水稻種植分階段田間管理技術(shù)分析

水稻是中國(guó)重要的糧食作物，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，但在水稻生產(chǎn)中，由于外界因素的干擾，如氣候改變，會(huì)對(duì)其生產(chǎn)產(chǎn)生不利影響，導(dǎo)致水稻生長(zhǎng)速度緩慢，籽粒不飽滿(mǎn)，在一定程度上增加了水稻田間管理的難度。為了提升水稻品質(zhì)與產(chǎn)量，需要分階段對(duì)水稻種植田間管理措施及相關(guān)技術(shù)進(jìn)行分析，從而不斷優(yōu)化水稻種植技術(shù)，提升水稻種植的科學(xué)性。本文從苗期、分蘗期、種植中后期、結(jié)實(shí)期四個(gè)階段對(duì)水稻田間管理技術(shù)與管理措施進(jìn)行研究，以期為水稻健康生長(zhǎng)創(chuàng)造良好的外部環(huán)境，從而實(shí)現(xiàn)高質(zhì)高產(chǎn)的種植目標(biāo)。

1苗期水稻溫度管理技術(shù)

出苗前，溫度是水稻田間管理的重點(diǎn)，采用科學(xué)、合理的控溫技術(shù)可以提高水稻出苗率，但要將溫度控制在一個(gè)合適的區(qū)間。若苗床溫度達(dá)到36℃，此時(shí)溫度偏高，需要及時(shí)進(jìn)行通風(fēng)、降溫，否則容易造成秧苗燒焦等問(wèn)題，對(duì)秧苗出苗有不利影響[1]。從出苗到齊苗是相對(duì)重要的一段時(shí)間，在此期間，苗床溫度必須保持在30℃左右。在育苗階段，當(dāng)幼苗長(zhǎng)出一芯一葉，要將苗床溫度降低至25℃左右。通常情況下，當(dāng)苗床溫度超過(guò)15℃時(shí)，就要立即進(jìn)行通風(fēng)，以免氣溫繼續(xù)升高。在晝夜溫差較大的地區(qū)，還需要加強(qiáng)夜間苗床溫度管理工作，將保溫設(shè)施覆蓋在苗床表面，最大程度上降低氣溫下降對(duì)幼苗造成的傷害。在栽種期若出現(xiàn)霜凍或其他惡劣天氣，可采用灌水保護(hù)的方式，待天氣回溫后，再開(kāi)展排水工作。秧苗長(zhǎng)出2片葉子后，也要對(duì)苗床溫度進(jìn)行及時(shí)管控，此時(shí)苗床溫度以20℃為宜。但該階段苗床溫度的設(shè)定需要結(jié)合秧苗的具體生長(zhǎng)情況決定，保證育苗床溫度在適當(dāng)范圍內(nèi)，并注意通風(fēng)。在解開(kāi)苗床前1周，要進(jìn)行完全通風(fēng)，若此階段氣候條件較差，如出現(xiàn)陰雨天氣，就要將通風(fēng)口關(guān)閉，否則幼苗后續(xù)成長(zhǎng)也會(huì)受到影響。

2分蘗初期水稻田間管理

在分蘗初期，追肥工作是水稻田間管理的重中之重，其中，氮肥是必不可少的。分蘗初期秧苗生長(zhǎng)溫度在32～34℃為宜，此溫度下，水稻秧苗分蘗效果較好，有助于提升初穗量。在水稻分蘗初期、光照條件不足的情況下，幼苗生長(zhǎng)速率較緩，且需要經(jīng)歷較長(zhǎng)的分蘗期。若光照嚴(yán)重不足，幼苗將會(huì)大量死亡。因此，在分蘗前期田間管理中，應(yīng)注意光照情況[2]。除此以外，還要注意控制水分，但不能過(guò)量，否則秧苗缺氧，也會(huì)對(duì)分蘗期秧苗生長(zhǎng)產(chǎn)生影響。若水分過(guò)少，秧苗容易出現(xiàn)干枯等問(wèn)題，可能導(dǎo)致秧苗干涸而死。

3中后期水稻田間管理

3.1水肥管理

擱田控苗是水肥管理首要步驟。通過(guò)擱田控苗能夠有效改善田間環(huán)境，減少秧苗無(wú)效分蘗，為水稻植株健康生長(zhǎng)提供保障，同時(shí)提升水稻植株抗倒伏、碳代謝性能。隨著外部環(huán)境的不斷變化，水稻生長(zhǎng)狀態(tài)容易受到影響，營(yíng)養(yǎng)水平較低。此時(shí)，可適當(dāng)推遲擱田控苗時(shí)間。在水稻生長(zhǎng)狀態(tài)較好的情況下，要做好擱田控苗工作，并以整田分蘗占預(yù)計(jì)穗數(shù)85%為關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)開(kāi)展作業(yè)。此過(guò)程中，需要對(duì)擱田控苗水平進(jìn)行嚴(yán)格、準(zhǔn)確把控，最大限度地保證水稻生長(zhǎng)及土壤處于最佳狀態(tài)。此后，提升水稻生長(zhǎng)速度，快速萌發(fā)出新的根莖與淡黃色稻株葉片，高峰苗穗數(shù)須達(dá)到高產(chǎn)理想穗數(shù)的1.3倍，若采用拋秧等栽培技術(shù)，需將高產(chǎn)理想穗數(shù)的1.4倍作為衡量標(biāo)準(zhǔn)[3]。擱田控苗完成后，要盡快復(fù)水，構(gòu)建淺水層，從而節(jié)約灌溉水量。

在水稻收獲前1周，斷水落干，做到斷水養(yǎng)老稻，提高稻米品質(zhì)。

關(guān)于分蘗中后期的施肥管理，需要控制施肥量。要對(duì)水稻分蘗程度進(jìn)行細(xì)致觀察。若已達(dá)到基本苗數(shù)，水稻葉色深綠，就需要適當(dāng)降低肥料用量，并加強(qiáng)對(duì)水稻長(zhǎng)勢(shì)長(zhǎng)相的觀察。如水稻葉片逐漸呈黃色時(shí)，需要增加氮肥等基礎(chǔ)肥料用量。此外，在施肥管理過(guò)程中，要特別關(guān)注氣候條件的變化，陰雨天稻苗的各項(xiàng)生理功能較差，需減少施肥量，在陽(yáng)光充足的天氣條件下，稻苗的各項(xiàng)生理機(jī)能均已基本恢復(fù)，此時(shí)可適當(dāng)加大肥料用量。就不同肥料用量而言，一般以氮肥20%、鉀肥80%為宜。

3.2莖葉管理

在充足的光合作用下，水稻籽粒飽滿(mǎn)。為了提升水稻籽粒飽滿(mǎn)度，需要在種植過(guò)程中充分發(fā)揮光合作用的積極作用，通過(guò)光合作用生產(chǎn)、累積有機(jī)物，以此實(shí)現(xiàn)水稻高產(chǎn)?；诖?，為保證水稻葉片具有良好的生理機(jī)能，必須先觀測(cè)水稻葉片的覆蓋度，才能使其達(dá)到科學(xué)、高效的栽培目的。若單位面積水稻種植目標(biāo)是9 000 kg/hm2，則在水稻灌漿階段，其綠葉覆蓋系數(shù)應(yīng)在6左右，而在水稻黃熟期，該系數(shù)則應(yīng)在4以上[4]。

為提高產(chǎn)量，降低莖葉早衰等問(wèn)題出現(xiàn)的概率，應(yīng)適時(shí)噴施葉面肥，提高植株活力，促進(jìn)葉片光合活性。水稻抽穗后，其根系吸收性將會(huì)受到直接影響，在灌漿結(jié)實(shí)階段，莖、葉可以將部分養(yǎng)分輸送給籽粒，但在這一過(guò)程中，很可能會(huì)發(fā)生氮素供給不足的問(wèn)題，從而影響了水稻對(duì)氮素等的吸收。在水稻莖葉向稻谷運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的過(guò)程中，部分葉鞘、葉片中的氮元素被消耗，葉片容易出現(xiàn)缺氮的情況，葉片枯黃死亡概率增加。基于此，需要增強(qiáng)水稻種植過(guò)程中氮元素的補(bǔ)給，確保水稻能夠及時(shí)、充分地進(jìn)行光合作用。一旦發(fā)現(xiàn)水稻種植期間出現(xiàn)早衰問(wèn)題，要及時(shí)補(bǔ)充肥料，如按1：3配置0.4%磷酸二氫鉀與1%尿素混合噴霧等。

在水稻生長(zhǎng)中后期，要長(zhǎng)時(shí)間維持干濕交替狀態(tài)，因此，在一定程度上應(yīng)根據(jù)本地氣候條件來(lái)選擇最佳的停水時(shí)機(jī)，避免過(guò)早停水，會(huì)影響水稻結(jié)實(shí)率。

3.3蟲(chóng)害防治

在水稻生長(zhǎng)中后期，容易發(fā)生病蟲(chóng)害，如稻瘟病、紋枯病等。因此，還要對(duì)水稻生長(zhǎng)中后期蟲(chóng)害防治給予重視，通過(guò)物理、化學(xué)手段強(qiáng)化對(duì)水稻病蟲(chóng)害防治。例如，可使用吡蟲(chóng)啉噴霧防治稻飛虱；使用噻呋酰胺等藥劑防治紋枯病，亦或使用三環(huán)唑等藥劑對(duì)水稻破口期高發(fā)稻瘟病進(jìn)行有效防治。水稻二化螟常出現(xiàn)于7、8月份，此時(shí)可使用氯蟲(chóng)苯甲酰胺進(jìn)行防治。

4結(jié)實(shí)期水稻田間管理

在田間管理過(guò)程中，一方面要防止水稻早衰，另一方面，也要盡量做好根系維護(hù)工作，提升水稻籽粒飽滿(mǎn)度，提升水稻產(chǎn)量與質(zhì)量。因此，在結(jié)實(shí)期，要先做好排水灌溉工作，要科學(xué)、合理地進(jìn)行排水，增加環(huán)境中的水分，有利于花蕊傳粉，同時(shí)還要保證土壤水分。但此期間，要避免過(guò)多澆水，兩次灌溉、澆水之間要有一定間隔。為了更好地維護(hù)根系，這一時(shí)期要盡量降低外界和人為的影響，使水稻自然落干。進(jìn)入完熟期后，要開(kāi)始水稻收獲工作，該階段的田間管理也至關(guān)重要。在水稻收獲階段，要注意觀察天氣變化，最好在天氣狀況良好的情況下使用收割機(jī)等機(jī)械設(shè)備進(jìn)行收割，具體收獲方法可結(jié)合土壤實(shí)際情況確定，如在平原地區(qū)可采用大型機(jī)械設(shè)備提高工作效率。要科學(xué)選擇水稻收割時(shí)間，切忌過(guò)早或過(guò)晚，否則也會(huì)對(duì)水稻產(chǎn)量造成影響[5]。

水稻是中國(guó)十分重要的糧食作物。在水稻種植期間，分階段對(duì)其進(jìn)行田間管理能夠?yàn)樗旧L(zhǎng)創(chuàng)造良好的外部環(huán)境，對(duì)于水稻產(chǎn)量及質(zhì)量提升起到了重要作用。需要注意的是，水稻種植過(guò)程中的田間管理工作是覆蓋水稻生長(zhǎng)全周期的，且對(duì)田間管理科學(xué)性、合理性要求較高。因此，開(kāi)展水稻種植田間管理工作時(shí)，需要綜合考慮水稻生長(zhǎng)各階段情況，最大程度上為水稻安全成熟提供保障。

參考文獻(xiàn)

[1]陳遠(yuǎn)東.水稻種植與田間管理技術(shù)[J].農(nóng)家參謀，2023（6）：53-55.

[2]王小丹.水稻種植與田間管理技術(shù)[J].基層農(nóng)技推廣，2023（1）：92-95.

[3]張玲，何莉，王倫，等.漢中地區(qū)水稻種植田間管理與病蟲(chóng)害防治措施[J].農(nóng)家參謀，2022（6）：43-45.

[4]宋石.水稻種植技術(shù)與田間管理探究[J].廣東蠶業(yè)，2021（10）：80-81.

[5]董春梅，劉爽，田國(guó)龍.水稻種植田間管理與病蟲(chóng)害防治措施探究[J].南方農(nóng)業(yè)，2021（26）：3-4.

（河南省范縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局張敏）