.3.1.2投入資源有差異① 時間的投入與跨度不同，三普從國家層面下達(dá)任務(wù)，歷時4 年，各縣具體調(diào)查時間不同，有的縣投入時間不足一年，其中外業(yè)調(diào)查時間總計不足1 個月（以單一普查隊(duì)計算）；而四普從第一批試點(diǎn)啟動至第四批完成省級驗(yàn)收（2021 年6 月），歷時8 年，調(diào)查更為充分，各縣調(diào)查時間均在2 年及以上，山區(qū)縣的外業(yè)調(diào)查時間，在不同季節(jié)可達(dá)3～6個月。② 投入的經(jīng)費(fèi)不同，三普時由于整體經(jīng)濟(jì)發(fā)展的原因，全省投入經(jīng)費(fèi)不足百萬（為92.44 萬元）；四普共投入經(jīng)費(fèi)3 000 多萬元，扣除物價上漲及貨幣貶值等因素，經(jīng)費(fèi)投入大幅提高，工作開展順利。③ 投入的人力不同，三普時投入的人力多，其中醫(yī)藥部門人數(shù)448 人，衛(wèi)生部門235 人，協(xié)作人員350 人，以縣級醫(yī)藥部門專業(yè)人員為主力；四普承擔(dān)主體和參與人員層次發(fā)生變化，每縣參與的專業(yè)人員5～20 人不等，如尤溪縣投入的專業(yè)人員甚至達(dá)到40 人以上，專業(yè)人員的增加為臘葉標(biāo)本的采集、制作及鑒定等提供了很大的保障。

2.3.1.3專業(yè)隊(duì)伍有差異三普外業(yè)調(diào)查工作主體人員為縣級醫(yī)藥公司職工，全省投入人員（大中專以上學(xué)歷）367 人，占參加人員的35.5%，領(lǐng)導(dǎo)小組和顧問組成員較為龐大（達(dá)710 人），但專業(yè)人員占比少，特別是中藥資源、植物分類等方面的人才，造成三普驗(yàn)收時有較大量的標(biāo)本未能及時鑒定。而四普工作主體人員來自各高校、科研院所及縣級中醫(yī)院等，以專業(yè)教師或?qū)I(yè)技術(shù)骨干作為普查隊(duì)長，隊(duì)員由相關(guān)專業(yè)技術(shù)人員、本科生和研究生組成，經(jīng)過系統(tǒng)培訓(xùn)，專業(yè)性更強(qiáng)，同時由中藥資源、植物分類專家組成的技術(shù)指導(dǎo)組，為四普中藥資源種類及其準(zhǔn)確性提供保障。

2.3.1.4交通條件有變化三普時福建省的公路里程不足4×104km，交通極不發(fā)達(dá)，特別是中藥資源豐富的偏遠(yuǎn)山區(qū)，無法當(dāng)天往返，且野外生存必要設(shè)備配備受限，造成當(dāng)時調(diào)查很多地方無法開展。隨著交通發(fā)展，高鐵、動車、高速連通各個縣級區(qū)域，村村通公路，且露營條件的改善，四普區(qū)域調(diào)查可達(dá)性顯著提高。如上杭縣普查隊(duì)通過在閩西最高峰狗子腦野外露營的方式完成調(diào)查，并發(fā)現(xiàn)了新種梅花山羊耳蒜Liparis meihuashanensis。

2.3.1.5生態(tài)及物種多樣性有變化三普時，福建省山區(qū)基本未通電，居民日常以柴火為主要能源，磚瓦窯、炭窯等隨處可見，鄉(xiāng)村周邊生態(tài)多樣性均遭到嚴(yán)重的破壞，限于封山育林政策，保留馬尾松和杉木等有限的用材物種，草本層以芒萁為主，有些地方禾本科雜草也被燒光。四普時，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展及農(nóng)村人口大量向城市轉(zhuǎn)移，利用的能源變成電或煤氣等，磚瓦窯、炭窯等已無蹤跡，生物多樣性得以恢復(fù)，大部分地方人跡罕至，物種多樣性更加豐富。

2.3.1.6動、植物分類學(xué)等學(xué)科有發(fā)展三普時，《中國植物志》《福建植物志》等專業(yè)工具書均未完全出版，基礎(chǔ)研究較為薄弱，部分標(biāo)本無法鑒定。四普時，隨著數(shù)碼技術(shù)、互聯(lián)網(wǎng)和社交媒體的快速發(fā)展，專業(yè)工具書網(wǎng)頁版、電子版等應(yīng)用便捷，大量圖庫及彩色圖鑒等可供參考，同時也為全國相關(guān)專家的請教與互動等提供了很好的平臺，因此四普標(biāo)本鑒定變得相對容易。

2.3.2藥用植物物種消失或未調(diào)查到的主要原因

2.3.2.1野外調(diào)查具有一定的偶然性福建省源資源物種多樣性極為豐富，但蘊(yùn)藏量又相對貧泛，目前已知維管植物至少5 500 種，其中藥用的種類達(dá)3 500 種以上［19］，但分布廣泛且蘊(yùn)藏量豐富的種類不多，普查過程中具有很大的偶然性。因此，即使加大了調(diào)查的時間和范圍，在野外調(diào)查時，發(fā)現(xiàn)部分物種的分布非常零星，還有部分三普時的物種在本次調(diào)查中未能發(fā)現(xiàn)。

2.3.2.2部分引種藥材目前已不種植三普時，“北藥南移”特殊性，部分種類福建有引種，后期可能是藥材質(zhì)量、種植技術(shù)要求或經(jīng)濟(jì)效益等原因，目前已不種植。如三普時福州、南平等地種植的蓼藍(lán)Polygonum tinctorium；三明等地種植的川牛膝Cyathula officinalis、續(xù)斷Dipsacus japonicus；三明、泉州等地種植的西洋參Panax quinquefolium；南平、龍巖等地種植的當(dāng)歸Angelica sinensis；福州等地種植的天仙子Hyoscyamus niger；南平、三明等地種植的云木香Aucklandia costus；廈門、漳州等地種植的檳榔Areca catechu、白豆蔻Amomum kravanh等。

2.3.2.3生態(tài)環(huán)境改變改革開放以來福建省大力發(fā)展工業(yè)，城市化節(jié)奏加快，綠化和植被面積日益減少，部分野生植物資源遭受嚴(yán)重破壞。相比三普時，近年來全省的生態(tài)環(huán)境總體向好，森林覆蓋率及地表植被的覆蓋度均有較大的增加。特別是近十年來，人口城鎮(zhèn)化，山區(qū)小生境發(fā)生較大變化，如草甸變成灌叢，山間小徑已荊棘叢生，荒山已樹木參天，物種多樣性變得更為豐富。但部分地區(qū)的物種多樣性反而減少，一方面是競爭性弱的草本植物，數(shù)量減少或消失，如陰地蕨Sceptridium ternatum、徐長卿Vincetoxicum pycnostelma等；另一方面是山區(qū)除草劑濫用、人工速生林巨尾桉等的種植，對物種多樣性有較大的影響，造成部分野生物種減少或消失。

2.3.2.4標(biāo)本鑒定可能存在瑕疵三普專業(yè)人員、工具書等嚴(yán)重不足，基礎(chǔ)研究相對薄弱，部分品種鑒定準(zhǔn)確度低。如豆科的小雞藤Dumasia forrestii，福建不分布，應(yīng)是同屬植物柔毛山黑豆Dumasia villosa的誤訂；秋海棠科的花葉秋海棠Begonia cathayana，應(yīng)是同屬植物裂葉秋海棠Begonia palmata的誤訂；茜草科的茜草Rubia cordifolia，應(yīng)是同屬植物東南茜草Rubia argyi的誤訂等。此外，還有部分品種存在疑問，如遠(yuǎn)志Polygala tenuifolia、北枳椇Hovenia dulcis、長梗藜蘆Veratrum maximowiczii等，福建可能不分布；腋毛野鴉椿Euscaphis nishil、短瓣七葉一枝花Paris polyphyllavar. breviletala 等，查不到相關(guān)的物種信息，可能為裸名，或后期研究中已經(jīng)歸并。

3 總結(jié)與展望

3.1探索栽培技術(shù)應(yīng)用，提升中藥資源利用能力 隨著社會進(jìn)程的發(fā)展，科技的進(jìn)步應(yīng)是更有利于資源的開發(fā)利用，但城市建設(shè)又局部破壞了生態(tài)環(huán)境，加上市場供需的變化，影響了中藥材種植戶的判斷力和積極性，福建省內(nèi)主要種植養(yǎng)殖的中藥材品種、產(chǎn)地分布、產(chǎn)量等與三普都有不同程度的消長變化。中藥可追溯是解決中藥產(chǎn)業(yè)鏈問題的關(guān)鍵技術(shù)之一，建議重視現(xiàn)有栽培的中藥材種質(zhì)，加強(qiáng)野生藥用生物的馴化栽培［20］。

3.2加快普查成果轉(zhuǎn)化，助推地方中藥產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展 科研單位、藥材生產(chǎn)經(jīng)營部門與產(chǎn)業(yè)決策部門等應(yīng)很好地推廣與利用本次普查的成果，結(jié)合各地實(shí)際情況，以及四普各縣相關(guān)中藥區(qū)劃或資源發(fā)展規(guī)劃建議，制定出各縣中藥可持續(xù)發(fā)展的規(guī)劃與可操作的實(shí)施方案，讓各縣的中藥材產(chǎn)業(yè)得到一個質(zhì)的提升，為廣大藥農(nóng)帶來更大的效益，為山區(qū)地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展起到應(yīng)有的作用。

3.3加強(qiáng)中藥產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)建設(shè)，促進(jìn)省域中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展 加快中藥產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，提高中藥材深加工的水平，使中藥產(chǎn)業(yè)成為一大支柱產(chǎn)業(yè)，通過招商引資，建立中藥材種苗培育、種植、加工、銷售以及中藥材相關(guān)產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)鏈，全面提升全省中藥產(chǎn)業(yè)水平［21］。

福建省野生植物資源豐富，種類多，分布廣，數(shù)量亦大。剖析兩次普查中藥資源變化及其原因，為進(jìn)一步開發(fā)利用植物資源、使之產(chǎn)業(yè)化等創(chuàng)造了條件。建議各職能部門和科研機(jī)構(gòu)應(yīng)利用好第四次全國中藥資源普查的成果，及時、全面地制定福建省中藥資源的區(qū)劃與規(guī)劃。在當(dāng)前道地藥材的研究熱潮中，充分發(fā)揮道地藥材的特色，創(chuàng)建和打造出自主品牌，如建神曲、建澤瀉、建青黛、建紅梅、建厚樸、建梔子及“福九味”等［18］，不斷完善質(zhì)量評價體系，積極申請商標(biāo)保護(hù)，從而為當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展帶來新的增長點(diǎn)。