支持幼兒的科學(xué)探究

幼兒科學(xué)學(xué)習(xí)的核心是激發(fā)探究興趣，體驗(yàn)探究過程，發(fā)展初步的探究能力。種植活動是幼兒園科學(xué)探究活動的形式之一，也是培養(yǎng)幼兒科學(xué)探究能力的一種重要載體。我園樓頂?shù)摹耙幻撞藞@”是幼兒種植的場所，我們利用身邊的資源，讓幼兒親近自然，在觀察、參與、收獲中親歷植物生長的過程。受到語言活動“拔蘿卜”的啟發(fā)，本學(xué)期初我們班在開展種植小調(diào)查后，各種各樣的蘿卜得到了幼兒的青睞，白蘿卜、胡蘿卜、紅蘿卜……幼兒紛紛表示要在種植園種各種各樣的蘿卜。于是，一場關(guān)于蘿卜的探究之旅拉開了序幕，而“保衛(wèi)蘿卜”的種植小故事也就此開啟。

蘿卜為什么不一樣

追隨幼兒的興趣，我們共同制定自主認(rèn)領(lǐng)規(guī)則，分組種植并繪制個(gè)性化的種植牌，以培養(yǎng)幼兒的自主性與責(zé)任意識。然而，在收集蘿卜種子時(shí)，浩浩說：“有的蘿卜種子是圓形的，小小的；有的蘿卜種子是長條形的，顏色像葡萄干一樣?！庇變杭娂娺^來圍觀，并一起討論著。“為什么同樣是蘿卜，種子卻大不一樣呢？”“到底哪個(gè)才是紅蘿卜的種子呢？”從幼兒的討論中，教師發(fā)現(xiàn)幼兒的關(guān)注點(diǎn)是不一樣的，有的關(guān)注種子的外形，有的關(guān)注種子的顏色……他們最關(guān)心的問題是“種子什么時(shí)候發(fā)芽”。接下來的一段時(shí)間，在幼兒的悉心照料下，蘿卜種子很快就發(fā)芽了，幼兒不僅關(guān)注自己種的蘿卜，還經(jīng)常去其他小組觀察不同種類的蘿卜。通過比較，他們發(fā)現(xiàn)了蘿卜之間的差異：紅蘿卜、櫻桃蘿卜的種子很相似，都是圓圓的，可長出的葉子分別是橢圓形和愛心狀的；而迷你胡蘿卜的種子是長條形的，它的葉子呈細(xì)針狀。幼兒發(fā)現(xiàn)，不同的蘿卜種子長出的小苗居然也是不一樣的。

幼兒播種下的種子能否發(fā)芽、能否長大、能否開花結(jié)果，并不是最重要的，重要的是他們在用自己的方式學(xué)習(xí)、體驗(yàn)和探究。在活動中，教師先引導(dǎo)幼兒觀察蘿卜的種子，通過眼睛看、用手捏的方式來感知不同蘿卜種子的特點(diǎn)，豐富幼兒探究事物的方式，幫助幼兒積累關(guān)于蘿卜種子的認(rèn)知經(jīng)驗(yàn)。緊接著，教師引導(dǎo)幼兒討論和了解蘿卜種子的播種時(shí)間，學(xué)習(xí)如何播種。“為什么同樣是蘿卜，種子卻大不一樣？”“到底哪個(gè)才是紅蘿卜的種子呢？”這些問題引起了幼兒的思考。而解決問題的方式就是通過觀察比較來發(fā)現(xiàn)不同蘿卜種子之間的異同。在整個(gè)活動過程中，幼兒能夠在教師的引導(dǎo)下不斷觀察、探究，既了解了蘿卜生長的基本條件，又在種植過程中提升了科學(xué)探究能力，真正實(shí)現(xiàn)了“在做中學(xué)”。

誰咬了蘿卜的葉子

澆水、施肥、除草……在幼兒的悉心照料下，蘿卜們茁壯地成長著，豐收指日可待。就在我們都期盼收獲時(shí)，蘿卜的葉子卻遭到了破壞。

這一天，種植園里的氣氛似乎有點(diǎn)不一樣……

“?。∥业奶}卜的葉子怎么變成這樣了，是誰干的呀？”

“我的蘿卜的葉子上怎么有小洞洞?。俊?/p>

幼兒悉心照料的蘿卜遭到了破壞，葉子上出現(xiàn)了許多小洞洞，有的葉子直接被咬完了?；氐交顒邮液螅罢l咬了蘿卜的葉子”這一話題成了幼兒討論的熱點(diǎn)。于是我們開展了一場討論會，圍繞“誰咬了蘿卜的葉子”這一話題，幼兒紛紛提出自己的想法，一個(gè)個(gè)說得有理有據(jù)。有的說是小鳥咬的，因?yàn)樾▲B有尖尖的嘴巴，可以戳破葉子；有的說是毛毛蟲咬的，因?yàn)橛泻芏嗍卟说娜~子都是被毛毛蟲咬的；還有的說是老鼠咬的，因?yàn)槔鲜笥袃深w大大的門牙。幼兒各抒己見，但大家誰都說服不了誰。最終，帶著疑問，幼兒通過查閱資料、詢問有經(jīng)驗(yàn)的長輩等方式，初步確定了幾位“重大嫌疑人”：螞蟻、蚜蟲、小鳥、毛毛蟲。初步確定了“嫌疑人”后，“如何找出‘嫌疑人’”成了幼兒面臨的一大難題。有幼兒提出可以看監(jiān)控，根據(jù)監(jiān)控拍到的視頻大家排除了小鳥的嫌疑，但是螞蟻、蚜蟲和毛毛蟲太小了，監(jiān)控拍的視頻根本看不清楚。朝翔說：“我可以帶放大鏡過來，這樣就能清楚地看到葉子上的蟲子了。”于是，第二天幼兒帶來了放大鏡，有了放大鏡之后，果然看得更清楚了。

于是，幼兒更加仔細(xì)地進(jìn)行觀察，不放過任何蛛絲馬跡。直到有一天，幼兒在葉子上發(fā)現(xiàn)了神秘的“綠色來客”?！袄蠋?，我們發(fā)現(xiàn)了毛毛蟲?！边@一次，大家終于抓到了“兇手”。

在活動中，幼兒主動發(fā)現(xiàn)問題——葉子上有小洞洞，提出問題——是誰咬了蘿卜的葉子，再一起解決問題——尋找“兇手”，這是一個(gè)探究學(xué)習(xí)的過程。在尋找“兇手”的過程中，當(dāng)幼兒遇到問題、產(chǎn)生疑惑時(shí)，教師不是簡單地回復(fù)、直接答疑，而是在尊重、支持幼兒的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察，支持幼兒自主解決問題，讓幼兒在探究中獲得學(xué)習(xí)與發(fā)展。

自制橘子味驅(qū)蟲水

在找到破壞葉子的“兇手”后，為了保護(hù)蘿卜，讓蘿卜健康生長，幼兒決定要消滅這些小蟲子。可是，怎么才能消滅這些小蟲子呢？大家嘗試了抓蟲子、驅(qū)趕蟲子等方式，可效果不是特別理想。最終，通過咨詢農(nóng)場里的技術(shù)員管爺爺，幼兒最終決定自制安全又有效的驅(qū)蟲水來消滅小蟲子。要制作驅(qū)蟲水，首先就要了解驅(qū)蟲水的特點(diǎn)，幼兒根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)驅(qū)蟲水最大的特點(diǎn)就是味道強(qiáng)烈。那我們生活中味道強(qiáng)烈的東西有哪些呢？辣椒、榴蓮、柚子、橘子……還有很多，最終大家決定用橘子來制作驅(qū)蟲水，因?yàn)橛變簣@里種的就有橘子，橘子取材簡單，而且用橘子制作驅(qū)蟲水經(jīng)濟(jì)又環(huán)保。

很快，幼兒便開始制作橘子味的驅(qū)蟲水，大家先收集了橘子皮，將橘子皮切得碎碎的放入罐子里，然后加水放到陰涼的地方。一天過后，幼兒自制的橘子味驅(qū)蟲水完成了，效果怎么樣呢？施予湊上前聞了聞，說：“好濃的橘子味啊，這個(gè)驅(qū)蟲水一定能消滅很多蟲子。”于是，幼兒紛紛上前聞了起來，并把驅(qū)蟲水分瓶裝好。裝瓶之后，幼兒給蘿卜們噴上了自制的橘子味驅(qū)蟲水。在大家的努力下，葉子上的小洞洞逐漸減少了。

教師應(yīng)注重引導(dǎo)幼兒通過直接感知、親身體驗(yàn)和實(shí)際操作進(jìn)行科學(xué)學(xué)習(xí)，并給幼兒提供充足的環(huán)境支持與經(jīng)驗(yàn)支持，促進(jìn)他們在原有經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上完善認(rèn)知。在這個(gè)過程中，幼兒不斷積累關(guān)于蘿卜種植的直接經(jīng)驗(yàn)，初步了解了蘿卜的生長過程，以及在生長過程中會受到的影響。在遇到問題時(shí)，教師沒有直接告訴幼兒可以怎么做、該怎么做，而是將主動權(quán)交給幼兒，讓幼兒在討論中不斷生發(fā)新的想法并付諸行動。通過自制橘子味驅(qū)蟲水的實(shí)踐，幼兒逐漸積累了更加豐富的探究方法，提升了解決問題的能力。

“葉子”的誘惑

本以為用了驅(qū)蟲水后小蟲子都被消滅掉了，但是一段時(shí)間后，幼兒發(fā)現(xiàn)自制的驅(qū)蟲水效果慢慢變差了，葉子上的小洞洞再次出現(xiàn)了。幼兒見狀都有些氣餒，于是教師問道：“還可以用什么辦法來驅(qū)蟲呢？”聽到教師的提問，幼兒紛紛發(fā)表自己的看法，有的說回家讓爸爸媽媽上網(wǎng)查查資料，有的說再去請教一下農(nóng)場里的管爺爺……這時(shí)，卷卷說道：“一定是驅(qū)蟲水的味道變淡了，所以蟲子就又爬出來了，我們是不是可以做一片假葉子來誘惑蟲子，保護(hù)我們的蘿卜呢？”

卷卷的想法得到大家的一致認(rèn)可，于是，教師引導(dǎo)有想法的幼兒在班級里展示自己設(shè)計(jì)的假葉子，其他幼兒紛紛提出了自己的意見?！跋x子沒有聞到葉子的香味，它才不會來吃呢！”“還得想辦法讓假葉子有和真葉子一樣的香味才行?！庇變旱牟煌庖娮屧O(shè)計(jì)假葉子的活動逐漸變得更加有趣。

最后，在大家的共同努力下，假葉子設(shè)計(jì)圖完成了，幼兒是這樣解釋的：在仿真葉子上部分留白，偽裝成蟲洞，證明葉子很好吃；假葉子中間貼上一些真葉片，讓蟲子覺得這是真的葉子。最重要的是，幼兒在假葉子上抹了碾碎的真葉子汁液，讓它聞起來更像是真葉子。之后，我們將這片充滿誘惑的假葉子投放到種植園里，幼兒認(rèn)真地等待和觀察著蟲子的反應(yīng)。不一會兒，蟲子陸續(xù)地爬上假葉子，啃咬著葉片，頓時(shí)，大家一起歡呼起來：“我們成功了！”

當(dāng)幼兒自制的橘子味驅(qū)蟲水逐漸失效，且蘿卜再次面臨被蟲子吃掉葉子的問題時(shí)，幼兒表現(xiàn)出氣餒的狀態(tài)，此時(shí)教師用提問“還可以用什么辦法來驅(qū)蟲”，讓活動得以繼續(xù)開展和推進(jìn)。可見，在踐行“幼兒探究在前、教師支持在后”的理念時(shí)，教師需要基于觀察和對幼兒個(gè)性的了解，保有足夠的耐心，在幼兒需要時(shí)給予適度支持，這樣才能讓幼兒擁有充分嘗試的機(jī)會，獲得積極的探究體驗(yàn)。在這個(gè)過程中，幼兒能從生活經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，利用已有經(jīng)驗(yàn)聯(lián)想到用仿真葉子來驅(qū)蟲，并運(yùn)用多種方法讓假葉子勝似真葉子，從而達(dá)到有效驅(qū)蟲的效果。從想法的提出，到質(zhì)疑、改進(jìn)，再次提出問題、再改進(jìn)，在這一過程中，我們看到了幼兒的成長，他們已經(jīng)能進(jìn)行一次真正意義上的科學(xué)探究了。

反思與總結(jié)

在“保衛(wèi)蘿卜”活動中，教師不斷思考基于幼兒的課程資源，支持幼兒的科學(xué)探究，滿足幼兒學(xué)習(xí)與發(fā)展的需求。教師的主要支持策略如下。

1.尊重兒童，內(nèi)化“以兒童為本”的理念

幼兒的科學(xué)探究離不開教師的適時(shí)引導(dǎo)。教師要積極思考和關(guān)注幼兒的興趣、想法和需求，和幼兒成為解決問題的伙伴。種植園里發(fā)生的“保衛(wèi)蘿卜”活動，與其說是一個(gè)故事，不如說是幼兒的一次成長歷程，而這種成長是由內(nèi)而生發(fā)的。在這個(gè)過程中，我們要做的就是用恰當(dāng)?shù)膯栴}引導(dǎo)幼兒去思考，并在過程中給予適度支持。比如，“葉子”的誘惑從討論到誕生，我們重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒如何做仿真葉子，讓幼兒通過視覺、嗅覺以及味覺來進(jìn)行仿真葉子的制作。幼兒的想法遠(yuǎn)遠(yuǎn)超乎我們的想象，在收到建議后，“設(shè)計(jì)師們”也是熱情高漲地及時(shí)進(jìn)行修改。最終，仿真葉子成功制作出來，這讓幼兒獲得了滿滿的成就感。在這個(gè)過程中，幼兒完整地經(jīng)歷了提出想法、大膽實(shí)踐、發(fā)現(xiàn)問題、細(xì)心改進(jìn)的過程，實(shí)現(xiàn)了自我成長。

2.協(xié)商對話，助力幼兒自主建構(gòu)學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)

兒童的學(xué)習(xí)是一種主動建構(gòu)經(jīng)驗(yàn)的過程，兒童與環(huán)境、同伴以及成人之間的互動和對話是其建構(gòu)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)。因此，我們充分挖掘環(huán)境、活動和與同伴交往的價(jià)值，為幼兒自主建構(gòu)經(jīng)驗(yàn)提供機(jī)會。首先，在捕捉幼兒的興趣中引導(dǎo)幼兒主動學(xué)習(xí)?？v觀整個(gè)活動，幼兒的興趣是其開展持續(xù)探究的動力，那么如何保持幼兒的探究興趣呢？教師可以通過調(diào)查、訪談等方式直接或間接了解幼兒對什么感興趣以及感興趣的原因，聚焦幼兒的興趣，然后對其感興趣的內(nèi)容進(jìn)行分析。例如，在“保衛(wèi)蘿卜”活動中，受到之前語言活動“拔蘿卜”的啟發(fā)，教師通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，幼兒對種植蘿卜非常感興趣，由此確定活動內(nèi)容。其次，分析幼兒的已有經(jīng)驗(yàn)，為幼兒創(chuàng)設(shè)良好的問題情境。在本次活動中，幼兒的探究基礎(chǔ)在于對種植各種蘿卜感興趣，有探究的愿望，前期也有一定的對蘿卜的認(rèn)知經(jīng)驗(yàn)。但從種子到果實(shí)的轉(zhuǎn)變是需要時(shí)間的，這時(shí)幼兒的探究興趣能不能支持到蘿卜成熟非常關(guān)鍵。因此，一個(gè)良好的問題情境對激發(fā)幼兒的持續(xù)探究興趣具有重要作用。在探究過程中，教師創(chuàng)造了一系列問題情境：“為什么同樣是蘿卜，種子卻大不一樣呢？”“到底哪個(gè)才是紅蘿卜的種子呢？”“誰咬了蘿卜的葉子？”問題的層層深入，使得幼兒的深度學(xué)習(xí)成為可能。最后，在探究合作中幫助幼兒建構(gòu)經(jīng)驗(yàn)?？茖W(xué)探究活動的開展需要經(jīng)歷提出問題、分析問題、解決問題的過程，貫穿整個(gè)探究活動的則是一系列連續(xù)的問題。因此，教師積極引導(dǎo)幼兒將關(guān)注的目光從成熟的蘿卜轉(zhuǎn)換到蘿卜小苗、蘿卜葉子、自制橘子味驅(qū)蟲水、自制仿真葉子等方面，幫助幼兒主動探究蘿卜這一植物，并運(yùn)用多種感官去感知其特征與生長變化。

3.退后支持，給予幼兒充足的探究空間

很多時(shí)候，幼兒的能力比我們想象的要強(qiáng)很多，放手讓他們?nèi)L試，對于幼兒來說，既是能力的培養(yǎng)，又是經(jīng)驗(yàn)的積累與豐富。比如，讓有想法的幼兒描述自己的思維過程、解決問題的路徑和方法，以及還存在的一些困惑，并和大家一起討論，這樣既可以解決問題，又可以讓幼兒發(fā)現(xiàn)解決問題的思路和方法。在種植蘿卜的過程中，當(dāng)幼兒發(fā)現(xiàn)蘿卜葉子上出現(xiàn)了很多小洞洞時(shí)，教師及時(shí)鼓勵幼兒進(jìn)行討論，并引導(dǎo)幼兒通過調(diào)查、詢問等方法，使想法變得更有說服力。根據(jù)幼兒的想法，教師引導(dǎo)其將想法變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)，去積極探究、驗(yàn)證，運(yùn)用各種方法確定最終“兇手”。在這種實(shí)踐探究的過程中，幼兒在團(tuán)隊(duì)合作中加深了對植物生長過程的認(rèn)識，活躍了思維，達(dá)到了更深入地進(jìn)行科學(xué)探究的效果。